DIVERSIDAD DE ÁRBOLES FRUTALES EN LOS MUNICIPIOS

DE XOCHIAPULCO, CUETZALAN DEL PROGRESO Y

TENAMPULCO”
1
 Índice
Índice ...................................................................................................................................................................2
Introducción. .....................................................................................................................................................3
Objetivos. ...........................................................................................................................................................4
Hipótesis. ...........................................................................................................................................................4
Metodología .......................................................................................................................................................5
Localización y características del área de estudio .........................................................................5
Xochiapulco ..................................................................................................................................................5
Localización ..............................................................................................................................................6
Clima............................................................................................................................................................7
Principales ecosistemas.......................................................................................................................7
Características y uso de Suelo...........................................................................................................8
Cuetzalan del Progreso .............................................................................................................................9
Toponimia ..................................................................................................................................................9
Localización ..............................................................................................................................................9
Clima..........................................................................................................................................................10
Principales ecosistemas.....................................................................................................................10
Características y uso de Suelo.........................................................................................................11
Tenampulco .................................................................................................................................................12
Toponimia ................................................................................................................................................12
Localización ............................................................................................................................................13
Clima..........................................................................................................................................................13
Principales ecosistemas.....................................................................................................................13
Características y uso de Suelo.........................................................................................................14
Diversidad de árboles frutales en los municipios de Xochiapulco, Cuetzalan del Progreso
y Tenampulco. ................................................................................................................................................15
Xochiapulco ................................................................................................................................................16
Cuetzalan del Progreso. ..........................................................................................................................18
Tenampulco. ...............................................................................................................................................23
Resultados .......................................................................................................................................................24
Conclusión. .....................................................................................................................................................24
Referencias Bibliográficas .........................................................................................................................24

2
 Introducción
Los árboles son unas plantas increíbles. Cada uno de ellos es un ecosistema en sí mismo, un
ecosistema que se ha tratar de cuidar, del mismo modo en el que ellos nos cuidan.

Los árboles y plantas son muy importantes para todos los nosotros, pues sin el oxígeno que
expulsan sus hojas la vida en la Tierra sería muy distinta. La importancia de los árboles radica,
pues, en que sin estas maravillosas plantas el planeta sería un desierto. (Sánchez, s.f.)

La sierra nororiental del estado de puebla está conformada por diferentes municipios dentro de
ellos se encuentran los municipios de Xochiapulco, Cuetzalan del Progreso y Tenampulco, cada
uno de ellos se diferencia por las diversas costumbres y tradiciones , pero sobre todo por su gran
diversidad de flora y fauna, ya que cada uno de ellos cuenta con clima diferente esto hace que
exista una gran diversidad.

En este trabajo podrás encontrar los diversos árboles frutales que se encuentran en cada uno de
los municipios antes mencionados y si es que aparte de proporcionar sus frutos tienen otra utilidad
para el ser humano.

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Objetivos
 Conocer los tipos de árboles frutales que se encuentran en los municipios de Xochiapulco,
Cuetzalan del Progreso y Tenampulco.
 Saber si cuentan con otra función aparte del consumo de sus frutos.
 Realizar clasificación por familia si es que llegaran a coincidir.

Hipótesis

Se presume que Cuetzalan del Progreso es el municipio que cuenta con más árboles frutales en
comparación de Xochiapulco y Tenampulco.

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 Metodología

El presente trabajo tiene la naturaleza eco geográfica cualitativa, cuantitativa y de carácter

descriptivo, mediante la investigación de campo, se aplicaron encuestas para conocer la
diversidad de árboles que existen en los diferentes municipios.
Su propósito es recoger información para comprobar la hipótesis planteada.

Localización y características del área de estudio

Los lugares que se analizaron son los municipios de Xochiapulco, Cuetzalan del Progreso y
Tenampulco, en donde se obtuvo la siguiente información.

Xochiapulco

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El significado del municipio de Xochiapulco es el nombre compuesto de las voces náhuatl:
"xóchitl", flor, y "Apulco", nombre del río más extenso caudaloso y profundo de la Sierra del Norte,
estas voces significan "La flor del Apulco".

