ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS ESCUELA

DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

GESTIÓN DE CALIDAD Y COMPETITIVIDAD

TEMA
RESUMEN DE LOS GRUPOS EXPOSITORES

NOMBRE
DARWIN IVAN REA SANCHÉZ

SEMESTRE
SEPTIMO SEMESTRE

DOCENTE
ING. EDUARDO RUBEN ESPIN MOYA

PERIODO ACADEMICO
OCTUBRE 2021- MARZO 2022
Resumen grupo J

DIAGRAMA DE CORRELACIÓN

Es una herramienta gráfica que permite demostrar la relación existente entre dos clases de
datos y cuantificar la intensidad de dicha relación. Se utiliza para conocer si efectivamente
existe una correlación entre dos magnitudes o parámetros de un problema y, en caso positivo,
de qué tipo es la correlación.

Se relaciona el desempeño de una característica de interés con factores de causa potenciales,

el objetivo es ayudar a entender las causas potenciales de variación como respuesta y explicar
cómo cada factor contribuye a esa variación.

Ventajas.

 Los beneficios que aporta la representación de un diagrama de correlación es que

puede proveer la relación entre varios factores y la respuesta de interés, por lo que
nos va a ayudar a tomar decisiones con el proceso bajo estudio y finalmente una
mejora del proceso.
 Tiene habilidad para describir comportamientos en respuesta a datos consistentes,
comparar diferentes grupos relacionados, y analizar posibles causa-efecto entre
variables.
 Este tipo de análisis también puede contribuir a estimar la magnitud de relación entre
variables y descubrir fuentes de influencia que no habían sido bien medidos u
omitidos anteriormente, por lo que esta información ayuda a mejorar el sistema de
medición o el proceso.

Pasos construcción del Diagrama de Correlación.

 Recogida de datos: para construir el diagrama se precisan recoger en pares los datos
de las dos variables objeto de estudio.
 Representación de los datos: para su representación se utiliza un gráfico de dos ejes de
coordenadas donde se sitúan los valores de cada una de las variables y se determina su
punto de corte sobre el plano del gráfico. Así, obtenemos una “nube” de puntos que
permite conocer si existe o no relación entre ambas variables.
 Interpretación del diagrama: para proceder a la interpretación del resultado,
observamos cómo se distribuye la “nube” de puntos y lo comparamos con los
diagramas de referencia
  Correlación alta; es probable que la causa esté directamente relacionada con el efecto.
 Correlación perfecta; dado un valor de la causa, el correspondiente valor del efecto
puede ser estimado con absoluta certeza.
 Medición de la correlación: la medición consiste, en caso de detectar correlación, en
cuantificar, al menos aproximadamente, la variación de una variable correspondiente
a una determinada variación de la otra.

Resumen grupo K

HOJA DE RECEPCIÓN DE DATOS

Es un impreso con formato de tabla o diagrama qué sirve para recoger, organizar, archivar y
clasificar de un modo sencillo y organizado toda la información que se genera en las
actividades diarias, semanales, mensuales o anuales, dependiendo del formato que se emplee.

OBJETIVOS

 Identificar el elemento de seguimiento conjuntamente con el alcance de los datos a

recoger
 Definir el Formato de la tabla donde se va a registrar los datos
 Organizar automáticamente los datos de manera que puedan usarse con facilidad
 Son el punto de partida para la elaboración de otras herramientas.

CARACTERÍSTICAS

 Medible: Clasificar los datos relativos a magnitudes medibles y representarlos según

la distribución de su frecuencia.
 Cuantificable: Puede usarse para registrar el número de defectos.
 Clasificación: Reunir datos basados en la observación del comportamiento de un
proceso con el fin de detectar tendencias, por medio de la captura, análisis y control
de información relativa al proceso.
 Flexibilidad: Permite utilizar, los mismos para múltiples análisis posteriores y
contestar diferentes preguntas.
 Disponibilidad: permiten obtener los datos reunidos de forma ordenada y sencilla para
su posterior utilización.
 Sencillez: Permite registrar los datos de forma simple y directa.
  Comunicación e información: permite ver si hay una tendencia en los datos según se
va completando la hoja.

TIPOS DE HOJA DE RECEPCIÓN

Registro de datos: Una hoja de registro de datos es un formato pre impreso en el cual
aparecen los ítems que se van a registrar, de tal manera que los datos puedan recogerse fácil y
concisamente.

Localización de defectos: Es utilizada para recolectar datos acerca de los defectos

encontrados. La responsable marca el lugar donde se percibe el defecto.

Lista de chequeo: Son formatos creados para realizar actividades repetitivas, controlar el
cumplimiento de una lista de requisitos o recolectar datos ordenadamente y de forma
sistemática.

UTILIZACIÓN

En la mejora de la calidad se utiliza tanto en el estudio de los síntomas de un problema como

en la investigación de las causas o en la recogida y análisis de datos para probar alguna
hipótesis

RESUMEN GRUPO L

ESTRATIFICACIÓN DE DATOS

Se define como la acción de ordenar datos, personas y objetos en distintos grupos o estratos.
Cuando los datos provenientes de varias fuentes o categorías se presentan de manera
desordenada o mezclada, interpretarlos se hace mucho más Ilustración 1 Estratificación de
datos complejo

Esta técnica de recolección de datos y análisis separa o categoriza los datos y hace parte
integral del manejo de datos dentro de las 7 herramientas básicas de la calidad, las cuales
son:

• Diagrama de flujo
• Diagrama de Ishikawa (También conocido como Diagrama de Causa y Efecto
o Espina de Pescado)
• Lista de chequeo
• Diagrama de Pareto
 • Histograma
• Gráfica de Dispersión
• Gráfica de control

CUÁNDO SE DEBE UTILIZAR LA ESTRATIFICACIÓN

La estratificación por lo general se debe plantear en el formato de recolección de datos

diseñado por el analista o ingeniero de proceso antes de iniciar la recolección, al pensar
cuidadosamente que categorías son relevantes para el análisis. Cuando los datos provienen de
distintas fuentes o condiciones, como podrían serlo turnos, proveedores, día de la semana,
operario o poblaciones, es altamente probable que sea necesario estratificar los datos,
considerando dichas categorías en el proceso de recolección.

TIPOS DE MUESTREO ESTRATIFICADO

Muestreo estratificado proporcionado

Proporcionado cuando el tamaño de la muestra, de cada uno de los estratos, es proporcional

al tamaño de la población.

Muestreo estratificado desproporcionado

El muestreo estratificado desproporcionado permite al investigador realizar una muestra de

forma equitativa, sin importar la cantidad de individuos que conformen la población del
estrato.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL MUESTREO ESTRATIFICADO

Ventajas

• Cuenta con mayor capacidad de hacer inferencia y comparaciones dentro de un grupo.

• Presenta un mínimo de errores en las muestras del mismo tamaño, por lo que necesita de
muestras pequeñas para que exista el mismo margen del error.

• Las muestras son más representativas, ya que los elementos de cada estrato o grupo son
representados en la muestra.

Desventajas

• Se requiere información sobre las variables de estratificación de cada elemento de la

población, ya que si no puede ser muy costosa la recopilación.
• Es un método más costoso, ya que implica tiempo y es complicado en comparación con
otros métodos.