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Evaluacion final - Escenario 8

Fecha de entrega
26 de oct en 23:55
Puntos
100
Preguntas
20
Disponible
23 de oct en 0:00 - 26 de oct en 23:55
4 días
Límite de tiempo
90 minutos
Intentos permitidos
2

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Historial de intentos

Intento Hora Puntaje


MÁS RECIENTE Intento 1 8 minutos 100 de 100
Puntaje para este intento:
100 de 100
Entregado el 24 de oct en 23:50
Este intento tuvo una duración de 8 minutos.

Pregunta 1 5
/ 5 pts

Es un proceso para la conservación de alimentos que emplea el frío:

 
Radiado

 
Cocción

¡Correcto!  
Refrigeración

 
Ultrapasteurización

 
Pasteurización

Pregunta 2 5
/ 5 pts

El proceso de extracción del agua de los alimentos, mediante la congelación y


posterior sublimación se le conoce como:

 
Ahumado

 
Desecado

 
Salado

 
Deshudratodo

¡Correcto!  
Liofilizado

Pregunta 3 5
/ 5 pts

La madera es un material compuesto de origen natural que está compuesto


principalmente de:
 
Hemicelulosa

 
Taninos

¡Correcto!  
Celulosa

 
Lignina

 
Gomas

Pregunta 4 5
/ 5 pts

Por su apetencia en el mercado, las maderas se pueden clasificar en finas y


ordinarias. De la siguiente lista señale las finas:

 
Pino

¡Correcto!  
Teka

 
Eucalipto

 
Cedro

¡Correcto!  
Ébano

Pregunta 5 5
/ 5 pts

Los materiales compuestos se caracterizan por:

 
Tener mayor resistencia a la tracción que los metales

¡Correcto!  
Ser mezclas separables por medios físicos

 
Tener la menor densidad de todos los materiales

 
Ser extremadamente duros

 
Ser altamente resistentes a la temperatura

Pregunta 6 5
/ 5 pts

Los cerámicos son materiales que, gracias a su elevado punto de fusión, se


emplean para fabricar:

 
Resortes para maquinaria

 
Recipientes para la industria química

¡Correcto!  
Recubrimientos de hornos.

 
Porcelana blanca

 
Aislantes eléctricos

Pregunta 7 5
/ 5 pts

Una propiedad de los materiales poliméricos de tipo elastómero es:

 
La capacidad de absorber energía en zona elástica

 
La templabilidad

 
La conductividad térmica

 
La sensibilidad térmica

¡Correcto!  
Soportar cargas elevadas en su zona plástica

Pregunta 8 5
/ 5 pts

Los procesos de unión temporal emplean elementos. Algunos de esos elementos


son:
 
Tuercas, tornillos y arandelas

 
Cadenas, levas y engranajes.

¡Correcto!  
Pernos, tornillos y espárragos

 
Remaches, roblones y soldaduras

 
Pasadores, cuñas y cuñeros

Pregunta 9 5
/ 5 pts

Por su dureza, las maderas se pueden clasificar en duras y blandas. De la


siguiente lista señale las blandas:

 
Haya

¡Correcto!  
Cedro

¡Correcto!  
Pino

 
Guayacán

 
Ébano

Pregunta 10 5
/ 5 pts

A la propiedad que tienen algunos cerámicos para emitir una tensión de corriente
al aplicársele una carga mecánica, se le conoce como:

 
Dureza

 
Conductividad

¡Correcto!  
Piezoelectricidad

 
Disonancia

 
Reciprocancia

Pregunta 11 5
/ 5 pts

Dentro de los alimentos, los minerales contribuyen a:

 
Intensificar el color, sabor y aroma de los alimentos

 
Ayudan a la digestión y a mejorar el sabor de los alimentos

 
Los procesos que intervienen en el crecimiento de los tejidos

¡Correcto!  
La formación de tejidos y hormonas. También participan en la mayor parte de
reacciones enzimáticas

 
Como catalizadores bioquímicos que permiten el correcto funcionamiento
fisiológico

Pregunta 12 5
/ 5 pts

Es un proceso para la conservación de alimentos que emplea calor:

 
Salación

 
Radiado

 
Desecado

 
Deshidratado

¡Correcto!  
Escaldado

Pregunta 13 5
/ 5 pts
Al proceso empleado para fabricar botellas de PET, se le conoce como:

¡Correcto!  
Inyecto-soplado

 
Estampado

 
Extrusión.

 
Soplado

 
Soldadura

Pregunta 14 5
/ 5 pts

Los suplementos alimenticios, de acuerdo con su origen, se clasifican en el grupo


de los:

 
Alimentos de origen natural

 
Alimentos de tipo medicamento

¡Correcto!  
Alimentos de origen artificial

 
Alimentos complementarios

 
Alimentos saturados

Pregunta 15 5
/ 5 pts

Cuando se dice que un material compuesto es de matriz metálica, se está


indicando que:

¡Correcto!  
La matriz que aglomera las fibras es de metal

 
Se trata de un compuesto binario

 
La matriz del proceso de estampado es de metal

 
Las partículas de refuerzo son de metal

 
La matriz del molde es de metal

Pregunta 16 5
/ 5 pts

El mejoramiento total de las propiedades físicas del material se puede lograr


mediante:

 
Lapeado

 
Rectificado

¡Correcto!  
Temple

 
Cementado

 
Bruñido

Pregunta 17 5
/ 5 pts

Los polímeros se obtienen a partir de moléculas llamadas "meros". El


encadenamiento de los meros se puede realizar mediante dos métodos:

 
Calentamiento y reposición

 
Reacción y saturación

 
Sintetización y separación

¡Correcto!  
Adición y catalización

 
Decantación y deformación

Pregunta 18 5
/ 5 pts
El mejoramiento de la dureza superficial puede obtenerse mediante el proceso de:

 
Bruñido

¡Correcto!  
Cementado

 
Temple

 
Lapeado

 
Rectificado

Pregunta 19 5
/ 5 pts

Los procesos de unión permanente emplean elementos. Algunos de esos


elementos son:

 
Cadenas, levas y engranajes

¡Correcto!  
Remaches, roblones y soldaduras

 
Pasadores, cuñas y cuñeros

 
Pernos, tornillos y espárragos

 
Tuercas, tornillos y arandelas

Pregunta 20 5
/ 5 pts

El termoformado es una operación que se emplea en elaboración de productos


como:

 
Tarros de medicamentos

 
Ollas de aluminio

 
Tapas de celulares

¡Correcto!  
Vasos de poliestireno

 
Tapas para botellas de agua

Puntaje del examen:


100 de 100

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