Actividad de aprendizaje 4

Evidencia 01: informe: encuesta de servicio

Carlos Alberto González Dávila

Servicio al cliente (2439880)

Servicio nacional de aprendizaje del (Sena) formación curso virtual

Valledupar-cesar

2021
 Encuesta realizada para calificar el servicio al cliente de los siguientes
restaurantes:

 Delicias san Jorge

 Sazón refinado

 Cali bella

 Monte carga

 Don Carlos

 Encuesta realizada a las siguientes personas:

 Juan

 Pedro

 Samuel

 Carlos

 Diana
Encuesta realizada a juan sobre el restaurante Delicias san Jorge

1. Cuál es su grado de satisfacción general con el restaurante Delicias san Jorge

RT: SATISFACION

2. por favor indíquenos su grado de Satisfacción con los siguientes atributos:

 Los platos fueron servidos calientes y frescos:

RT: completamente satisfecho

 La carta/menú tiene amplia variedad:

RT: normal

 La calidad de la comida fue excelente:

RT: normal

 El mesero fue paciente y Cortez tomando el pedido:

RT: satisfecho

 La comida llego a tiempo:

RT: insatisfecho

 Los precios se ajustan a la calidad del producto y el servicio recibido:

RT: satisfecho

 El restaurante se encontraba limpio y adecuado para usted:

RT: satisfecho

 Con que frecuencia visita los restaurantes:

RT: varias veces a la semana

Calificación del servicio:

El restaurante está prestando un servicio al cliente regular por la demora en la entrega

del pedido al cliente en cuanto la carta, el menú y los platos son amplios y son variados
y hay una satisfacción y por parte del talento humano y los empleados también se
encuentra normal y satisfecho por parte del cliente. La calificación para este restaurante
es 7 regular al servicio que presta.
Encuesta realizada a pedro sobre el restaurante sazón refinado

1. Cuál es su grado de satisfacción general con el restaurante Delicias san Jorge

RT: completamente satisfecho

2. por favor indíquenos su grado de Satisfacción con los siguientes atributos:

 Los platos fueron servidos calientes y frescos:

RT: completamente satisfecho

 La carta/menú tiene amplia variedad:

RT: completamente satisfecho

 La calidad de la comida fue excelente:

RT: completamente satisfecho

 El mesero fue paciente y Cortez tomando el pedido:

RT: completamente satisfecho

 La comida llego a tiempo:

RT: completamente satisfecho

 Los precios se ajustan a la calidad del producto y el servicio recibido:

RT: completamente satisfecho

 El restaurante se encontraba limpio y adecuado para usted:

RT: completamente satisfecho

 Con que frecuencia visita los restaurantes:

RT: una vez a La semana

El restaurante esta prestado un servicio al cliente excelente en cuanto a carta menú los
platos son variados y amplios y hay una completa satisfacción además en cuento la
llegada de la comida y el ambiente por del lugar hay una completa satisfacción y por
parte del personal de talento humano y empleados una total satisfacción. El restaurante
tiene 10 por el servicio que presta.

Encuesta realizada a Samuel sobre el restaurante Cali bella

1. Cuál es su grado de satisfacción general con el restaurante Delicias san Jorge

RT: completamente satisfecho

2. por favor indíquenos su grado de Satisfacción con los siguientes atributos:

 Los platos fueron servidos calientes y frescos:

RT: completamente satisfecho

 La carta/menú tiene amplia variedad:

RT: insatisfecho

 La calidad de la comida fue excelente:

RT: completamente satisfecho

 El mesero fue paciente y Cortez tomando el pedido:

RT: completamente satisfecho

 La comida llego a tiempo:

RT: completamente satisfecho

 Los precios se ajustan a la calidad del producto y el servicio recibido:

RT: completamente satisfecho

 El restaurante se encontraba limpio y adecuado para usted:

RT: completamente satisfecho

 Con que frecuencia visita los restaurantes:

RT: varias veces al mes

El restaurante esta prestado un servicio al cliente que carece de variedad en el menú

delos platos y la presentación del menú no tiene colores atractivos o una tipografía
llamativa, y es esencial también elegir un lenguaje adecuado en cuanto al personal de
talento humano y empleados hay una completa satisfacción. El restaurante tiene un 8
por el servicio que presta.

Encuesta realizada a Carlos sobre el restaurante monte carga

1. Cuál es su grado de satisfacción general con el restaurante Delicias san Jorge

RT: completamente satisfecho

2. por favor indíquenos su grado de Satisfacción con los siguientes atributos:

 Los platos fueron servidos calientes y frescos:

RT: completamente satisfecho

 La carta/menú tiene amplia variedad:

RT: satisfecho

 La calidad de la comida fue excelente:

RT: completamente satisfecho

 El mesero fue paciente y Cortez tomando el pedido:

RT: completamente satisfecho

 La comida llego a tiempo:

RT: completamente satisfecho

 Los precios se ajustan a la calidad del producto y el servicio recibido:

RT: completamente satisfecho

 El restaurante se encontraba limpio y adecuado para usted:

RT: insatisfecho

 Con que frecuencia visita los restaurantes:

RT: diariamente

El restaurante está prestando el servicio al cliente bien pero el lugar no está del todo
limpio el ambiente de este nova de acorde con el cliente ya que no está adecuado para
consumir alimentos en el mismo en cuanto al persona de talento humano y empleados
hay una completa satisfacción así como la carta y menú son variados, amplios además
el precio se ajusta al servicio ofrecido. El restaurante tiene un 7 por el servicio que
presta.

En encuesta realizada a Diana sobre restaurante Don Carlos

1. Cuál es su grado de satisfacción general con el restaurante Delicias san Jorge

RT: completamente insatisfecho

2. por favor indíquenos su grado de Satisfacción con los siguientes atributos:

 Los platos fueron servidos calientes y frescos:

RT: completamente satisfecho

 La carta/menú tiene amplia variedad:

RT: completamente satisfecho

 La calidad de la comida fue excelente:

RT: completamente satisfecho

 El mesero fue paciente y Cortez tomando el pedido:

RT: insatisfecho

 La comida llego a tiempo:

RT: completamente satisfecho

 Los precios se ajustan a la calidad del producto y el servicio recibido:

RT: insatisfecho

 El restaurante se encontraba limpio y adecuado para usted:

RT: completamente satisfecho

 Con que frecuencia visita los restaurantes:

RT: dos veces al dio

El restaurante esta prestado un servicio al cliente pésimo ya que la atención por parte
de los meseros no es agradable ya que no son corteses además no fue paciente al
momento de tomar el pedido hay una insatisfacción además los precios de los platos no
iban de acorde con el servicio recibido en cuanto a la llegada de la comida, y el
ambiente del lugar así como la higiene y la limpieza hay una completa satisfacción. El
restaurante tiene un 3 por el servicio que presta.