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Artículo
Perfil de los triterpenos pentacíclicos y su vía de biosíntesis en
Cecropia telenitida como posible suplemento dietético
Gustavo Gutiérrez 1 , Laura Marcela Valencia 1, Deisy Giraldo-Dávila 2, Marianny Y. Combariza 2,
Elkin Galeano 3 , Norman Balcazar 4,5 , Aram J. Panay 6 , Alejandra Maria Jerez 7
y Guillermo Montoya 1,8,*
1Departamento
de Ciencias Farmacéuticas, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Icesi, Cali 760031,
Colombia;
2Escuela ggutierrezg94@gmail.com (G.G.); lauramarcela.valenciatorres@gmail.com (L.M.V.)
de Química, Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga 680003, Colombia;
deisy.giraldo.davila@gmail.com
3Productos
(D.G.-D.); marianny@uis.edu.co (M.Y.C.)
Naturales Marinos, Departamento de Farmacia, Facultad de Ciencias
Alimentarias, Universidad de Antioquia, UdeA, Calle 70 # 52-21, Laboratorio 2-131, Farmacéuticas y
Medellín 050010, Colombia; elkin.galeano@udea.edu.co
4Departamento
de Fisiología y Bioquímica, Facultad de Medicina, Universidad de Antioquia,
Carrera 51D Nº 62-29, Medellín 050010, Colombia; norman.balcazar@udea.edu.co
5GrupoGENMOL, Sede de Investigación Universitaria, Universidad de Antioquia, Calle 62 # 52-59, Medellín
050010, Colombia
6Investigador independiente, Calle 28 # 86-70 Apto 712, Cali 760031, Colombia; joelpanay@gmail.com
7Departamento
de Ciencias Biomédicas, Escuela de Salud, Universidad Icesi, Cali 760031, Colombia;
amjerez@icesi.edu.co
8Centro
de Ingredientes Naturales Especializados y Biotecnológicos (CINEB), Facultad de Ciencias Naturales,
Universidad Icesi, Cali 760031, Colombia
*Correspondencia: glmontoya@icesi.edu.co; Tel: +57-317-331-3187
comprobar Eor
Actualiza Resumen: Investigaciones prometedoras realizadas en las últimas décadas han demostrado que algunos
tipos de triterpenos pentacíclicos (TP) están asociados a la prevención de la diabetes tipo 2 (T2D),
Citación: Gutiérrez, G.; Valencia, L.M.; especialmente los que se encuentran en los alimentos. Las fuentes comestibles más abundantes de TP son las
Giraldo-Dávila, D.; Combariza, M.Y.; que pertenecen a los esquemas ursano y oleanano. El principal hallazgo es que Cecropia telenitida contiene
Galeano, E.; Balcazar, N.; Panay, A.J.;
abundantes tipos de TP oleananos y ursanos con patrones de oxigenación similares a los encontrados en las
Jerez, A.M.; Montoya, G. Perfil de
matrices alimentarias. Estudiamos el perfil composicional de una fracción rica en PT (DE16-R) y realizamos
triterpenos pentacíclicos y su vía
biosintética en Cecropia telenitida como
un test de viabilidad sobre diferentes líneas celulares. La vía biosintética relacionada con los PT aislados en
posible suplemento dietético. Molecules
C. telenitida ofrece un beneficio medicinal específico relacionado con la modulación de la T2D. El presente
2021, 26, 1064. https://doi.org/10.3390/ estudio sugiere que esta planta puede ensamblar PT isobáricos, isómeros posicionales o epiméricos. Los
molecules26041064 andamios de ursano u oleanano con el mismo patrón de oxigenación son siempre compartidos por los TP de
C. telenitida, como se demuestra en su vía biosintética. Las comunidades locales han utilizado durante mucho
Editora académica: Ana Lourenço tiempo esta planta en la medicina tradicional, y los seres humanos han consumido PTs de ursano y oleanano
Recibido: 13 de enero de 2021 en los frutos desde la antigüedad, dos puntos clave que creemos útiles para considerar los beneficios
Aceptado: 9 de febrero de 2021 medicinales de C. telenitida y explicar cómo un grupo de moléculas que comparten un andamiaje
Publicado: 18 de febrero de 2021 estrechamente relacionado puede expresar su eficacia.