Los inmigrantes chichimecas atravesaron el río que existe por estas regiones y que en su idioma
náhuatl llamaron "Apulco" que castellanizado posteriormente se le dio el nombre de "Apulco",
como al oriente de dicho río existe una meseta en donde abundaba una yerba de flor amarilla
pequeña pero muy llamativa, le dieron en su idioma el nombre compuesto de "Xochi-apulco", que
significa "lugar en donde abunda la flor del río caudaloso", convertido en "Xochiapulco", que es el
nombre que se le da al pueblo establecido en tal lugar.

Localización
Se localiza en la parte norte del estado de Puebla sus coordenadas geográficas son: los paralelos
19º 47' 36" y 19º 37' 06" de latitud norte y los meridianos 97º 37' 06" y 96º 46'00" de longitud
Occidental.
Colindancias:
 Al Norte: con Xochitlán de Vicente Suarez,
 Al Este: con Zacapoaxtla,
 Al Sur: con Zautla y
 Al Oeste: con Tetela de Ocampo.

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Clima

El municipio se localiza en las zonas de climas templados de la Sierra Norte, destacan dos climas:
 Clima templado húmedo con abundantes lluvias todo el año. Se presenta en la mayor área
del municipio.
 Clima templado húmedo con abundantes lluvias en verano. Se presenta en un área
reducida al norte.

Principales ecosistemas
Flora:

La mayor parte del municipio está cubierto de asociaciones de pino-encino, de donde predomina
el pino colorado, pino lacio, encino glabrescens y encino carrasco. Sin embargo, estos bosques
poco a poco están siendo eliminados para utilizar su madera y para abrir nuevas zonas al cultivo;
así, al suroeste y sureste en áreas accesibles por carretera aparecen zonas dedicadas a la
agricultura de temporal de cultivo de semillas como: frijol mateado, alverjón, frijol, ayocote, trigo,

7
cebada y maíz; así como también el cultivo de árboles frutales de higo, manzana, nuez, pera,
perón, durazno y ciruela.

Fauna:
La fauna silvestre que actualmente aún predomina en el municipio, es de especies como: ardilla
voladora, víbora de cascabel, armadillo, pájaro carpintero y siete rayas.

Características y uso de Suelo

En su territorio se presentan cuatro tipos de suelos.

 Andosol: Es el suelo predominante, ocupa el área comprendida al este del río Apulco.
 Luvisol: Ocupa casi toda el área comprendida entre el Apulco y el Zitalcuautla.
 Feozem: Se localiza en un área reducida al sur; presenta fase pedregosa (fragmentos de
roca o tepetate a menos de 7.5 centímetros de diámetro).
 Litosol: Se localizan en un área reducida al suroeste del municipio.

8
Cuetzalan del Progreso

Toponimia
El nombre de la población está formado por las raíces náhuatl "quetzalli": Cosa brillante, hermosa;
"lan": junto, cerca, que significa: "Junto a las aves preciosas llamadas quetzal".
De acuerdo con testimonios de los tatas, cuentan que sus abuelos les decían acerca de la
existencia de estas bellas aves, inclusive como se hace mención el pueblo de Cuetzalan, debía
tributo al imperio tenochca que consistía en plumas de quetzal, por lo que no es difícil suponer
esta definición.

Localización
El municipio se localiza en la parte noreste del estado. Sus coordenadas geográficas son los
paralelos 19º 57'00" y 20º 05'18" de latitud norte y los meridianos 97º 24'36" y 97º 34'54" de
longitud occidental.

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Colindancias
 Al Norte: con Jonotla y Tenampulco
 Al Este: con Ayotoxco de Guerrero y Tlatlauquitepec
 Al Sur: con Zacapoaxtla y
 Al Oeste: con Zoquiapan.

Clima
El municipio se localiza en la transición de los climas templados de la sierra norte a los cálidos
del declive del golfo; presenta un solo clima:
 Clima semicálido subhúmedo con lluvias todo el año.

