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agronómicas
con énfasis en Manejo integral
plagas y del calcio en
enfermedades agricultura
en el cultivo de
la gerbera
Soluciones
naturales para
Aplicaciones
el control de
médicas de
mildeo polvoso
Cannabis
en el cultivo de
rosa
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Revista Metroflor
Revista Metroflor
@RMetroflor FUNDADOR GERENTE DIRECTORA - JEFE DE REDACCIÓN
@revistametroflor Arnulfo Pardo Vergara (Q.E.P.D.) Myriam López Escobar Angélica María Pardo López
EDITORIAL
EDITORIAL
A
unque son más que suficientes las razo- Aunque el desempleo y la pobreza han aumentado y son
nes que justifican la falta de satisfacción preocupantes, hay señales que dejan entrever un panorama
por la gestión del gobierno y, en general, más optimista y que debemos saber aprovechar. Por una
el rumbo del país, no se puede caer en el parte, la vacunación avanza a un ritmo acelerado, lo que
error de atentar contra las condiciones e permitirá eliminar el factor pandemia de nuestras vidas,
infraestructura que pueden permitir, precisamente, que cosa que, al menos, promete que la situación se estabilice
la situación mejore. a niveles de 2019. Por otra parte, aumentan los precios del
café y del petróleo, bienes cruciales para el buen desempeño
Protestar es legítimo y exigir resultados a los man- de la economía. Además, hay otros productos que siguen sa-
datorios es justo y necesario. Pero no lo es utilizar me- cando la cara, como las flores y los bananos, y otros que van
canismos de presión suicidas como la destrucción de los por excelente camino, como el aguacate, los arándanos y el
bienes públicos y el bloqueo de las vías, que lo único que cannabis. Por último, ya hay algunos conglomerados que han
consiguen son la pérdida de las cosechas, la pérdida de manifestado un pronóstico más positivo para el desarrollo
los empleos, la pérdida de las vacunas y la pérdida de los de nuestra economía en lo que resta del año.
mercados internacionales, que hoy en día muestran una
creciente desconfianza dada la incertidumbre política y Es hora de tirar para el mismo lado. El gobierno debe en-
social de Colombia y se decantan por sustituir la oferta focar sus esfuerzos en crear oportunidades reales de traba-
de nuestro país por la de otros más estables. jo e impulsar la economía al tiempo que la ciudadanía debe
Adenda:
Se alista con éxito la feria Proflora, que tendrá
lugar en Corferias del 7 al 9 de octubre y que ya se
encuentra casi completamente vendida a diversos
expositores. Se esperan visitas de compradores y em-
prendedores del mundo entero. ¡Allá nos veremos!
REGISTRO DE STENOMA CATENIFER WALSINGHAM
ARTÍCULO TÉCNICO
Introducción
E
La invasión del territorio del bosque seco tropi-
l aguacate (Persea americana Mill, cal por las fincas de recreo, que se localizan en
1768) es un cultivo de origen ameri- los mejores suelos de los municipios atrás nom-
cano distribuido desde centro hasta brados, dejará sin la opción de conservar el va-
Suramérica, incluyendo las islas ca- lioso germoplasma de este ecosistema, tan celo-
ribeñas. Indudablemente es la fruta samente custodiado por nuestros antepasados. Es
más nutritiva que aportó nuestro continente en oportuno, entonces, registrar por lo menos uno de
el intercambio de germoplasma a nivel mundial. los problemas fitosanitarios que afecta los pocos
Este reconocimiento le ha valido el otorgamien- árboles que adornan y alimentan las poblaciones
to del sello como producto de exportación. de este territorio, problema que podría ser una
amenaza para el fomento de las variedades que
Otro valor agregado de este germoplasma es que se impulsan para la exportación desde las altas
nuestros antepasados indígenas fueron capaces cordilleras del cañón del río Cauca.
