1

DEFINICIONES BASICAS DE LA TERMODINAMICA

1. DEFINICION DE TERMODINAMICA.
La palabra termodinámica proviene de los vocablos griegos THERME:
calor, DYNAMIS fuerza, definición que surgió cuando se inventó la
MAQUINA A VAPOR en la cual se produce inicialmente energía calórica
que se convertirá finalmente en fuerza motriz o energía mecánica.

1
4 5

Figura 1. Maquina a vapor

En la figura 1 se muestra la máquina a vapor cuyos equipos son: 1) el horno
donde se produce calor. 2) la caldera donde el agua hierve para producir
vapor. 3) un cilindro donde el vapor se expande y desplaza el pistón
conectado a una rueda. 4) el condensador donde el vapor que sale del
cilindro se condensa para volver al caldero. 5) rueda que gira produciéndose
trabajo mecánico.
LA MAQUINA A VAPOR fue inventada por James Watt  el año 1769 en
Inglaterra y fue la parte básica de varios de inventos que caracterizaron
la PRIMERA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL tales como la locomotora,
las máquinas herramientas, los barcos de vapor y en las fábricas, entre
otras actividades.
2. FORMAS DE ENERGÍA. Son formas de energía las siguientes: energía
térmica, mecánica, cinética, potencial, eléctrica, magnética, lumínica,
química, nuclear, etc.
3. DEFINICION MODERNA DE LA TERMODINAMICA. En la actualidad
la termodinámica estudia TODAS LAS FORMAS DE ENERGÍA Y SUS
TRASFORMACIONES. Se tienen diferentes trasformaciones de energía
que se manifiestan en el corazón, en una estufa, en la fotosíntesis, en el aire
acondicionado, en una olla a presión, en una plancha, en un televisor, en
una reacción química, etc. A escala mayor la termodinámica es importante
en el diseño y funcionamiento de motores, cohetes, centrales eléctricas, en
las turbinas, en las calderas, etc.
 2

EJEMPLOS DE TRASFORMACIONES ENERGETICAS. En la siguiente

gráfica se muestran las trasformaciones de ciertas energías originales en
otras energías diferentes.

1 2

3 4

5 6

Figura 2. 6 Gráficas de trasformaciones energéticas

EXPLICACION DE LAS GRAFICAS de la Figura 2. Las energías

presentes se resaltan con palabras en negritas.
EJEMPLO 1. EN LA GRÁFICA 1 se aprecian 4 energías diferentes. La
energía interna es la primera energía que corresponde a un compuesto
químico presente en una pila que luego de una reacción Se TRASFORMA
en energía eléctrica la que después Se TRASFORMARÁ en energía
luminosa y en energía calórica.
ENERGIA LUMINOSA

ENERGIA INTERNA ENERGIA ELECTRICA ENERGIA CALORICA

EJEMPLO 2. LA GRÁFICA 5 muestra 3 energías diferentes. La Energía

original es la energía eléctrica que SE CONVIERTE en energía calórica
en una estufa y luego ese calor va A TRANSFORMARSE en energía
interna en el alimento que se cocina.
ENERGIA ELÉCTRICA ENERGIA CALÓRICA ENERGÍA INTERNA
EJEMPLO 3. EN LA GRÁFICA 3 se muestran 3 energías. La energía
original es la energía de enlace o energía interna de los carbohidratos y
grasas de los alimentos que se consumen. Después de oxidarse esos
compuestos la energía de enlace SE CONVERTIRÁ EN energía calórica y
 3

esta energía SE TRASFORMARÁ en varias energías una de la cuales será

la energía mecánica que se manifiesta en el movimiento de las piernas al
manejarse la bicicleta.

ENERGIA MECÁNICA

ENERGIA INTERNA ENERGIA CALÓRICA ENERGÍA INTERNA

ENERGIA SONORA

EJERCICIO 1. En la máquina a vapor indicar las energías que están

presentes y sus trasformaciones en otras energías.
EJERCICIO N° 2. Señalar las energías presentes y las conversiones de
energía en las gráficas 2,4 y 6. En la figura 6 debe considerarse la reacción
de fotosíntesis.
4. SISTEMA. Es una porción de materia que se somete a estudio. todo estudio
termodinámico empieza con la identificación de un sistema. Todo lo que
está fuera del sistema se denomina ALREDEDOR. La separación de ambos
es FRONTERA O LIMITE.
EJEMPLO 4: Una masa de aire comprimido en un tanque de acero es el
sistema. El alrededor está constituido por el medio externo al tanque.
TANQUE
FRONTERA (SUPERFICIE INTERNA
AIRE DEL TANQUE)
COMPRIMIDO
ALREDEDOR
SISTEMA
FIGURA 3

