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Optimizando Costos para Entregar Un Servicio de Calidad
Optimizando Costos para Entregar Un Servicio de Calidad
En base a esto, es clave que los gerentes logísticos hagan de la creación de valor una
estrategia lo más atractiva posible, porque la reducción de costos operacionales se vuelve
cada vez más difícil, pero el valor que se puede entregar es prácticamente infinito.
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La optimización es clave en los procesos logísticos, ya que se genera una diferencia en cuanto
a la reducción de costos, donde la configuración de los procesos que producen los mejores
resultados, suele ser lo más costoso de ejecutar. Por esto mismo, es esencial que las
empresas optimicen sus costos de producción sin sacrificar la calidad de su producto, y al
mismo tiempo, mejorando la calidad de servicio.
Los puntos mencionados anteriormente son solo algunos de los beneficios de trabajar con
software en la nube. Lo más importante sin duda es que, las empresas pueden
concentrarse en lo que realmente importa, en el core business de su negocio,
mientras el software en la nube se encarga de hacer el resto del trabajo de la manera más
eficiente como tercer operador logístico.
-No pensar solo en solucionar los problemas internos: Fillipo Passerini es el actual Officer
on Special Assignment de P&G, y cuando se desempeñó como presidente de Global Business
Services de la misma empresa, consiguió ahorrar USD$ 800 millones gracias a un modelo de
negocio único y revolucionario en la industria de servicios compartidos.
La clave del éxito según el mismo Passerini estuvo en que se enfocó en tercerizar sus
procesos con un 3PL, pero una vez que ajustó y optimizó los procesos internos de
P&G:
-Elección de servicio de transporte correcto: Una empresa tipo, puede contar con
increíbles productos para ofrecer a sus clientes, gestionando sus ventas por medio de un
atractivo sitio web integrado a una plataforma adaptada para aplicaciones móviles.
Este tipo de empresas puede tener el abastecimiento total de los productos que comercializa,
el embalaje ideal y las estrategias de logística acordes para asegurar que sus despachos se
envíen a tiempo. Sin embargo, esto no asegura que sea una compañía exitosa, porque si la
entrega de un producto no es rápido, satisfactorio y eficiente, probablemente el cliente final
quedará disconforme con el servicio.
Esto se traduce en que cuando los clientes llaman preguntando a qué hora va a llegar su
pedido, muchas veces se genera un peloteo interno, donde surgen llamados entre muchas
áreas, sin brindar una respuesta oportuna y a tiempo al consumidor.
Se ha vuelto relevante para los gerentes logísticos tener datos en tiempo real sobre la
actividad y el rendimiento de los procesos de entrega. Los KPI´s cumplen la función de
proporcionar información vital para la toma de decisiones.
Los KPI´s están directamente relacionados con los costos asociados con las operaciones
que repercuten con la satisfacción del cliente, y que, además, se asocian con la
efectividad y gestión de la cadena de suministro
Las métricas y estadísticas para medir el transporte de última milla, deben tener en cuenta
los factores de desempeño financieros, de servicio y del vehículo/conductor. Algunos KPI´s
útiles pueden incluir:
a) Entregas realizadas a tiempo, como
también el porcentaje del total de entregas si 25% costos totales
el informe está por debajo del 98%, las
operaciones deben ser re-evaluadas para
encontrar mejoras y eficiencias del proceso.
Los costos terminales de
b) Número total de entregas por ruta.
transporte terrestre que incluyen la
c) Consumo de combustible por conductor / recolección, envío, manejo de la plataforma,
vehículo. facturación y cobranza, representan de un
15% a un 25% de los gastos totales.
d) Porcentaje utilizado según la capacidad
del vehículo.
e) Kilómetros planeados versus kilómetros reales recorridos.
f) Horas del conductor en movimiento y estacionado.
En el caso de las entregas de última milla, los KPI´s de cumplimiento que sirven para
mejorar la calidad de servicio y optimización de costos, muchas veces van a responder
dependiendo del producto y lo que promete cada empresa con los rangos de
horarios de entregas.
