Caso Control de Gestión

Se Pide:
1. Determinar los Problemas o puntos críticos del caso, identificando la causa, posibles riesgos y las
recomendaciones

Problema o Causa Riesgos Potenciales Recomendaciones

punto crítico

2. Instrumentos de Control, Evaluación y Seguimiento

I. Antecedentes de la Organización

La empresa Los Zorzales es una empresa dedicada a la comercialización de alcohol etílico, la cartera de clientes
incluye a las más grandes empresas formales del país y multinacionales de los sectores cosmético, farmacéutico,
alimenticio, minería, licorero y de impresiones flexo gráficas.
Zorzales es una empresa familiar, pues tras el fallecimiento de su fundador, se transformó en una Sociedad de
Responsabilidad Limitada (SRL). Sus herederos, esposa e hijos, son ahora los nuevos socios que tienen a cargo la
conducción del negocio. La cartera de clientes incluye a las más grandes empresas formales del país y
multinacionales de los sectores cosmético, farmacéutico, alimenticio, minería, licorero y de impresiones
flexográficas. Cuentan con una amplia variedad de alcoholes nacionales e importados.

Su actividad principal fue siempre la comercialización, al inicio de productos de limpieza. Posteriormente en 1983
se focaliza en primer lugar en la comercialización de alcohol de producción nacional, posteriormente incluye en su
cartera de productos, alcohol importado. Con la evolución de la empresa, sus operaciones también crecieron; sin
embargo, no se contemplaron los cambios internos en los procesos en general del área de almacén y distribución
para estar al nivel con la situación actual.
Cabe mencionar que desde el año 2018 mantiene vigente la certificación del Sistema de Gestión de Calidad de
estándar internacional ISO 9001:2018.

La empresa está ubicada en la provincia de Antofagasta en la calle Luis Valenti 5623 zona industrial, actualmente la
empresa está constituido por 24 personas, entre ellos el Gerente General, Jefe de operaciones, Jefe comercial, Jefe
de Logística, Jefe de Almacén y distribución, Jefe de aseguramiento de la calidad, Jefe contable, jefe de seguridad e
infraestructura, Jefe de mantenimiento, Jefe de RR.HH., 02 asistentes contables, 01 secretaria de gerencia general,
01 secretaria del área comercial, 01 asistente de almacén, 02 auxiliares de almacén, 02 conductores, 03
vendedores y 02 encargados de limpieza.

El progresivo crecimiento en sus ventas y posicionamiento en el mercado, obligó a aumentar la capacidad de

almacenamiento en el área de almacén y distribución; donde inicialmente tenía una capacidad 46,000 litros a
tener una capacidad de 1.038,000 litros de alcohol. La gestión se compone de dos ejes transversales que
representan los procesos principales como son la Planificación y Organización y manejo de la información y tres
subprocesos que componen la gestión de actividades y que abarca la recepción, el almacén y la distribución.

La planificación consta de la realización de actividades del producto en sus diferentes procesos como son la
recepción y descarga, lavado y envasado, atención de clientes en planta, elaboración de ruta para atención a
domicilio, distribución y seguimiento e inventarios mensuales.
Al transcurrir el tiempo ha habido importantes mejoras en los diferentes tipos de almacenes que han ayudado
hacer más óptimos y rentable para las empresas, en la actualidad la mayoría de estos están conectados a las
nuevas tecnologías de información y ello favorece en una mejor gestión de los mismos.

Los cambios que se han venido efectuando para mantener o superar por el momento los inconvenientes que se
presentan en el área no son suficientes para obtener el mejor resultado y la eficiencia en sus operaciones.

a. MISION: Somos una empresa competitiva en la comercialización de alcohol etílico. Creamos sinergias con
nuestros clientes y proveedores. Fomentamos el hábito de prevención de riesgos para proteger la integridad de
nuestros trabajadores y de la empresa.

b. VISION: Mantener el liderazgo en la comercialización de alcohol etílico en el mercado nacional con una gestión
enfocada en la excelencia.

c. VALORES: En Zorzales se distinguen los siguientes valores:

