Condiciones ambientales:

El emprendimiento de la app Mercashop estará ubicado en Av. Antunez de Mayolo

1121, Los Olivos. La dirección es la casa de uno de los miembros. La aplicación se
desarrolla en un medio digital, sin embargo, necesitaremos un lugar físico para recibir
proveedores, almacenar ciertos productos y guardar el camión. Además de, atender a
los clientes o empresarios para reuniones. Asimismo, trabajaremos en un espacio
cómodo y práctico para que nuestros colaboradores puedan realizar las funciones
operativas.
1. Elementos exteriores:
1.1. Congestionamiento y tráfico
El punto de la oficina se encuentra a menos de 15 minutos de la municipalidad
del distrito y a 30 minutos del centro comercial Mega Plaza. La decisión del
local es un lugar accesible porque es una avenida principal. También, nos
facilita la orden y entrega del pedido porque nuestro mercado meta son los
bodegueros de Lima Norte donde nos encontramos cerca a distintos mercados
mayoristas de la zona. Teniendo la ventaja de ofrecer un despacho express en
una tarifa adicional hacia los bodegueros y tener los alimentos perecibles
frescos.
1.2. Entrada al local
Su presentación con el exterior será vitrinas con el nombre representando a lo
rústico retazos de madera tornillo, un cartel en la parte superior de la pared
con letras en 3D de color verde, alfombra de bienvenida, una maceta
colgantes en la esquina de la puerta. A fines de proyectar que somos una
empresaria seria y de confianza. Las vitrinas son transparentes para animar a
los bodegueros y mayoristas que nos visiten. Asimismo, comunicar de manera
indirecta que cumplimos con los parámetros de limpieza. Es importante tener
a primera vista plantas, ya que, nos reflejan la frescura y conciencia ambiental
de la empresa. En la entrada principal se encuentra la cochera del camión
hecha en material de acero. Para generar comodidad y expresar que
atendemos a bodegueros pondremos un toldo en la parte superior de la vitrina
de acuerdo a la paleta de colores.
La propuesta la presentamos en vectores porque es una forma animada y
sencilla de entender como lucirá nuestro local de atención.
2. Elementos interiores
2.1. Limpieza
Al tratar con alimentos perecibles y abarrotes debemos tener limpieza e
higiene no solo en el ambiente sino también en la manipulación. Por ello, el
personal de contacto con la mercadería deberá tener carnet de manipulación
de alimentos de Lima Metropolitana vigente como requisito previo para la
contratación. También tendremos estantes de acero inoxidable para los
abarrotes. El local se limpiará y desinfectará a diario en una frecuencia de tres
veces por día. El camión es el medio que nuestros clientes los bodegueros
verán, por lo tanto, tres veces por semana se hará una limpieza superficial e
interdiario según días hábiles se limpiará el interior.
2.2. Temperatura
Según el estudio del Instituto Nacional de Estadística (INEI), la región de Lima
presenta temperatura promedio de 22.5° C. Respetaremos la temperatura
ambiental en las áreas comunes. Sin embargo, para conversar y preservar los
lácteos tendremos un cuarto con las características: sin exposición de luz
directa, temperatura entre 2° y 5° C que es lo recomendado. La sala de
reunión, oficinas y recepción se regulará con aire acondicionado en
temperaturas frías de 20° C, pues hay estudios que resaltan los beneficios
médicos y productivos que aporta.