Por ejemplo, en la industria de alimentos frescos, los gerentes logísticos apelan a ofrecer un
buen servicio, realizando las entregas de forma rápida, pero optimizando los costos totales.
Esto se traduce, en que la solución óptima de cada empresa para optimizar los procesos y
luego medirlos mediante KPI´s, depende de las limitaciones a las que está sometida
una función.
La función puede ser una función de beneficio (es decir, maximizar el beneficio) o una función
de coste (para minimizar el coste). La solución óptima para estas funciones, se regirá por
estas restricciones, tales como coste de producción, coste de material, beneficio por
producto, etc.
Cómo reunir y medir esta información
Existen varias herramientas que se pueden utilizar para rastrear y medir indicadores claves
del rendimiento en ruta, realización de encuestas de satisfacción al cliente, desempeño del
proveedor, entregas a tiempo, entre otras variantes. Algunas de estas herramientas son por
ejemplo Survey Monkey o Beetrack.
Sin embargo, es muy importante hacer hincapié en que el éxito de estos esfuerzos está
directamente relacionado con la integración en el proceso y la motivación del servicio de
transportes.
-Total de despachos: datos sobre todos los despachos entregados y estimados por medio
de estados y subestados que escoja el cliente.
- Número de despachos por repartidor y vehículo: visibilidad y control sobre cada uno de los
transportistas que realizaron sus respectivos despachos.
-Tabla resumen y últimas guías ingresadas: en esta sección es posible acceder a guías con la
información detallada donde se puede visualizar la operación completa de cada transportista.
La percepción del producto y empatía con el cliente
Por Sebastián Ojeda, CEO Beetrack
La percepción de un producto, no es lo que el producto es, sino lo que el cliente cree que
es. Por esto mismo, en los procesos logísticos es muy importante tener en cuenta esta
variable para brindar un mejor servicio.
La empatía por su parte, es la capacidad que tenemos en ponernos en el lugar del otro y
desde ahí definir las variables que más le importa al cliente.
El sistema funcionaba bien, cumpliendo con los reglamentos rutinarios, sin embargo, la
percepción del cliente era que su paquete se iba a perder, ya que no estaba viendo los 650
aviones que tenía la compañía, tampoco a las personas preocupadas de que su producto
llegara a tiempo, lo que estaba viendo era que su pedido estaba agrupado en un mesón
arrumbado con una pila de paquetes.
La solución fue muy sencilla: lo que hizo FedEx fue crear una estantería con los nombres
de destino donde iban ubicando los paquetes para simular que todo estaba
ordenado, pero detrás de esa estantería sacaban los productos y los apilaban tal como lo
hacían antes. Era una cosa de imagen, de percepción.
De este modo, podemos entender que los niveles de percepción de servicio se basan en tres
aspectos claves: primero, que el producto llegue a destino bajo las condiciones
acordadas. Segundo, hacerlo de manera fácil, con un local que esté disponible,
funcionando en un horario normal y donde se puedan realizar las transacciones de manera
fácil. Y, por último, que la experiencia percibida por el cliente final sea lo más agradable
posible.
Justamente FedEx estaba muy bien con los dos primeros niveles, pero el cliente no percibía
el servicio como una buena experiencia, lo que generó este segmento de consumidores
insatisfechos.
Empatizando con los clientes: pieza clave para un buen servicio
Los sistemas de retiro en tienda, servicio de lockers y en distintos puntos de entrega, son
modelos muy similares, pero se relacionan directamente por el retiro de los productos
bajo ciertas condiciones ofrecidas al cliente.
Los retailers han destinado grandes sumas de dinero en marketing para promover estos
servicios que son buenos y solucionan buena parte de la complejidad que tiene la distribución
de productos. No obstante, tenemos que ser muy conscientes de que no son la mejor opción
para los clientes, más bien, parece que son la mejor opción para los retailers, que pueden
concentrar sus entregas en ciertos puntos predeterminados.
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Despachos monitoreados por hora Ciudades donde se utiliza Beetrack
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