1. Identifique los cargos de la organización.

 Cargo presidente.
 Gerente general.
 Asistente gerencial.
 Gerente de administración de operación.
 Jefe de recursos humanos.
 Gerente de investigación y desarrollo.
 Gerente de producción.
 Jefe de manufactura.
 Ingeniería industrial.
 Gerente de finanzas.
 Gerente de control de calidad.

2. Identifique los tipos de pruebas y parámetros que se deben tener

en cuenta para seleccionar personal en una organización.
Las pruebas tienen el objetivo de determinar diferentes factores como la aptitud
profesional de los candidatos, conocer la personalidad del candidato y la
evaluación de la motivación. Se pueden realizar de manera individual o
combinarlas para tener más información y hacer que el proceso de selección de
personal sea lo más preciso posible.
Test de personalidad 

Son un tipo de prueba de selección que incluye preguntas que sirven para
estudiar al candidato desde el punto de vista psicológico. 

Dinámica de grupo  

Son pruebas de selección grupales en las que se cita a varios candidatos a

la vez y se les plantea una situación concreta. 

Pruebas psicométricas 

Son un tipo de pruebas de selección también se conoce como test de

inteligencia o de aptitudes. 

Pruebas profesionales o de conocimiento 

Son pruebas que simulan situaciones reales en las que pueden encontrarse
los candidatos a un puesto de trabajo, por lo cual se busca conocer el grado
de dominio para desempeñar tareas en específicas con base a la
formación, experiencia y conocimientos. 

Parámetros personales

Compromiso: Es un valor dual, es decir, los empleados lo dan, pero

también requieren que sea reciproco. 

Responsabilidad: Es un compromiso en las empresas y trabajadores es

el aumento en los índices de satisfacción en los equipos, lo que permite
una mayores estabilidad y compromiso de los empleados. 

Iniciativa: Esto conlleva a grandes beneficios, como tener un equipo más

motivado, mayor eficiencia empresarial, creación de nuevas líneas de
negocio y atraer un mayor número de clientes. 

Honestidad: La honestidad en la empresa se define como una conducta

recta y honorada al llevar a cabo acciones y/o tomar decisiones en lo que
se piensa, dice o siente.

Ética: La ética empresarial se basa en el reflejo de las acciones y

decisiones tomadas por los altos mandos. En este sentido la ética
empresarial va de la mano y principios de la organización. 

Integridad: Este valor es quizás el más completo de todos, puesto que se

conforma y se nutre de todos anteriores, dando por resultado la capacidad
de actuar con honestidad y ser congruente entre las palabras, y acciones
tomadas.
3. Explicación de pruebas de desempeño del personal en el que
resalte las ventajas y beneficios que tiene hacia la organización. 
 La evaluación del desempeño permite desarrollar planes de superación
personal, capacitación, desarrollo, promoción, alineando las metas
personales con las metas de cada departamento y estas metas a su vez
con las metas de la empresa. 
De igual forma la implementación de la evaluación del desempeño
permite descubrir las fuerzas y debilidades de la empresa, identificas
oportunidades de crecimiento, desarrollo en función del perfil,
habilidades de colaboradores y optimizar el nivel de crecimiento e
incluso formular un líder y establecer otros empleados con potencial de
desarrollo. 

4. Explique la importancia del control de horas de trabajo y la

aplicación de inducción, capacitaciones y formación del personal. 
Estos temas nos ayudan a mejorar el desempeño de los trabajadores, reducir las
dudas de nuevos colaboradores, ayudar a conocer las funciones a realizar y el
proceso de adaptación de los trabajadores a la vez que ayuda a integrar nuevos
empleados al ambiente de trabajo y a tener un conocimiento productivo.

3.3 Identifique que temáticas de inducción, capacitaciones, formación

requiere el personal de la organización.

INDUCCION

Es un proceso en el cual se debe proporcionar información necesaria para la

adaptación de su rol dentro de la entidad y la familiarización con las
responsabilidades y exigencias del cargo, para facilitar su desempeño de forma
autónoma y eficiente.

Inducción General.

