Ciencia y Explicamos que sucede con los Nombre:

tecnología alimentos cuando oscurecen

Lee con ayuda

Juan escuchó que si comemos la manzana cuando se oscurece ya no alimenta igual.

Ahora, responde: ¿Por qué dijo eso el nutricionista?, ¿es verdad que la manzana
alimenta menos cuando se pone marrón?, ¿todos los alimentos se oscurecen?

¿Es verdad que la manzana alimenta menos cuando se pone marrón? SI NO

¿por qué lo crees?

¿Qué sucede cuando los alimentos se oscurecen?

Escribe según lo que sabes

• Marca la respuesta ¿Cómo podemos hacer para comprobar si las respuestas que han dado son las
adecuadas?

Lee con ayuda de un familiar

• Las frutas y verduras oscurecen al ser ____________________ y expuestas al ambiente.

• La Oxidación significa que el _______________________ pierde nutrientes.

• Debemos _____________________ las frutas y verduras de inmediato.

• Aprovechemos los _________________________ para cuidar la salud.

• Malograrse significa ___________________________________________________

• Con ayuda de la familia realiza el experimento siguiente luego escribe en el cuadro tu

observación.

Escribe:
¿Qué alimentos se oscurecieron más rápido?

¿En qué tiempo se oscureció la naranja?

¿En qué tiempo se oscureció la manzana?

Responde la pregunta después de leer y realizar el experimento: ¿Qué sucede cuando los
alimentos se oscurecen?

EVIDENCIA-VIDEO
MI META logré Lo estoy
intentando Experimenta para comprobar
Di a conocer porque los por que la manzana cambia de
alimentos se oscurecen y color, explica y comparte con
pierden sus nutrientes un video.