Rina Español

Traducido del rumano al español - www.onlinedoctranslator.
com
"¡EMPEZO MAÑANA!"
Esta es una declaración que aquellos de nosotros que estamos "dotados" con el exceso de peso corporal usamos demasiado.
a menudo como excusa y alivio. Pero sabemos muy bien que esos kilos de más son un lastre que lleva nuestro cuerpo todos los días
día y queremos deshacernos de ellos de una vez por todas. La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que
La obesidad es un problema complejo, siendo la condición más común en la era moderna, y que requiere
tratamiento inmediato. pero, en todo el mundo, ha sido y todavía se percibe como un problema predominante en términos de
estéticamente o, en otras palabras, "la flexibilidad domina!" Todavía hay personas que no son conscientes de los efectos
efectos negativos que la obesidad tiene sobre su salud y bienestar. Algunas personas incluso consideran la obesidad un
signo de pobreza. Sin embargo, también es cierto que las personas adineradas tienden a comer en exceso.
Muchas personas ya han encontrado una manera de equilibrar las necesidades de su cuerpo ajustando su dieta y
ejercicio para llevar una vida equilibrada. Para muchos de ellos, Rina's 90 es exactamente lo que estaban buscando.
Su éxito es admirable. El entusiasmo de estas personas por el régimen que propusimos nos llevó a elaborar
plan de dieta de tres meses; por otro lado, también estimularon las señales recibidas de aquellos que se rindieron
dieta, aunque habían comenzado a adelgazar. Dijeron que se dieron por vencidos porque les faltaban las ideas de varios menús específicos
dieta y, en consecuencia, cansado de la monotonía de las comidas que comían. Nuestro desafío fue
componiendo un menú variado y completo para los 3 meses, para que quienes inicien esta dieta logren
Pierde peso de forma saludable y luego mantén fácilmente tu nueva figura.
Cumplimiento de las reglas alimentarias en el orden diario exacto, cumplimiento de los horarios de las comidas y combinaciones de
Los alimentos propuestos, el consumo de agua suficiente y el ejercicio regular son los principios básicos de
de esta dieta El éxito depende únicamente de usted. La guía que está esperando está aquí.
Léelo atentamente, comprueba si estás listo para seguirlo y luego decide: “a partir de mañana empezaré y esta vez
Seguiré hasta llegar al resultado final: una nueva y mejorada forma de vida ". Rina's 90 (el primer plan para perder peso
que es seguido por un segundo plan de mantenimiento de peso) lo ayudará a ganar y mantener un peso
cuerpo saludable.
PREFACIO
OPINIÓN PROFESIONAL DEL DIABETÓLOGO
La popularidad del plan de adelgazamiento. 90 de Rina ha crecido gradualmente debido a experiencias positivas
de los muchos lectores de esta guía. El libro nació de un primer artículo sobre la combinación
comida, "Mi lógica tiene éxito", escrito por Ştefan Celan y publicado en 2000 en la revista Rina - cuales
es publicado en Eslovenia por el mismo editor que 90 de Rina - Dieta de 90 días. Los lectores entusiasmados respondieron con
ejemplos positivos de pérdida de peso y con muchas preguntas sobre cómo seguir el régimen
comida; Pero antes que nada, pidieron recetas prácticas que les facilitaran la elección de la comida adecuada.
Este fue el catalizador que nos llevó a recopilar experiencias en forma de guía fácil de seguir,
tanto en términos de contenido como del idioma en el que está escrito. Hasta ahora, el libro se ha vuelto a publicar y se ha traducido a
lenguajes severos.
Fans de la guía 90 de Rina son muy activos: se han lanzado numerosos foros en Internet donde se han llevado a cabo
intercambios de deliciosas recetas y muchas ideas nacieron para adaptar la dieta a las necesidades
Además de cada individuo, los lectores socializan, se animan mutuamente, monitorean su progreso y
comenta tus propios resultados. Estamos encantados de que esta guía pueda dar lugar a preocupaciones tan diversas que ayude
la gente hace amigos y estamos felices de recibir numerosos comentarios de nuestra editorial todos los días y
experiencias. Debido a que surgen muchas preguntas de manera constante y frecuente, nos inspiramos en ellas y mejoramos
esta edición con respuestas, consejos, explicaciones e ideas útiles en el proceso de preservación de la silueta. Pero más
Las preguntas de nuestros lectores son sobre nutrición, como si todas las personas se hubieran olvidado del ejercicio regular.
son al menos tan importantes para la salud, si no más. No seas de los que se olvidan
muévete con regularidad!
Las experiencias de quienes han perdido peso siguiendo este plan muestran que para un peso corporal saludable
dos cosas son importantes: reducir y, lo que es más importante, mantener el peso. Por tanto, la primera guíaDe Rina
90 le sigue la segunda parte, dedicada a los próximos 90 días, que trata específicamente del mantenimiento del peso. De
Por ejemplo, si desea perder 6 libras o menos, simplemente siga la segunda parte. El primero
La guía está destinada solo para el período de pérdida de peso; no olvide que para debilitar el consumo de recursos en el cuerpo se
crecer; por lo tanto, no se apresure ni prolongue su dieta por más de 90 días. Solo los nuevos hábitos traen nuevos resultados.
Si pasados los 90 días retomas tus antiguos hábitos alimenticios, los kilogramos volverán a depositarse de forma paulatina. Para
Para evitar esto, se recomienda que utilice la segunda parte de la guía. Rina's 90, Parte de ll-a, plan
para el mantenimiento del peso. Siempre que se preocupe por su salud, es una buena idea seguir estos consejos
en combinación de alimentos!
Después de un examen detenido de los problemas de nutrición, puedo concluir que hasta la aparición de las dos guías
Los 90 de Rina nadie había ofrecido ningún método realmente eficaz para una dieta con el mantenimiento de
parámetros nutricional.
En las últimas décadas, la medicina ha comenzado a brindar una ayuda cada vez más sustancial a quienes desean
perder peso de forma sana y equilibrada. Se han realizado muchos esfuerzos para mejorar los hábitos alimentarios de
personas y para convencerlas de que mantengan su cuerpo en buenas condiciones físicas. Creo que la mayoría de los nutricionistas
simplifica demasiado el enfoque "bajo en calorías" de la dieta, que afirma que si queremos
Para perder peso y mejorar nuestra salud, necesitamos comer menos (especialmente menos grasa) y hacer mucho
ejercicios fisicos. Estos nutricionistas no tienen en cuenta la capacidad del cuerpo humano para adaptarse y equilibrarse
nutrientes. en elLos 90 de Rina el enfoque de bajas calorías no es tan exhaustivo. 90 de Rina El esta enfocando
sobre el vínculo efectivo entre diferentes tipos de alimentos y sobre las reacciones bioquímicas que tienen
desencadenantes en nuestro cuerpo.
Una prueba científica de los beneficios de la dieta basada en la combinación de alimentos se puede encontrar en algunos
a partir de la investigación existente sobre las razones por las que las personas en el área mediterránea tienen pocos problemas con el exceso
peso y enfermedad cardiovascular. El metabolismo de los carbohidratos, así como el "buen" metabolismo de las grasas y
de proteínas son elementos cruciales en cualquier dieta saludable. 90 de Rina se basa precisamente en estos principios.
La ingesta de carbohidratos, que desencadena la secreción de insulina, se está convirtiendo en un factor clave en una dieta saludable.
Seleccionando los carbohidratos según su influencia en los niveles de azúcar en sangre (según la mayoría
índice glucémico bajo), podemos controlar la secreción de insulina del cuerpo. Por lo tanto, influimos en el aumento o la pérdida de peso.
Se han publicado muchos estudios sobre los efectos beneficiosos de la selección de carbohidratos en función de su índice glucémico.
Al cumplir con estos criterios, podemos controlar nuestros procesos metabólicos, la secreción de insulina y la resistencia a
insulina y, en consecuencia, evitar la obesidad y la diabetes.
Si seguimos los principios de combinar alimentos en cuanto a la ingesta de grasas y proteínas, podemos
mejorar su salud considerablemente. Es bien sabido que las proteínas estimulan la secreción de glucagón, un
hormona que indirectamente reduce la grasa corporal. Por ejemplo, la ingesta de grasa de pescado de mar
puede reducir el colesterol en sangre.
Por último, pero no menos importante, creo que la alimentación debe ser una actividad que disfrutemos. Por tanto, el régimen
en base a la correcta combinación de alimentos que te proponemos tienes en cuenta 4 elementos: nutrición, salud,
cómo cocinar y ser atractivo gastronómicamente. El método de combinación correcta de alimentos no es
una dieta ordinaria, pero una verdadera filosofía que permite cambiar los hábitos alimentarios en función de criterios
nutricional. Se ha demostrado que los alimentos con un alto valor nutricional desencadenan ciertos procesos metabólicos que
mejorar la salud y prevenir la obesidad. Al preparar estos platos un mínimo de
experiencia y conocimiento. Muy importante es el principio de "gastronomía nutricional" que significa comer
platos sabrosos y saludables que te gustarán. Esto significavolver a una alimentación sensorial
realidad, es decir, comer inteligentemente, conservando todo lo mejor de la tradición gastronómica.
Este tipo de dieta está respaldada por descubrimientos contemporáneos en el campo de la nutrición y contradice opiniones
nociones preconcebidas asociadas con dietas obsoletas.
Estas dos guías contienen recomendaciones detalladas para cada día, incluidos diferentes tipos de alimentos y
las ideas de recetas son el camino más corto hacia una nutrición basada en principios.
Lucka Kostajnsek, Doctora en Medicina, Diabetóloga
TESTIMONIO DE LOS LECTORES Los 90 de Rina
Janez Kralj, 48 años: antes de la dieta 224,5 kg, después de la dieta (3 series de 90 días cada una) 125 kg; tiene el mismo
peso dos años y medio: "Esta dieta ha sido un hito en mi vida. 90 de Rina funciona con
verdadero. Ésta es la única dieta que le permite comer bien; nunca tienes hambre y tu peso baja.
Además, mi salud está mejorando día a día ".
Maja Stumberger, 21 años: antes de la dieta de 82 kg, después de la dieta de 62 kg; tiene el mismo peso de más de uno
año: "Me di cuenta de que la única forma de perder peso es combinar alimentos y hacer muchas
ejercicios fisicos. Todas mis pruebas médicas son buenas; incluso el médico me dijo que estaba convencido de que cualquiera podía
bajar de peso si realmente lo desea ".
Petra Arşic, 27 años: antes de la dieta 106 kg, después de la dieta (seguida dos veces) 60 kg; con ejercicio
mantuvo regularmente el mismo peso durante tres años y medio: CONSEJO 90 de Rina debe seguirse desde el primer día
hasta el día 90. En un momento (cuando gané 6 kg debido a los alimentos consumidos durante las vacaciones),
probó el régimen solo durante 1 mes; Perdí 6 kilogramos pero inmediatamente devolví la mitad de lo que había perdido ".
FINALIDAD DE LA COMBINACIÓN DE ALIMENTOS
Además de reducir el exceso de peso corporal, el objetivo de la dieta Los 90 de Rina tambien es
cambio de metabolismo. Por lo tanto, después del final de los 90 días del régimen, se recomienda seguir los consejos.
nutrición en la segunda parte de la guía Rina's 90, Parte II: Plan de adelgazamiento. Si aun adelgaza
3 kg durante los próximos tres meses, su metabolismo ha cambiado.
Si interrumpe el régimen antes Rina's 90, ya no se producirán cambios metabólicos. El cuerpo tiene
se necesita tiempo para acostumbrarse a la nueva dieta. Si decides seguir el régimenRina's 90, sostenerlo
al final Los resultados no tardarán en llegar. Si te resistes durante tres meses (lo cual no es nada difícil) y sigues
El plan Rina's 90, podrá perder hasta 25 libras o incluso más. Este es sin duda un logro
digno de toda alabanza.
La pérdida de peso no funcionará para todos. Alguna persona pierde una gran cantidad de
kilogramos en las dos primeras semanas y luego interrumpa la dieta. No tienes que rendirte antes de los 90
días para estar en <o, si le preocupa perder demasiado peso, puede cambiar a la dieta de Rina's 90, Parte a
ll-a.
Algunas personas, especialmente las mujeres, no pierden una libra durante el primer mes; también los recomendamos a
no interrumpas Rina's 90. El cambio se notará después del primer día de riego; entonces veras como las libras
di no deseado: cada vez más rápido. Algunas personas tienen éxito si se saltan los almidones de vez en cuando y durante el día.
de carbohidratos, pero no funciona para todos. Nuestro consejo es seguir las recomendaciones al pie de la letra.
a partir de ese
El proceso de adelgazamiento depende decisivamente de ti. Cuanto más lo respetas
cuanto más pierdes peso. Puede darse el lujo de "hacer trampa" de vez en cuando (desviarse de los principios
Rina's 90) También debo ser consciente de que esto ralentiza el proceso de slal.
Los menús son equilibrados y variados, no se prohíbe la comida, la preparación es rápida y sencilla. Los menús de
la duración de la dieta de 90 días difiere de un día a otro, y las comidas son equilibradas incluso con respecto a la combinación
de comida. También se tuvieron en cuenta las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud en la elaboración de los menús.
Salud por el bajo consumo de grasas, azúcares y aditivos alimentarios. No hay problema si decides
para planificar sus propios menús. pero es fundamental seguir los principios de combinar comida y horario
propuesto para las comidas.
En particular, nos gustaría señalar que las dietas altamente simplificadas basadas en la combinación correcta de
(como "carne y ensalada" o "ensalada y patatas"), priva al cuerpo de los nutrientes que tiene
necesitar. Esta simplificación exagerada del método hace más daño que bien, reduce la energía y afecta
la salud. El propósito de esta dieta no es solo perder peso, sino también cambiar tu belleza.
estilo de vida.
LA MITOLOGÍA DE UNA DEBILIDAD EXITOSA
Hay cuatro tipos diferentes de días de dieta en términos de combinación de alimentos. Durante esos
tres meses, estos cuatro tipos de días se repiten. La dieta siempre comienza con el día de proteínas, seguido del día.
almidones (carbohidratos complejos, principalmente cereales y verduras sin refinar), luego el día de los carbohidratos (carbohidratos
cereales simples, generalmente refinados) y, por último, un día de vitaminas; luego, nuevamente, un día de proteína y así sucesivamente
lejos. El día 29 de cada mes es el Día del Agua (solo se consume agua). El orden de los tipos de días es claro
resaltado; sin embargo, puede resultar útil numerar los días. Muy importante: el orden de los tipos de días no debe ser
cambió.
Sirva al menos tres comidas al día. En la primera parte del día, hasta el almuerzo, se puede comer fruta o
verduras (o jugos de frutas y verduras) cada dos horas. Los jugos de frutas o verduras son líquidos, aunque
constituye una mesa.
SÉ PRÁCTICO
Esta guía está diseñada para que no tenga que preocuparse por el menú del día siguiente. No es necesario
siga las recomendaciones del menú ad litteram. Sin embargo, es importante elegir los alimentos adecuados todos los días.
los consejos de esta guía y prepárelos en consecuencia. Los menús son fáciles de preparar y se han mantenido en su composición.
tenga en cuenta que los ingredientes se pueden encontrar en las tiendas de comestibles habituales. Algunos platos se pueden preparar en
cantidades mayores porque duran más si se almacenan en el refrigerador. Simplifica la preparación de alimentos.
¿También cocinas para la familia? A medida que leas los menús, notarás que se aplican los principios de este tipo de dieta.
y los miembros de su familia. Pero prepara otro plato para ellos. Ellos no solo tienen que sufrir
porque estás a dieta. Te propusiste alcanzar tu objetivo. ¡Cumple tu promesa! Ser tu amigo
¡lo mejor!
Plan de alimentación 90 de Rina es rico en frutas y verduras. Elige diferentes frutas y verduras de las mejores.
calidad. Deleita tus sentidos con algo inusual. También encontrará frutas enlatadas sin azúcar en el mercado.
Puede diluir jugos espesos con agua. Bebe jugos de vegetales. Deben comerse por la mañana o
Cuando esté a dieta, mida su presión arterial y hágase análisis de sangre. Si lo sufres
Si tiene una condición médica grave, debe consultar a un médico antes de comenzar cualquier dieta. Se recomienda que
su médico lo controlará a lo largo de su dieta. Con cada libra perdida
estás un paso más cerca de mejorar tu salud. No intentes hacer nada
LA MITOLOGÍA DE UNA DEBILIDAD EXITOSA
Hay cuatro tipos diferentes de días de dieta en términos de combinación de alimentos. Durante esos
tres meses, estos cuatro tipos de días se repiten. La dieta siempre comienza con el día de proteínas, seguido del día.
almidones (carbohidratos complejos, principalmente cereales y verduras sin refinar), luego el día de los carbohidratos (carbohidratos
cereales simples, generalmente refinados) y, por último, un día de vitaminas; luego, nuevamente, un día de proteína y así sucesivamente
lejos. El día 29 de cada mes es el Día del Agua (solo se consume agua). El orden de los tipos de días es claro
resaltado; sin embargo, puede resultar útil numerar los días. Muy importante: el orden de los tipos de días no debe ser
cambió.
Sirva al menos tres comidas al día. En la primera parte del día, hasta el almuerzo, se puede comer fruta o
verduras (o jugos de frutas y verduras) cada dos horas. Los jugos de frutas o verduras son líquidos, aunque
constituye una mesa.
SÉ PRÁCTICO
Esta guía está diseñada para que no tenga que preocuparse por el menú del día siguiente. No es necesario
siga las recomendaciones del menú ad litteram. Sin embargo, es importante elegir los alimentos adecuados todos los días.
los consejos de esta guía y prepárelos en consecuencia. Los menús son fáciles de preparar y se han mantenido en su composición.
tenga en cuenta que los ingredientes se pueden encontrar en las tiendas de comestibles habituales. Algunos platos se pueden preparar en
cantidades mayores porque duran más si se almacenan en el refrigerador. Simplifica la preparación de alimentos.
¿También cocinas para la familia? A medida que leas los menús, notarás que se aplican los principios de este tipo de dieta.
y los miembros de su familia. Pero prepara otro plato para ellos. Ellos no solo tienen que sufrir
porque estás a dieta. Te propusiste alcanzar tu objetivo. ¡Cumple tu promesa! Ser tu amigo
¡lo mejor!
Plan de alimentación 90 de Rina es rico en frutas y verduras. Elige diferentes frutas y verduras de las mejores.
calidad. Deleita tus sentidos con algo inusual. También encontrará frutas enlatadas sin azúcar en el mercado.
Puede diluir jugos espesos con agua. Bebe jugos de vegetales. Deben comerse por la mañana o
Cuando esté a dieta, mida su presión arterial y hágase análisis de sangre. Si lo sufres
Si tiene una condición médica grave, debe consultar a un médico antes de comenzar cualquier dieta. Se recomienda que
su médico lo controlará a lo largo de su dieta. Con cada libra perdida
estás un paso más cerca de mejorar tu salud. No intente hacer algo que pueda causarle más
malo que bueno. La salud es tu máxima prioridad y tú eres responsable de ella.
La estrategia más eficaz para perder peso y mantener su peso dentro de límites razonables.
largo es reducir la cantidad de comida y ve mejorar el estado físico. Por tanto, además del régimen
alimentos, mostos; ejercite cualquier tipo de forma regular. Encuentra amigos con preocupaciones similares y comienza.
Para mantener su cuerpo en forma, el ejercicio es extremadamente importante. Si practicas con regularidad, el tono
Tu músculo mejorará, tendrás un metabolismo muy activo y consumirás constantemente incluso energía
durante el sueño. Las tareas domésticas como limpiar la ropa del apartamento, pasar la aspiradora, hacer jardinería son definitivamente
muchos lo consideran tan eficaz como los deportes. Pero tu cuerpo tiene otro tipo de esfuerzo. No
pierda la oportunidad de hacer ejercicio. Esto se recomienda incluso si el peso corporal
supera con creces lo normal. No se apresure, un ritmo constante lo acerca al éxito.
SUS LOGROS DEBEN DURAR
Si "hace trampa" y no sigue los principios del plan Rina's 90, debe reanudar el régimen del día siguiente y
no se siente culpable ni deprimido por ello. El deseo de perder peso será inconscientemente la fuerza que
Determine continuar la dieta de acuerdo con esta guía. Cada libra que pierda será un paso adelante
para una mejor salud. ¡Sea un ganador esta vez! Tienes toda una vida por delante. Recuerde que los beneficios
Sea real y permanente solo si logra mantener su nuevo peso corporal.
Ha decidido seguir la dieta por el deseo de reducir el exceso de peso corporal, para
mejorar significativamente su salud y mejorar su estado mental. Este logro solo será posible si
cambie su rutina diaria.
Por qué volver a tus viejos hábitos si esta dieta te conviene y tu salud mejora.
¿Mejora? De hecho, todo lo que necesita es una dieta disociada equilibrada y mucho ejercicio.
esta combinación te da confianza, mucha salud y energía; todo esto te hace sentir más atractivo. Merecer
adopte este principio por el resto de su vida. Solo tiene que ser más discriminatorio con la ayuda que brinda a otras personas.
Una vez que haya terminado el régimen Rina's 90, Parte I, puedes repetirla al menos tres meses después del
final. su. Mientras tanto, los menús y las sugerencias deRina's 90, ¡La Parte II es realmente útil para ti!
PERIODOS DIARIOS DE DIGESTIÓN
Muchas teorías y opiniones de diferentes fuentes apoyan lo mismo: es de suma importancia programar las comidas
para que el cuerpo pueda funcionar y recuperarse a su máxima capacidad. Experiencia de los lectores90 de Rina
confirma el hecho de que la mejor forma es respetar tres periodos diarios diferentes:
El periodo de purificación dura desde las 4:00 am hasta el mediodía. Durante este período, es
Se recomienda comer frutas o verduras y beber muchos líquidos (agua o té sin azúcar).
La segunda parte del día, el período de ingestión, dura desde el mediodía hasta las 20:00. Este periodo
está destinado al almuerzo y la cena. No importa tanto la cantidad de comida ingerida como los aspectos ligado
combinándolos y el intervalo entre comidas.
- en los días de proteínas, debe haber un intervalo de al menos 4 horas entre el almuerzo y la cena.
- en los días con almidón y en los días con carbohidratos, la pausa entre el almuerzo y la cena debe ser de al menos 3 horas.
- En los días de vitamina, puedes comer cada 2 horas.
El tercer período diario se llama período de digestión y dura de 8:00 pm a
4:00 de la mañana. ¡Durante este período, debe abstenerse de comer!
ESTILOS DE COCINA
Cuando cocine, use aceites de calidad (una cucharada para cocinar, una cucharada para sal; varias especias y hierbas
aromático. No tenga miedo de probar los sabores n <No use demasiada sal y agréguela justo antes de comenzar
come.
El plan de dieta incluye verduras, legumbres secas, raíces y cereales, que puedes preparar en varios
formas, en tu estilo favorito. Al comprar, elija verduras de calidad. Vegetales congelados
o también conservar la buena calidad. intenta comprar ligas de vez en cuando con las que no estás
familiarizarse. Será una grata sorpresa probar algo nuevo.
Elija también alimentos de calidad en cantidades más pequeñas. Las etiquetas de los productos proporcionan información útil.
Las grasas, la sal, el azúcar y los aditivos alimentarios son peligrosos para su salud, por lo que siempre debe
Evítelo, incluso cuando no esté a dieta. Al comprar, la regla básica "poco significa mucho".
Solo compre artículos que estén en su lista de compras casera, nada adicional. Podrás usar el dinero
así econorr a la hora de comprar el nuevo guardarropa.

Muchas recetas de esta guía contienen ajo. Sin embargo, si no le gusta el sabor del ajo, puede ser puro y
simplemente eliminado de la receta. Lo mismo ocurre con el ajvar (especia de pimientos rojos, berenjena, ajo y chile,
utilizado principalmente en la cocina balcánica). El ajvar se encuentra generalmente en supermercados, tiendas de abarrotes; en caso de
que no está disponible, se puede reemplazar con pasta de tomate.
FRUTAS Y VERDURAS ANTES DEL ALMUERZO
El desayuno no cambia durante los 90 días de la dieta: antes del almuerzo, cada 2 horas
pueden comer frutas o verduras. Puedes combinarlos al gusto. Para una mejor digestión, se puede consumir por separado.
diferentes tipos de frutas. Puede comer frutas frescas o secas, semillas de vegetales frescos, nueces y jugos de frutas y
verduras. Para mayor variedad, agregue frutas secas a su menú.
Los jugos no deben contener azúcar y se recomienda especialmente el jugo fresco si tiene un exprimidor.
frutas, aprovéchalas al máximo.
Al comienzo de la dieta, es posible que desee comer más fruta o l <porque puede ocurrir
tener hambre. ¡Como tu cuerpo! adaptarse al nuevo régimen, la sensación de hambre disminuirá
despacio. ¡Los frutos son mejores! Puede comer sus frutas favoritas o verduras frescas y crudas.
Se permiten frutos secos; un puñado de frutos secos en la mesa será suficiente. Ellos tendrán un sabor
fragantes si se empapan porque se pueden masticar más fácilmente. Las frutas secas siempre deben lavarse
antes de remojarlos, de modo que el agua en la que se encontraban pudiera usarse como bebida. Busque frutos secos que no
contienen azufre.
En los días de vitaminas, también puede comer semillas y nueces. Compra un paquete de 100 gramos y
divida el contenido en cuatro porciones. Las nueces y las semillas tienen un alto contenido de grasas y el consumo excesivo de grasas no es
buenos para la salud, incluso si provienen de vegetales. No se permiten nueces y semillas tostadas y saladas.
Si no le gustan las nueces y las semillas, puede reemplazarlas con frutas secas.
DÍA DE PROTEÍNA
ALMUERZO: elija entre aves, ternera, cerdo, conejo, pavo, caza, pescado, mariscos, tofu (queso
de soja) o proteínas vegetales. ■ Además de las proteínas alimentarias, prepare muchas ensaladas frescas u otros
leguminosa, xii ■ al vapor, a fuego lento o salteados, mientras aún están crujientes. Y no olvides: una rebanada de pan y 0,3 litros de sopa.
simple si quieres. Bebe la sopa al final de la comida. No combine diferentes tipos de proteínas alimentarias (carne y lácteos,
carne y huevos o lácteos y huevos).
CENA: los mismos tipos de comida que para el almuerzo, excepto sopa y pan. Si el almuerzo incluye carne,
también debes comer carne para la cena; lo mismo ocurre con los demás alimentos elegidos para el almuerzo. La cantidad
de los alimentos consumidos en la cena siempre debe ser la mitad de la cantidad consumida en el almuerzo.
¿No te gusta el pescado o eres vegetariano? Protein Days te ofrece una amplia gama de surtidos.
Aprovechar. Puede reemplazar la carne con huevos, requesón o yogur (incluido kéfir y leche agria), todo en la misma cantidad
como el de la carne. Los productos lácteos contienen proteínas y solo se pueden consumir en los días de proteínas. Crema y
La crema, el mascarpone o el queso fundido contienen poca proteína, por lo que no se incluyen en los días proteicos. en el
además, contienen mucha grasa; por lo tanto, consúmelos con moderación. A la hora de comprar prefieres elegir
productos cuyo contenido - verifique la etiqueta - sea beneficioso para la salud (bajo contenido de grasa, bajo contenido de grasa
calidad, buena para el corazón, etc.; intente comprobar toda la información).
DÍA DEL ALMIDÓN
ALMUERZO: comer carbohidratos ricos en almidón: frijoles, ma; soja, lentejas, garbanzos, arroz
o patatas, trigo sarraceno (o soja), mijo y otros cereales (cocidos, guisados o salteados con la menor cantidad de grasa posible).
Estos alimentos se pueden combinar con ensaladas y verduras. Solo puedes comer una rodaja de p;
CENA: misma comida que el almuerzo, pero en cantidades más pequeñas y sin pan.
DÍA DE CARBOHIDRATOS
ALMUERZO: El menú del día de carbohidratos puede incluir gachas de trigo sarraceno o maíz, polenta, cuscús,
varios copos y papillas o platos elaborados con cereales molidos. Puedes elegir cualquier tipo de pasta o pizza con
verduras o hierbas picantes y también otras masas (pretzels salados, baguettes salados, galletas, palitos de pan y otros
productos de panadería elaborados con masa sin levadura) tortas. Ensaladas de remolacha y rúcula, repollo,
lechuga o pepinos.
CENA: una rebanada de bizcocho o 3 pasteles de su elección o la misma cantidad de galletas o 3 tazas de helado
y obligatorio, 4 piezas de chocolate amargo ¡Absolutamente delicioso! Si no estás de humor para los dulces, date un capricho
galleta salada o una rebanada de pizza ... y se requieren 4 piezas de chocolate negro.
DÍA DE LA VITAMINA
En el día de las vitaminas, las frutas y verduras entran en el menú de cada comida. Combir la fruta se deja
tu latitud; sin embargo, es preferible comer solo un tipo de fruta en una comida. También,
se puede consumir secas, semillas y frutos secos. Para beneficiarse al máximo de las vitaminas y minas de la fruta, estos
debe consumirse fresco y con cáscara; compotas de frutas, puré de frutas, sopas de
frutas y verduras y frutas maduras. Si no le gustan las frutas, combínelas o reemplácelas por otras frescas simples (sin
salsas).
DIA DEL AGUA
Una vez al mes, obligatoriamente después de un día de vitaminas (una vez cada 29 días) seguido de un día de agua, después del cual
empezar de nuevo con un día de proteínas. en los días de agua solo beberás agua. Si no puede abstenerse de comer,
prepare una sopa de verduras o jugos de frutas o verduras frescas (o omita el día del agua).
El agua es indispensable; tienes que beber todos los días.
Bebida
Beba al menos 2 litros de agua al día, preferiblemente más. También beba té y jugos de frutas o
verduras.
- Recuerde que los jugos de frutas y verduras son una comida.
- Puedes tomarte un café sin azúcar. Prueba los granos de café
- El consumo de alcohol ralentiza el proceso de adelgazamiento.
ALGUNAS PALABRAS SOBRE LA DIETA
Ha decidido seguir la dieta 901 de Rina Esta dieta creada sobre la base de la investigación
en el campo de la nutrición, y se basa en la experiencia. Si padece alguna afección médica, busque asesoramiento.
el médico antes de empezar. Además, durante los 90 días de la dieta, eres responsable de tu salud.
tu.
MENTIRAS DEL CUERPO
Empiece un nuevo estilo de vida. Sea físicamente activo todos los días: suba escaleras, salga a caminar,
correr, nadar, andar en bicicleta, jugar, rodar ... Cuida tu psique: medita,
haz yoga, lee cuánto te educas, socializa ... y sobre todo, comunica y resuelve tus problemas en consecuencia
lo que aparecen.
Escriba su peso ahora, cuando comience su dieta, mida el tamaño de su cintura, caderas y
de los muslos. Haga esto cada "Día del Agua". Disfrute de su progreso. Y no olvide: todos los días,
Lo primero que debe hacer es beber un vaso de agua mineral rica en sodio o un vaso de
agua tibia con una cucharadita de vinagre de sidra de manzana y miel. Durante el día, debe beber al menos 2 litros de agua.
Come despacio y con entusiasmo.
CÓMO ESTÁ COMPUESTO ESTE LIBRO
El orden de los tipos de días de dieta está marcado por colores: el día de las proteínas está marcado en verde, el día de la dieta
el almidón está marcado en naranja, el día de los carbohidratos en amarillo, el día de las vitaminas en rojo y el día del agua en
azul.
Los nombres usados para los tipos de días de dieta en los 90 de Rina no sugieren que deba comer un
día completo solo proteínas, almidones, carbohidratos o vitaminas. ¡¡¡de ninguna manera!!! Los días se llaman así debido
el ingrediente principal en las comidas, pero también las frutas y verduras hacen p del menú de ese día. Las tablas contienen un
variedad de frutas y verduras; cada cuatro días seguidos, el cuerpo obtiene así todo lo que tiene
para operar normalmente.
Los números de página indican el orden de los días del régimen, pero puedes reemplazarlos con datos si lo deseas.
Si crees que los menús principales no son de tu agrado, puedes optar por
OPCIÓN ALTERNATIVA. Es posible que usted mismo tenga una mejor idea; todo lo mejor
¿CUÁL ES TU OBJETIVO?
Calcule el índice de masa corporal (en adelante, IMC). El IMC le ayuda a decidir
peso corporal ideal ideal y así tener un objetivo más claro. O mide la circunferencia de tu cintura: mujeres
los hombres deben medir 80 centímetros o menos y los hombres 94 centímetros o menos.
- Sea realista, persiga su objetivo y no exagere.
-Leer la introducción varias veces.
FECHA:
peso (kg) / [altura (m)]

IMC
MASA DE CUERPO MAGRO:

Menos de 18,5 = bajo peso
18,5 - 25 = normal
25-30 = sobrepeso
30 - 4C = obeso Más de 40 = muy obeso
Dimensiones:
CINTURA:
CADERAS:
PECHO:
ESPALDA:
COAPSE:
IMC ACTUAL:
OBJETIVO IMC:
¡TIENES QUE EMPEZAR!
Las siguientes páginas proporcionan menús para cada día de la dieta. Tenga en cuenta el tipo de comida
("Combinación de alimentos") y la cantidad, los siguientes son igualmente importantes:
- Programación de comidas según el horario sugerido.
- Consumo de cantidades suficientes de líquido (agua, té sin azúcar, zumos recién exprimidos).
-ejercicio (regularmente, al menos 30 minutos al día, si es posible).
- para disfrutas de la compañía de las personas que te apoyan (familiares, amigos, foros, etc.).
Todos estos factores influirán en tu estado físico y mental. El buen humor te ayudará a superar
los momentos en los que se verá tentado a interrumpir el régimen. Puede suceder como en una fiesta o durante una visita a
algunos [un plato determinado para hacerte olvidar los principios Rina - Dieta para no culparte, simplemente
siga estrictamente el siguiente plan de dieta Para cualquier pregunta, puede enviar un correo electrónico a puede visitar el sitio
Recomendación de consultar a un médico antes de comenzar el régimen (especialmente si padece una afección
médica) deben tomarse en serio. La experiencia nos ha demostrado los efectos de la dieta90 de Rina sobre la salud y el bienestar de
Una persona parece beneficiosa, pero la pérdida de peso es una tarea importante para la función del cuerpo y
nunca puedes ser lo suficientemente cuidadoso. Tu eres la única respuesta; propia salud. Los pacientes diabéticos deben consultar
un médico en qué régimen p, especialmente en el día del agua. Si es hipertenso, controle regularmente
presión arterial y, si es necesario, consulte a su médico para ajustar y disminuir la presión arterial. Mira que
frutas y verduras consumidas si Iu medicamentos que influyen en el espesor de la sangre. Sí estas embarazadaalcanoles
Lactancia materna, la segunda parte de la dieta. 90 de Rinasería más adecuado para ti
No se desvíe de su plan. Observe el programa de combinación de comidas y p;
los menús, sin embargo, se pueden adaptar. Prepara la comida como lo haces normalmente, pero no pierdas de vista nuestros consejos.
Los menús de las páginas siguientes le mostrarán que la dieta se puede adaptar fácilmente a sus gustos.
¡Buen apetito y buena suerte!
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DIETA IATA
DÍA 1 PROTEÍNA
DESAYUNO
- 2 naranjas o 2 kiwis, etc.
No te mueras de hambre. Sirva bocadillos ricos en vitaminas cada dos horas hasta el mediodía (frutas o verduras frescas
simples). pero ten cuidado, solo, hasta la hora
COMIDA
Pechuga de pollo con ensalada
2 piezas de pechuga de pollo, verduras sin piel para sopa 1 berenjena grande 1 tomate 1/2
cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de romero seco
1 diente de ajo, perejil picado finamente picado 1 cucharada de aceite de oliva sal, pimienta negra Ingredientes de la
ensalada, según la temporada
Mezclar el aceite de oliva, el romero y el ajo machacado. Corta la berenjena en rodajas. Vierta el aceite sobre las rodajas y
dore por ambos lados. Colocar encima las rodajas de tomate y espolvorear con el perejil picado. Hervir una pechuga de pollo a
fuego lento (la otra se guarda para la cena) en caldo de verduras. Deshuesar la pechuga de pollo y dorar por ambos lados en la
misma sartén en la que se doraron las rodajas de berenjena.
Prepara la ensalada variada. Se puede servir con una rebanada de pan.
Después del almuerzo, beba 300 ml de caldo de pollo simple.
CENA
Media ración del almuerzo, sin sopa ni pan.
INFORMACIÓN ÚTIL
Es bueno incluir en el menú carnes magras, especialmente aves, este es un alimento saludable y nutritivo,
con un contenido de hierro que tu cuerpo absorberá de inmediato. Cualquier grasa visible debe
alwaysBought Buy, una sartén en la que preparar platos de carne sin utilizar mucha grasa. Considere esto como una
inversión en su salud.
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DÍA 2 ALMIDONES
DESAYUNO
3 albaricoques o un plátano en rodajas. Acostúmbrate a comer plátanos cortados en trozos con ayuda de cuchillo y tenedor. De
esta forma, comerás más lento y más refinado.
No te mueras de hambre. Sirva bocadillos ricos en vitaminas cada dos horas para el almuerzo (frutas o verduras frescas
simples). Pero ten cuidado, solo hasta el mediodía. Este consejo debe ser seguido todos los días por las proteínas, los almidones y
los carbohidratos.
COMIDA
Sopa húngara
400 g de col agria 4 patatas 1 cucharada de aceite 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de pimentón 1 cucharada de ajvar (pasta de tomate) 1
diente de ajo 1 punta de cuchillo de comino y una hoja de laurel de sal, unos granos de pimienta negra y700 ml de sopa
El Día del Almidón, use agua y verduras (o un cubo de sopa de verduras) para hacer la sopa.
Sofreír la cebolla en aceite. Agrega el ajo, la pasta de tomate o ajvar, el pimentón, el comino, el laurel y el
pimiento, luego vierte la sopa. Cuando empiece a hervir, añadir el chucrut y las patatas cortadas en dados. Hervir
hasta que esté suave. Agrega sal al gusto.
También se sirve con una rebanada de pan.