Se otorga información relativa a la organización como sistema. En ella se

presentan los siguientes aspectos básicos:

 El organigrama, la visión, la misión y los objetivos de la empresa.

 Políticas y compromisos de la gerencia con la salud y la seguridad.
 Las normas generales sobre saneamiento básico.
 Los aspectos relativos a la relación contractual laboral.
 Los programas del desarrollo y promoción del personal.
 Generalidades sobre seguridad social.
 Los sistemas de retribución, reglamentos, régimen disciplinario y otros
aspectos de interés institucional, que sean pertinentes para el caso.

Inducción Especifica.

Debe considerar una información mínima sobre los siguientes asuntos:

 El tipo de entrenamiento que recibirá en su oficio, Se le debe dar una

información breve sobre la forma en que será entrenado en su oficio.

 Las obligaciones y derechos del empleador y del trabajador en el campo de

la salud ocupacional.

 El panorama especifico de factores de riesgo, es indispensable que las

personas conozcan los riesgos a los que estarán expuestos mientras
 desempeñan sus funciones y las medidas de control que se implementan
en la empresa para mantenerlos en niveles de baja peligrosidad.

 Los estándares o normas de seguridad por oficio, Es recomendable

entregar una copia de los estándares y procedimientos seguros que el
trabajador debe poner en práctica en su puesto de trabajo.

 Los equipos de protección personal requeridos en la sección, Cuando para

el desarrollo de las tareas asignadas al trabajador nuevo, se requiera de la
utilización de implementos de protección personal es preciso que antes de
entregárselos, las personas sean capacitadas sobre los beneficios
obtenidos al utilizar correctamente los elementos de protección para lograr
con mayor facilidad la aceptación de estos y la adaptación a su uso
permanente.

 El sistema de dotación, es decir cómo y bajo que procedimiento puede el

empleado acceder a estos para adquirirlos en calidad de préstamo o de
dotación personal, tanto en horarios diurnos como nocturnos y en días
feriados (Domingos y otros días festivos).

 El mantenimiento, Se refiere a la forma correcta de asearlos y guardarlos,

con el propósito de prolongar su vida útil y mantenerlos en las mejores
condiciones de uso.

 Estándares de disciplina, el trabajador debe conocer todo lo relativo al

sistema disciplinario usado en la empresa para el control de los estándares
de seguridad establecidos.

 Procedimientos básicos de emergencia, Todo supervisor debe cerciorarse

de que, en la etapa de inducción, el trabajador conozca las emergencias
más comunes que se pueden presentar, las salidas y vías de evacuación, la
ubicación de los extintores y otros aspectos generales.

 Información relativa al área de producción en que se desempeñará:

Organigrama, personas con las que debe interactuar, compañeros de
 trabajo, las maquinarias, equipos, instalaciones, herramientas y materiales
a emplear, cuáles son los clientes internos y externos con los que tendrá
relaciones.

 Evaluación, luego de finalizar el proceso de inducción el supervisor debe

realizar una evaluación con el fin de identificar cuales e los puntos claves
de la inducción, no quedaron lo suficientemente caros para el trabajador.

CAPACITACIONES

Conjunto de procesos organizados al desarrollo de habilidades y el cambio

de actitudes, con el fin de incrementar la capacidad individual y colectiva
para contribuir al cumplimiento de la misión institucional, a la mejor
prestación de servicios y al eficaz desempeño del cargo.

 Habilidades gerenciales.
 Gestión de procesos y mejora continua.
 Seguridad y salud ocupacional.
 Gestión Ambiental.
 Continuidad de negocios.

