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Sula
UNAH-VS
Objetivos 1
Introducción 2
Perspectiva Teórica 5
Continuación, conclusiones 12
Bibliografía 13
OBJETIVOS
Como ya es sabida la industria alimentaria es una de las más sensibles y de las que más
deberían prepararse con antelación ante la posibilidad de sufrir el azote de una crisis. De
su correcta actuación depende el bienestar de millones de personas. Hoy en día el
consumidor cuenta con mayor facilidad de información sobre lo que consume, es por
ello que la industria debe estar más al margen de lo que sucede al interior de sus
restaurantes, que sus empleados estén respetando el reglamento de higiene y seguridad
en los alimentos correctamente, pues debido a estas crisis provocadas por
irresponsabilidad de sus empleados, los restaurantes pueden llegar inclusive a no
recuperarse de tal crisis y verse obligados a cerrar el punto de venta de manera
permanente. Así mismo; saber el tipo de personas que estarán a cargo del servicio que
se brindara a los consumidores para evitar un gran desastre en el servicio.
Primero, la organización tuvo una reacción muy lenta a nivel de imagen corporativa,
y ellos mismos lo reconocen. En un principio, Domino’s esperó que el incidente no
pasara a mayores y lo único que se hizo fue la publicación del video del presidente
de la compañía 48 horas después del video-problema. Días más tarde, fue obvio que
la acción fue insuficiente y el video original pasó a ser de un incidente a un grave
problema de crisis. En este tipo de situaciones, hay que estar preparados para actuar
rápidamente. Gran parte del daño podría haberse evitado si la compañía hubiera
implementado acciones días antes de tomar medidas.
Segundo, aparentemente la empresa no tenía actividad en las redes sociales antes del
incidente. Además, su equipo social media sólo llevaba un mes de conformado y no
está claro si realizaba seguimiento de los comentarios acerca de la compañía en
blogs, Twitter o en otros canales virtuales. En la actualidad todas las compañías
necesitan una persona o un grupo que monitoree las conversaciones online y realice
y ponga en marcha una estrategia de gestión de social media.
Perspectiva Teórica
1.1 La marca Domino's Pizza,
Esa es uno de las formas en las que se auto describe la cadena multinacional
estadounidense de la industria alimentaria especializada en comida rápida Domino's
Pizza.
En abril del año 2009, dos jóvenes, Kristy Lynn Hammonds, de 31 años, y Michael
Anthony Setzer, de 32, empleados de la empresa Domino´s Pizza en Carolina del Norte,
Estados Unidos, pensaron que podría ser gracioso y divertido grabar y publicar un video
realizando acciones desagradables mientras preparaban la comida de la marca que luego
sería entregada a los clientes. (Aunque como era de esperarse la empresa negó que los
alimentos fueron entregados).
En base al caso de Domino´s Pizza, nos encontramos con una investigación de tipo
descriptiva, pues se nos describe los acontecimientos que sucedió en uno de los puntos
de venta del restaurante de comida rápida, el video que grabaron dos de los empleados y
que rápidamente se hizo viral. Con respecto a esto se recolectaron los datos de estas
personas para proceder a un despido inmediato, pues la broma realizada por ellos,
genero miles de críticas de parte de los consumidores que indignados por tal suceso
muchos optaron por dejar de consumir el producto, lo que llevo al restaurante a un
escándalo y difamación a nivel internacional. Con esto nos referimos a “que” fue lo que
llevo este desastre en el servicio.
Como lo hemos venido hablando, la broma de estas dos personas resalta lo poco
profesional y la falta de higiene que se puede tener en un restaurante, pero ¿qué fue lo
que llevo a estos empleados a grabar este video? No se sabe a ciencia cierta que querían
logran estas personas con tal video, pero se puede observar que fue una broma de mal
gusto que sin pensar en las consecuencias lo subieron a redes sociales y se hizo viral,
logrando millones de vistas y repugnancia en los clientes de Domino´s. el restaurante
fue muy lento en dar solución al problema por lo que su reputación a nivel internacional
se vio afectada a tal punto de ya no ser competencia dentro de la industria.
Por lo tanto; dando justificación del caso, podemos expresar que es de tipo descriptivo,
ya que se reúnen todas las características y de la situación o acontecimiento ocurrido
Visualizando, recolectando información y las variables que se incluían en el caso. Así
mismo; reuniendo todas las características e información el investigador describe todo
lo que sucedió en el caso, siguiendo los pasos y la estructura que nos lleva a decir que
estamos ante una investigación descriptiva y descartando las de tipo explicativo,
correlacional y explorativo, pues el caso investigado no contiene o reúne lo que se
necesita para asemejarlo a los otros tipos de investigación. Concluyendo que la
investigación de tipo descriptiva omite el “como”, “por qué”, “cuando”. Más bien esta
aborda la pregunta “qué” para puntualizar las características de la población que está
estudiando.
Formulación de Hipótesis
“La vitalización del video fue repugnante para muchos consumidores del
restaurante”.
“Saber manejar las redes sociales, resulta conveniente para la economía de las
empresas”
“Desarrollamos una idea para el planteamiento del problema, basada en los cinco
elementos esenciales del planteamiento cuantitativo del problema”
¿Qué tan importante es el buen manejo de las redes sociales para la economía de
las empresas en la era digital?
También evaluamos el marco de estudio teórico del caso aplicado anteriormente siendo
estas integradas con:
Las teorías
Los enfoques teóricos,
Estudios y antecedentes en general que se refieran al problema de investigación
a) hipótesis de investigación,
b) hipótesis nulas,
c) hipótesis alternativas
d) hipótesis estadísticas
Bibliografía
Capitulo III
https://campusvirtual.unah.edu.hn/pluginfile.php/2471857/mod_resource/content/4
/U1_CAP%C3%8DTULO%203%20Planteamiento%20cuantitativo%20del
%20problema.pdf
Capitulo IV
https://campusvirtual.unah.edu.hn/pluginfile.php/2471879/mod_resource/content/5
/U1_CAP%C3%8DTULO%204%20Desarrollo%20de%20la%20perspectiva
%20te%C3%B3rica.pdf
Capítulo V
https://campusvirtual.unah.edu.hn/pluginfile.php/2659847/mod_resource/content/2
/Capitulo%205.pdf
Capítulo VI
https://campusvirtual.unah.edu.hn/pluginfile.php/2659849/mod_resource/content/3
/Cap%C3%ADtulo%206.pdf