Se puede preparar con repollo fresco; En este caso, agregue un poco de vinagre.
CENA
Media ración de almuerzo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Pruebe la soya con arroz y verduras. Hervir 100 g de arroz. Tomar la mitad de la cantidad de arroz, mezclar con
una cucharada de soja hervida, un tomate cortado en cubitos, media cebolla pequeña, un diente de ajo, 2 cucharadas de
granos de maíz en escabeche o enlatados, una pizca de tomillo y tomillo. Por separado, mezcle una cucharadita de salsa de
tomate y media taza de sopa. Engrase un tigre y coloque la composición en tres capas: una capa de arroz simple, una capa
de mezcla de soja y arroz y encima del arroz simple restante. ¡Vierta la mezcla! con salsa de tomate. Hornee durante 30
minutos en el horno precalentado a 175 ° C.
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DÍA 3 CARBOHIDRATOS
DESAYUNO
Un racimo de uvas o 2 dátiles japoneses (o cualquier otra fruta de temporada).
los carbohidratos.
COMIDA
La pizza
-250 g de harina 15 g de levadura 12 cucharadita de azúcar sal - una punta de cuchillo agua tibia 4 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharadita de aceite de oliva
Olivos
Disuelva el azúcar y la levadura en agua tibia. Cuando la levadura se hinche, agregue la harina con sal y amase una
masa. Dejar reposar media hora, luego extender una hoja fina y engrasar con aceite de oliva y salsa de tomate. Hornee
durante 20 minutos en un horno precalentado a 200 ° C.
- La masa de pizza también se puede comprar comercialmente.
- La salsa de tomate se puede reemplazar con puré de tomates y especias.
CENA
Una rebanada de bizcocho o 3 tazas de helado y 4 piezas de chocolate amargo.
INFORMACIÓN ÚTIL
Todos los días de carbohidratos puedes preparar una ensalada de lechuga, pepinos, repollo y tomates. Agregue
los gérmenes, semillas de sésamo o girasol (con moderación) y hierbas aromáticas frescas (perejil, albahaca, estragón, etc.),
cebollas verdes.
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DÍA 4 VITAMINAS
DESAYUNO
Un mango o una taza de fresas, etc.
BOCADILLO
Un vaso de jugo de frutas o verduras.
COMIDA
Frutas maduras
Corta un plátano y 2 kiwis en rodajas y colócalos en un bol con rodajas de naranja, 2 ciruelas y una taza de
frambuesas. Vierta el jugo de una naranja y mezcle los ingredientes ligeramente. Con papel de aluminio, cubra el interior de
un recipiente para que los bordes se puedan doblar y sellar herméticamente (para evitar que el jugo gotee). Coloca la
mezcla de frutas en el interior, aprieta bien los bordes y hornea durante 7 minutos en el horno precalentado a 190 ° C. Se
pueden elegir otras frutas, según preferencia.
BOCADILLO
Un puñado de nueces y una taza de té.
CENA
0 plátano triturado con nueces.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Para un postre delicioso, tome 10 albaricoques secos, 10 almendras y 1 cucharada de cualquier jugo de fruta o almíbar.
Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Extienda la mezcla sobre una hoja de pergamino.
Está cortado en diferentes formas. Sirve con té.
INFORMACIÓN ÚTIL
Para que la dieta funcione, es importante no tener nunca hambre, en los primeros días de la dieta de los 90 de
Rina, puedes disfrutar de cantidades más generosas de comida, especialmente si estás acostumbrado a comidas
consistentes, pero siempre sigue el intervalo sugerido antes de tomar. la próxima comida. A medida que vayan pasando los
días, podrá adaptarse fácilmente a las comidas moderadas. En los días de vitaminas, cuando tenga hambre, puede comer
frutos secos, nueces y semillas. Precaución: una mano es suficiente. Siempre puede reemplazar las frutas con verduras
frescas simples (puede enriquecerlas con hierbas aromáticas).
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DÍA 5 PROTEÍNAS
DESAYUNO
2 manzanas u 8 kiwis, etc.
COMIDA
Ensalada de salmón crujiente
2 filetes de jugo de salmón de 1 limón 1 coliflor pequeña 1/2 col verde 1/2 col roja 1 puerro
sal, pimienta negra 1 cucharada de aceite de oliva
romero (1 cucharada seca o 4 pequeñas hebras frescas)
Lavar y cortar los filetes de salmón en tiras y marinar en jugo de limón. Mientras tanto, prepara la ensalada
(puedes dejar marinar unas tiras de salmón en limón hasta la cena). Cortar las verduras en trozos pequeños, a excepción de
la coliflor, que primero se separará en racimos y luego se escaldará. Mezcle los ingredientes de la ensalada, agregue sal y
pimienta y sazone con una cucharada de aceite y jugo de limón. Espolvoree romero y cáscara de limón por encima. Dorar el
salmón en una sartén de teflón y agregar como guarnición a la ensalada. Sirve con una rebanada de pan.
- Beber 300 ml de sopa simple que se puede preparar a partir de un cubo concentrado de sopa.
- El salmón relleno se puede reemplazar con otro pescado magro o pollo magro o tofu.
CENA
Media ración del almuerzo, sin sopa ni pan.
- Remojar los higos para desayunar al día siguiente.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Come un plato de ensalada de pollo en rodajas (200 g para el almuerzo y 100 g para la cena).
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DÍA 6 ALMIDONES
DESAYUNO
Anoche empapaste 8 higos secos. Primero bebe el agua, luego come lentamente los higos.
COMIDA
Guiso de arroz con verduras
120 g de arroz 600 ml de sopa de sal y cilantro

al gusto 1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 zanahoria adecuada • 1 pimiento 1 cucharada de aceite de guisantes y champiñones (opcional) ingredientes para ensalada
Sofreír la zanahoria y el pimiento morrones finamente picados en aceite. cebolla y ajo machacado. Agrega
la sopa. Lleve a ebullición, agregue el arroz lavado (puede agregar guisantes y champiñones si lo desea). Cubra con
una tapa y cocine a fuego lento durante 15 minutos; luego retire la tapa y cocine por otros 5 minutos. Agregue sal al
gusto y mezcle suavemente.
Sirve con lechuga y una rebanada de pan.

-Puedes cocinar el arroz con anticipación y luego mezclarlo con las verduras guisadas.
La ensalada se prepara mezclando una pequeña lechuga con estragón o puerro, vinagre al gusto, una cucharada de aceite y una
pizca de sal.
CENA
Una ración de arroz con verduras del almuerzo y un poco de ensalada fresca.
OPCIÓN ALTERNATIVA
El repollo agrio endurecido es delicioso. Freír una cebolla finamente picada en una cucharada de aceite, añadir 500
g de chucrut y freír en la sartén durante 30 minutos. Revuelva ocasionalmente y agregue agua tibia. Al final, sazone con sal.
Sirva con papas hervidas (2 para el almuerzo, 1 para la cena). Para simplificar las cosas, el repollo agrio también se puede
hornear.
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DESAYUNO
2 manzanas o 2 kiwi, etc.
COMIDA
Chapattis (pan indio)
200 g de harina blanca integral

50 ml de agua salada tibia - la
punta de un cuchillo
especias al gusto (por ejemplo, hierbas provenzales, ajo, perejil, etc.) 1
cucharada de aceite de oliva para la masa
salsa de tomate
Amasar la harina y la sal en un bol, añadiendo poco a poco agua, aceite y especias. La masa final debe quedar
blanda y homogénea. Espolvorear con un poco de agua, cubrir con una gasa húmeda y dejar reposar al menos media hora.
Separa la masa en 6 piezas redondas del mismo tamaño y deja que se seque un poco. Presione cada pieza con la mano,
luego extiéndala en una hoja delgada. Hornee en una sartén a fuego alto. Servir caliente. Mayo
agregue la salsa de tomate.
»Los chapattis se pueden reemplazar con panqueques.
CENA
Una rebanada de bizcocho o una cantidad igual de galletas y 4 piezas de chocolate amargo. Remoje los frutos
secos para el desayuno del día siguiente.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Puede preparar papilla de trigo sarraceno a partir de 100 g de harina de trigo sarraceno. Seca la harina de trigo sarraceno durante
unos minutos en una sartén. Vierta agua hervida y mezcle durante 2-3 minutos o hasta que el agua se absorba por completo. Prepara los
champiñones como guarnición. Sofreír la cebolla y 2 puñados de champiñones en una cucharada de aceite y verter un poco de agua. Agrega
sal, pimienta negra, ajo machacado y decora con perejil finamente picado.
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DÍA 8 VITAMINAS
DESAYUNO
300 ml de compota de frutas de su elección, sin azúcar (disponible comercialmente o casera)
BOCADILLO
Dátiles japoneses (u otras frutas de temporada)
COMIDA
PASTEL DE FRUTOS SECOS

Remojar ciruelas, higos, pasas, etc. en agua durante al menos 2 horas (o durante la noche). Escurre el agua
(o bébela), coloca la fruta remojada en una licuadora y mezcla hasta que esté uniforme. Por separado, muele las
nueces y las hojuelas de coco. Amasar una masa y hacer un bizcocho o puedes hacer bolitas de frutas.
BOCADILLO
Un puñado de almendras y una taza de té.
CENA
Una gran pera amarilla
OPCIÓN ALTERNATIVA
Haga una compota con dátiles japoneses maduros pero duros. Agregue una manzana o una rodaja de membrillo, unas
gotas de jugo de limón y una cucharadita de ron sobre los dátiles japoneses. Puede agregar una cucharada de uvas lavadas. Dejar
enfriar en el frigorífico. Es un verdadero deleite para los sentidos.
INFORMACIÓN ÚTIL
Has pasado por la primera semana. Ahora comprende los principios de la combinación de alimentos, pero
es bueno leer las instrucciones del prefacio varias veces. Su cuerpo no se ve privado de ningún nutriente mientras la
comida sea variada. Tenga esto en cuenta si está creando sus propios menús. Desarrolle una cultura de alimentación
saludable para mantener su peso corporal adecuado después de 90 días. Se recomienda pesarse una vez a la
semana.
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DÍA 9 PROTEÍNAS
DESAYUNO
Media piña fresca o una lata pequeña de piña, etc.
COMIDA
FRIPTURA DE TURQUÍA CON ENDIVE
2 filetes de pavo 1
diente de ajo
1 cucharadita de perejil finamente picado 1
cucharada de aceite
1 cucharadita de vinagre de sal, pimienta negra 150 ml de agua
2 endibia
1 cucharadita de aderezo para ensaladas
Saltea los filetes de pavo en una cucharada de aceite caliente. Agrega el ajo machacado, una cucharadita de vinagre, una pizca de sal y
pimienta negra. Cocine por unos 15 minutos y agregue agua caliente por el camino. Una vez que la salsa se haya calmado, espolvoree con perejil picado.
Cortar las endivias por la mitad, lavar y secar. Dorar en una sartén de teflón. Vierta aceite sobre ellos y sazone con una
cucharadita de especias para ensalada.
Las endivias se sirven con filete de pavo (un tercio del cual se reservará para la cena) y una rebanada de pan. Las endivias fritas se
pueden reemplazar con cualquier ensalada fresca.
Beba 300 ml de sopa simple, que se puede preparar a partir de un cubo concentrado de sopa.
CENA
Un filete de pavo con escarola.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Hervir 400 g de verduras mixtas (brócoli, coliflor, coles de Bruselas, zanahorias, etc.) en agua con sal. Escurrir las verduras y colocar
en un bol de hiena o arcilla, espolvorear con 100 g de queso desnatado rallado y una cucharada de queso parmesano. Hornee por 15 minutos
en el horno precalentado a 200 ° C. Espolvorea con perejil picado o estragón y orégano. En el almuerzo, coma con una rebanada de pan,
mientras que para la cena prepare una porción fresca (use 50 g de queso), pero sin pan.
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DÍA 10 ALMIDONES
DESAYUNO
Pon una manzana grande y una zanahoria adecuada en la licuadora; agregue un poco de agua mineral y una gota de aceite,
revuelva hasta que se forme espuma. Bebe despacio.
COMIDA
SOPA DE REPOLLO
1 coliflor pequeña (racimos enteros y tallos) • 3 papas 1 cebolla pequeña 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de perejil picado 1
puñado de arroz
1 litro de agua o sopa de
sal, pimienta negra
alcaravea
nuez moscada
En el agua hirviendo añadir un poco de sal, coliflor y patatas cortadas en dados. Déjalo hervir durante 10 minutos.
Freír la cebolla, el comino y el arroz en una cucharada de aceite, luego agregar todo a la sopa y cocinar por otros 10
minutos. Para darle más sabor, agregue nuez moscada, pimienta negra y perejil. Sazonar con sal al gusto. Para darle más
sabor, se puede usar sopa preparada previamente. Sirve con una rebanada de pan.
CENA
Una pequeña porción de sopa de coliflor.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Hervir 6 patatas, dejar enfriar y pelar. Separar 400 g de brócoli en manojos y cortar los tallos en trozos grandes.
Hervir el brócoli en agua con sal hasta que esté blando. Después de cocinar, agregue pimienta negra. En una cucharadita de
mantequilla, dore las semillas de sésamo y espolvoree sobre el brócoli. Sirva con papas y ensalada fresca variada. En el
almuerzo comen una rebanada de pan y en la cena la mitad de la porción del almuerzo, sin pan.
DESAYUNO
1 plátano o una taza de arándanos, etc.
COMIDA
ESPAGUETIS
120 g de espaguetis
1 pequeña cebolla
2 tomates adecuados o unos tomates en salsa 1

cucharada de pimentón
sal, pimienta negra
1 cucharada de aceite de oliva
una punta de cuchillo de orégano
Sofreír la cebolla, agregar los tomates pelados y en rodajas, sofreír un poco, agregar el pimentón, el
orégano, la sal y la pimienta negra. Vierta la salsa sobre la pasta cocida al dente (aún fuerte).
También se puede utilizar salsa de hierbas mediterráneas disponible comercialmente.
CENA
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepare lasaña de pasta muy ancha. Hervir 120 g, escurrir y dejar enfriar, mientras tanto, cortar 4 tomates en rodajas finas
y guardar para salsa. Ralla una zanahoria. Engrase un cuenco de hiena pequeño. Alterne las capas de pasta y rodajas de tomate con
zanahorias ralladas y espolvoree con orégano. Al final, se coloca una capa de pasta. Vierta la salsa de tomate diluida con agua sobre
la lasaña. Hornear durante 30 minutos a 190 ° C.
Lasaña se puede preparar con anticipación, pero la salsa de tomate debe verterse encima justo antes de hornear.
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DÍA 12 VITAMINAS
DESAYUNO
Poner en una licuadora una pera grande al horno (cortada en cubos), el jugo de medio limón, 200 ml de
agua y canela - punta de cuchillo - y pasar. Adorne con hojas de menta.
BOCADILLO
Un vaso de jugo de grosella negra.
COMIDA
PIEL DE FRUTAS
Utilice 130 g de fresas y 2 kiwis en rodajas, un plátano y un melocotón. Alternativamente, forre la fruta en
una brocheta de madera y agregue hojas de menta bien lavadas entre ellas. Espolvorear con jugo de limón y remojar
en jugo de naranja hervido.
BOCADILLO
Un puñado de manzanas secas u otras frutas y un vaso de jugo de grosella.
CENA
Pasar un plátano, agregar arándanos o fresas. Come despacio con una cucharadita.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Toma 4 tomates del mismo tamaño, córtalos transversalmente, ábrelos un poco y colócalos en una sartén engrasada.
Entre estos se agregan 2 manzanas agrias. Hornea durante 15 minutos en el horno a 200 ° C. mientras tanto, corte 2 dientes de ajo y
una cucharada de hojas de albahaca. Espolvorear sobre los tomates. Sirve con varias hojas de lechuga.
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DÍA 13 PROTEÍNAS
DESAYUNO
3 manzanas o 2 dátiles japoneses, etc.
COMIDA
ENSALADA GRIEGA
4 tomates
1 pepino 1 cebolla 1
pimiento 5 unas
aceitunas
hojas de lechuga 200
g de queso feta
100 g de yogur dietético
sal, pimienta negra, orégano y romero
Cortar el pimiento morrón y la cebolla en aros finos, cortar los pepinos y los tomates en rodajas, cortar el queso en
tiras finas. Mezclar todos los ingredientes. Se colocan unas hojas de lechuga en la base de un bol; Transfiera las verduras y
el queso, agregue las aceitunas, espolvoree con orégano, sazone con sal y pimienta. Dejar reposar durante 10 minutos. Para
preparar la salsa, mezcla el yogur, el aceite de oliva y el romero. Sirve con una rebanada de pan.
Beba 300 ml de sopa, que se puede preparar a partir de un cubo concentrado de sopa.
CENA
La mitad de la ración del almuerzo, sin sopa ni pan.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Elija mozzarella en lugar de queso feta. Actualmente, la mozzarella se elabora con leche de vaca (aunque la
mozzarella se elaboraba originalmente con leche de búfala). La mozzarella es rica en minerales, especialmente fósforo y
calcio. Se considera una variedad de queso fresco. Puede disfrutar de los días de proteínas con mozzarella, ensalada y una
rebanada de pan. Esto será bienvenido.
Para ensaladas, puede elegir cualquier variedad de queso desnatado.
INFORMACIÓN ÚTIL
¿No puedes preparar tu propio menú diario? A la hora de cenar en la ciudad (restaurante, picnic, visita a amigos)
elija los platos disponibles de acuerdo con los principios de combinación de alimentos. Otra posibilidad sería preparar tu
comida con anticipación y llevarla contigo al trabajo, viajar, etc.
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DÍA 14 ALMIDONES
DESAYUNO
3 naranjas o racimo de uvas, etc.
COMIDA
MÚSCULO DE PATATA CON ENSALADA

6 patatas
3 tomates normales o en salsa 1
taza de lentejas (amarillas) 1
zanahoria
100 ml de sopa
sal, pimienta negra
1 cucharada de
perejil picado 1 cucharada de

aceite de oliva ingredientes
para ensalada
Hornea los tomates enteros; una vez que se han enfriado, se pelan y se cortan en rodajas. mientras tanto, se hierven las lentejas.
Tome un cuenco de hiena adecuado, coloque alternativamente las capas de papa en rodajas, las lentejas amarillas y la zanahoria rallada. Los
tomates en rodajas se agregan al final. Vierta sopa caliente encima. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos en un horno
precalentado a 200 ° C. Cuando esté listo, decore con perejil picado. Este plato se sirve con lechuga y una rebanada de pan, si se desea.
Las lentejas se pueden reemplazar con frijoles.
CENA
Una porción de musaca guardada para el almuerzo y una lechuga recién preparada.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Si te gustan los champiñones, prueba esta receta. Sofreír una cebolla pequeña finamente picada en una cucharada de
aceite, agregar tres rodajas de champiñones en rodajas, 2 dientes de ajo y un poco de agua. Cuando el agua comience a hervir,
agregue sal y pimienta negra y espolvoree con perejil picado. Puede agregar 2 cucharadas de trigo sarraceno o cebada hervida.
Sirve con una rebanada de pan. Para la cena, la mitad de la ración del almuerzo, pero no pan.
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DESAYUNO
2 kiwis o 3 mandarinas, etc.
COMIDA
cuscús
120 g de cuscús
2 manos de champiñones
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite
1 cucharada de perejil picado
Prepara el cuscús según las instrucciones del paquete. Sofreír los champiñones en aceite caliente, añadir un poco
de agua y luego el ajo machacado. Mezclar el cuscús con los champiñones y decorar con perejil picado.
Puedes agregar las verduras que quieras.
CENA
Una rebanada de bizcocho o 3 galletas pequeñas y 4 piezas de chocolate amargo
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prueba el hojaldre. Descongele la masa de hojaldre, extienda una hoja (no demasiado fina) y coloque la hoja
en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cortar la masa en sales (o cuadrados) y espolvorear con
especias (hinojo, ajonjolí, comino, etc.). Hornee hasta que las ensaladas (o cuadritos) estén doradas.
INFORMACIÓN ÚTIL
El aceite de oliva virgen extra prensado en frío no eleva los niveles de colesterol debido a su alto nivel de ácidos
grasos insaturados. Es beneficioso debido al contenido de colesterol HDL reconocido por sus efectos en la prevención de
muchas enfermedades de la civilización moderna. El aceite de oliva contiene una amplia gama de ingredientes medicinales y
también mejora la absorción de vitaminas grasas solubles. Utilice grasa en raras ocasiones; elija aceite de calidad y busque
un aceite cuya etiqueta indique claramente que protege su salud.
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DÍA 16 VITAMINAS
DESAYUNO
Un gran racimo de uvas o una taza de frambuesas, etc.
O prepara una bebida tónica y tonificante que se obtiene mezclando 200 ml de agua con una cucharada de miel y
una cucharada de vinagre.
BOCADILLO
Un vaso de jugo de frutas o limonada.
COMIDA
MANZANAS AL HORNO
Pela 6 manzanas. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Rellena las manzanas con
mermelada o mermelada con bajo contenido en azúcar. Hornea por 15 minutos a 180 ° C. Mientras están maduras, engrase las
manzanas con jugo de naranja sazonado con una cucharadita de mezcla de especias para strudel de manzana (canela, clavo, nuez
moscada, jengibre). Sirve 4 manzanas para el almuerzo y deja 2 para la cena.
BOCADILLO
Un puñado de semillas de girasol y una taza de té.
CENA
2 manzanas maduras.
Remoje los frutos secos para el desayuno del día siguiente.
OPCIÓN ALTERNATIVA
¿Qué tal una ensalada de frutas servida en ensaladeras? Coloque 5 hojas de lechuga en un tazón pequeño. Colocar una
manzana y una pera cortadas en cubos y encima unas rodajas de injerto. Espolvorea un puñado de uvas.
INFORMACIÓN ÚTIL
Si su estómago no tolera bien la fruta fresca (se siente hinchado o siente una presión en el estómago)
intente cocinar u hornear la fruta. O sustitúyalos por verduras: frescas, salteadas, fritas pero sin sal (se pueden
utilizar hierbas aromáticas). O vea si una de las siguientes ideas lo ayuda a deshacerse de los problemas: coma solo
un tipo de fruta en la mesa, siga el intervalo de dos horas antes de la próxima comida, lave bien la fruta. El agua y la
fruta fresca no son una combinación feliz; trate de beber más té caliente en los días de frutas.
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DÍA 17 PROTEÍNAS
DESAYUNO
8 melocotones secos sin azufre, sofocados o remojados durante la noche. No olvides beber el agua en la que estaban
mojado.
COMIDA
ENSALADA DE CARNE
400 g de carne magra con verduras
con hueso para sopa
1 cebolla
1 pimiento rojo graso 1
tomate
1 manojo de perejil picado
1 cucharada de vinagre de aceite de semilla de calabaza (o de cualquier otro tipo)
sal, pimienta negra

Por lo general, se prepara sopa de carne (usando verduras para sopa). Si estas solo en
comida, puede dividir la sopa en recipientes pequeños y luego congelarla para usarla en los días de proteínas.
Cortar la carne hervida en rodajas finas. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas. Pusieron
ingredientes en un bol, agregue sal y pimienta negra y mezcle bien. Agrega la salsa preparada con aceite, vinagre y
perejil. Deje macerar durante al menos media hora. Sirve con una rebanada de pan.
Beba 300 ml de sopa natural.
CENA
INFORMACIÓN ÚTIL
Si realmente le gustan los productos lácteos, es posible que los extrañe; sin embargo, puede ponerlos a la vanguardia en
algunos días de proteínas. Yogur, leche batida, requesón, etc. va bien con pimientos morrones, espinacas, pepinos y otras verduras.
Elija productos bajos en grasa, evite los quesos grasos.
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DÍA 18 ALMIDONES
DESAYUNO
4 mandarinas o 2 melocotones, etc.
COMIDA
FRIJOLES CON PATATAS

300 g de judías verdes 2
patatas
1 cebolla adecuada
2 dientes de ajo
1 cucharada de mejorana
de pimentón al gusto
sal, pimienta negra
1 cucharada de perejil picado 400 ml de agua
Sofreír la cebolla picada en aceite, añadir el pimentón y 400 ml de agua tibia. Cuando empiece a hervir, agregue
los frijoles, el ajo machacado, la mejorana y la pimienta negra. Dejar a fuego lento hasta que los frijoles estén blandos.
Espolvorear con perejil picado y servir. Cortar las patatas en trozos grandes y hervir en agua con sal. Sirve con ejotes.
Come una rebanada de pan. Si todavía tiene hambre, prepare una ensalada.
CENA
Una pequeña ración de judías verdes con patatas.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Precalienta el repollo. Picar finamente 500 g de repollo fresco. Calentar un poco de azúcar en una cucharada de aceite
hasta que se dore, luego agregar la cebolla finamente picada. Sofreír un poco y añadir la col. Agregue agua y cocine tapado.
Después de que el repollo se haya ablandado, agregue la salsa de tomate y el comino molido y déjelo al fuego unos minutos más.
Servir con papas hervidas (3 para el almuerzo y 2 para la cena)
INFORMACIÓN ÚTIL
Opta por el pan integral o con el agregado de semillas porque es un verdadero tesoro de la naturaleza: es
rico en vitaminas, minerales y fibra, está lleno de energía y se mantiene fresco durante varios días. Compre
diferentes tipos pero revise cuidadosamente los ingredientes en la etiqueta.
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DESAYUNO
8 dátiles o 2 manzanas, etc.
COMIDA
PAN DE BICARBONATO
400 g de harina de trigo fina 300
ml de agua mineral 12 g de
levadura en polvo
1 cucharadita de sal
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal y haga una masa suave agregando (gradualmente) agua
mineral; la masa debe quedar pegajosa al tacto. Engrasar la bandeja de horno, extender la masa y nivelarla con la
mano húmeda. Hornee en el horno precalentado a 220 ° C hasta que se dore en la superficie. Cuando esté crujiente,
espolvorear con agua, cubrir con un paño de cocina y dejar enfriar.
Se recomienda que el pan se parta y no se corte. Come la mitad y guarda la otra mitad en el frigorífico para
otro momento.
CENA
Una rebanada de bizcocho o la misma cantidad de bizcochos simples y 4 piezas de chocolate amargo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Hervir 120 g de pasta integral y cubrir con salsa pesto. Para preparar la salsa, mezcla con una batidora un
manojo grande de albahaca fresca, un puñado de piñones, ajo machacado, aceite de oliva y sal. También se puede
usar salsa pesto disponible comercialmente.
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DÍA 20 VITAMINAS
DESAYUNO
Un gran racimo de uvas o una taza de frambuesas, etc.
BOCADILLO
Un vaso de jugo de frutas.
COMIDA
TRITURANDO BANANAS CON FRESAS

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla por la mitad. Espolvoree las cuatro mitades con jugo de naranja y saltee
rápidamente en una cucharada de mantequilla. Adorne con puré de fresas u otras bayas. Espolvorea con almendras molidas.
BOCADILLO
Un puñado de semillas de calabaza y una taza de té.
CENA
En una licuadora, mezcle bien un mango horneado en rodajas grandes, un trozo pequeño de chile, media cucharadita de jengibre
rallado, 2 cucharaditas de hojas de menta finamente picadas, un poco de sal y 200 ml de agua mineral. ¡Buen apetito!
OPCIÓN ALTERNATIVA
Corta un mango y una papaya pequeña en cubos. Algunas piezas se reservan para usarlas como adorno.
Hervir la fruta en un poco de jugo de naranja. Pasar la pulpa en una licuadora y decorar con los trozos de mango y
papaya.
DÍA 21 PROTEÍNAS
DESAYUNO
300 ml de compota de frutas.
COMIDA
KEBAB DE POLLO Y ENSALADA
Poner 250 g de pechuga de pollo (o pavo) cortada en tiras pequeñas en una sartén de teflón, agregar 100 ml de agua, tapar con
una tapa y cocinar a fuego lento. Una vez que haya caído el agua, saltee la carne por todos lados. (También se puede poner a la parrilla).
Picar finamente 300 g de calabaza y escaldar en un poco de agua (5 minutos). Picar finamente una cebolla y mezclar con el
calabacín. Prepara el aderezo para ensaladas usando una cucharada de aceite, una cucharada de vinagre y sal al gusto. Sirve con una
rebanada de pan.
Se puede comer con cualquier otro tipo de ensalada variada o con ajvar.
Además, beba 300 ml de sopa simple que se puede preparar a partir de un cubo concentrado, o use la sopa almacenada en el
refrigerador.
CENA
Brocheta de pollo a la plancha con ajvar o ensalada recién preparada.
INFORMACIÓN ÚTIL
La grasa es como cualquier otra cosa en la vida: dañina en exceso, pero beneficiosa para nuestro cuerpo si
se seleccionan las grasas adecuadas en cantidades moderadas. La grasa es especialmente importante en la dieta
porque contiene aminoácidos vitales para estimular la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E y K). Hay dos tipos
de grasas: visibles e invisibles. El visible siempre debe eliminarse. aprenda a reconocer los productos que contienen
grasa invisible al comprar.
DÍA 22 ALMIDONES
DESAYUNO
Papaya o jugo de papaya vigorizante. Para sacar el jugo, corta la papaya,
quitar las semillas y pasar la fruta en una licuadora; luego agregue jugo de limón y una
cucharadita de miel. Bebe el jugo lentamente.
COMIDA
PIMIENTOS RELLENOS
4 pimientos rojos a juego 3

patatas
1 cebolla pequeña
1 cucharadita de perejil picado 1
cucharadita de estragón picado
1 cucharada de salsa de tomate »sal, pimienta
negra 1 cucharada de aceite de oliva
200 ml de sopa
1 cucharada de ingredientes de sopa de
verduras secas para una ensalada variada
Pelar y lavar los pimientos morrones. Pelar una calabaza, rallarla y hervir. Pasar las patatas hervidas y añadir la
cebolla ligeramente dorada, el perejil, el estragón, la salsa de tomate y la pimienta negra. Rellena los pimientos con esta
mezcla. Coloque en una cacerola pequeña, espolvoree las verduras secas para la sopa y vierta la sopa sobre los pimientos
rellenos. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento hasta que se ablanden (aproximadamente 25 minutos).
Los pimientos rellenos y las papas combinan bien con una variedad de ensaladas. Sirve con una rebanada de pan. Los
pimientos se pueden rellenar con arroz y verduras hervidas o con lentejas y patatas hervidas.
CENA
Un pimiento relleno para el almuerzo y una ensalada variada recién preparada.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepara un guiso de lentejas. Dejar en remojo 150 g de lentejas en 700 ml de agua durante la noche. Drene el
agua y reemplácela por una nueva. Sofreír la cebolla picada, la zanahoria y el estragón en una cucharada de aceite y mezclar
con las lentejas, junto con una cucharada de salsa de tomate y especias para sopa. Hierva a fuego lento durante 30 minutos,
luego agregue las papas en cubitos y cocine por otros 15 minutos. Agregue sal y pimienta cuando esté listo. Sirva con una
rebanada de pan y guarde una ración para la cena.
DESAYUNO
COMIDA
MAMALIGA CON PIMIENTA PIMIENTA

120 g de harina de maíz y sal 1
cucharada de aceite
1 cucharadita de pimentón
Prepara la polenta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Calentar el aceite en una sartén a fuego
medio. Agrega una cucharadita de pimentón y sofríe. Esta es la especia de la polenta.
CENA
Una rebanada de bizcocho o 3 galletas pequeñas y 4 piezas de chocolate amargo.
Remojar los frutos secos para el desayuno del día siguiente.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Puedes poner salsa de champiñones o salsa de tomate sobre la polenta o puedes decorarla con rodajas de cebolla frita,
los entendidos sabrán apreciar su sabor.
Puedes preparar polenta a la italiana. Coloque la polenta en una sartén engrasada y distribuya uniformemente;
engrasar con una cucharada de aceite y decorar con rodajas de cebolla. Hornea por 15 minutos a 200 ° C.
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DÍA 24 VITAMINAS
DESAYUNO
Prepare una compota de ciruelas pasas. Lavar y remojar 8 ciruelas en 300 ml de agua (preferiblemente por la
noche). Por la mañana, poner agua en un bol, hervir y volver a verter sobre las ciruelas. Servir caliente.
BOCADILLO
Una naranja o un vaso de zumo de naranja.
COMIDA
MANZANAS RELLENAS
Lavar, secar bien y cortar 6 manzanas por la mitad. Se quitan las semillas. Pelar 2 naranjas, quitarles la piel blanca,
cortar las rodajas en trozos pequeños y quitarles el jugo. Junto a los trozos de naranja añadir 50 g de pistachos finamente
picados y una cucharada de trozos finos de almendras. Rellena las manzanas con esta mezcla y colócalas en una bandeja.
Hornee durante unos 25 minutos a 180 ° C. Vierta sobre la manzana 100 ml de líquido: una mezcla de agua tibia y jugo de
naranja y combine el sabor con especias para el strudel de manzana: canela, clavo, nuez moscada, jengibre. Sirve 4
manzanas calientes.
BOCADILLO
Un puñado de frutos secos y una taza de té.
CENA
2 manzanas maduras rellenas de naranja, guardadas para el almuerzo. También se pueden servir fríos, igual de sabrosos.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Quedará encantado con el sabor de una deliciosa ensalada de media piña, 1 dátil japonés y una taza de
fresas. Cortar en dados y piña en cubos y mezclar con rodajas de fresa. Reservar un poco y espolvorear con jugo de
frutas. Se pueden agregar semillas de sésamo o lino para elegir.
DÍA 25 PROTEÍNAS
DESAYUNO
Medio melón fresco de tamaño mediano o 4 ciruelas frescas, etc.
COMIDA
MÚSCULO DE PUERRO CON POLLO

2 piezas de puerros
250 g de pechuga de pollo
1 cucharada de aceite 1
cebolla 3 dientes de ajo
1 cucharada de salsa de tomate o 1 tomate grande
de 700 ml de sopa
200 g de gulie
sal, pimienta negra
tomillo un cuchillo y perejil
Pelar, lavar y picar todas las verduras. Corta la pechuga de pollo en cubos. Calentar una cucharada de aceite y sofreír la
cebolla, el puerro y el ajo, agregar el tomate picado o la salsa de tomate y la gulia y sofreír rápidamente. Agregue la sopa y cocine a
fuego lento durante unos 10 minutos. Luego agregue el pollo cortado en cubitos, sal, pimienta y tomillo. Llevar a ebullición hasta
que esté suave. Adorne con perejil picado. Sirve con una rebanada de pan.
Beba 300 ml de sopa simple que se puede preparar a partir de un cubo concentrado.
CENA
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepara una ensalada con salami o chorizo (a la plancha si lo prefieres). Ingredientes: una ensalada, una
zanahoria rallada, una cucharada de apio rallado, un pepino en rodajas pequeñas y una manzana en cubitos. Mezclar los
ingredientes y sazonar al gusto. Puede enriquecer el sabor de la ensalada agregando pulpa de aguacate mezclada con
limón y media cucharada de mostaza. Puede reemplazar la carne con tofu aromatizado con verduras o tofu ahumado.
DÍA 26 ALMIDONES
DESAYUNO
0 papayas o 2 kiwis, etc.
COMIDA
GULAS DE PATATA
4 patatas
1 cucharada de aceite 1 pimiento morrón (rojo o verde) 1
cebolla pequeña
1 cucharadita de
pimentón 1 diente de ajo
sal, pimienta negra
Hoja de laurel
mejorana y perejil picado para decorar
pepinillos en vinagre
Sofreír la cebolla picada y el pimiento morrón en cubitos en una cucharada de aceite. Agregue papas en cubitos,
pimentón, ajo, laurel y pimienta negra. Vierta agua tibia para cubrir las papas. No se agrega más agua durante la ebullición,
pero se agita constantemente. Cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Espolvorear con perejil y
mejorana. Sirve con una rebanada de pan y encurtidos.
CENA
Un plato de puré de patatas y encurtidos.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepare jota (plato tradicional de repollo agrio de la costa eslovena, que se pronuncia "iota"). El repollo
agrio se puede reemplazar con nabos rallados. Hervir 2 papas grandes, cortadas en cubos, en agua con sal. Después
de hervir Escurrir y almacenar la mitad de las papas, mientras tanto, hervir el repollo agrio (chucrut) o los pepinillos
en un poco de agua y sazonar con laurel y un poco de pimienta negra. Poner el puré de papas y las papas en cubitos,
media lata de vainas de frijoles, el repollo agrio hervido y el agua restante del papas en un bol, mezclar suavemente
y agregar el agua restante del chucrut si es necesario.Una rebanada de pan deleitará tus sentidos, y es aún más
delicioso servirla en la cena.
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DESAYUNO
2 manzanas o 1 racimo de uvas, etc.
COMIDA
CORTE DE GRAHAM CON SALSA

120 g de fideos
una lata pequeña de tomates en salsa 1
cucharada de aceite de oliva
100 ml de agua
1 diente de ajo
sal, pimienta negra y albahaca
Pelar y triturar los ajos y sofreír en aceite con los tomates enlatados. Agregue agua y cocine por unos 5
minutos. Pasar la salsa en una licuadora, sazonar con sal, pimienta y albahaca. Déjalo al fuego un minuto más. Vierta
la salsa sobre la pasta (hervida al dente). Para darle más sabor, agregue un cubo de aceite de oliva con hierbas
aromatizadas en el agua hirviendo.
CENA
OPCIÓN ALTERNATIVA
¿No le gustan las salsas de tomate comerciales? ¡Prepara la salsa tú mismo y guárdala! refrigerar en un buen recipiente
sellado.
Pasar 4 tomates, una cucharada de aceite de oliva, una cebolla, 2 dientes de ajo, un poco de pimienta
negra, una pizca de albahaca y una cucharadita de perejil picado en una licuadora. Hervir a fuego medio durante 10
minutos. Sazonar con sal al gusto.
DÍA 28 VITAMINAS
DESAYUNO
2 manzanas o una taza de arándanos, etc.
BOCADILLO
2 mandarinas.
COMIDA
FRUTAS EN SALSA PICANTE

Lave y corte 5 piezas de fruta: nectarinas, albaricoques o melocotones. Espolvorea con jugo de limón o
naranja. Llevar a ebullición 500 ml de agua a la que se añaden 2-3 ramitas de canela, unos clavos de olor y vaina de
vainilla. Vierta el líquido sobre la fruta. Servir caliente.
BOCADILLO
Un puñado de nueces y una taza de té.
CENA
Una pequeña porción de fruta en salsa tibia guardada del almuerzo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Rallar 4 remolachas hervidas a las que se añaden 2 cebollas pequeñas picadas. Mezclar bien. Exprime 1 naranja y
vierte sobre ella.
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DÍA 29 PRIMER DÍA DE AGUA
HOY, SIN COMIDA - ¡SOLO AGUA!
Nota para pacientes diabéticos: consulte a un médico sobre la dieta, especialmente en lo que respecta al día
del agua. No hay mejor bebida que el agua dulce. Está lleno de minerales que tu cuerpo pierde cuando sudas. Debe
beber al menos 2 litros de agua al día. Puede enriquecer su sabor agregando jugo de limón o una cucharadita de
vinagre de sidra. No es suficiente beber agua solo cuando se tiene sed. Elija un recipiente que siempre debe tener en
cuenta para recordar esto. Beber un poco, con regularidad, para vaciar el recipiente hasta la noche; esto le permitirá
controlar su ingesta de líquidos. Beba solo agua en los días de agua. Sin embargo, el té, la sopa y los jugos de frutas
y verduras (por supuesto, sin azúcar agregada) reponga su ingesta de líquidos si no puede simplemente beber agua.
Los jugos de frutas y verduras también son una comida.
El agua es la única ingesta diaria de agua. Beba al menos 2 litros de agua al día. Beba un vaso de agua
mineral con alto contenido de magnesio en ayunas.
SUGERENCIAS DE ACTIVIDAD
Hoy pasarás por una prueba difícil. A lo largo del día, solo necesitas beber agua. Los efectos positivos de
este día serán duraderos. Realiza diversas actividades para evitar las tentaciones de la comida.
- Da un largo paseo. - Medita.
- Ir al teatro. - Ir a la sauna o piscina.
-Visita una exposición. - Monta tu bicicleta.
- Ir al cine. - Pase un tiempo precioso con la familia.
- Hablar con amigos. - Dedícate a la lectura.
¡PESE Y MIDASE!
Ve a una tienda de ropa y observa que el tamaño habitual de tu guardarropa ya no te queda. En casa,
pésese y mida sus muslos, caderas y cintura. Compara las dimensiones actuales con las anteriores y disfruta.
anímate y sigue adelante.
FECHA:
IMC
DIMENSIONES DEL CUERPO UMERI

CINTURA………….
PECHO…………. ESCRIBA SUS LOGROS:

¿Qué opinas de la idea de hacer una
foto?
VENTAS ……………
COAPSE …………….
O escriba los cambios que ha notado en su físico (y psique).
INFORMACIÓN ÚTIL
Es posible que durante tu dieta tu masa corporal llegue a un punto fijo: los kilogramos no desaparecerán durante
varios días o incluso semanas. Esto puede suceder justo al comienzo del régimen o después de un mes, en cualquier
momento. Los cambios en el cuerpo ocurren con el tiempo, así que no se preocupe, intente lo siguiente:
-Mide el tamaño de tu cuerpo. Notarás que perderás peso en centímetros a pesar del estancamiento de los kilogramos,
y esto les levantará el ánimo.
- Ejercicio. El ejercicio regular estimula el consumo de energía. Influencias del movimiento

salud de manera positiva y es una buena preparación para el período de mantenimiento del peso corporal.
- Trate el día del agua como algo serio y valioso. Según las experiencias de quienes sostuvieronDe Rina
90, inclina la balanza a favor de sus objetivos.
- De vez en cuando, omita un día de carbohidratos o elija un día de proteínas o almidón.

