INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LOS MOCHIS

INGENIERÍA BIOQUÍMICA

Seguridad e Higiene
Actividad
UNIDAD lll

DOCENTE
García Galaviz Perla Arizbeth

ALUMNA:
Serrano Moreno Eva Karely (18440477)

Semestre: 6 Grupo: T2P

Los Mochis, Sinaloa. 22 de mayo del 2021

HIGIENE INDUSTRIAL
La higiene industrial es la ciencia de la anticipación, la identificación, la evaluación
y el control de los riesgos que se originan en el lugar de trabajo o en relación con
él y que pueden poner en peligro la salud y el bienestar de los trabajadores,
teniendo también en cuenta su posible repercusión en las comunidades vecinas y
en el medio ambiente en general.
Existen diferentes definiciones de la higiene industrial, aunque todas ellas tienen
esencialmente el mismo significado y se orientan al mismo objetivo fundamental
de proteger y promover la salud y el bienestar de los trabajadores, así como
proteger el medio ambiente en general, a través de la adopción de medidas
preventivas en el lugar de trabajo.

La Higiene Industrial moderna va más allá de la simple prevención de la

enfermedad, teniendo como objetivo la salud global del trabajador, la salud
comunitaria y considerando a los agentes químicos, físicos y biológicos como
factores ambientales, debido a que se encuentran en el entorno laboral, y en él es
donde se estudia y se valora su posible efecto. Abarca los siguientes aspectos:
 Estudio del riesgo: reconocimiento, evaluación y control del mismo.
 Actuación sobre los factores del medio ambiente de la comunidad.
  La extensión desde la mera prevención de la enfermedad a la protección de
la salud, en el concepto más amplio.
 comunidad
El objetivo fundamental de la Higiene del Trabajo está enmarcado dentro de la
propia definición como “prevención de las enfermedades profesionales”.
La secuencia de actuación en higiene industrial es siempre la misma:
 Identificación del contaminante.
 Medición objetiva del contaminante.
 Comparación del valor obtenido con los valores de referencia (tablas).
 Medidas correctoras.
Los tipos de contaminantes ambientales que podemos encontrar son:
 Químicos. Se trata de materia inerte, no viva que puede presentarse en
forma de gas, vapor o aerosoles líquidos (nieblas) o sólidos (polvo).
 Físicos. Se trata de diferentes formas de energía que pueden estar
presentes en el entorno laboral:
 Mecánica (ruido y vibraciones).
 Térmica (calor y frío).
 Electromagnética (radiaciones ionizantes y no ionizantes).
 Biológicos. Virus, bacterias, protozoos, hongos y gusanos.

SALUD OCUPACIONAL
La Salud Ocupacional es una actividad multidisciplinaria dirigida a promover y
proteger la salud de los/as trabajadores/as mediante la prevención y el control de
enfermedades y accidentes y la eliminación de los factores y condiciones que
ponen en peligro la salud y la seguridad en el trabajo. Además procura generar y
promover el trabajo seguro y sano, así como buenos ambientes y organizaciones
de trabajo realzando el bienestar físico mental y social de los/as trabajadores/as y
respaldar el perfeccionamiento y el mantenimiento de su capacidad de trabajo. A
la vez que busca habilitar a los/as trabajadores/as para que lleven vidas social y
económicamente productivas y contribuyan efectivamente al desarrollo sostenible,
la salud ocupacional permite su enriquecimiento humano y profesional en el
trabajo.
“La Salud Ocupacional ha sido definida como la ciencia y arte de preservar la
salud mediante el reconocimiento, evaluación y control de las causas del medio
ambiente, que originan las enfermedades en la industria”.
La salud ocupacional abarca diversas áreas, enfocándose sobre todo en prevenir
y controlar los riesgos laborales, disminuir las enfermedades y los accidentes
asociados a cualquier tipo de trabajo, aspectos que cada vez más personas son
conscientes de su importancia. Valga como ejemplo el interés cada vez más
creciente de los líderes de las empresas en fortalecer una cultura empresarial
centrada en mejorar la salud laboral a través de la creación de espacios de trabajo
saludables.
Funciones principal:

º º

a) Vigilancia de la salud de los/as trabajadores/as.

b) Vigilancia de las condiciones y medio ambiente de trabajo.
e) Asesoramiento, capacitación, información y difusión en materia de salud y
seguridad en el trabajo.
f) Seguimiento de los accidentes de trabajo, enfermedades profesionales y de
enfermedades relacionadas con el trabajo.
g) Organismo responsable ante la Aseguradora de Riesgos del Trabajo y contralor
de las prestaciones brindadas a los/as trabajadores/as.

