UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS

FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL

MANUFACTURA ESBELTA Y LABORATORIO IND-635

GUIA Fecha:
0 Guía inicial

Objetivo:

Brindar apoyo al docente de la materia en actividades de resolución de problemas relacionados al

avance de la materia, para formar estudiantes capaces de tomar decisiones en cuanto a la
aplicación de las herramientas Lean.

Medios

o Guías de clase
o Pizarra acrílica
o Presentación de diapositivas
o Lectura de papers

Ponderación

Practicas 50%
Asistencia 10%
Casos de estudio en clases 10%
Participación 10%
Proyecto 30%
TOTAL 110%

Formato de presentación

N˚ PRACTICA TÍTULO DEL TEMA Inicial Apellido

Paterno
Nombre y Apellido:

Otros

o Tolerancia de entrada de 15 minutos

o Presentación de prácticas al inicio de clases
o Las practicas recogidas se devolverán en el plazo de dos semanas a cada estudiante.
o Presentación de avance de proyecto empresarial por parcial.

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 UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL

MANUFACTURA ESBELTA Y LABORATORIO IND-635

PROPUESTA DE CONTENIDO PROYECTO EMPRESARIAL

Índice
1. Perfil de la empresa
1.1. Antecedentes históricos
1.2. Información general de la empresa
1.2.1. Descripción
1.2.2. Ubicación
1.2.3. Misión, visión y objetivos de la empresa
2. Información técnica de la empresa
2.1. Proceso de producción
2.1.1. Diagrama SIPOC
2.1.2. Descripción del proceso
2.1.3. Mapa del proceso productivo
3. Definición del problema
3.1. FODA
3.2. Diagrama de Ishikawa
3.3. Indicadores
4. Identificación de objetivos
4.1. Objetivo general
4.2. Objetivos específicos
5. Línea base
6. Mejoras
6.1. Alternativas
6.2. Evaluación de alternativas
6.3 Propuesta de mejora
7. Propuesta de implementación
7.1. Plan de implementación
7.2. Descripción de actividades (Diagrama de Gantt)
8. Medición del método propuesto
8.1. Mapa de procesos
8.2, Mejora económica
9. Conclusiones
10. Recomendaciones

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