Es posible que los dulces consumidos el día de los carbohidratos fueran demasiado ricos.
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DÍA 30 PROTEÍNAS
DESAYUNO
2 manzanas o una taza de frambuesas, etc.
simples). pero ten cuidado, solo hasta el mediodía. Este consejo debe ser seguido todos los días por las proteínas, los almidones y
los carbohidratos.
COMIDA
PATAS DE POLLO CON CALABAZA

3 muslos de pollo (pavo), sin piel
3 cebollas
1 calabacín grande
1 pimiento rojo sal,
pimienta negra
2 dientes de ajo
300 ml de sopa
ingredientes para una ensalada variada
Corta las cebollas y el calabacín en cubos grandes. Freír las piernas de pollo (pavo) en una cucharada de aceite. Retirar las
patas doradas de la sartén y poner en la sartén la cebolla, el calabacín, el pimiento morrón, el ajo machacado, el pimentón, la sal y la
pimienta negra. Saltear, añadir la sopa y dejar al fuego un rato. Dejar la sartén a un lado, colocar los muslos de pollo sobre las
verduras y cocinar durante media hora en el horno precalentado a 200 ° C. Para este plato, el fetiche (ensalada de cordero) es una
excelente guarnición; el fetiche se puede reemplazar con lechuga. No olvides servir una rebanada de pan.
También beba 300 ml de sopa simple que se puede preparar a partir de un cubo concentrado.
CENA
Una pierna de pollo con verduras (guardada del almuerzo) y una rebanada de fetiche (o s; verde).
INFORMACIÓN ÚTIL
Reemplaza las piernas de pollo con tofu. Es una fuente de proteína vegetal, por lo que es libre de colesterol, casi
libre de grasas; El tofu se puede preparar de diversas formas. Dado que no contiene proteína de la leche, el tofu es ideal
para personas que padecen alergias. Tofu aromatizado con verduras y tofu ahumado | comida deliciosa.
DÍA 31 ALMIDONES
DESAYUNO
2 kiwis o un injerto, etc.
No te mueras de hambre. Sirva bocadillos ricos en vitaminas cada dos horas hasta el mediodía (frutas o verduras
frescas simples). Pero ten cuidado, solo hasta el mediodía. Este consejo debe ser seguido todos los días por proteínas,
almidones y carbohidratos.
COMIDA
RIZOTO DE PRAZ
120 g de arroz 1 puerro mediano 1 cucharada de perejil picado ■ sal, pimienta negra 1 cucharada de aceite 1 cucharada de
guisantes (opcional) ingredientes para ensalada variada
Cortar los puerros en rodajas finas y sofreír. Agrega el arroz lavado, sal y pimienta negra y suficiente agua para duplicar el
volumen de arroz. Mezcle bien, cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté suave. Adorne con perejil picado.
También puede agregar una cucharada de guisantes hervidos. Sirva con una rebanada de pan y ensalada variada.
Puede reemplazar un tercio del arroz con lentejas amarillas y puerros con una cantidad adecuada de brócoli (ramos
entero).
Receta de ensalada de tomate: corte 4 tomates en rodajas adecuadas, colóquelos en un tazón poco profundo y luego agregue la
cebolla en rodajas, el perejil picado, una pizca de orégano, una pizca de sal y pimienta negra. Condimente con una cucharada de aceite y un
poco de vinagre.
CENA
Una ración de risotto de puerros acompañada de ensalada.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Otro plato delicioso es la patata en escabeche. Hervir 500 g de nabos en escabeche en agua con sal, semillas de comino y
una hoja de laurel. En el almuerzo, los nabos se sirven con 2 papas y una rebanada de pan, y para la cena solo una papa.
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DESAYUNO
2 naranjas o 2 manzanas, etc.
COMIDA
SETAS DE MOUSTE
120 g de harina integral
1/8 litro de agua
sal - punta de cuchillo
1 cebolla
1 cucharada de estragón (opcional)

Mezclar la harina con la sal. Se agrega agua para obtener la consistencia de la masa para panqueques. Vierta la masa en
gotas a través de un colador con grandes agujeros en agua hirviendo con sal (ponga unas gotas de aceite en el agua). eso
revuelva constantemente, escurra cuando esté listo y enfríe con agua fría corriente. Para darle más sabor, agregue cebollas
fritas o estragón picado, sazonado con una cucharada de jugo de limón.
Las bolas de masa hervida también se pueden encontrar en las tiendas de comestibles; comprar 120 g.
CENA
Una rebanada de pastel o 3 galletas, por ejemplo, galletas Bear Paw y 4 piezas de chocolate amargo.
Lavar 8 higos, poner en 300 ml de agua y dejar en remojo durante la noche.
DULCES
200 g de margarina
100 g de azúcar
5 g de azúcar de vainilla 1
huevo
300 g de harina
50 g de nueces molidas, cacahuetes u otras avellanas molidas
Mezcle el azúcar, el azúcar de vainilla, la margarina y el huevo entero para hacer una masa suave, luego agregue
las nueces y la harina. La masa no debe tener una consistencia muy fuerte ni pegarse. Obtendrá unas 30 galletas. Engrase la
bandeja de horno con un poco de margarina, luego extienda la masa y divídala en 30 trozos. Hornee durante 15-20 minutos
a 200 ° C o hasta que estén doradas. Después de que se enfríe un poco, retire las galletas. En un recipiente tapado, las
galletas se mantendrán crujientes y sabrosas hasta por un mes. Recuerde, no coma más de tres galletas.
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DÍA 33 VITAMINAS
DESAYUNO
Escurrir el agua de higos en un recipiente aparte, hervir y verter sobre los higos. Servir caliente.
BOCADILLO
1 kiwi o un vaso de jugo de kiwi.
COMIDA
MANZANAS RELLENAS
Pelar 6 manzanas, cortarlas por la mitad y quitarles las semillas. Las mitades de manzana se mantienen intactas. Una
cucharada de pasas lavadas y secas se mezcla con 2 cucharadas de nueces molidas. Rellene las manzanas ahuecadas con esta
mezcla y cocine a fuego lento durante 15 minutos (o 15 minutos en el horno a 180 ° C). Coma 4 manzanas para el almuerzo y guarde
2 manzanas para la cena. Servir caliente.
BOCADILLO
CENA
2 manzanas rellenas; los resfriados son igual de sabrosos.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Los higos pasados son deliciosos. Cortar 8 higos secos en trozos y remojar en 200 ml de agua. Agrega un puñado
de pasas lavadas y deja en remojo al menos 2 horas o, mejor aún, toda la noche. Hervir la mezcla a fuego medio. Mientras
tanto, corte una manzana ácida, espolvoree con jugo de limón, agregue a los higos y cocine a fuego lento durante 5 minutos
o más a fuego lento.
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DÍA 34 PROTEÍNAS
DESAYUNO
3 mandarinas o 1 plátano, etc.
COMIDA
TERNERA COCIDA CON ENSALADA DE COL

400 g de carne magra con verduras
con hueso para sopa
sal, pimienta negra
ingredientes para ensaladas
Prepare la sopa de carne (usando las verduras para la sopa) como de costumbre. Divida la carne en dos porciones:
dos tercios para el almuerzo y el resto para la cena. Guarde la sopa. Como guarnición, prepare una ensalada de repollo
fresco. Agrega sal para ablandar la col finamente picada y sazona con aceite, vinagre, comino, hinojo y pimienta negra. Sirve
con una rebanada de pan.
Al final de la comida, beba 300 ml de sopa natural y refrigere el resto (para otro momento).
CENA
Una porción de ensalada de repollo y ternera hervida.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Tome la carne hervida y prepare una sabrosa ensalada de carne (sirva dos comidas, almuerzo y cena). Mezclar la carne
con cebollas, pepinos, pimientos morrones y tomates. Condimente con una cucharada de aceite, vinagre, sal y pimienta negra. Para
darle más sabor, agregue una cucharada de alcaparras secas. Sirve con una rebanada de pan. Para la cena, coma la mitad de la
ración del almuerzo y nada de pan.
INFORMACIÓN ÚTIL
Algunas personas tienen dificultad para digerir las verduras crucíferas. reemplace el repollo y la col rizada
con repollo chino y la coliflor con brócoli. Puede usar especias picantes (pimienta negra, chile, pruebe el jengibre) al
cocinar o especias que contienen aceites aromáticos que reducen la hinchazón (semillas de comino, semillas de
hinojo, semillas de mostaza negra). Aquellos que siguieron los 90 de Rina dicen que su digestión mejoró y fue más
regular durante la dieta y, como resultado, se detuvo la hinchazón.
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DÍA 35 ALMIDONES
DESAYUNO
2 peras u otras frutas de temporada.
COMIDA
PURÉ DE ZANAHORIA CON ENSALADA

5 patatas
2 zanahorias
sal, pimienta negra
1 cucharadita de mantequilla
ingredientes
para ensalada
Hervir 5 patatas con piel. Por separado, hervir las zanahorias y escurrir; Mantenga el agua en la que hirvieron. Pelar las
patatas, pasarlas junto con las zanahorias, añadir sal, pimienta y mantequilla. Agregue el agua en la que se hirvieron las zanahorias,
según sea necesario. Para preparar la ensalada, mezcla la escarola y una cucharada de elote enlatado. Sirve con una rebanada de
pan.
CENA
Puré de zanahoria recién preparado con 3 patatas y una zanahoria; se sirve con ensalada.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepara una ensalada de cebada. Hervir 120 g de cebada y dejar enfriar. Agregue perejil picado, tomillo de verano, cebolla
en juliana, ajo y posiblemente un tomate, pepino y pimiento. Sazone la ensalada al gusto. O, de acuerdo con el mismo
procedimiento, se puede preparar una ensalada de arroz. Además, se sirve con una rebanada de pan para el almuerzo y sin pan
para la cena.
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DESAYUNO
2 manzanas o 3 mandarinas, etc.
COMIDA
PASTA CON ESPINACAS Y AJO

120 g de pasta con espinacas
3 dientes de ajo
1 cucharada de salsa de tomate
1cucharadita de perejil picado una

punta de cuchillo nuez moscada una
punta de cuchillo orégano
Sofreír el ajo machacado en aceite. Agregue una cucharada de salsa de tomate y 2 cucharadas de agua; hervir un poco y
sazonar con nuez moscada. Vierta la salsa sobre los fideos, espolvoree con perejil y orégano.
CENA
Una rebanada de bizcocho o 3 galletas y 4 piezas de chocolate negro.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Hervir 120 g de agua en agua con sal según las instrucciones del paquete. Agrega 2 tomates frescos,
pelados y rallados. Finalmente, sazone con albahaca.
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DÍA 37 VITAMINAS
DESAYUNO
2 nectarinas o 2 melocotones, etc.
BOCADILLO
1 vaso de jugo de frutas.
COMIDA
PIMIENTA AMARILLA LLENADA

Corta un melón por la mitad y quita las semillas. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo de bayas
congeladas (las bayas congeladas son una buena opción) o uvas rojas. Por encima, agregue la pulpa de melón.
Espolvorea con jugo de limón y decora con hojas de menta.
BOCADILLO
CENA
Llena la otra mitad de la sandía con frutos rojos.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Cortar en cubos un mango, un aguacate pequeño y 2 nectarinas, pelar una naranja, cortar una cebolla morada pequeña
en juliana. Coloque un puñado de hojas de lechuga en un plato y los demás ingredientes encima. Espolvoree una cucharada de
almendras fritas y en rodajas.
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DÍA 38 PROTEÍNAS
DESAYUNO
Media piña (posiblemente enlatada) o una taza de fresas, etc.
COMIDA
TRUCHA CON ENSALADA

3 filetes de trucha

1 diente de ajo sal
100 ml de agua
ingredientes para una ensalada de tomate
Pon 2 filetes en la sartén, agrega la mezcla de aceite y agua, luego pon la sartén al fuego. Cocine a fuego
lento hasta que el agua se reduzca por completo, dore los filetes por ambos lados, espolvoree con perejil y un diente
de ajo machacado y sazone con sal.
Sirve con ensalada de tomate y una rebanada de pan. Para preparar la ensalada, mezcle tomates, pimientos morrones, cebollas,
ajo machacado, albahaca, sal, pimienta negra, 1/2 cucharada de aceite y vinagre al gusto; posiblemente espolvorear con semillas de sésamo.
Puede sustituir el filete de trucha por otro tipo de filete de pescado o pollo. El tofu es un excelente sustituto del
pescado y la carne.
CENA
1 filete de trucha recién preparada y ensalada de tomate o ensalada de mangold
Remoje los frutos secos para el desayuno del día siguiente.
OPCIÓN ALTERNATIVA
El pimentón de pollo también es un plato delicioso. Saltee 2 cebollas en una cucharada de aceite, agregue trozos
grandes de pechuga de pollo sin piel y saltee por unos minutos más, revolviendo constantemente. Agregue ajo machacado,
una cucharadita de pimentón (posiblemente una pizca de pimiento rojo picante o chile), una hoja de laurel y una pizca de
mejorana. Agregue sopa o agua caliente (no agregue demasiado líquido) y cocine a fuego lento hasta que la carne esté
suave. Sirve con una rebanada de pan y ensalada. Para la cena, sirva la mitad de la porción del almuerzo, sin pan.
Puede reemplazar la pechuga de pollo con 3 martillos de pollo.

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DÍA 39 ALMIDONES
DESAYUNO
8 orejones remojados en 300 ml de agua durante la noche. Por la mañana, beba agua y coma albaricoques lentamente.
COMIDA
Guiso de cebada
120 g de cebada
1 puerro o 1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de apio rallado

hojas de apio y perejil 1
zanahoria
2 cucharadas de vainas de frijoles
(hervidas) sal, pimienta negra
tomillo de verano -1 punta de cuchillo

1 hoja de laurel 1
cucharada de aceite
1 litro de sopa o agua caliente
Pelar, lavar, picar o rallar las verduras y freír en aceite caliente. Lavar la cebada (se puede remojar
previamente), agregarla a las verduras, freír juntas. Agregue la sopa, las especias y cocine hasta que la cebada esté
blanda. Agregue más agua caliente si es necesario. Cuando esté casi listo, agregue los frijoles hervidos. Sazonar con
sal. Sirve con una rebanada de pan.
CENA
Una porción de estofado de cebada sobrante del almuerzo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Mezclar 500 g de hojas de diente de león con una cebolla finamente picada, una cucharada de nueces picadas y una lata pequeña
de frijoles secos. Por separado, mezcle una cucharada de mostaza, una cucharadita de aceite y vinagre. Agrega la salsa a la ensalada y mezcla.
Sirve con una rebanada de pan. Guarde una porción para la cena.
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DESAYUNO
2 manzanas o 2 peras, etc.
COMIDA
PANCAKES DE SETAS
1 taza de harina de trigo fina
1 taza de harina integral 1 taza de
champiñones blancos
2 tazas de agua mineral
1 cucharadita de perejil picado
1 cucharadita de estragón finamente
picado 1 diente de ajo picado polvo
de hornear - una punta de cuchillo
Mezclar todos los ingredientes. Para hornear los panqueques, engrase una sartén con aceite (y escurra el exceso de aceite). Servir
caliente; eventualmente, se pueden engrasar con salsa de tomate.
CENA
Una rebanada de pastel o 3 galletas, por ejemplo, galletas con mezcla de cereales y 4 piezas de chocolate amargo.
DULCES
4 huevos
80 g de azúcar morena 40 g de harina de trigo integral 100 g

de copos de cereales 200 g de fruta
Batir las claras de huevo hasta que se endurezcan. Batir las yemas y el azúcar hasta obtener una crema espumosa, luego
agregar gradualmente sobre las claras. Agregue la harina y la mezcla de cereales. Extienda la masa uniformemente en una sartén de
teflón engrasada con mantequilla. Espolvorea uniformemente la fruta lavada y cortada. Hornee durante unos 20 minutos a 180 ° C.
Después de enfriar, cortar en cuadrados; servir sólo 3. El resto de las galletas se guardan en el frigorífico, en papel de aluminio.
DÍA 41 VITAMINAS
DESAYUNO
1 plátano en rodajas o 2 manzanas, etc.
BOCADILLO
1 naranja o un vaso de zumo de frutas.
COMIDA
SALSA DE MANZANA
Lave las manzanas antes de quitarles las semillas. Cortar en rodajas finas y hervir a fuego lento en un poco de agua
aromatizada con jugo de limón, canela, una vaina de vainilla y 2 clavos. Opcionalmente agregue una cucharada de hojuelas de coco.
BOCADILLO
Un puñado de avellanas sin sal y sin tostar y un vaso de zumo de frutas.
CENA
Espolvoree pasas sobre 4 mitades de albaricoque (fresco o enlatado) y espolvoree con jugo de limón.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Retire las semillas de un melón. Retire la pulpa con una cuchara. Cortar en cubos un melocotón y una
nectarina. Agrega un puñado de cerezas. Opcionalmente, agregue un puñado de uvas. Agrega jugo de naranja y
deja que los ingredientes se ablanden. Agrega la pulpa de melón.
DÍA 42 PROTEÍNAS
DESAYUNO
1 papaya o 2 kiwis, etc.
COMIDA
TERNERA CON MOSTAZA Y ENSALADA

3 lonchas de ternera para bistec
200 ml de sopa
pimienta negra
Pimenton
1 cucharada de mostaza
ingredientes para una lechuga

Lave las rodajas de carne y séquelas con toallas de papel, luego saltee por ambos lados; agregue la sopa,
sazone con pimienta negra y una pizca de pimentón; llevar a fuego lento. Agregue agua caliente, si es necesario, y
cocine hasta que la carne esté tierna. Agregue la mostaza después de que el agua haya caído casi por completo.
Sirve con lechuga y una rebanada de pan.
CENA
Sirva una porción de filete de res conservado del almuerzo con ensalada recién preparada.
INFORMACIÓN ÚTIL
¿Tienes prisa? reemplace el filete de ternera con filetes de pollo listos para usar que solo necesitan ser calentados. O use
pescado o tofu con hierbas. Puedes servir una ensalada de pepino para este plato. Es delicioso. La ensalada se prepara con pepinos,
un diente de ajo, una cebolla pequeña en juliana, 2 cucharadas de hinojo y perejil picado. Condimente con una cucharadita de aceite,
vinagre, sal y pimienta negra al gusto.
DÍA 43 ALMIDONES
DESAYUNO
Ensalada de frutas en conserva de 300 gr.
COMIDA
ENSALADA DE FRIJOLES SECOS Y REMOLACHA ROJA

500 g de frijoles secos (frijoles blancos grandes, hervidos o enlatados)
500 g de cebollas
1 cucharadita de chile pimentón en polvo (opcional)

sal, pimienta negra,
laurel, tomillo de verano y semillas de comino 300
ml de agua tibia
1 pimiento morrón cortado en juliana
Sofreír y sofreír la cebolla en aceite. Coloque una capa uniforme de frijoles en un tazón; luego una capa
uniforme de cebolla, agregar pimienta negra, sazonar con sal, pimentón, tomillo, comino y laurel. Las capas se
colocan además de esta manera; la última capa debe ser de frijoles secos. Adorne con pimientos morrones. Agrega
agua y hornea por 30 minutos a 200 ° C. No mezclar durante el horneado. Dejar actuar 10 minutos después de
retirar del horno, para que se absorban los líquidos. Este plato es delicioso tanto frío como caliente.
Los frijoles secos se pueden servir con ensalada de remolacha o ajvar. ¡No olvides servir una rebanada de pan!
CENA
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepare una sopa de verduras con 2 piezas de puerro, 3 zanahorias, un manojo de perejil (incluida la raíz), una
cebolla pequeña, un diente de ajo, una hoja de laurel, unos granos de pimienta negra y 1 l de agua. Hervir durante 15
minutos a fuego medio, luego colar las verduras y agregar media taza de arroz hervido. Sazone con sal y pimienta negra y
espolvoree con perejil picado. Sirve con una rebanada de pan. La cantidad será suficiente para la cena.
INFORMACIÓN ÚTIL
Hay una buena razón para agregar granos de pimienta negra a los frijoles: de esta manera los intestinos ya
no "harán ruido". Hay otros consejos al cocinar frijoles para ayudar a la digestión. Déjelo en remojo por unas horas o
más. Escurra el agua y agregue otro fresco antes de hervirlo, hervirlo al calor adecuado, las algas se utilizan en la
cocina macrobiótica y el comino dulce en la cocina india.
DESAYUNO
3 manzanas o 2 rodajas de sandía, etc.
COMIDA
TORTILLA CON SALSA DE TOMATE 4

tortillas
3 tomates o tomates adecuados en caldo
de orégano o albahaca
una punta de cuchillo chiii (opcional)
Compra la tortilla en la tienda. 4 piezas son suficientes. Calentar en una vaporera o en un horno. Ase los tomates en agua
hervida, pélelos y córtelos en trozos pequeños, póngalos en una sartén de teflón; agregue orégano o albahaca y cocine a fuego
lento. Esta salsa es muy sabrosa acompañada de tortilla.
Se pueden usar panqueques sin azúcar en lugar de tortillas.
CENA
OPCIÓN ALTERNATIVA
¡Vive peligrosamente! ¡Sal a comer pizza!
INFORMACIÓN ÚTIL
Si no le gustan especialmente los dulces, no es necesario que coma dulces para la cena. Simplemente
guarde una porción de su almuerzo para la cena. Sirva con ensalada; Es una buena opción porque contiene fibra,
vitaminas y minerales que tienen un efecto positivo en el sistema digestivo, por lo que es bueno para la salud.
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DÍA 45 VITAMINAS
DESAYUNO
1 injerto rojo o una taza de frambuesas, etc.
BOCADILLO
1 vaso de jugo de verduras.
COMIDA
PERA CON PLÁTANO PASTA

Lavar la pera, cortarla en trozos y hervir en un poco de agua, sazonar con 2 dientes. Mezcle la pera hervida con puré de
plátano y espolvoree las almendras fritas por encima.
BOCADILLO
Un puñado de semillas de girasol y un vaso de jugo de verduras.
CENA
Cualquier fruta.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Corta 2 tomates y un pepino en rodajas, 1 pimiento, cortado en cubitos; rallar 2 zanahorias, agregar una rodaja de
rábano en rodajas, una cebolla pequeña en juliana y picar una ramita de perejil. Espolvorea las verduras con el jugo de un
limón y espolvorea con hojas de albahaca. Al final, agregue un aguacate pequeño, cortado en rodajas finas y medio melón.
DÍA 46 PROTEÍNAS
DESAYUNO
Pasar una nectarina y diluir con 200 ml de zumo de cualquier tipo de fruta. Agregue una cucharada de semillas de
lino y deje reposar durante 10 minutos.
COMIDA
CHOLETA DE CERDO CON SALSA DE CEBOLLA

3 chuletas de cerdo magras 2
cebollas grandes
sal, pimienta negra
laurel y jengibre 1
cucharada de perejil
picado 200 ml de sopa
Ingredientes para una ensalada de repollo agrio o repollo fresco

Lavar las chuletas de cerdo y secarlas con papel toalla. Calentar una cucharada de aceite en una sartén y sofreír las
chuletas de cerdo por ambos lados hasta que se doren; sacar de la sartén. Cocine a fuego lento la cebolla picada, el jengibre
y la hoja de laurel en la salsa que quedó en la sartén. Agrega la sopa, coloca las chuletas en la salsa de cebolla y cocina por
otros 15 minutos. Condimente con sal, pimienta negra, mostaza y perejil. Sirva con ensalada de repollo agrio o repollo
fresco y una rebanada de pan.
Beba 300 ml de sopa simple que se puede preparar a partir de un cubo concentrado de sopa.
Las chuletas de cerdo se pueden reemplazar con pollo o pavo.
CENA
Una chuleta de cerdo con salsa de cebolla y ensalada.
INFORMACIÓN ÚTIL
Preste atención a los consejos para las comidas durante el día. Los alimentos con alto contenido de grasa son más
difíciles de digerir, por lo que debe esperar más antes de comer su próxima comida. El pescado es un buen sustituto de la
carne; también es fácil de digerir y nutrir.
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DÍA 47 ALMIDONES
DESAYUNO
1 injerto o 4 ciruelas frescas, etc.
COMIDA
ARROZ CON HIERBAS AROMATIDAS

120 g de arroz
2 cucharadas de perejil picado

2 cucharadas de estragón picado
2 cucharadas de sal de hinojo finamente
picada, pimienta negra
unas hebras de azafrán

un puñado de gérmenes
Hervir el arroz junto con el azafrán. Después de hervir, déjelo en la sartén unos minutos más para que se
hinche. Agrega perejil y estragón al arroz caliente y sazona con sal y pimienta negra. Espolvorea hinojo y brotes.
Sirva con un tazón grande de lechuga y una rebanada de pan.
El arroz se puede reemplazar con espelta.
CENA
La mitad de la ración del almuerzo, con ensalada recién preparada.
INFORMACIÓN ÚTIL
Las especias y las hierbas le dan sabor a su comida. Con una combinación inspirada en las especias, puede
crear una fascinante armonía de sabores, mientras que una combinación incorrecta de especias o el uso excesivo
pueden tener resultados desastrosos. Por eso, para familiarizarte con las especias, pruébalas en pequeñas
cantidades y conocerás sus sabores. pruebe también especias exóticas. Las especias y las hierbas son bajas en
calorías; los frescos son ricos en vitaminas y minerales.
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DESAYUNO
2 naranjas o 2 melocotones, etc.
COMIDA
LA PIZZA
Masa de pizza de cebolla morada y orégano

Prepara pizza con masa comercial. Adorne con rodajas de tomate y cebolla y espolvoree con orégano.
CENA
Un trozo de tarta, por ejemplo, tarta con tapa de nuez y 4 trozos de chocolate amargo.
Puede preparar compota de frutas para el desayuno del día siguiente.
DULCES
8 huevos
200 g de azúcar en
polvo 250 g de nueces
molidas
3 cucharadas de pan rallado 5 g
de azúcar de vainilla
Ingredientes de la crema: mermelada baja en azúcar y jugo de naranja.
Separe las claras de huevo de la yema. Mezclar las yemas con el azúcar glass y batir; luego batir la espuma y
las claras de huevo. Mezclar el pan rallado, el azúcar de vainilla y las nueces. Agrega por encima las yemas y al final
agrega las claras. Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear, vierta la mezcla en la bandeja y
Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado a 200 ° C. Después de hornear, corte la parte superior horizontalmente en tres
capas, espolvoree con jugo de naranja y extienda la mermelada. Sirva solo una rebanada.
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DÍA 49 VITAMINAS
DESAYUNO
500 ml de compota de frutas preparada el día anterior. Opcionalmente, se puede endulzar añadiendo unas pasas. Para el
desayuno solo se sirven 300 ml de compota sin azúcar.
BOCADILLO
1 párr.
COMIDA
JUGUETES SECOS
Pon 8 higos secos en una licuadora, agrega rodajas de naranja y una cucharada de nueces molidas (o maní). Las bolas de
masa se forman a partir de la masa y se dan a través de copos de coco.
BOCADILLO
Un puñado de rodajas de manzana secas y una taza de té.
CENA
200 ml de compota sobrante del desayuno.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepare puré de frutas de cualquier tipo de compota. Se pueden utilizar frutas enlatadas con bajo contenido de
azúcar. Escurre los trozos de fruta y conserva el jugo. Colar y espolvorear con jugo de limón. Opcionalmente, el puré se
puede diluir agregando el jugo de fruta restante.
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DÍA 50 PROTEÍNAS
DESAYUNO
Prepare puré de frutas de cualquier tipo de compota. Se pueden utilizar frutas enlatadas con bajo contenido de
azúcar. Escurre los trozos de fruta y conserva el jugo. Colar y espolvorear con jugo de limón. Opcionalmente, el puré se
puede diluir agregando el jugo de fruta restante.
COMIDA
ESPINACAS CON HUEVOS
500 g de espinacas congeladas 2 dientes de ajo

■ sal, pimienta negra nuez moscada (opcional)
mínimo 100 ml de agua

3 huevos
Ponga las espinacas congeladas en agua y hierva a fuego medio (agregue más agua si es necesario). Después de que la espinaca
se haya espesado, agregue el ajo machacado, la nuez moscada, la sal y la pimienta negra. Disfrútalo con 2 huevos revueltos, fritos sin aceite
en una sartén de teflón, y con una rebanada de pan.
Los huevos se pueden reemplazar con salchichas, un trozo de carne magra o tofu (así como para la cena). Las espinacas también se
pueden servir con requesón.
CENA
Un huevo revuelto con espinacas.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepare 3 hamburguesas de pollo (2 para el almuerzo y 1 para la cena) con verduras. Para la ensalada, ralle la
mitad de una col lombarda, una pera y una raíz de rábano picante. Mezclar bien y sazonar con una cucharada de aceite,
vinagre, comino molido y una pizca de sal.
DÍA 51 ALMIDONES
DESAYUNO
2 kiwis o 2 naranjas, etc.
COMIDA
PATATAS CON ENSALADA

8 patatas
1 cebolla pequeña
1 cucharada de aceite de perejil picado
sal
Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas. Sofreír la cebolla en aceite. Cuando esté dorado, agregue
papas, sazone con sal al gusto y dore. Al final, espolvorear con perejil picado. Prepara una ensalada verde.
O puede optar por comer una ensalada de hojas de diente de león (en este caso, tome una papa hervida y agréguela a la
ensalada). Sazone la ensalada con semillas de calabaza.
CENA
Una pequeña ración de patatas para el almuerzo y una ensalada recién preparada.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Ingredientes para chucrut con patatas: 1 col rizada, 1 cebolla, 4 (o más) patatas, 1 cucharadita de pimentón, 1
cucharada de aceite, 1 cucharada de verduras secas para sopa y agua. Sofreír la cebolla, añadir el pimentón, las patatas
cortadas en dados, las verduras y la col cortada en tiritas y regar según sea necesario. Revuelva y cocine a fuego lento hasta
que las papas estén suaves o la salsa se haya espesado. Sazonar con sal al gusto.
DESAYUNO
Mezclar una manzana rallada, una zanahoria rallada, el jugo de medio limón y unas gotas de aceite. Se
come despacio.
Almuerzo
CORTE CON NUCLEO DE PAN

120 g de fideos
1 cucharada de pan rallado 1
cucharada de mantequilla
unas alcaparras (opcional)

Hervir y escurrir los fideos. Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pan rallado.
Después de dorar, agregue la pasta, mezcle bien, cubra con una tapa y deje reposar unos minutos. También se pueden
agregar alcaparras.
CENA
Una rebanada de bizcocho o 3 bizcochos (por ejemplo, rollo de avellana) y 4 piezas de chocolate amargo.
DULCES
5 huevos
5 cucharadas de avellanas
molidas 2 cucharadas de azúcar
5 g de azúcar de vainilla 3 cucharadas de

mermelada dietética
Mezclar huevos enteros, azúcar y azúcar de vainilla y batir durante 10 minutos con una batidora hasta que la masa
espese considerablemente. Agrega las avellanas molidas y mezcla a baja velocidad. Vierta la masa en una bandeja para
hornear cubierta con papel pergamino (sin engrasar). Hornea durante 10 minutos en el horno precalentado a 180 ° C.
Cuando esté listo, sacar del horno y dejar enfriar en la bandeja de horno. Retire el papel de pergamino, extienda la
mermelada y enrolle. Sirve solo 3 piezas.
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DÍA 53 VITAMINAS
DESAYUNO
1 vaso de jugo de frutas o 2 manzanas, etc.
BOCADILLO
1 vaso de jugo de remolacha.
COMIDA
ENSALADA DE FRUTAS
Cortar por la mitad y quitar las semillas de 5 ciruelas. Corta medio melón en rodajas. Cortar en trozos 2 aros
de piña (fresca o enlatada). Lava y limpia una taza de fresas. Poner todo en un bol y espolvorear con almendras
finamente picadas.
BOCADILLO
Un puñado de rodajas de manzana secas y un vaso de jugo de remolacha.
CENA
Cortar 2 melocotones en trozos pequeños y pasar. Agregue jugo de naranja recién exprimido y agua mineral, según corresponda.
Beber inmediatamente.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Hervir 8 ciruelas frescas cortadas por la mitad y sin hueso en 200 ml de agua junto con clavo, canela en
polvo, jugo de limón y piel de limón rallada hasta que las ciruelas se ablanden. Servir caliente.
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DÍA 54 PROTEÍNAS
DESAYUNO
300 ml de compota de la mezcla de frutas.
COMIDA
SOBRE EL FENIX
3 filetes de pescado 1
cucharada de aceite
100 ml de agua
1 hinojo grande
picado 1 diente de ajo
1 tomate pelado
y cortar en rodajas
jugo de 1 limón
un manojo de perejil y una
ramita de romero
Remojar 3 filetes de pescado en agua con un poco de aceite. Saltea los filetes por ambos lados mientras el líquido cae.
Retira los filetes de la sartén para que puedas cocinar los tomates, el hinojo y el romero. Una vez que la salsa se haya calmado,
coloque los filetes en la sartén. Por separado, mezcle el ajo machacado, el perejil picado y el jugo de limón. Vierta la mezcla sobre los
filetes de pescado. Sirve el pescado con una ensalada de temporada o aceitunas y una rebanada de pan.
Los filetes se pueden hornear en papel de aluminio. Enjuague el pescado, sazone con sal y pimienta negra,
agregue ajo machacado y romero. Doblar y hornear durante 30 minutos en un horno precalentado a 210 ° C. La
lubina, el besugo y el besugo son las mejores especies de pescado para esta preparación.
CENA
Sirva un filete de pescado dorado, guardado del almuerzo, con guarnición.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Haz una tortilla de verduras. Picar finamente 200 g de verduras (coliflor, tomates, zanahorias, pimientos, cebollas,
ajo, pepino de su elección). Batir 2 huevos, agregar las verduras y sofreír en una cucharadita de aceite caliente. Sazone la
tortilla con sal, pimienta negra y espolvoree con perejil picado. Sirva con una rebanada de pan y, si tiene mucha hambre,
sirva una ensalada. Para la cena, prepare una tortilla fresca de 100 g de verduras y un huevo.
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DÍA 55 ALMIDONES
DESAYUNO
Medio melón o 3 albaricoques, etc.
COMIDA
MUSACA DE SOJA
200 g de hojuelas de soja 3
calabazas pequeñas
1 cebolla
200 g de champiñones
1 diente de ajo
1cucharada de sal de perejil
picado, pimienta negra
ingredientes para una lechuga
Remojar las hojuelas de soja en agua tibia durante 15 minutos y escurrir. Sofreír una cebolla y unos champiñones
finamente picados en aceite, sazonar con sal y pimienta, añadir las hojuelas y mezclar. Corta el calabacín en rodajas. En un
tazón de hiena, coloque la mezcla de calabacín y hojuelas de soja en capas. Termine con rodajas de calabaza y un poco de
mezcla de hojuelas de soja. Espolvorea con ajo machacado y perejil picado. Agrega suficiente agua para cubrir la mezcla y
hornea en el horno a 180 ° C hasta que el agua caiga sin que la mezcla se endurezca. Sirve con una rebanada de pan y
lechuga.
CENA
Una porción en conserva para el almuerzo y una lechuga recién preparada.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Si no le gustan los copos de soja, incluso si la soja se considera uno de los alimentos más saludables del
planeta, prepare arroz vivo. Receta Rizi-bizi: hierva 120 g de arroz y una taza de guisantes; mezclar y agregar
bastante perejil picado. (Un tercio de la cantidad es suficiente para cenar). Sirve con ensalada y una rebanada de pan.
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DESAYUNO
2 dátiles japoneses o 1 plátano, etc.
COMIDA
CÁSCARAS DE PASTA CON SALSA DULCE

120 g de pasta (conchas o caracoles) 4
tomates
1 cebolla pequeña
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de aceite de oliva 1

cucharadita de azúcar
1 hilo de albahaca
sal, pimienta negra

Pelar y sofreír los tomates en una capa de cebollas fritas y escurrir con un colador o pasar por una batidora para
obtener una salsa espesa. Condimente con sal y pimienta, agregue el resto de los ingredientes. Habrá suficiente salsa para 2
comidas. Conservar en el frigorífico en un recipiente bien cerrado.
Vierta la salsa sobre la pasta cocida.
CENA
INFORMACIÓN ÚTIL
Probablemente haya notado que los tomates son un elemento básico del menú de carbohidratos del día. El
tomate es rico en vitaminas A y C, lo que ayuda a que las células del cuerpo no envejezcan. También es rico en minerales,
especialmente potasio y fósforo. Contiene licopina, uno de los antioxidantes más efectivos que no se destruye durante la
cocción. El tomate es una buena fuente de hidratación para el organismo, pero al mismo tiempo tiene un leve efecto
diurético. No hay problema si usa tomates enlatados. Al comprar, siempre revise las etiquetas de los productos y asegúrese
de que no contengan exceso de sal o aditivos artificiales, ya que son peligrosos para el cuerpo. El orégano y la albahaca son
los mejores amigos del tomate.
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DÍA 57 VITAMINAS
DESAYUNO
1 vaso de jugo de zanahoria.
BOCADILLO
marzo 1
COMIDA
MANZANA AHUMADA EN FRAMBUESAS PASADAS
Pelar 3 manzanas, quitarles el espinazo y cortarlas en rodajas. Poner en una sartén, añadir 6 cucharadas de
agua, zumo de limón, piel de limón y (opcionalmente) una ramita de vainilla, una ramita de canela y unos clavos.
Cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén medio blandas. Colocar en un plato y dejar enfriar. Lavar 200 g
de frambuesas (o cualquier otra baya) y pasarlas por una batidora, luego verter sobre las manzanas.
BOCADILLO
Un puñado de semillas de calabaza y un vaso de jugo de zanahoria.
CENA
Pon un durazno y un plátano en la licuadora. Agregue suficiente agua para una salsa no demasiado espesa.
Opcionalmente, decore con una rodaja de fruta fresca.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Ingredientes para la compota: una taza de grosellas negras, 2 ciruelas frescas, una pera y 300 ml de agua con un poco de
piel de limón rallada y canela. Es delicioso tanto frío como caliente.
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DÍA 58 EL SEGUNDO DÍA DEL AGUA
HOY, SIN COMIDA - ¡SOLO AGUA!
Nota para pacientes diabéticos: consulte a un médico sobre la dieta, especialmente en lo que respecta al día
del agua. No hay mejor bebida que el agua dulce. Está lleno de minerales que tu cuerpo pierde cuando sudas. Debe
beber al menos 2 litros de agua al día. Puede enriquecer su sabor agregando jugo de limón o una cucharadita de
vinagre de sidra. No es suficiente beber agua solo cuando se tiene sed. Elija un recipiente que siempre debe tener en
cuenta para recordar esto. Beber un poco, con regularidad, para vaciar el recipiente hasta la noche; esto le permitirá
controlar su ingesta de líquidos. Beba solo agua en los días de agua. Sin embargo, el té, la sopa y los jugos de frutas
y verduras (por supuesto, sin azúcar agregada) reponga su ingesta de líquidos si no puede simplemente beber agua.
Los jugos de frutas y verduras también son una comida.
El agua es la única ingesta diaria de agua. Beba al menos 2 litros de agua al día. Beba un vaso de agua
mineral con alto contenido de magnesio en ayunas.
-Visita una exposición. - Monta tu bicicleta.
¡PESE Y MIDASE!
FECHA: IMC
DIMENSIONES DEL CUERPO

