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HECHOS DEL SUPERMERCADO BUENVIVIR

1. A comienzos de Junio de 1993, el gerente de compras miraba la oferta de comprar entre 20000 o 40000 caja de
con un descuento aceptable formalizandolo y recibiendo antes del fin de mes

2. En los tres últimos años, se ha incrementado sustancialmente la venta y los espacios señalados para los product
3. En 1990 se construyó un edificio de una sola planta, estratégicamente ubicado, en el cual se construyó un gran
fondo de la bodega y del almacén que allí funcionan. Hasta la fecha, el cuarto frío no había alcanzado nunca una o
superior al 40% de su capacidad.
4. El supermercado compra a credito y vende de contado

5. Al momento de la propuesta de compra se tiene inversiones temporales de 980 millones de pesos. Entran en pro
mensual pagado mes vencido.
6. En caso necesario la empresa tenía cuota de crédito para capital de trabajo a un costo de 30% anual pagado trim
anticipado.

HECHOS DE BUENAPAPA LTDA


1.La Buenapapa Ltda, es una fábrica de papas fritas y precocidas y distribuye sus productos a supermercado, tiend
restaurantes grandes.
2. Para la Fábrica Buenapapa, la línea de papa precocida es relativamente nueva y para fabricarla, además de imp
máquina muy costosa, construyó un cuarto frío relativamente pequeño.

3.Cuando la rotación de su producto no es tan satisfactoria alquila espacios en la empresa Fríos S A. a un costo mu

4.La papa precocidas para venta en supermercado se presenta en cajas de cartón que contiene 24 paquetes de un
paquetes de dos libras.
5.Para el año 1993 las predicciones sobre el precio de la papa indican que en el segundo semestre alcanzarian los
altos de la historia
6.Con el objeto de prepararse para esta situación, Buenapapa compró en la cosecha del mes de abril grandes cant
a muy bajos precios, y como la capacidad instalada en fabricación de precocida está amplia y además trabajo en tre
logro aprovisionarse de papa precocida casi para el resto del año.
7. Con el objeto de financiar la producción y la conservación del inventario en frío, la empresa, conseguía sin mucha
préstamos con los Bancos con intereses que fluctuaban entre el 32 y el 34% anual, pagaderos trimestre anticipado
fluctuaban entre uno y tres años.

8. El bodegaje para la conservación le resultaba a $10 por dia

9. Buenapapa ofreció a sus clientes de cadena un descuento del 20% a quienes estuvieran dispuestos a pagar y re
20.000 cajas o más y del 25% por pedidos de 40.000 cajas o más, durante el mes de junio

10.Para las mismas compras, durante el mes de julio, les ofrecía un descuento del 18% y el 23%, respectivamente.

11.Para pedidos inferiores y pago a 30 días, el precio de la caja es de $8.500.

12. Buen Vivir en 1992, había ascendido a 89.600 cajas, la utilidad bruta sobre ese renglón promediaba el 43% del
NVIVIR
prar entre 20000 o 40000 caja de papa precocidas

pacios señalados para los productos congelados.


, en el cual se construyó un gran cuarto frío al
no había alcanzado nunca una ocupación

millones de pesos. Entran en promedio 2%

un costo de 30% anual pagado trimestre

A
productos a supermercado, tiendas, hoteles y

y para fabricarla, además de importar una

empresa Fríos S A. a un costo muy alto.

n que contiene 24 paquetes de una libra o 12

egundo semestre alcanzarian los niveles más

cha del mes de abril grandes cantidades de papa


stá amplia y además trabajo en tres turnos diarios,

la empresa, conseguía sin mucha dificultad,


l, pagaderos trimestre anticipado y a plazos que

stuvieran dispuestos a pagar y recibir pedidos de


de junio

l 18% y el 23%, respectivamente.

se renglón promediaba el 43% del precio de venta.