5. FASE: Estado material completamente homogéneo y uniforme. Toda

sustancia puede presentar 3 fases (S-L-G), lo que depende de la Presión y
temperatura. En el siguiente diagrama de fases del agua los puntos de las
curvas representan los pares de P y T para los cambios de fase.
 4

FIGURA 3. CURVAS DE SATURACION DEL AGUA

EJEMPLO 5. A una P=1 atm y T=0°C se da un cambio de fase de sólido a
líquido.
EJEMPLO 6. 2 FASES Y UN COMPONENTE. En un recipiente con hielo y
agua líquida, ambos tienen el mismo componente, pero su consistencia y
densidad no es uniforme, por ello son 2 fases diferentes sólido y líquido.
EJEMPLO 7. UNA FASE Y 2 COMPONENTES. Una mezcla de N 2 y CO2 a
presión y temperaturas atmosféricas en un recipiente constituye una sola fase
gaseosa, con 2 componentes.
EJERCICIO 3.- Señalar las fases y los componentes presentes en una mezcla
de agua y arena, en el agua potable, en una solución de etanol y agua.

6. PRESIÓN DE VAPOR.- Todo líquido tiene sobre su superficie un vapor

constituido de las mismas moléculas del líquido (figura 3). Ese vapor
ejercerá una presión denominado presión de vapor (Pv) que se expresa en
unidades de Presión y cuyo valor depende de la temperatura que tiene el
líquido (tabla 1)

Pv

Figura 3.-Presión de vapor en un líquido

 5

Tabla Nº 1. Presiones de vapor de 3 sustancias en fase líquida según la

temperatura
Temperatura (ºC) Pv de AGUA ETANOL ACETONA

mm de Hg mm de Hg mm de Hg
0 4,579 12,2
10 9,209 23,6 115,6
20 17.535 43,9 184,8
30 31.824 78,8 282,7
40 55.324 135,3 421,5
50 92,51 222,2 612,6
56,1 760
60 149,38 353,7 1,14 Atm
70 233,7 542,5 1,58 Atm
78,3 760 2,12 Atm
90 525,8 1,56 Atm 2,81 Atm
100 760,0 2,22 Atm 3,67 Atm

EJEMPLO 8. Según la tabla 1 cuando el agua se halla a una temperatura de

40°C su presión de vapor es 55.324 mm Hg y cuando el etanol se halla a una
temperatura de 40°C su presión de vapor es 135.3 mm Hg

Pv = 55.324 mm Hg

Figura 4.-Presión de vapor del agua a 40°C

EJERCICIO 4. Señalar las Pv del etanol cuando se halla a 78.3°C y la acetona

se halla a 60°C. hacer una gráfica similar a la figura 4.
7. CAMBIOS DE FASE SEGÚN LA P y T°. REPRESENTACION DEL
CAMBIO DE FASE EN UNA CURVA DE ENFRIAMIENTO.
Todo cuerpo material es sólido, líquido o gaseoso de acuerdo a la temperatura
y presión.

Tabla Nº 2 Temperaturas y presión a la que cambian de fase 5 sustancia (La

presión externa es 1 Atm)
 6

Sustancias Tf (ºC) Tv (ºC)

Etanol -115 78,3
Benceno 5.3 80,2
Agua 0.0 100,0
Ácido Acético 16,6 118,3
Aluminio 660,0 2057.0

T
°C F
D
Tv 100 E
P
N
B
Tf 0
M C

Figura 5. Curva de calentamiento-enfriamiento del agua.

CALOR SENSIBLE: es el calor implicado en el calentamiento de una

sustancia sin que haya cambio de fases. Ejemplos: los tramos AB, CD, EF.
CALOR LATENTE: es el calor implicado en el cambio de fase de una
sustancia. Ejemplo: los tramos BC y DE

EJERCICIO 5. Señalar las fases (S, L, G, S-L, L-G) y las temperaturas

que se presentan en las letras en la figura 5. También indicar los tramos
de calor sensible y latente

EJERCICIO 6. Graficar las curvas de enfriamiento del etanol, benceno y el

aluminio, señalando las fases y la temperatura de los puntos A, M, C, E, N, P,
E, F. también dar valores de cambio de temperatura en la que se añade calor
sensible.
8. PUNTO DE EBULLICION. Si la presión externa a un líquido es una
atmósfera (760 mm de Hg), la temperatura a la cual la sustancia alcanza una
Pv = 760 mm de Hg corresponde a la Tv tal como se indica en la tabla N° 1.
Esto explica que a esa temperatura la sustancia entre en ebullición porque
 7

su Pv se iguala a la presión externa. Para el agua la temperatura de

ebullición es 100°C pues a esa temperatura su Pv es 760 mm

Presión externa = 760 mm Hg

Pv=760 mm Hg

Figura 6.- Condiciones de ebullición del agua

9. SI LA PRESION EXTERNA VARIA para una sustancia, también variará
su Tv.
Tabla Nº 4.- ejemplos de variación de la temperatura de ebullición del agua
(Tv) según la presión ambiental P.
P en Atmósferas P en mm Hg Tv (ºC)
0,0418 31.824 30
0.3906 296.87 75
2.290 1740 125
84.6952 64300 300