FORMACION

Es la capacitación como los procesos que tiene por objeto específico

desarrollar y fortalecer una ética del servicio público basada en los
principios que rigen la función administrativa (economía, imparcialidad,
eficacia, eficiencia, participación, publicidad, responsabilidad y
transparencia).
Los alimentos son elementos muy delicados y fácilmente contaminables, de
ahí que resulte fundamental contar con un carné de manipulador de
alimentos si nos dedicamos profesionalmente a cualquier tipo de actividad
en la cual se vayan a tocar o manipular alimentos. De acuerdo con el Real
Decreto Ley 202/2000 de la legislación vigente, todas aquellas personas
que vayan a trabajar manipulando alimentos, deben de disponer de dicho
carné para garantizar la máxima seguridad durante todo el proceso de
manipulación. Por otro lado, también es importante destacar la gestión y el
tratamiento de los residuos.
 Prevención en Riesgos Laborales, se dan a conocer los derechos y deberes
de los trabajadores y empresarios en materia preventiva, así como la
reglamentación básica aplicable en los respectivos puestos de trabajo. la
seguridad dentro del entorno laboral. Para ello es recomendable conocer
las disciplinas preventivas y los riesgos más comunes y como llevar a cabo
los primeros auxilios.

El curso de alturas permite conocer los aspectos básicos de

protección contra caídas y aprender a usar apropiadamente los
equipos de seguridad
necesitas realizar el curso apropiado, ya que este certifica que el
trabajador haya tenido una capacitación en todo lo relacionado con
protección contra caídas, para así contar con un trabajo seguro en
alturas. El certificado demuestra y reconoce la capacidad y
competencia del empleado para desempeñarse en esta labor.
CARGO DE ASISTENTE ADMINISTRATIVO ÁREA ADMINISTRACIÓN Y
FINANZAS

 Técnico en Administración de Empresas, Contador General o Auditor.

 Capacidades en redacción y comunicación.
 Capacidad oratoria.
 Microsoft Office.
 Manejo Manager.

JEFE DE PRODUCCION

 Formación específica en gestión y administración de empresas.

 Conocimiento técnico sobre la industria en la que se trabaja.
 En algunos sectores, los gerentes de producción necesitan tener
conocimientos y cualificaciones técnicas.

JEFE DE CONTROL Y CALIDAD.

  Capacidad de síntesis, objetividad y agilidad para tomar decisiones.
 Debe ser ordenado y meticuloso en la inspección y elaboración de
registros.
 Capaz de establecer de forma asertiva la trazabilidad de un producto.

 Excelente capacidad para los números y comprensión de los métodos de

análisis de datos y estadísticos.
 Buen conocimiento de Office y de las bases de datos.
 Un certificado de control de calidad (ISO 9000).

SUPERVISOR DE PRODUCCION.

 Experiencia en el uso de varios tipos de herramientas y maquinaria de

fabricación.
 Conocimientos avanzados de MS Office.
 Habilidades para la resolución de problemas.
 Título de educación secundaria; se valorará como una ventaja la posesión
de una titulación técnica, de ingeniería.
 Habilidades interpersonales y comunicativas.

AUXILIAR DE PANADERIA.

 Experiencia en repostería.
 Educación mínima.
 Cursos complementarios en el área de manipulación de alimentos.

 ° Consulte un Reglamento Interno de Trabajo y realice un análisis de

estructura y realice un cuadro comparativo con el Código Sustantivo
del Trabajo.