Principales ecosistemas
Flora:
El municipio ha perdido la mayor parte de las áreas boscosas; aún conserva bosques mesófilo
de montaña, con especies arbóreas de liquidámbar y jaboncillo en la ribera del río Apulco. Un
lugar importante lo ocupan las flores entre las más importante podemos mencionar: las orquídeas,
alcatraces, azaleas, hortensias y gachupinas cuyo nombre auténtico se desconoce.

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Fauna:

Al igual que en otras zonas, la depredación ha extinguido numerosas especies por lo cual
actualmente solo es posible encontrar; aves canoras como: primavera, clarín, jilguero, dominicos,
esmeraldas, azules, calandrias, huitlacoches; en roedores; ardillas, tejones, tuza y cuautuza; de
reptiles: serpientes como coralillo, voladoras, nauyaca, mazacuate, chirrioneras y huehuetzin; así
como también: zorrillo, tlacuache, marta, armadillo, mapachín, zorra, perro de agua, cacomixtle y
escasamente el tucán entre otros.

Características y uso de Suelo

En su territorio se identifican suelos pertenecientes a cuatro grupos diferentes:

 Litosol: Es el suelo predominante en el municipio y cubre la parte septentrional y la ribera

del río Apulco.
 Regosol: Se localizan en un área reducida al noroeste.
 Luvisol: Ocupan una extensa área y presentan fase lítica profunda (roca entre 50 y 100
centímetros de profundidad).
 Andosol: Se localizan en la porción suroeste; presentan fase petrocalcica (caliche
endurecido a menos de 50 centímetros de profundidad).

11
Tenampulco

Toponimia
El nombre de este municipio está compuesto de "tenamitl", muralla o cantil; "pol" o "pul",
aumentativo, y "co", que significa "en la muralla grande o donde hay altos cSu primer
asentamiento estuvo en el cerro de Escalacipi, hoy comunidad de Tenampulco viejo, habitado
por indígenas Totonacos dedicados a la Agricultura. Entre 1600 y 1700 la población tendió a
crecer y se extendió de norte a sur y aparecieron las rancherías del Jicarillo y Tenexapa de
Allende"

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Localización
El municipio de Tenampulco, se localiza en la parte noroeste del estado de Puebla. Sus
coordenadas son los paralelos 10º 08' 30" y 20º 14' 54" de latitud Norte y los meridianos 97º 20'
00" y 97º 30' 00" de longitud Occidental.

Colindancias

 Al Norte: con el estado de Veracruz

 Al Este: con Hueytamalco y Ayotoxco de Guerrero
 Al Sur: con Cuetzalan del Progreso y
 Al Oeste: con Jonotla

Clima
La mayor parte del municipio está cubierta por pastizal cultivado, de la especie estrella africana
y grama; presenta pequeñas áreas dedicadas a áreas cafetaleras así como zonas reducidas de
selva alta perennifolia asociada a la vegetación secundaria arbustiva. En cuanto a fauna: se
encuentran así mismo animales como: ardilla, el tejón, el mapache, diversos reptiles, armadillos,
las chachalacas, coyotes, conejos, y diversas aves canoras.

Principales ecosistemas
Flora
La mayor parte del municipio está cubierta por pastizal cultivado, de la especie estrella africana
y grama; presenta pequeñas áreas dedicadas a áreas cafetaleras así como zonas reducidas de
selva alta perennifolia asociada a la vegetación secundaria arbustiva.

Fauna

Se encuentran así mismo animales como: ardilla, el tejón, el mapache, diversos reptiles,
armadillos, las chachalacas, coyotes, conejos, y diversas aves canoras.

13
Características y uso de Suelo
En su territorio se identifica cuatro grupos de suelos:
 Vertisol: Se localizan en áreas dispersas sobre todo en la rivera de algunos ríos como el
Puxtla y el Mesonate.
 Cambisol: Se localizan en la ribera del río Apulco.
 Feozen: Se localizan en un área muy reducida, en un tramo de la rivera del Apulco.
 Regosol: Cubre más del 75% del territorio.

