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INTEGRANTES:
PROFESOR:
Valcarcel, Jorge
SECCIÓN:
C12-A-B
2020- I
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ÍNDICE
ÍNDICE vii
2. Objetivo principal 40
3. Objetivos secundarios 41
6. Conclusiones 47
7. Bibliografía 56
8. Anexos 67
ÍNDICE DE ANEXOS
ÍNDICE DE ESQUEMAS
ÍNDICE DE FOTOS
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Foto 02: Automatización electrónica 13
Foto 03: Producto Ojalillo 132
Foto 04: Producto Esquinero de plástico 132
ÍNDICE DE GRÁFICOS
ÍNDICE DE TABLAS
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1. RESUMEN
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2. Objetivo principal
3. Objetivos secundarios
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4. Historia del producto
En el verano de 1965 un asistente del entrenador de la Universidad de Florida,
obsesionado por alcanzar el máximo rendimiento de su equipo, "Los Gators de
Florida", se reunió con un grupo de científicos para encontrar la respuesta a
por qué la mayoría de sus jugadores eran perjudicados por el calor. El
prestigioso grupo de investigadores encabezados por el Dr. Robert Cade, Dr.
Dana Shires, Dr. H. James Free y Dr. Alejandro De Quesada, comenzaron a
investigar y encontraron la respuesta al problema. Descubrieron dos factores
clave que estaban afectando a los Gators, por un lado los fluidos y electrolitos
que los jugadores perdían mediante la sudoración que no eran reemplazados y
además, las grandes cantidades de carbohidratos que sus cuerpos usaban sin
ser recuperados.
Estos descubrimientos fueron llevados al laboratorio y formularon una bebida
que pudiera equilibrar los carbohidratos y los electrolitos y que ayudará a los
deportistas a recuperar los componentes esenciales que se pierden mediante
la transpiración y la exigencia física. "Gator 's aid" (la ayuda de los Gators), era
el nombre con el que los demás equipos denominaban a esta bebida, sin saber
que estaban gestando una idea que se convertiría en marca. Así fue cómo
surgió "Gatorade".
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La investigación había sido todo un éxito, al igual que la creación de
Gatorade®. Dentro del campo de juego, los Gators confirmaban este éxito y
comenzaron a escribir una leyenda.
Los resultados fueron excelentes y el equipo se volvió imparable. Comenzaron
a ganar, venciendo a un gran número de poderosos oponentes, incluso en
condiciones de calor agobiante. Finalizaron la temporada 7-4 superando todo
tipo de expectativas. Durante aquella temporada, los Gators batían récords con
sus victorias y su gran resistencia física. Su rendimiento los llevó a ser
conocidos como "el equipo del segundo tiempo", porque era entonces cuando
lograban derrotar a sus oponentes. El entrenador descubrió que sus jugadores
tenían ventajas físicas al tomar la bebida, mostrando menor deshidratación y
mayores niveles de rendimiento.
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El éxito del equipo fue aún mayor en la temporada de 1966 cuando los Gators
consiguieron ganar por primera vez en la historia el Orange Bowl, quedando
para siempre en la gloria de la escuela y haciendo de Gatorade la bebida
oficial de este triunfo histórico.
En el 1970, Gatorade introduce al mercado su primera botella y en poco
tiempo comienza a ser usado por atletas de distintas disciplinas.
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Imagen 05: Logo de Gatorade
Fuente: https://gatorade.pe/historia/
Producto
Con el tiempo se fundó el Instituto de Ciencias deportivas Gatorade (1988). En
agosto del 2001, la compañía PepsiCo adquiere Gatorade y se posiciona como la
bebida deportiva más vendida del mundo.
Desde la creación del producto, la investigación científica sido utilizada para
asegurar que ninguna otra bebida reponga líquidos, energía y sales minerales más
rápido que Gatorade.
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Ingredientes
Agua
Jarabe de maíz de alta fructosa
Azúcar
Ácido cítrico
Cloruro de sodio
Citrato de sodio
Fosfato monopotásico
Goma éster
Saborizante natural
Saborizante lima-limón
Tartrazina
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El diseño de su botella, como si fuera otro de sus ingredientes, también está
pensando para serle totalmente funcional al consumidor. Su boca ancha permite
que el líquido fluya abundantemente para intensificar el consumo cuando más se
lo necesita. Y, por último, su dulzura suave en extremo, está regulada para
acomodarse al paladar del consumidor, que cambia con la actividad física.
Gatorade está disponible en más de 80 países e introduce una nueva línea de
productos llamada G-Series.
Imagen 7
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5. Rediseño
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Las mancuernas de botella son tan ligeras que no añaden peso durante el
transporte. La botella con forma de mancuerna está diseñada para ser fácil de
agarrar firmemente y minimizar el riesgo de resbalar o caerse de su mano.
6. Conclusiones
7. Bibliografía
https://gatorade.pe/historia/
bebida-deportiva-n1-del-mundo-cumple-50-anos/
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8. Anexos
Anexo 01: Diagrama de Pareto
Elaboración propia
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