de seleccionar, multiplicar y domesticar varieda-
des para todos los ecosistemas. Por tanto, es un Marco teórico
verdadero privilegio para agricultores, empresa-
rios agrarios y los exportadores, contar con estas 1.1. Generalidades
posibilidades para cubrir territorios desde las tie-
rras calientes secas, húmedas, medias y frías. De El aguacate (Persea americana Mill, 1768; Laura-
esta manera, se pueden ofrecer cosechas durante ceae) representa uno de los cultivos con mejor
todo el año y competir en los mercados interna- potencial de Colombia debido al incremento
cionales con algunas ventajas respecto de los paí- en el consumo mundial por su contenido nutri-
ses que no están ubicados en el trópico. cional y las diferentes formas en que se puede
consumir, ubicando actualmente al país como el
Se trata de un cultivo muy versátil que se puede tercer productor mundial, con 544.933 toneladas
establecer en monocultivo en cualquiera de los cosechadas (Agronegocios, 2021). Además de
territorios ya nombrados, o sembrarse en asocio esto, el 66% de la producción de aguacate varie-
con cacao, café y en las pequeñas huertas fami- dad Hass se comercializa en el mercado nacio-
liares con otros productos de la canasta familiar, nal, mientras que el 33% en el mercado interna-
tan necesarios para la seguridad alimentaria. cional (Minagricultura, 2020).
artrópodos en el cultivo (ICA, 2016). mente son de color verde claro, pos- embargo, Manrique et al., (2014), se- M
derado por los agricultores como la pla- oscuros. Este estado dura alrededor de lizan sobre las grietas pequeñas su- CM
ga más limitante del cultivo de agua- 5.5 días (ICA, 2012). perficiales que presenta el fruto y en MY
las exportaciones desde huertos afecta- 18.5 días en los cuales se desarrollan cin- ddle y Hoddle (2008) reportan que CMY
dos y causar pérdidas cuantiosas en la co estadíos que no presentan mayores las hembras prefieren ovipositar en K
producción (Hohmann y Meneguim, diferencias, pero que van cambiando de ramas (68%), fruto (12%), en la unión
1993, citado por Manrique et al, 2014). color siendo el primero blanco cremoso entre el pedicelo y el fruto (10%) y en
con la cabeza (hipognata) más oscura los pedicelos (9%).
1.2 Biología, hábitos que el resto del cuerpo. La longitud del
y comportamiento cuerpo es de 0.8 mm y 0.2 mm de ancho. Luego de eclosionar, las larvas de
Los colores van variando entre marrón primer estadío perforan el fruto en
1.2.1 Biología claro, rosado, hasta cuando el dorso se dirección a la semilla dejando una
torna de color violeta y, ventralmente, es cicatriz en la epidermis (por esta
El adulto de S. catenifer es una polilla verde azulado, con una longitud del cuer- razón recibe el nombre de barre-
de color marrón claro, siendo la hem- po mayor que los 22 mm. Presenta una nador). Esta permanece dentro del
bra ligeramente más grande que el fuerte esclerotización de color marrón os- fruto alrededor de 20 días desarro-
macho con una longitud promedio de curo en la cabeza, protórax y último seg- llándose hasta su quinto estadío
15 mm, mientras que el macho tiene mento abdominal. Se observan pináculos (Acevedo-Jaramillo et al., 1972, ci-
en promedio 11 mm (ICA, 2012). Las marrones oscuros en casi todos los grupos tado por SENASICA-DGSV, 2016).