14
 Diversidad de árboles frutales en los municipios de
Xochiapulco, Cuetzalan del Progreso y Tenampulco

La biodiversidad agrícola es la base para garantizar el suministro mundial de alimentos, la

supervivencia de los cultivos y paisajes agrícolas; es el seguro de la humanidad contra futuras
amenazas a la agricultura y la alimentación.
Los árboles frutales ocupan un papel destacado en los agro ecosistemas campesinos, ya que
son utilizados para proveer un sustento a familias, además de presentar propiedades
antioxidantes, riqueza en vitaminas, minerales y fibras, por lo que deben formar parte de una dieta
adecuada para la salud humana y debe ser imprescindible incrementar el surtido de estas
especies por razones nutricionales, económicas, productivas y ambientales. (Pino, s.f.)
La biodiversidad agrícola se encuentra amenazada por los recientes cambios climáticos, que han
tenido repercusiones importantes en ecosistemas de algunas regiones y donde se prevé que
aumente el riesgo de extinción de especies, inundaciones, sequías, reducción de las poblaciones
y epidemias.
Teniendo en cuenta esta información se presenta la diversidad agrícola de árboles frutales de los
diferentes lugares que se investigó.
Los diferentes climas y suelos, permite que exista una gran variedad de árboles frutales en cada
uno de los municipios Xochiapulco, Cuetzalan del Progreso y Tenampulco.

15
Xochiapulco
Tabla 1. Árboles frutales de Xochiapulco

Nombre común Nombre científico Usos Imagen

Comestible,
Durazno Prunus pérsica mermelada, vinos
y venta

Comestible,
Manzana Pyrus malus L. mermelada, vinos
y venta

Comestible,
Ciruela Spondias purpurea mermelada, vinos
y venta

Comestible,
Pera Pyrus communis mermelada, vinos
y venta

16
 Comestible,
Perón Pyrus malus mermelada, vinos
y venta

Persea americana Comestible y

Aguacate
var. Drymofila venta

Comestible, vinos
Nuez Juglans regia
y venta

Comestible,
Higo Ficus carica mermelada, vinos
y venta

17
Cuetzalan del Progreso.
Tabla 2. Árboles frutales de Cuetzalan del progreso

Nombre común Nombre científico Usos Imagen

Durazno Prunus pérsica Comestible, vinos y venta

Guayaba Psidium guajava Comestible, vinos y venta

Limón Citrus limón Comestible, venta

Citrus sinensis o Citrus Comestible, licores y

Naranja
aurantium venta

Comestible, licores y
Mandarina Citrus tangerina
venta

18
 Comestible, Venta,
Mamey zapote Pouteria sapota
aceites de la semilla

Zapote Negro Diospyros nigra Comestible

Lima Citrus aurantifolia Comestible y venta

Mango Mangifera Comestible

19
 Capulín Prunus serótina Comestible

Guanabana Annona muricata Comestible

Comestible, licores y
Moras Morus nigra
venta

Manzana rosa
Syzygium jambos Comestible
(Pomarosa)

20
 Papaya Carica papaya Comestible y venta

Comestible, licores y
Litchis Litchi chinensis
venta

Macadamia Macadamia integrifolia Venta

Jobo Spondias mombin Comestible

Pagua o Chinina Persea schiedeana Comestible y venta

21
 Persea americana var.
Aguacate criollo Comestible y venta
Drymifolia

Carambolo Averrhoa carambola L. Consumo

22
Tenampulco.
Tabla 3. Árboles frutales de Tenampulco

Nombre científico Usos Imágenes

Nombre común

Persea americana var.

Aguacate Comestible y venta
Drymofila

Mango Mangifera Comestible

Níspero Japónica Comestible

Guanábana Annona muricata Comestible y venta

Pagua Persea schiedeana Comestible y venta

Jobo Spondias mombin Comestible

23
 Limón Citrus limón Venta

Tangerina Citrus reticulata Venta

Citrus sinensis o citrus

Naranja Comestible y venta
aurantium

Cacao Theobroma cacao Venta

Comestible
Guayaba Psidium guajava

Ciruela Spondias purpurea Comestible y venta

Coco Cocos nucifera Comestible y venta

24
 Resultados
En la presente investigación se incluyeron 36 especies de árboles frutales, agrupadas en 16
familias botánicas. Las familias Rosaceae (7 especies), Rutaceae (5 especies), Anacardiaceae
(3 especies) y Lauraceae (3 especies) tuvieron la mayor riqueza de especies. El género más
representado es el citrus (4 especies). En este caso de la única forma biológica que se investigó
fueron árboles.
La recolección de los datos fue mayoritariamente verbal, pues las interpretaciones fueron
solicitadas y emitidas verbalmente; dicha información se obtuvo mediante la siguiente encuesta
y los resultados fueron capturados en la Tabla 4.