Nota del editor: MDPI se mantiene Palabras clave: Cecropia telenitida; triterpeno pentacíclico; diabetes tipo 2; suplemento dietético
neutral con respecto a las reclamaciones
jurisdiccionales en los mapas publicados
y las afiliaciones institucionales.
1. Introducción
Los informes de investigación de las dos últimas décadas destacan el papel potencial de los
triterpenos en la prevención y eventual tratamiento de la diabetes de tipo 2. Por ejemplo, el
Copyright: © 2021 por los autores. consumo de triterpenos pentacíclicos (TP), presentes en el aceite de oliva, se ha asociado a
Licencia de MDPI, Basilea, Suiza. Este beneficios como la mejora de la función endotelial en adultos sanos [1]. También hay una gran
artículo es un artículo de acceso abierto cantidad de investigaciones que describen el potencial de los TP para tratar la prediabetes y la
distribuido bajo los términos y diabetes. Según Sheng y Sun, los TP son capaces de asociarse con la maquinaria bioquímica de
condiciones de la licencia Creative los sistemas vivos, ya que están preadaptados para interactuar con diferentes redes celulares en
Commons Attribution (CC BY) (https://
animales y humanos
creativecommons.org/licenses/by/ 4.0/).
de los cuerpos humanos [2]. En el mismo informe, los autores describen 22 dianas moleculares
del metabolismo de la glucosa y los lípidos moduladas por los TP, como los ácidos oleanólico,
ursólico, betulínico y asiático [2]. Sin embargo, también se ha informado de que otros TP, como
los ácidos corosólico, maslínico, arjunólico, hederagénico, serjánico y torméntico, disminuyen los
niveles de glucosa, aumentan la secreción de insulina y la sensibilidad a la insulina, o reducen las
adipokinas inflamatorias en el tejido adiposo [3-6]. Al pasar por alto las propiedades de los TP, el
sistema sanitario mundial corre el riesgo de perder un tratamiento preventivo consistente, eficaz y,
lo que es más importante, asequible, para una de las principales causas de muerte y discapacidad
en todo el mundo.
Los TP mencionados anteriormente presentan un andamiaje estructural común -un oleanilo y
un ursanilo- que, según los informes, modula algunas vías metabólicas humanas y animales. Por
ejemplo, se ha demostrado que la inhibición de la expresión génica de las citoquinas
proinflamatorias mediante el ácido serjánico es crucial para prevenir o mejorar el daño de las
células β del páncreas en un estado diabético, como se ha demostrado en un modelo preclínico
murino [7]. Varios modelos experimentales han demostrado que la inflamación de los islotes
desempeña un papel importante en la patogénesis de los pacientes con insuficiencia de células β. La
desactivación del NF-κB regula positivamente el sustrato del receptor de insulina IRS1/2,
favoreciendo la transloca- ción del transportador de glucosa tipo 4 (GLUT4) a través de la
membrana celular, disminuyendo la resistencia a la insulina y contribuyendo significativamente a
un estado normoglucémico [3,8].
Aunque se ha demostrado clínicamente que otros tipos de triterpenos tetracíclicos, como los
ginsenósidos, no mejoran la función de las células β ni la sensibilidad a la insulina [9], un número
considerable de informes preclínicos sugiere lo contrario [10,11]. Esto podría abrir el debate sobre
la capacidad de los triterpenos pentacíclicos y tetracíclicos para modular los mismos objetivos
biológicos y dependería de sus estructuras y, por tanto, de su vía biosintética. Compuestos de
origen natural como la glicirricina, el ácido glicirrícico y su derivado semisintético carbenoxolona
están estructuralmente relacionados con los TP producidos por la Cecropia telenitida, pero estos
compuestos tienen un patrón de oxigenación diferente y, por tanto, pueden inducir una
hipertensión al reducir las transcripciones tanto de la 11β-HSD2 como de la CYP11B2 en la
vasculatura, lo que provoca una menor producción de aldosterona y una mayor de corticosterona
en los vasos [12]. Es probable que esta decoración específica del andamiaje de triterpenos
proporcione al regaliz una modulación de destino diferente a la descrita para las enfermedades de
base inmunitaria o inflamatoria [13].