EJEMPLO 9. Si la presión ambiental tuviera un valor de 296.87 mm de Hg, el

agua hervirá a 75°C, lo cual significa que la Pv del agua a 75°C tiene un valor
de 296.87 mm Hg.
EJERCICIO 7. Explicar porque el etanol hierve a 78.3°C y el ácido acético a
118.3°C cuando la presión externa es 760 mm de Hg. Ver la tabla 1.
EJERCICIO 8. Explicar porque a 2.29 atmosferas de presión ambiental el agua
hierve a 125 °C.
10.SISTEMA ABIERTO Y CERRADO. VOLUMEN DE CONTROL Y
MASA DE CONTROL. Q

(a) W
Me
 8

Ms
Q
(b)
FIGURA 7.- Masa de control (a) y Volumen de control (b)
A UN SISTEMA ABIERTO, figura 7 (b), se le denomina volumen de control.
Por lo común comprende un dispositivo donde se da un flujo de masa de
entrada y salida.
A UN SISTEMA CERRADO se denomina masa de control y consiste en un
sistema con una cantidad fija de materia y nada de ella puede cruzar su
frontera. En un sistema cerrado si puede darse el intercambio de energías tales
como la energía calórica.
EJERCICIO 9. Señalar los equipos que son sistemas abiertos en la máquina a
vapor e explicar porque la máquina a vapor como un todo se considerado un
sistema cerrado.
11. ENERGIA INTERNA (U).- La magnitud que designa la energía
almacenada internamente por un sistema de partículas se denomina energía
interna (U). La energía interna es el resultado de la contribución de la
energía cinética de las moléculas o átomos que lo constituyen, de sus
energías de rotación, traslación y vibración, además de la energía potencial
intermolecular debida a las fuerzas de tipo gravitatorio, electromagnético y
nuclear.
12.TRABAJO (W).- existen diferentes formas de trabajo, tales como el trabajo
mecánico de expansión o compresión hecho por o sobre el sistema, el
trabajo de desplazamiento de un cuerpo, trabajo de eje en una turbina, etc.

13. EL CALOR (Q). Se denomina calor a la energía intercambiada entre un

sistema y el medio que le rodea. El flujo de calor es una transferencia de
energía que se lleva a cabo como consecuencia de las diferencias de
temperatura. Cuando no hay intercambio de energía (en forma de calor)
entre dos sistemas, decimos que están en equilibrio térmico. Para que dos
sistemas estén en equilibrio térmico deben de estar a la misma temperatura.

14.PRESIÓN.- Se define presión como el cociente de una fuerza sobre el área

de una superficie: P= F/S. En el sistema SI La unidad de medida de presión
recibe el nombre de pascal (Pa)
15.ENERGIA CINETICA o de movimiento(Ec) Y ENERGIA POTENCIAL o
de posición (Ep)
 9

1
Ec = 2 mv2 m= masa, v = velocidad
Ep = mgh h = elevación, g = 9. 81 m/sg

16.PROPIEDADES EXTENSIVAS E INTENSIVAS.

PROPIEDADES EXTENSIVAS. Depende del tamaño o extensión del
sistema. Representan valores totales. Se representan por letras mayusculas.
Ejemplos: el volúmen (V), la Energía interna (U), la Entalpía (H), la
Entropía (S).
EJEMPLO 10. Unidades de H = KJ U = KJ V= M3
PROPIEDADES INTENSIVAS. Son independientes del tamaño del
sistema. Ejemplo: T, P. densidad.
PROPIEDADES ESPECÍFICAS. Son propiedades que se expresan por
unidad de masa. Se representan por letra mayúscula subrayada o por una
letra minúscula. H, V, U, S o h,v,u,s. Las unidades de H, U, S son KJ/Kg
EJEMPLO 11. 5 Kg de agua líquida a cierta teperatura y presión tiene una
entalpia total de 200 KJ. Luego:
H = 200 KJ M= 5Kg H = h = H/M = 40 KJ/Kg
EJERCICIO 10. 5 Kg de agua líquida a cierta teperatura y presión tiene una
entalpia total de 200 KJ y una entropía de 48 KJ. Hallar H y S