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Administración de empresas.
Estrategias Gerenciales
Mayo 2021
1
Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN.......................................................................................................................3
A) Mercado actual...........................................................................................................6
D) Encuesta de Satisfacción............................................................................................9
Análisis.....................................................................................................................................1
Matriz EFI...................................................................................................................................0
Análisis.....................................................................................................................................0
Estrategias Clientes..................................................................................................................3
Estrategias procesos.................................................................................................................4
Estrategias desarrollo...............................................................................................................5
CONCLUSIONES.......................................................................................................................7
BIBLIOGRAFIA.........................................................................................................................8
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INTRODUCCIÓN
las empresas, y evaluar las diferentes áreas de la organización y detectar los problemas que se
necesario reconocer e identificar hacia dónde se quiere llegar con la política organizacional de la
Este enfoque organizacional tiene como objetivo detectar cada problema que se expone,
así mismo se analiza las limitaciones para realizar un plan estratégico y llegar con el
Balanced Scorecard ya que es una herramienta de vital importancia utilizada para integrar y
alinear las acciones o planes de una organización con el propósito de cumplir con los objetivos
SUPRACEITES S.A
Misión Visión
Satisfacemos las necesidades de nuestros clientes en el SUPRACEITES S.A, será la empresa preferida por
área de aceites vegetales, mediante un servicio de alta la sociedad y proveedores, ofreciendo aceites
calidad y la mejor relación costo/producto. Contamos vegetales de alta calidad, compitiendo con precios
con un equipo de trabajo comprometido, el mayor justos; Además de contar con un excelente servicio
respeto por el medio ambiente y excelentes alianzas con y responsabilidad social.
nuestros proveedores.
GEOLOCALIZACIÓN
Razón Social SUPRACEITES S.A.
Ubicación CR 42 B Nº 10 A 21 Puente Aranda Bogotá Colombia.
vegetales, principalmente de: Palma, Soya, Maíz, Canola y Girasol. Nuestros principales
mercados son las industrias: alimentaria, química, cosmética, entre otras; por ello ofrecemos
técnica. Procesamos nuestros aceites en plantas de alto desarrollo tecnológico, obteniendo así
con gran eficiencia y el mejor servicio al cliente, lo que nos hace ser competitivos en un amplio
mercado.
A) Mercado actual
A nivel Nacional los grupos (Grandes Empresas de aceite de palma y Grasas Vegetales)
están organizadas así: Este sector en Colombia es muy importante ya que ocupa el cuarto lugar a
nivel mundial, en el área cultivada de palma y el primero en América, en el uso de la palma para
la producción de biodiesel.
En este marco Nacional, el gobierno forma una parte muy importante para el sector ya que
tenemos muchos factores que hacen que el negocio de la palma sea influyente aportando una gran
compartida de los
agentes
productivos del
sector o región,
relacionada con la
necesidad de
aprender a
competir en
mercados abiertos
reportando así un crecimiento del 93% frente a años anteriores. Entre el 71 y el 77% de los
El 14% de los empleos directos, son requeridos por plantas de producción y desarrollo.
Siendo los clientes la base para cualquier empresa, podemos decir que nuestro negocio es
muy fuerte en el canal de ingredientes especiales, llegando con nuestros productos como materia
prima a empresas como CONQUIMICA SA, QUIMICA COSMOS SA, PINTURAS SUPER,
entre otras.
mejores ya que llegaríamos directo al consumidor final, esto hace que veamos la realidad del
mercado frente a la parte alimenticia la cual es la que queremos abarcar. Este Diagnostico nos
permite conocer las variables que se aplican en este canal y poder aplicarlo a la compaña.
Decimos que el aceite es un producto de la canasta familiar por ende estamos en un mercado con
una gran demanda, por ende, podemos decir que tan viable es para el negocio. En el análisis
podemos determinar la necesidad y conocer que quiere el cliente y así poder con innovación y
calidad hacer que el cliente se interese por este. Analizando las barreras de entrada del producto
tenemos que ofrecer un producto que cumpla con las expectativas de los clientes. Las barreras de
salida del mercado en los negocios son las siguientes. Señales adversas de palmicultores que no
están comprometidos. En el sector existe este tipo de productor, que no se puede evitar, pero
D) Encuesta de Satisfacción
Aplicar al cliente final de la empresa SUPRACEITES S.A. Las herramientas de
recolección de datos como encuesta y tabulación de quejas y reclamos de tal manera que nos
P POLITICO
El gobierno central ha estado desarrollando un sistema para ayudar
económicamente y alentar a la gente a comenzar a plantar palma africana, o la
palma africana que ya ha sido plantada puede cultivar más hectáreas. Algunas de
las instituciones más importantes que apoyan el cultivo de palma en Colombia son:
• Fedepalma: Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite
• Cenipalma: Centro de Empresas de Investigación de Palma de Aceite.
