EXAMEN FINAL GESTIÓN ESTRATEGICA DE OPERACIONES

NOMBRE: ________________________________________________________
FECHA: _______________ Docente: Ing. Johan Gaspar Vásquez.
Hora de Examen: 7:30 pm Horario de clase:

1. Ingenieros Industriales se les presenta el siguiente Caso:

Sersie una manufactura de chocolates, Tiene una pequeña planta dedicada para uno de
sus clientes más grandes. Las ventas cerca de 10,000 cajas al mes y la producción de la
planta mantiene el paso con esta demanda promedio. Cada caja de cereal cuesta $3 a
Sersie y se le vende mi minorista a un precio de mayoreo de $5. Tanto Sersie como el
minorista emplean un costo de mantener inventario de 20%. Por cada pedido colocado,
es minorista incurre en un costo de ordenar de $200 por pedido colocado. Sersie incurre
en costo de transporte y carga que asciende en total a $1000 por pedido enviado.

Dado que está tratando de minimizar su costo de ordenar y mantener inventarios,

a) ¿qué tamaño de lote ordenará el minorista en cada pedido?

b) ¿cuál es el costo anual de ordenar y mantener inventario para el minorista como

resultado esta política?

c) ¿cuál es el costo anual de ordenar y mantener inventario para Sersie como

resultado esta política?

d) ¿cuál es el costo total de inventario de ambas partes como resultado esta política?

2. Leo y Bryan trabajan en una empresa de bebidas dedicada a la fabricación de 3

productos para la venta. Leo tiene 33 años. Pero últimamente observa muchos
problemas. Por ende se le encargo revisar la capacidad de requerimiento de 3 productos
en los tres centros que tiene la empresa que están comprendidos C1 39% , C3 31%

Dentro del trabajo se muestra distante y un tanto frío. Sin embargo, siempre parece estar
disponible. Cuando piensa que alguien no está cumpliendo correctamente su función, no
duda en amonestarle, a veces públicamente, sin intentar analizar posibles causas. No
analiza los TSTD para el producto 1 es de 4,27 - producto 2 es 2,48 y el producto 3 es
5,63
Para los cálculos de trabajo es de 10 horas diarias por 5 días a la semana. Y la ineficiencia
de trabajo es de 15%. Opina que la base de un equipo es la organización y que si cada
cual conoce qué debe hacer con claridad, no tienen por qué surgir problemas de ningún
tipo.
Por tanto, no admite que alguien no rinda lo esperado. Todas las decisiones que se
toman en el equipo deben contar con su aprobación. Para esto nos dan la siguiente
distribución.
3. Resolver el siguiente caso de CRP. General Electric Company dedicado desde más
de 10 años al sector electrónico y fundador de equipos de alta gamma, fabrica
nuevos y tecnológicos radios y tocacintas portátiles. Una radio está hecha con 2
subensambles eléctricos y una caja. Cada subensamble eléctrico requiere de 2
baterías. Un tocacintas está hecho con otros dos subensambles idénticos y una
caja (idéntica a la caja de radio). Cada subensamble requiere una batería. Raúl, el
encargado de la planeación de la producción, obtuvo las siguientes cantidades
(tabla A)

Tabla A.

Recepción de órdenes planeadas

Semana
Producto 1 2 3 4 5
Tocacintas 0 570 960 0 610
Radio 0 0 0 830 690

Raúl usa un tiempo de entrega de una semana para calcular los tiempos para
mandar las órdenes. Los artículos y subensambles requieren los centros de trabajo
y tiempos que se muestran en la tabla B. Las capacidades de los centros se
muestran en la tabla C.

Realice una verificación detallada de la capacidad para determinar si el programa

de Raul es factible. Si no lo es, sugiera una programación de órdenes para resolver
el problema de capacidad.

Tabla B.

Centro de
Parte trabajo Tiempo (m)
1 20
Cinta
2 17
S/E eléctrico (tocacintas) 4 40
Caja 3 36
Batería 5 10
Radio 2 55
S/E eléctrico (radio) 4 37

Tabla C.

Centro de Trabajo
1 2 3 4 5
Capacidad 10000 30000 33000 50000 28000