Cecropia telenitida, una planta endémica de la región andina de Sudamérica, contiene
abundantes tipos de PT oleananos y ursanos [14]. El género ha sido ampliamente utilizado como
remedio hipoglucemiante y antiinflamatorio en la medicina tradicional [15]. En un informe
anterior, utilizando pruebas in vitro, aislamos una fracción de Cecropia telenitida activa hacia el
objetivo metabólico 11β-hidroxiesteroide deshidrogenasa tipo 1 (11β-HSD1). La fracción activa
fue codificada como DE16 [16], y parte de nuestro trabajo inicial fue describir su perfil
metabólico PT. Curiosamente, en el mismo estudio, las subfracciones del DE16 fueron
considerablemente menos activas que la fracción completa sobre la diana metabólica
seleccionada (11β-HSD1), lo que sugiere un efecto sinérgico.
Queremos seguir examinando el espacio composicional asociado al perfil de triterpenos
pentacíclicos de la fracción DE16 y evaluar su uso como suplemento dietético para las
condiciones prediabéticas. Con este fin, estudiamos el perfil composicional de triterpenos de la
fracción líder obtenida de otro individuo (DE16-R) a través de análisis MALDI-TOF, LC-MS y
NMR y probamos su viabilidad en diferentes líneas celulares. La desafiante tarea de describir el
perfil metabólico de DE16-R resultó ser un emocionante ejemplo de "volver a las raíces" en la
química de los productos naturales.
2. Resultados
2.1. Recuperación de una fracción química DE16 (DE16-R) de diferentes muestreos
El fraccionamiento automatizado por cromatografía flash de las raíces de Cecropia telenitida
en polvo [16] produjo 86 fracciones. Se llevó a cabo una huella de TLC, utilizando ácido
sulfúrico-vanillina como agente derivador, para determinar las fracciones cuyo perfil
cromatográfico era similar al DE16. Las fracciones 40 a 54 mostraron la mayor similitud del
perfil químico de TLC con la DE16. Estas fracciones se agruparon, se etiquetaron como DE16-R
y se analizaron por espectrometría de masas MALDI-TOF para compararlas con la fracción
original de DE16 (Figura 1).
Figura 1. (A) Espectros de masas de la fracción líder obtenida originalmente (DE16). (B) Espectros de masas de las fracciones
agrupadas (DE16-R). La ionización se realizó por MALDI (-) utilizando DMAN como matriz.
La figura 1 muestra el ion a m/z 487,343 como pico base del espectro MS en ambas
fracciones; en DE16-R se observan algunas especies de baja abundancia en el rango de masas
inferior. Todas las especies observadas en los espectros MALDI (-) corresponden a moléculas
desprotonadas formadas por abstracción de protones, a partir de moléculas ácidas presentes en el
extracto, por la matriz altamente básica DMAN (1,8-bis(dimetilamino)naftaleno) según la teoría
ácido-base de Brønsted- Lowry. La observación de sólo unas pocas especies iónicas en los
espectros MALDI negativos es algo desconcertante, ya que se esperaba que la fracción mostrara
un perfil más complejo. Por lo tanto, se utilizó el modo de iones positivos MALDI MS, utilizando
DHB como matriz, para interrogar a las subfracciones individuales en lugar de la fracción
agrupada. Curiosamente, los espectros de MS MALDI en modo positivo para las subfracciones
mostraron un ion a m/z 511,339 como pico base en todos los espectros. Este ion corresponde al
aducto de sodio de la misma entidad molecular observado a m/z 487,343 en el modo de iones
negativos MALDI.
Al surgir algunas dudas sobre los resultados del MALDI-TOF, se decidió hacer uso de la
dimensión de separación acoplada a la espectrometría de masas en el análisis de las fracciones. Se
realizó un análisis en modo negativo por UPLC-APCI-MS con el objetivo de generar más
información sobre algunos iones moleculares desprotonados en valores cercanos a los más
abundantes, y probablemente ilustrar más claramente la existencia de triterpenos ionizados menos
concentrados o en menor cantidad.
