UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

FASE 3 DEFINIR EN GRUPO LA ZONA DE ESTUDIO

FRUTALES

TUTOR
MANUEL TORRES

ESTUDIANTE
DIEGO FERNANDO SECO ROMERO
AGRONOMIA

CEAD IBAGUE
NOVIEMBRE 2021
INTRODUCCION
 CULTIVO DE AGUACATE
Diseñar una huerta, teniendo en cuenta el sentido de orientación, trazado, densidad de
siembra, variedad y materiales a utilizar.

La época apropiada para el establecimiento del huerto es, de preferencia, en la época de las
lluvias, con el fin de aprovechar la humedad disponible y ahorrar así algunos riegos; si se
dispone de agua de riego, el trasplante se puede efectuar en cualquier época del año. De
noviembre a febrero se recomienda proteger las plantas con rastrojo de maíz o cualquier
otro material, para evitar el daño por las heladas.

Trazo del huerto

Al diseñar un sistema de plantación y definir el número de plantas por hectárea deben

tenerse en cuenta los siguientes aspectos: obtener el mayor rendimiento posible durante la
etapa productiva de la planta, y permitir la libre realización de las labores de cultivo. Al
definir el número de plantas a establecer es muy importante considerar el tamaño del árbol,
el cual está influido por el hábito de crecimiento, el vigor de la variedad y del portainjerto y
el manejo agronómico de la plantación (riegos, fertilización, enfermedades y maleza).
Los sistemas de plantación más comunes son marco real, y hexagonal o tresbolillo, los
cuales se diferencian por el acomodo de las plantas en el terreno. Antes de marcar el sitio
donde se plantarán los árboles, en ambos casos es necesario tener en cuenta la forma del
terreno. Sí es regular (lados iguales) se torna una línea base de cualquiera de los lados. Si el
terreno es irregular (diferentes medidas de los lados) debe tornarse como línea base el lado
de mayor longitud, procurando orientarla de sol a sol o de norte a sur. En los extremos de la
línea base se colocan dos estacas, cerca de los linderos del terreno.

Marco real o tradicional

En este sistema de plantación las hileras de los árboles forman cuadrados de alambre
galvanizado del número 10, que sirve de base para el trazo del huerto. En cada vértice del
cuadro se coloca una argolla de acero donde se introduce una estaca que servirá de muestra
para la plantación. La distancia de cada lado del cuadrado debe medirse de centro a centro
de la argolla, de acuerdo con la distancia entre plantas que se elija.

El cuadrado de alambre se coloca sobre la línea base y se introduce una estaca en el centro
de cada argolla. El procedimiento se repite hasta estacar todo el terreno. Este sistema de
plantación permite intercalar otros cultivos entre las hileras durante sus primeras etapas de
crecimiento, con lo cual se logra aprovechar más eficientemente el terreno, y se obtienen
además beneficios en el control de malas hierbas.

Hexagonal o tresbolillo
Para realizar este trazo se sugiere construir un triángulo de lados iguales con alambre
galvanizado del número 10, en cuyo caso la distancia debe ser la que se desee emplear para
cada lado Debe partirse de la línea base sobre la que se coloca el triángulo, el cual se va
recorriendo hasta marcar con estacas todo el terreno. El sistema de plantación hexagonal o
tresbolillo permite tener hasta un 15% más de árboles de aguacate en una hectárea que el
marco real, por lo que es el más recomendable. Al igual que el marco real, este sistema
permite intercalar otros cultivos durante las primeras etapas de desarrollo del aguacate.

A continuación, se presentan las distancias entre plantas en ambos sistemas de plantación,

así como el número de árboles por hectárea en cada uno de ellos. La distancia más
adecuada para cualquier variedad, incluyendo el criollo regional, es de 10 por 10 metros.

 Distancia entre árboles (metros) 8 x 8

Número de árboles por hectárea Marco real: 156 Tresbolillo: 179
 Distancia entre árboles (metros) 9 x 9
Número de árboles por hectárea Marco real: 123 Tresbolillo: 141
 Distancia entre árboles (metros) 10 x 10
Número de árboles por hectárea Marco real: 100 Tresbolillo: 115
 Distancia entre árboles (metros) 11 x 11
Número de árboles por hectárea Marco real: 82 Tresbolillo: 95
 Distancia entre árboles (metros) 12 x 12
Número de árboles por hectárea Marco real: 69 Tresbolillo: 79
ALTAS DENSIDADES EN EL SISTEMA MARCO REAL

Una alternativa para los productores que ofrece la ventaja de recuperar la inversión entre el
tercer y cuarto año de iniciada la producción, en comparación con el método tradicional en
el que se recupera entre el octavo y noveno año, con poca diferencia en la inversión inicial,
es el establecimiento del huerto en marco real con una alta densidad de plantas. En este
sistema se recomienda establecer el huerto con una distancia entre plantas de 4.5 por 4.5
metros, con la que se obtiene una población inicial de 493 árboles por hectárea, a diferencia
de las densidades tradicionales de 123 plantas por hectárea.