Reglamento interno del trabajo Código sustantivo del trabajo

Es un conjunto de normas que determina
las condiciones a las cuales debe adecuarse
el trabajador en su empleo.
Este contiene:
 Indicación del empleador o de los
Es un conjunto de procedimientos legales
que reglamentan las relaciones individuales
que surgen entre los trabajadores y el
empleador.
Este contiene:
 Jornada de trabajo: Art 158 (Es la
 lugares de trabajo comprendidos por
el reglamento.
 Condiciones de admisión, aprendizaje
y periodo de prueba.
 Horario de entrada, salida, periodo de
descanso y tiempo de comida.
 Horas extra, trabajo nocturno, su
autorización, reconocimiento y pago.
 Permisos horas o días de descanso
convencional o adicional.
 Tiempo y forma a los que el empleado
debe estar sujeto a servicios médicos
que el empleador suministre.
 Obligaciones y prohibiciones para el
trabajador y el empleado.
 Prestaciones legales adicionales a las
legalmente exigidas.
Determine las aptitudes, destrezas y competencias laborales necesarias
que amerita el cargo.
CARGO APTITUDES Y DESTREZAS
convenida por las dos partes o la
máxima legal).
 Trabajo suplementario: Art 159(Son
las que exceden la jornada ordinaria).
 Trabajo ordinario y nocturno: Art 160
(Diurno 6:00 am a 10:00 pm, nocturno
10:00 pm a 6:00 am).
 Enfermedad profesional: Art
200(Estado patológico que provenga
como consecuencia del trabajo
desempeñado por el empleado).
 Jornada máxima del trabajador: Art
161 (son 8 horas diarias y 48 horas
semanales)
 Reincorporación al trabajo: Art 4 (Al
terminar el periodo de incapacidad
temporal los empleadores están
obligados a hacer la reincorporación.
 Accidente de trabajo: Art 199(Suceso
que produzca en el trabajador algún
tipo de lesión, invalidez o la muerte
por algún tipo defunción proveniente
de su empleo)
 Prestaciones por accidente de trabajo:
Art 204 ( Se proporcionaran los pagos
económicos correspondientes al
empleado incapacitado por
enfermedades laborales).
COMPETENCIAS LABORALES

Capaz de trabajar con las
manos hábilmente.
Capaz de seguir los
requerimientos de higiene y
seguridad.
PANADERO
Controlar la maquinaria
necesaria.
Capacidad para trabajar solo
o en equipo.
Buena forma física.
Verificar que el proceso
productivo en el área de
amasado se desarrolle bajo
condiciones de control a través
de inspecciones al producto final
y del cumplimiento de
instrucciones de trabajo de
acuerdo con los procedimientos
y especificaciones (peso de la
materia prima).
Mantener y superar los niveles
de calidad y productividad de la
Empresa de acuerdo con los
objetivos establecidos
Conocer los requerimientos de
calidad de los clientes.
Llenar los reportes que
correspondan a sus labores de
trabajo de acuerdo con el área
donde se desarrolle (Masijo,
Homo, Mesa de Amasar).
Responsable de conocer y
cumplir con los procedimientos y
actividades para asegurar la
calidad del producto tanto en el
área de amasado como en el
área de homo.
 Visión de futuro: Ejercer la representación legal de
tiene los objetivos corporativos la empresa.
bien definidos, de forma que
muestra y guía el camino de los Presidir las sesiones de la
integrantes de su equipo. Asamblea y de la Junta Directiva,
Capacidad de suscribiendo las respectivas
comunicación: actas.
 Comunicar desde una posición
de liderazgo implica transferir
un propósito y una visión Cumplir y hacer cumplir las
capaces de influir en la decisiones adoptadas por la
Asamblea y la Junta Directiva.
conducta de un empleado o un
equipo. 
Apoyar las actividades de la
Liderazgo colectivo:  
Empresa.
Los líderes deben ser capaces
de delegar tareas, sin temor a
PRESIDENTE
que estas no se realicen
Firmar cheques en forma
correctamente.
conjunta con cualquiera de los
Credibilidad y dignatarios: vicepresidente y
confianza: Tesorero.
La calidad de la relación con el
equipo y la demostración de las Presentar a la Junta Directiva, el
capacidades del líder le otorgan informe semestral de actividades.
credibilidad.
Conciliación: 
Los diferentes puntos de vista Dirigir las labores de la coalición
de los integrantes de un equipo Empresarial.
pueden generar situaciones
complicadas que exigen de la Sugerir a la Asamblea y a la
intervención de un líder. Junta Directiva los medios y
Potenciar e identificar acciones que considere para la
fortalezas:  buena marcha de la gestión de la
Al reconocer el trabajo de cada empresa.
individuo y desarrollar al
máximo sus capacidades.
Compartir el éxito: Ejercer las demás atribuciones
 Surge la necesidad de que le correspondan según el
reconocer y valorar el esfuerzo Estatuto y Reglamento
y aporte de cada individuo. correspondientes.
Adaptación al cambio:
Estar atento al entorno externo
e interno.