Los resultados en ambas fracciones compartían la alta abundancia de iones 487 y 471 m/z en
modo negativo, como se muestra en la Figura2. Otros iones menos abundantes, cercanos a un
tiempo de retención de cinco minutos en ambas muestras, compartían las mismas relaciones
masa-carga, pero debido a la baja abundancia de iones y a un analizador de baja resolución, no se
tuvieron en cuenta para el análisis.
Sin embargo, a primera vista, este resultado sugiere que Cecropia telenitida tiene una capacidad
metabólica de ensamblaje de triterpenos que da lugar a un perfil en el que algunas moléculas son
isobáricas, un isómero posicional de los epímeros.
Figura 2. Cromatogramas en modo negativo UPLC-APCI-MS para las fracciones DE16 y DE16-R. Los espectros del cromatograma
de iones totales (TIC) se obtuvieron tras la integración de los picos y la sustracción del ruido del disolvente. Se extrae cada espectro,
designando a cada pico un número consecutivo del 1 al 5.
Figura 3. Cromatograma preparatorio obtenido por HPLC-DAD de DE16R. La molécula con un tiempo de retención de 17,94 se
identificó como ácido isoarúmico, la de 23,31 min se identificó como ácido torméntico, la de 27,47 min se identificó como ácido
arjunólico, y
28,27 min se identificó como ácido hederagénico.
De DE16-R, también se aisló un pico a 27,47 min. El espectro de 1H-NMR revela algunas
características estructurales que diferencian el ácido torméntico del isoarúmico, a pesar de que su
posición de doble enlace permanece inalterada. En lugar de siete señales con integrales 3H
(metilo), la muestra de 27,47 min mostró seis. La presencia de la señal de protón 3,20-3,35 ppm
(69,60 ppm, fase editada-HSQC-negativa) que se acopla con las señales de protón 3,12 y 3,72
ppm (80,58 y 65,37 ppm, fase positiva editada-HSQC) indica la hidroxilación de uno de los
grupos dimetilos en la posición 4, al tiempo que revela la hidroxilación en las posiciones 2 y 3 y
explica la ausencia de la séptima señal de metilo en el espectro 1H-NMR.
La señal del carbonilo (179,04 ppm, posición 28) y del carbono cuaternario olefínico (144,01
ppm, posición 13) se acopla con la señal de 2,92 ppm (43,53 ppm, fase positiva editada-HSQC),
característica de la posición 18 cuya multiplicidad, además, no revela ninguna sustitución de vecindad,
mientras que el acoplamiento COSY permite asignar la señal de 2,20 ppm a la posición 19. En la
mención de la señal de la posición se acoplan dos grupos metilo que aparecen como singletes, lo que
sugiere la doble sustitución en el carbono 20. Estas características estructurales implican que el
compuesto de 27,47 min corresponde al ácido arjunólico [19-21].
El pico a los 28,57 minutos mostró una señal característica para el CH2-OH, mientras que
las integrales del grupo metilo indican la presencia de seis sustituyentes en lugar de los típicos
siete. Sin embargo, a diferencia del ácido arjunólico, no hay señales para la hidroxilación de la
posición 2. La posición del doble enlace entre C12 y C13, así como en los grupos dimetilos,
permanece inalterada. De acuerdo con estos hechos espectroscópicos, esta muestra corresponde al
ácido hederagénico [22,23]. El pico de área inferior en el tiempo de retención 29,91 se descartó
debido a un error humano, y no se obtuvo ninguna información espectroscópica.
Figura 5. Citotoxicidad del ácido corosólico (AC) y de la fracción DE16-R en las líneas celulares 3T3-L1,
HepG2 y C2C12. Las células se sembraron en placas de 96 pocillos y se trataron durante 48H (HepG2) ( A),
4 h (C2C12) (B) y 7 días (3T3-L1) (C). La citotoxicidad se evaluó mediante el ensayo de metiltiazol
tetrazolio (MTT). Los valores se expresan como media ± SEM. Se realizó un ANOVA con post hoc de
Dunnett para comparaciones múltiples. ****: p < 0,0001; ***: p < 0,001; **: p < 0,01; *: p < 0,05. n = 3.
