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Derivadas del colesterol (por lo tanto, son liposolubles por lo que pueden penetrar la
membrana y tienen sus receptores adentro de la célula): Glucocorticoides y
mineralocorticoides y todas las hormonas sexuales; andrógenos, estrógenos,
progestágenos, testosterona, etc.
● Por su solubilidad:
● Por su ubicación y naturaleza de señal:
3. Explicar cómo se lleva a cabo la regulación hormonal, cite un ejemplo por cada
regulación que encuentre.
● Por síntesis a su forma final y se secretan inmediatamente: derivadas de colesterol.
● Por síntesis a su forma final y se almacenan en células productoras: catecolaminas
● Se sintetizan como precursoras y luego se procesan y se secretan como señal
fisiológica: insulina
Se convierten en formas activas a partir de moléculas precursoras en tejidos periféricos: T3
y DHT
El tejido de los islotes del páncreas responde a los niveles elevados de glucosa con un
aumento de secreción de insulina y una caída de la liberación de glucagón. El elevado
cociente insulina a glucagón y la fácil disponibilidad de sustratos circulares convierten al
estado de absorción en un periodo anabólico caracterizado por un aumento de la síntesis
de TAG y glucógeno para volver a llenar los depósitos de combustible y por un momento de
la síntesis de proteínas.
Insulina: La insulina es una hormona que permita que la glucosa pase a las células. La
glucosa proviene de los alimentos y las bebidas que consume. Es la principal fuente de
energía del cuerpo.
Con niveles bajos de insulina, los niveles de glucagón y epinefrina (adrenalina) se elevan
y se libera más glucosa desde el hígado. Al mismo tiempo, se elevan los niveles de la
hormona del crecimiento y cortisol, lo que hace que los tejidos del cuerpo (músculos y
grasa) sean menos sensibles a la insulina. Como resultado hay más glucosa disponible en
sangre
INSULINA: Es una hormona peptídica producida por las células β de los islotes de
Langerhans, los cuales son agrupaciones de células insertadas en la porción endocrina del
páncreas.
La secreción de insulina en las células β del páncreas está estrechamente coordinada con
la secreción de glucagón de las células α pancreáticas. Las cantidades relativamente
liberadas de glucagón e insulina por lo general están reguladas de manera que la velocidad
de producción de glucosa hepática se mantenga igual a la del uso de glucagón en tejidos
periférico.
10. Que mecanismo de transporte utiliza la glucosa para entrar en las células?
La glucosa no se puede difundir directamente al interior de las células sin que entre por uno
de los 2 medios de transporte:
La insulina es la hormona más importante que coordina el uso que hacen los tejidos de los
combustibles. Sus efectos metabólicos son anabólicos, favoreciendo, por ejemplo, la
síntesis de glucógeno, triacilgliceroles (TAG) y proteínas. (Harvey 613)
Efectos sobre el metabolismo de los lípidos: el tejido adiposo responde con rapidez a
un aumento de la insulina, lo que produce una reducción notable de la liberación de ácidos
grasos por la inhibición de la actividad de la lipasa sensible a hormonas, que degrada los
lípidos en el tejido adiposo. La insulina actúa favoreciendo la desfosforilación y por
consiguiente la inactivación de la enzima (v. pág. 190). La insulina también aumenta el
transporte y el metabolismo de la glucosa en los adipocitos, proporcionando el sustrato
glicerol 3-fosfato para la síntesis de TAG. La expresión del gen para la lipoproteína lipasa
(v. pág. 229) aumenta por la insulina en el tejido adiposo, lo que proporciona los ácidos
grasos para la esterificación del glicerol. [Nota: la insulina también favorece la conversión
de glucosa a TAG en el hígado. Los TAG se segregan en las lipoproteínas de muy baja
densidad (VLDL).] (Harvey 620)
La adrenalina resulta muy necesaria para elevar la glucosa plasmática en los periodos de
estrés, cuando se excita el sistema nervioso simpático. Sin embargo, la adrenalina actúa de
forma distinta a otras hormonas puesto que aumenta al mismo tiempo la concentración
plasmática de ácidos grasos. Las causas de estos efectos son:
2) posee un efecto lipolítico directo sobre las células adiposas porque activa a la lipasa
sensible a la insulina de los tejidos adipososy provoca asimismo un gran aumento de la
concentración sanguínea de ácidos grasos. (guyton 992)
14. Describe las diferencias fisiopatológicas entre diabetes mellitus tipo 1 y tipo 2
15. Investigar las diferencias entre los tipos de azúcar utilizados en la práctica de
laboratorio
Endulzante
Azúcar de mesa Endulzante de Stevia Endulzante Equal
Splenda
Sacarosa (azúcar de
mesa): La sacarosa se La Stevia
El endulzante de la produce a partir del jugo contiene aceite esencial
EQUAL natural es
marca SPLENDA bajo en azúcar de la con carvacrol,
un edulcorante de
original está hecho remolacha o la caña glucósidos como
cero calorías de
con sucralosa, de azúcar. Se compone esteviósido,
gran sabor.
un endulzante de aproximadamente de una rebaudiósido y
Presenta una
alta intensidad y mitad de glucosa y una dulcósido, además de
mezcla de eritritol,
sin calorías que es mitad de fructosa. saponósidos. El
extracto de hoja de
600 veces más Incluye azúcar sin esteviósido se
stevia y sabores
dulce que el refinar, azúcar granulada, considera hasta 200
naturales.
azúcar. azúcar moreno, azúcar de veces más dulce que la
pastelería sacarosa.
y azúcar turbinado.