PECHO………….
UMERI
ESCRIBA SUS LOGROS:

foto?
INFORMACIÓN ÚTIL
Ahora tienes dos meses de experiencia. Estas contento con los resultados? Los resultados provienen de su
determinación y trabajo duro, así que adelante, felicítese y celebre. Conoces mejor tu cuerpo y sus reacciones día a
día. ¿Anticipa que alcanzará su meta durante el próximo mes? Aquí hay información para ayudarlo a evaluar la
situación:
-no pierda de vista la circunferencia de la cintura: para las mujeres no debe ser más de 80 cm y para los hombres no más de
94 cm. La investigación científica muestra que mantener estas dimensiones es beneficioso para su cuerpo.
- Introduzca más ejercicio en su vida diaria. Largas caminatas, trotar, andar en bicicleta,
natación, ejercicios de fitness, aeróbic, baile, etc. al menos tres veces a la semana te hacen sudar y aumentan tu
frecuencia respiratoria. El ejercicio regular te hace sentir bien y adelgazar. No se desanime, incluso si probablemente
todavía se sienta pesado.
-¿Has violado alguna vez los principios de los 90 de Rina? Bueno, convierta estos "pecados" en ventajas: aprenda de la reacción
su cuerpo y utilice sus conocimientos más adelante para mantener el peso. Por eso decimos que la violación de
principios forma parte de la dieta. ¿Cree que es posible que no pueda alcanzar su objetivo en los 30 días restantes?
No te preocupes. La experiencia de quienes siguieron los 90 de Rina muestra que el sistema uno-dos-uno funciona
bien. Esto significa seguir los 90 de Rina, Parte I, durante tres meses, luego los 90 de Rina, Parte II, durante los
próximos tres meses, y luego regresar a los 90 de Rina, Parte I. Si planeas perder mucho peso, debes tener suficiente
paciencia. Y nunca te rindas. No es aconsejable acelerar el proceso de pérdida de peso.
DÍA 59 PROTEÍNAS
DESAYUNO
1 taza de fresas o 3 higos, etc.
COMIDA
ESCALOPE DE TURQUÍA CON REMOLACHA Y ZANAHORIAS

3 rodajas de carne de pavo 3
zanahorias
2 dientes de ajo 500 g de
remolacha, sal mangold,
pimienta negra
1 cucharada de
aceite de oliva
1 cucharadita de ingredientes
para ensalada de jugo de limón
Sazone el pavo con sal y pimienta negra, engrase con aceite de oliva por ambos lados. Lavar las remolachas,
romper las hojas y cortar los tallos. Corta las zanahorias en rodajas. Pelar y picar finamente los ajos o triturarlos. Saltear los
escalopes en una sartén de teflón. Agregue un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que esté suave. Cuando esté listo,
cubra con una tapa (guarde una chuleta para la cena). En otra sartén, sofreír la zanahoria y los tallos de remolacha, después
de unos minutos agregar las hojas de remolacha y el ajo. Déjelos hervir a fuego lento durante unos minutos más.
Condimente las verduras con sal, pimienta negra y jugo de limón. Servir con una rebanada de pan y una lechuga, encima de
la cual se ralla una zanahoria.
CENA
Un escalope de pavo y una lechuga recién preparada.
INFORMACIÓN ÚTIL
En una cucharada de aceite, sofreír una cebolla picada y un pimiento morrón en rodajas. Agrega 2 tomates maduros,
cortados en cubos y 2 dientes de ajo machacados. Condimentar con sal y pimienta. Agrega 2 mitades de huevos, mezcla un poco y
espolvorea con perejil picado. Sirve con una rebanada de pan. La mitad de la porción del almuerzo se sirve para la cena.
¿Te gusta el requesón? Hoy puedes disfrutarlo.
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DÍA 60 ALMIDONES
DESAYUNO
1 mango o medio melón pequeño, etc.
los carbohidratos.
COMIDA
ENSALADA DE PAPAS
8 patatas
2 cucharadas de aceite de
semilla de calabaza
(o cualquier otro tipo
de su elección)
1 cebolla
sal, pimienta negra
vinagre de cidra
el agua
1 cucharada de estragón finamente

picado 100 g de hojas de lechuga
Lavar y hervir las patatas peladas en agua con sal. Después de hervir, cortar en rodajas (5 para el almuerzo y 3
para la cena). Agrega una cebolla finamente picada; sazone con sal, pimienta negra, aceite y vinagre; agregue un poco de
agua y mezcle con estragón. Espolvoree hojas de lechuga sobre la ensalada. Sirve con una rebanada de pan.
CENA
Coma papas en conserva para el almuerzo y prepare una ensalada fresca.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Reemplace las papas con frijoles o garbanzos. De todas las variedades de frijoles, los garbanzos ocupan el segundo lugar
en términos de valor nutricional. Prepara un guiso de garbanzos. Hervir 200 g de garbanzos (remojados durante la noche) durante
40 minutos con una cebolla y una hoja de laurel. Pasar la mitad de los garbanzos hervidos y pasar a la sopa. Sofría las verduras
picadas (zanahorias, pimientos morrones, puerros) en una cucharada de aceite; agregue el ajo machacado, una pizca de romero y
una cucharadita de caldo. Vierta un poco de agua y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Mezclar con la sopa y sazonar con sal y
pimienta negra. Sirve una ración de guiso con una rebanada de pan para el almuerzo y media ración, sin pan, para la cena.
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DESAYUNO
Pasar una nectarina con un tenedor y agregar 2 cucharadas de fresas u otras bayas (congeladas o
enlatadas).
los carbohidratos.
COMIDA
PAN CON HIERBAS CON SABOR

400 g de harina de trigo integral 5 g de
levadura en polvo
3 dientes de ajo 1
cucharadita de romero
1 cucharadita de albahaca
1 cucharada de estragón picado

1 cucharada de perejil picado 1
cucharadita de sal
300 ml de agua mineral, como mínimo
Mezclar la harina con todas las hierbas, el ajo machacado, la sal y la levadura. Amasar ligeramente,
agregando gradualmente agua mineral para hacer la masa esponjosa. Extienda la masa en una bandeja de horno
engrasada. Hornea durante unos 30 minutos en el horno precalentado a 220 ° C hasta que el pan esté dorado.
Espolvorear con agua, cubrir con un paño de cocina y dejar enfriar. Se recomienda que el pan se parta y no se corte.
Come la mitad y guarda la otra mitad en el frigorífico para otro momento.
CENA
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepara la pasta con la salsa guardada en el frigorífico. Se necesitarán 120 g de pasta seca.
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DÍA 62 VITAMINAS
DESAYUNO
2 manzanas o una taza de arándanos, etc.
BOCADILLO
1 vaso de zumo de uva roja.
COMIDA
COCTAIL DE COLORES
Pelar media sandía, quitar las semillas, cortar en rodajas y colocar en un bol. Agregue un puñado de cerezas
sin hueso y un puñado de fresas (congeladas o enlatadas). Mezclar los ingredientes y decorar con unas hojas de
menta.
BOCADILLO
Un puñado de frutos secos y un vaso de zumo de uva roja.
CENA
Frutas guardadas del almuerzo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Remojar una cucharada de pasas en el jugo de una naranja. Partir una lechuga en trozos iguales, cortar 2 rodajas
de durazno, picar un puñado de nueces, cortar algunas aceitunas negras en rodajas. Agrega el jugo de naranja y pasas y
mezcla los ingredientes.
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DÍA 63 PROTEÍNAS
DESAYUNO
3 mandarinas o 2 melocotones, etc.
COMIDA
SOPA DE GULAS
400 g de ternera 1
cebolla grande
1 pimiento morrón
3 dientes de ajo
1 cucharadita de sal de
pimentón, pimienta negra
800 ml de agua
mejorana, tomillo y comino 1
cucharadita de vinagre de sidra 1
cucharada de perejil picado
Saltee la cebolla picada y el pimiento en rodajas. Agregue la carne en rodajas y dore por todos lados. Agregue agua
caliente, luego especias, ajo, pimentón, sal y vinagre. Hervir hasta que la carne esté tierna. Espolvorea con perejil. Sirve con una
rebanada de pan, encurtidos o pimientos morrones o un poco de ensalada.
Beba 300 ml de sopa simple que se puede preparar a partir de un cubo concentrado de sopa. La
carne de res se puede reemplazar con tres martillos para pollo.
CENA
Una porción de sopa gulash guardada del almuerzo con encurtidos o pimientos morrones o una ensalada recién preparada.
INFORMACIÓN ÚTIL
Prepara un bol de lechuga con una lata de atún. Agrega un poco de aceite enlatado sobre la ensalada. Agregue ajo y
pepino en rodajas o pepinos encurtidos para darle más sabor. Está muy rico servido con una rebanada de pan. Para la cena se sirve
media ración, sin pan.
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DÍA 64 ALMIDONES
DESAYUNO
2 manzanas o 4 ciruelas grandes, etc.
COMIDA
ARROZ PICANTE
120 g de arroz de grano largo
2 diente de ajo 1 cebolla 1
cucharadita de pimentón 1/4
cucharadita de chile en polvo
1lata pequeña de tomates en salsa de

sal, pimienta negra
un poco de salsa tabasco (opcional)
600 ml de agua
ingredientes de la ensalada 1
zanahoria pequeña
Sofreír la cebolla picada. Agrega los tomates, el pimentón, el ají en polvo y el ajo machacado. Agregue agua
caliente y cocine a fuego lento. Sazone con sal, pimienta negra y salsa Tabasco. Enjuague el arroz con agua fría y escurra.
Mezclar el arroz con el resto de los ingredientes, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que esté tierno.
cuando se ablanda. Sirve con una rebanada de pan y una lechuga, y ralla una pequeña zanahoria por encima.
El arroz se puede reemplazar con trigo sarraceno o cebada.
CENA
Una ración de arroz guardada para el almuerzo y una ensalada recién preparada.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepara un guiso de 300 g de verduras de temporada. Lavar y pelar las verduras, cortar en trozos pequeños y sofreír junto
con la cebolla picada en una cucharadita de aceite. Agregue agua tibia y cocine a fuego lento. Mientras todavía estén fuertes,
agregue sal, pimienta negra y otras especias al gusto. Por separado, hervir 120 g de arroz y añadir a la mezcla de verduras. Sirva con
una rebanada de pan para el almuerzo y sin pan para la cena.
DESAYUNO
2 naranjas, una taza de fresas, etc.
COMIDA
Traducido del rumano al español - www.onlinedoctranslator.com
PASTA CON MARINADO DE HIERBAS AROMADAS

120 g de cualquier pasta corta 1
cucharadita de perejil picado 1
1 cucharadita de cebolla finamente picada (o una cebolla pequeña en escabeche)
1 cucharada de aceite de
oliva una pizca de sal
Hervir la pasta en agua con sal y una cucharada de aceite. Escurre y enjuaga la pasta en agua fría. Prepare la
marinada con hierbas aromáticas y aceite de oliva y vierta sobre la pasta.
CENA
Una rebanada de tarta o 3 tartas de chocolate amargo.
DULCES
8 huevos
100 g de azúcar morena
300 g de harina integral

5 g de piel rallada de azúcar de vainilla de 1
limón 10 g de canela
1/2 cucharadita de jengibre rallado opcional
200 g de pasas, nueces molidas, ciruelas pasas, albaricoques, etc.

Batir los huevos y el azúcar glass. Mezclar el azúcar de vainilla, la ralladura de limón, la canela y el jengibre con la harina.
Agregue gradualmente a los huevos batidos. Luego agregue el resto de los ingredientes. En una bandeja para hornear con papel
vegetal, esparce la masa de manera uniforme. Hornee durante unos 30 minutos a 200 ° C. Después de enfriar, cortar en rodajas. El
pastel se mantendrá fresco durante mucho tiempo. Solo se sirven 3 piezas.
DÍA 66 VITAMINAS
DESAYUNO
3 melocotones o 1 mango, etc.
BOCADILLO
1 vaso de jugo de frutas.
COMIDA
ENSALADA DE FRUTAS
Mezcle un plátano en rodajas, un injerto y rodajas de mandarina (o media lata de mandarinas). Mezclar los
ingredientes, agregar el jugo de naranja, dejar reposar unos minutos para que se absorban los jugos. Mientras
tanto, sofreír unos piñones o unas almendras limpias y en rodajas. Espolvorea sobre la ensalada de frutas.
BOCADILLO
Un puñado de avellanas sin tostar y sin sal y una taza de té.
CENA
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prueba los plátanos a la parrilla. Pele 2 plátanos y engrase con una cucharada de mantequilla derretida, luego espolvoree
con canela en polvo. En lugar de asarlos, también puedes cocinarlos en una sartén de teflón: engrasar los plátanos con mantequilla,
sofreír unos minutos y espolvorear con canela en polvo cuando estén listos.
DÍA 67 PROTEÍNAS
DESAYUNO
3 naranjas o 2 kiwis, etc.
COMIDA
POLLO HERVIDO CON ENSALADA
1 pollo pequeño
750 g de verduras para sopa

1/2 cebolla
1 diente de ajo sal
2 granos de pimienta negra
1 litro de agua ingredientes para ensalada
Lave y corte el pollo en trozos grandes. Ponga las verduras para la sopa en agua, sazone con sal y pimienta
negra. Lleve a ebullición, agregue el pollo y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Retire el pollo de la sopa.
Opcionalmente, saltee en una sartén de teflón (sin aceite). Guarde una porción de pollo para la cena.
Como guarnición, prepare la ensalada de col china: pique finamente una col china pequeña, agregue un diente de ajo
machacado y dos cucharadas de perejil picado. Condimente con una cucharada de aceite, vinagre, una pizca de sal y pimienta negra.
Sirve con una rebanada de pan.
CENA
Una porción de pollo guardada del almuerzo con una porción de ensalada. Sin pan ni sopa.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepara una ensalada de diferentes tipos de lechuga. Añada rodajas de huevo duro (2 para el almuerzo y 1 para la cena) o queso
(100 g para el almuerzo y 50 g para la cena) o salchichas de pollo magras (2 para el almuerzo y una para la cena).
DÍA 68 ALMIDONES
DESAYUNO
4 albaricoques u 8 dátiles, etc.
COMIDA
VERDURAS CON MOLINO
120 g de granos de mijo,

lavados
1 pimiento morrón
1 rojo
1 cebolla pequeña
1 berenjena pequeña

al romero
la punta de un cuchillo de albahaca
una pizca de sal, pimienta negra 1

cucharadita de mostaza
Corta la berenjena, el pimiento morrón y la cebolla en cubos pequeños y sofríe. Agregue tomates cortados en cubitos,
especias y mostaza. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregue el mijo hervido y mezcle.
Sirve con una rebanada de pan y un plato de tu ensalada favorita.
CENA
Una ración de mijo para la cena y una ensalada recién preparada.
OPCIÓN ALTERNATIVA
¿Prefieres los guisantes? Calentar una cucharada de aceite en una sartén, agregar 500 g de guisantes y sofreír. Agregue la sopa
suficiente para cubrir los guisantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Si desea una salsa más espesa, ralle 2 papas crudas y
agréguelas a los guisantes. Sirva con una rebanada de pan y ensalada para una comida más abundante. Guarde una porción para la cena.
INFORMACIÓN ÚTIL
En el proceso de elaboración de los menús dentro del régimen, intentamos agregar valor y platos valiosos
de la tradición culinaria de nuestros antepasados. Puede dejarse llevar por la curiosidad y tomar prestadas ideas de
diferentes culturas. Por ejemplo, la cocina ayurvédica ofrece una amplia variedad de platos para el día de los
amldons; también puedes inspirarte en la dieta macrobiótica, vegetariana o naturista. pruebe diferentes especias,
hierbas, verduras, cereales, cereales, etc. Hasta ahora has aprendido los principios de combinar alimentos tan bien
que puedes empezar a experimentar y hacer combinaciones ilimitadas.
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DESAYUNO
2 peras o 4 ciruelas grandes, etc.
COMIDA
PIZZA EGGPLACE
250 g de harina
15 g de levadura
sal - la punta de un cuchillo
una cucharada de aceite de
oliva agua tibia
4 cucharadas de salsa de berenjena
5 orégano
Prepara salsa de berenjena para tres comidas. Refrigere o congele en un recipiente bien cerrado.
Ingredientes: 2 berenjenas, 1 cebolla pequeña, 2 dientes de ajo, 4 tomates, jugo de limón, una ramita de menta, 2
ramitas de perejil, sal, pimienta negra y 1 cucharada de aceite de oliva. Espolvorear con berenjena limpia y en
rodajas con aceite de oliva y saltear en una sartén de teflón. Dejar enfriar y espolvorear con jugo de limón. En la
misma sartén, sofreír una cebolla finamente picada con los tomates. Mezclar todos los ingredientes con una
batidora, sazonar con sal, pimienta negra, perejil picado, menta y el resto del aceite de oliva. Llevar a ebullición una
vez más.
Amasar la masa mezclando la harina con la sal, la levadura y una cucharadita de aceite de oliva y añadiendo poco a poco
agua tibia. Reservar y dejar reposar durante media hora aproximadamente. Estirar la masa, luego colocar en una bandeja de horno,
engrasar con la salsa preparada y espolvorear con orégano. Hornee durante 20 minutos en un horno precalentado a 200 ° C.
También se puede utilizar masa comercial.

La salsa de tomate comercial es tan buena como casera.
CENA
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DÍA 70 VITAMINAS
DESAYUNO
8 dátiles o 1 papaya, etc.
BOCADILLO
1 vaso de jugo de grosella negra.
COMIDA
ENSALADA EXÓTICA
Cortar en mitades rodajas de aguacate y 1 plátano y espolvorear con jugo de limón. Corta las rodajas de naranja
por la mitad. Corta un kiwi en rodajas finas. Mezclar todos los ingredientes.
BOCADILLO
Un puñado de semillas de girasol y una taza de té.
CENA
Naranjas
Prepara compota para el desayuno del día siguiente.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepara diferentes frutas para hornear. Ingredientes: 1 plátano, 1 mango pequeño, 1 kiwi, jugo de 1 limón
pequeño y, opcionalmente, edulcorante artificial. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla por la mitad a lo largo. Pela
un mango y un kiwi. Coloque las mitades de plátano en una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque
las otras frutas encima. Hornea todo durante 10 minutos en el horno precalentado a 220 ° C. Servir caliente.
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DÍA 71 PROTEÍNAS
DESAYUNO
La noche anterior, hierva una compota de manzana o ciruela.
COMIDA
SCOICI CON ENSALADA

400 g de conchas
1 cebolla pequeña
1 cucharada de aceite de
oliva 3 dientes de ajo
200 ml de sopa
1 cucharada de estragón picado
1 cucharada de orégano de
perejil picado - ingredientes de
ensalada con punta de cuchillo
Sofreír la cebolla picada, añadir la sopa y llevar a ebullición. Agrega las cáscaras, el ajo finamente picado y
un poco de perejil picado y estragón. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Luego quite la
tapa y déjela caer. Justo antes de que esté listo, agrega el resto del perejil, estragón y orégano. Servir con ensalada
de tomates y pepinos, aderezada con hinojo y una rebanada de pan.
Beba 300 ml de sopa simple que se puede preparar a partir de un cubo concentrado de sopa.
CENA
Una ración guardada del almuerzo, sin pan ni sopa.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Si no te gustan las conchas, haz un guiso de pollo. Saltee una cebolla pequeña en una cucharadita de aceite y agregue 3 martillos
de pollo deshuesados cortados en trozos pequeños. Saltee, revolviendo constantemente hasta que adquiera un color marrón uniforme.
Agregue la sopa picada, la gulia y la zanahoria y una cucharada de guisantes. Especias: sal, pimienta negra, un poco de tomillo, un poco de
pimentón o salsa de tomate. También puede servir el almuerzo y la cena con una rebanada de pan.
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DÍA 72 ALMIDONES
DESAYUNO
2 manzanas o 2 rodajas de sandía, etc.
COMIDA
GUISADO DE PATATAS
6 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de ajvar o
pasta de tomate
verduras para sopa
tomillo - la punta
de un cuchillo
3 granos de pimienta negra

1 cucharada de perejil picado y
ingredientes de ensalada de estragón
En un cazo añadir las patatas cortadas en dados, la cebolla picada, el ajo, el pimentón, el ajvar, las verduras para sopa y
unos granos de pimienta negra. Agrega suficiente agua para cubrir todos los ingredientes. Cocine a fuego lento hasta que las
patatas estén blandas. Espolvorea con perejil picado y estragón. Servir con una rebanada de pan y, opcionalmente, una ensalada
variada.
CENA
0 porciones de estofado de papa guardadas del almuerzo.
Prepara compota para el desayuno del día siguiente.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepare una cantidad suficiente de sopa "mágica" para obtener al menos dos días de carbohidratos.
Ingredientes: 3 cebollas pequeñas, 1 pimiento grande, mitad apio, mitad repollo, 3 zanahorias, 1 diente de ajo, mitad
tomates enlatados en salsa, sal y pimienta negra Lavar y limpiar todos los ingredientes, poner en una cacerola,
verter un litro de agua y dejar cocer a fuego lento durante una hora un cubo de sopa, servido con una rebanada de
pan.
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DESAYUNO
La noche anterior, prepare 300 ml de compota de frutas. Agrega un poco de vainilla, canela y una pizca de
sal (puede que te guste). Calentar un poco antes de servir.
COMIDA
ESPAGUETI ESTILO PIZZA

120 g de espaguetis
1 cebolla
2 tomates grandes
un puñado de hongos
sal, pimienta negra
tomillo
Corta las cebollas y los tomates en rodajas finas; guarde el jugo de tomate. Hervir los espaguetis en agua con sal y unas
gotas de aceite y escurrir después de hervir. Poner en un cuenco de hiena engrasado con aceite. Coloque los tomates, los
champiñones y las cebollas encima; sazone con pimienta negra, agregue el jugo de tomate y espolvoree con tomillo. Hornee
durante 15 minutos en el horno precalentado a 200 ° C
CENA
Una rebanada de bizcocho o 3-4 galletas y 4 piezas de chocolate amargo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Tome un palito (por ejemplo, chiabatta, una especie de palito) para preparar un sabroso sándwich de verduras.
Engrasar una sartén gruesa, sofreír el ajo picado, cortar el pegamento por la mitad a lo largo y dorar por ambos lados sobre
el ajo. Doblar en papel de aluminio para mantener el calor. Calentar una cucharada de aceite en la misma sartén y sofreír las
verduras de su elección (calabacín, pimiento morrón, 1/2 pepino, una berenjena pequeña); sazone con sal, pimienta y perejil
picado. Llena el palito con verduras calientes. También puede agregar una hoja de lechuga.
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DÍA 74 VITAMINAS
DESAYUNO
Pon una naranja y un plátano pequeño en una licuadora. La naranja se puede reemplazar con cualquier jugo de
fruta. Verter la mezcla en un vaso y decorar con rodajas de plátano.
BOCADILLO
3 CAISE.
COMIDA
PERA CON MIEL DE ABEJA

Cortar 3 peras grandes rodajas amarillas su Despuésbţiri y hervir en un poco de agua con clavo y,
finalmente azúcar de vainilla. de que se hayan enfriado, eso Agrega un cuchara de miel de ABEJAS
y un poco canela. eso Mezcla lento por ese miel a eso disolver y eso
espolvorear con nueces y castañas finamente picadas.
BOCADILLO
Un puñado de frutos secos y un vaso de zumo de grosella negra.
CENA
Preparar una compota de manzana, una pera, una cucharada de pasas (lavadas) y 300 ml de agua. Las frutas deben
usarse peladas.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Pruebe una compota de grosellas, grosellas rojas y frambuesas. Pasar 1 taza de cada tipo de fruta con un
tenedor, agregar suficiente agua para cubrir la pulpa de la fruta y llevar a ebullición. Colar la fruta por un colador
para obtener un jugo espeso. Al final, agregue bayas frescas. Sirve tanto frío como caliente
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DÍA 75 PROTEÍNAS
DESAYUNO
Medio melón grande o 2 nectarinas, etc.
COMIDA
POLLO CON ENSALADA
4 martillos de pollo, sal sin

piel, pimienta negra
1 cucharadita de pimentón 1
cucharada de aceite
500 ml de agua
Ingredientes de ensalada:
200 g de coles de Bruselas, congeladas o frescas
200 g de coliflor (racimos enteros), congelada o fresca 200 g de
brócoli - racimos enteros, congelados o frescos 1 cucharada de
aceite de oliva
sal, vinagre de pimienta negra 1
Lave 2 martillos de pollo y séquelos con toallas de papel. Prepara una marinada de aceite, sal, pimienta negra y
pimentón. Deje marinar los martillos, póngalos en una sartén de teflón, agregue agua, cubra con una tapa y cocine a fuego
lento durante 15 minutos. Retirar la tapa y dejar caer hasta que los martillos se doren por ambos lados. mientras tanto,
prepara la ensalada. Ase las coles de Bruselas en agua con sal con brócoli y coliflor. Escurrimos las verduras mientras aún
estén duras y una vez que se hayan enfriado verter sobre ellas una salsa de aceite, vinagre, sal y pimienta negra. Al final,
espolvorear con perejil. Sirve los martillos con ensalada y una rebanada de pan.
CENA
Una pierna de pollo y una pequeña porción de ensalada se conservan del almuerzo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Si no le gusta la carne, agregue 100 g de queso y una rebanada de pan a la ensalada. Para la cena, sirva solo 50 g de queso con
ensalada.
También puede ser de su agrado una ensalada servida con requesón, hierbas y pimentón.
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DÍA 76 ALMIDONES
DESAYUNO
5 ciruelas o racimo de uvas, etc.
COMIDA
ARROZ BASMATI CON ALMENDRAS

120 g de arroz basmati
1 cucharada de almendras finamente
picadas 1 pimiento morrón pequeño
1 cucharada de guisantes

sal, pimienta negra

Prepara el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Terminada la cocción, agregue el pimiento morrón, las almendras y
el resto de los ingredientes. También prepara una sabrosa ensalada de verduras y sírvela con una rebanada de pan. El arroz basmati es tan
sabroso como simple, se sirve solo con una ensalada y una rebanada de pan.
CENA
Una porción para el almuerzo y una ensalada recién preparada.
Remoje frutas secas para el desayuno del día siguiente.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Hervir 120 g de arroz y preparar para ensalada. Agregue los pimientos morrones, 2 tomates cortados en cubitos, cebollas
picadas, 3 cucharadas de guisantes (posiblemente enlatados) y un manojo de perejil picado. Condimentar con sal y pimienta negra y
marinar con una cucharadita de aceite y vinagre. Mezclar bien y servir con una rebanada de pan.
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DÍA 77
CARBOHIDRATOS]
DESAYUNO
Comer los 8 higos que quedaron durante la noche en remojo en 300 ml de agua y beber el agua en la que reposaron.
COMIDA
MACARRONES DE ESPÁRRAGON
120 g de pasta
1 enlace de sal de espárragos 1
cucharadita de azúcar
1 hilo de albahaca
1 manojo de perejil
picado 2 dientes de ajo
jugo de 1 limón 1
cucharada de salsa de soja
Cortar los espárragos en trozos adecuados y hervir durante al menos 5 minutos en agua con sal y una cucharadita
de azúcar. Drenar. Picar el resto de los ingredientes, agregar aceite de oliva, jugo de limón y salsa de soja. Después de
marinar, agregue la pasta cocida y los espárragos.
CENA
Una rebanada de bizcocho o 3 galletas y 4 piezas de chocolate negro.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Cocina los macarrones con una deliciosa salsa a base de tomates, champiñones y diversas especias. Puedes usar salsa de tomate
comercial, a la que le agregas albahaca y vino tinto.
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DÍA 78 VITAMINAS
DESAYUNO
Prepara un frappé: mezcla en una licuadora varias bayas con un plátano pequeño y un poco de agua
mineral.
BOCADILLO
2 mandarinas.
COMIDA
ENSALADA DE FRUTAS CON SALSA
Coloque las frutas lavadas y cortadas (fresas, plátanos, uvas, naranjas y kiwi) en dos tazones, uno pequeño y otro
grande. Preparar almíbar de grosella roja y verter sobre la fruta en el tazón grande. Para preparar almíbar de grosella roja,
utilice una cucharada de mermelada de grosella roja diluida en agua o mermelada con bajo contenido de azúcar.
La ensaladera grande se sirve para el almuerzo.
BOCADILLO
CENA
Espolvoree una cucharada de pasas lavadas sobre la ensalada de frutas del tazón pequeño.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Pasar las grosellas negras y la misma cantidad de frambuesas por un colador. Hervir el puré restante en un colador con un
poco de agua y volver a colar para obtener más jugo. Agrega el jugo de 1 limón, una cucharada de mermelada de frutas o
mermelada con poca azúcar y un poco de frambuesa.
DÍA 79 PROTEÍNAS
DESAYUNO
1 taza de cerezas o 2 mandarinas, etc.
COMIDA
ENSALADA DE PESCADO
1 lechuga
1 escarola pequeña
150 g de rúcula
1 puñado de gérmenes, preferiblemente 1
conserva de sardinas o atún
un poco de sal y pimienta blanca
vinagre y aceite (pescado enlatado) 1
manojo de rábanos rojos (opcional)
Lavar y secar la ensalada, la escarola, la rúcula y los brotes, romper la ensalada y la escarola y picar la rúcula.
Mezclar todas las verduras en un tazón grande y marinar con aceite, vinagre y pimienta negra. Coloca las sardinas o el atún
encima. Finalmente, decore con rodajas de rábano rojo. Sirve con una rebanada de pan.
CENA
Prepare la mitad de la ensalada con los ingredientes anteriores.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Si no le gusta el pescado enlatado, elija tofu, huevos duros (2 para el almuerzo, 1 para la cena) o pollo a la parrilla.
Debe servirse con ensalada y una rebanada de pan, para la cena, sin pan, por supuesto.
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DÍA 80 ALMIDONES
DESAYUNO
1 taza de fresas o 1 plátano, etc.
COMIDA
SOPA DE CREMA DE VERDURAS

300 g de verduras
(zanahorias, perejil,
vainas, brócoli, puerros,
guisantes, calabacines,
tomates, etc.), congelados
o fresco
3 patatas
1 cebolla
700 ml de sopa
1 diente de ajo sal,

pimienta negra
perejil picado
la punta de un cuchillo de albahaca
Sofreír la cebolla picada en una cucharada de aceite, agregar las verduras picadas, el ajo finamente picado y las patatas
cortadas en cubitos. Agregue la sopa y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que las verduras estén blandas. Pasa la sopa a
la licuadora. Sazone con sal, pimienta negra y espolvoree con perejil y albahaca al gusto. Sirve con una rebanada de pan.
Alternativamente, se puede servir sopa de verduras comercial.
CENA
Una porción de sopa guardada del almuerzo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Adorne con un cuenco de hojas de lechuga. Ponlo en el frigorífico. Mientras tanto, prepare una lata pequeña de maíz, un
tomate cortado en cubitos, un pimiento morrón cortado en cubitos y una cebolla pequeña picada. Por separado, mezcla los
Ingredientes para el aderezo para ensaladas: una cucharadita de aceite, vinagre al gusto, una cucharadita de mostaza y una ramita
de hinojo. Mezclar bien, verter sobre las verduras y trasvasar todo a la ensaladera. Sirve con una rebanada de pan. Para la cena,
prepare media ración.
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DESAYUNO
2 duraznos o 1 taza de frambuesas, etc.
COMIDA
PENGILES RAYAS CON LLAVES

120 g de pasta
sal, pimienta negra
1 cucharada de albahaca picada 1/2
cucharadita de chile en polvo
Hervir la pasta en agua con sal y unas gotas de aceite. Mezclar el aceite restante, la pimienta negra, la albahaca y
el chile para preparar una marinada y verter sobre la pasta escurrida.
CENA
INFORMACIÓN ÚTIL
El chocolate negro con un alto contenido de cacao (70% o más) contiene antioxidantes que ayudan al
cuerpo a neutralizar los radicales libres. Te mantiene saludable y en forma, así que come las 4 piezas de chocolate
necesarias en la cena. Además, el chocolate reduce tu necesidad de dulces (ya no sentirás la necesidad de comer otro
bizcocho, otra taza de helado, otra galleta, etc.).
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DÍA 82 VITAMINAS
DESAYUNO
Coge un melón pequeño, quita las semillas, córtalo en rodajas y quita la cáscara. Conservar una rebanada para el
almuerzo, cortar el resto y mezclar con una taza de mermelada con bajo contenido de azúcar.
BOCADILLO
1 vaso de zumo de uva roja.
COMIDA
ENSALADA DE FRUTAS Y VERDURAS CON CAMARONES

1 lechuga
2 1/2 hinojo
3 Tomates
1 rodaja de sandía guardada por la mañana

1 rodaja de piña
jugo de 1 limón 1
cucharada de aceite
1 hashma
pimienta negra
1 cucharadita de mostaza
Lave y pele las frutas y verduras y córtelas en trozos pequeños. Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla.
Agrega los camarones. Para la salsa, mezcle una cebolla pequeña finamente picada, ajo machacado, aceite, jugo de limón,
sal, pimienta negra y 1 cucharadita de mostaza. Vierta la salsa sobre la ensalada y espolvoree con hierbas finamente picadas.
BOCADILLO
CENA
Un puñado de rodajas de manzana secas y una taza de té.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepara una bebida refrescante que puedas beber durante el día. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el
jugo. Agrega jugo de naranja recién exprimido, un limón y un injerto. Mezclar bien. Colar la fruta y añadir al menos
500 ml de agua mineral al zumo. Esta bebida es rica en compuestos activos, enzimas de frutas y vitamina C.
DÍA 83 PROTEÍNAS
DESAYUNO
1 taza de cerezas o 2 melocotones, etc.
COMIDA
COSTILLAS DE CERDO CON ENSALADA DE COLORES

1/2 kg de costillas de cerdo magras
sal, pimienta negra, semillas de
comino 3 dientes de ajo
300 ml de sopa o agua Ingredientes para
una ensalada colorida: 1 manojo de
rábanos rojos
1 calabacín pequeño
1 ensalada
verde pequeña sal,

pimienta negra
aceite y vinagre
hierbas aromáticas para ensalada

Frote las costillas de cerdo con sal, pimienta negra y ajo machacado y espolvoree con comino. Poner en una
sartén y agregar sopa caliente o agua. Hornea durante 50 minutos en el horno precalentado a 200 ° C. Agregue más
líquido si es necesario. Corta las costillas justo antes de servir. Prepare una ensalada colorida con los ingredientes
anteriores. Sirve con una rebanada de pan.
CENA
2 costillas frías y ensalada.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Hornea un pollo pequeño hasta que esté crujiente. Sirva con un plato de ensalada variada; un tercio se reserva para la
cena. Si no le gusta la carne, puede reemplazarla con cualquier otro alimento rico en proteínas (queso, tofu, huevos, pescado).
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DÍA 84 ALMIDONES
DESAYUNO
3 mandarinas o 2 rodajas de sandía, etc.
COMIDA
FRIJOLES EN EL HORNO
1/2 kg de frijoles secos (posiblemente enlatados) 2 cebollas
1 berenjena
2 2 pimientos morrones rojos
1 pimiento picante 11 cucharadas de aceite de pimienta negra, tomillo de verano,

una hoja de laurel
300 ml de sopa o agua

Sofreír la cebolla picada, el pimiento morrón cortado en tiras y los tomates cortados en cubitos en una cucharada de
aceite. Si lo desea, puede agregar pimientos picantes. Condimente con pimienta negra y tomillo de verano. Agrega los frijoles y
mezcla. Dorar la berenjena rayada en una sartén de teflón. Coloca alternativamente capas de frijoles y berenjena en una sartén.
Verter la sopa y hornear durante 30 minutos a 200 ° C.
Sirve con una rebanada de pan y un cuenco de lechuga.
CENA
Una porción de frijoles secos en el horno.
OPCIÓN ALTERNATIVA
¿Prefieres las patatas a los frijoles? Lavar, pelar y cortar por la mitad 8 patatas. Condimente en abundancia
con comino, mejorana y sal. Coloque un papel de pergamino en una bandeja. Ponga las mitades de papa
bandeja, con el lado cortado hacia arriba y meter al horno. Sirve con una rebanada de pan y ensalada. Guarde 6 mitades
para la cena.
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DESAYUNO
1 taza de arándanos o 2 duraznos, etc.
COMIDA
PASTA ENTERA CON SALSA

120 g de pasta
1 lata pequeña de
tomates en salsa
1 diente de ajo 1
cebolla pequeña
sal, pimienta negra
1 hilo de albahaca
Saltee la cebolla finamente picada en una cucharada de aceite hasta que se dore. Agrega los tomates y el ajo
machacado; mezcle, sazone con sal y pimienta negra y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Vierta la salsa sobre la pasta
cocida. Adorne con unas hojas de albahaca pero sin queso parmesano.
CENA
Una rebanada de bizcocho o 3 bizcochos y 4 piezas de chocolate negro.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Si estás cansado de la pasta, prepara 120 g de polenta y engrasa con una cucharadita de mantequilla derretida. O haga un poco de
trampa: vaya al restaurante y sirva una pizza.
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DÍA 86 VITAMINAS
DESAYUNO
3 nectarinas o 1 taza de fresas, etc.
BOCADILLO
1 vaso de limonada, endulzado si se desea con un poco de miel.
COMIDA
ENSALADA DE FRUTOS CALIENTES

eso saca las semillas y Corte en rodajas finas 2 duraznos, 2 nectarinas y 2 ciruelas azules de teflón y
grande. eso ponlas en una sartén de agregar un poco de canela, la mitad
bar de vainilla y azucar vainilla. eso hervir mezcla sordo aproximado 5 minutos,
mezcla modoen el constante. eso espolvorear ALMENDRA asado Corte rodajas.
La ensalada se sirve caliente.
BOCADILLO
CENA
Un injerto rojo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
La compota fría es un plato delicioso. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas. Cortar por la mitad y quitar
las semillas de 3 albaricoques y 3 ciruelas. Hervir cada 5 minutos a fuego lento en agua con una cucharadita de mezcla de
especias de strudel de manzana (canela, clavo, nuez moscada, jengibre). ¡Es delicioso!
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DÍA 87 TERCER DÍA DE AGUA
¡FELICIDADES! ¡LO HICISTE!