• C.I. Acepalma S.A.
E ECONOMICOS
En lo que respecta al entorno económico, se debe analizar todo lo relacionado con
gastos y costos. Es necesario analizar el mercado, su accesibilidad y precio de
venta en función del costo a obtener. Por lo tanto, “todos los incentivos económicos
y financieros brindados a los cultivadores de palma son importantes, algunos de los
cuales son:
• Certificado de devolución de impuestos (CERT)
• Incentivos tributarios
• Incentivos de capitalización rural” (ICR)
• Créditos de desarrollo agrícola
• Sistema Nacional de Crédito Agrícola '(SNCA)) • FINAGRO
S SOCIO - CULTURAL
Al plantar palmeras se controla el territorio porque la deforestación provocada por
la plantación ya no crea campamentos ilegales. Sin embargo, de la misma forma,
algunos de los principales problemas que provocan estos cultivos son la venta
forzosa y la ocupación por parte de personas distintas a los propietarios, violando
los derechos humanos. Uno de los principales problemas relacionados con lo
anterior es el descubrimiento de muchos terratenientes de la zona del Chocó, que
han sido privados de tierras ocupadas por grupos ilegales o simplemente obligados
a vender la tierra para cultivar palma. Con el paso del tiempo, debido a los cambios
recientes en el país, es posible combatir este tipo de denuncias con el fin de lograr
la mejor convivencia entre los ciudadanos y el respeto a los derechos humanos.
T TECNOLOGICOS
Debido a la gran cantidad de palmicultores que hay en el país y en todo el mundo,
se ha venido desarrollando muchas investigaciones acerca de todo lo que pueden
desencadenar estos cultivos. Gracias a esto, hoy en día es posible encontrar
fácilmente información acerca de todo lo relacionado con los cultivos de palma
africana. Del mismo modo, se ha venido desarrollando distintas clases de
tecnologías con el fin de ayudar al mejoramiento de los cultivos para que estos
cada día sean más efectivos y mejoren la calidad de producto final.
E ECOLOGICOS
El cultivo de la palma africana requiere una gran superficie de tierra, por lo que se
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L LEGAL
Debido a la expansión de los cultivos de palma en Colombia, se han elaborado
algunas políticas y estrategias para lograr que los objetivos que tienen los
cultivadores lleguen a ser rentables. Es por esto que el Gobierno Nacional ha
desarrollado varias leyes y decretos, subsidio y seguros de riesgo para que los
empresarios puedan surgir, recuperando lo invertido y obteniendo las ganancias
esperadas. Algunas leyes expedidas por el gobierno para tales fines son:
• Ley 693 (2.001)
• Ley 788 (2.002)
• Ley 939 (2.004)
• Decreto 1970 (2.005)
CAPÍTULO 4: MATRIZ DOFA
OPORTUNIDADES AMENAZAS
FACTORES O Apoyo legislativo de protección A Fluctuación económica nacional e internacional
EXTERNOS 1 1
O Tendencia a la sustitución de grasa animal por A Informalidad PYMES, evasión de impuestos
FACTORES 2 vegetal y sus derivados 2
INTERNOS
O Desarrollo y crecimiento de empresas de sector A Competencia de línea nacional e internacional
3 3
O Apertura de nuevas relaciones comercial A
4 4
O Reconocimiento de las guías nutricionales por el A Exigencia de certificación de calidad ISO
5 ICBF, resaltando sus beneficios 5
O Proteínas y funcionalidad del producto A Afectaciones por orden público, con pequeños
6 1 productores
FORTALEZA Estrategia Estrategia
(Fortaleza – Oportunidad) (Fortaleza – Amenaza)
F Leverage de la federacion O Fortalecimiento estructural A
1 4 (adecuación de instalaciones, 1,
, A Desarrollar una estrategia que permita el fortalecimiento
mejoramiento espacios de atención)
F Posicionamiento de marca O 2, y estructuración focalizada, dirigida para el
2 6 F aprovechamiento de las PYMES, por medio del plan de
, 3, suministros minoritarios para una producción y
F Proyección expansión nacional e
F F comercialización abrasiva.
