Los inventarios de una compañía están constituidos por sus materias primas, sus

productos en proceso, los suministros que utiliza en sus operaciones y los

productos terminados. Un inventario puede ser algo tan elemental como una
botella de limpiador de vidrios empleada como parte del programa de
mantenimiento de un edificio, o algo más complejo, como una combinación de
materias primas que forman parte de un proceso de manufactura. (Muller, p.1)

Conjunto de bienes corpóreos, tangibles y en existencia, propios y de

disponilidad inmediata para su consumo (materia prima), transformación
(productos en procesos) y venta (mercancías y productos
terminados). (Perdomo, p.72)

Se define un inventario como la acumulación de materiales (materias

primas, productos en proceso, productos terminados o artículos en
mantenimiento) que posteriormente serán usados para satisfacer una
demanda futura. (Moya, p.19)
 El inventario es una relación detallada, ordenada y valorada de los elementos que componen
el patrimonio de una empresa o persona en un momento determinado. Antiguamente lo normal era
que los inventarios se realizaran por medio físico (se escribían en un papel), pero ahora se suelen
mantener en bases de datos de manera centralizada a toda una empresa, aunque haya empresas o
tiendas pequeñas que lo sigan haciendo con papel.

Los inventarios incluyen materia prima, https://youtu.be/lgKXGyLSxn8

productos en proceso y productos
terminados, mercancías para la venta,
materiales y repuestos para ser consumidos
en la producción de bienes fabricados o
usados en la prestación de servicios. Así como
para la reposición de productos utilizados
por los empleados de los alojamientos
turísticos y consumibles necesarios para los
huéspedes
 El inventario es:

• Detallado porque se especifican las características de cada uno de los elementos que integran
el patrimonio.
• Ordenado porque agrupa los elementos patrimoniales en sus cuentas correspondientes y las
cuentas en sus masas patrimoniales.
• Valorado porque se expresa el valor de cada elemento patrimonial en unidades monetarias. La
variación de números que encontramos en un inventario por ejemplo el reencuentro de datos de
la empresa

El reto de administrar un inventario está en decidir

cuánto se necesita para cumplir con los
requerimientos del mercado, lo que implica decidir
qué cantidad se necesita, cuándo debemos colocar los
pedidos, y recibir, almacenar y llevar el registro de
dicho inventario, ya que el objetivo primordial será
mantener los costos bajos y los suficientes productos
terminados para las ventas o para la reposición de los
productos consumidos.
 ¿PORQUE ES IMPORTANTE MANTENER UN INVENTARIO?

• Reducir costos de pedir. Al pedir un lote de materias primas de un proveedor, se incurre en un costo para el
procesamiento del pedido, el seguimiento de la orden y para la recepción de la compra en almacén. Al
producir mayor cantidad de lotes, se mantendrán mayores inventarios, pero se harán menos pedidos durante
un periodo determinado, y con ello se reducirán los costos anuales de pedir.

• Reducir costos por material faltante. Al no tener material disponible en inventario para continuar con la
producción o satisfacer la demanda del cliente, se incurren en costos. Entre ellos, las ventas perdidas, los
clientes insatisfechos, costos por retrasar o parar producción. Para poder tener una protección para evitar
faltantes, se puede mantener un inventario adicional, conocido como inventario de seguridad.

• Reducir costos de adquisición. En la compra de materiales, la adquisición de lotes más grandes pueden
incrementar los costos de materias primas; sin embargo, los costos menores pueden reducirse debido a que
se aplican descuentos por cantidad y a menor costo de flete y manejo de materiales.
 CONTROL DE INVENTARIOS

El control de inventarios en empresa consiste en comprender lo que se tiene, dónde está en el almacén
o cuándo entran y salen las existencias para ayudar a reducir los costes, acelerar el cumplimiento y
prevenir el fraude.

El control de inventario es importante para mantener el balance correcto de existencias en los

almacenes, algo que evita:

 Perder una venta porque no tener suficiente inventario para completar un pedido. Los problemas
constantes de inventario pueden llevar a los clientes a otros proveedores. Por el contrario, cuando se
hace una gestión de inventarios en la empresa adecuada se puede brindar un mejor servicio al cliente.