3. Debate
3.1. Vía biosintética de los triterpenos pentacíclicos y perfil de Cecropia telenitida PT
Con el fin de describir cómo C. telenitida es capaz de biosintetizar los PTs aislados en este
trabajo, es necesario volver al intermedio bioquímico escualeno, que sufre una ciclización
catalizada por enzimas. La amplia diversidad estructural de los PTs obedece a una regla
biogenética del isopreno que es capaz de predecir el resultado metabólico. Una vez que tiene lugar
la ciclización del oxidosqueno en la vía biogenética, los triterpenoides tetracíclicos se ensamblan
para producir dos cationes intermedios diferentes que difieren en la configuración del anillo, como
se muestra en la Figura6. El catión protosteril con una configuración C-B-C que produce
compuestos de esterol, y una configuración de catión dammaneril que es capaz de producir una
gran variedad de triterpenoides, y el anillo D del ciclopentano tiene una configuración semiboja
como se muestra en la Figura6. El catión dammanerilo puede sufrir una expansión del anillo a lo
largo de la migración C16 para formar el catión bacarenilo, que puede sufrir otra expansión del
anillo a partir de la migración C18β para formar el catión lupilo (1). El anillo E de cinco
miembros en el catión lupilo puede sufrir una expansión a través de la migración C18 para dirigir
la ruta biosintética hacia el catión ursanilo (4) o la migración C20 para formar el catión germanilo.
El desplazamiento del metilo y del hidruro1,2 observado, es generalmente antiperiplanar,
preservando la posición estereofónica cuando el desplazamiento tiene lugar. El desplazamiento de
metilo 1,2 en el catión germanicílico dará lugar al catión taraxerílico (3), y el desplazamiento de
hidruro 1,2 dará lugar al catión oleanílico (2). Estos cationes se apagan por desprotonación o por
la adición de un grupo hidroxilo, y posteriormente algunas monooxigenasas del citocromo P450,
familia CYP716 (CYP716A265, CYP716A266) catalizan la oxidación del C-28 a alcohol, a
aldehído y posteriormente a ácido carboxílico [25,26]. La enzima CYP716C55 cataliza la
hidroxilación C-2α, dando lugar a una variedad de compuestos naturales resultantes de cada catión
y que responden a la estereoquímica específica. Las moléculas derivadas de los cationes
mencionados anteriormente se muestran en la Figura6 como sigue: del catión 1: lupeol, lupenona,
ácido betulínico. Del catión 2: ácido oleanólico, ácido maslínico, ácido b-amirino arjunólico,
ácido hederagénico, ácido serjánico, ácido espergulagénico A. Del catión 3: taraxasterol; y del
catión 4: ácido 20-hidroxi-ursólico, ácido ursólico, α-amirina, ácido corosólico, ácido asiático,
ácido torméntico, ácido isoyarumico, ácido yarumico, ácido goreishico I.
Del mismo modo, aquellas sustancias que carecen del grupo carboxilo C28 y tienen
posiciones oxigenadas C11 y C12 como las expresadas en la Boswellia serrata o en los PTs
semisintéticos como la carbenoxolona, pueden producir la inhibición de la 11β-HSD2. Dicha
inhibición suele ser perjudicial para la salud debido a la acumulación de la concen- tración local
de cortisol, que provoca síntomas de un aparente exceso de mineralocorticoides como
hipertensión, defectos en el desarrollo fetal y disminución de los niveles de testosterona en los
varones [29,30]. En el caso de otros andamiajes triterpénicos disímiles al catión lupílico derivado,
por ejemplo, los expresados en la raíz del ginseng con un motivo tetracíclico, se han encontrado
otros tipos de usos clínicos [9].
La modificación de las posiciones oxigenadas utilizando otros tipos de grupos
electronegativos, como los cianuros, y la funcionalización en la fracción carboxilo C17, darían
lugar a moléculas interesantes como la omaveloxolona (RTA-408) para la Ataxia de Friedreich
(miopatía mitocondrial), que actualmente se encuentra en las últimas fases de los ensayos
clínicos.