Pensamiento crítico:
Comunicación: Para ser un líder se
necesitan buenas habilidades de
GERENTE comunicación.
Creatividad:
Las empresas requieren de
colaboradores creativos que aspiren
siempre a innovar en sus labores para
así destacarse de la competencia.
Autocontrol:
Un gerente debe ser capaz de
controlar sus emociones y evitar
reaccionar de forma negativa ante
cualquier tipo de provocación.
Iniciativa:
Es muy importante que un gerente
sepa reconocer las buenas
oportunidades de negocio y esté
dispuesto a asumir riesgos para llevar a
la empresa por un buen camino.
Intuición:
Es probable que un gerente tenga que
enfrentar situaciones en las que no
tendrá toda la información disponible.  cooperación.
Capacidad de planificar:
Un buen gerente es una persona capaz
de organizar tareas de forma efectiva,
establecer plazos realistas y delegar
labores en las que se tome en cuenta las
capacidades de sus colaboradores.
Trabajo en equipo:
Un buen gerente no se limita únicamente
a delegar, sino que se involucra y
participa activamente en las labores
necesarias para alcanzar las metas de la
empresa.
Liderazgo:
El éxito de una empresa se sostiene en
gran medida por el desempeño de sus
líderes.
Comunicación: Capacidad de escuchar al
otro y comprenderlo, es dar
reconocimiento verbal,
Habilidad Cognitiva: Capacidad de
reinventarse, adaptarse al cambio y
gestionar los mismos para solucionar los
problemas,
Liderazgo: Habilidad necesaria para
orientar acciones de un grupo de persona
en una determina dirección, aportando
valor y hacia un objetivo en común.
Gestión: Es la administración efectiva de
las actividades, con el desarrollo y uso de
los factores humanos, financieros,
materiales, intelectuales e hasta recursos
intangibles.
Efectividad: Capacidad del logro de los
resultados esperados, usando los
recursos,
Profesionalismo: Es el ser ético, no
buscando el beneficio propio sino el de la
organización.
Negociación: Se debe mantener una
comunicación abierta con las personas
que se negocian o desarrollan las tareas,
todos deben de tener un objetivo común,
la relación debe ser de respeto mutuo y
Toma de decisiones: los líderes deben
tener la capacidad analizar, evaluar,
reunir alternativas y considerar las
variables, para así finalmente encontrar
las soluciones razonables y tomar la
decisión correcta.
Gestión por Competencias: Todo líder o
gerente debe implementar una estrategia
para, intentar a partir de los medios
disponibles, generar valor a la empresa,
al proyecto y a la comunidad.
 Capacidad para liderar, motivar,
conducir y gestionar equipos con
la suficiente confianza y convicción
para lograr la credibilidad, la
colaboración de su personal y
conducir a las personas hacia la Planificar la secuencia de la
dirección que marque la empresa producción, materiales y recursos
para garantizar la producción en humanos.
cantidad, calidad y costes. Disponer de un equipo formado y
Debe disponer de inquietud por el entrenado, así como gestionar la
aprendizaje y humildad para polivalencia.
JEFE DE continuar aprendiendo y formar a Coordinar su equipo de operarios.
PRODUCCION su equipo. Dar soporte a su equipo en
Actitud. Dotes de comunicación cuanto a dudas, tareas y cuellos
y de escucha. Un buen de botella.
responsable debe tener una Gestionar los indicadores
capacidad comunicativa operativos básicos (calidad,
adecuada para hacerse entender costes, cumplimientos plazos de
y capacidad de convicción. entrega, productividad.
Actitud. Disciplina (fuerza de
voluntad)- Rigor y constancia,
asumiendo responsabilidades.
Actitud. Empatizar y fomentar el
trabajo en equipo.
Capacidad de interpretar y
analizar datos para conocer el
desempeño de equipos, máquinas,
producción.
Capacidad de toma de
decisiones.
Ser capaz de coordinar y
organizar su trabajo y el de su
equipo para llegar a los objetivos
establecidos por la dirección de la
empresa.
 Ser observador.
