CUY CHACTADO

INGREDIENTES: PRIMARIOS

1. CUY ENTERO ……………………………. X gr…………………………………..

2. Papa…………………………………………. X gr………………………………….
3. Chuño blanco…………………………… X gr………………………………….
4. Zanahoria y beterraga ………………X gr………………………………….

INGREDINTES SECUNDARIOS:

1. ACEITE……………………………250ml
2. Sal……………………………………al gusto
3. Ajo…………………………………… al gusto
4. Limón………………………………al gusto

5. Un vaso de refresco de maíz morado……………..

INGREDIENETES Y SUS CALORIAS:

1. 400 gr de carne de cuy…………………………………………. 1600 calorías

2. 100 gr papa …………………………………………………………. 400 calorías
3. 50 gr de chuño blanco………………………………………. 200 calorías
4. 50 gr Zanahoria…………………………………………………… 27 calorías
5. 50 gr Beterraga…………………………………………………… 21.5 calorías

2248.5 calorías

Una persona adulta debe consumir de 1800 a 2100 calorías en una comida