En los próximos 90 días, solo se consumirá fruta en el desayuno, y para el almuerzo y la cena se seguirán las
recomendaciones para programar comidas y combinar alimentos. Estos son esenciales, pero puede utilizar los
consejos y los planes de menú de la siguiente guía:Rina's 90, Parte 11. Si pierde otras 3 libras en los próximos 90
días, significa que su metabolismo ha cambiado. Convierta una dieta equilibrada y ejercicio regular en un estilo de
vida.
HOY SIN COMIDA - ¡SOLO AGUA!

No hay mejor bebida que el agua dulce. Está lleno de minerales que tu cuerpo pierde cuando sudas. Debe
beber al menos 2 litros de agua al día. Para un mejor sabor, agregue jugo de limón o una cucharadita de vinagre de
sidra al agua. No es suficiente beber agua solo cuando se tiene sed. Elija un recipiente que siempre debe tener en
cuenta para recordarle que debe hidratarse. Bebe poco a poco, con regularidad, paraj vaciar el recipiente hasta la
noche; de esta manera puede controlar su ingesta diaria de líquidos. Beba solo agua en los días de agua. Sin
embargo, en los días normales de dieta, el té, la sopa y los jugos de frutas y verduras (por supuesto, sin azúcar
agregada) complementan su ingesta de líquidos si no puede simplemente beber agua. Los jugos de frutas y
verduras también son una comida.
- El agua es la única ingesta diaria de agua.

-Beber al menos 2 litros de agua al día.
- Beba un vaso de agua mineral con alto contenido de magnesio en ayunas.
- Visita una exposición. - Monta tu bicicleta.
¡PESE Y MIDASE!
FECHA: IMC
DIMENSIONES DEL CUERPO

PECHO………….
UMERI
ESCRIBA SUS LOGROS:

foto?
DÍA 88 PROTEÍNAS
DESAYUNO
1 taza de fresas frescas o media piña, etc.
los carbohidratos.
COMIDA
TRUCHA CON ENSALADA

2 truchas frescas, sal limpia,
pimienta blanca
1 limón
1 hilo de albahaca
1 cucharadita de aceite de oliva
Ingredientes para una
ensalada vigorizante: 2 tomates
1 pepino
1 cebolla pequeña
1 manojo de sal de
hinojo, pimienta negra
1 cucharadita de
aceite de oliva
vinagre
especias para ensalada
Lave la trucha, séquela con toallas de papel (guarde un pescado para la cena). Rellena el pescado con hojas y tallos
de albahaca y rodajas de limón. Engrasar con aceite de oliva, sazonar con pimienta blanca y sal. Calentar una cucharada de
aceite en una sartén grande y sofreír el pescado por ambos lados. Hervir a fuego lento a fuego medio; agregue agua
caliente si es necesario. Ponga las verduras limpias, lavadas y picadas en un bol. Cortar el hinojo en trozos pequeños,
mezclar con aceite, vinagre, sal y pimienta negra; agregue la salsa a las verduras. Sirve la trucha con una rebanada de pan y
ensalada fresca.
CENA
Hornea las truchas y sírvelas con media ración de ensalada utilizando los mismos ingredientes que para el almuerzo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Pruebe el yogur de linaza para el almuerzo y la cena. Las semillas de lino son ricas en vitamina E y ácidos grasos
omega-3. Ayudan a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas al reducir el colesterol y los triglicéridos. También son
beneficiosos para las uñas, la piel y el cabello y tienen un efecto positivo sobre la digestión.
Mezcle una taza de yogur con tres cucharaditas de semillas de lino molidas; dejar en remojo durante media hora
aproximadamente. Un vaso de yogur preparado de esta forma es un promotor de salud. Puedes mezclar el yogur con 200
ml de zumo de tomate, un poco de comino y sal. O reemplace el yogur de leche batida.
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DÍA 89 ALMIDONES
DESAYUNO
1 plátano o 2 peras, etc.
los carbohidratos.
COMIDA
PATATAS DE REMOLACHA
6 patatas
1 remolacha mangold 1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla
2 dientes de ajo
3 150 ml de agua
4 ingredientes para ensaladas
Pelar y lavar las patatas. Cortar en cuartos y hervir en agua con sal. Lavar y cortar las remolachas en tiras estrechas. Sofría
la cebolla picada en una cucharada de aceite; cubrir con agua y agregar la remolacha. Cocine a fuego lento durante unos 10
minutos. Después de hervir, agregue el ajo machacado. Luego vierte las remolachas sobre las papas. Sirve con una rebanada de pan.
Si este platillo no es suficiente, prepare una ensalada variada.
CENA
Una porción guardada del almuerzo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Cocine las verduras en el horno. Cortar en rodajas 4 patatas hervidas, un calabacín pequeño y 2 tomates. Coloque
en una bandeja de horno y agregue el brócoli y la zanahoria. Agrega una salsa de ajo machacado con un poco de romero,
sal, pimienta negra, una cucharada de ajonjolí, una cucharadita de aceite de oliva y un poco de agua. Hornee durante unos
25 minutos en el horno precalentado a 180 ° C. Sirve con una rebanada de pan. Para la cena, sírvase media ración, sin pan.
DESAYUNO
1 taza de fresas o 2 dátiles japoneses, etc.
los carbohidratos.
COMIDA
TOMATES RELLENOS
3 tomates grandes y duros
1 taza de sal de avena,

pimienta negra
1 cucharadita de perejil de
albahaca picado
el jugo de medio limón

Remojar la avena durante 15 minutos y escurrir presionando. Lavar los tomates, cortarlos por la parte
superior y meterlos con cuidado. Mezclar la pulpa con los copos de avena; sazone con sal y pimienta negra, agregue
el perejil y la albahaca y espolvoree con jugo de limón. Rellena los tomates ahuecados con esta mezcla. Cubrir los
tomates rellenos con las tapas cortadas, dejar en el frigorífico una hora para que se ablanden los ingredientes. O se
pueden hornear durante 15 minutos a 180 ° C.
CENA
Una taza de mezcla de muesli con jugo de frutas y 4 piezas de chocolate amargo.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Sirve una pizza con salsa de berenjena que preparaste antes y guarda en el congelador.
LOS 90 DÍAS HAN PASADO

¿Has perdido peso? ¿Crees que los resultados son satisfactorios? ¿Quieres que estos
resultados duren? Entonces no vuelva a sus viejos hábitos alimenticios.
Puede seguir los principios de esta guía siempre que desee llevar una vida
saludable.
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DÍA 91 VITAMINAS
DESAYUNO
1 taza de frambuesas o 2 manzanas, etc.
BOCADILLO
1 vaso de jugo de remolacha. Se puede agregar un poco de agua mineral.
COMIDA
MELÓN ROJO RELLENO

Corta un melón pequeño por la mitad. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.
dejando la cáscara intacta. Mezclar la pulpa de melón con varias bayas, un plátano en rodajas y un puñado
de pasas. Remueve y llena la mitad de la sandía. Refrigere antes de servir.
BOCADILLO
Un puñado de avellanas y una taza de té.
CENA
2 rodajas de sandía.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepara una vigorizante ensalada de frutas. Cortar una papaya en cubos, cortar rodajas de plátano y pelar una
naranja. Tome un bol pequeño, agregue primero las rodajas de naranja, luego las rodajas de plátano y finalmente los trozos
de papaya. Espolvorea con jugo de limón.
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EL FIN
¡LO HICISTE! ¿QUÉ DEBE HACER ADEMÁS?
Ya sabes cómo perder peso, ahora tienes que mantener el equilibrio. En la primera parte de su dieta de 90 días, encontró
consejos para perder peso. La segunda parte es una gran guía para mantener el peso corporal. La dieta de los 90 días y el fapl de
ambas guías ni siquiera son una dieta. Es una forma de alimentación que se va imprimiendo poco a poco en tu forma de vida. Así se
obtienen resultados que con poco; La perseverancia sigue siendo permanente.
Después de una dieta de 90 días, la vida de muchas personas cambió. en realidad incluso durante este
tiempo. Perdiste peso con comida sabrosa, sin renunciar a ningún alimento, combinaste bien los alimentos y
seguiste un horario fijo de alimentación. A través de la actividad física regular, ha tenido una influencia aún mayor en
su salud física, intelectual y mental.
Ha logrado el objetivo, ganando el peso adecuado (o perdiendo el exceso de peso (de lo contrario, puede
repetir la dieta después de los primeros 90 días). Se fijará una nueva meta: sentirse bien y tener una satisfacción
permanente. Combinación de alimentos, cuándo comer, cuánto líquido beber, cómo quemar calor debido a
pequeñas fugas ya han entrado en tu piel. La comida abundante ya no te tienta porque sabes elegir, combinar y
decir que no. Para inspirarte ayuda llama Las siguientes recetas son pares más variado que en la primera parte
porque puedes disfrutar aún más de libertad en la combinación de alimentos.
No afirmamos que la dieta de 90 días sea la mejor del mundo. (No todas las dietas son adecuadas para todos, ¡y
ninguna dieta es para todos! Gracias a Dios, hay tantas que permiten que todos encuentren una dieta que se adapte a ellos.)
Pero argumentamos que es una de las pocas dietas que en realidad no es un dieta, sino una forma de alimentación que
podemos seguir durante toda la vida. (Porque no tienes que eliminar ningún alimento, porque la preparación de la comida
es fácil, porque con su ayuda te deshaces de los kilos de más y los problemas de salud relacionados con el sobrepeso y por
último pero no menos importante porque trae una enorme satisfacción. Esto no es ¿el más importante?)
¡Piensa, decide y persevera!
LOS PRÓXIMOS 90 DÍAS

Has cumplido el periodo de adelgazamiento en el que te acompañaba la primera guía dietética de 90 días. Ha aprendido a
reemplazar los alimentos demasiado grasosos, demasiado dulces y demasiado salados por platos sabrosos y cuidadosamente
preparados que influyen positivamente en su salud y en la forma en que se siente. Ha descubierto qué alimentos son adecuados
para usted. Ha aprendido que la actividad física regular es más agradable que la comodidad perezosa de un sofá en casa con
bocadillos a la mano. Quizás hayas redescubierto el deporte que ya practicabas o quizás la caminata diaria rápida e intensa tenga un
efecto beneficioso en ti.
La segunda parte de la dieta de los 90 días es una recopilación de menús de 90 días con los que
aprenderás a mantener tu peso. Estas son solo sugerencias que facilitan su trabajo o le brindan nuevas ideas para
hacer menús basados en el principio de combinar o disociar alimentos. Todas las instrucciones para la preparación
de los platos culinarios que se mencionan en la primera parte también son válidas para la preparación de estos
platos: diversos, prácticos y sabrosos. Estas recetas lo ayudarán incluso si tiene un horario de trabajo ocupado o si
está cocinando para varios miembros de la familia. Se componen de ingredientes que están disponibles en las
tiendas e incluso puedes utilizar ciertos platos que ya están preparados. Puedes cambiar el orden de los menús y
priorizar los que más te gusten. Pero tenga cuidado con el horario de las comidas,
Si pierde otras 3 libras o más en estos 90 días, es una señal de que este esquema todavía está funcionando. Pero esto,
por supuesto, no significa que pueda volver a comer "como antes", sino que significa comer de acuerdo con el principio de
"disociación" y mucha actividad física durante toda su vida. Solo así estará lleno de energía y podrá hacer frente a las exigencias a
las que se enfrenta cada día.
DIETA QUE NO ES UNA DIETA
La dieta de 90 días no es realmente una dieta, sino una forma diferente de comer, durante la dieta no tienes
que pasar hambre, dejar de comer o contar calorías. Solo llegará a una nueva comprensión de la combinación o
disociación adecuada de alimentos. frente a usted están los menús para los próximos 90 días. Estamos
convencidos de que te gustará hasta tal punto que la disociación de la comida se convertirá en tu forma de vida. ¡No
te rindas!
Con una dieta así, ganas energía y vitalidad, mejoras tu salud y la forma en que te sientes, fortaleces tus
capacidades físicas, mentales e intelectuales y, en primer lugar, pierdes tu salud, mantienes tu salud y al mismo
tiempo fortaleces tu confianza. usted mismo y embellecer su apariencia.
ELECCIÓN DE ALIMENTOS
VENTAJAS DE LA DISOCIACIÓN ALIMENTARIA
Las ventajas de la disociación de los alimentos aparecen especialmente en su digestión porque permite que los
alimentos consumidos salgan del estómago lo antes posible y avancen sin obstáculos hacia los órganos digestivos donde las
sustancias se descomponen, asimilan y utilizan rápidamente. El cuerpo necesita energía para digerir los alimentos y, en el
caso de los alimentos combinados incorrectamente, utiliza mucha energía innecesaria. Después de una comida así, se siente
cansado, cansado, hinchado, la digestión se ralentiza y todo esto le da mal humor y es especialmente perjudicial para su
salud.
Ya sabes por la primera guía que una alimentación saludable no significa renunciar a la comida, solo tienes
que aprender a combinar los alimentos correctamente. La comida debe complacerte, darte energía y curarte. El
lema es: no pasar hambre y de cuatro a cinco comidas al día.
VITAMINAS HASTA EL ALMUERZO
Coma dos o tres cucharadas de frutas o verduras antes del almuerzo.

En ayunas, beba un vaso grande de agua tibia, posiblemente agregue una cucharadita de miel y vinagre o jugo de
limón. Para acelerar la digestión, puede beber un vaso de agua mineral con alto contenido de magnesio.
Come la fruta por separado y elige aquellas frutas que más te convengan. Puedes hervirlos (compota),
sofocarlos o hornearlos. Puede agregar pasas, jugo de fruta espeso, semillas molidas o nueces, especias, hierbas o
especias. También se pueden servir frutos secos.
reemplace las frutas con verduras. Son deliciosos crudos, pero también guisados, horneados o cocidos. Tanto las
especias como las hierbas y los gérmenes de cualquier tipo van muy bien con las comidas vegetales. Si le gusta la
combinación de frutas y verduras en la misma comida, sírvalas juntas. aprenda a identificar lo que su cuerpo necesita.
- Los jugos de frutas o verduras son comidas separadas, así que enriquécelas con agua mineral y miel.
o con especias. No sea tímido para probar nuevos sabores.
- Se permite café y té.
-El día en que ingiera proteínas en el almuerzo, puede beber un vaso de leche por la mañana.
- ¿Tiene que tomar algún medicamento por la mañana? Luego tómelos con un trozo de pan 20 minutos después de que el bebé
desayuno de frutas o verduras.
- Recuerda que el plátano es el que te salva cuando tienes hambre.
PREPARACIÓN DE ALMUERZOS
No es necesario seguir el orden durante cuatro días, basta con disociar la comida en una misma
comida. Elige tu menú de almuerzo y cena de acuerdo a tu gusto, dependiendo de cómo te sientas en ese momento
y lo que desees. No renuncies a nada, solo combina todo en consecuencia. Las comidas deben ser variadas y ricas en
nutrientes que son extremadamente importantes para su salud y bienestar. No evite las grasas de calidad ya que su
cuerpo las necesita. Todos los alimentos contienen una variedad de sustancias. El secreto está en la combinación
adecuada para beneficiarse de una ingesta ideal de nutrientes.
CENA
No es necesario que coma lo mismo en la cena que en el almuerzo. Sin embargo, es importante seguir
la combinación de alimentos adecuada al compilar el menú de la cena. siempre puede guardar parte de su comida
fuera del almuerzo, por lo que ahorra tiempo al preparar la comida y usarla para hacer otra cosa. Sé práctico. Nunca
fallarás si preparas un plato de diferentes ensaladas o verduras para la cena y lo decoras con nueces u otras semillas
y tus especias favoritas. Si no tienes mucho tiempo, toma un yogur, agrega una cucharada de cereal o muesli en
hojuelas, come un trozo de queso o una salchicha hervida con verduras. Hay innumerables posibilidades. Use su
imaginación. Y en esta guía las recetas están elaboradas de tal forma que no tienes que renunciar a nada. Ni dulces
ni chocolate amargo, solo deben consumirse en cantidades limitadas. Por supuesto, aún puede usar las recetas de la
primera guía.
ELECCIÓN DE ALIMENTOS
PROTEINAS
Cuando le toca el turno a las proteínas, esto no significa que el menú elegido esté compuesto únicamente por
proteínas. Además de las proteínas, siempre prepare verduras (excepto patatas, frijoles y cereales) en la forma que desee.
El grupo de proteínas incluye carne (cruda), productos cárnicos, pescado, mariscos, productos
lácteos, tofu, Sheitan. La regla es que después del almuerzo beberás 300 ml de sopa, que diluye la comida en el
estómago y acelera la digestión. Si comes estofado, ya no es necesario beber sopa después de comer. No coma
alimentos fritos solo de vez en cuando y luego sin pan. La piña, las ciruelas pasas y los arándanos combinan bien con
las comidas proteicas. No mezcle alimentos. Las comidas proteicas no deben contener almidones ni carbohidratos,
¡ni debes mezclar proteínas entre ellos!
ALMIDÓN
A partir de la primera guía de la dieta de los 90 días, clasificamos los ingredientes que contienen
carbohidratos (según los ingredientes que los componen) en dos grupos: almidón y carbohidratos. El grupo de
alimentos con almidón incluye todos los alimentos no procesados (papas, granos de cereales y purés,
granos de trigo sarraceno, frijoles). En el segundo grupo (carbohidratos) se encuentran los alimentos
procesados o molidos. Esto es lo que llamamos un día como almidón y el otro como carbohidratos.
El día del almidón, prepara tus verduras en abundancia en forma de ensaladas y guarniciones. Las
verduras contienen mucha agua y otras sustancias que el cuerpo necesita para acelerar la iminación directa
de sus sustancias residuales que se forman en las células del cuerpo. También contiene hierbas que tienen un
papel importante en la digestión.
Faso lea, guisantes, lentejas, etc. Contiene muchas proteínas vegetales, a medida que las hervimos,
las remojamos y las empapamos en agua antes de hervirlas, la proporción de almidones y proteínas cambia
a favor del almidón.
Y las solicitudes de grano encuentran su lugar en nuestra guía. La cocina tradicional los
apreciaba, pero debido a la falta de ímpetu necesario para su elaboración, fueron abandonados a
excepción del arroz. Hoy los podemos comprar confeccionados y no necesitas tanto tiempo de preparación.
Búscalos y no renuncies a los deliciosos sabores y tu propia creatividad.
CARBOHIDRATOS (CARBO)
Los cereales procesados y la hr isca se incluyen en este grupo. Se trata de diferentes tipos de
harinas, salvado, sémola, hojuelas y otros productos que se obtienen de ellos como haría ya sea pasta, cuscús,
polenta, otros productos de cereales molidos, diversos pasteles dulces o salados ... Mucha gente cree que
este tipo de alimentos no tiene nada que ver con una dieta sana y una dieta sana. Somos de tu opinion.
Nuestro cuerpo también necesita productos de la parte superior de la rama. Cuando el cuerpo recibe
suficiente de este tipo de alimentos, estamos satisfechos y preparados para nuevos desafíos. Siempre puede
agregar a su mesa carbohidratos puros ensaladas verdes, ensaladas de casta, tomates, quemagrasas,
remolacha, repollo agridulce, nabos frescos o en escabeche., R idich i.
PREPARACIÓN DEL DÍA DE

VITAMINAS
Los días de vitamina son menos comunes, pero se recomiendan porque limpian y rejuvenecen el
cuerpo y protegen el corazón. Por este motivo, elíjalos de vez en cuando. Coma frutas, verduras, jugos de
frutas y verduras, nueces, semillas y frutas secas durante todo el día. Permítase una comida cada dos horas. Come
frutas y verduras crudas, cocidas, cocidas o guisadas, una sopa de verduras también es muy buena en este día. En
el día de las vitaminas, evite la sal y la grasa, pero sea generoso con las especias y las hierbas.
BEBIDA
El agua es la mejor bebida, así que beba al menos 1,5 litros de agua al día.
También se recomiendan los tés sin azúcar. Las bebidas de frutas y verduras frescas están llenas de ingredientes
beneficiosos, pero se considera una comida en sí misma. pruebe el café de cereales e incluso el café negro en pequeñas
cantidades. Ninguna copa de vino o cerveza aquí o allá te hará daño.
DIA DEL AGUA

Continúe tomando un día de agua de vez en cuando, posiblemente una vez al mes para purificar su cuerpo y alma.
Si no has seguido la dieta o si tienes dificultades para digerir algún día el agua te hará sentir hambre.
Muchos de ustedes han notado que es bueno para ustedes y lo esperan con ansias. Si no le gusta, anímelo con té,
sopas de verduras claras y, por supuesto, jugos de frutas y verduras sin azúcar. Puedes saltarte este día.
MENOS SIGNIFICA MÁS

No compre todo lo que es barato. Al mismo precio comprarás menos productos, pero de mayor calidad y
más beneficiosos para la salud. Elige lo mejor porque te lo mereces. Come menos, pero de mejor calidad.No
necesitas mucha comida para tener una vida larga y saludable. Todo esto se verá reflejado en tu cuerpo y
salud.Con un poco de esfuerzo aprendes a combinar tu comida correctamente.
INTRODUCCIÓN - ANTES DE
COMENZAR QUÉ ES DIFERENTE

La diferencia entre una guía de pérdida de peso y una guía de mantenimiento de peso es considerable. En la
fase de mantenimiento del peso corporal, observe el principio de disociación de los alimentos durante cada
comida. Esto significa que ahora no hay orden de los cuatro días (proteínas, almidones, carbohidratos y vitaminas).
Así que puedes preparar un almuerzo de proteínas que puedes comer en la cena, pero también puede estar hecho
de carbohidratos, almidones o vitaminas. Tiene total libertad para elegir los menús porque la segunda guía es solo
el manual y la mano derecha para mantener el peso corporal, pero las instrucciones en ambas guías son la biblia de
una dieta equilibrada.
LO QUE SIGUE IGUAL
Ambas pautas de la dieta disociada tienen en común el desayuno y los refrigerios hasta el almuerzo.
Durante este tiempo puede comer frutas o verduras y jugos de frutas o verduras cada 2 horas hasta el mediodía. El
consumo de agua es obligatorio de todos modos.Otro elemento común es el movimiento que hasta ahora ciertamente ya
ha entrado en tu torrente sanguíneo. Recuerde para siempre que el ejercicio es la mejor parte de su dieta. Todo lo que come
extra se quema a través de la actividad física y este es un principio clavado.
El intervalo de tiempo entre comidas sigue siendo muy importante. En los días de proteína entre el almuerzo y la
cena deben transcurrir 4 horas, en los días de carbohidratos 3 horas y en los días de vitamina 2 horas.
ACTIVIDAD FÍSICA
¡Sin actividad física la dieta no funcionará! Hay algo para todos. Algunos de ustedes pueden hacer más
física y económicamente, otros simplemente salen a caminar. siempre, casi todos los días, incluso con lluvia o nieve
durante al menos media hora. El movimiento energético actúa milagrosamente sobre el bienestar, un
al aspecto físico sano, a la salud emocional y mental, aprender a respirar correctamente, caminar y sentarse
correctamente. El sol, el aire y el buen humor son los mejores médicos. Incluso con recursos económicos limitados
se puede lograr un cuerpo ágil y saludable. Recuerde que su apariencia influye en la confianza en sí mismo y la
imagen que tiene de sí mismo.Siempre que coma demasiado o coma algo inadecuado, recuerde que el ejercicio
es el mejor "antídoto".
REANUDACIÓN DE LA DIETA DISOCIADA DURANTE 90 DÍAS

Tal vez aún no haya alcanzado el peso deseado. En este caso, reanude la dieta disociada, pero solo después
de esta segunda parte de los 90 días. Incluso si se ha sentido bien durante todo este tiempo, la degradación de las
reservas de grasa es extremadamente onerosa para el cuerpo. Tu cuerpo necesita un descanso, que también es una
oportunidad para tonificar su equilibrio. Mientras tanto, puede utilizar los menús de este libro que no están
pensados para hacer dieta, sino para mantener el éxito.Cuando reanude el régimen prescrito por el primer libro,
durante los próximos 90 días no se impaciente si los kilogramos desaparecerán a un ritmo más lento.
Finalmente has hecho tiempo para ti y las cosas más importantes de la vida y la comida ciertamente ya no están
entre ellas. Incluso por esta razón, perseverará en acercarse a su objetivo.
EXAMEN
La obesidad es una enfermedad compleja y es la causa de muchas enfermedades crónicas que resultan en
una muerte prematura. La obesidad tiene un fuerte impacto en la calidad de vida. Incluso un 10 por ciento menos de
peso mejora la salud y nos motiva a continuar. Nos ayuda a encontrar el equilibrio entre la ingesta de calorías y la
ingesta de alimentos, nos ayuda a acabar con los problemas que muchas veces tienen causas emocionales, nos
ayuda a reconocer los signos que conducen a la obesidad. Perdemos peso principalmente por salud, aunque el
aspecto estético nos parezca más importante.
- Visite al médico y analicen juntos su salud. Identifique si la

pérdida los kilogramos influirán en su salud y cómo.
- Débil por su cuenta y riesgo. Haga esto con cuidado, establezca un objetivo real y no se vaya a los extremos.
-Si tiene algún problema de salud específico, consulte a su médico con regularidad.
¡SOLO TIENES QUE CONTINUAR!
Recuerda que tú eres el único responsable de tu salud, por lo que comienza la dieta de este libro con la
máxima responsabilidad. Lea la parte introductoria varias veces.
Controle su peso corporal semanalmente y (o) mida su cintura, circunferencia de la cadera ... No se permite
volver a subir de peso, pero no se exceda para perder peso. La obsesión por adelgazar no llega muy lejos. Vive tu
vida de manera creativa y completa, tus pensamientos deben estar en las cosas y hechos más importantes y no en la
comida.
Anote su índice de masa corporal (en lo sucesivo, IMC). Mide la circunferencia de tu cintura, caderas y
muslos. Anote sus datos y compárelos. Con actividad física regular te deshacerás de una gran cantidad de cojines de
grasa.
Un nuevo menú le espera en las siguientes páginas para cada día.

¡Buen apetito y buena suerte!
DÍA 1 PROTEÍNA
DESAYUNO VITAMINAS
4 mandarinas o 2 naranjas. Té o café.
APERITIVOS A LAS 2 HORAS VITAMINAS

Puede servir frutas y verduras cada 2 horas hasta el almuerzo. La elección es variada: zumos de frutas o
verduras, compotas o frutas frescas (1 manzana, 1 pera, 1 plátano ...) o verduras (tomates, pimientos rojos, un plato de
repollo, nabos, remolacha ...).
COMIDA PROTEÍNA
LUEGO EN VERDURAS
1/2 pollo
1 diente de ajo 1
cebolla pequeña
1 hebra de orégano fresco o 1 cucharadita de orégano seco 4
hebras de perejil
unas semillas de limón y
romero
Tomates
1 cucharada de pasta de tomate

1 pimiento rojo
1 lata pequeña de maíz 1
cucharada de aceite
sal, pimienta negra
Lavar el pollo y cortarlo en trozos. Agrega una mezcla de sal, pimienta negra, ajo machacado, jugo de limón,
pasta de tomate, hierbas y una cucharadita de aceite de oliva. Cortar las cebollas y los pimientos en tiras y los
tomates pelados en trozos pequeños. Engrasa la sartén con una cucharada de aceite y sofríe la cebolla. Agregue los
trozos de pollo y dore lentamente por ambos lados. Agrega los pimientos y los tomates picados. Tape la sartén y
cocine a fuego lento durante 15 minutos. Justo antes del final, agregue el maíz para calentar y, si es necesario,
agregue más sal y pimienta. antes de servir, decora con tiras de perejil.
Sirva con una ensaladera y un panecillo integral. Después de una comida, beba 300 ml de jugo de sopa.
Parte de la preparación culinaria del almuerzo se puede reservar para la cena.
CENA Almidones
En lugar de la comida guardada en el almuerzo, puede preparar una ensalada de diferentes tipos de
verduras. Puede enriquecer el sabor con una lata de maíz, frijoles o soja.
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DÍA 2 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
Una taza de compota de piña o un trozo grande de piña fresca. Té o café.
APERITIVOS A LAS 2 HORAS

VITAMINAS
COMIDA Almidones
ALIMENTOS DE LENTEJAS ROJAS
100 g de lentejas rojas y

1 tomate bien cocido o 2 cucharadas de tomates enlatados
1 cebolla morada, pimiento rojo, verde y amarillo (para un plato)
1/2 hinojo
1 cabeza pequeña de apio 1 zanahoria
sal, pimienta negra o pimentón
un poco de comino, una hoja de laurel
tomillo de verano, perejil, albahaca (opcional) 1
cucharadita de jengibre finamente rallado
2 cucharadas de avena o cebada
Las lentejas rojas se lavan bien con agua fría y se hierven con hojas de laurel, comino, apio y zanahorias. Durante
la ebullición, la espuma se elimina de la superficie. Dorar la cebolla en aceite y agregar los tomates picados. Cocine a fuego
lento hasta que el líquido se evapore, luego agregue los pimientos y el hinojo. Vierta lentamente el agua y hierva durante
unos 15 minutos, luego vierta todo en la olla de lentejas, agregue cebada o copos de avena, sal, pimienta y jengibre. Si la
comida sale demasiado espesa, se puede diluir con sopa y hervir brevemente, retirar del fuego y tapar durante unos 15
minutos. Espolvorea las hierbas en el plato cuando ya esté en el plato. Sirve con un panecillo integral.
Guarde un tercio del almuerzo para la cena o congélelo en otro momento.
CENA PROTEÍNA
En lugar de la comida guardada en el almuerzo, puede comer 1 paquete de salchichas
con semillas y un plato de verduras frescas.
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DÍA 3 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
2 manzanas o 1 plátano. Té o café.

verduras, compotas o frutas frescas (1 manzana, 1 pera, 1 plátano ...) o verduras (tomates, pimientos rojos, un plato
de
COMIDA Almidones
ARROZ CON GÉRMENES DE SOJA

120 g de trigo sarraceno
1 taza y 1/2 brotes de soja 1

cebolla
pimienta negra
perejil
1 cucharada de ingredientes de
ensalada de aceite
El trigo sarraceno se prepara de acuerdo con las instrucciones del paquete. Si lo comes en la cena, usa 150 gramos
de trigo sarraceno. Dorar la cebolla en aceite y verter agua lentamente sobre ella. Agrega soja, pimienta, sal y si es
necesario unas cucharadas de agua. El trigo sarraceno se calentó a fuego lento y se removió rápidamente. Dejar tapado
durante 5-10 minutos al gusto. Espolvorea con perejil picado.
Como guarnición, prepare una ensalada de apio y manzana: corte en trozos 1 apio y 1 manzana y mezcle con una salsa de
1/2 yogur, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de mostaza y una cucharadita de alcaparras. Mezclar bien todos los ingredientes
y dejar en la nevera un rato para que el apio se empape en la salsa.
CENA Almidones
En una cacerola fría mezcle los champiñones en escabeche, 1 pepino en escabeche, media cebolla pequeña y un tomate
cortado en trozos. Para la salsa, use sal, pimienta negra, vinagre, aceite y perejil picado. Mezclar los ingredientes ligeramente.
¿QUIERES UNA CENA SENCILLA? PROTEÍNA

De dos tipos diferentes de queso preparar un plato de queso (100 g) y cómelo con uvas blancas.
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DÍA 4 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
2 peras o 2 melocotones. Té o café.

de
COMIDA PROTEÍNA
ALIMENTOS DE POLLO
2 muslos de pollo deshuesados
1 cebolla pequeña
1 zanahoria
1 gulie
1 pieza de pimiento picante (o una pizca de pimentón picante)
1 tomate pelado o 2 cucharadas de tomates enlatados
una punta de cuchillo de pimiento pimentón una
punta de cuchillo de hierbas de Provenza sal,
pimienta
400 ml de sopa
* Si va a conservar parte de la preparación para la cena, agregue dos hígados de pollo cortados en tiras
Dorar la cebolla cortada en trozos pequeños. La zanahoria y el apio cortados en rodajas finas se agregan sobre la cebolla
y se sofríen. Vierta la sopa de tal manera que la carne quede cubierta de líquido. Agregue un trozo de pimiento picante y tomates
triturados, si es necesario sal y hierva en la sartén abierta durante unos 30 minutos. Antes de que termine de cocinarse, agregue el
pimentón, la pimienta y las hierbas de la Provenza. Si es necesario, agregue un poco de sopa.
Si la preparación es lo suficientemente líquida, ya no es necesario beber 300 ml de sopa después del almuerzo.
Sirve con un panecillo integral.
CENA Almidones
En lugar de la comida que se guarda en el almuerzo, puede preparar una ensalada de papas.
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DESAYUNO VITAMINAS
2 manzanas o 3 mandarinas. Té o café.

de
COMIDA CARBO
Panqueques CON VERDURAS

composición para 6 tortitas 1
zanahoria
1 gulie
1 lata de vainas de frijoles 1
cucharada de aceite
sal pimienta
una pizca de tomillo de verano 1
cucharadita de perejil
picado
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 tomate o 2 cucharadas de tomates enlatados
Prepare 6 panqueques según su receta (y guarde dos para la cena)

Corta la zanahoria, la gulia y el frijol en trozos (se pueden reemplazar con dos tazas de tus vegetales
favoritos), pon primero la zanahoria y la gulia en agua hirviendo con sal, cuando empiece a hervir de nuevo, agrega
la vaina de frijol. Escurrir las verduras hervidas, sazonar con sal y pimienta y añadir una pizca de tomillo de verano y
perejil picado.
Rellena las tortitas con las verduras así preparadas. Se colocan en un recipiente de hiena. La salsa se prepara con
cebollas, ajo machacado, tomates picados o enlatados, sal y pimienta, todo frito en aceite. Vierta la salsa sobre los
panqueques y hornee en el horno a 200 grados centígrados durante 30 minutos. Si crees que no es suficiente, sírvete
con ensalada o tus verduras frescas favoritas.
CENA CARBO
2 tortitas untadas con mermelada y un trozo de chocolate amargo.
¿QUIERES YOGUR EN LA CENA? PROTEÍNA

1 yogur grande al que se le agrega 1 cucharada de copos de cereal y semillas media hora antes de la cena
en el.
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DÍA 6 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
Ralle 2 manzanas, agregue 1 cucharada de avena, 1 cucharada de nueces molidas y
Estaba empapado con personal empapado (para duchas suaves), mezclar bien y espolvorear con unos
p icătur i de jugo de Limón . Té o café.
BOCADILLO VITAMINAS
En el jugo de 1 cucharadita, mezcle 20 ml de hinojo y miel.
- Si aún lo tienes hambriento hasta en el almuerzo le traigo un bocadillo de frutas

o verduras.
COMIDA VITAMINAS
PLÁTANOS COCIDOS
Cortar por la mitad en un pergamino Pongo 2 plátanos y los coloco en una bandeja forrada con 1 l de
largo. La mitad fue rociada sobre papel de hierbas aromáticas para familiares y manzanas.
ellos.
(partitura y clavo, clavo, nuez moscada, jengibre) e iol rodeado de personal. Dividir en 4 cucharadas de
mantequilla y colocar un trozo de mantequilla en cada mitad del plátano. Coloca la bandeja en el horno a 180
grados y hornea por 10 minutos. Los plátanos maduros se colocan en una bandeja para hornear y se
espolvorean con el jugo de 1 cucharada.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de almendras o semillas de girasol y una taza de la misma fruta.
o verduras.
CENA VITAMINAS
Cortar en manzanas 2 manzanas y un kiwi pelado. Agrega 100 g de tofu picado. Mezclar bien los
ingredientes con el jugo de 1 l de jugo de limón. Espolvorea con nueces ralladas grandes y un trozo de
jengibre finamente picado (opcional).
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DÍA 7 PROTEÍNAS
DESAYUNO
2 manzanas o VITAMINAS
1 c iorchine mare de rugur yo
st

de
COMIDA PROTEÍNA
QUESO CON QUESO

1 coliflor mediana 1
zanahoria
3 rodajas pequeñas o 1 ronda grande de mozzarella 1
cucharada de estragón picado
1 cucharada de semillas de calabaza 1
cucharada de aceite
1/2 cubo de sopa concentrada
sal
La coliflor a menudo se hace en racimos y se deja en el agua con un poco de sal para mantenerla
crujiente. Junto a él hay zanahorias hervidas cortadas en rodajas y algunas hojas de coliflor. Escurre el
jugo en el que se hierven.
Coloque los ramos y rondas de coliflor y las rodajas de zanahoria en un plato de jena (o en una
bandeja más pequeña). Espolvoree mozzarella rallada o cualquier queso rallado encima. Hornee en el horno
a 180 grados durante unos 20 minutos. Antes de servir, espolvorear con estragón. En este plato, una gran
prenda verde espolvoreada con aceite de semilla de oliva es una excelente guarnición.
En el agua en la que se hierven las verduras, agregue 1/2 cubo de sopa concentrada para
conseguir una sopa en la que bebas al final tu mesa.
CENA CARBO
Int r -ol rodeado de aceites o mantequilla s Prepara una taza de sus hongos favoritos, agrega
1 diente de ajo machacado, sal, pimienta y glaseado en el suelo, correr gel picado. Hornea una rebanada de
pan por ambos lados y colócala encima y fríelo. Sirve con té.
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DÍA 8 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
1 plátano o 1 uva rui t. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA Almidones
ARROZ CON SETAS Y TOMATES
120 g de arroz
2 cucharadas de aceite
1 cebolla
200 g de champiñones congelados
200 g de tomates frescos o enlatados
sal, pimienta
1 cubo de sopa concentrado
1 cucharadita de perejil
picado ingredientes para
ensalada
Hervir el arroz según las instrucciones de ambos lados y agregar un cubo de sopa al agua. Agregue
la cebolla finamente picada, agregue las cebollas picadas y escurridas y pele y pique los tomates. Cocine a
fuego lento durante unos 15 minutos a fuego lento. En la salsa obtenida, mezclar el arroz, sazonar con
pimienta y espolvorear con centeno picado.
A continuación, prepare una amplia variedad de tomates y cebollas en rodajas. Agrega sal y pimienta,
espolvorea con unas cucharadas de aceite de oliva y sazona con albahaca.
CENA
Prepara una casa para PROTEÍNA
ti ron salado de la fetica (sa lata mie lulu i) y de trozos de tofu
de
ahumado od en su espada favorita. Sazone al gusto.
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DÍA 9 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
300 ml de compota de frutas favorita o 1 plátano. Té o café.