Respeto: Reconociendo y aceptando los derechos y diferencias de los demás/Creando un ambiente de seguridad y
cordialidad/Brindando un trato considerado y amable.
Liderazgo: Inspirando e impulsando el cambio, asumiendo nuevos retos/Promoviendo nuestro crecimiento, de
nuestros clientes y proveedores.
Integridad: Dando buen ejemplo, ser percibidos como una empresa honesta y confiable/Comportándonos con
apego a las leyes que regulan nuestra actividad y la política de la empresa/Actuando con honradez y
responsabilidad.
d. Política

Somos una empresa competitiva en la comercialización de alcohol etílico a nivel nacional, con una gestión
enfocada en la mejora, para la cual asumimos el siguiente compromiso:

- Satisfacer los requisitos de nuestros clientes.

- Garantizar la calidad del alcohol que comercializamos con un enfoque basado en riesgos.
- Mejorar la competencia de nuestros trabajadores, fomentando su contribución y participación para el
logro de objetivos reconociendo que son el recurso más valioso.
- Mantener un ambiente de trabajo sano y seguro previniendo lesiones, enfermedades e incidentes
relacionados con el trabajo, controlando los riesgos asociados a las actividades e instalaciones donde se
realizan.
- Proteger el medio ambiente, prevenir y reducir el impacto ambiental controlando las actividades que
puedan afectar el entorno.

Entre los principales productos:

Comercializan alcohol etílico proveniente de la caña de azúcar. Este puede provenir de la melaza, subproducto
obtenido en la fabricación de azúcar o directamente del jugo de caña.

Comercializan alcoholes de las grandes destilerías del norte del país y además importamos, lo que nos permite
asegurarle una atención permanente en stock y variedad de alcoholes.

Ofrecen una amplia variedad de Alcoholes Rectificados de 96º, Alcohol Anhidro de 99º y Alcohol Industrial o de
Segunda. Realizan negocios en el mercado nacional como en el exterior. Cuentan con una flota propia autorizada
por el Ministerio de Transporte y Comunicaciones para el transporte y entrega en plantas de clientes, llegando a
todos los puntos de la Antofagasta y a las principales ciudades al sur del país.

Organigrama General Zorzales

 II. Diagnóstico Organizacional: Antecedente entregado por la Gerencia de la Empresa

ANALISIS DE CONTEXTO INTERNO

ORGANIZACIÓN FORTALEZA DEBILIDAD
Organización formal con trayectoria de más de 36 años en el mercado
de alcohol, que cumple con todos los reglamentos legales, laborales, X
Tributarios.
Estructura formal definida, con perfiles, funciones, niveles de
autoridad y responsabilidad del puesto de trabajo. X
Se cuenta con la Certificación ISO 9001: 2018 Se recibió el documento
del 12 de febrero de 2019. X
Comunicación Interna, reuniones mensuales donde se informa los
últimos acontecimientos y novedades a todo el personal X

INFRAESTRUCTURA FORTALEZA DEBILIDAD

Local propio con 2200 m2 en material concreto y techado
X

Gran capacidad de almacenamiento para más de 1.000.000 litros de

X
alcohol
Tanques de almacenamiento con capacidad hasta de 950 cilindros o
X
190.000 litros cada uno.
Seguridad en las instalaciones, El área de almacén se ha re-distribuido
con la instalación de tanques con mayor capacidad. Existen áreas
delimitadas para el acceso del personal y sus operaciones. Sistema de X
detectores de humo, no hay toma de agua contra incendios, faltan
diques.
Mantenimiento y calibración de equipos: contra incendios y
X
emergencias.
RECURSOS HUMANOS FORTALEZA DEBILIDAD
Capacitación continua, Plan anual de capacitaciones internas y
externas. Evaluaciones 2 veces al año en conocimientos y desempeño. X

Clima organizacional, Encuesta bi-anual, el índice de aspectos

X
negativos observados es bajo.
Alta rotación del personal en almacén (milenios). X