Tener facilidad para fijarse en los
detalles.
Ser paciente, ya que algunas
pruebas son complejas y tardan
mucho tiempo en completarse.
Tener un enfoque lógico y metódico
en el trabajo.
Ser exacto al tomar medidas y al
registrar cifras.
Buenas aptitudes para el cálculo
aritmético, por ejemplo, para medir y
pesar las muestras, o tal vez para
comprender y utilizar las estadísticas.
Control de Buenos conocimientos de informática
calidad para analizar, almacenar y presentar
en ordenador los resultados de las
pruebas.
Tacto y discreción para señalar los
problemas a los trabajadores de
producción.
Saber comunicar para motivar a otros
con miras a mejorar la calidad del
trabajo, así como para explicar
claramente sus conclusiones a otras
personas.
Buenas aptitudes para las relaciones
interpersonales para llevarse bien con
gente de todas las edades y
procedencias.
Saber redactar informes.
Analiza los resultados de las
pruebas.
Aptitudes para redactar informes.
Asiste a reuniones con personal de
producción para hablar sobre los
fallos encontrados.
Capaz de prestar atención al
detalle.
Capaz de utilizar equipo técnico.
Destrezas en informática.
Discreto.
Examina muestras de productos.
Habilidad para la estadística.
Habilidad para los números.
Habilidades comunicativas.
Habilidades interpersonales.
Lleva un registro de todas las
pruebas realizadas.
Metódico.
Mide y pesa productos.
Observador.
Paciente.
Se asegura de que los productos
cumplen con la normativa en materia
de calidad y seguridad.
Sensato.
Utiliza sistemas de ensayo
automatizados.
 Aptitudes para la
comunicación escrita.
Aptitudes para la
comunicación verbal y
escrita.
Persona resolutiva. Aptitudes para la
planificación.
Dinamismo. Aptitudes para redactar
informes.
Capacidad de Atiende consultas por
organización. teléfono.
Capacidad para trabajar
Capacidad de en equipo.
adaptación. Capaz de trabajar con
rapidez.
Destrezas en informática.
Responsabilidad. Elabora informes.
Administrativo Flexible.
Habilidades Habilidad para escribir en
interpersonales. inglés.
Habilidad para realizar
Atención al cliente. trabajo administrativo.
Habilidades para la
Profesionalidad en el administración.
manejo de la Hace fotocopias y realiza
información. tareas administrativas.
Lleva un registro, realiza
Capacidad para tareas administrativas,
lleva la contabilidad.
trabajar en equipo.
Metódico.
Objetivo.
Buena comunicación. Organizado.
Proporciona apoyo
administrativo al equipo
de ventas.
Proporciona soporte
administrativo.
Realiza tareas
administrativas, fotocopia
documentos y actualiza
archivos.
Realiza tareas
administrativas.
Redacta y presenta
informes.
Se encarga del correo
entrante y saliente.
Una mentalidad abierta.
 Proponga que tipos de pruebas psicométricas se deberían realizar para
selección de personal.

Tipos de pruebas para seleccionar a los postulantes como son las pruebas
psicológicas, pruebas de conocimientos, pruebas de simulación, test de
inteligencia, test de aptitudes y habilidades, test proyectivos. Estas se realizan con
el fin de conocer más a la persona que pretende ser parte de la empresa. Por lo
que el no aplicarlas la empresa, le crea una desventaja, ya que puede que tiendan
a ingresar personas sin experiencia, que pueden perjudicar el funcionamiento de
la empresa.

Prueba Área que mide Nivel Escolaridad Mide

organizacional

Información, Juicio
Vocabulario, Síntesis,
TMN-M Inteligencia Jefes, empleados Profesional Concentración, Análisis
Abstracción, Planeación,
Organización, Atención.

Liderazgo, Modo de Vida,

KSTK Personalidad Ejecutivos, Profesional Naturaleza Social,
empleados Adaptación al Trabajo

CLVR Comportamiento Gerentes, Profesional, Influencia, Estabilidad,

operativos Técnico Cumplimiento.

BRST Inteligencia Operativos Secundaria Conocimientos generales

LIF Comportamiento Directivos, mandos Profesional Apoyo, Control,

medios. Conservación
Negociación.