3 internacional
1 4,
F Reconocimiento empresarial desarrollo , F
4 nacional F 6.
2
.
O Fortalecimiento mediante la
1 implementación de protección legal
F Facilidad acceso materia prima , y desarrollo empresarial.
5 F
4
.
1
OPORTUNIDADES
Abastecer principalmente el centro del país 5 2 10
Funcionalidad del aceite de palma por ser naturalmente libre de trans 10 3 30
Crecimiento del PIB 10 3 30
Tendencia a la sustitución de grasa animal por aceite de palma y sus 15 4 60
derivados 5 2 10
Crecimiento de la población en Bogotá 5 2 10
Acceso a nuevas plataformas de ventas
50 1,77
AMENAZAS
Tasas cambiarias en el mercado 5 2 10
Inseguridad 5 2 10
Incremento del IPC de aceites y grasas 20 4 80
Desempleo 5 2 10
Contaminación por residuos sólidos y líquidos 15 3 45
100 305
Análisis
Se califica entre 1 y 4, en donde 1 representa mínima importancia ante los factores y 4 realmente
oportunidades y las amenazas en cuanto a los factores que presenta la empresa actualmente, los
factores más importantes dentro de las oportunidades son aquellas tendencias que promueven a la
sustitución de la grasa animal por el aceite de palma, lo que realmente es beneficios, porque a
cierto tiempo el aceite de palma podría no tener productos sustitutos o es lo que se esperaría.
Según los factores más relevantes dentro de las amenazas se ven reflejados el incremento del IPC
Análisis
MEFI es una herramienta que se puede utilizar para realizar auditorías internas para
conocer las debilidades y fortalezas de la empresa, en este caso se puede observar una situación
favorable en los aspectos internos de SUPRACEITES SA, pues los datos obtenidos muestran
que, superan los requisitos de la empresa. En términos de gestión, ventas, producción, talento y
derecho, tiene un puntaje promedio de 3.41, tiene un buen nivel gerencial, un puntaje de 4 es la
Los sistemas de información para la producción, la innovación y las finanzas, y entre las
misma manera que puede reflejar que no existen grandes debilidades en la matriz.
verificar una cultura organización, innovación, comunicación con los clientes, incursiones,
cumplir y superar estándares, gestionar y optimizar procesos que es conocida como perspectiva
establecerán unas estrategias que permitan generar un mejor trato y que logre fidelizar el cliente,
es importante abarcar los aspectos más importantes de los negocios, desde los empleados hasta el
cliente final.
2
Indicadores
de Gestion y
Calidad
Espacios,
entorno
interno y
externo
Recursos
Lineas
Estrategica
Creciemiento y
Desarrollo
Clientes
Entre los tantos propósitos del Balanced Scorecard está el detectar todas aquellas deficiencias
que la gestión está llevando a cabo o aquellos aspectos que están siendo gestionados y que
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Estrategias adquiridas por el modelo del Balanced Scorecard o cuadro de cuadro integral,
teniendo en cuenta las perspectivas fundamentales del BCC en: finanzas, clientes y crecimiento y
desarrollo.
Estrategias Financieras.
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este mercado ha logrado mantener expectativas financieras no cumple con la totalidad del
mercado se programa estratégicamente llegar a consumidor final como cliente TAT al cual
abarcaremos implementado el aceite de maíz PET, cual permitiría abarcar la totalidad del
Estrategias Clientes
indicador aplicado nos arroja como resultado un 90% de cumplimiento sin dejarlo a un lado y
realizando monitoreo para siempre estar en una mejora continua, otro objetivo cumplido de
que el objetivo de realizar servicio pre venta y post venta se llevó a cabalidad por parte del
5
verificar ejecutados tiene una opción de mejora la cual se aplicara y se llevara a cabo por el
departamento comercial.