 Desconocer qué productos se venden más y cuáles menos. También ayuda a comprender mejor qué es
lo que se está vendiendo y qué no. De esta forma puede evitarse que el exceso de inventario ocupe
innecesariamente espacio en los almacenes. Demasiado inventario puede desencadenar pérdidas de
ganancias, ya sea que un producto caduque, se dañe o salga de temporada.

https://youtu.be/iM7gUJ75_8w
 IMPORTANCIA DE LOS INVENTARIOS

Es muy importante que las empresas tengan su inventario controlado,

vigilado y ordenado, ya que la finalidad es distribuir y abastecer de forma
adecuada el material del que se dispone.

o Tener control de la mercancía

o Generar reportes de la situación económica del negocio.
o Puede generar un paro de la producción al no tener los inventarios
necesarios
 VENTAJAS DE USAR LOS INVENTARIOS DE LA EMPRESA ADECUADAMENTE

o Posibilidad de informar al cliente acerca de la disponibilidad de los productos.

o Facilidad para cumplir con los plazos de entrega del servicio que se presta, ya que no existe
sorpresas ni imprevistos.
o Garantía de conocer en todo momento las cantidades de los artículos de los que se dispone.

CONSECUENCIAS DE NO LLEVAR UN BUEN CONTROL DE INVENTARIO

o Insuficiencia de inventario. Sin el inventario suficiente para vender, no solo perdemos

la venta, sino también clientes.
o Robo. Sin el inventario pertinente, si existe sustracción de material no se podrá
conocer.
o Mermas. Sin llevar el control de inventario, no se podrá descubrir si existen mermas
en algún almacén en concreto.
 Tipos de inventarios https://youtu.be/AxHchwkDosM
Tipos de existencias o inventarios https://youtu.be/YmA_6j_mzRg

Capacitación del Inventario de la Ferretería https://youtu.be/85rbMxtwjiQ

Capacitación Construrama- Conteo Previo al Inventario https://youtu.be/fm7aGZf2nNU

Utilizan radiofrecuencia para realizar inventarios https://youtu.be/nhtayTjnNVg

los robots que logran que tu pedido de Amazon llegue tan https://youtu.be/4D9k3tO4LDA
rápido
SOFTWARES PARA INVENTARIOS

Todas las empresas, ya sean grandes o pequeñas,

tienen un inventario, en el cual incluyen las materias
primas que utilizan, suministros, productos en
proceso, artículos en operaciones y todos los
productos terminados. Sin importar si nuestro
inventario sea pequeño o muy grande, un mal manejo
del mismo, o incluso la ignorancia para evaluarlo
correctamente, puede ocasionar problemas
financieros importantes para las empresas. Ya sea
que tenga un exceso de productos o escases de los
mismos, esto le ocasionará perdidas de productividad
y ventas a las empresas.
Ejemplo
 UNE-EN 15635:2010

Esta norma europea proporciona las directrices para los

aspectos operativos importantes para la seguridad
estructural de los sistemas de almacenaje. Esta norma
europea mínima el riesgo y consecuencias de un
funcionamiento inseguro o los daños a la estructura
Ejemplo:
https://youtu.be/b0GMl7z3KRE
El método PEPS (también conocido como FIFO) consiste en identificar los primeros
artículos en entrar al almacén para que sean los primeros en salir a la venta o ser
utilizados en la producción. Así se minimiza el riesgo de que la mercancía se eche a
perder, se devalúe o venza en el almacén, además de asegurar la renovación del
stock.

Este método aplica para los productos perecederos (alimentos, medicamentos,

cosméticos) o productos que podrían pasar de moda (textiles) u obsoletos
(tecnología).

Inventarios: ¿Qué es el FIFO? https://youtu.be/qdczeMHuFKk

 First expired, first out, la traducción sería, primero en caducar primero en salir, con este
método los productos con fechas de caducidad más cercanas tendrían que ser los primeros en
salir del almacén.

El método FEFO se vale de los avances tecnológicos para recuperar los lotes de mayor antigüedad y
seleccionarlos para que salgan los primeros al mercado. De esta forma evitamos que estos productos
salgan al mercado sin tiempo suficiente para su consumo o caduquen en los almacenes
Con el método LIFO, la entrada más reciente en el almacén es la entrada
que se envía en primer lugar. La nueva mercancía tiene prioridad con
respecto a las demás.

Cual método usar: LIFO o FEFO https://youtu.be/2S4uzJRQ_pQ

 ¿Qué técnica le conviene a cada empresa?

El método FEFO/FIFO es ideal para las empresas que manufacturan productos con fechas
límite de consumo, el ejemplo más claro sería la industria alimenticia. Un productor de lácteos,
por ejemplo, siempre va desear que sus inventarios antiguos salgan lo antes posible para evitar
desperdicios, incumplimientos de calidad o abaratamiento de productos.
Esta lógica también puede aplicar para industrias como la farmacéutica (suplementos o alimentos
funcionales). En general, el método FEFO/FIFO es recomendable para procesos de manufactura
basados en formulación.
 ¿Qué técnica le conviene a mi negocio?

