Titulación I (DISEÑO DE LA PROPUESTAS TECNOLÓGICAS)

1. INFORMACIÓN BÁSICA
PROPUESTO POR:

 Guangasi Toapanta Marco Vinicio

 Tisalema Bravo Holguer Medardo.
TEMA APROBADO:
Diseño y construcción de una máquina trituradora de tallos de tomate de riñón para el procesamiento de
abono orgánico.
CARRERA:
Ingeniería Electromecánica
DIRECTOR DE LA PROPUESTA TECNOLÓGICA:

Ing. Msc Freire Martínez Luigi Orlando

EQUIPO DE TRABAJO:

 Ing. Msc Freire Martínez Luigi Orlando

 Guangasi Toapanta Marco Vinicio
 Tisalema Bravo Holguer Medardo
LUGAR DE EJECUCIÓN:
Provincia Cotopaxi cantón Salcedo Barrio Yanayacu vía a Pillaro.

TIEMPO DE DURACIÓN DE LA PROPUESTA:

5 Meses
FECHA DE ENTREGA:
Agosto 2021
LÍNEA(S) Y SUBLINEAS DE INVESTIGACIÓN:
Línea de investigación:
Proceso Industrial
Sublínea de investigación:

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Diseño, construcción y mantenimiento de elementos, prototipos y sistemas electromecánicos.
TIPO DE PROPUESTA TECNOLÓGICA:
En el presente proyecto se plantea el diseño y construcción de una máquina trituradora de tallos, está
relacionado al aprovechamiento de los tallos de tomate de riñón para el procesamiento de abono
orgánico.
En vista que en el Ecuador la producción de tomate de riñón es el cultivo más producido en la provincia
de Cotopaxi en el Cantón Salcedo se ve como una bueno alternativa el aprovechamiento de los tallos de
este tipo de cultivo para generar abono orgánico que será utilizado en los mismos cultivos por los
agricultores de la zona.

2. DISEÑO INVESTIGATIVO DE LA PROPUESTA TECNOLÓGICA

2.1. TÍTULO DE LA PROPUESTA TECNOLÓGICA

Diseño y construcción de una máquina trituradora de tallos de tomate de riñón para el procesamiento de
abono orgánico.

2.2. TIPO DE ALCANCE

El presente proyecto tiene un alcance tecnológico de alto impacto debido a que esta máquina será
construida para realizar cortes de los tallos de tomate de riñón en pequeños trozos para su rápida
descomposición, además el prototipo será portable y de bajo costo siendo así atractivo para el mercado y
los agricultores de la zona.

2.3. ÁREA DEL CONOCIMIENTO: (Indicar según las normas CINE – UNESCO)
Área:
Ingeniería, Industria y construcción.
Sub área:
Ingeniería y profesiones a fines/Electrónica.

2.4. SINOPSIS DE LA PROPUESTA TECNOLÓGICA.

En el presente proyecto se propone realizar el diseño y construcción de una máquina trituradora de tallos
de tomate riñón, en vista que estos tallos son desechados después de la cosecha, la mayoría de las veces

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son quemados, vemos una buena alternativa para reducir el desperdicio y ser aprovechado como el
principal elemento para la generación de abono orgánico, la máquina trituradora de tallos realizara el
corte en trozos pequeños para facilitar la rápida descomposición de los tallos y de esta manera producir
abono orgánico en grandes proporciones en corto tiempo en beneficio de los agricultores que será
utilizado en la siembra de nuevas plantas.

2.5. OBJETO DE ESTUDIO Y CAMPO DE ACCIÓN

2.5.1. Objeto de estudio.

Trituradora de tallos de tomate riñón para el procesamiento de abono orgánico.

