Ensayo

Aplicaciones de la Química en la Agronomía

Realizado por
Xxxxxxxxxxxxx
Cod.xxxxxxxxxxx

Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal

UNISARC
Ingeniería Agronómica
Noviembre de 2021
 APLICACIONES DE LA QUIMICA EN LA AGRONOMIA

Desde que el hombre se dio a la tarea de fabricar su propio alimento, vio la necesidad de
formar un lazo irrompible con el campo, con la tierra y sus maravillosas riquezas; relación que
con el tiempo ha permanecido, casi que, como una forma de simbiosis natural, pues el hombre
necesita de la agricultura para subsistir y el campo requiere de los cuidados necesarios para poder
ofrecer sus mejores frutos.
Debido a esta necesidad, nos hemos dado cuenta que todo lo que relaciona al agro merece
tratarlo con la sabiduría y discernimiento que se requiere, a fin de poder conseguir los resultados
esperados, el de satisfacer las necesidades humanas mas elementales para su alimentación,
desarrollo sostenible y al mismo tiempo protección ambiental.
Es menester del hombre, prepararse para emplear racionalmente los recursos naturales y
materiales para la producción agrícola, con el objetivo de generar maquinarias y tecnologías
adecuadas para el manejo de los recursos naturales y transmitir a demás entes la cultura del
sostenimiento, pero con los conocimientos propios de un agrónomo, o sea que haga uso racional
de la tierra y sus frutos, aplicándolos para la explotación inteligente de estos.
Como ingenieros agrónomos, nos vemos en la necesidad de formarnos con un aprendizaje
orientado a una producción intensiva de alimentos, pero desde la perspectiva del desarrollo
sostenible, cosa que no se logra sin la intervención divina de la química, por lo que no es posible
conseguir el propósito general del Ingeniero agrónomo o agronómico, sino dominamos a
cabalidad el ABC de los procesos químicos que miden la cantidad y la calidad de los productos
agrícolas, además explorar para conseguir nuevas técnicas que permitan aumentar las
producciones con la optimización de recursos, bien sea artificiales o naturales, así como el
aprovechamiento de todos los espacios disponibles para este fin.
En la carrera de Agronomía, con la cual nos convertiremos en ingenieros se estudian los
factores químicos, biológicos, físicos, económicos y sociales que afectan al proceso productivo.
Es por esto, que, por medio de este ensayo, se quiere hacer una aproximación a lo que se refiere
al campo y su relación con la química y cómo nosotros, como potenciales ingenieros
agronómicos, debemos formalizar nuestra carrera como un bien para el desarrollo de nuestras
comunidades y del país.
Por qué el Ingeniero Agrónomo necesita la química

