INSTITUCIÓN EDUCATIVA MUNICIPAL - INSTITUTO TÉCNICO INDUSTRIAL DE

FUSAGASUGÁ

DESARROLLO GUÍA DIDÁCTICA # °3 TERCER PERIODO

 AREA: PROYECTO DE GRADO

 CURSO: 11.1
 GRADO: UNDÉCIMO
 FECHA: 02/10/2021
 DOCENTE: WILLIAMS ALBERTO RAIRAN
 ESTUDIANTE:
 JEAN CARLO PAKER
 SEBASTIAN DAVID GONZALES
 JOSEPH ALEJANDRO PAREDES
 EDWIN ESTEBAN PORTILLO
 JUAN DAVID HERNANDEZ MORALEZ

Actividad: DEFINE LA ESTRUCTURA DE COSTOS DEL MODELO DE NEGOCIO

✓Objetivo: Establecer la estructura de costos del modelo de negocio.

✓Resultado: Módulo Estructura de Costos del Lienzo de Modelo de Negocio.

✓Instrucciones: Realiza la hoja de costos, describiendo los costos directos, costos

indirectos, costos fijos costos variables, costo de producción, precio de venta, el punto de
equilibrio, el estado de pérdidas y ganancias, y el presupuesto.

COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS:

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DIRECTOS: En nuestros costos directos podemos encontrar que se asocian directamente

con un producto terminado o con su elaboración en nuestro caso, en nuestro proyecto
podemos encontrar:
- La mermelada = 10.400

- El helado = 2.200

- La pulpa = 4.600

INDIRECTOS: Los costos indirectos no se pueden aplicar a un producto especifico, el costo

indirecto es parte del proceso productivo, pero no se incorpora físicamente al producto final.
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Los costos indirectos son los que se relacionan de manera tangencial con los proyectos o las
tareas previstas, por ejemplo, el consumo de electricidad de una fábrica para su operación
cotidiana: aunque no tiene una influencia directa en el producto como tal, es un recurso
indispensable para la cadena productiva, en esta categoría también debemos incluir los
costes indirectos generales del tipo administrativo o financiero.

COSTOS FIJOS:

Los costos fijos son aquellos costos que no son sensibles a pequeños cambios en los niveles
de actividad de una empresa, sino que permanecen invariables ante esos cambios.

Ejemplos de costos fijos:

- Salarios: Sea que tu local abra, el sueldo de tus empleados los tienes que pagar.
- Suministros: Agua, calefacción, teléfono, electricidad.
- Alquiler: local, oficina, entre otros.
- Reparaciones: Si tienes maquinaria a la que se le tiene que hacer mantenimiento cada fin
de mes, es un gasto fijo.

COSTOS VARIABLES:

Un costo variable es aquel que se modifica de acuerdo con las variaciones del volumen de
producción, se trata tanto de bienes como de servicios. Es decir, si el nivel de actividad
decrece, estos costos decrecen, mientras que, si el nivel de actividad aumenta, también lo
hace esta clase de costos.

Ejemplos de costos variables:

- Materia prima: la cantidad de compra de materiales para producir u ofrecer un servicio.

- Transporte: Enviar un producto o traer materia son parte del costo variable porque solo lo
usarás cuando lo necesites.
- Gastos por cobro: Comisiones que puedan realizar en relación por un buen desempeño
laboral de los empleados.

COSTOS DE PRODUCCION:

Los costos de producción o costos de operación son la serie de gastos que involucra sostener
un proyecto, equipo o empresa funcionando. Pueden provenir de distintas áreas, sea la
compra de insumos o materia prima, el pago del consumo de energía, el salario de los
trabajadores o el mantenimiento de los equipos.

EJEMPLOS DE COSTOS DE PRODUCCION:

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- Materia prima: El precio de la mora, el azúcar, la leche, los cuales fluctúan en el

mercado según su oferta y demanda.
- Mano de obra.
- Mantenimiento.
- Servicios.
- Patente.

PRECIO DE VENTA:

Por su parte, la definición de precio de venta es el valor monetario que un cliente (empresa

o persona) pagará por adquirir ese producto.

EJEMPLE PRECIO DE VENTA:

En base a nuestro proyecto de grado, y en ejemplo al mismo si el valor por libra de la mora
producida en la finca es de $ 2,900 pesos, formando parte de la materia prima para llevar a
cabo el proceso de (la mermelada, el helado y la pulpa de mora), el precio de venta de los
productos es de:

- La mermelada = 10.400

- El helado = 2.200
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- La pulpa = 4.600

PUNTO DE EQUILIBRIO:

El punto muerto o punto de equilibrio o umbral de rentabilidad es el número mínimo de

unidades que una empresa necesita vender para que el beneficio en ese momento sea cero.
Es decir, cuando los costos totales igualan a los ingresos totales por venta. 

Para lograr un punto de equilibrio y no tener perdidas, el método empleado en nuestro

proyecto de grado es hacer productos los cuales ya están pedidos por el cliente para así
mismo lograr tener un punto de equilibrio y no tener perdidas.

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS:

El Estado de Pérdidas y Ganancias es un informe financiero que permite identificar el nivel

de eficiencia de la empresa, es decir, muestra que tan rentable (utilidad o pérdida) ha sido a
lo largo de un período determinado y con esa información poder analizar su situación
financiera, su estructura de ingresos, costos y gastos para tomar decisiones sobre el futuro
de esta.

PRESUPUESTO: 

El presupuesto es una herramienta que permite proyectar objetivos a nivel operativo y

financiero durante un periodo determinado, y puede ser aplicado en la cotidianidad, como
personas, gobiernos, entre otros; sin embargo, en este articulo trataremos
un ejemplo del presupuesto de una empresa, más precisamente de la proyección del estado
de resultados.
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Como presupuesto base de este proyecto va de la mano con la venta semanal integra del
producto el cual se distribuye en las cajas de mora que se venden que pesan 12 libras y la
mora que queda aparte para la producción de la mermelada, el helado y la pulpa.

5. Evaluación: Se valorará la creatividad expuesta para resolver los problemas propuestos en

el formato señalado.