2.5.2. Campo de acción.

Desarrollo y construcción de máquina trituradora de tallos de tomate riñón

2.6. SITUACIÓN PROBLÉMICA Y PROBLEMA

2.6.1. Situación problemática:

En el mercado se observa una variedad de máquinas trituradoras para forraje, con el cual se
puede triturar también tallos de tomate riñón, pero su costo económico en el mercado ecuatoriano es
elevado entre los $2000 y $3000.
El problema radica en que los pequeños productores de tomate riñón al terminar la cosecha los
tallos son desechados y la mayoría de veces son quemados, ya que no cuentan con un conocimiento
necesario para poder aprovechar este recurso que ofrece los tallos de tomate riñón, si las personas
tuvieran una noción que los tallos se puede procesar como abono orgánico el beneficiado directo es el
agricultor ya que el producto final al ser triturado los tallos pueden ser reutilizados para la siembra de
nuevas plantas.
Con el pasar del tiempo y el avance tecnológico se observa en el mercado cuantiosas máquinas,
pero la mayoría es utilizada en el picado de forraje y son muy costosas en el mercado esto conlleva a

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 que el agricultor no pueda adquirir este tipo de maquinaria y por ello se ha planteado construir una
máquina trituradora de producción de abono orgánico que sea económica para su adquisición.

2.6.2. Problema.
La inexistencia de máquina trituradora hace que se desperdicie los tallos del tomate de riñón después de
la cosecha y son desechados sin tener en cuenta de la utilización para generar abono orgánico.
La inexistencia de una máquina trituradora de los tallos del tomate de riñón después de la cosecha para
generar abono orgánico.

Causas Efecto

Entorno Problema.
Hombre Maquina
No existen estos
La inexistencia de máquina
Falta de capacitación
en el aprovechamiento Precios tipos de maquinaria trituradora hace que se
de este tipo de materia elevados. en el sector.
desperdicie los tallos del
tomate de riñón después de
Existe el material, pero no la Maquinas la cosecha y son desechados
maquinaria para el proceso demasiados
trituración de los tallos grandes. Perdida de sin tener en cuenta de la
recurso
utilización para generar

Material Método Medida abono orgánico.

Se sugiere seguir la siguiente secuencia:

 Identificación. Responder la pregunta ¿Cuál es el problema? Se debe expresar en detalle las

causas y efectos del problema que se ha identificado.

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  Dar respuesta a la pregunta ¿Por qué se justifica la propuesta tecnológica con el título propuesto?
 Delimitación del problema. Aquí se deben describir los límites en los que se mueve la propuesta,
incluyendo espacio y tiempo. Delimitar además, la profundidad del trabajo y el alcance que debe
tener.
2.7. HIPÓTESIS O FORMULACIÓN DE PREGUNTA CIENTÍFICA

Formulación de hipótesis.

Generalmente los trabajos cuya clasificación técnica es investigación requieren validar una hipótesis. En
casos de investigaciones exploratorias, donde no hay mucha referencia de otros trabajos precedentes, se
puede trabajar a partir de una pregunta de estudio, los proyectos de innovación y desarrollo, así como las
aplicaciones, habitualmente requieren la definición de una meta que puede ser expresada como un
objetivo corto, pudiendo remplazar la hipótesis.

2.8. OBJETIVO(S)

2.8.1. Objetivo general

El objetivo general se refiere a lo que se quiere lograr con la propuesta. En la mayoría de ocasiones
simplemente se debe pasar el tema en infinitivo. Para su formulación debe considerarse que sean
específicos, mensurables, alcanzables y orientados a resultado.

2.8.2. Objetivos específicos

Los objetivos específicos representan los resultados parciales o etapas que conllevan a cumplir el
objetivo general. No se deben confundir los objetivos específicos con actividades. Ponga el mínimo de
objetivos específicos (de 3 a 4), es decir los estrictamente necesarios (que podrían estar relacionados con
el marco teórico, y la propuesta) para abordar el problema propuesto y dar cumplimiento al objetivo
general.

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Se sugiere que al formular los objetivos se consideren los siguientes elementos: Qué (es lo que se
pretende lograr o alcanzar). Para qué (es decir la finalidad que se busca. Cómo (estrategias que se
aplicarían).

2.9. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES Y TAREAS PROPUESTAS CON LOS

OBJETIVOS ESTABLECIDOS

Se relacionan cada objetivo con las tareas a realizar para el cumplimiento de los objetivos.

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Firma Firma

Marco Vinicio Guangasi Toapanta Holguer Medardo Tisalema Bravo

Proponente 1 Proponente 2
Email: Email:
Telf.: Telf.:

Firma
Nombre completo
Ing. Msc Luigi Orlando Freire Martínez
PROFESOR TUTOR ASESOR O CONSULTOR (Si aplica)

Email: luigi.freire@utc.edu.ec Email:

Telf.:0984420301 Telf.:

ANEXOS (Tablas, fotografías, entre otros si aplica)

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