Entre el sexto y séptimo año de establecida la plantación se elimina la mitad de los árboles;
así, la distancia entre árboles aumenta a 9 por 4.5 metros, y se tiene una población de 246
plantas en una hectárea. Desde el primer año de cosecha (a los 4 o 5 años) la producción de
frutos por planta es baja; pero la cantidad total por hectárea es alta al ser mayor el número
de plantas en predio.

Al año 9 se elimina nuevamente la mitad de la población; permanecen sólo 123 árboles por
hectárea, a una distancia de 9 por 9 metros. Con lo anterior, la capitalización del productor
es más rápida, ya que el volumen de cosecha es significativo desde los primeros años de
producción y la inversión inicial se recupere en menor tiempo.

Determinar las necesidades de riego y el sistema de riego de acuerdo a las condiciones

de cada huerta.

Para poder calcular las necesidades de riego del aguacate se parte del dato de
evapotranspiración de referencia (mm/mes) que se multiplicará por el coeficiente de cultivo
(dependiendo de la variedad y estado morfológico de la planta) y también por el coeficiente
de corrección según la localización de la explotación. Finalmente, se deben descontar las
precipitaciones efectivas (las lluvias).

Las raíces del aguacate están a poca profundidad del suelo (donde más agua se evapora), y
tienen una baja capacidad de absorción. Necesitan que el suelo disponga de un cierto grado
de humedad. El aguacate necesita suelos oxigenados ya que es sensible a la asfixia
radicular y es muy sensible al cloro y a la salinidad (se debe controlar el cloro y la
conductividad del suelo).

Tipos de riego del aguacate

Para el cultivo del aguacate es recomendable el riego distribuido. El riego denominado no

distribuido sólo aporta agua sobre una parte del área radicular y por tanto, no todas las
raíces del árbol tendrán acceso al agua de riego. Por contra, el riego distribuido aporta agua
sobre casi toda el área radicular y casi todas las raíces dispondrán de agua.

El riego distribuido ocasiona menor pérdida de agua por evaporación y/o percolación y
mayor producción.

Beneficios del riego distribuido

El riego distribuido es la mejor opción para regar el aguacate.

 Mejora la absorción de agua: al disponer casi todas las raíces de humedad, se

facilita la absorción.
  Reduce las pérdidas por evaporación y percolación. El árbol dispone de más
raíces y obtiene antes el agua que necesita.
 Permite tener el suelo más oxigenado: al evitar la concentración de agua se
reducen los niveles de humedad.

Goteros para el riego del aguacate

Los goteros son el emisor más adecuado.

 Presentan las siguientes ventajas:

 Posibilitan una mejor distribución (se aconsejan emisores de bajo caudal).
 Generan un riego más uniforme ya que no les afectan factores externos como el
viento.
 Permite riegos más profundos (generan menos pérdida por evaporación).
 Facilitan el lavado de las sales sin saturar el suelo.
 Requieren muy poca presión (presión mínima 0,5 Bar).
 Permiten realizar instalaciones simples y fáciles de manejar.

Tipos de goteros
Según su funcionamiento, los goteros pueden ser de dos tipos: turbulentos (el caudal varía
con la presión) o auto-compensados (a diferentes presiones dentro de un rango, el caudal es
constante).
Según su instalación, los goteros pueden ser de insertar (pinchados en la tubería) o
integrados (dentro de la misma tubería porta goteros).
Si se utilizan goteros de insertar, se deben colocar varios por árbol (riego distribuido). El
número de goteros dependerá del tamaño del árbol, suelo y caudal.
El insertado más usado en el riego del aguacate es el de 4 l/h. Se distribuyen entorno al
árbol generando franjas de humedad y se requerirá la instalación de tuberías terciarias y de
inserción manual.
Si se opta por tubería con goteros integrados se tienden generando franjas de humedad a lo
largo de la fila de árboles. En plantaciones nuevas se colocan 2 líneas y con árboles
grandes, de 3 a 4 líneas. Según el tipo de suelo, se suele trabajar con un distanciamiento
entre goteros de entre 0,3 y 0,5 metros y caudales de entre 0,6 y 2 l/h. En este caso se
simplifica mucho la instalación, pues no se necesitan tuberías terciarias y requieren un bajo
mantenimiento.
En el riego del aguacate es importante controlar con sondas los parámetros críticos de
humedad, presencia de cloro y salinidad. Las sondas han de ser precisas (que presenten
datos de fácil interpretación), sencillas de instalar y simples en su mantenimiento.

Las distintas instalaciones requeridas dentro de un proceso de certificación en BPA.

(Buenas Prácticas Agrícolas).
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 https://www.portalfruticola.com/noticias/2019/08/05/disenos-y-marcos-de-
plantacion-para-el-cultivo-de-palta-hass/

 https://www.traxco.es/blog/tecnologia-del-riego/riego-del-aguacate