Recomendaciones nutricionales

Manejo de Diabetes en casa.

Una alimentación correcta y equilibrada tiene como objetivo mantener un peso normal y ayudar a normalizar
los niveles de glucosa en sangre. La alimentación es fundamental, independientemente del tipo de diabetes.

 Aumente el consumo de agua a mínimo 1 litro al día.

 Mantenga una dieta fraccionada, consumiendo 6 comidas al día, en un horario establecido. (desayuno,
Media mañana, almuerzo, algo, cena, merienda). Las entre comidas en especial la merienda ayudan a
evitar la hipoglucemia.

 Prefiera, pero de forma moderada, el consumo de hidratos de carbono complejos (harinas o

almidones) como: cereales (arroz, pasta, pan, avena, arepa, entre otros) papas y leguminosas (frijol,
lentejas, garbanzo).

 Evite los dulces, azucares y los alimentos que lo contengan y utilice edulcorantes de forma moderada,
el objetivo final debe ser el desmonte del azúcar.

 Incluya dentro de la dieta diaria, cereales integrales, frutas y verduras. La fibra retrasa la absorción de
los hidratos de carbono, disminuye la absorción de las grasas y ayuda a evitar el estreñimiento.

 Utilice de forma controlada para sus preparaciones aceite de soya, girasol, canola u oliva. Prefiriendo
las preparaciones al vapor, cocidas o al horno.

 Evite la ingesta de alimentos grasosos, dulces y elaborados por la industria como: salsas, enlatados,
margarinas, snacks, embutidos, gaseosas, entre otros. Ojo evite de igual forma el alcohol y el tabaco.

 Evite el “picar” entre las comidas y comer frecuentemente fuera de casa alimentos poco saludables
ricos en azúcares y grasas.

 Ejercicio:

 Para planear el ejercicio, la disminución en la dosis de insulina es la elección para prevenir la

hipoglucemia.

 Para cumplir una función en la regulación del control metabólico debe ser frecuente,
individualizado y supervisado. De preferencia aeróbica (trotar, nadar, caminar, bailar).

 Automonitoreo de las glicemias antes y después del ejercicio cuando la actividad física sea intensa.No
hacer ejercicio si la glicemia es >250 mg/dl. Si se va a realizar ejercicio y la glicemia es < 100 mg/dl
ingerir antes algún liquido dulce tipo Hit (caja) y revisar si los valores de la glicemia han incrementado,
para poder proceder a realizar actividad física.

Diana Carolina Cuervo García.

Nutricionista Dietista

Universidad de Antioquia.