VITAMINAS
col, nabos, remolachas ...).
COMIDA Almidones
MOLINO PASADO CON VERDURAS
120 g de pasta de mijo

1 pimiento rojo
pequeño 1 tomate
grande 1
1 berenjena pequeña 1
1 cebolla pequeña 1
1 diente de
ajo una pizca
de albahaca
una pizca de romero cuchillo
sal pimienta
1 cucharada de ingredientes
de ensalada de aceite de
oliva
Prepare la pasta de mijo de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cortar la cebolla y dorarla en aceite.
Agrega el ajo machacado, la berenjena pelada y en rodajas y el pimiento en rodajas. Freír, revolviendo constantemente,
durante al menos 2 minutos. Mezclar con los tomates picados, agregar sal, pimienta y especias (incluida la mostaza). Se
asfixió durante otros 5 minutos. Finalmente mezclar.
Como guarnición se puede preparar un "cuenco de lechuga" a partir de lechuga, pulpa de pera, cebolla morada
y unas uvas rojas (cortar las bayas y quitar las pepitas). La ensalada se condimenta con sal, vinagre balsámico y una
cucharada de aceituna. aceite, se puede agregar ajo machacado.
CENA PROTEÍNA
Una excelente opción son sus brochetas de pollo y verduras frescas favoritas.
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DÍA 10 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
1 pomelo o 2 naranjas. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA PROTEÍNA
ESTOFADO HÚNGARO
200 g de carne magra de cerdo o 3 muslos de pollo deshuesados 1

cebolla pequeña
1 pimiento verde
1/2 cabeza de repollo crea 1
cucharada de aceite
sal
1/2 litro de sopa
Picar finamente la cebolla, agregar la carne en rodajas, sazonar con sal y sofreír. Agrega la sopa
hasta que la carne esté blanda. mientras tanto, corte el repollo en 4 partes y hierva por separado. Cuando esté
cocido, colocarlo sobre la carne junto con el pimiento cortado en tiritas. Vierta la pasta de tomate sobre toda
la composición y diluya con el resto de la sopa. Coloca la preparación en el horno calentado a 200 grados C.
Hornea por 20 minutos, antes de servir, espolvorea con perejil picado. Sirva con una rebanada de pan integral
o pan rallado Wasa.
Si lo guarda para la cena, agregue otro trozo de carne y use 3/4 de la

cabeza de repollo. CENA
Almidones
En lugar de la preparación culinaria que se guarda del almuerzo, puede comer 2 albóndigas de verduras (puede comprar
comidas preparadas) y un cuenco de lechuga.
DESAYUNO VITAMINAS
2 duraznos o una taza de
frambuesas.

de
COMIDA CARBO
PLATO PESTRITA
ingredientes de la masa
200 g de espinaca congelada 1
cebolla pequeña
2 tomates
cáscara de limón
1 cucharada de semillas de calabaza o pino fritas
1 cucharada de queso rallado
sal pimienta
una pizca de nuez
moscada una pizca de
azafrán 1 cucharadita de
albahaca
1 cucharada de mantequilla para engrasar la sartén
Todos los ingredientes de la masa (150 g de harina, una pizca de sal, 80 g de margarina, 2 cucharadas
de agua fría) se amasan en una masa fina y se dejan reposar un rato en frío.
Dorar la cebolla picada en aceite y luego agregar las espinacas y la piel de limón. Deje hervir a fuego lento durante
2 minutos. Agregue lentamente una cucharada de queso rallado, agregue sal, pimienta y especias.
Coloque la masa en la sartén engrasada y coloque la mezcla de espinacas encima. Cortar los tomates en rodajas y
pegarlos a las espinacas. Hornea la tarta en el horno precalentado a 200 grados C durante 30 minutos. antes de servir espolvorear
con semillas de calabaza, pino o albahaca.
CENA PROTEÍNA
Ralla 100 g de queso encima de tu ensalada favorita.
RINA TE ACONSEJA
Para una vida larga y saludable no se necesita mucha comida. Elija menos comida, pero más
calidad.
DÍA 12 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
Pelar una calabaza, rallarla y exprimir lii 3 meros. Se hierve en un agua ligeramente salada aromatizada con
el jugo. jugo de manzana (nuez moscada, clavo, imbuido). Las manzanas
más te preocupes, se agregue una pizca de miel y una pizca de miel. Lo mismo o café.
BOCADILLO VITAMINAS
3 zanahorias y 1 raíz Se hirvió el lecho y se cortaron las rodajas. Agregue aceite y vinagre,
de
sal y pimienta y espolvorea con centeno verde picado.
"Si todavía tiene hambre hasta el almuerzo, coma un bocadillo o fruta".

l egume.
COMIDA VITAMINAS
FRUTAS MADURAS
Corta 1 plátano, 1 manzana, 1 pera y 1 cebolla picada. Espolvorea los trozos con el jugo de 1 limón.
Engrase el fondo de un cuenco de hiena con mermelada de cereza, coloque encima los trozos de fruta. Hornea
por 5 minutos a 250 grados C. Saca el plato del horno y mientras aún están
espolvorear la fruta con ol ingu mal de azúcar y una pizca de tijeras.
BOCADILLO
VITAMINAS
Un puñado
simple tú pelar o secar la fruta y una taza de té o fruta
de l egume.
CENA VITAMINAS
Agregue una ensalada verde y agregue la manzana, los trozos de melón rojo y rojo.
y espolvorear con semillas de sésamo.
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DÍA 13 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
3 kiwis o 4 mandarinas. Té o café.

de
COMIDA PROTEÍNA
CONCHAS
400 g de mejillones
5 dientes de ajo
pimiento
1 cucharadita de pimentón 50 ml
de vino blanco
1 cucharada de pan rallado
Sofreír rápidamente el ajo y el perejil picado en una cucharada de aceite, añadir los mejillones lavados y dejar
hervir a fuego lento. Agrega la pimienta y espolvorea con pimentón, vierte el vino y espesa con pan rallado. Cuando las
conchas se abren, significa que están listas. Sirve con una rebanada de pan.
Al final de la comida beber 300 ml de jugo de sopa.
CENA
VITAMINAS
Sopa de verduras a la que se le añaden rodajas de calabaza frita antes de servir, se decora con piñones fritos o
pipas de calabaza.
RINA TE ACONSEJA
¡No olvides beber agua! ¡A veces solo tienes sed, no hambre! El agua es la mejor bebida.
DÍA 14 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
Una taza de fresas o 2 dátiles japoneses (caqui). Té o café.

VITAMINAS
COMIDA Almidones
SOPA DE VERDURAS
250 g de guisantes
1 tomate grande o 2 cucharadas de tomates enlatados 1
cebolla
1 zanahoria grande
1 papa grande
unas ramitas de perejil 1
cucharadita de pimentón 1
cucharada de aceite de
pimienta 500 ml de sopa
2 cucharadas de sopa crema concentrada
Picar finamente la cebolla, dorarla en aceite, agregar la zanahoria picada y las papas y sofreír todo un poco más,
revolviendo constantemente. Agrega los guisantes (si está en lata, agrégalo al final), el tomate cortado en cubitos, el
pimentón, el pimiento y la sopa. Hervir todo durante unos 15 minutos. La preparación se unirá con una sopa de crema
previamente disuelta en agua fría y espolvoreada con perejil picado.
Sirve la sopa de verduras con un panecillo integral.
- Parte de la preparación culinaria del almuerzo se puede reservar para la cena.
CENA PROTEÍNA
En lugar de la preparación culinaria que se guarda del almuerzo, puede comer 2 piezas de filetes de pollo y ensalada de tomate.
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DÍA 15 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
2 manzanas o 2 nectarinas. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA PROTEÍNA
Guiso de cebada
120 g de cebada
1 cebolla pequeña 1/2 puerro

2 zanahoria
2 dientes de ajo 1/4 de un
apio pequeño 1 pimiento
1 tomate o 2 cucharadas de lata 1 l de

sopa de un cubo concentrado de sal,
pimienta
1 cucharada de perejil 1
cucharada de estragón
En una cucharada de aceite sofreír la cebolla y el puerro picados, agregar el ajo machacado, el pimiento
entero o troceado, la zanahoria rallada, el apio y el tomate, que previamente se cortan en varios lugares y se
exprime. Revolviendo constantemente, agregue la cebada lavada y escurrida. Freír un poco más y espolvorear con
sopa caliente. Condimente con sal y pimienta y cocine durante media hora hasta que la cebada se ablande en la
superficie, pero por dentro aún permanezca crujiente. Si la composición es demasiado espesa, puede verter un
poco de sopa o agua caliente. antes de servir, mezcle el perejil y el estragón. También se pueden agregar al gusto
frijoles hervidos o lentejas rojas. Sirve con un panecillo integral.
- Parte de la preparación culinaria del almuerzo se puede guardar para la cena o poner
congelador para otro momento.
CENA PROTEÍNAS (¿EN EL LIBRO DICE VITAMINAS?)

En lugar de la comida guardada en el almuerzo se puede comer una taza de requesón al que se le agrega
una pizca de pimentón dulce, una cucharadita de perejil, una pizca de sal y pimienta. Sirva con 1 pimiento fresco.
RINA TE ACONSEJA
Compre menos alimentos, pero deben ser de buena calidad aunque cuesten más. merecer
¡quedarse!
DÍA 16 PROTEÍNAS
DESAYUNO
3 pere. Té o café.

de
COMIDA PROTEÍNA
GUISADO CON CARNE DE PAVO

2 piezas de pierna de pavo
una pizca de pimentón picante 2
puerros pequeños
1 pimiento
1 rojo
3/4 litro de sopa
1 papa
1 cucharadita de aceite
Cortar las piernas de pavo en trozos y sofreír en aceite. Agrega rápidamente el pimentón y la sopa suficiente para cubrir la
carne. Cocine a fuego lento durante unos buenos 10 minutos. Cuando la carne esté medio blanda, añadir los puerros, pimientos y
tomates picados. Vierta el resto de la sopa y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. 5 minutos antes del final de la cocción,
espese el guiso con 1 papa pequeña (cruda) rallada. Sazonar con sal al gusto. Sirva con una rebanada de pan integral o pan rallado
Wasa.

Si no eres un amante de los guisos, prepara pollo marinado y sírvelo con una ensaladera.
CENA CARBO
Strudel de manzana y 4 piezas de chocolate amargo.
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DESAYUNO VITAMINAS
Una taza de fresas frescas o 300 ml de compota. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA CARBO
TORTILLA CON RELLENO PICANTE
4 tortillas
Relleno
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 tomate o 2 cucharadas de tomates enlatados 1
cucharada de ajvar
una punta de cuchillo de pimentón o cilios
250 g de frijoles enlatados
de oliva
200 ml de sopa
Las tortillas se envuelven en papel de aluminio y se calientan en el horno caliente durante 15 minutos.
Dore la cebolla picada en aceite, luego agregue los tomates pelados y picados, el aguacate, el ajo machacado, el pimentón o los
cilios y cocine a fuego lento durante al menos 2 minutos. Agregue los frijoles, espolvoree con sopa y cocine por 10 minutos. Rellena las
tortillas con la mezcla así preparada. También puede servir un plato de su ensalada favorita.
CENA
Ensalada de carne y cebolla. PROTEÍNA
¿PREFIERES EL YOGUR PARA LA CENA? PROTEÍNA

1 yogur grande. Se puede enriquecer con trozos de pimiento fresco y zanahoria rallada. Sazone ligeramente con
comino molido y sal.
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DÍA 18 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
Desenvuelve una mandarina y vierte encima el jugo de 1 naranja. Pelar una manzana
córtalo en trozos y agrégalo a las rodajas de mandarina. Agrega 2 ciruelas pasas. Espolvorea la fruta con 1 cucharada.
remojadas en sésamo recién frito. Té o
café.
BOCADILLO VITAMINAS
Mezclar en la licuadora 1 rojo, 1 naranja, unas gotas de aceite de oliva, sal y pimienta, puedes agregar una
pizca de cilios. Si lo encuentra demasiado espeso, vierta el jugo de 1 limón. La bebida se adorna con albahaca.
- Si todavía tiene hambre hasta el almuerzo, coma otro bocadillo de frutas o verduras.
COMIDA VITAMINAS
ENSALADA DE FRUTAS
Coloca en una cacerola las rodajas de 1 naranja y la mitad de los trozos o rodajas de una lata de compota de
piña. Coloque 1 kiwi en rodajas, 1 manzana en rodajas y 10 fresas en rodajas encima. Pon la sartén con la fruta en el
frigorífico. La mitad restante de la piña enlatada se tritura en una licuadora con 1 sobre de azúcar de vainilla y
cáscara de limón. Agrega el jugo de piña y hierve. La composición así obtenida se enfría y luego se vierte
sobre la fruta.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de pistachos u otra fruta. semillas oleaginosas (nueces, avellanas, almendras, etc.) y una taza de té o frutas
verduras.
CENA VITAMINAS
Corta 2 zanahorias en rodajas y cocina a fuego lento en una cucharadita de aceite de oliva al que se añade una
cucharadita de agua. Agregue un poco de pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Dejar enfriar. Cortar y pelar
una taza de uvas blancas y una taza de uvas rojas. Mezclar con la zanahoria y agregar una cebolla pequeña cortada en
rodajas. Verter sobre una salsa de una cucharadita de aceite de oliva, unas gotas de zumo de limón y una pizca de comino.
Sazonar con sal al gusto. Revuelva suavemente para absorber los ingredientes. Sirve sobre hojas de lechuga.
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DÍA 19 PROTEÍNAS
DESAYUNO
VITAMINAS
2 peras o 4 albaricoques. Té o
café.
de
COMIDA PROTEÍNA
ENSALADA DE POLLO
1pechuga de pollo
2 mandarinas
1 taza de piña 1
cebolla pequeña
1 cucharada de crema agria 1
cucharada de yogur natural
algunas hojas de ensalada
sal, pimienta
1 cucharada de vinagre
unas gotas de aceite
de aceitunas
sopa
Haga una sopa con pechuga de pollo y sopa de verduras. La pechuga hervida se deja enfriar y se
corta en tiras. Cortar la cebolla en rodajas y sal para ablandar. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla por la
mitad.
Agrega las hojas de lechuga quebradas y mezcla suavemente con los trozos de piña. Sazone con sal y
pimienta y vuelva a mezclar. Los ingredientes de la ensalada se combinan con una mezcla de nata, yogur y
unas gotas de aceite de oliva. Sirva con un panecillo integral que se puede cortar en trozos, freír y luego
mezclar en una ensalada.
Después de una comida, beba 300 ml de jugo de

sopa.
CENA Almidones
2 albóndigas de soja (puedes comprarlas ya preparadas) y un plato de ensalada de pepino.
¿QUIERES UNA CENA SENCILLA? CARBO

Hazte un pudín.
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DÍA 20 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
2 naranjas y 2 manzanas. Té o café.

de
COMIDA Almidones
SOPA DE FRIJOLES GRUESOS

200 g de frijoles secos (posiblemente enlatados) 1
cebolla grande
1 zanahoria
trozo de cabeza de apio
pimiento rojo o verde
1 rojo
1 cucharadita de
pimentón
1 hoja de laurel 1
cucharada de aceite
una punta de cuchillo de orégano, sal de
tomillo, pimienta
1/2 litro de sopa
1 cucharada de salsa de soja
Sofreír la cebolla picada en aceite, espolvorear con un poco de sopa y dejar hervir a fuego lento. Agrega la zanahoria
picada, el apio, el pimiento y el tomate además de las especias. Hervir durante 10 minutos. Antes de que termine el proceso de
cocción, mezcle los frijoles escurridos y, al gusto, agregue un trozo de pimiento picante. El guiso se puede enriquecer con salsa de
soja, y si queda demasiado espeso, se le puede agregar sopa o agua caliente. Sirve con un panecillo integral.
CENA PROTEÍNA
En lugar de la comida guardada en el almuerzo, puede servir 2 salchichas hervidas o asadas con una cucharadita
de mostaza y una guarnición de verduras frescas o en escabeche.
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DÍA 21 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
Una taza de compota de piña o un trozo grande de piña fresca. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA Almidones
COJIN-COJIN CON VERDURAS

120 g de cuscús
1 cucharada de
aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
una pizca de pimentón 1 pimiento 1 tomate
1 diente de ajo 6 aceitunas
una lata pequeña de guisantes
300 ml de agua hirviendo
Prepara el cuscús según las instrucciones del paquete. Durante la cocción, vierta el jugo de limón.
Hornea el pimiento, pélalo y córtalo en tiritas. El tomate se sumerge en agua hirviendo para que sea más fácil
pelarlo y cortarlo en trozos. Corta las aceitunas. La cebolla picada se dora en aceite caliente. Agrega el ajo
machacado, mezcla y agrega las verduras. Todos los ingredientes se asfixian juntos, agitando
constantemente la sartén. Cuando el líquido se evapore, mezcle los guisantes escurridos. Sazone las verduras
con sal, pimienta y pimentón. Revuelva y vierta sobre el cuscús.
CENA
2 brochetas de pollo y un bol de PROTEÍNA
lechuga.
RINA TE ACONSEJA
Come cuando tengas hambre, no cuando sientas un vacío en tu alma. Con
comida que nunca llenarás.
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DÍA 22 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
1 dátil japonés (caqui) y 1 kiwi o 2 naranjas. Té o café.

VITAMINAS
COMIDA PROTEÍNA
RAGU DE PASARE
1/2 pollo
2 zanahorias
2 cucharadas de raíz de apio rallada una
taza de los champiñones favoritos 1
cebolla grande
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil
picado una pizca de tomillo
una hoja de laurel
sal pimienta
una punta de cuchillo de pimentón 1
cucharada de aceite
Cortar el pollo en trozos pequeños y freír por ambos lados. Ponga a un lado en una cacerola tibia. Dorar la cebolla
picada, el ajo machacado, la zanahoria finamente picada y el apio rallado en el mismo aceite. Agregue los champiñones y
cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que el jugo comience a hervir. Espolvorea con sopa. Agregue la carne cuando las
verduras se hayan ablandado y sazone, agregue sal y pimienta y cocine a fuego lento. Sirve con 1 panecillo entero.
CENA
VITAMINAS
En lugar de la preparación culinaria guardada del almuerzo, puede preparar una ensalada de 3 tomates, 1 pimiento y 1
pepino. Poner sal y pimienta sobre las verduras picadas y añadir una pizca de orégano, una cucharadita de aceite, una
cucharadita de vinagre y un poco de agua.
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DESAYUNO VITAMINAS
5 mandarinas o una taza de arándanos. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA CARBO
FRESAS
120 g de pasta Barilla tricolor 1
zanahoria
1 tomate o 2 cucharadas de tomates
enlatados unos manojos de brócoli
1 cucharada de requesón dulce 1
cucharadita de alerce
Ponga sal en agua hirviendo y luego agregue la zanahoria entera y cocine a fuego lento durante unos
minutos. Agregue pasta en tres colores, tomates enlatados cortados en trozos o tomates frescos y brócoli. Hervir
durante 10 minutos, colar. Espolvorear con una cucharadita de alerce picado y poner una cucharada de requesón
dulce. Interferir.
Prepare un tazón grande de ensalada de tomate.
CENA PROTEÍNA
Embutidos (fríos, cocidos o a la plancha) y verduras favoritas.
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DÍA 24 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
Retirar las semillas de 4 albaricoques, cortar y preparar una compota. Se añaden cáscara de limón y una pizca de
sal al agua. Cuando la compota se enfríe un poco, agregue una cucharadita de miel o jugo de manzana espeso.
BOCADILLO VITAMINAS
Prepara una bebida de plátano, 100 ml de tu zumo favorito y zumo de 1/4 de limón.
COMIDA VITAMINAS
MELOCOTÓN CON MENTA

Pela 3 melocotones y colócalos en un plato más grande para que el interior quede hacia arriba. Se mezcla 1
taza de frambuesas, 1 cucharada de jugo de limón y 100 ml de agua mineral en una licuadora y la preparación así
obtenida se vierte sobre los duraznos. Adorne con hojas de menta.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de nueces u otras frutas aceitosas (avellanas, almendras, etc.) y una taza de té o fruta o
verduras.
CENA VITAMINAS
Corta la parte superior de 3 manzanas. Retire con cuidado la pulpa de la fruta (pero mantenga el exterior) y retire las
semillas. A la pulpa se le agrega una taza de piña y una cucharada de pasas remojadas en un poco de ron. Todos los ingredientes se
mezclan en una licuadora para obtener una pasta fina con la que se rellenan las manzanas. Luego cubra las manzanas con la parte
superior ya cortada. Envuelva cada uno por separado "y en papel de aluminio y póngalo en el horno calentado a 200 grados C
durante 5 minutos. Al jugo de 1 naranja agregue 1 cucharada de miel, unos clavos de olor y un poco de piel de naranja rallada bien
lavada. Hervir hasta la mitad del El jugo se evapora, las manzanas maduras se retiran del papel de aluminio y se colocan en un plato,
se espolvorean con jugo de naranja hervido.
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DÍA 25 PRIMER DÍA DE AGUA
No hay mejor bebida que el agua dulce. Está lleno de minerales que el cuerpo pierde a través de la
transpiración. Debe beber al menos 2 litros de agua al día. Puede enriquecer el sabor agregando jugo de limón o una
cucharadita de vinagre de sidra de manzana. No es suficiente beber agua solo cuando se tiene sed. Elija un
recipiente que siempre tenga a mano para recordar esto. Beber un poco, con regularidad, para vaciar el recipiente
hasta la noche; esto le permitirá controlar su ingesta de líquidos. Beba solo agua en los días de agua. Sin embargo, el
té, la sopa y los jugos de frutas y verduras (por supuesto, sin azúcar agregada) complementan su ingesta de líquidos
si no puede simplemente beber agua. Los jugos de frutas y verduras también son una comida.
- Beber al menos 2 litros de agua al día.
- Beber un vaso de agua mineral con alto contenido de magnesio en ayunas.
SUGERENCIAS DE ACTIVIDADES
Hoy pasarás por una prueba difícil. Solo necesitas beber agua durante todo el día. Los efectos positivos de
este día serán duraderos. emprender diversas actividades para evitar las tentaciones de la comida.

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DÍA 26 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
1 mango o 2 manzanas. Té o café.

de
COMIDA PROTEÍNA
ESPINACA PANIR
250 g de hojas de espinaca o un paquete de espinacas congeladas 100 g de pan
rallado
de sal
ajo (opcional)
especias (cilantro, azafrán, nuez moscada, pimienta, pimientos
rojos) verduras (estragón, alerce, perejil)
una cucharadita de crema (opcional)
Pica finamente las espinacas. En una cucharadita de aceite, calienta rápidamente las especias, agrega las espinacas y 2 cucharadas
de agua. Cocine a fuego lento y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Mientras tanto, en otra sartén, sofreír el pan rallado cortado en
trozos en una cucharada de aceite. Retirar las espinacas del fuego, agregar la nata y el pan rallado endurecido.
El panirul es un queso fresco que se puede preparar a partir de un litro de leche hervida que se retira del
fuego y al que se le añaden 300 ml de yogur. Mezclar y obtener suero y una parte sólida. Verter en un colador
grande y lavar con agua fría. Dejar escurrir al menos media hora o toda la noche. De las cantidades mencionadas se
obtienen 150-200 g de pan
El pan rallado se puede cortar en trozos y endurecer en aceite porque no se derrite. Agregue especias al
gusto. Es delicioso y crudo.
Después de una comida, beba 300 ml de jugo de sopa.
CENA
CARBO
Un croissant relleno y una compota.
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DÍA 27 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
1 papaya o 1 racimo de uvas. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA Almidones
GUISADO DE SOJA
1 taza de hojuelas de
soja 1 papa
1 zanahoria
2 rodajas de apio 1
calabaza pequeña
perejil con raíz
sal, pimienta
una punta de cuchillo de comino molido
1 litro de sopa de un cubo concentrado
1 cucharada de salsa de soja
Dore la cebolla, agregue las verduras en rodajas y cocine a fuego lento. Agregue sal, agregue el comino, agregue la sopa y
cocine a fuego lento durante 15 minutos. Luego agregue las hojuelas de soja y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos.
Agrega la pimienta y mezcla una cucharada de salsa de soja. Sirve con un panecillo integral. La preparación obtenida se puede pasar
con el mezclador. Se pueden usar semillas de soja (enlatadas) en lugar de hojuelas de soja.
CENA PROTEÍNA
En lugar de la preparación culinaria guardada en el almuerzo se puede servir una ensalada preparada a partir de 150 g de parizer, 1 tomate, 1 pimiento,
una cebolla pequeña, una cucharadita de aceite, una cucharadita de vinagre, sal, pimienta y un poco de agua.
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DÍA 28 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
2 manzanas o 2 melocotones. Té o café.

de
COMIDA Almidones
CHIFTELUTE DE ARROZ
120 g de arroz 1
cebolla 1 diente de ajo
cucharadas de salsa de soja sal,
nuez moscada pimienta
300 g de sopa de un cubo de
ingredientes para ensalada
Sofreír la cebolla picada en una cucharadita de aceite. Agrega el arroz lavado y vierte sobre la sopa del cubo
concentrado con aceite de oliva y hierbas. Justo antes de cocinar, mezclar el ajo machacado, la sal, la pimienta, el
perejil, un poco de nuez moscada y la salsa de soja. Cuando la composición se enfría, se forman las albóndigas,
también se pueden formar con una cuchara, y se fríen en una cucharada de aceite. Las albóndigas fritas se colocan
sobre toallas de papel para absorber el exceso de grasa. Servir con ensalada de col agria a la que, además de
especias, añadir unas gotas de aceite de oliva y una pequeña manzana picada.
CENA PROTEÍNA
Una lata de requesón cuyo sabor se puede enriquecer con una cucharada de arroz hervido y una cucharadita de miel o
de dulzura.
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DÍA 29 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
300 ml de compota de frutas variadas o 2 peras japonesas (padrinos). Lo mismo o su café.

VITAMINAS
de
COMIDA PROTEÍNA
cable
200 g de carne picada de ternera y cerdo
1 loncha de costillas
2 cucharadas de arroz
1 cebolla pequeña
8 hojas de repollo agrio de tamaño mediano 1
cucharada de aceite
2 cucharadas de agua mineral
2 cucharadas de aivar o
kétchup 1cucharadita de
sal de pimentón
1/2 litro de sopa
Hervir la cebolla picada en aceite y agregar la carne picada y el arroz. Vierta agua y deje hervir.
Cuando el agua comience a subir, reservar, dejar enfriar un poco, luego agregar sal y agua mineral. La
composición obtenida se divide en 6 hojas de col y se empaqueta bien. Coloca el resto de las hojas de col en
el fondo de una cacerola y coloca los rollitos de col encima. Agrega el aguacate, el pimentón y la sopa para
que los alambres queden cubiertos y al final agrega el costo. Hervir durante unos 50 minutos. Se sirve con
una especie de pan. Al final de la comida, beba 300 ml de jugo de sopa.
- Parte de la preparación culinaria del almuerzo se puede reservar para el desayuno.
CENA
CARBO
En lugar de cocinar, fue a la cocina
En el almuerzo se puede servir un pan de maíz.
y bebió una taza.
RINA TE ACONSEJA
Tenga cuidado de respirar bien todos los días y tener un ritmo cardíaco alerta.
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DESAYUNO VITAMINAS
1 plátano u 8 dátiles. Té o café.

de
COMIDA CARBO
PASTA
150 g de pasta Barilla 300 g de
ternera para verduras sopa para
sopa
ensalada de aceite
Prepare una sopa de vaca de acuerdo con la receta deseada, y luego la carne se congela para otro momento. Se puede
usar sopa de verduras en lugar de sopa de vaca, remojar la pasta en 1/2 l de sopa hirviendo. Luego se coloca en una bandeja.
Espolvorea con aceite y la sopa restante. Hornee en un horno precalentado a 200 grados C durante 15 minutos. junto con la pasta
también puedes cocinar las verduras en la sopa. Prepara una ensalada de col lombarda rallada a tu gusto
lugar.
CENA PROTEÍNA
Prepara un panqueque espeso. La composición de tres cucharadas de harina fina, 1 huevo, 100 ml de leche, un poco de agua.
mineral, medio paquete de azúcar de vainilla y una pizca de sal mezclar bien, verter en una sartén de teflón
engrasada con unas gotas de aceite y freír lentamente a baja temperatura por ambos lados. Engrasar con
mermelada. Sirve un trozo de chocolate amargo.
¿PREFIERES EL YOGUR A LA CENA? PROTEÍNA

1 yogur grande.
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DÍA 31 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
Espolvoree una cucharadita de pasas y una cucharadita de nueces picadas sobre 2 manzanas ralladas. Té o café.
BOCADILLO VITAMINAS
Pasar 100 g de cerezas deshuesadas en una licuadora junto con una taza de frambuesas y 200 ml de leche. La
bebida se adorna con algunas cerezas sin hueso.
COMIDA VITAMINAS
SOPA DE ESPINACAS CON CALABAZAS FRITAS

Hervir 200 g de espinacas tiernas y mezclar finamente con una batidora. Agrega sal, pimienta, ajo y nuez moscada. Llevar
a ebullición y llevar a ebullición. Cortar el calabacín en trozos y freír en una sartén sin aceite. Pon el calabacín en la sopa.
que es delicioso tanto frío como caliente.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de avellanas u otras frutas aceitosas (nueces, pistachos, almendras, etc.) y una taza de té o fruta o
verduras.
CENA VITAMINAS
Un mango pequeño y un aguacate se cortan en trozos y una cebolla en rodajas. También se cortan hojas de diente
de león o rúcula. Mezclar todos los ingredientes, agregar sal y pimienta, una cucharadita de aceite de oliva y una cucharada
de pipas.
RINA TE ACONSEJA
Recuerda: el sofá no puede ser tu mejor amigo. Mejor levántate y
ir a caminar.
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DÍA 32 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
1 taza de frambuesas o 1/2 melón. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA PROTEÍNA
ALIENTO DE PESCADO CON REMOLACHA MANGOLD

200 g de filetes de pescado 1 calabacín 1
huevo
1 cucharada de crema dulce 1
cucharada de requesón 1
cucharada de perejil picado sal,
pimienta
de mantequilla
La remolacha se escalda y se coloca en un colador. En una sartén de teflón, freír en una cuchara.
de aceite de pescado cortado en trozos. La sartén se agitaba continuamente. Espolvorea con remolacha y mezcla suavemente.
Engrase un cuenco de hiena con mantequilla y luego vierta la remolacha y el pescado en el cuenco. Prepare una composición bien
mezclada de huevo, crema dulce, harina, perejil, sal y pimienta para cubrir el pescado y la remolacha. Hornee durante 15 minutos en
el horno calentado a 180 grados C.
Para la ensalada, use col china a la que se le agrega un diente de ajo machacado y espolvorea con una
cucharadita de aceite de oliva, una cucharadita de vinagre balsámico y sazona con sal y pimienta.
Después del almuerzo, beba 300 ml de jugo de sopa.
CENA Almidones
Un plato de crochet de patata (posiblemente ya hecho) sobre el que se espolvorea pan rallado frito. Sirve
con un cuenco de lechuga picante al gusto.
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DÍA 33 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
8 higos secos o 1 plátano triturado con una cucharada de nueces picadas. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA Almidones
FASOLE GULAS
200 g de frijoles enlatados secos 1
1/2 cebolla
1 zanahoria
1 papa
2 dientes de ajo
1 cucharada de salsa de tomate o tomates
enlatados 1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de perejil
1 hoja de laurel
una punta de cuchillo de tomillo de verano una
punta de cuchillo de mejorana 1 cucharada de
aceite
1/2 litro de sopa
sal, pimienta
Dore la cebolla en aceite, agregue la hoja de laurel, agregue unos granos de pimienta y enebro al gusto, y
vierta la sopa por encima. Cuando hierva, agrega la gulia picada (o media cabeza de apio), la zanahoria y la papa y
cocina por 15 minutos. Mezcle los frijoles, la salsa de tomate, el ajo machacado, las especias y el pimentón, sal según
sea necesario y cocine por otros 5 minutos. Las verduras deben cubrirse con líquido durante la cocción. Al final,
agregue el perejil picado. Sirve con un panecillo integral.
CENA PROTEÍNA
1/2 de una cebolla pequeña cortada en trozos pequeños y dorar en aceite, agregar 2 huevos batidos, salpimentar.
Revuelva hasta que se endurezca.
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DÍA 34 ALMIDONES
DESAYUNO
4 mandarinas o 2 naranjas. Té o café.

VITAMINAS
COMIDA Almidones
MAMALIGA CON CALABAZA

120 g de maíz
2 calabacines
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
sal, pimienta
cucharada de mantequilla
400 ml de agua
Dore la cebolla picada en aceite, agregue el calabacín picado y cocine a fuego lento rápidamente. Agrega el ajo
machacado, la sal y la pimienta y vierte sobre 400 ml de agua caliente. Cuando hierva, prepara la polenta. Hervir durante 2 minutos a
fuego lento, revolviendo constantemente. Cuando esté listo, verter en un cuenco de hiena, espolvorear con una cucharadita de
mantequilla derretida y hornear en un horno precalentado a 200 grados C durante 10 minutos. Cuando se enfríe un poco, córtelo.
Servir con ensalada de remolacha a la que se le ha añadido rodajas de cebolla.
CENA PROTEÍNA
También puedes encurtir 5 lonchas de jamón y el resto de la ensalada que sobra del
almuerzo, o tus verduras favoritas.
RINA TE ACONSEJA
Juega los planes del perezoso que llevas dentro: ¡haz gimnasia, camina, corre, juega, baila!
¡Socializar!
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DÍA 35 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
1 taza de arándanos (si están congelados, déjelos hervir) o 4 ciruelas frescas. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA PROTEÍNA
PEPINOS CON COSTITA

1 molde de cucarachas grandes
1 tomate o 2 l de tomates 1 d enlatado

pieza de costillas
1 cebolla pequeña
1 pimiento pequeño
1 l de bedje l arrugado
picado 1 l de aceite y sal,
pimienta 1 l de crema agria
Los pepinos pelados se cortan en trozos más grandes, las costillas y los pimientos se cortan en trozos
pequeños. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas. Corta la cebolla. Freír las costillas en aceite. Cuando esté
traslúcido, agregue la cebolla y el pimiento y fría por otros 4 minutos. Agrega los tomates y los pepinos. Agregue sal
y pimienta y cocine a fuego lento durante al menos 10 minutos. Sazone al gusto, espolvoree con perejil y mezcle con
crema agria antes de servir. Sirve con un panecillo integral.
CENA Almidones
De 1/2 litro de jugo de manzana y de 3 cucharadas de maicena, prepare un pudín de polenta. Antes de
verter la polenta en el plato, agregue su fruta fresca favorita cortada en trozos.
RINA TE ACONSEJA
¡No huyas de los problemas, sino resuélvelos! Y no comer, ¡te dolerá!
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DESAYUNO VITAMINAS
1 taza de arándanos (si están congelados, déjelos hervir) o 4 ciruelas frescas. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA CARBO
ESPAGUETI CON VERDURAS

120 g de pasta Barilla Integrale 1
pimiento
1 berenjena pequeña
1 diente de ajo
sal, pimienta
1 cucharadita de orégano 1
cucharadita de aceite
1 cucharada de queso rallado
1 cubo de sopa concentrada
La pasta se hierve en agua a la que se le ha añadido y colado el cubo concentrado de sopa. Todas las verduras
enumeradas se cortan en tiras, se espolvorean con aceite, se sazonan con sal y pimienta y se hornean en un horno caliente a 220
grados C durante 15 minutos. Pasados los 10 minutos, espolvorea sobre las verduras de orégano y el ajo picado y vuelve a meter al
horno. Mezclar la pasta con las verduras cocidas y espolvorear con una cucharada de parmesano o cualquier otro
queso.
CENA Almidones
Ensalada fetichista (ensalada de cordero) y frijoles.
¿PREFIERES EL YOGUR EN LA CENA?

