INSTITUTO SUPERIOR

HUELLAS MISIONERAS
Instituto de Nivel Superior de Formación Técnica. Cód. 0617
Servicio Provincial de Educación Privada de Misiones – SPEPM 397/14
DOCUMENTO NORMALIZADO PC-V03-2019

Carrera: Técnico Superior en Laboratorio Químico y Biológico

Materia: Química Orgánica
Docente: Suárez, Gustavo A.

Clase 7-Alcoholes (resuelto)

1. Investiga en diferentes bibliografías y con ayuda del texto disponible en el aula virtual,
realizar las siguientes actividades:
a) Determina y describe la nomenclatura de los alcoholes según la IUPAC, considerando
la posición del grupo funcional que puede presentar.
a. Se nombra la cadena más larga de átomos de carbono que contiene el grupo –OH. Se
omite la –o final del nombre del alcano y se sustituye por el sufijo –ol para dar el
nombre de la raíz.
b. Se numera la cadena más larga de átomos de carbono comenzando en el extremo más
cercano al grupo hidroxilo, y se emplea el número para indicar la posición del grupo
–OH.
c. Se nombran todos los sustituyentes y se da su posición, tal como se haría con un
alcano o un alqueno.
d. Los alcoholes cíclicos se nombran con el prefijo ciclo-; se considera que el grupo –
OH está en el carbono uno.
e. Los alcoholes que tienen dobles o triples enlaces se nombran añadiendo el sufijo –ol
al nombre del alqueno o alquino correspondiente.
f. Si una estructura es difícil para nombrarla como alcohol, o si el grupo hidroxilo es
una parte secundaria de una estructura más importante, se puede nombrar al grupo
funcional –OH como sustituyente hidroxi.
g. Los alcoholes con dos grupos –OH se llaman dioles o glicoles. Se les da el nombre
como los demás alcoholes.
b) Define y describe la clasificación de los alcoholes según el tipo de carbono al que están
unido y según la cantidad de grupos funcionales que presenta.
Los alcoholes según la naturaleza del carbono al cual está unido el grupo OH, se pueden
clasificar en primarios, secundarios o terciarios.

Sede: San Juan 1754 – Km 9

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Materia: Química Orgánica
Docente: Suárez, Gustavo A.

c) Define y describe las propiedades químicas más importantes de los alcoholes.

2. Determina el nombre de los siguientes compuestos:

2-etil-3-meti-1-hexanol 3-hexanol 4-etil-4-metil-3-heptanol

4,4-dimetil-2-pentanol 1-butanol 6-bromo-5-cloro-3-heptanol

4-metil-2-pentanol 2,3-butanodiol 1,2,3-propanotriol o glicerol

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Materia: Química Orgánica
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3. Elabora las fórmulas semidesarrolladas o desarrolladas de los siguientes compuestos:

a) 4,4,-dimetil-2-hexanol
CH3
CH3-CH-CH2-C-CH2-CH3
OH CH3
b) 3-isobutil-5-metil-1-heptanol
CH3-CH-CH3
CH2-CH2-CH-CH2-CH-CH2-CH3
OH CH3
c) 4-isobutil-2-octanol
CH3-CH-CH2-CH3
CH3-CH-CH2-CH-CH2-CH2-CH2-CH3
OH
d) 3 metil- ciclopentanol

CH3
e) 3-fenil-1-butanol
OH
CH2-CH2-CH-CH3

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f) 3-sec-butil-1,2-butanodiol
OH OH
CH2-CH-CH-CH3
CH3-CH-CH2-CH3
g) 1-bromo-6-etil-3,3-pentanodiol
Br OH
CH2-CH2-C-CH2-CH2
OH CH2
CH3
h) Fenol

i) 2,4,5-trimetil-1,3,6-hexanotriol
OH OH CH3
CH2-CH-CH-CH-CH-CH2
CH3 CH3 OH

j) 2-fenil-5-metil-4-octanol

OH
CH3-CH-CH2-CH-CH-CH2-CH2-CH3
CH3

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