EMPRESA MAKRO

1. Descripción.
Makro es una cadena de tiendas de autoservicio de ventas al por mayor de
insumos comerciales. Fue fundada el 31 de marzo de 1968 en Ámsterdam, Países
Bajos, por el sistema del doctor Otto Beishem. Makro abrió sucursales en el resto
de los países europeos. En 1970 y 1980 amplió su negocio en América y Asia. Sin
embargo, cerró sus sucursales en Norteamérica. Las tiendas Makro sirven
generalmente a sectores como hoteles, restaurantes y catering (incluso en Makro
Mail hay una sección dedicada a estos). En 1998 pasaron a formar parte de Metro
Cash & Carry cuando el Grupo Metro adquirió los establecimientos Makro en
España y en Europa. Makro es una organización mayorista de productos
alimenticios y no alimenticios con más de 50 años de experiencia en el mercado
mundial. Cuenta con más de 150 tiendas en América del Sur; teniendo presencia
en Brasil, Argentina, Venezuela, Colombia y Perú.

2. Cadena de Suministro.
Proveedores:
En este punto de la cadena se encuentran empresas proveedoras de suministros
tales como Alicorp, P&G, Molitalia, Coca Cola, Backus, entre otras, aportando
productos Fresh Food, Dry Food y Non Food.

Almacenaje:
Recepción de los productos comprados para su alamacenaje y conservación.

Transporte y Distribución:
En este punto se realiza la distribución de los productos a las diferentes tiendas
para su abastecimiento.

Canales de Venta:
Makro GMail, entrega y publicación de ofertas.
Makro.com, página web oficial donde se puede realizar y pedir productos a
domicilio.
Tiendas Makro, autoservicio de compra presencial en cualquier tienda de la
empresa.

Clientes Profesionales:
Clientes mayoristas como, bodegas, catering, servicios, hospitales, etc.

Consumidor Final:
Cliente retail, aquellos clientes individuales que compran los productos para el
consumo propio o familiar.

3. Almacén.
La empresa Makro cuenta con tres tipos de almacenes:
Almacén para productos secos o temperatura de ambiente, en el cual se
almacena la gran mayoría de productos como, bebidas, abarrotes, snacks, etc.
Almacén para productos refrigerados, con cámaras de entre 3 y 12°C, en el cual
se almacena productos como, lácteos, embutidos, verduras, frutas, etc.
Almacén para productos congelados, con cámaras de -30°C, en el cual se
almacena productos como, hamburguesas, Nuggets, carnes, pollo, etc.

4. Equipos para la manipulación y almacenamiento.

Para los productos secos son almacenados en el tipo de estantería Rack
Selectivo que son almacenadas con apiladores y montacargas.
Para los productos refrigerados son almacenados en el tipo de estantería Push
Back que son almacenadas con apiladores y transpaleta manual.
Para los productos congelados son almacenados en el tipo de estantería Push
Back que son almacenadas con apiladores y transpaleta manual.

5. Stock de seguridad e índice de rotación.