PROTEÍNA
1 yogur grande en el que media hora antes de una comida mezcle 1 cucharada de semillas oleaginosas (nueces,
avellanas, almendras, etc.) preferido.
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DÍA 37 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
Cortar diferentes frutas (manzanas, uvas, peras) y sofocarlas con un poco de agua. mientras se asfixia agregue un
cucharada de pasas lavadas y una pizca de cuchillo de planta aromática para strudel de manzana (nuez moscada, clavo,
canela, jengibre). los yo café.
BOCADILLO VITAMINAS
Pasar con una batidora medio mango mezclado con una cucharadita de miel y 100 ml de jugo
favorito. Sazone con una pizca de jengibre molido.
COMIDA VITAMINAS
FRUTAS CON COPIAS DE AVENA

Corta un melón pequeño en trozos, ralla un mango pequeño y corta un plátano en rodajas. Espolvorea con
jugo de naranja y espolvorea con una cucharadita de azúcar de vainilla. Espolvorea con una cucharada de avena y
una cucharada de semillas de girasol. Vierta una taza de leche sobre la preparación y mezcle bien.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de almendras u otras frutas aceitosas (nueces, cacahuetes, pistachos, etc.) y una taza de té o fruta o
verduras.
CENA
VITAMINAS
Mezclar dos cucharadas de requesón y una pizca de cuchillo de canela con un plato de fruta.
favoritos cortados en trozos.
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DÍA 38 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
1 racimo grande de uvas o 2 manzanas. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA PROTEÍNA
CÓDIGO DE PAN CON ENSALADA

2 piezas de pestañas de código
ingredientes para la preparación de pan sal,

pimienta
aceite para freír
Los filetes de código se lavan y se limpian con una toalla de papel. Condimentar con sal al gusto, pasar por harina,
huevo batido y pan rallado y freír bien en aceite caliente. Luego escurre bien la grasa. La ensalada se prepara a partir de
tomates picados y aros de cebolla, sin aceite y sin vinagre. Espolvorea con jugo de limón, espolvorea con albahaca y sazona
con sal y pimienta.
Después de una comida, beba 300 ml de jugo de sopa.
CENA
CARBO
En 80 g de pasta hervida mezcla 1 tomate cortado en cubitos, 1 pepino encurtido cortado en cubitos y una
zanahoria ras. Espolvorea con una mezcla de sal, aceite y vinagre y espolvorea con perejil picado.
RINA TE ACONSEJA
Reflexiona sobre la persona y tu vida. Identifique con qué no está contento y trate de cambiarlo. ¡Y no con
otra comida abundante!
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DÍA 39 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
1 taza de fresas (si están congeladas, escaldarlas un poco) o 1/2 melón. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA Almidones
MINESTRONE
1 lata pequeña de frijoles secos 50 g
de espagueti
1 cucharada de sémola
1/2 cebolla pequeña
1 cucharada de pasta de
tomate 3/4 litro de sopa
1 pimiento
1 zanahoria
1 diente de ajo
sal, pimienta
1 cucharadita de aceite de oliva
Dorar una cebolla finamente picada en aceite, espolvorear con sémola por encima, remover un poco y
verter la sopa. Agrega la pasta de tomate, el pimiento, la zanahoria en rodajas y el ajo machacado. Cuando hierva,
poner los espaguetis rotos en trozos cortos, justo antes de que esté cocido, agregar los frijoles para calentarlo.
Espolvorea con perejil. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Minestrone es aún más sabroso si se deja reposar durante media hora antes de servir. Sirva con una
rebanada de pan integral o pan rallado Wasa.
CENA PROTEÍNA
En lugar de la comida que se guarda en el almuerzo, puede servir 2 albóndigas y un tazón de
ensalada de repollo dulce.
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DÍA 40 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
2 manzanas o una rodaja grande de sandía. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA Almidones
GANILLOS DE MAÍZ CON ENSALADA

120 g de maíz
1/4 litro de agua 1
cucharada de aceite
de sal
una punta de cuchillo de pimentón una
punta de cuchillo de orégano
una pizca de cuchillo de romero
1 cucharadita de perejil picado
ingredientes de la ensalada
En el agua hirviendo con sal, agregue lentamente la harina de maíz, revolviendo constantemente. Hervir hasta que
endurezca. Agregue las especias a la composición, mezcle, retire girando la sartén sobre un fondo de madera húmedo y adelgace
hasta que alcance un grosor de 1 cm. Cortar en trozos pequeños y formar croquetas. Colocar las croquetas en la sartén y
espolvorear con aceite caliente al que se le ha añadido el pimentón. Hornee en un horno caliente a 220 grados C durante 10
minutos. También se pueden hacer bolas de masa a partir de la composición. Con una cuchara grande tomar la polenta y freír en 3
cucharadas de aceite por ambos lados hasta que estén doradas.
CENA PROTEÍNA
1 yogur grande en el que mezclar una cucharada de tus semillas favoritas.
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DÍA 41 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS

de
COMIDA PROTEÍNA
TOCANA DE POLLO
3 muslos de pollo deshuesados y sin piel 1
cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 berenjena pequeña sin cáscara 1
berenjena pequeña
1 pimiento rojo pequeño
1 rojo ie
sal pimienta
una pizca de jengibre y un poco
de romero y 1 cuchillo de
romero
1 pieza de pimiento picante
50 ml de vino tinto
150 ml de sopa
La carne lavada y seca se corta en trozos. Picar la cebolla y el ajo, cortar la berenjena y el calabacín en
rodajas y el pimiento en trozos. Corta el pimiento picante lo más pequeño posible, pela el tomate y córtalo en
rodajas. Freír los trozos de carne en una sartén de teflón, agregar la cebolla y el ajo y freír, revolviendo
constantemente. Espolvoree con jengibre, sal y pimienta y mezcle bien. Retire la composición de la sartén y
colóquela en una cacerola caliente y cubra. Echar el vino (al gusto), la sopa, el tomate picado, el tomillo y el romero
en la sartén y poner todo a hervir. Vierta todo en un cuenco de hiena y hornee en el horno a 200 grados C durante 30
minutos. Sirve con un trozo de pan.
- Si no tiene tiempo, sírvale un guiso de pollo ya preparado.
CENA CARBO
1 trozo de bizcocho y un trozo de chocolate amargo.
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DESAYUNO VITAMINAS
2 naranjas o 3 kiwis

de
COMIDA CARBO
PIE DE COL DE ACRA

400 g de col agria sal,
pimienta 150 ml de agua
3 hojas de pastel divididas en la mitad 3
cucharadas de aceite
Calentar una cucharada de aceite y agregar el repollo. Remover y sofreír un poco hasta que se doren. Sazone con
sal y pimienta y divida en 3 partes. Engrase una sartén con una cucharada de aceite y coloque 2 hojas de pastel encima del
fondo de la bandeja, encima de uno de los lados del repollo. Cubrir con una hoja de pastel y volver a poner otra hilera de
repollo. Repita una vez más y coloque 2 hojas de pastel en la superficie. Engrase la parte superior con una cucharadita de
aceite. Coloca la tarta en el horno a 200 grados C y hornea por unos 30 minutos. La capa superior debe ser dorada. Vierta
150 ml de agua hirviendo sobre el pastel y déjelo en el horno caliente durante aproximadamente un minuto. Corta el pastel
en los trozos deseados. Es delicioso tanto frío como caliente.
CENA PROTEÍNA
Una albóndiga grande con aivar o mostaza y tus verduras favoritas.
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DÍA 43 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
4 rodajas de piña, también se pueden hacer en compota, freír por ambos lados en una cucharadita de mantequilla.
Espolvorea los trozos fritos con jugo de piña o jugo de naranja. Espolvorea la preparación con un puñado de almendras fritas.
Té o café.
BOCADILLO VITAMINAS
Ponga un tomate en una licuadora, agregue estragón picado, una gota de aceite de oliva y un poco de agua
mineral. La bebida se condimenta con pimienta, se le puede agregar una pizca de cilios o pimentón.
COMIDA VITAMINAS
MANZANA CON MIEL

Pele los tallos y las semillas de 4 manzanas. Luego se rellenan las manzanas con una mezcla preparada a partir de 2 cucharadas de
pasas, 1 cucharada de nueces picadas o molidas, 2 cucharadas de cuchillo de canela y una cucharada de miel. Coloque las manzanas en un
cuenco de hiena y espolvoree con 300 ml de jugo de manzana. Hornee durante 20 minutos en un horno precalentado a 180 grados C.
Mientras hornea, espolvoree unas cuantas veces con jugo de manzana.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de manzanas secas u otras frutas secas y una taza de té o frutas o verduras.
CENA
Un plato de tus verduras favoritas. VITAMINAS
RINA TE ACONSEJA
Usted mismo puede hacer lo máximo por su cuerpo con un estilo de vida saludable y
con un enfoque positivo de ti mismo.
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DÍA 44 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
300 ml de compota de frutas variadas o 2 nectarinas. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA PROTEÍNA
SOMON CON ABOGADO

2 trozos grandes de filetes de salmón
alambre de estragón fresco o 1 cucharada de estragón seco en
rodajas de limón
1/2 de un aguacate pequeño
100 ml de jugo de yogur natural y piel rallada de 1 limón o lima (lima) sal,
pimienta
Preparar un trozo de papel de aluminio por cada filete de salmón y aplicar con aceite. Colocar encima el filete de salmón
seco, al que se le ha añadido 1 rodaja de limón y una pizca de estragón. Los filetes así preparados se envuelven en papel de
aluminio, se introducen en el horno y se hornean durante unos 25 minutos.
En una licuadora, mezcle 1/2 aguacate, yogur, sal, pimienta, cáscara rallada y jugo de limón o lima hasta obtener una
masa fina. La salsa así obtenida se vierte sobre los filetes de salmón calientes.
Para la ensalada, corte la mitad restante del aguacate espolvoreado con un poco de salsa de limón o lima, mezcle
unas hojas de lechuga. Agrega una cucharadita de mostaza y una cucharada.
- Después del almuerzo, beba 300 ml de jugo de sopa.
CENA Almidones
Prepara una papilla de trigo sarraceno. En una cucharadita de aceite dore 1/2 de una cebolla pequeña, agregue
120 g de trigo sarraceno crudo, una zanahoria en rodajas, medio pimiento, 0 medio tomate y un poco de puerro. Revuelva y
espolvoree con jugo de sopa para que todo quede cubierto de jugo. Hervir durante 5 minutos, apagar el fuego y esperar
otros 10 minutos. Espolvorea con perejil.
¿QUIERES UNA CENA SENCILLA? CARBO

Hazte un pudín.
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DÍA 45 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
4 albaricoques o 2 melocotones. Té o café

de
COMIDA Almidones
GARBANZOS CON VERDURAS

100 g de garbanzos
1 cebolla pequeña
1/2 puerro pequeño
1 diente de ajo
trozo de zanahoria cabeza de
apio
1 cucharada de arroz
1 cucharada de queso parmesano
rallado sal, pimienta
600 ml de sopa de un cubo concentrado
Dorar la cebolla picada y el ajo machacado en aceite. Agrega los garbanzos y vierte la sopa. Hervir durante 30
minutos, añadir el arroz y las verduras picadas y cocinar otros 15 minutos (según el tipo de arroz). Si espesa demasiado,
agregue agua caliente. antes de servir, espolvorear con una cucharada de queso parmesano rallado (o cualquier otro queso
rallado).
CENA
En lugar de preparar la preparación culinaria en conserva PROTEÍNA
de melón cortado en trozos. desde el almuerzo puedes servir 100 g de jamón y medio
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DÍA 46 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
1 plátano u 8 dátiles. Té o café.

de
COMIDA Almidones
PATATAS FRITAS CON ENSALADA

5 patatas
sal
petróleo
Las patatas peladas se cortan en palitos (5 x 1 cm), se colocan en agua fría y se dejan reposar durante 10 minutos.
Luego limpie hasta que se seque. Freír durante 6 minutos en aceite caliente hasta que se dore uniformemente por todos
lados. Las patatas se quitan sobre toallas de papel para absorber el exceso de grasa. Servir con un plato de ensalada verde
crujiente con aros de cebolla, pimientos cortados en tiras finas y una cucharada de ajonjolí (freír rápidamente en una sartén
sin aceite). Agrega un poco de sal.
CENA
Dos salchichas y ensalada de tomate. PROTEÍNA
¿QUIERES UNA CENA SENCILLA? VITAMINAS

Prepare un plato de verduras o ensaladas variadas.
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DÍA 47 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
2 nectarinas o 1 plátano. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA PROTEÍNA
TURQUÍA CON COL

1 repollo 1 cebolla
pequeña
1 cucharada de pasta
de tomate o tomates
enlatados
una pizca de azúcar unas semillas de comino 300
ml de sopa
salchicha de pechuga de pavo
Las hojas de repollo lavadas se cortan en tiras anchas. Freír el azúcar en aceite. Cuando esté dorado, agregue la cebolla
picada y espere a que se dore también. Agregue el repollo, mezcle, vierta la sopa y cocine a fuego lento con el recipiente tapado
hasta que el repollo esté suave. Antes de terminar de cocinar, agregue la salchicha de pechuga de pavo, la pasta de tomate y el
comino y cocine a fuego lento por un tiempo más. Sirve con un panecillo integral.
CENA CARBO
Prepara tus panqueques imperiales. A una yema de huevo agregue 50 ml de leche y la mayor cantidad de harina para
obtener una composición lo más espesa posible (para mezclar ligeramente), luego vierta tanta leche como sea necesario para que la
composición sea fluida, pero no fluya muy fuerte. Agrega la vainilla y el azafrán. Se bate la clara de huevo a la que se ha añadido un
poco de sal y se vierte cuidadosamente encima la composición de la yema. La composición recién obtenida se vierte en una sartén
untada con aceite y se fríe a fuego medio por ambos lados hasta que se dore. Sirve con compota
sin endulzar y con un trozo de chocolate amargo.
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DESAYUNO VITAMINAS
2 manzanas o 1 pomelo. Té o café.

COMIDA CARBO
LASAÑA
6 láminas de lasaña
150 g de champiñones 150
g de espinacas congeladas
1 diente de ajo
sal pimienta
1 cucharadita de aceite de
perejil picado
cucharadas de crema dulce 1
cucharadita de mantequilla
Haz una salsa de crema dulce, mantequilla y pasta de tomate mixta, al gusto agregar un poco
cucharadas de agua. Los champiñones cortados se escaldan, se cuelan, se sazonan con sal y pimienta y se mezclan
con perejil. Hervir las espinacas en muy poca agua, sazonar con sal y pimienta y mezclar con el ajo machacado. (Se
puede usar calabacín en rodajas y una cucharada de tomates enlatados en lugar de espinacas).
Coloque 2 láminas de lasaña en el fondo de una bandeja, engrase con salsa y cubra con champiñones. Cubrir
nuevamente con 2 láminas de lasaña, engrasar con salsa y agregar las espinacas. Cubrir con las últimas 2 hojas de lasaña.
Vierta el resto de la salsa en la que se mezcló el aceite por encima. Hornee durante 30 minutos en el horno calentado a 200
grados C. (se pueden usar 6 panqueques finos en lugar de láminas de lasaña).
Sirve un cuenco de lechuga como guarnición.
CENA PROTEÍNA
Haz una ensalada de verduras variadas a la que le agregas tus salchichas o queso favoritos.
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DÍA 49 VITAMINAS
DESAYUNO
Se mezcla una manzana cortada en trozos con unas cerezas a las que se les quitó las semillas (también se pueden hacer con
compota). La ensalada de frutas se puede espolvorear con una cucharada de semillas de girasol. Té o café.
BOCADILLO
Machaca 2 kiwis con un tenedor y colócalos en un vaso. Mezclar con 100 ml de agua mineral. La bebida se puede endulzar
con una cucharadita de miel o una cucharadita de jugo de manzana espeso.
COMIDA
MELÓN ROJO EN SOPA

Lave 2 naranjas y 1 limón y seque bien. Exprima el jugo de la fruta en el que se mezclan 300 ml de agua
y lleve a ebullición. Mientras hierve, agregue un trozo de vainilla y canela, 2 clavos y una cucharadita de pimienta
en grano. Debe hervir durante 2 minutos. Cuando se enfríe un poco, agregue 1 cucharada de miel y mezcle bien.
Una vez enfriado, lo ponemos en el frigorífico un rato. Un trozo más grande de sandía se corta en trozos o se corta
con una cuchara y se pone en una sopa fría.
BOCADILLO
Un puñado de cacahuetes u otras frutas aceitosas (nueces, pistachos, almendras, etc.) y una taza de té o fruta o
verduras.
CENA
Un plato de tu ensalada favorita.
RINA TE ACONSEJA
¡Piensa en positivo, sé optimista, ríe! ¡Date un capricho!
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DÍA 50 PROTEÍNAS
DESAYUNO
VITAMINAS
300 ml de compota de tus frutas favoritas o una granada. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA PROTEÍNA
ENSALADA DE ATÚN
2 pimientos
1 col china pequeña 1

cebolla pequeña
1 lata de 1 atún
rojo
1 cucharada de jugo de limón
un manojo de perejil
Fresco
sal pimienta
Pon el atún en un colador. El pimiento se corta en trozos, la cebolla se corta en rodajas y la col china en tiras.
Machacar 1 tomate, añadir un poco de aceite de oliva y escurrir por el colador de atún, sal y pimienta. Mezcle el jugo de
limón y el perejil picado. (Si te gustan los sabores más picantes agrega un poco de salsa tabasco). Triturar el atún con un
tenedor, mezclar con las verduras y espolvorear con la salsa preparada. El resto del aceite se descarta.
Sirve con un panecillo integral.
CENA CARBO
Un plato de ñoquis sobre el que se vierte pan rallado frito en una cucharadita de mantequilla. Sirve con 2 tomates cortados en trozos. En
gastronomía, las albóndigas son específicamente albóndigas italianas, pequeñas, ovaladas o redondas, con apariencia de conchas planas (prensadas con
un tenedor), hervidas en agua con sal, gratinadas y servidas como entrante caliente.
RINA TE ACONSEJA
¡Tómate un tiempo para ti! Reserve una hora al día para hacer ejercicio, una necesidad para el alma, una
obligación para la salud y un bálsamo para el cuerpo.
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DÍA 51 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
4 mandarinas o 1 rodaja grande de sandía. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA Almidones
SEÑORITA RINA
5 patatas
1 cebolla
2 zanahorias
1 raíz de perejil
1 cabeza de ajo (entero, incluida la cáscara) 1/2 col
1/2 repollo creado

1 I de sopa en la que se hervían 300 g de ternera 1
cucharada de pimentón
unos granos de pimienta
sal
una cucharada de aceite
En una olla ponemos las patatas cortadas en dados y la cebolla picada, el diente de ajo entero, las hojas de
col picadas, la zanahoria en rodajas y la raíz de perejil, y al final la col picada. Espolvorear con pimentón, pimienta en
grano y sal por encima. Espolvoree con aceite y sopa lo suficiente para cubrir todos los ingredientes. Cubra bien la
olla con papel de aluminio y luego con una tapa. Después de 3 hervidos, cocine a fuego lento durante 1 hora. Queda
delicioso con una rebanada de pan.
- Parte de la preparación culinaria para el almuerzo se puede guardar para la cena.
CENA PROTEÍNA
En lugar del plato que se guarda en el almuerzo, puede preparar una ensalada de ternera en rodajas, cebolla, ajo
machacado, vinagre balsámico, aceite de oliva, sal y pimienta. En la ensalada también puedes cortar 1 pimiento y 1 tomate.
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DÍA 52 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
1 plátano u 8 higos secos. Té o café.

VITAMINAS
de
COMIDA Almidones
PATATAS AL HORNO CON COL DE BRUSELAS

5 papas grandes 2
1 cebolla grande
sal pimienta
100 ml de agua
1 cucharadita de
pimentón
una punta de cuchillo
de romero
1 manojo de perejil
250 g de coles de Bruselas 1
1 cucharadita de jugo de semilla
de mostaza de 1/2 limón
Patatas peladas, cortadas en rodajas, condimentar con sal y pimienta, espolvorear con pimentón y romero y
mezclar bien. Pica la cebolla. Coloque las papas y las cebollas alternativamente en una sartén engrasada. Vierta el resto del
aceite y el agua sobre las patatas. Hornea todo en el horno precalentado a 200 grados C durante 45 minutos. Cuando esté
horneado, espolvorear con perejil. El plato se sirve con coles de Bruselas hervidas y se pasa por agua fría. Colar bien. En una
cucharadita de mantequilla sofreír 1 cucharada de semillas de mostaza (la sartén debe estar tapada porque las semillas se
rompen). Agregue las coles de Bruselas condimentadas al gusto. También se puede espolvorear con una cuchara.
de jugo de limón.
CENA VITAMINAS
Una ensalada de 3 tomates medianos, una cebolla pequeña, una cucharadita de aceite,
una cucharadita de vinagre, sal, pimienta y un poco de agua. Espolvorea la ensalada con un cuchillo.
de albahaca.

100 g de pollo parizer y algunas verduras frescas.
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DÍA 53 PROTEÍNAS
DESAYUNO
4 ciruelas frescas o 1/2 melón. Té o café.

VITAMINAS
COMIDA PROTEÍNA
LIMAS DE TURQUÍA CON VERDURAS

2 piezas de filetes de pavo 1
berenjena pequeña
1 rojo
1 pimiento
1 cebolla
1 diente de ajo
una punta de cuchillo de curry
2 hebras de perejil
unas hojas de albahaca fresca o una pizca de albahaca seca 1
aceite para freír
sal pimienta
una taza de harina
Cortar las verduras en trozos, picar la cebolla y triturar los ajos. Sofreír la cebolla en aceite. Cuando esté
dorado, agregue primero los pimientos y luego los tomates, el calabacín, la berenjena y el ajo. Él se atragantó.
Cuando el jugo comience a hervir, retirar del fuego. mientras tanto los filetes de pavo secos se cortan en tiras y cada
tira se pasa por harina y se fríe en aceite. Las tiras fritas se agregan sobre las verduras guisadas y se dejan hervir a
fuego lento. Sazone con sal y pimienta y espolvoree con curry, perejil y albahaca. No mezcle la preparación, solo
agitó la sartén. Sirve con tu ensalada favorita.
CENA VITAMINAS
Sopa de verduras a la que se le añade un aguacate en rodajas antes de servir. El sabor es posible
enriquecido con pino tostado o semillas de olivo.
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DESAYUNO
2 peras o 2 manzanas. Té o café.

COMIDA CARBO
ROLLOS DE ESPINACAS
5 tortitas
200 g de espinaca congelada
2 dientes de ajo
sal pimienta
cucharada de aceite
cucharadas de crema dulce una

pizca de nuez moscada 1
cucharada de pasta de tomate 1
cucharada de queso rallado
Haga una salsa fina mezclando crema dulce, nuez moscada, pasta de tomate y queso rallado. Si no le
apetece, agregue un poco más de agua.
Hierva las espinacas congeladas en la menor cantidad de agua posible para mantenerlas bajas. Agrega el ajo machacado,
la sal y la pimienta y sofríe todo en aceite. (en lugar de espinacas, puede usar una lata pequeña de maíz, 2 cucharadas de maíz
tomates enlatados y unas hojas de remolacha mangold.)
Los panqueques se rellenan con la composición de espinacas. Se cubre el fondo de un cuenco de hiena con salsa, se colocan los
panqueques encima y luego se vierte el resto de la salsa. Hornee en un horno precalentado a 300 grados C durante 30 minutos.
Sirve con unas hojas de lechuga o fetiche.
CENA CARBO
3 tazas de helado y un trozo de chocolate amargo.
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DÍA 55 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
Se remojan 8 ciruelas el día anterior. Ponga las ciruelas remojadas en una cacerola pequeña, agregue
1 cucharadita de pasas y una manzana sin pelar y cortar en rodajas pequeñas. Llevar a ebullición y dejar enfriar. Qué tienes
o café.
BOCADILLO VITAMINAS
Se pasa una taza de varias bayas (frambuesas, fresas) en una licuadora y se agregan 300 ml de suero o agua
mineral. Mezclar con una cucharadita de miel.
COMIDA VITAMINAS
ENSALADA DE FRUTAS
Elige tu fruta favorita, córtala en trozos o rodajas y espolvorea con unas gotas de zumo de naranja. Agregue
una cucharada de pasas y una cucharada de avena a la ensalada y espolvoree con nueces molidas.
(avellanas, pistachos).
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de pistachos u otra fruta. semillas oleaginosas (nueces, avellanas, almendras, etc.) y una taza de té o frutas
verduras.
CENA VITAMINAS
Con una variedad de ensaladas y otras verduras frescas, prepare un plato de verduras moteado. Espolvorea con una salsa que
consiste en una cucharada de mostaza, una cucharada de vinagre. una cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y un poco de agua.
Espolvorear con estragón finamente picado y ajo machacado y decorar con rodajas de 1 mandarina.
RINA TE ACONSEJA
No se sienta solo. reunirse con amigos, divertirse y relajarse.
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DÍA 56 EL SEGUNDO DÍA DEL AGUA
- Beber un vaso de agua mineral con alto contenido de magnesio en ayunas.
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DÍA 57 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
1 mango o 2 manzanas. Té o café.

COMIDA PROTEÍNA
ENSALADA DE PAN DE POLLO

1 pechuga de pollo sin piel
con verduras para sopa
diferentes tipos de lechuga 1
ensalada
1 rojo
1 lata pequeña de maíz (opcional) un
puñado de rúcula o brotes 1
cucharada de semillas de calabaza 1
pieza de pan blanco
sal pimienta
cucharadita de estragón picado 1
diente de ajo
Hervir la pechuga de pollo en una sopa a la que se le hayan añadido las verduras y las especias. Mientras tanto, se
prepara una ensalada de diferentes tipos de lechugas, tomates y maíz. Cuela la sopa, mantén las verduras en la sopa para la
cena y deja que la carne se enfríe un rato. Un trozo de pan blanco se corta en trozos y se fríe en una sartén de teflón en una
cucharadita de aceite de oliva. Revuelva constantemente o agite la sartén constantemente para tostar el pan de manera
uniforme (pero no demasiado fuerte porque es amargo). Espolvorea los trozos fritos con perejil, estragón y ajo machacado.
Cortar la carne en tiras, sazonar ligeramente con sal y pimienta y mezclar bien. Se añaden los trozos de pan y la carne
cortada en tiritas sobre la ensalada y se vuelve a mezclar. La preparación culinaria se puede decorar con rúcula o gérmenes.
- Beber 300 ml de jugo de sopa, guardar el resto para la cena.
CENA CARBO
en lugar de de la preparación culinaria guardada del almuerzo se puede preparar arroz con leche. Se ponen 80 g de arroz
2,5 litros de agua salada. Cuando comience a hervir, agregue una cucharada de pasas, 1/2 paquete de azúcar de
vainilla y un trozo de hoja de laurel y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. mientras tanto, vierta la leche
lentamente hasta que esté blanda o lo suficientemente dura a su gusto. Se puede endulzar con una cucharadita de
miel al gusto.
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DÍA 58 ALMIDONES
DESAYUNO
VITAMINAS
2 nectarinas o una taza de arándanos (si están congelados, déjelos hervir). Té o café.

COMIDA Almidones
ALMIDÓN
300 g de guisantes
1 tomate grande o 2 cucharadas de tomates enlatados 1
cebolla
zanahoria grande
patatas
1 cucharada de
arroz 1/2 I
sopa
1 cucharada de sopa de crema concentrada de
verduras una pizca de menta
Dorar la cebolla picada en aceite, agregar la zanahoria y las papas finamente picadas. Sofreír un poco y añadir los tomates
previamente cortados y exprimidos (a mano). Freír un poco más y mezclar el arroz, los guisantes, el pimentón y la menta y dejar
hervir a fuego lento hasta que los guisantes y las patatas estén blandos. Se disuelve una cucharada de sopa de crema concentrada
en agua fría y se mezcla en el guiso. Pasados 5 minutos, retirar del fuego y dejar reposar unos minutos más.
minutos. Sirve con una rebanada de pan.
CENA PROTEÍNA
Pica finamente 1/2 cebolla pequeña y cocina a fuego lento en una sartén engrasada con aceite hasta que
esté blanda. Cubre la sartén. Batir 2 huevos con perejil, sal y pimienta y verter sobre la cebolla picada. Freír solo por
un lado, doblar como una tortilla y servir caliente. Come un plato de lechuga al lado.
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DÍA 59 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
1 papaya o 3 kiwis. Té o café.

COMIDA Almidones
PIMIENTOS RELLENOS
4 pimientos 100 g de setas u otras setas 80 g
de arroz
50 g de lentejas rojas
1 cebolla
1 diente de ajo 1 tomate 1
400 ml de sopa de un cubo concentrado de sal,
pimienta
4 cucharadas de agua
Prepara los pimientos para rellenar. Dore la cebolla en aceite, agregue el ajo machacado y los champiñones y
cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Cuando el líquido empiece a hervir, mezcla el arroz y las lentejas rojas,
agrega la sopa, sazona con sal y pimienta y cocina a fuego lento por otros 10 minutos. Agrega el perejil picado
mezclar y rellenar los pimientos con la composición así obtenida. Los pimientos se colocan en un bol, se vierte agua entre
ellos y se colocan encima rodajas de tomate. Tape la olla y cocine por 30 minutos.
-Parte de la preparación culinaria del almuerzo se puede reservar para la cena. El sabor de los pimientos rellenos es
Se puede enriquecer con 2 cucharadas de salsa de tomate con hierbas.
CENA PROTEÍNA
Fresco. En lugar de la comida que se guarda en el almuerzo, puede servir 3 alitas de pollo con un plato de ensalada.
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DÍA 60 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
1 racimo grande de uvas o 1 rodaja grande de sandía. Té o café.

COMIDA PROTEÍNA
CARNE CARNE
300 g de carne picada 2
hebras gruesas de puerro
unas hebras de estragón 1
huevo
una punta de cuchillo de pimentón 2
cucharadas de crema dulce
sal pimienta
200 ml de sopa
Cortar la parte verde de las hebras de puerro y conservar para otro momento. La parte blanca se corta a lo largo
(unos 10 cm) y las hojas se desdoblan, se utilizan las exteriores que son más grandes, las interiores se cortan en rondas.
Freír las rodajas de puerro en una cucharada de aceite y cuando estén doradas añadir la carne picada y dejar hervir un rato.
Cuando todo el líquido se haya evaporado, déjelo enfriar. Agrega 1 huevo, sal, pimienta y pimentón y mezcla bien. Dos
tercios de la composición se vierten sobre las hojas de puerro, el resto se guarda para la cena. Las hojas de puerro rellenas
se colocan en un cuenco de hiena y se espolvorean con un poco de sopa en la que se mezcló una cucharada de pasta de
tomate. Espolvorear con estragón picado y verter crema dulce encima. Hornee por 20 días
minutos en el horno calentado a 200 grados C.
Sirve con una rebanada de pan integral.
CENA PROTEÍNA
Se forma una albóndiga con el resto de la carne y se fríe. Sirva con un cuenco de lechuga o verduras frescas
cortadas y fritas con la carne mientras esté crujiente.
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DESAYUNO VITAMINAS
Una ensalada de frutas variadas o 2 naranjas. Té o café.

verduras, compotas o frutas frescas (1 manzana, 1 pera, 1 plátano ...) o verduras (tomates, pimientos rojos, un plato de col,
nabos, remolachas ...).
COMIDA CARBO
MELS CON PIMIENTOS

120 g de pasta Barilla 1
cucharada de aceite
3 dientes de ajo
1 cucharadita de ají dulce picado 200 g
de tomates enlatados
1/2 cucharadita de orégano 1
cubo concentrado de sal, sopa
de pimienta
En el agua en la que se ha añadido un cubo concentrado de sopa, hervir la pasta y escurrir bien. En aceite caliente
y a fuego lento, sofreír los ajos machacados y los pimientos picantes. ¡No se permite que el ajo se queme! Agregue los
tomates enlatados y cocine hasta que espese. Mezclar bien la sal, la pimienta y el orégano y espolvorear sobre la pasta.
Servir con ensalada de col dulce preparada al gusto. Espolvorea con gérmenes.
CENA PROTEÍNA
100 g de salmón ahumado y una nectarina o melocotón cortado en trozos.
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DÍA 62 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
En 200 g de frambuesas (si están congeladas, déjelas hervir) mezcle una cucharadita de miel y una pera
amarilla rallada (también puede mezclar un dátil japonés dulce).
BOCADILLO VITAMINAS
Ponga un pepino pequeño fresco en la licuadora y agregue media taza de leche agria (o yogur natural).
Sazone con sal y pimienta y espolvoree con una cucharada de hinojo finamente picado.
COMIDA VITAMINAS
ENSALADERAS
En un bol ponemos el fetiche (ensalada de cordero), la rúcula, la col dulce y los puerros picados y una zanahoria rallada.
Cubrir con salsa de rábano picante, sal, jugo de limón, agua y una cucharada de aceite de oliva. La ensalada así preparada es
poner sobre hojas de escarola.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de manzanas secas u otras frutas secas y una taza de té o frutas o verduras.
CENA
VITAMINAS
Freír 2 cucharadas de nueces molidas. Freír las mitades de 2 plátanos en una cucharadita de mantequilla. Coloque los
plátanos fritos en un plato y espolvoree con las nueces fritas.
RINA TE ACONSEJA
Cuida tu cuerpo y asegúrate de lucir ordenado. Incluso la ropa adecuada y un peinado adecuado
contribuye a aumentar la confianza en uno mismo.
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DÍA 63 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
4 mandarinas o 1 pomelo. Té o café

COMIDA PROTEÍNA
PAN DE QUESO CON VERDURAS CRUJIENTES

150 g de ingredientes
de pan de queso
1 cucharada de aceite de fritura
de ajonjolí (opcional)
verduras variadas (también se pueden
congelar) 1 cucharadita de aceite de oliva
Se da una loncha de queso más gruesa (120 g) en harina, luego en huevo batido, nuevamente en harina, nuevamente en
huevo batido y luego en pan rallado en el que se puede mezclar un poco de sésamo. (El queso de pan también se puede comprar ya
hecho). Freír en aceite caliente y absorber el exceso de grasa con una toalla de papel. Las verduras variadas se cortan en trozos o en
círculos o se cortan en ramos. Freír las verduras en una sartén de teflón, colocar en un cuenco de hiena y verter sobre el huevo
batido restante al que se le añadió una cucharadita de aceite de oliva y 30 g de queso rallado.
CENA
Prepare una ensalada agridulce Almidones
de 100 g de fetiche, una lata de frijoles, 2 mandarinas, una cucharadita de
vinagre balsámico y unas gotas de aceite de oliva, en la ensalada también puedes mezclar aceitunas.
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DÍA 64 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
300 ml de compota de frutas variadas o 1 plátano. Té o café.

COMIDA Almidones
Judías verdes con puré de patata

300 g de judías verdes (también se pueden congelar) 1
cebolla pequeña
1 diente de ajo 1
zanahoria
1 cucharadita de pimentón 1
cucharadita de cuchillo de mejorana 1
cucharadita de estragón
sal pimienta
400 ml de jugo de sopa
cucharada de salsa de soja
puré de papas 1 cucharada
de aceite
1 cucharada de mantequilla
Dorar la cebolla picada en aceite, agregar el ajo machacado, cuando empiece a sentir el aroma, mezclarlo con las
vainas de frijol y la zanahoria en rodajas. Freír por un tiempo, revolviendo constantemente, verter la sopa, agregar sal,
pimienta, pimentón y mejorana. Hervir hasta que los frijoles estén blandos. Mientras tanto, hervir las patatas cortadas en
trozos por separado, triturarlas con un tenedor y añadirlas sobre la salsa de frijoles, en la que, según el gusto, también se
puede mezclar la salsa de soja, y espolvorear con estragón.
CENA PROTEÍNA
Cortar en rodajas 1 pimiento pequeño y cebolla, cortar en trozos un tomate y 150 g de parizer. También puede agregar
hinojo en rodajas. Prepare una salsa con una cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de aceite y una cucharadita de
mostaza y vierta sobre la ensalada. Condimentar con sal y pimienta y dejar reposar un rato para mezclar los sabores. El parisino se
puede sustituir por queso o tofu.
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DÍA 65 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
2 peras japonesas (padrinos) o 2 peras. Té o café.

COMIDA Almidones
SOPA DE CREMA
1 puerro (parte blanca)
1 patata
1 zanahoria grande
100 g de vainas amarillas 100
g de guisantes
unos manojos de coliflor 1
diente de ajo
1 hebra de hoja de apio - un manojo de perejil
3/4 litro de sopa
Las verduras limpias se cortan, se ponen en una sartén, se sazonan con sal y pimienta y se cubren con sopa. Hervir
durante 20 minutos (verduras congeladas solo 10 minutos). Las verduras cocidas se pasan por la batidora. Sirva con una rebanada
de pan o migas de Wasa. También puede agregar una taza de arroz hervido, papilla de trigo sarraceno o cebada.
CENA
Carne con surtido de verduras fritas. PROTEÍNA
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DÍA 66 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
1 taza de fresas (si están congeladas, hierva) o 2 manzanas. Té o café.

COMIDA PROTEÍNA
MÚSCULO DE VACA CON REMOLACHA MANGOLD

300 g de músculo de res 2
2 cebollas pequeñas
5 hojas de remolacha, sal,

pimienta
1 diente de ajo
ingredientes de ajo
Coloque el trozo de carne sobre papel de aluminio, sazone y cubra con cebolla picada. Deje reposar durante 20
minutos. A continuación, sofreír en aceite por ambos lados, por cada lado durante al menos 8 minutos (según el grosor de la
carne y el sabor) junto con la cebolla picada. Freír la carne durante unos minutos y luego cortarla en rodajas. Rompe la
remolacha en trozos más pequeños y escalda, sazona con sal y pimienta y agrega el ajo machacado. Las rodajas de carne y
las remolachas escaldadas se colocan en un plato caliente.
Sirve con ensalada de remolacha en escabeche mezclada con una cucharadita de aceite de oliva y un poco de comino.
CENA
VITAMINAS
Una ensalada de 200 g de repollo agrio, 100 g de fetiche, 1 manzana, 1 diente de ajo, una cucharadita de aceite, una cucharadita de vinagre,
pimienta, sal y un poco de agua.
RINA TE ACONSEJA
La mayoría de la gente no tiene idea de lo capaces que son. Y eso es solo porque los golpearon justo antes
triunfar.
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DESAYUNO VITAMINAS
300 ml de compota o 4 ciruelas frescas. Té o café.

COMIDA CARBO
LA PIZZA
Masa:
250 g de harina
15 g de levadura
1/2 cucharadita de
azúcar una pizca de
sal agua tibia
Relleno:
200 g de champiñones
4 cucharadas de pasta de tomate o tomates enlatados 1

2 rodajas de mozzarella
La masa de pizza se puede comprar o preparar en casa.

Pon el azúcar y la levadura en agua tibia. Cuando la levadura suba, añadirla sobre la harina ligeramente salada y
amasar la masa. Debe reposar media hora, luego untar y engrasar con una mezcla de aceite de oliva y pasta de tomate.
Colocar encima los champiñones escaldados y las rodajas de mozzarella. Hornee por 20 minutos a 200
de grado C.
CENA PROTEÍNA
Una rebanada gruesa de queso y uvas.
¿PREFIERES EL YOGUR EN LA CENA? PROTEÍNA
1 yogur grande en el que media hora antes de servir agregue 1 cucharada de nueces y
semillas grandes de lino molidas.
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DÍA 68 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
Cortar una pera dulce en trozos pequeños, añadir una cucharada de avena, una cucharadita de pasas y 100
ml de leche desnatada. Mezclar todo en una licuadora. Té o café.
BOCADILLO VITAMINAS
Se mezcla el jugo de 1 naranja, 100 ml de jugo de piña y 100 ml de leche para obtener una bebida deliciosa
que se puede endulzar al gusto con una cucharadita de miel.
COMIDA VITAMINAS
PIMIENTA AMARILLA LLENADA

Se pasan 6 ciruelas frescas grandes (o 10 ciruelas pasas previamente puestas en agua para remojar) sin
semillas en una licuadora. Agregue una pizca de canela y una cucharadita de miel o jugo de manzana espeso. Pela
medio melón. Mezclar la pulpa ahuecada con las ciruelas y añadir unas cucharaditas de ron. Rellena la sandía
ahuecada con esta composición.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de semillas de calabaza u otras frutas aceitosas (nueces, avellanas, almendras, etc.) y una taza de té o
frutas o verduras.
CENA VITAMINAS
Romper una lechuga en trozos, mezclar con aceitunas deshuesadas y media sandía cortada en trozos
sobrantes del almuerzo. Cubrir con una mezcla de la mitad de yogur natural descremado, albahaca finamente picada
y unas gotas de aceite de oliva.
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DÍA 69 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
2 naranjas o 4 mandarinas. Té o café.

COMIDA PROTEÍNA
TRUCHA CON VERDURAS

1 trucha
una taza de champiñones una
taza de guisantes
zanahoria
1 cebolla pequeña
unas ramitas de perejil unas
ramitas de romero 2
cucharadas de mantequilla
50 ml de harina de vino
sal, pimienta
Las truchas se lavan y se limpian hasta que se sequen. Cortar los champiñones (también se pueden
congelar o en salmuera), cortar la zanahoria en trozos muy pequeños y la cebolla en rodajas finas. Sofreír la cebolla
en una cucharada de aceite. Espere hasta que se dore y agregue los champiñones. Cuando el agua que no se
necesita se haya evaporado, agregue la zanahoria, espolvoree con vino y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Un minuto antes del final, agregue los guisantes (si está enlatado, si es fresco, luego agréguelo con la zanahoria).
Picar el perejil junto con las hojas de romero y masticar con las verduras. Sazone con pimienta y &? agregue sal al
gusto.
Agrega la trucha a la harina y sofríe lentamente en mantequilla por ambos lados durante unos 5 minutos por cada
lado. Se añaden las verduras guisadas sobre la trucha frita. Si no cree que sea suficiente, sírvale una lechuga y una rebanada
de pan.
CENA Almidones
Una ensalada de una lata pequeña de frijoles, una taza de repollo agrio, una cebolla pequeña, una cucharadita de aceite, una cucharadita.
de vinagre, sal, pimienta y un poco de agua.
¿QUIERES UNA CENA MÁS FÁCIL? CARBO

1
cuerno con leche y una taza de té.
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DÍA 70 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
2 peras o 4 mandarinas. Té o café.

