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Los seres vivos somos seres improbables en permanente desequilibrio, cuyo ordenamiento
requiere de un permanente gasto de energía que se transforma en trabajo. Es decir, el sistema
tiende a ir por esa vía, hacia un estado de menor entropía. Esto se conoce como negentropía.
Un ejemplo de entropía en los seres vivos es la vejez: en ella hay mayor desgaste orgánico, menor
capacidad de reparación y más lenta, menor capacidad de adaptación y menor funcionalidad. Solo
los seres vivos o la materia viva tiene la capacidad de oponerse transitoriamente a la tendencia de
la entropía. Son los únicos además, capaces de acumular negentropía. Cuando un organismo
pierde la capacidad de oponerse a la entropía, llega la muerte, que es el nivel de máxima entropía
del sistema, o su estado de equilibrio.
Mientras tanto, para seguir siendo materia viva necesita consumir y transformar energía en
trabajo, necesario para mantener las funciones del sistema.
Los sistemas biológicos son sistemas termodinámicamente abiertos, que permanentemente están
recibiendo y entregando materia, energía e información.
Sistema Disipativo (ver)
Sistema Auto organizativo (ver)
Un estado de mayor entropía implica desintegración, caos y equilibrio.
Los sistemas controlados pueden perdurar mucho tiempo, lo que implica un permanente gasto o
disipación de energía hacia el universo, mientras que en los sistemas no apoyados crecerá la
entropía y desaparecerán. Ello se debe a que en todos los sistemas físicos, fisicoquímicos,
biológicos y sociales, la probabilidad que el sistema tienda al desorden es muy superior a la
probabilidad que el sistema se vuelva a ordenar en forma espontánea.
Rudolf Clausius. Otorga nombre y desarrolla las matemáticas de la Entropía en 1865 (S=k*logW).
Ludwing Boltzman en 1877 demuestra la entropía estadísticamente.
Primer Principio de la Termodinámica: Principio de conservación de la energía.
Segundo Principio: Entropía. En toda transformación habrá una variación de la entropía. Parte de
la energía presente en un proceso de transformación se disipará, por lo que la entropía del
universo está en constante aumento.
Sistema: conjunto de partes organizadas que se relacionan entre ellas y pueden ser
independientes o interdependientes una de la otra. Todas las partes se reúnen para formar un
todo o sistema.