Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Presentado por:
YERSON JAIR CALPA REINA Cód. 1088653403
KELLY JOHANA BURBANO Cód. 1120217998
MARIELA DEL ROCIO INGUILAN
BRIAN ESTEBAN ERASO
PASTOS Y FORRAJES
Grupo 201202_11
REVISION DE LITERATURA
SISTEMAS SILVOPASTORILES
Antecedentes Locales.
Para que un sistema ganadero sea considerado como silvopastoril no es un requisito que
los árboles o arbustos cumplan un propósito forrajero. Las leñosas perennes pueden
estar presentes cumpliendo otras funciones y aunque no constituyan un recurso
alimenticio el sistema seguirá siendo silvopastoril. Esos otros beneficios pueden ser
algunos de los siguientes:
- Incrementar la productividad del recurso suelo y el beneficio neto del sistema a
largo plazo.
- Reducir el riego a través de la diversificación de p productos y servicios del
sistema.
- Atenuar los efectos detrimentales del estrés climático sobre plantas y animales
La introducción de árboles y arbustos en los potreros tiene múltiples beneficios para los
animales, entre los que se pueden mencionar los siguientes:
- Regulación del estrés climático.
- Fijación de nitrógeno.
- Materia orgánica y reciclaje de nutrimentos.
Desventajas de los sistemas silvopastoril:
Las interacciones entre las plantas leñosas, las pasturas, los animales y el suelo también
pueden ser desventajosas como las siguientes:
- Producción de biomasa y calidad nutritiva de las pasturas.
- Alelopatía.
- Presencia de metabolitos secundarios.
- Ramoneo.
Colombia es uno de los cinco países más ricos en biodiversidad del mundo. Con 0.8%
de la superficie mundial, alberga el 15% de todas las especies terrestres conocidas
(Mittermeier, 1998; Instituto Alexander von Humboldt, 1998). El país posee 18
regiones ecológicas, el número más alto en América Latina y 65 tipos de ecosistemas.
Es evidente la importancia que la producción ganadera tiene para la economía rural,
sectorial y la oferta alimentaria del país, contribuye con el 3,6% del PIB nacional, con el
27% del PIB agropecuario y con el 64% del PIB pecuario. Representa el 7% del empleo
nacional y el 28% del empleo rural. La ganadería se enfrenta a barreras estructurales
comunes para el desarrollo rural en Colombia, tales como: debilidad del capital humano,
baja productividad, alto grado de informalidad, uso ineficiente de los recursos naturales,
y el acceso inadecuado a los recursos financieros y las nuevas tecnologías, entre otros.
En muchas regiones la ganadería ejerce una significativa presión sobre la biodiversidad
debido a los impactos directos e indirectos que genera tanto sobre bosques de trópico
bajo, bosques andinos, paramos, humedales y ecosistemas naturales en general (World
Bank, CEA, 2005). En el momento, la actividad ganadera ocupa aproximadamente 38
millones de hectáreas, 66% de las cuales presentan algún nivel de degradación. Una de
las mejores alternativas identificadas hasta el momento para disminuir los impactos.
Negativos que generan los actuales modelos de producción ganadera son los sistemas
Silvopastoril, cuyos efectos positivos pueden resumirse en:
Mejoramiento de la competitividad
Con las prácticas de manejo actual de la ganadería bovina a nivel departamental los
incrementos de peso animal son relativamente bajos (400 a 450 gr/día) lo que causa que
los animales alcancen el peso comercial (450 kg.) hacia los tres a cuatro años de edad.
Este hecho afecta la calidad de la carne y el precio en frigorífico, razón por la cual se
requiere mejorar las prácticas de manejo y de manera fundamental lo concerniente a la
disponibilidad de alimento en cantidad y calidad suficiente para alcanzar ganancias de
peso que superen los 900 gr./animal/día, con lo cual obtendríamos animales de óptima
calidad y precio para su comercialización con una edad estimada de 2 a 2,5 años y un
peso comercial para sacrificio de 450 kg. Esta estrategia se aborda en el proyecto
mediante la recuperación y el manejo apropiado de praderas y la suplementación
alimenticia mediante el establecimiento y uso de bancos de proteína y energía. El
establecimiento de buenas prácticas de manejo en explotaciones ganaderas permite
mejorar parámetros productivos como natalidad y mortalidad, con lo cual se podría
incrementar la tasa de extracción para hacerla acorde a los promedios nacionales, es
decir pasar del 12 al 14% anual.
REGISTRO FOTOGRAFICO.
CONCLUSIONES
El sistema agropecuario visitado presenta inconvenientes importantes como la
falta de sistemas de protección a los sistemas de árboles, además de erosión y
compactación de los suelos causada por los animales, otra situación
importantísima detectada fue la falta de alimento en época de sequías, esto
debido a que los pastos y forrajes para alimentación del ganado no cuentan
con sistemas de riego que los tengan en continua protección, por tanto se
recomienda al sistema la implementación de un sistema de cerca viva que
propenda no solo la protección de sombra, sino que minimice la necesidad de
riego, para tener disponibilidad de alimento para los animales, constantemente.
Así mismo se debe tener en cuenta un sistema de protección a las cercas vivas
para evitar ser dañadas por los mismos animales.
BIBLIOGRAFÍA
Ica. (2015). Censo Pecuario Nacional - 2015. Recuperado el 17 de 02 de 2016, de
Censo Pecuario Nacional - 2015: http://www.ica.gov.co/getdoc/8232c0e5-be97-
42bd-b07b-9cdbfb07fcac/Censos-2008.aspx
www.fedegan.com/inventariosganaderos
REGISTRO FOTOGRÁFICO