Fomento de compromiso del personal a través de reuniones de

confraternidad, motivación, incentivos, paseos. X

TECNOLOGIA FORTALEZA DEBILIDAD

HD: Uso de HT, computadoras, laptop, celulares de última generación,
multimedia, TV, GPS, licencias X
Software para GPS, office, Gmail. Dbnet, / Softcom y Concar (además X
de la nube y redes sociales). Falta un Sistema enlazado
Restricciones en los puertos de salida: Por seguridad y prevención de X
virus los accesos están habilitados a la necesidad de usuarios, pérdida
de confidencialidad, uso inadecuado. Para proteger la integridad de los
correos se migró el e-mail a la nube Gmail.
Se cuenta con servidores para respaldo de la información para X
asegurar disponibilidad e integridad. Se realizan back up de la
información cada semana.
ABASTECIMIENTO FORTALEZA DEBILIDAD
Gestión eficaz y eficiente de Abastecimiento de Alcohol. X
 Control de inventario, Información de stock diario, que se envía a las X
partes interesadas interna.
Programación de Inventarios mensuales.
Proveedores confiables, Amplia cartera de proveedores y relaciones X
estratégicas con ellos. Proveedores de larga trayectoria y nuevos
(proveedor extranjero- Bolivia) evaluación inicial y revaluación 2 veces
al año, auditorias programadas.

DISTRIBUCION FORTALEZA DEBILIDAD

El sistema de distribución de alcohol permite cumplir los requisitos de
clientes. Eficaz programación de rutas y recursos. X
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD FORTALEZA DEBILIDAD
Garantía del aseguramiento de la calidad del producto.
X
SERVICIO AL CLIENTE FORTALEZA DEBILIDAD
Cumplimiento recurrente de los requisitos del cliente en cuanto a
calidad del producto y del servicio, mejorando continuamente su nivel X
de satisfacción.
Servicio integral al cliente: Comunicación, información y asistencia
X
técnica permanente.
CUMPLIMIENTO LEGAL FORTALEZA DEBILIDAD
Estricto cumplimiento del marco legal tanto en la leyes tributarias
X
como laborales
SEGURIDAD SST Y MEDIO AMBIENTE FORTALEZA DEBILIDAD
Gestión de prevención de riesgos a la salud y medio ambiente.
X

ANTECEDENTES ESPECIFICOS DEL AREA

SUPERINTENDENCIA DE OPERACIONES:

La superintendencia de Operaciones es responsable de verificar el cumplimiento de las normas y políticas relativas

a la operación, asimismo administrar y brindar soporte a los departamentos de operaciones; gestionar el modelo
de procesos buscando su optimización.
La Superintendencia de Operaciones es un departamento de proceso y reporta a la Gerencia General. Tiene a su
cargo los departamentos de Aseguramiento de la calidad, Departamento de Mantenimiento, el almacén operativo
y almacén de suministros.

Organigrama de Superintendencia de Operaciones

Fuente: Zorzales

ALMACEN OPERATIVO:

Dentro de la Superintendencia de Operaciones se encuentra la gestión de almacén operativo que es la responsable

de la función logística que trata la recepción, almacenamiento y movimiento dentro de un mismo almacén hasta el
punto de entrega del producto al cliente.

Los procesos de la gestión se componen de dos ejes transversales que representan los procesos principales como
son la Planificación y Organización y manejo de la información y tres subprocesos que componen la gestión de
actividades y que abarca la recepción, el almacén y el movimiento.
 Se planifica la realización del producto como son:

1. Recepción y descarga.
2. Lavado y envasado.
3. Embarque y desembarque.
4. Atención de clientes en planta.
5. Planificación de rutas, reparto y seguimiento.
6. Inventario de envases y alcohol.

Sus funciones en detalle son:

 Asegurar el correcto control de inventarios,

 Asegurar la calidad del producto en los diferentes procesos operativos, cumplir con los requisitos
del cliente,
 Asegurar la disponibilidad de empaques
 Asegurar el cumplimiento de requisitos legales concernientes al almacén.
 Recepción y verificación de ingresos de alcohol y otros materiales al almacén.
 Planificar, dirigir, supervisar aplicar las acciones correctivas y preventivas en las operaciones
diarias del personal en área de Almacén:
 Asegurar la trazabilidad e identificación del producto.
 Asegurar el manejo apropiado de los equipos y maquinarias, capacitando al personal
operativo en temas relacionados a los procedimientos de operación.
 Optimizar y dinamizar procesos operacionales mediante concientización al personal y
estrategias planificadas.
 Asegurar el mantenimiento del orden, limpieza y seguridad del almacén.
 Optimización de espacio para almacenamiento de alcohol.
 Verificar la operatividad de la balanza de 1 tonelada.
 Supervisión permanente de los envases a llenar.

