IV EVAPORACION

4. 1 EVAPORACIÓN: Es el proceso físico por el cual el agua vuelve a la atmósfera,

desde el estado líquido o sólido hasta el vapor.
Se produce evaporación desde:

- Superficie del suelo y vegetación después de una precipitación.

- Superficie de agua (ríos, lagos, océanos, embalses, etc.)
- Suelo, infiltraciones.

También involucra la evaporación biológica, que se realiza a través de los vegetales,

llamada transpiración.
Estos dos procesos, evaporación y transpiración están interrelacionados, porque
ocurren de manera simultánea y se denomina Evapotranspiración

4.2 EVAPORACIÓN Y EVAPOTRANSPIRACIÓN

La evapotranspiración constituye un componente del ciclo hidrológico y balance de
agua.
70% del total de agua recibida en una zona (precipitación) es devuelta a la atmósfera
por evapotranspiración.
El 30% restante constituye la escorrentía superficial y subterránea.
La evapotranspiración interviene en el balance calorífico y en la redistribución de
energía, mediante los cambios de estado del agua, permitiendo un equilibrio entre
energía recibida y perdida.
El conocimiento de las pérdidas de agua en el proceso permite la disponibilidad,
distribución y manejo del recurso.

37
4.3 PROCESO DE EVAPORACIÓN
El proceso de evaporación se da cuando las partículas de agua adquieren la suficiente
energía cinética para salir por sí solas de la superficie del agua y venciendo la tensión
superficial y escapan al aire.
La evaporación consume calor por lo que la temperatura disminuye.
El movimiento de las moléculas saliendo de la superficie libre produce una tensión de
vapor o presión de vapor de agua.
La evaporación es proporcional a la diferencia entre la tensión de vapor a la
temperatura del agua y la tensión de vapor real de la atmósfera en ese instante, e
inversamente proporcional a la presión atmosférica total.
Ley de Dalton: Dedujo la siguiente ley:

E = C (ew – ea)

E = Evaporación
C = Coeficiente dependiente de varios factores (viento) que afectan a la evaporación.
ew = Tensión de vapor del aire a la temperatura del agua en su superficie.
ea = Tensión de vapor real de la atmósfera en ese instante.
(ew – ea) = Déficit higrométrico.

4.4 PODER EVAPORANTE DE LA ATMÓSFERA

El poder evaporante de la atmósfera se caracteriza por la cantidad de agua que la
atmósfera es capaz de absorber si dispone de toda el agua necesaria, bajo
determinadas condiciones meteorológicas.
La evaporación depende del poder evaporante de la atmósfera, que a su vez depende
de los siguientes factores:
- Temperatura del aire: a mayor temperatura facilita la evaporación.
- Radiación solar: Es la fuente de la energía.
- Humedad: A menor humedad es mayor la evaporación.
- Velocidad del viento: Más viento más evaporación. Cuando una masa de aire
húmeda es desplazada y sustituida por otra con menor contenido de humedad, es
capaz de producir nueva evaporación.
- Presión: (y/o mayor altitud) más evaporación.
- Tamaño de la masa de agua: Volúmenes pequeños con poca profundidad sufren
mayor calentamiento, que facilita la evaporación.

38
4.5 FACTORES QUE DETERMINAN LA EVAPORACIÓN EN SUPERFICIES
LIBRES:
Superficies libres: ríos, lagos, embalses, mar, etc.
Factores:
- El poder evaporante de la atmósfera.
- La salinidad del agua: La evaporación disminuye a razón de 1% por cada aumento
en 1% en la concentración de las sales en el agua.
- La temperatura del agua.
- El tamaño de la superficie libre.
4.6 FACTORES QUE DETERMINAN LA EVAPORACIÓN EN UN SUELO DESNUDO:
Suelo desnudo: suelo sin vegetación
Factores:
- El poder evaporante de la atmósfera.
- El tipo de suelo (textura, estructura, etc.).
- El grado de humedad del suelo.
4.7 FACTORES QUE DETERMINAN LA TRANSPIRACIÓN
La transpiración: Proceso físico y biológico por el cual el agua cambia de estado de
líquido a gaseoso a través del metabolismo de la planta y pasa a la atmósfera.
Factores:
- Iluminación
- El poder evaporante de la atmósfera.
- El grado de humedad del suelo.
- El tipo de planta
- Variaciones estacionales: en cultivo, del desarrollo de las plantas; en zonas de
bosques de hoja , la caída de la hoja paraliza la transpiración.
- Variaciones interanuales: en áreas de bosques la evapotranspiración aumenta con el
desarrollo de los árboles.
4.8 MEDIDA DE LA EVAPORACIÓN
La medida se realiza por medio de tanques o bandejas de evaporación, con las
características de inercia térmica, humedad, viento, etc., de la zona a medir.
Existen varios tipos, con un diámetro de 100 a 120 cm y profundidad de 25,4 cm se
sitúan llenos de agua en la zona a medir.
La evaporación se mide como volumen de déficit en el tanque.

39
- T. de superficie: Reciben mayor radiación térmica por las paredes, tienen menos
perturbación del viento en su entorno.
- T. enterrados: No tienen los problemas anteriores pero es más fácil que se
introduzcan en ellos cuerpos extraños.
- T. flotantes: Se han intentado utilizar en los embalses pero presentan dificultades de
medida por el oleaje.
Todos los tipos deben ser protegidos de los animales con mallas.
Las medidas en tanque son mayores que las reales definiéndose un coeficiente del
tanque “k”, tal que k = (evaporación real / evaporación en el tanque); k oscila entre 0,7
y 0,9 y es casi constante para cada tipo de tanque.