Las técnicas de gestión de almacén FEFO/FIFO son los métodos más comunes y funcionan
para empresas con objetivos específicos:

* Gestionar productos/materiales con ciclos de vida corta.

* Optimizar la salida de productos de temporada.
* Cumplir con certificaciones de industria
* Reducir costos de almacenamiento.
* Aumentar el valor de activos (los productos más antiguos y por lo tanto baratos, son los
primeros en salir).
Por otra parte, el método LIFO es utilizado por empresas cuyos productos son homogéneos y no son
propensos a sufrir grandes deterioros ocasionados por largos periodos de almacenamiento.
Por lo regular, este tipo de almacenes utiliza sistemas “paletizados” (plataformas para agrupar lotes), ya
que se puede aprovechar al máximo el espacio en las instalaciones.
Un claro ejemplo de empresas que utilizan este método es la industria de construcción. Debido a la
naturaleza de sus materias primas (materiales pétreos), pueden ser almacenados largos periodos sin
daños.

El método LIFO ayuda a manufactureras con propósitos específicos:

• Gestionar productos sin fechas de caducidad.

• Reducir los recorridos de carga y descarga dentro del almacén.
• Aprovechar productos con tendencia a la inflación (aumento de precio en periodos de tiempo largo).
El método ABC de clasificación de inventarios permite organizar la distribución de las distintas
mercancías dentro del almacén a partir de su relevancia para la empresa, de su valor y de su
rotación. Con este sistema se prioriza la adquisición y colocación de los productos no por su
volumen o cantidad, sino por el aporte económico que suponen para la empresa.

El análisis ABC es un método de categorización de inventario que asigna una clase a cada
artículo —o SKU o producto—, generalmente denominadas A, B y C, donde A (con respecto a
C) es la clase asociada con los artículos que más se venden y consumen. Puede haber más
de tres clases (por ej. D, E, F, etc.), aunque generalmente se intenta que no sean más de diez.
https://youtu.be/US5vKCzjy3s
Código de barras https://youtu.be/WPRgWdms01c
 El código de barras es un código basado en la
representación mediante un conjunto de líneas paralelas
verticales de distinto grosor y espaciado que en su
conjunto contienen una determinada información, es
decir, las barras y espacios del código representan
pequeñas cadenas de caracteres

El Código de Barras es una imagen que identifica a un

producto de manera estandarizada y única en todo el
mundo; es un elemento imprescindible para que los
productos puedan estar en las tiendas y supermercados.
  El sistema de codificación permite acelerar las
operaciones en la caja registradora disminuyendo la
posibilidad de error.

 Permiten extraer la información del producto

como: precio, descripción, stock, etc. correspondiente
VENTAJAS DEL CODIGO DE a cada artículo de la base de datos del programa de
BARRAS facturación o control.

 Los comerciantes y distribuidores cuentan con la

posibilidad de introducir un sistema de gestión de
stocks para controlar, producto a producto, el
movimiento de sus mercaderías, facilitando la
preparación de los pedidos sin fallas.

https://youtu.be/WPRgWdms01c
 El sistema EAN en los códigos de barras

Uno de los sistemas más utilizados para identificar

productos comerciales por medio de códigos de barra, es el
EAN (European Article Numbering). Se trata de un estándar
internacional, creado en Europa en 1977, que en la
actualidad se opera en más de 80 países y es compatible
con el sistema Universal Product Code (UPC), utilizado en
América del Norte

EAN INTERNATIONAL, es una asociación con sede en

Bélgica que tiene por objeto desarrollar y promover el
sistema mundial de identificación de los artículos EAN y
hacer respetar las especificaciones, teniendo en cuenta las
leyes nacionales y las reglamentaciones internacionales de
los países representados.
 EAN -13
El sistema EAN-13 es la versión más difundida a nivel mundial:

Consta de un código de 13 cifras, aunque existe una versión corta

de 8 posiciones que se utiliza cuando el espacio disponible para la
impresión es pequeño.

 Las tres primeras posiciones que forman el prefijo EAN,

identifican la Organización de Codificación de la cual surge el
número (ej. 775 es Perú, número asignado al país).
 Las cuatro posiciones siguientes corresponden al código de la
empresa (número asignado a la empresa).
 Los cinco dígitos restantes pueden ser administrados por el
fabricante e identifican al producto (número de artículo).
 La decimotercera posición es una cifra de control que permite
verificar si las cifras precedentes han sido correctamente leídas
(número de autentificación o CRC).
 Código
de barras
por
países