Encuesta

Nombre: _________________________________________________________

Edad: ________ Ocupación: ________________________________________

Localidad: _____________________ Municipio: ________________________

1. ¿Conoce la fauna y flora de su comunidad?

2. ¿Qué tipo de flora conoce?

3. ¿Qué tipos de árboles frutales existen en su comunidad?

4. ¿Qué uso le dan al árbol, aparte de consumir o vender sus frutos?

5. ¿Creé que su municipio cuenta con mucha variedad de árboles frutales? ¿Por qué?

6. ¿Qué municipio aparte del suyo piensa usted que tiene mucha variedad en árboles
frutales? ¿Por qué?

25
Tabla 4. Listado de especies frutales en los municipios de Xochiapulco, Cuetzalan del Progreso
y Tenampulco, del estado de Puebla incluye (a) nombre común, (b) forma biológica (árbol, arbusto
o hierba), (c) categorías de uso: comestible(Co), forraje (Fo), madera (Ma), leña (Le) medicina
(Me) y ornamental (Or), (d) manejo de las especies: traspatio (T), cultivo (C) y recolección (R), (e)
producción: autoconsumo (A) y venta (V) al menudeo (0 ) o mayoreo (1 ) y (f) servicios que
proporcionan: refugio para animales domésticos (1), cerca viva (2), cortina rompeviento (3) y
sombra (4).

Nombre Forma
Taxonomía Uso Manejo Producción Servicio
común biológica

1. Anacardiaceae

Mangifera Le,
Mango Árbol T, C, R A, V0, 1 1, 2, 3, 4
indica L. Ma

Spondias Le,
Ciruela roja Árbol T A, V0 2
purpurea Or

Macadamia
Jobo Árbol Or T V0,1
integrifolia

2. Annonaceae

Annona
Guanábana Árbol Le T, R A, V0 1, 2
muricata L.

3. Arecaceae

Cocos
Coco Árbol Le T A 3,4
nucifera L

4. Caricaceae

26
 Carica
Papaya Árbol Or T A 3,4
papaya L.

5. Ebenaceae

Diospyros Zapote
Árbol Or T A, V0 2, 3, 4
digyna Jacq negro

6. Juglandaceae

Co,
Juglans regia Nuez Árbol T,C,R A, V1 1,2,3
Le

7. Lauraceae

Persea
americana Aguacate Árbol Le T, C A, V0, 1 1, 2
Mill.

Persea Aguacate
Árbol Or R A, V0 1,2,3,4
americana criollo

Persea
Pagua Árbol Or R A, V0
schiedeana

8. Malvaceae

Theobroma
Cacao Árbol Or T, R V0,1
cacao

9. Moraceae

Ficus carica Higo Árbol Co T,C A,V1

Moeus nigra Mora Árbol Co T, C A, V0 1

27
 10. Myrtaceae

Psidium
Guayaba Árbol Me T,R A, V0 2
guajava L.

Syzygium Manzana
Árbol Co R A
jambos rosa

11. Proteaceae

Macadamia
Macadamia Árbol Co T,R V0,1
integrifolia

12. Oxalidaceae

Averrhoa
Carambolo Árbol Co T A,V0,1
carambola L

13. Rosaceae

Eriobotrya
japonica
Níspero Árbol Co T,C A, V1 2,4
(Thunb.)
Lindl.

Prunus Co,
Durazno Árbol T,C A,V1 2,4
pérsica Me

Prunus
serotina Ehrh.
Capulín Árbol Co R A
subsp. capuli
(Cav.)