4.9 BALANCE HÍDRICO

Establece una igualdad entre las entradas y salidas de agua en una zona concreta.
Existe posibilidad de error en la medida de los términos que intervienen en el balance.
En un intervalo de tiempo determinado, la ecuación del balance hídrico de un embalse,
lago o superficie de agua libre es:
E = A -G -ΔR

- E = evaporación
- A = aportaciones o ingresos de agua
- G = salidas o gastos de agua (no debidos a evaporación).
- ΔR = incremento en el almacenaje o reserva de agua (puede ser negativo)

Todos los términos están expresados en las mismas unidades.

40
Las aportaciones (A) se deben a la precipitación, son fáciles de medir.
Las salidas (G), incluyen la infiltración, difícil de medir, se hace estimaciones
indirectas: niveles en pozos de la zona, permeabilidad, coeficiente de infiltración, etc.
La aplicación de este método, depende de la precisión con que puedan determinarse
cada miembro de la ecuación.
No será aplicable cuando la estimación de las pérdidas por infiltración, sea un valor
similar o exceda del que resulte para la evaporación.
4.10 MÉTODOS DE MEDICIÓN DE LA EVAPORACIÓN
Estos métodos se denominan teórico-empíricos, dado que son formulados basándose
en mediciones periódicas del fenómeno y de la mayoría de los factores que lo afectan.
Los dos métodos principales son:
- Balance energético
- M. aerodinámico
Se basan en la influencia tanto del viento como de la energía del sol sobre el proceso
de evaporación

MÉTODO DE BALANCE ENERGÉTICO

41
Este método toma como sistema de control al tanque evaporímetro
Determina la evaporación por unidad de superficie y segundo, en función de la
radiación neta que entra, de la densidad del agua, y del calor latente de evaporación
(calor necesario para que una sustancia cambie de fase de líquido a gaseoso):
E = Rn / (Lv·fw) mm/día
Rn = Radiación neta
Lv = Calor latente de vaporización(depende de la temperatura).
fw = 997 Kg/m3 densidad del agua (aprox. 1 g/cm3)
Tanto la densidad del agua como su calor latente de vaporización dependen de la
temperatura a la cual se encuentre esta.
En la siguiente tabla se presentan valores para la densidad del agua en función de la
temperatura.

La siguiente expresión ayuda a calcular el calor latente de vaporización en función de

la temperatura del agua.

           Lv = 2500 - 2.36T                       

 Donde
Lv = Es el calor latente de vaporización, en este caso del agua [kJ/kg]
T = Es la temperatura del agua [ºC].
Ejemplo: Calcular la evaporación dada en tanque Tipo A, en una zona con un valor de
radiación solar de 300 W/m2, con una temperatura del aire de 20 ºC.

42
Con base en la Tabla fw = 0.99823 gr/cm3, o lo que es lo mismo w = 998.23kg/m3
 
De acuerdo a la ecuación del calor latente de vaporización es:
Lv = 2500 - 2.36T
Lv = 2500 - 2.36T (200C)
Lv = 2452.8kJ/Kg
La evaporación dada en el evaporímetro y por tanto la que se presenta en la zona es:

Estas unidades de evaporación no son fácilmente manejables por lo que hacemos una
conversión quedando: E = 10.59 mm/día, siendo este un valor alto para la
evaporación. Los valores promedios de evaporación oscilan entre 6 – 8 mm/día.
MÉTODO AERODINÁMICO
Se fundamenta en la influencia del viento sobre la evaporación al producir el arrastre o
movimiento de la capa límite.
Para este método también se utiliza el tanque evaporímetro, además se mide la
velocidad del viento en la superficie del agua y a una altura dada por encima,
generalmente se toma un valor de 2 m para esta variable.
La ecuación que describe la evaporación desde superficie libre por acción del viento
fue desarrollada en la década de los 30 por Thornthwaite-Holzman (1939), que se
presenta a continuación

E = Es la evaporación o tasa de evaporación [m/seg].

fw = Es la densidad del agua [kg/m3].
fa = Es la densidad del aire [kg/m3]
k = Constante de von Karman, que es 0.4

43
ea = Es la tensión de vapor del aire [Pa] , que se calcula de forma más simple como el
producto de eas por la humedad relativa
eas = Es la tensión de vapor de saturación [Pa]
v2 = Es la velocidad del viento a una altura dada [m/seg]
h2 = Es la altura a la cual se mide v2 [m]
h1 = Es la rugosidad del agua [m].

Ejemplo: Calcular la evaporación por el método aerodinámico, sabiendo que Hr =

74%, una temperatura media de 20 ºC, una presión de 101 kPa, velocidad del viento
de 2.5 m/seg a 3 m de altura y una rugosidad de 0.00025 m.

La evaporación está dada por

Para estas condiciones y convirtiendo unidades nos da una evaporación de 1.76

mm/día.

44
MÉTODO COMBINADO.
Es un modelo que explica la evaporación incorporando tanto el método energético
como el aerodinámico, el cual se muestra a continuación de forma simplificada

E = Es la evaporación o tasa de evaporación [m/seg].

eas = Es la tensión de vapor de saturación [Pa]
Lv = Es el calor latente de vaporización, en este caso del agua [J/kg]
T = Es la temperatura del aire [ºC].
Cp = Es el calor específico a presión constante [J/kg*ºC]
Er = Es la evaporación calculada por el método de balance energético [mm/día]
Ea = Es la evaporación calculada por el método aerodinámico [mm/día].
Ejemplo: Con base en los resultados de los ejemplos anteriores, calcular la
evaporación por el método combinado. Reemplazando valores tenemos:

Como se observa este valor de evaporación se aproxima más a lo que podría

encontrarse en condiciones reales.

45