PRÁCTICA 10

DETERMINACION DE
COLESTEROL EN LA SANGRE

Docente:
Dra. Anabel González-Siccha
Email: agonzalez@unitru.edu.pe
INTRODUCCIÓN
• El colesterol es uno de los lípidos o grasas más importantes
que se encuentran en nuestro cuerpo. Interviene en:
• Las membranas de las células de nuestros órganos
• la síntesis de hormonas sexuales
• Las síntesis de hormonas de origen suprarrenal
• La síntesis de los ácidos biliares, que son sustancias que
forman parte de la bilis y que facilitan la digestión de los
alimentos grasos,
• la síntesis vitamina D que interviene en el metabolismo de los
huesos y dientes.
 FUENTES DEL COLESTEROL

• El ser humano obtiene el colesterol a través de dos

vías:
• Vía exógena: Directamente a través de los
alimentos.
• Los alimentos que contienen colesterol son
exclusivamente los de origen animal, sobre todo la
yema de huevo, hígado, sesos y carnes rojas.
• Vía endógena: por la síntesis en el hígado, la dos
terceras partes
 OBJETIVOS

• Determinar la concentración de los

colesterol en el suero
MATERIALES:
3 Tubos de ensayo
 Pipeta
 Gradilla
 Incubadora
 Espectrofotómetro a 505nm

 Suero o plasma
 Rvo. de trabajo
 Estándar
REACTIVODE TRABAJO PARA
DETERMINAR EL COLESTEROL SÉRICO

Fundamento: El colesterol es oxidado enzimáticamente por la

colesterol oxidasa previa hidrólisis enzimática de los ésteres
mediante una lipasa de origen fungal.
El agua oxigenada en presencia de peroxidasa POD; produce la
copulación oxidativa del fenol con la 4-amino fenazona (4-AF) dando
lugar a la formación de un cromógeno rojo-cereza con absorbancia
máxima a 505 nm.
 PROCEDIMIENTO
 Recolección
 Previo ayuno de 8 horas.
 Se extrae sangre del paciente para separar el suero sanguíneo.
 El suero sanguíneo se extrae por centrifugación del una pequeña cantidad de sangre por 5
minutos. equilibrando el peso con un tubo con agua.
 Es este suero se utilizara como muestra.
MÉTODO:

TUBOS B S D

Standard - 10 ul -

Muestra
- - 10 ul
Problema

Reactivo de
1,0 ml 1,0 ml 1,0 ml
Trabajo
 RESULTADOS
 Se lleva a la incubadora los tres tubos por un periodo de 5
minutos a una temperatura de 37°C
 Se obtiene las lecturas en el espectrofotómetro.
 Pero primero se calibra el equipo con la muestra blanco a
una longitud de onda de 505 nm .
 Se realiza las lecturas del estándar y de la muestra
problema o desconocido.
 RESULTADOS:
Se obtiene las siguiente lecturas:
 Estándar: 0.185 A
 Problema: 0.290 A

 Cálculo:
 Factor = 200 mg/dl = 200mg/dl
Lectura de Estándar 0.185
 Factor = 1081.08
 Colesterol = Problema x Factor
 Colesterol = 0.290 x 1081.08 = 313.5 mg/dl
 Valores normales de referencia: <200 mg/dl
 Valores de HIPOCOLESTEROLEMIA son <120 mg/dl
 Por lo tanto, la paciente presenta HIPERCOLESTEROLEMIA
DISCUSIÓN:
 El valor normal es menor de 200 mg/dl.
 La hipercolesterolemia puede ocasionar
enfermedades cardiovasculares (infarto,
isquemia)
 Cambiar el estilo de vida: dieta hipocalórica y
baja de grasas pero ricas en AGP, ejercicio.
 Si el paciente no disminuye con la dieta, se le
administra fármacos inhibidores de la enzima
HMG-CoA reductasa para evitar la síntesis de
colesterol.
VALORES REFERENCIALES DE COLESTEROL
COLESTEROL Y SU IMPLICANCIA EN LA
SALUD

FACTORES DE RIESGO ALTERACIONES

1. Hipertensión • Hipercolesterolemia
Arterial • DM descontrolada. Enf.
2. Tabaquismo cardiovascular,
hipotiroidismo. Sx.
3. Sedentarismo
nefrótico,
4. Stress Psicosocial Hiperlipoproteinemias
5. Obesidad IIa, IIb, III y IV.
• Hipocolesterolemia:
• Enf. hepática,
hipertiroidismo,
desnutrición.
 CONCLUSIONES

 Lacantidad de colesterol en la muestra

analizada fue de 313.5 mg/dl.
 El paciente presenta Hipercolesterolemia.