Pyrus Co,
Pera Árbol T, C, R A, V1 3, 4
communis L. Le

28
Pyrus malus Co,
Manzana Árbol T, C A, V1 3, 4
L. Le

Prunus
Ciruela Árbol Co T, C A, V1 3,4
Domestica

Co,
Pyrus malus Perón Árbol T, C, R A, V1 3, 4
Le

14. Rutaceae

Citrus limon
Limón Árbol Co T, C A, V0, 1
(L.) Osbeck

Citrus limetta Co,

Lima Árbol T, C A, V0, 1 3, 4
Risso Le

Citrus
Co,
reticulata Mandarina Árbol T, C A, V0, 1 3, 4
Le
Blanco

Citrus
Co,
sinensis (L.) Naranja Árbol T, C A, V0, 1 3, 4
Le
Osbeck

Citrus Co,
Tangerina Árbol T, C A, V0, 1 3, 4
reticulata Le

15. Sapotaceae

Pouteria
sapota
Le,
(Jacq.) H.E Mamey Árbol T A, V0,
Ma
Moore &
Stearn

29
 16. Sapindaceae

Litchi
Litchi Árbol Co T A, V0,1
chinensis

De los resultados extraídos de la Tabla.4; se graficó por las diferentes características que se
consideraron para realizar la encuesta obteniendo los siguientes resultados:

 La grafica de la característica USOS: Demuestra que la gente aprovecha estos árboles

frutales después de ya no tener frutos en leña para el fuego de sus estufas.

Grafica 1. Usos de los árboles frutales.

30
 La gráfica de la característica de MANEJO DE LAS ESPECIES: Indica que la mayoría
de estos árboles frutales suelen encontrarse en traspatios, ya que mucha de las personas
de estas comunidades aprovecha estos espacios de su casa para tener estos frutos.

Gráfica 2. Manejo de los árboles frutales.

 La grafica de la característica de PRODUCCIÓN: Demuestra que estos árboles frutales

son utilizados para el autoconsumo así como para la venta de ellos siendo una prioridad
en los ingresos de las familias de estas comunidades.

Gráfica 3. Producción de los árboles frutales.

31
 La grafica de la característica de SERVICIO: Demuestra que estos árboles tienen otros
usos y no solo los consumibles como dar sombra a otros frutos, animales y a las mismas
personas.

Gráfica 4. Servicios de los árboles frutales.

32
 Conclusión

La investigación abordada nos llevó a conocer las diversidades de cada Municipio y las diferentes
características y usos de estos árboles frutales.
Se comprueba la hipótesis de que Cuetzalan del Progreso es el municipio que cuenta con más
árboles frutales en comparación de Xochiapulco y Tenampulco; porque sus ricas tierras y
nutrientes en ellas ayudan a que haya más variedad de frutas.
Además de sustentar esta conclusión agregamos que la biodiversidad de forma directa e indirecta
contribuye al bienestar del ser humano para su alimentación, obtención de medicinas, producción
de bienes y servicios. Y que es importante cuidar y mantener esta biodiversidad para las
generaciones futuras.

33
 Referencias Bibliográficas

 Pino, D. C. (s.f.). scielo. Obtenido de

http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0258-59362008000200001
 Sánchez, M. (s.f.). Jardinería On. Obtenido de
https://www.jardineriaon.com/la-importancia-de-los-arboles.html
 INAFED. (s.f.). Obtenido de Enciclopedia de los municipios y delegaciones de México:
http://inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM21puebla/municipios/21043a.html
 INAFED. (s.f.). Obtenido de Enciclopedia de los municipios y delegaciones de México:
http://www.inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM21puebla/municipios/21158a.html
 INAFED. (s.f.). Obtenido de Enciclopedia de los municipios y delegaciones de México:
http://www.inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM21puebla/municipios/21200a.html
 Naturalista. (s.f.). Obtenido de
https://www.naturalista.mx/places/cuetzalan-del-progreso#page=2&taxon=47126
 Osbeck, P. (s.f.). Ecu Red. Obtenido de https://www.ecured.cu/Naranja_(fruta)

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