alas miden el doble de largo que de setales (SENASICA-DGSV, 2016). Generalmente, se encuentran lar-
ancho, siendo la expansión alar de 28 vas de los tres primeros estadíos
y 25 mm (Manrique et al, 2014). So- El periodo de prepupa dura alrededor afectando la corteza y pulpa del
bre las alas se observan 25 manchas de 5.04 horas. La pupa es obtecta de fruto, mientras que las larvas de
de color negro que forman una “S” color marrón y presenta dimorfismo cuarto y quinto se encuentran
acostada (Acevedo et al.,1972, citado sexual en la que los machos exhiben completamente en la semilla. Al
por Manrique et al, 2014). Las antenas un esclerito en el último segmento ab- final la larva sale por el mismo ori-
son filiformes y en estas se observa el dominal (Manrique et al, 2014). Ade- ficio de entrada dejándose caer al
dimorfismo sexual de la especie, que más, las hembras presentan una lon- suelo en donde empupará a pocos
se presenta con abundancia de cilios gitud de aproximadamente 9.5 mm, centímetros de la superficie (Orjue-
en la antena del macho, que cuenta mientras que los machos de 8.4 mm la, 2011, citado por ICA, 2012).
*Environmental Protection Agency, Agencia de Protección Ambiental - **Non Genetically Modified Organism - ***Comité de Acción de Resistencia a Insecticidas
ARTÍCULO TÉCNICO • REGISTRO DE STENOMA CATENIFER WALSINGHAM
1.2.3 Comportamiento mo territorio americano, pero no regis- un insecto monófago, según la lite-
trada en Colombia o, concretamente, ratura científica.
Se reporta que las hembras de S. cateni- en el departamento de Antioquia.
fer prefieren ovipositar 2.69 veces más 2.2 Hospederos
en aguacates de la variedad Hass com- También es necesario tener en cuenta si
parado con otras variedades. Esto se se trata de un insecto monófago o si su S. catenifer es originaria de la región
señala como un serio problema para los alimentación se extiende, por lo menos, neotropical y registra como único
agricultores, ya que la presencia de dife- a los frutos de otras plantas de la fami- hospedero conocido a plantas de la
rentes variedades de aguacate en la zona lia Lauraceae. familia Lauraceae, siendo la principal
proporciona una fuente constante de Persea americana y como secundarios P.
este insecto en las plantaciones inscritas 2.1 Distribución mundial schiedeana y a otras especies del géne-
para exportar (Hoddle y Hoddle. 2008). ro Persea, Beilschmiedia sp., Chlorocar-
Se han reportado poblaciones de S. dium rodiedi, Nectandra megapotamica,
En cuanto a las larvas, Arellano-Cruz catenifer en Norteamérica (México); y Cinnamomum camphora (SENASI-
(1988), citado por SENASICA-DGSV en Centroamérica (Guatemala, Costa CA-DGSV, 2016).
(2016), señala que su comportamien- Rica, Panamá); en Suramérica (Boli-
to es gregario y se pueden encontrar via, Colombia, Perú, Ecuador, Vene- Un ejemplo de esta dinámica se pre-
en promedio 6.43 larvas por fruto de zuela y Brasil) según Ebeling (1959) y senta al norte del estado de Paraná en
aguacate, con un rango de tres hasta CABI (2005), citados por Bernal et al Brasil, con un clima subtropical, en
10 larvas/fruto, mientras que Hoddle (2013) (Figura 1). donde predominan huertos de agua-
y Hoddle, (2008) reportaron en semi- cate con amplia variedad genética
llas de aguacate Hass de 1 a 7 larvas/ En Colombia se tienen registros en- que florecen en diferentes periodos, lo
semilla en Guatemala. En Colombia tre los 900 y los 2069 msnm en las que se traduce en que todo el año
se registró un promedio de 1.52 larvas/ diferentes zonas productoras, lo que hay disponibilidad de alimento para
fruto con un máximo de 10 (Manrique sugiere que la altura sobre el nivel la plaga (Ventura et al., 1999, citado
et al, 2014) (Figura 2). del mar no es un factor que deter- por SENASICA-DGSV, 2016).