Es evidente que el ser humano ha ingerido triterpenos pentacíclicos desde la antigüedad a
través del consumo de manzanas, aceitunas, peras, mangos, guayabas y muchas otras frutas. Estos
alimentos contienen triterpenos que suelen oscilar entre 0,1 y 10 mg g-1. En una manzana, por
ejemplo, el contenido oscila entre el 0,28-0,34% del peso de la cáscara seca [31], en el aceite de
oliva cerca de 40 mg kg-1 [1], las peras cerca de 5 mg g-1 en peso seco [32]. El hecho más
importante que se observa en su perfil de PT es que los más abundantes son los que conservan la
funcionalización
y los patrones de oxigenación observados en el perfil de PT de C. telenitida. Una persona que
consuma frutas, bebidas, extractos o un suplemento dietético siempre consumirá en términos de
contenido de triterpenos, un grupo de moléculas, que a granel alcanzan las cantidades
mencionadas anteriormente, pero nunca llegan a concentraciones que producirían problemas de
toxicidad [1,33-36]. Con el fin de analizar la toxicidad, se comparó el extracto DE16-R con una
sustancia pura aislada, el ácido corosólico, para entender cómo la C. telenitida se ha utilizado
tradicionalmente durante siglos sin que se conozcan informes de intoxicación.
4. Materiales y métodos
4.1. Reactivos
Los disolventes de grado HPLC (diclorometano, acetato de etilo y acetonitrilo
LiChrosolv®), los disolventes de grado de espectrometría de masas (acetonitrilo LiChromsolv®
hipergrado) y el acetato de amonio se adquirieron de Merck (Alemania) y se utilizaron sin más
purificación. Las 254placas TLC de gel de sílice 60 F de Merck (Alemania) se emplearon para
realizar la huella cromatográfica preliminar.
Los productos químicos y reactivos utilizados en el cultivo celular fueron PBS 1X (Gibco,
Carlsbad, CA, EE.UU.), medio de Eagle modificado por Dulbecco con bajo contenido en glucosa
(DMEM) (Sigma-Aldrich, St. Louis, MO, EE.UU.), medio RPMI 1640 (Sigma-Aldrich, St. Louis,
MO, EE.UU.), suero fetal bovino (FBS) (Invitrogen, Carlsbad, CA, EE.UU.), penicilina-
estreptomicina (P/S) 10.000 U/Ml (Invitrogen, Carlsbad, CA, EE.UU.), glutamina (Gibco,
Carlsbad, CA, EE.UU.), ensayo de metiltiazol tetrazolio (MTT, Amresco, Solon, OH, EE.UU.).
5. Conclusiones
En conclusión, hemos demostrado que Cecropia telenitida puede ensamblar triterpenos
isobáricos, isómeros posicionales o epiméricos pentacíclicos. Los andamios de ursano u oleanano
con el mismo patrón de oxigenación son siempre compartidos por los PTs en C. telenitida, como
se demuestra en su ruta biosintética. Dado que Cecropia telenitida ha sido utilizada en la medicina
tradicional por las comunidades locales, creemos que esta información puede ser útil para explicar
cómo un grupo de moléculas que comparten un andamiaje estrechamente relacionado puede
proporcionar eficacia medicinal.
Como se observa en el ensayo de viabilidad, una fracción de PTs comparada con una pura
evaluada en condiciones y concentraciones similares disminuye la toxicidad potencial. El
panorama normativo en todo el mundo plantea un debate relevante en relación con la
identificación de los componentes tóxicos de los suplementos dietéticos botánicos, y la principal
preocupación se centra principalmente en demostrar la seguridad. Varias décadas de uso humano
tradicional con control químico y toxicidad in vitro sobre los marcadores bioactivos constituyen
los primeros pasos de una larga pero prometedora investigación con esta planta. Estamos
convencidos de que la fitomedicina es un tipo de medicación fiable y segura, pero siempre
mediante un suplemento nutricional o producto fitoterapéutico multicomponente y químicamente
controlado.