 Realizar el inventario mensual de productos conjuntamente con el área contable

 visitas a clientes para solución de problemas de envases o atención.
 Coordinar con la Gestión Comercial el despacho y entrega del producto a domicilio
 Planificar, dirigir y supervisar las rutas diarias de distribución del producto
 Emitir guía de despacho de producto
 Monitoreo de unidades móviles por GPS. Supervisión en ruta
 Alimentar los ingresos al Almacén.
 Actualizar y controlar la transformación de código de productos.
 Preparación del Informe a las autoridades relacionadas con del alcohol transportado durante el
mes.
 Reportar los accidentes e incidentes del área
 Supervisión y reportes de papeletas por infracción de tránsito o materiales peligrosos
 Velar que se mantenga la Calidad y Cantidad de los productos recibidos y posteriormente
despachados.
 Coordinar con Aseguramiento de Calidad el tratamiento de producto no conforme y nuevo
análisis.
 Actualizar permanentemente los perfiles del personal a su cargo
 Abastecimiento y Control del consumo de combustible de los vehículos de reparto

En la práctica operativa el área de almacén se encuentra compuesta como sigue:

1 jefe de almacén y distribución, 1 asistente de almacén, 8 auxiliares de almacén y 4 conductores

1. Jefe de almacén y distribución: su función principal es tomar decisiones, dirigir y organizar el área.
Asimismo, Controlar el almacenamiento y despacho del alcohol, liberación del alcohol de acuerdo a los
parámetros establecidos, hacer cumplir Políticas de Calidad referidas a su área, asegurar la entrega
oportuna del producto y supervisar la seguridad de almacén.
2. Asistente de almacén: conoce de manera concreta y a detalle los procesos del área. Su función principal es
verificar que el trabajo realizado por los auxiliares y conductores sea el adecuado.
3. Auxiliares de almacén: tiene conocimiento concreto de todos los procesos del área. La mayoría de sus
funciones son operativos.
4. Conductores de almacén: tiene conocimiento concreto de las operaciones de distribución. Su función
principal es entregar a tiempo el producto con la mejor calidad de servicio al cliente.
A continuación, se muestran las principales fortalezas, debilidades oportunidades y amenazas conforme a
la última auditoria interna efectuada en junio del año 2019:

FORTALEZA:
 Tanques disponibles para almacenamiento
 Lead time de tiempos de entrega de producto por cliente
 Liderazgo participativo por parte del jefe.
 Capacitación constante a los trabajadores.

DEBILIDADES
 Alta rotación del personal dentro del área
 Falta de incentivos a los trabajadores por buen rendimiento o productividad.
 Problemas de motivación en los trabajadores
 Falta de mejora en los procesos.

OPORTUNIDADES
 Personal calificado para las operaciones.
 Reconocimiento de los clientes por la experiencia en operaciones de alcohol.
 Uso de la tecnología para la comunicación eficaz

AMENAZAS
 Nuevos servicios ofrecidos por empresas del mismo sector.
 Nuevos reglamentos establecidos por ley
 Cambios organizacionales establecidos por la alta gerencia.
 Cambio constante en las necesidades de los clientes.
 Mapa de Procesos

Fuente: Zorzales.