Primero que todo, cabe recordar que la Agricultura corresponde a todos los procesos
ideados y llevados a cabo por el ser humano, orientados a producir materias primas provenientes
de seres vivos, que son usados principalmente como alimentos, pero que también como materias
primas para industrias, fabricas o como servicios para el hombre. Ahora bien, el Ingeniero
Agrónomo es un profesional que tiene la tarea de que la interacción de ser humano con la
naturaleza y los procesos utilizados sean manejados de forma racional con un sentido de
renovación, por lo que la actividad de este profesional va dirigida al desarrollo del sector
agropecuario, del medio rural y de la industria agroalimentaria. En este sentido, planifica,
coordina y realiza estudios e investigaciones sobre manejo de suelos con fines agrícolas que
incluye control de fertilidad, riego y drenaje, mecanización agrícola, redacta proyectos de
construcción (naves industriales, industrias agrarias y alimentarias, presas, azudes, caminos,
vivienda rural, electrificación, silos, muros de contención...- mejoramiento genético y
agronómico así como el control de plagas y enfermedades (uso de pesticidas, biocidas- en plantas
y en animales) [ CITATION Gus12 \l 9226 ]. Con este concepto podemos relacionar de manera
directa a la agricultura y la agronomía, pues además de sonar fonéticamente parecido, uno se va
nutriendo del otro y la agronomía permite hacer más eficiente los procesos agrícolas y ahí es
cuando le corresponde a la ciencia hacer su aporte para su estudio y posterior manejo.
Se puede considerar a la agronomía como una rama de las ciencias, pues se requiere de un
conjunto de conocimientos científicos para poder reconocer las formas más adecuadas para el
desarrollo de procesos productivos y que no alteren o dañen en los más mínimo al medio
ambiente. Se apoya fundamentalmente en 3 ejes: La Biología, la Ingeniería y las Ciencias
Sociales, pero estos a su vez, se nutren de otros campos del conocimiento; como la Química,
principalmente, y este apoya en gran manera al campo de la biología y a la ingeniería, vemos de
esta manera la influencia de la química en los procesos agronómicos, a través del campo
biológico, como cuando mencionamos que el metabolismo, sea cual sea el organismo vivo el cual
se esté desarrollando, es transformación de la materia y la química justamente es la ciencia que
actúa sobre el conocimiento de la trasformación de esa materia.
Las aportaciones de la Química al mundo de la Ingeniería Agronómica son fundamentales
para lograr un incremento de la cantidad y la calidad de los alimentos, ya que, como ciencia, es
una herramienta con la cual se pueden agrandar las cosechas, así como su calidad, logrando
productos que las protejan de agentes nocivos, por citar algunas de sus ventajas. El conocimiento
de la Química del suelo, y de los fertilizantes y su acción, es esencial para lograr la sostenibilidad
de la población actual, que cada vez es más grande. De ahí la necesidad de formarnos en una
carrera considerada perfecta, pues el Ingeniero Agronómico, debe soportar sus conocimientos en
bases de las ciencias como la química y la biología, pero también enfocadas en el comercio y la
industria, pues la economía también es una rama de la ciencia que se refleja en la riqueza de los
estados; pero el sistema racional de la agricultura no puede formarse sin la aplicación de
principios científicos, como estudiar la manera de hacer el suelo más productivo, clasificar los
tipos de suelo y estudiarlos para determinar si contienen sustancias vitales para el desarrollo de
las plantas, sus necesidades nutritivas, la influencia del suelo y la acción que éste ejerce sobre los
abonos, por ejemplo. Los conceptos aprendidos deben basarse en la Química, pues con esta
comprenderemos mejor la forma la composición, enlaces y procesos de las diferentes sustancias
que sirven de abono para alimentar a las plantas y generar maneras de autoprotección contra
patógenos peligrosos.
No cabe duda entonces, que el rol de la Química en la capacitación y posterior formación
de un ingeniero agronómico es fundamental, por cuanto esta rama de la ciencia nos puede ofrecer
conocimientos importantísimos para desarrollar una agricultura más estable, más modera y más
sostenible, para satisfacer la creciente demanda de alimentos para la humanidad y los animales
que sirven para la alimentación humana. [ CITATION DrC17 \l 9226 ].

Conclusión

El Ingeniero Agrónomo requiere de la química para sus estudios, como las medidas
necesarias para aplicar los fertilizantes, el uso apropiado de plaguicidas, el reconocimiento del
clima favorable para lo proceso de siembre, cosechas, etc.; bien sea que estemos actuando en
sistema de producción vegetal o en sistemas de producción animal, requiere del conocimiento de
la química; no solo en los procesos mencionados, sino también para lo que es la conservación de
cada una de las materias primas que se han generado a partir de todos los sistemas de producción.
Podemos decir, que con la ingeniería agronómica, de la mano con la química orgánica e
inorgánica, controlaremos la economía de nuestro municipio, departamento y el país, que aunque
no es considerada una ciencia formal sino como una ciencia aplicada, es una carrera muy
apropiada en estos momentos en los que la economía, en base a los recursos naturales vuelve a
nacer, es muy útil en el ámbito productivo y económico.

Referencias

Dr.C Nelson Núñez–Coba, D. R.–L. (2017). El estado de actual del aprendizaje de la Química
Agrícola en la formación del ingeniero agrónomo en la Universidad de Holguín. Revista
cubana de quimica, 255-265.

Jaspe, G. A. (2012). Agricultura, Agronomía y Alimentación. Programa Director Inicial Vegetal,

3-36.