Estrategias procesos
cumplimiento del objetivo de realización de instructivos y entregas a cliente final con el fin de
brindar calidad en el servicio se cumplió en el 90%, sin embargo con opción de mejora se
presentan los indicadores de medición que tienen como objeto aumentar la operatividad se
cumplió en el 60% la estrategia aplicada será la medición de los trabajadores mensualmente con
mejora continua por medio de la estrategia Realizar un estudio de mercado para determinar el
sector potencial a trabajar direccionado a estratos 1, 2 y 3, que tiene como objeto el desarrollo de
nuevos productos.
consumo de papel se encuentra de acuerdo con la matriz semáforo en deficiente o crítico para ello
6
aplicara la misma estrategia con el fin de optimizar recursos naturales y cumplir el objetivo.
cumplimiento el 85% que tiene como estrategia la optimización de recursos naturales por medio
del ahorro se encuentra con riesgo sin embargo la aplicación de la estrategia permitirá llevar a
Estrategias desarrollo
siguientes: tiempo trabajo real con un cumplimiento del 65% se aplicara la estrategia contratación
de personal que vía cerca a la empresa para mejorar tiempos y productividad, indicador de Clima
laboral con un cumplimiento de 45% con estrategia de realizar actividades de socialización en las
cual tendrá alianzas estratégicas con compañías que brinden este tipo de servicios ejemplo cajas
de compensación. Indicador de sistematización que tiene como objeto Contar con los Equipos
Tecnológicos con todo lo necesario para la buena ejecución, el cual se cumplió en un 50%. Para
CONCLUSIONES
desarrollen unos mejores diseños empresariales, lo cual permita cumplir con los objetivos
organizacionales, las diferentes matrices estratégicas son necesarias ya que visualmente nos
confirma el estado de la empresa, conforme a sus debilidades oportunas de mejora, que amenazas
son las que está presentando la empresa o podría sufrir en un determinado periodo de tiempo y
como sobrellevar cada una de estos contratiempos relacionándolos estratégicamente con las
fortalezas.
Es útil periódicamente realizar este tipo de examen interno y externo a la empresa, que
proponer acciones de mejora, todo esto para que la empresa dentro del mercado sea una
mercado, que satisfaga un sinnúmero de necesidades y que por medio de esto se evoluciona, es
necesario conformar un equipo que promueva y profundice en estos tipos de buenas prácticas
empresariales.
Con este informe podemos concluir que con un diagnostico empresarial es primordial en
cualquier ámbito organizacional, ya que son los que nos proporciona los conocimientos e
obra y labores fundamentales del mismo. Ofreciéndonos creatividad innovación y su trabajo con
efectividad y rendimiento satisfactorio para nuestra empresa u negocio. Con apoyo permanente a
efectuar cambios logrando metas, satisfaciendo necesidades, para un mejor mercado productivo
Pero un punto aún más importante que las compañías deben conocer sus mercados y sus
cadena de suministros; no puede ser igual las estrategias de gestión de distribución en el mercado
de la moda que las estrategias en el mercado de alimentos. Si una compañía no tiene clara esta
información, los niveles de satisfacción del cliente disminuyen, pues en las estrategias no se están
teniendo en cuentas las necesidades específicas de los consumidores a los que se les presta un
servicio.
Las empresas buscan atraer a los clientes ofreciéndoles productos con calidad y un post-
venta con un excelente servicio de ayuda. Mejorar procesos internos y hacer de las amenazas,
los objetivos del programa de salud ocupacional logrando dar a entender su importancia en el
desarrollo de las actividades diarias. Las empresas buscan en el negocio de las importaciones
trabajadores referente a los procesos que se realizan para identificar y controlar los riesgos en el
área de mantenimiento.
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BIBLIOGRAFIA
https://digitk.areandina.edu.co/bitstream/handle/areandina/1489/Diagn%C3%B3stico
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Análisis del sector aceites grasas en Colombia - eInforma. (n.d.). Retrieved from
https://www.einforma.co/informes-sectoriales/sector-aceites-grasas
https://www.supraceites.com
http://www.bcrp.gob.pe/docs/ProyeccionjInstitucional/Encuentrosj
Regionales/2012/Ucayali/EERjUcayalijCarlosjFerraro.pdf