Actualmente el área de almacén tiene un perímetro de 2.000 m2, el alcohol es almacenado en tanques de
grandes capacidades que van desde los 20,000 litros de alcohol hasta los 195.800 litros, la capacidad total
para el almacenamiento es de 1.038.000 litros.
El progresivo crecimiento en sus ventas y posicionamiento en el mercado, obligó a aumentar la capacidad
de almacenamiento en el área de almacén y distribución en un 35%; donde inicialmente tenía una
capacidad 46,000 litros a tener una capacidad de 1.038.000 litros de alcohol, asimismo incremento las
operaciones en todos sus procesos.
El área almacena 4 tipos de alcohol:

1. Alcohol Etílico Rectificado Estándar 96°

2. Alcohol Etílico Rectificado Extra neutro 96°
3. Alcohol Etílico Industrial Desnaturalizado 93°
4. Alcohol Anhidro 99°

EVIDENCIA DOCUMENTAL DE PROBLEMÁTICA INTERNA

Para realizar el diagnóstico, es preciso determinar los factores bajo el cual se manejan las operaciones en el
almacén, área vital de las operaciones de la empresa y su vinculación operativa con otras áreas pues ello
permitirá determinar en suma los procesos de mayor interacción además de aquellos que posteriormente
se detalla que cuentan con mayor dificultad.

SOBRE EL AREA DE COMPRAS Y ALMACEN

Para el abastecimiento de alcohol: El área de compras determina el abastecimiento de alcohol para las
ventas, esto es de acuerdo a pedimento que entrega el área comercial y seguido con la información diaria
que envía almacén del; estas informaciones es realizado de manera manual y en algunas veces con retraso
por no contar con un sistema integrado ERP, esto ocasiona la falta de abastecimiento en algunos casos y
que el área funcione como oficina de emergencias dedicada a “apagar incendios”, y como también el sobre
stock de alcoholes de diferentes códigos sin rotación.
Este problema recae en el proceso de recepción del alcohol realizado por el área de almacén; al tener que
improvisar e interrumpir otras actividades para recibir cargas informadas en último momento sumándose a
esto el excesivo tiempo que toma en instalar el sistema de bombeo y la descarga del alcohol; según
monitoreo una recepción de alcohol es realizado en 3 horas aproximadamente, determinando que es un
37.5% de las 8 horas, diarias de trabajo, y en algunos casos la recepción puede tardar más del tiempo
estimado si el alcohol es observado, y esto implica el acondicionamiento del tanque para la recepción, y el
tiempo de recepción se prolongaría de 3 a 8 horas aproximadamente o días. Estos problemas ocasionan:
 Sobrecostos de operación; pagos por estadía del transportista por día mientras no se termina de
descargar el alcohol.
 insatisfacción de los usuarios; estrés y tensión del personal del área de almacén por la presión y los
riesgos que implica una recepción no planificada adecuadamente.

El problema detectado es la falta de planificación de compras y un sistema automatizado que permita

minimizar los tiempos de operación en el área de almacén, asimismo un estudio de productividad del
proceso con los recursos que cuenta el almacén.

La gestión de compras está íntimamente ligada a la gestión de inventarios; en ambos casos se debe aplicar
políticas sanas que permitan a la empresa mantener stocks adecuados a la realidad de sus necesidades y
posibilidades. De esta manera se logrará asegurar la fluidez de las operaciones de todas las áreas mediante
un abastecimiento continuo que no signifique grandes desembolsos para la empresa. De lo contrario se
obtendrá una menor rentabilidad y se correrá riesgos de liquidez, pérdida y obsolescencia.

SOBRE EL AREA COMERCIAL Y ALMACEN

La toma de pedido es realizado por los gestores de negocios en cada visita a los clientes y luego cada gestor
de ventas ingresa su pedido en el sistema desde las oficinas de la empresa, y si no estuviera en la empresa
informa a la secretaria comercial para el ingreso de su pedido, esta consolida los pedidos en un cuadro
realizado en Excel de forma manual y envía por correo en las tardes al área de almacén para su preparación
y despacho al día siguiente

En esta información se evidencia errores en precisión de los códigos o cantidades de los pedidos a
despachar; los mismos que ocasionan retrasos y dificultad al área de almacén para la preparación de los
pedidos; asimismo la relación de los pedidos no es definitiva; porque al día siguiente aumentan los pedidos
a casi un 50% de la relación anterior para ser despachados el mismo día, el motivo es por el NO ingreso del
pedido al sistema por parte del gestor de negocio; ocasionado más desorden y demora, a esto se suma
pedidos no confirmados por el pago de la detracción de la facturas.