1992
SUPERMERCADOS BUEN VIVIR

Mes Cajas Costo caja Costo Total


Utilidad
Enero 6480 $ 9,120.00 $ 59,097,600.00 3,922 25,411,968
Febrero 12160 $ 8,960.00 $ 109,953,600.00 3,853 46,850,048
Marzo 19920 $ 8,840.00 $ 176,092,800.00 3,801 75,719,904
Abril 13680 $ 8,700.00 $ 119,016,000.00 3,741 51,176,880
Mayo 6560 $ 8,820.00 $ 57,859,200.00 3,793 24,879,456
Junio 1200 $ 8,540.00 $ 10,248,000.00 3,672 4,406,640
Julio 720 $ 8,660.00 $ 6,235,200.00 3,724 2,681,136
Agosto 480 $ 8,500.00 $ 4,080,000.00 3,655 1,754,400
Septiembre 1760 $ 8,200.00 $ 14,432,000.00 3,526 6,205,760
Octubre 13040 $ 8,240.00 $ 107,449,600.00 3,543 46,203,328
Noviembre 7440 $ 8,020.00 $ 59,668,800.00 3,449 25,657,584
Diciembre 6160 $ 7,800.00 $ 48,048,000.00 3,354 20,660,640
Total
Ventas totales 89,600 $ 772,180,800.00 44032 331607744
Inventario
1992
inicial - Junio 89000
1993
Inversion 800
Cuarto frio
temporal
(COSTO 2% 980,000,000
OPERACIONAL $ 25,840,000
Utilidad 305,767,744
capacidad de
200000 200000
Costo total
59097600 19600000 25840000 19171968
108953600 19600000 25840000 40610048
176092800 19600000 25840000 69479904
119016000 19600000 25840000 44936880
57859200 19600000 25840000 18639456
10248000 19600000 25840000 -1833360
6235200 19600000 25840000 -3558864
4080000 19600000 25840000 -4485600
14432000 19600000 25840000 -34240
107449600 19600000 25840000 39963328
59668800 19600000 25840000 19417584
48048000 19600000 25840000 14420640
771180800 235200000 310080000 256727744
0 0 0
0 0 0
0 25840000 25840000
0 305767744 305767744
SUPERMERCADO BUEN VIVIR

COMPRAR 20,000 Papas preococidas


40,000 Papas precocidas

INVERSIONES $ 980,000,000 2% ingreso mes vencido

CREDITO APROBADO 30% Anual trimestre anticipado

UNIDADES 24 paquetes de una libra


12 paquetes de dos libras

DESCUENTOS POR COMPRA 20% Por lote de 20.000 o mas


JUNIO 25% Por lote de 40.000 o mas
18% Por lote de 20.000 o mas
JULIO 23% Por lote de 40.000 o mas

PRECIO $ 8,500 Por caja para

HISTORICOS 1992 89600 Ventas totales


43% Rentabilidad

COSTO BODEGA $ 25,840,000 Mensuales


200000 Capacidad instalada

INCREMENTOS 10% Anual para 1993 y 1994 correspondientemente


VIVIR

19,600,000

COSTO COMPRA

$ 6,800 136,000,000 20000


$ 6,375 255,000,000 40000
$ 6,970 139,400,000 20000
$ 6,545 261,800,000 40000

60000
600,000

espondientemente
PRONOSTICO DE DEMANDA ESTACIONAL
SUPERMERCADOS BUEN VIVIR

Año 1992 1993 1994

Mes Demanda en Demanda en Demanda en


unidades de cajas unidades de cajas unidades de cajas
Enero 6480 7128 7840.8
Febrero 12160 13376 14713.6
Marzo 19920 21912 24103.2
Abril 13680 15048 16552.8
Mayo 6560 7216 7937.6
30000
Junio 1200 1320 1452
Julio 720 792 871.2 25000

Agosto 480 528 580.8 20000


Septiembre 1760 1936 2129.6
15000
Octubre 13040 14344 15778.4
Noviembre 7440 8184 9002.4 10000

Diciembre 6160 6776 7453.6 5000


Total en dema 89,600 98560 108416 0
o ro
Ventas er re
En e b
totales 1992 89000 97900 107690 F
Año 1992 1993 1994
Inventario 800 600 660
inicial-Junio
Inventario
600 660 726
final-Mayo

Pronosticos
30000

25000

20000

15000

10000

5000

0
er
o ro zo ril ay
o
ni
o li o t o
br
e re br
e
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En bre ar Ab Ju Ju os ub m m
F e M M Ag em Oc
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Column C Column D Column E

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