23/10/21 17:29 Evaluacion final - Escenario 8: PRIMER BLOQUE-TEORICO - PRACTICO/PROCESOS INDUSTRIALES-[GRUPO B02]

Evaluacion final - Escenario 8

Fecha de entrega
26 de oct en 23:55
Puntos
100
Preguntas
20
Disponible
23 de oct en 0:00 - 26 de oct en 23:55
4 días
Límite de tiempo
90 minutos
Intentos permitidos
2

Instrucciones

https://poli.instructure.com/courses/39902/quizzes/80598 1/12
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Historial de intentos

Intento Hora Puntaje

MANTENER Intento 2
12 minutos 100 de 100

MÁS RECIENTE Intento 2

12 minutos 100 de 100

Intento 1
20 minutos 75 de 100

Puntaje para este intento:

100 de 100
Entregado el 23 de oct en 17:29
Este intento tuvo una duración de 12 minutos.

Pregunta 1 5
/ 5 pts

https://poli.instructure.com/courses/39902/quizzes/80598 2/12
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Los materiales compuestos se caracterizan por:

¡Correcto!  
Ser mezclas separables por medios físicos

 
Ser extremadamente duros

 
Tener la menor densidad de todos los materiales

 
Ser altamente resistentes a la temperatura

 
Tener mayor resistencia a la tracción que los metales

Pregunta 2 5
/ 5 pts

Es un proceso para la conservación de alimentos que emplea el frío:

 
Pasteurización

¡Correcto!  
Refrigeración

 
Cocción

 
Ultrapasteurización

 
Radiado

Pregunta 3 5
/ 5 pts

El mejoramiento de la dureza superficial puede obtenerse mediante el

proceso de:

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Temple

 
Lapeado

 
Rectificado

¡Correcto!  
Cementado

 
Bruñido

Pregunta 4 5
/ 5 pts

Los suplementos alimenticios, de acuerdo con su origen, se clasifican en

el grupo de los:

 
Alimentos de origen natural

 
Alimentos saturados

 
Alimentos complementarios

¡Correcto!  
Alimentos de origen artificial

 
Alimentos de tipo medicamento

Pregunta 5 5
/ 5 pts

Una propiedad de los materiales poliméricos de tipo elastómero es:

 
La templabilidad

 
La conductividad térmica

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La sensibilidad térmica

¡Correcto!  
Soportar cargas elevadas en su zona plástica

 
La capacidad de absorber energía en zona elástica

Pregunta 6 5
/ 5 pts

Por su dureza, las maderas se pueden clasificar en duras y blandas. De

la siguiente lista señale las blandas:

 
Guayacán

 
Ébano

¡Correcto!  
Cedro

¡Correcto!  
Pino

 
Haya

Pregunta 7 5
/ 5 pts

Al proceso empleado para fabricar botellas de PET, se le conoce como:

 
Extrusión.

 
Soldadura

 
Soplado

 
Estampado

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¡Correcto!  
Inyecto-soplado

Pregunta 8 5
/ 5 pts

Por su apetencia en el mercado, las maderas se pueden clasificar en

finas y ordinarias. De la siguiente lista señale las finas:

¡Correcto!  
Teka

 
Cedro

 
Pino

 
Eucalipto

¡Correcto!  
Ébano

Pregunta 9 5
/ 5 pts

Es un proceso para la conservación de alimentos que emplea calor:

 
Radiado

 
Deshidratado

¡Correcto!  
Escaldado

 
Salación

 
Desecado

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Pregunta 10 5
/ 5 pts

La madera es un material compuesto de origen natural que está

compuesto principalmente de:

 
Gomas

 
Taninos

 
Lignina

¡Correcto!  
Celulosa

 
Hemicelulosa

Pregunta 11 5
/ 5 pts

El mejoramiento total de las propiedades físicas del material se puede

lograr mediante:

 
Bruñido

 
Rectificado

¡Correcto!  
Temple

 
Cementado

 
Lapeado

Pregunta 12 5
/ 5 pts

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Los cerámicos son materiales que, gracias a su elevado punto de fusión,

se emplean para fabricar:

¡Correcto!  
Recubrimientos de hornos.

 
Aislantes eléctricos

 
Resortes para maquinaria

 
Recipientes para la industria química

 
Porcelana blanca

Pregunta 13 5
/ 5 pts

El proceso de extracción del agua de los alimentos, mediante la

congelación y posterior sublimación se le conoce como:

 
Salado

 
Ahumado

 
Deshudratodo

 
Desecado

¡Correcto!  
Liofilizado

Pregunta 14 5
/ 5 pts

Los polímeros se obtienen a partir de moléculas llamadas "meros". El

encadenamiento de los meros se puede realizar mediante dos métodos:

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Calentamiento y reposición

¡Correcto!  
Adición y catalización

 
Sintetización y separación

 
Reacción y saturación

 
Decantación y deformación

Pregunta 15 5
/ 5 pts

Los procesos de unión permanente emplean elementos. Algunos de esos

elementos son:

 
Pernos, tornillos y espárragos

¡Correcto!  
Remaches, roblones y soldaduras

 
Cadenas, levas y engranajes

 
Tuercas, tornillos y arandelas

 
Pasadores, cuñas y cuñeros

Pregunta 16 5
/ 5 pts

A la propiedad que tienen algunos cerámicos para emitir una tensión de

corriente al aplicársele una carga mecánica, se le conoce como:

 
Disonancia

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Reciprocancia

 
Conductividad

 
Dureza

¡Correcto!  
Piezoelectricidad

Pregunta 17 5
/ 5 pts

El termoformado es una operación que se emplea en elaboración de

productos como:

 
Tarros de medicamentos

 
Tapas para botellas de agua

¡Correcto!  
Vasos de poliestireno

 
Ollas de aluminio

 
Tapas de celulares

Pregunta 18 5
/ 5 pts

Dentro de los alimentos, los minerales contribuyen a:

 
Como catalizadores bioquímicos que permiten el correcto funcionamiento
fisiológico

 
Los procesos que intervienen en el crecimiento de los tejidos

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Intensificar el color, sabor y aroma de los alimentos

¡Correcto!  
La formación de tejidos y hormonas. También participan en la mayor parte
de reacciones enzimáticas

 
Ayudan a la digestión y a mejorar el sabor de los alimentos

Pregunta 19 5
/ 5 pts

Los procesos de unión temporal emplean elementos. Algunos de esos

elementos son:

 
Remaches, roblones y soldaduras

 
Pasadores, cuñas y cuñeros

 
Tuercas, tornillos y arandelas

 
Cadenas, levas y engranajes.

¡Correcto!  
Pernos, tornillos y espárragos

Pregunta 20 5
/ 5 pts

Cuando se dice que un material compuesto es de matriz metálica, se está

indicando que:

¡Correcto!  
La matriz que aglomera las fibras es de metal

 
La matriz del molde es de metal

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La matriz del proceso de estampado es de metal

 
Se trata de un compuesto binario

 
Las partículas de refuerzo son de metal

Puntaje del examen:

100 de 100

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