Asimismo, el área comercial es la encargada de realizar las facturas electrónicas de los pedidos para luego
enviar almacén y realice las guías de remisión, certificado de calidad del producto y otros

SOBRE EL AREA DE ALMACEN Y DISTRIBUCION

El jefe de almacén diariamente revisa el inventario y envía la información de stock y pedidos despachados a
las áreas de compras y comercial, esta información se realiza en Excel tomado demasiado tiempo y
generando margen de error; se trabaja con un sistema SOFTCOM que no brinda los reportes y estadísticas
necesarios para la toma de decisión.

Actualmente se desarrolla un control de optimización de almacenamiento para informar al área de compras

la disponibilidad de almacenamiento; sin embargo, la no aplicación de herramientas logísticas ocasiona una
mala planificación de compras lo que provoca un incremento en los costos.

Según los cuadros de ventas anuales se evidencia un crecimiento desde el año 2016
RESUMEN VENTAS POR LITROS
MES 2016 2017 2018
ENERO 384.180 404.160 460.100
FEBRERO 471.220 523.200 591.360
MARZO 539.180 593.100 642.160
ABRIL 497.640 508.660 633.040
MAYO 444.100 510.440 588.780
JUNIO 465.360 564.760 605.743
JULIO 483.720 575.820 596.560
AGOSTO 485.000 517.540 554.860
SETIEMBRE 488.560 542.060 583.240
OCTUBRE 466.100 532.520 562.960
NOVIEMBRE 404.920 451.460 524.480
 DICIEMBRE 326.500 346.700 396.920
5.456.480 6.072.436 6.740.203

Sin embargo, no se ha desarrollado una planificación integral desde el enfoque operativo y de alineación
estratégica para la inversión de recursos tanto humano como equipos para soportar y sostener la situación
actual.

Los procesos operativos son realizados con equipos antiguos que dificultan y no están en condiciones de
acuerdo a la capacidad actual, no se cuenta con controles preventivos que puedan evitar cortes de
actividades claves.

Los procesos principales del área de almacén como son el lavado y el envasado o fraccionamiento se
incrementaron a raíz del aumento de las ventas asimismo no se cuentan con una medición de tiempos por
cada fase y un cálculo de productividad para determinar la cantidad de auxiliares con la que debe contar el
área de almacén.
 Proceso de Lavado: actividad que se realiza a los recipientes donde se comercializa el alcohol, estos
recipientes son contenedores IBC (Intermediate Bulk Container) con capacidad de 1000 litros y
cilindros plásticos con capacidad de 200 litros.

 Proceso de envasado: actividad de llenado de alcohol en los recipientes de acuerdo al pedido del
cliente, para esta operación se cuenta con una zona de envasado.

ENCUESTAS AL PERSONAL.

Otro problema es la alta rotación del personal de almacén por la sobrecarga laboral; dado los problemas
descritos anteriormente y que las nuevas generaciones de trabajadores no se adaptan rápidamente a la
presión laboral.

Para evidenciar las causas del problema de personal de la empresa se realizó una encuesta al personal del
área de almacén La encuesta se enfocó en 4 aspectos relevantes para el área de almacén, como son:

i. Aspectos de organización y control

ii. Aspectos de seguridad y protección
iii. Aspectos tecnológicos
iv. Aspectos de recursos humanos
ABULACION DE ENCUESTA AL PERSONAL DE ALMACEN Numero de participantes RESULTADOS
Preguntas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 1 1 1 1 1 Su Cantida Prome Pr
0 1 2 3 4 5 ma d de dio o
particip A
antes s
ASPECTOS DE ORGANIZACIÓN Y CONTROL NO = 1 / SI = 2
1. Tiene definidas y delimitadas las áreas de trabajo. 2 2 2 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 28 15 1,9
2. La distribución y organización de la instalación 1 1 1 2 1 1 1 2 2 2 1 1 2 2 1 21 15
posibilita un flujo sin interrupciones, doble
manipulación y con mínimos recorridos.
1,4
3. El área útil es suficiente para el desarrollo
de:
- Recepción 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 29 15 1,9
- Almacenamiento 2 1 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 26 15 1,7 1,
- Despacho 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 25 15 1,7
- Envasado 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1 2 1 2 2 1 21 15 1,4