COMIDA Almidones
PATATAS CON TARHON

5 patatas grandes
de sal
un puñado de ingredientes de
ensalada de estragón picado
Las patatas peladas se cortan en rodajas y se hierven en agua con sal. Una vez cocido colocar en un plato,
verter aceite caliente por encima y espolvorear con estragón. Sirva con ensalada de endivias y varios otros tipos de
lechuga, agregue y mezcle rodajas de cebolla roja y uvas picadas. Espolvorear con vinagre balsámico y aceite.
de aceitunas y sazone con sal y pimienta.
CENA PROTEÍNA
Prepare una ensalada de tomates picados, aros de cebolla y 2 huevos duros. Espolvorea con ensalada de estragón picado. Los
huevos se pueden reemplazar con queso o tofu.
¿QUIERES UNA CENA CARBO

SENCILLA?
1 pieza de bizcocho u otro bizcocho y 4 piezas de chocolate amargo.
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DÍA 71 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
1/2 melón o 2 naranjas. Té o café

COMIDA Almidones
SETAS CON SETAS

120 g de trigo sarraceno
1 taza de hongos orejones 1 diente de

ajo
pimienta sal
1 cucharadita de hierbas provenzales 2
cucharadas de ingredientes de
ensalada de crema dulce
La papilla de trigo sarraceno se prepara de acuerdo con las instrucciones del paquete. 1 taza de champiñones escaldados
y 2 cucharadas de crema vierte en una sartén caliente, sazona con sal y pimienta, agrega el ajo y sofríe por unos minutos. Si es
necesario, agregue más agua, luego agregue las hierbas de Provenza.
La papilla hervida se coloca en un plato caliente y los champiñones se colocan al lado. Se sirve con ensalada de diferentes tipos de
ensalada o repollo que se aliña con un poco de aceite y un poco de vinagre y se espolvorea abundantemente con hierbas aromáticas.
CENA PROTEÍNA
Ensalada de verduras favoritas y parisina picada
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DÍA 72 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
3 kiwis o 1 pomelo. Té o café.

COMIDA PROTEÍNA
RULADA DE CARNE
250 g de carne picada 1 cebolla
1 rebanada de tocino 1 papa hervida 1 huevo 1
manzana manojo de perejil sal, pimienta
cucharada de ingredientes de ensalada de aceite
Sazone la carne picada con sal y pimienta, agregue 1 huevo y el puré de papa hervida (es mejor que el pan).
Mezclar bien y colocar todo sobre un papel de aluminio (humedecido con agua fría) y enderezar a mano para obtener una
capa igual de carne por todas partes. Para el relleno, picar la cebolla y cortar la rodaja de tocino en trozos pequeños. Ambos
se fríen ligeramente en una sartén de teflón. Agrega una manzana finamente picada y perejil picado. Mezclar todos los
ingredientes y esparcir sobre la carne picada. El rollo se moldea con papel de aluminio. Engrase una sartén con el resto del
aceite y coloque el rodillo de leva adentro. Retire el papel de aluminio. Hornee durante 40 minutos en el horno calentado a
200 grados C. Sirva con un tazón de lechuga sazonada con muchas de las especias favoritas, con una cucharadita de aceite y
una cucharadita de vinagre balsámico. Come también un trozo de pan.
CENA CARBO
En lugar de la preparación culinaria que se guarda en el almuerzo, puede servir 6 piezas de pan crujiente integral (de
Wasa tipo) y beber una taza de té.
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DESAYUNO VITAMINAS
1 plátano o 1 mango. Té o café.

COMIDA CARBO
PIE DE MAÍZ
1 hoja de masa francesa congelada 1
cebolla pequeña
1 puerro
1 lata pequeña de sal de
maíz, pimienta
1cucharada de aceite
una pizca de nuez moscada 2
unas gotas de leche
La hoja de masa francesa descongelada se extiende y se coloca en una bandeja o sartén engrasada. El maíz se da a
través de un agua y se escurre. Picar la cebolla, cortar los puerros en rodajas. Dorar la cebolla en aceite, agregar los puerros
y el maíz. Freír durante un minuto más. Cuando se haya enfriado un poco, verterlo sobre la masa. Cubrir la tarta con crema
dulce a la que se le agregaron unas gotas de leche, sal, pimienta y nuez moscada. Hornea en horno precalentado a 180
grados C durante 40 minutos hasta que el pastel se dore.
CENA PROTEÍNA
En un plato de col agria agregue aceitunas picadas y 100 g de queso rallado. El queso se puede sustituir por
tofu o jamón.
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DÍA 74 VITAMINAS
DESAYUNO
VITAMINAS
Para una bebida espesa que prepararás en la licuadora necesitas 1 manzana, 200 ml de tu jugo favorito, jugo de
1/2 limón y una cucharada de avena. La bebida se sirve inmediatamente después de su preparación. Té o café.
BOCADILLO VITAMINAS
Mezclar en la licuadora 1 zanahoria rallada y 1 manzana rallada, añadir 100 ml de agua mineral, unas gotas
de zumo de limón y unas gotas de aceite de oliva.
-Si todavía tiene hambre hasta el almuerzo, coma otro bocadillo de frutas o verduras.
COMIDA VITAMINAS
PLÁTANO PRAJITA
2 plátanos cortados en rodajas más grandes. De la harina y de una pizca de sal se prepara una fina composición
mediante la cual se corta los trozos de plátano y se fríe en mantequilla caliente. Los plátanos se colocan en toallas de papel
para eliminar el exceso de grasa. Plátanos tostados decorar con mermelada.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de cacahuetes u otras frutas aceitosas (nueces, avellanas, almendras, etc.) y una taza de té o fruta o
verduras.
CENA VITAMINAS
2 remolachas hervidas cortadas en rodajas. Esta cortando Redondea una cebolla pequeña y una naranja. Se sienta en medio del plato
remolacha, rodajas de naranja alrededor y aros de cebolla en la parte superior. La ensalada variada se espolvorea con una
mezcla de una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta.
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DÍA 75 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
2 manzanas o 1 taza de fresas (si están congeladas, déjelas hervir). Té o café.

COMIDA PROTEÍNA
POLLO CON ENSALADA

3 piezas de sopa de filete de pechuga
de pollo
Hornea la pechuga de pollo durante 12 minutos en el horno calentado a 200 grados C. Una mejor solución es
freírla sin aceite en una fuente de teflón y luego continuar horneando en el horno. Espolvoree con un poco de sopa según
sea necesario. La ensalada se prepara con una lechuga, 2 tomates maduros pero duros, unos rábanos y 1/2 de un puerro
pequeño. Algunas de las verduras preparadas se guardan para la cena. Mezclar sal, una cucharadita de aceite de oliva y una
cucharadita de vinagre balsámico (primero sal y vinagre, luego agregar el aceite gota a gota) y verter sobre la ensalada.
Adorne con hojas frescas de albahaca. Si prefiere los sabores picantes, agregue un pimiento picante finamente picado y
espolvoree sobre la ensalada. Sirve con un panecillo integral.
CENA PROTEÍNA
A las verduras que se guardan en el almuerzo, agregue una mandarina en rodajas y 2 cucharadas de guisantes en
escabeche o hervidos. Para la salsa, mezcle 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de yogur natural descremado, 1 cucharadita de
mostaza, sal, pimienta y perejil picado. Vierta la salsa sobre las verduras y mezcle suavemente.
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DESAYUNO VITAMINAS
1 racimo de uvas o 2 nectarinas. Té o café.

VITAMINAS
COMIDA CARBO
GALVAS FRITAS DE COPOS DE AVENA

200 g de avena
300 ml de agua
1/2 puerro 1 pieza
pequeña de apio
cucharadita de harina
1 cucharada de queso rallado 1
huevo pequeño
sal pimienta
5 cucharadas de aceite para freír
Cubra la avena con agua hirviendo y déjela por 1 hora. Todas las verduras enumeradas están finamente
picadas y mezcladas con avena. Agrega harina, sal, pimienta, queso y huevo. Formar las albóndigas con una cuchara
y freírlas en aceite. Las albóndigas fritas se colocan sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Sirva
con ensalada fetichista o compota de frutas variadas, se puede agregar una cucharada de fruta a la compota
vidriado.
CENA PROTEÍNA
2 chuletas de cerdo fritas sin grasa y un plato de ensalada de repollo dulce.
¿QUIERES UNA CENA VITAMINAS

SENCILLA?
A una mezcla de lechuga agregue una lata pequeña de maíz, 3 rábanos, sal, una cucharadita de aceite y una
cucharadita de vinagre, opcional y un poco de ajo machacado.
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DÍA 77 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
2 manzanas o 2 naranjas. Té o café.

COMIDA Almidones
ENSALADA DE ALAC
120 g de alac
1 pepino pequeño
1 calabacín pequeño 2 tomates 1
manzana
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana

1cucharadita de alcaparras (opcional)
sal, pimienta
La mezcla se hierve de acuerdo con las instrucciones del paquete y se cuela.

El calabacín se corta y se fríe. Rallar el pepino y la manzana y cortar los tomates en trozos. Mezclar todos los
ingredientes y agregar el vinagre, el aceite, la sal, la pimienta, el perejil y el estragón y volver a mezclar. Agrega la deletreada
hervidos y solo al final y las alcaparras. Revuelva de nuevo. El sabor de la ensalada de lechuga se puede enriquecer
con setas o cáscaras fritas y ajo machacado.
CENA PROTEÍNA
En una lata de requesón desnatado, mezcle 2 cucharadas de yogur natural bajo en grasa, una pizca de
pimentón y estragón picado. Sirve con tiras de pimiento. Qué tienes.
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DÍA 78 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
2 nectarinas o 1 plátano. Té o café.

COMIDA PROTEÍNA
POLLO FRITO CON PIMIENTA VERDE

2 piezas de pollo
4 dientes de ajo
1 cucharada de pimiento
verde en salmuera
un poco de crema dulce
Los trozos de levas de pollo se cortan en trozos más pequeños y se fríen en aceite caliente. Colocar en un plato y cubrir
con papel de aluminio. En el mismo aceite se sofríe rápidamente el ajo picado, cuando el sabor se empiece a esparcir, se agrega el
pimiento verde y se vierte la crema dulce por encima. Colocar los trozos de carne en la salsa obtenida y espolvorear con perejil. Sirva
con un plato grande de su ensalada favorita, posiblemente con una rebanada de pan integral o pan rallado Wasa.
CENA Almidones
Preparar 3 patatas cocidas en trozos y un plato de nabos en escabeche o chucrut.
¿QUIERES UNA CENA SENCILLA?
Un plato de verduras variadas enriquecidas con semillas y hierbas picantes.
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DESAYUNO VITAMINAS
1 taza de piña o 2 naranjas. Té o café.

COMIDA CARBO
ESPAGUETI CON AJO

120 g de pasta Barilla
cucharadas de crema dulce 1
cucharada de perejil y
albahaca picado
dientes de ajo sal
1 cubo de ingredientes concentrados para ensaladas
La pasta se hierve en agua a la que se le ha añadido el cubo de sopa. Durante la cocción, se prepara la salsa.
En una cucharada de aceite de oliva, sofreír los dientes de ajo picados (¡no se dejan que se quemen!), Espolvorear
con 2 cucharadas del agua en la que se hierve la pasta, agregar 2 cucharadas de crema dulce, perejil picado y hojas.
De albahaca, mezclar, tapar con una tapa y retirar del fuego. Poner la pasta bien escurrida en la cacerola, mezclar y
poner a fuego fuerte durante unos segundos.
Para la ensalada se utiliza fetiche o cualquier otra lechuga. Sazone al gusto, pero no con demasiado aceite.
Espolvoree los gérmenes sobre la ensalada.
CENA PROTEÍNA
Medio chorizo de cerdo y un cuenco de lechuga.
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DÍA 80 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en trozos pequeños. Agrega una cucharada de jugo espeso de fruta o
miel, una cucharadita de pasas, mezcla bien y deja que los ingredientes se remojen. Té o
café.
BOCADILLO VITAMINAS
1 plátano maduro y 1 melocotón cortado en trozos y mezclar en una licuadora con azúcar de vainilla. Vierta
100 ml de leche por encima y enfríe bien
COMIDA VITAMINAS
SOPA DE VERDURAS
Prepare una sopa de verduras en la que se hierva el brócoli y la coliflor y se corten en ramos. Al final se agrega
y zanahoria recién rallada.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de nueces u otras frutas aceitosas (avellanas, almendras, etc.) y una taza de té o fruta o
verduras.
CENA VITAMINAS
Sobre 1 manzana en rodajas, una taza de uvas negras (o frambuesas o cerezas) y 1 kiwi maduro vierta una mezcla de una
cucharada de pasas, nueces molidas (o avellanas), miel y jugo de naranja.
RINA TE ACONSEJA
Asegúrate de estar siempre lleno de energía y desarrollar tus habilidades y serás un ganador en la carrera de la vida.
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DÍA 81 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
1 mango o 1/2 melón. Té o café.

COMIDA PROTEÍNA
COL CON HÍGADO

200 g del hígado
preferido 1/2 coliflor
1/2 puerro
cucharada de aceite
5 granos de pimienta
sal, pimienta
una pizca de tomillo de verano 1
cucharada de estragón
1 cucharada de perejil
Freír primero los granos de pimienta en aceite, luego los puerros picados, mezclar un poco, agregar la
coliflor y verter agua para que el fondo del bol se cubra de líquido. Hervir durante 5 minutos. Agregue el hígado
picado y el tomillo de verano y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Mezclar con la nata y llevar a ebullición.
Espolvorea con tomillo de verano y perejil.
CENA Almidones
Se hierve un puñado de frutos secos lavados y cortados (ciruelas, albaricoques, higos) en 400 ml de agua. Después
de 5 minutos, agregue 100 ml de arroz y hierva todos los ingredientes juntos. Sirva caliente o fría.
RINA TE ACONSEJA
Si no te agradas ni a ti mismo ni a tu cuerpo, significa que has hecho algo mal. Asegúrese de volver a la
normalidad. Desarrolla, cambia (¡para mejor!), Irradia luz, siéntete orgulloso de ti mismo, de cada éxito que hayas
tenido, incluso del más insignificante de ellos.
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DÍA 82 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
1 plátano o 1 aguacate. Té o café.

COMIDA Almidones
RESPIRACIÓN CON ESPINACAS

5 patatas
1/2 kg de espinaca cruda o 300 g de espinaca congelada 1
1o
100 ml de leche
sal
Las patatas se hierven y se trituran. Hervir las espinacas, escurrir bien y picar. Engrasa un bol de hiena con
mantequilla, coloca una capa de puré de papas en su fondo, luego una capa de espinacas, una vez más papas........termina
con papas. La leche, el huevo, la sal y la mantequilla restante se mezclan y se vierten sobre el soufflé. Hornee en un horno
precalentado a 200 grados C durante 20 minutos.
CENA PROTEÍNA
Si tiene una crisis de tiempo, sirva un plato de salamis y ensalada diferentes.
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DÍA 83 ALMIDONES
DESAYUNO VITAMINAS
4 ciruelas frescas o 1 rebanada más grande de sandía. Té o café.

COMIDA Almidones
SOPA DE VERDURAS CON ALMOHADAS DE RIESGO
1/2 puerro
5 cucharadas de papilla de trigo
sarraceno unos manojos de brócoli
1 zanahoria pequeña
un puñado de champiñones
picados
1/2 sobre de sopa de verduras

3/4 litro de agua
En aceite caliente, primero dore los puerros picados, luego agregue la papilla de trigo sarraceno, los champiñones y el
brócoli. Mezclar y espolvorear con el agua en la que se mezcló la sopa de verduras concentrada. Llevar a ebullición y reservar.
cocine a fuego medio durante 10 minutos. Se puede agregar una zanahoria rallada al gusto. Sirve con un bollo
migas enteras o Wasa.
CENA PROTEÍNA
Cortar 100 g de costillas en tiras y freír en una sartén de teflón. Adorne con un cuenco de lechuga
ligeramente sazonada con sal y una cucharadita de vinagre. Sirve con té.
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DÍA 84 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
300 ml de compota de frutas variadas o 2 manzanas. Té o café.

COMIDA PROTEÍNA
BERENJENA LLENA
200 g de tu carne picada favorita o tofu 2
berenjenas pequeñas
2 cebollas pequeñas
tomate o 2 cucharadas de tomates enlatados

sal, pimienta
2 dientes de ajo
una pizca de orégano 1
cucharada de perejil
ensalada de aceite de oliva
Las berenjenas se cortan a lo largo, se ahuecan y escaldan tanto la parte pelada como la pulpa ahuecada y se
escurren sobre un paño de cocina. Sofreír la cebolla en aceite, añadir el tomate y la pulpa de berenjena cortada en trozos y
sofreír unos minutos. Agrega la carne picada, la pimienta, el ajo, la sal y el orégano y sofríe caliente solo mientras cambie de
color. Enfríe un poco la composición, luego viértala en los "botes" de berenjena. Colóquela en una sartén suficientemente
grande engrasada con mantequilla derretida, vierta agua con un dedo y sazone con un poco de sal (también puede agregar
un trozo de zanahoria, un poco de apio y raíz de perejil) Hornear durante media hora a 180 grados C. Colocar el plato en un
plato caliente y espolvorear con perejil picado.
- Un tercio de la preparación culinaria del almuerzo se puede guardar para la cena (también se puede servir frío).
CENA Almidones
En lugar de la comida que se guarda en el almuerzo, puede preparar una ensalada de arroz. Se hierven 80 g de
arroz y cuando el arroz se ha enfriado, se le añaden varias verduras frescas o en escabeche y se sazonan al gusto o 3
melocotones cortados de compota.
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DESAYUNO VITAMINAS
1 taza de piña enlatada o un trozo grande de piña fresca. Té o café.

COMIDA CARBO
GNOCHI CON SALSA

1 paquete de ñoquis con espinacas
1 cubo de sopa concentrada 1
diente de ajo
1 cebolla pequeña
una punta de cuchillo sal,
pimienta
1 cucharada de crema dulce 1
cucharada de parmesano
ingredientes de la ensalada 1
cucharada de aceite
Hervir los ñoquis de acuerdo con las instrucciones del paquete. Agrega un cubo de sopa al agua. Están goteando.
Las cebollas y el ajo picado se doran en aceite. Verter el agua en la que hirvieron los ñoquis y llevar a
ebullición. Agrega la nata, lleva a ebullición nuevamente, agrega el queso parmesano, sal y pimienta y mezcla
suavemente.
Mezclar los ñoquis en la salsa y sazonar con nuez moscada. Sirve con un plato de ensalada.
condimentado al gusto.
CENA CARBO
3 tazas de helado y un trozo de chocolate amargo.
¿QUIERES UNA CENA PROTEÍNA

SENCILLA?
Se mezcla un poco de requesón con yogur y hierbas, se puede agregar una cebolla finamente picada.
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DÍA 86 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
Cortar una papaya madura o 2 nectarinas, espolvorear con unas gotas de jugo de limón y espolvorear con
almendras fritas u otras frutas aceitosas. Té o café.
BOCADILLO VITAMINAS
Cortar 2 melocotones frescos y mezclar en una licuadora con una taza de frambuesas y 100 ml de agua mineral. Las
frambuesas se pueden reemplazar con otras bayas, incluso congeladas.
COMIDA VITAMINAS
ENSALADA VERDE CON FRUTAS

Seca una lechuga rota en trozos. Cortar 1 kiwi en rodajas, cortar en tiras 1 pimiento amarillo pequeño y
cortar en rodajas 1 cebolla morada pequeña y 1 roja. Mezclar todos los ingredientes ligeramente y verter sobre una
mezcla de jugo de naranja y unas gotas de jugo de limón. Espolvorear con una pizca de cilantro y decorar.
con una ramita de perejil fresco.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de manzanas secas u otras frutas secas y una taza de té o frutas o verduras (frescas).
CENA VITAMINAS
Rallar una zanahoria y cortar en rodajas finas la raíz de apio (debe estar en la misma cantidad que la zanahoria) y una
manzana roja. Espolvorea con jugo de limón. Agregue el perejil y la menta finamente picados, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la
pimienta y mezcle. El sabor de la ensalada se puede enriquecer con 100 g de maní cortado en trozos más grandes.
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DÍA 87 ÚLTIMO DÍA DE AGUA
¡BRAVO! ¡LO HICISTE!

Probablemente haya perdido 3 libras mientras mantiene su peso corporal, por lo que es menos probable
que recupere el peso que perdió en el futuro si combina los alimentos correctamente. Si su peso corporal se ha
mantenido igual o incluso aumentado en comparación con hace 90 días, considere si se ha adherido completamente
al principio de combinación (y disociación).
¿Cree que todavía puede tener sobrepeso? Entonces es mejor repetir la dieta disociada de 90 días.
-El agua es la única ingesta diaria de agua.
-Beber un vaso de agua mineral con alto contenido de magnesio en ayunas.
-Da un largo paseo. - Medita.
-Ir al teatro. - Ir a la sauna o piscina.
-Ir al cine. - Pase un tiempo precioso con la familia.
-Hablar con amigos. - Dedícate a la lectura.
¡PESE Y MIDASE!
FECHA:
CINTURA:
CADERAS:
IMC: PECHO: HOMBROS: MUSLOS:
Si está satisfecho con los resultados, no debe desperdiciar el esfuerzo que ha realizado para mejorar su
calidad de vida. A partir de ahora, respetar el principio de una adecuada combinación de alimentos, principio que
también debe aplicarse al desayuno, que a partir de ahora ya no está obligado a consistir solo en frutas. Siempre
coma fruta en una comida separada, preferiblemente al mediodía. De vez en cuando guardas un día de agua o
vitaminas porque tienen un efecto positivo en el organismo. La ingesta de líquidos y la actividad física deben
convertirse en una rutina diaria.
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DÍA 88 PROTEÍNAS
DESAYUNO VITAMINAS
2 naranjas o 3 kiwis. Té o café.

COMIDA PROTEÍNA
GUISO DE CARNE
1 pechuga de pollo sin piel
una taza de col dulce picada
1 hinojo dulce
pimientos (verde, amarillo y rojo, 1/4 cada uno) 1/4
apio
1 zanahoria
3/4 litros de agua
1 tomate o 2 cucharadas de tomates enlatados 1
cebolla
1 cucharadita de sal de raíz de jengibre finamente
picada, comino
una cucharadita de
perejil azafrán picado
Se fríe la carne cortada en trozos en una sartén caliente durante unos minutos, se agrega el azafrán y se sigue
friendo hasta que se evapore el líquido. Coloque la carne en un recipiente caliente y manténgala caliente. Agregue aceite y
cebolla al bol en el que se preparó la carne. Pasado un rato, agrega los tomates picados, sofríe un poco, luego agrega el
resto de las verduras picadas (repollo, hinojo, pimientos, apio y zanahorias) y el comino. Vierta el agua lentamente.
Pasados los 15 minutos, retira del fuego, retira la mitad de las verduras y mezcla con una batidora hasta obtener una
crema. Coloca el puré de papa y las verduras nuevamente en la sartén, agrega el jengibre, lleva a ebullición, retira del fuego,
agrega sal, mezcla bien y deja el plato tapado por 10 minutos para mezclar bien los sabores. La preparación culinaria se
puede enriquecer con una cucharadita de nata dulce y perejil. Se puede comer con una rebanada de pan integral.
Al final del almuerzo beber 300 ml de jugo de sopa que se puede preparar a partir de un cubo concentrado de
sopa.
- La cantidad preparada es suficiente para el almuerzo y la cena.
CENA PROTEÍNA
Parte de la preparación culinaria se guarda del almuerzo.
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DESAYUNO VITAMINAS
2 duraznos o 1 taza de bayas (si están congeladas, déjelas hervir). Té o café.

COMIDA CARBO
PASTA INTEGRAL CON SETAS

120 g de pasta integral Barilla 150 g de
diferentes tipos de setas 1 cebolla
pequeña
1 diente de ajo
sal, pimienta una ramita de
albahaca 1 cucharada de aceite
de oliva 1 cubo concentrado sopa
ingredientes para ensalada
La pasta se hierve en agua a la que se le ha añadido el cubo de sopa. Están goteando. Dorar la cebolla
picada en aceite. Agrega las setas en rodajas y sofríe rápidamente. Agregue el ajo machacado y fría por otros 10
minutos a fuego medio. Si es necesario, vierte más agua en la que cocinaron la pasta. Sazone con sal y pimienta y
agregue la albahaca. Mezclar la pasta con la salsa de champiñones. Quedan deliciosos con ensalada de tomate.
CENA CARBO
1 trozo de bizcocho y un trozo de chocolate amargo.

Un plato de jamón serrano con aceitunas.
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DÍA 90 VITAMINAS
DESAYUNO VITAMINAS
Pelar una calabaza, rallarla y cortarla por la mitad. Corta un trozo de melón y 1 kiwi en rodajas. Mezclar
bien, verter sobre el jugo de medio limón y una cucharadita de miel. Cuando los ingredientes han quedado bien
impregnados, su sabor se enriquece con una cucharada de sus frutas grasas favoritas cortadas en
las piezas.
BOCADILLO VITAMINAS
Pase un albaricoque y una zanahoria, vierta sobre el jugo de 1 naranja y medio frasco de kéfir o leche agria.
Endulza con una cucharadita de miel.
COMIDA VITAMINAS
ENSALADA DE FRUTAS
1/2 melón, 1 naranja, 1 pera y 1 manzana se cortan en trozos o rodajas. La fruta es fácil de mezclar y se puede
endulzar con pasas. La ensalada de frutas se enfría bien.
BOCADILLO VITAMINAS
Un puñado de avellanas, pipas de girasol u otras frutas aceitosas (nueces, pistachos, almendras, etc.) y una
taza de té o frutas o verduras.
CENA
1 copto de aguacate
VITAMINAS
jugo de limon y zd cortar por la mitad y limpiar las semillas. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.
Agregue una cebolla pequeña finamente picada, un diente de ajo machacado, un
punta de cuchillo de cilantro y perejil picado. La composición se mezcla bien y se coloca sobre hojas de lechuga.
RINA TE ACONSEJA
Tenga el coraje de tomar una nueva decisión. Si se arriesga, la victoria no se detendrá. ¡Pero esta vez
persevera!
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ADIÓS KILOGRAMOS PARA SIEMPRE
¡NUNCA!
Cuando te miraste al espejo debiste pensar: ¡NUNCA! Quiero decir, nunca ganarás kilos de más. Te has
esforzado demasiado en desperdiciarlo todo. Estás lleno de energía, tu salud y la forma en que te sientes han
ganado un nuevo valor con cada kilogramo perdido. Has fortalecido tu autoconfianza, tu apariencia se ha
embellecido, vuelves a andar cabeza abajo cuando entras en un
Tienda. Tu vida ha adquirido nuevas dimensiones. Te agachas fácilmente, escalas montañas, nadas, bailas, andas en
bicicleta y más.¡Aprecie esto, la calidad de vida es más importante que las papas fritas! No te dejes seducir, tu
camino solo avanza hacia una vida plena. Recuerde: si está satisfecho, ¡todos los que le rodean estarán satisfechos! Y
si te sientes satisfecho desde que comes disociado, ¿por qué parar?
RINA TE ACONSEJA
La disociación de alimentos y el ejercicio regular deben seguir siendo su forma de vida. Tienes los
principios de la disociación de alimentos a tu alcance, las recetas de la primera y segunda guía de la dieta disociada de 90
días te ayudan. Puede obtener muchas ideas para la preparación de alimentos "disociados" socializando, leyendo revistas y
libros de cocina, mirando televisión.
De vez en cuando, permítase un "día propio". Siéntase bien en esos días. Incluso para el desayuno o un
refrigerio, permítase algo más "disociado", no solo frutas y verduras. Mantenga intervalos de tiempo entre comidas,
recuerde tener al menos dos comidas de frutas, verduras para el almuerzo y la cena. Elija menos comida pero de
mejor calidad, incluso si es más cara. El principio de que menos significa más sigue vigente, eso es lo que ya te ha
convencido tu peso, ¿no?
DÍA 21 PROTEÍNAS
DESAYUNO
COMIDA
KEBAB DE POLLO Y ENSALADA
Poner 250 g de pechuga de pollo (o pavo) cortada en tiras pequeñas en una sartén de teflón, agregar 100 ml de agua,
tapar con una tapa y cocinar a fuego lento. Una vez que haya caído el agua, saltee la carne por todos lados. (También se
puede poner a la parrilla).
Picar finamente 300 g de calabaza y escaldar en un poco de agua (5 minutos). Picar finamente una cebolla y mezclar con el
calabacín. Prepara el aderezo para ensaladas usando una cucharada de aceite, una cucharada de vinagre y sal al gusto.
Se puede comer con cualquier otro tipo de ensalada variada o con ajvar.
Además, beba 300 ml de sopa simple que se puede preparar a partir de un cubo concentrado, o use la sopa almacenada en
el refrigerador.
CENA
Brocheta de pollo a la plancha con ajvar o ensalada recién preparada.
INFORMACIÓN ÚTIL
La grasa es como cualquier otra cosa en la vida: dañina en exceso, pero beneficiosa para nuestro cuerpo si se
seleccionan las grasas adecuadas en cantidades moderadas. La grasa es especialmente importante en la dieta
porque contiene aminoácidos vitales para estimular la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E y K). Hay dos
tipos de grasas: visibles e invisibles. El visible siempre debe eliminarse. aprenda a reconocer los productos que
contienen grasa invisible al comprar. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
DÍA 22 ALMIDONES
DESAYUNO
Papaya o jugo de papaya vigorizante. Para sacar el jugo, corta la papaya,
quitar las semillas y pasar la fruta en una licuadora; luego agregue jugo de limón y una
cucharadita de miel. Bebe el jugo lentamente.
COMIDA
PIMIENTOS RELLENOS
4 pimientos rojos a juego 3
patatas
1 cebolla pequeña
1 cucharada de salsa de tomate »sal, pimienta negra 1

200 ml de sopa
1 cucharada de ingredientes de sopa de
verduras secas para una ensalada variada
Pelar y lavar los pimientos morrones. Pelar una calabaza, rallarla y hervir. Pasar las patatas hervidas y añadir la
cebolla ligeramente dorada, el perejil, el estragón, la salsa de tomate y la pimienta negra. Rellena los pimientos con
esta mezcla. Coloque en una cacerola pequeña, espolvoree las verduras secas para la sopa y vierta la sopa sobre los
pimientos rellenos. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento hasta que se ablanden (aproximadamente 25 minutos).
Los pimientos rellenos y las papas combinan bien con una variedad de ensaladas. Sirve con una rebanada de pan. Los
pimientos se pueden rellenar con arroz y verduras hervidas o con lentejas y patatas hervidas.
CENA
Un pimiento relleno para el almuerzo y una ensalada variada recién preparada.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepara un guiso de lentejas. Dejar en remojo 150 g de lentejas en 700 ml de agua durante la noche. Drene el agua y
reemplácela por una nueva. Sofreír la cebolla picada, la zanahoria y el estragón en una cucharada de aceite y
mezclar con las lentejas, junto con una cucharada de salsa de tomate y especias para sopa. Hierva a fuego lento
durante 30 minutos, luego agregue las papas en cubitos y cocine por otros 15 minutos. Agregue sal y pimienta
cuando esté listo. Sirva con una rebanada de pan y guarde una ración para la cena. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
DESAYUNO
COMIDA
MAMALIGA CON PIMIENTAS 120 g

de harina de maíz y sal 1
cucharada de aceite
Prepara la polenta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
Agrega una cucharadita de pimentón y sofríe. Esta es la especia de la polenta.
CENA
Una rebanada de bizcocho o 3 galletas pequeñas y 4 piezas de chocolate amargo.
Remojar los frutos secos para el desayuno del día siguiente.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Puedes poner salsa de champiñones o salsa de tomate sobre la polenta o puedes decorarla con rodajas de cebolla frita,
los entendidos sabrán apreciar su sabor.
Puedes preparar polenta a la italiana. Coloque la polenta en una sartén engrasada y distribuya uniformemente
uniforme; engrasar con una cucharada de aceite y decorar con rodajas de cebolla. Hornea por 15 minutos a 200 ° C.
XXXXXXXXXXXXXXXX
DÍA 24 VITAMINAS
DESAYUNO
Prepare una compota de ciruelas pasas. Lavar y remojar 8 ciruelas en 300 ml de agua (preferiblemente por la
noche). Por la mañana, poner agua en un bol, hervir y volver a verter sobre las ciruelas. Servir caliente.
BOCADILLO
Una naranja o un vaso de zumo de naranja.
COMIDA
MANZANAS RELLENAS
Lavar, secar bien y cortar 6 manzanas por la mitad. Se quitan las semillas. Pelar 2 naranjas, quitarles la piel blanca,
cortar las rodajas en trozos pequeños y quitarles el jugo. Junto a los trozos de naranja añadir 50 g de pistachos
finamente picados y una cucharada de trozos finos de almendras. Rellena las manzanas con esta mezcla y colócalas
en una bandeja. Hornee durante unos 25 minutos a 180 ° C. Vierta sobre la manzana 100 ml de líquido: una mezcla
de agua tibia y jugo de naranja y combine el sabor con especias para el strudel de manzana: canela, clavo, nuez
moscada, jengibre. Sirve 4 manzanas calientes.
BOCADILLO
CENA
2 manzanas maduras rellenas de naranja, guardadas para el almuerzo. También se pueden servir fríos, igual de sabrosos.
OPCIÓN ALTERNATIVA
Quedará encantado con el sabor de una deliciosa ensalada de media piña, 1 dátil japonés y una taza de fresas.
Cortar en dados y piña en cubos y mezclar con rodajas de fresa. Reservar un poco y espolvorear con jugo de frutas.
Se pueden agregar semillas de sésamo o lino para elegir.
DÍA 25 PROTEÍNAS
DESAYUNO
Medio melón fresco de tamaño mediano o 4 ciruelas frescas, etc.
COMIDA
PUERRO MOSCA CON POLLO

2 piezas de puerro
250 g de pechuga de pollo
cebolla 3 dientes de ajo
1 cucharada de salsa de tomate o 1 tomate grande
de 700 ml de sopa
200 g de gulie
sal, pimienta negra
tomillo un cuchillo y perejil
Pelar, lavar y picar todas las verduras. Corta la pechuga de pollo en cubos. Calentar una cucharada de aceite y
sofreír la cebolla, el puerro y el ajo, agregar el tomate picado o la salsa de tomate y la gulia y sofreír rápidamente.
Agregue la sopa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Luego agregue el pollo cortado en cubitos, sal,
pimienta y tomillo. Llevar a ebullición hasta que esté suave. Adorne con perejil picado. Sirve con una rebanada de
pan.
CENA
OPCIÓN ALTERNATIVA
Prepara una ensalada con salami o chorizo (a la plancha si lo prefieres). Ingredientes: una ensalada, una zanahoria rallada,
una cucharada de apio rallado, un pepino en rodajas pequeñas y una manzana en cubitos. Mezclar los ingredientes y
sazonar al gusto. Puede enriquecer el sabor de la ensalada agregando pulpa de aguacate mezclada con jugo de limón y
media cucharada de mostaza. Puede reemplazar la carne con tofu aromatizado con verduras o tofu ahumado.
DÍA 26 ALMIDONES
DESAYUNO
0 papayas o 2 kiwis, etc.
COMIDA
GULAS DE PATATA
4 patatas
1 cucharada de aceite 1 pimiento morrón (rojo o verde) 1
cebolla pequeña
1 cucharadita de
pimentón 1 diente de ajo
sal, pimienta negra
Hoja de laurel
mejorana y perejil picado para decorar
encurtidos
Sofreír la cebolla picada y el pimiento morrón en cubitos en una cucharada de aceite. Agregue papas en cubitos,
pimentón, ajo, laurel y pimienta negra. Vierta agua tibia para cubrir las papas. No se agrega más agua durante la
ebullición, pero se agita constantemente. Cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora.
Espolvorear con perejil y mejorana. Sirve con una rebanada de pan y encurtidos.
CENA
Un plato de puré de patatas y encurtidos.
Ya no me gusta · · hace 11 horas

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Pierde peso de forma saludable y luego mantén fácilmente tu nueva figura.

muévete con regularidad!

desencadenantes en nuestro cuerpo.

insulina y, en consecuencia, evitar la obesidad y la diabetes.

puede reducir el colesterol en sangre.

cómo cocinar y ser atractivo gastronómicamente. El método de combinación correcta de alimentos no es

mejorar la salud y prevenir la obesidad. Al preparar estos platos un mínimo de

realidad, es decir, comer inteligentemente, conservando todo lo mejor de la tradición gastronómica.

nociones preconcebidas asociadas con dietas obsoletas.

Lucka Kostajnsek, Doctora en Medicina, Diabetóloga

TESTIMONIO DE LOS LECTORES Los 90 de Rina

Además, mi salud está mejorando día a día ".

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FINALIDAD DE LA COMBINACIÓN DE ALIMENTOS

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El proceso de adelgazamiento depende decisivamente de ti. Cuanto más lo respetas

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LA MITOLOGÍA DE UNA DEBILIDAD EXITOSA

constituye una mesa.

su médico lo controlará a lo largo de su dieta. Con cada libra perdida

estás un paso más cerca de mejorar tu salud. No intentes hacer nada

LA MITOLOGÍA DE UNA DEBILIDAD EXITOSA

constituye una mesa.

su médico lo controlará a lo largo de su dieta. Con cada libra perdida

malo que bueno. La salud es tu máxima prioridad y tú eres responsable de ella.

pierda la oportunidad de hacer ejercicio. Esto se recomienda incluso si el peso corporal

supera con creces lo normal. No se apresure, un ritmo constante lo acerca al éxito.

SUS LOGROS DEBEN DURAR

Sea real y permanente solo si logra mantener su nuevo peso corporal.

cambie su rutina diaria.

PERIODOS DIARIOS DE DIGESTIÓN

combinándolos y el intervalo entre comidas.

- En los días de vitamina, puedes comer cada 2 horas.

El tercer período diario se llama período de digestión y dura de 8:00 pm a

4:00 de la mañana. ¡Durante este período, debe abstenerse de comer!

formas, en tu estilo favorito. Al comprar, elija verduras de calidad. Vegetales congelados

familiarizarse. Será una grata sorpresa probar algo nuevo.

así econorr a la hora de comprar el nuevo guardarropa.

que no está disponible, se puede reemplazar con pasta de tomate.

FRUTAS Y VERDURAS ANTES DEL ALMUERZO

verduras. Para mayor variedad, agregue frutas secas a su menú.

frutas, aprovéchalas al máximo.

carne y huevos o lácteos y huevos).

calidad, buena para el corazón, etc.; intente comprobar toda la información).

DÍA DEL ALMIDÓN

DIA DEL AGUA

El agua es indispensable; tienes que beber todos los días.

- Recuerde que los jugos de frutas y verduras son una comida.

- Puedes tomarte un café sin azúcar. Prueba los granos de café

- El consumo de alcohol ralentiza el proceso de adelgazamiento.

ALGUNAS PALABRAS SOBRE LA DIETA

MENTIRAS DEL CUERPO

Come despacio y con entusiasmo.

CÓMO ESTÁ COMPUESTO ESTE LIBRO

para operar normalmente.

- Sea realista, persiga su objetivo y no exagere.

-Leer la introducción varias veces.

peso (kg) / [altura (m)]

MASA DE CUERPO MAGRO:

30 - 4C = obeso Más de 40 = muy obeso

¡TIENES QUE EMPEZAR!