Tema Nº 2

ORGANIZACIÓN DE UNA EMPRESA AGROPECUARIA

EMPRESA. - Es una organización funcional y administrativa donde existe una serie de

procesos sociales, económicos, jurídicos en relación con otras empresas, sobre cuyas
normas y reglas gira su organización. Tiene elementos humanos, técnicos y materiales.

La legislación boliviana contempla cuatro modelos básicos de constitución de Empresa:

Sociedades Anónimas, Cooperativas, Compañías de Responsabilidad Limitada. Para
nuestro estudio será el producto de la propia estructura política social, ligada a la actividad
agropecuaria.

SOCIEDAD ANONIMA. - La estructura obedece a campos empresariales, trabajo sobre una

acción individual, por lo tanto el Latifundio y Minifundio se consideran como una sociedad
de empresas familiares.

El Latifundio es la propiedad privada individual o social que excede del máximo fijado por
ley.

El minifundio es una unidad de producción donde es insuficiente la actividad agropecuaria

y solo alcanza para mantener al agricultor.

Las sociedades Anónimas nacen ante la necesidad de reunir montos considerables de

Capital, con el objetivo de llevar adelante la explotación de rubros agropecuarios y
económicos que demandan grandes capitales.

EMPRESA DE TIPO AGRICOLA FAMILIAR. - Estas Empresas proporciona al agricultor y su

familia trabajo, para que en combinación con ciertos niveles técnicos le permita mantener
un nivel de vida con un costo operativo y tener un margen de ahorro.

Esta organización hace que el agricultor sea el administrador y trabajador, conjuntamente

la familia; mejora la actividad del campesino, estimula sus actitudes y aspiraciones
empresariales, garantizando su nivel de independencia y seguridad.

Sin embargo, puede presentarse el problema de fraccionar la propiedad entre los

descendientes de una familia, contraponiéndose a un reordenamiento e impidiendo el
aprovechamiento de la tierra.

EMPRESA COMUNITARIA. - Es la conformación de empresa en base a campesinos de

escasos recursos, decididos a aportar con su trabajo, servicios y otros bienes que poseen
en común, a fin de explotar uno o varios campos, comercializar sus productos cuya utilidad
es distribuida proporcionalmente en relación a sus aportes. Al decir, la conformación en
base a campesinos indígenas.

SOCIEDADES AGRICOLAS O ASOCIATIVAS. - Este tipo de sociedades se caracteriza por la

fusión de varias haciendas o terrenos expropiadas/os, compuestas por cooperativas
agrarias de producción.

Esta sociedad actúa como una unidad de planificación y control en la administración.

Constituye una forma autogestionaria de empresa campesina que comprende los niveles
del área de su influencia; distribuyendo sus ganancias de acuerdo a sus necesidades entre
sus propietarios. La sociedad puede llegar a difundir una tecnología agropecuaria,
capacitando a sus campesinos para alcanzar niveles altos de producción y productividad.
COOPERATIVA AGROPECUARIA. - Son Sociedades constituidas de acuerdo a los
fundamentos básicos y principios del Cooperativismo. Los fundamentos básicos son:
Igualdad Social, cultural y económica; libertad y solidaridad. Los principios son: libre
adhesión, control democrático, interés limitado al capital, ingreso en proporción a los
excedentes, educación cooperativista y neutralidad política religiosa.

EMPRESA ESTATAL. - El Estado es el propietario de la tierra e indirectamente en los

medios de producción. El campesino se relaciona con los planes trazados por el Estado
quien es dueño de los ingresos que genera la Empresa. El campesino recibe un salario de
acuerdo al trabajo que realiza, tiene seguridad en el trabajo, además de brindar servicios
colaterales como el desarrollo de la comunidad, apertura de carreteras, asistencia médica,
vivienda y educación.

EMPRESA DE COGESTION. - En esta forma de empresa el Estado tiene un papel de

responsabilidad conjunta o compartida con los campesinos, participa en la Empresa como
un miembro más en la gestión y en la distribución de excedentes. Puede reservarse la
propiedad de ciertos recursos, pero el control pertenece a los campesinos. Pueden revertir
los excedentes que le corresponde en el área o en la propia empresa de común acuerdo
con los campesinos. El Estado supervisa, controla y fija políticas agropecuarias a la
Empresa.

INSTRUMENTOS DE ADMINISTRACION AGROPECUARIA. - Las políticas que afectan a una

oportuna rentabilidad, no dependen solamente de las decisiones tomadas, sino en el
proceso en la toma de decisiones es de tipo personal, en base a criterios y razonamientos
coherentes; por tal razón se toma como instrumentos:

 Los principios económicos, sostenidos a lo largo del tiempo, datos históricos de la

empresa y otros que puedan servir de consulta para una toma de decisiones.
 Los presupuestos programados son alternativas que nos ayuda a comparar cifras, a fin
de no comprometer los capitales en la realización de un determinado cultivo o de una
obra no necesaria.
 Recurrir a indicadores económicos-financieros servirá de principios de estrategia a fin
de evaluar situaciones reales con grado de certeza; asimismo que su aplicación ayude
en la eficacia y sistematización en la toma de decisiones.

NATURALEZA Y FUNCION DE LA CONTABILIDAD. - La Contabilidad desempeña la función

de:

Evaluación de las actividades de la empresa y la acumulación de datos útiles para la toma

de decisiones por parte de la Dirección. La Contabilidad ha encontrado su mayor campo de
acción en la anotación, registro, clasificación, resumen e interpretación de hechos
económicos protagonizado por la empresa.

La Contabilidad cumple con la función adicional a través de los datos contables y de los
informes que evacua, la misma da una base de evaluación de la conducta de los directivos
en la labor de orientar las actividades de la empresa agropecuaria. Los inversionistas y
quienes otorgan crédito tienen un interés directo en la evaluación ya que estos grupos
proporcionan los terrenos y el capital que la dirección va utilizar en su unidad productiva.
PRACTICA.

1. REALIZAR UN MAPA CONCEPTUAL O RESUMEN DEL TEMA

2. INVESTIGAR 3 EMPRESAS AGROPECUARIAS DE NUESTRO PAIS, DESCRIBA SU
ORGANIZACION Y ACTIVIDAD