4 Contar los documentos y controles:

- Documentos de recepción 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 29 15 1,9
- Documentos de despacho. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 30 15 2,0
- Control de trazabilidad del producto 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 25 15 1,7
ASPECTOS DE SEGURIDAD Y PROTECCIÓN
1. El almacén cuenta con extintores apropiados a las 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 30 15 2,0
características de los productos almacenados
2. Los extintores están dispuestos de forma que 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 30 15 2,0
facilitan el acceso a los mismos.
3. Existe un sistema automatizado de detección y 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 17 15 1,1
protección contra incendio
4. Buen estado técnico las instalaciones eléctricas y 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 28 15 1,9 1,
sus dispositivos de seguridad. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 30 15 2,0
5. Se encuentran señalizadas las posibles vías de
evacuación.
6. Se cuenta con plan de seguridad de la instalación. 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1 1 2 2 2 20 15 1,3
7. Se cumplen las medidas de seguridad 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 28 15 1,9
establecidas
8. El almacén es seguro para usted 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1 1 1 1 18 15 1,2
ASPECTOS TECNOLÓGICOS
1. Son suficientes los medios de almacenamiento 1 1 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 24 15 1,6
2. Las manipulaciones del producto es automatizada 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15 15 1,0
3. Los equipos de manipulación son suficientes para 16
el desarrollo de las operaciones de recepción, 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 15 1,1
almacenamiento, lavado, envasado y despacho.
4. Las operaciones de manipulación provocan 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 2 1 1 1 1 17 15 1,1
interrupciones en la recepción y despacho
5. Se elabora y cumple el plan de reparación y 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1 1 1 1 2 2 20 15 1,3
mantenimiento de equipos.
6. Los niveles de iluminación y ventilación natural o 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 30 15 2,0
artificial permiten realizar eficientemente las
operaciones en el almacén

7. Las operaciones de carga y descarga en el 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15 15 1,0

almacén se realizan de forma mecanizada.
8. Existen facilidades para la recepción y despacho 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1 1 1 1 1 1 18 15 1,2 1,
de la mercancía en el almacén.
9. Se utilizan TI para la gestión:
-Efectuar pedidos 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15 15 1,0
- Recepción 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15 15 1,0
- Control de inventario 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 20 15 1,3
-Picking 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 16 15 1,1
-Despacho 1 1 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 18 15 1,2
- Control de la documentación 1 1 2 1 2 2 1 1 2 2 2 1 1 1 1 21 15 1,4
10. Los tiempos de recepción y despacho son 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15 15 1,0
óptimos
11. Se cuenta con Software amigable que 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15 15 1,0
proporcione integración de los procesos
ASPECTOS DE RECURSOS HUMANOS
1. Existencia de los medios de protección necesarios 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 28 15 1,9
para el personal del almacén, que se utilicen
adecuadamente (cascos, fajas, botas, lentes,
guantes).

2. Existen áreas de servicio al trabajador (Baños, 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 27 15 1,8

comedor, áreas de descanso).
3. Las áreas de servicio al personal se encuentran en 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 30 15 2,0
buenas condiciones y ubicadas adecuadamente.
4. Existe plan de capacitación del personal y se 2 2 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 19 15 1,3
cumple (Di plomas y Certificados obtenidos).
. Tener capacitado en la actividad de Logística de 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 2 1 1 1 1 18 15 1,2
Almacenes el 100% de los trabajadores del almacén.
6. El personal se encuentra plenamente capacitado 2 2 2 1 1 1 1 2 2 2 1 1 1 1 1 21 15 1,4
 TABULACIÓN ENCUESTA

PROMEDIO
ASPECTOS
FINAL
ASPECTOS TECNOLÓGICOS 1,21

ASPECTOS DE RECURSOS HUMANOS 1,45

ASPECTOS DE SEGURIDAD Y PROTECCIÓN 1,68

ASPECTOS DE ORGANIZACIÓN Y C}ONTROL 1,73