º
º

MINISTERIO DE SALUD y otros organismos de la ADMINISTRACIÓN PÚBLICA

NACIONAL.
ADMINISTRACIÓN PÚBLICA NACIONAL (artículo 11 inciso c) Decreto 3413/79)

Organismo competente de acuerdo a los artículos 134 y 145 del Convenio

Colectivo de Trabajo para la ADMINISTRACIÓN PÚBLICA NACIONAL Decreto Nº
214/06 para realizar juntas médicas por:
CAPACIDAD LABORATIVA
HORARIO A CUMPLIR
CAMBIO DE TAREAS
CAMBIO DE LUGAR DE TRABAJO
DISENSO: en caso de disenso entre la licencia aconsejada por el/la médico/a
tratante del trabajador, trabajadora y por los servicios médicos del organismo de la
ADMINISTRACIÓN PÚBLICA NACIONAL de quien dependa.

SEGURIDAD DE LAS OPERACIONES

En las industrias que realizan procesos químicos y físicos, así como en las de
procesos biológicos y de alimentos, existen muchas semejanzas en cuanto a la
forma en que los materiales de entrada o de alimentación se modifican o se
procesan para obtener los materiales finales de productos químicos o biológicos.

Es posible considerar estos procesos químicos, físicos o biológicos,

aparentemente distintos, y clasificarlos en una serie de etapas individuales y
diferentes llamadas operaciones unitarias (operaciones industriales).Estas
operaciones unitarias son comunes a todos los tipos de industrias de proceso.
Las Comisiones de Seguridad e Higiene en el Trabajo son fundamentales para
tener centros de trabajos seguros e higiénicos. Todas las empresas deben integrar
estos organismos a fin de prevenir accidentes y enfermedades, laborales y
proponer medidas para que se cumplan con las normas en la materia.

Las Comisiones de Seguridad e Higiene en el Trabajo traducen una

responsabilidad obrero-patronal compartida. Su finalidad última es contribuir a la
protección de la salud del trabajador, entendida ésta no solo como la ausencia de
enfermedad o incapacidad sino como el completo estado de bienestar físico,
psíquico y social.
En nuestro país, uno de cada cinco accidentes de trabajo está relacionado con
máquinas o con el uso de herramientas. Una buena parte de los más graves
también tiene que ver con máquinas y con determinadas herramientas .Esto
significa que en muchas ocasiones las personas que trabajan sufren lesiones y
mutilaciones en su cuerpo e incluso llegan a perderla vida a causa de sus
instrumentos de trabajo. Se estima que un 75% de los accidentes con
máquinas se evitarían con resguardos de seguridad. Sin embargo, el accidente
se suele seguir atribuyen doa la imprudencia o temeridad del accidentado. De
aquí que las lesiones sean, principalmente, por alguno de estos motivos:
aplastamiento, cizallamiento, corte o seccionamiento, arrastre, impacto,
funcionamiento, fricción o abrasión y proyección de materiales.

¿Dónde está el riesgo?

En las partes móviles de la máquina. Al entrar en contacto con las partes móviles
de la máquina, la persona puede ser golpeada o atrapada.


Definición: Contaminante químico es toda sustancia orgánica e inorgánica, natural
o sintética, que durante su fabricación, manejo, transporte, almacenamiento o uso,
puede incorporarse al ambiente en forma de polvo, humo, gas o vapor, con
efectos perjudiciales para la salud de las personas que entran en contacto
conella.Toxicidad1.- Tóxico, es toda sustancia que introducida en el organismo
puede ocasionar trastornos e incluso la muerte.


Son eventualidades posibles a causa de un accidente, resultado del paso de
corriente eléctrica por el cuerpo humano. Que tan grave sea el accidente
obedecerá a varios factores como son: las características y la sensibilidad de la
persona hacia la electricidad, intensidad y voltaje de la corriente, duración del
contacto eléctrico y la ruta que siga la corriente a través del cuerpo. La electricidad
puede llegar a matar, en este caso es denominado electrocución o electrización.
Los materiales y equipos utilizados para cualquier uso de la energía son
denominados instalaciones eléctricas.


La valoración de los riesgos biológicos en el lugar de trabajo se ha centrado hasta
ahora en los agricultores, los trabajadores de los servicios sanitarios y el personal
delos laboratorios, todos los cuales presentan un riesgo considerable de efectos
nocivos para la salud. Una detallada recopilación de riesgos biológicos demuestra
que también los trabajadores de muchas otras profesiones están expuestos a ello.