DAVILA BUENDIA DELIA ZULLY

A)
DATOS:
Capacidad= 1500 L
Volumen inicial = 300 L
Alimentación= 20 L/min
Descarga=12.5 L/min

1500 L – 300 L = 1200 L que falta llenar

(20 L/min – 12.5 L/min) = 1200 L
7.5 L/min = 1200 L
Tiempo de llenado del tamnque = 1200L/7.5L/min
Tiempo = 160 min

B) (F – D) = capacidad del tanque – Vi

V=(capacidad-Vi)/(F-D)
V=(C-I)/F-D

C) ver DAVILA-PROGRAMA 1-LECHE PC.

D)

SUPONER 100 KG DE PULPA

Cantidad de azúcar = cantidad de pulpa * (°brix final-°brix inicial)/ 100 – brix final