Está en la página 1de 2

SOLICITUD DE ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS

Iniciador.
Nombre: Frigo sinú Departamanto: Cordoba

Motivo:

Erradicar en un 100% las plagas que aafectan los productos.

Repercusión: Enfermedades leves, moderadas y graves

Causa:

El riesgo de contaminación de alimentos por las cucarachas proviene de sus desplazamientos de manera indiscriminada
entre la suciedad y la comida, arrastrando los patógenos a su paso. Las cucarachas también regurgitan la comida y
manchan los materiales con su olor característico.
Las areas infestada pueden tener excrementos y fragmentos de su exoesqueleto. Las cucarachas pueden encontrarse a
menudo en los puntos donde las tuberias cruzan las paredes, dentro de armarios, detrás de los azulejos de la pared o
incluso en el interior de los enchufes.

Solución:

Todas las plagas tienen una cosa en común: buscan comida, calor y cobijo. Los alimentos expuestos durante la noche, los re
de comida no lavados, los restos de comida o los envases usados atraen a las plagas, por lo que es necesario llevar a cabo p
de inspección y limpieza. Las áreas de almacenamiento y los contenedores deben mantenerse limpios. Los posibles accesos
huecos debajo de las puertas o los agujeros, deben ser bloqueados

Calidad:

Recibo:
X
Requiere acciones correctivas: si _________ no. _______

Fecha: 30/10/2021 Firma: Jes


S Y PREVENTIVAS

o: Cordoba Fecha: 30/10/2021

de manera indiscriminada
egurgitan la comida y
has pueden encontrarse a
os azulejos de la pared o

stos durante la noche, los recipientes


es necesario llevar a cabo programas
mpios. Los posibles accesos, como los

Firma: Jesus Fernandez

También podría gustarte