mine la presencia e infestación de
Es posible que los frutos afectados los frutos de aguacate por parte de 3. Enemigos naturales
por este artrópodo caigan prematu- este lepidóptero (Carabalí, 2011,
ramente al suelo, donde las larvas se citado por Bernal Estrada et al., En experimentos realizados en Co-
siguen alimentando de la semilla has- 2013). De acuerdo con la figura 1, se lombia con el objetivo de encontrar
ta cuando salen del fruto a empupar trata de una plaga con distribución enemigos naturales, se implementó la
(Hoddle, 2011, citado por ICA, 2012). americana, presente en los cultivos metodología de “huevos centinelas” de
establecidos desde el sur de los Es- Sitotroga cerealella (Lepidoptera: Gele-
2. Distribución mundial y tados Unidos hasta el territorio de chiidae) logrando la detección de Tri-
hospederos Argentina. Al incluir las Antillas, se chogramma sp, en departamentos del
podría decir que la plaga se asocia Tolima y Valle del Cauca. La especie
Es importante determinar si se trata de de una planta de origen americano fue identificada como Trichogramma
una plaga exótica, introducida del mis- y, por tanto, tiene características de pusillum Querino y Zucchi, considera-
da como un nuevo registro para Co-
lombia (Bernal Estrada et al., 2013).
Además, Manrique et al (2014) repor-
taron la recolección de Trichogramma
sp por medio de la misma técnica en
los mismos departamentos y señala-
ron que Trichogramma spp., tiene un
alto potencial parasitoide de huevos
del pasador del aguacate, ya que en el
estado de Paraná en Brasil fue encon-
trado parasitoidismo hasta del 70%
en dicho lepidóptero, reconociendo
especies como Trichogramma pretiosum
Riley, T. bruni Nagaraja y Trichogram-
matoidea annulata DeSantis.
asociadas a cultivos comerciales de los árboles plantados/ha. Una vez se 4.4 Control químico
aguacate Hass. El enemigo natural identifica la presencia del insecto se
dominante fue Apanteles sp. (Braconi- deben marcar los árboles infestados, Las aspersiones con plaguicidas orgá-
dae: Microgastrinae), que representó determinar si el daño está focalizado nicos de síntesis solo son recomenda-
el 99% de los parasitoides obtenidos. o se encuentra en toda la plantación. das si se presentan altas poblaciones
Las otras especies fueron Macrocen- En caso de encontrar el insecto o sín- de este artrópodo, realizando las apli-
trus sp., (Braconidae: Macrocentri- tomas asociados, se debe reportar a la caciones al siguiente ciclo, al inicio de
nae), Pristomerus sp., (Ichneumoni- oficina del ICA más cercana (Bernal la floración, que estará dirigido a los
dae: Cremastinae) y Brachycyrtus sp., Estrada et al., 2013). adultos. Cuando se observan los fru-
(Ichneumonidae: Labeninae). tos afectados, el control químico no se
4.1 Control etológico recomienda, pues no es eficiente.
Las observaciones realizadas por San-
tos et al., (2017); condujeron al hallaz- Para realizar el monitoreo se reco- Uno de los insecticidas recomenda-
go del depredador Euborellia annulipes mienda la instalación de trampas de dos tiene como ingrediente activo
Lucas (Dermaptera: Anisolabididae) luz negra y blanca (Orjuela, 2011, Carbaryl en dosis 1.5 a 3 g/L con una
en las semillas de aguacate atacadas citado por ICA, 2012), así como el frecuencia de aplicación de 15 días
por S. catenifer, sin verse la presencia uso de feromonas para la captura durante dos meses (Saldarriaga et al.,
de la plaga. También se detectó la de adultos (Hoddle, 2011, citado por 1981,citado por Bernal Estrada et al.,
avispa parasitoide Glyptapanteles sp. ICA, 2012). 2013). Además, se debe enfatizar en el
(Hymenoptera: Braconidae). uso de productos con registro ICA, el
4.2 Control cultural cumplimiento de los periodos de ca-
Cabe mencionar que se han realizado rencia y que este proceso sea super-
reportes de otros enemigos naturales Según Urrea y Cardona (2020), el visado por un ingeniero agrónomo.
de S. catenifer en el mundo como Doli- manejo más adecuado para plagas También SENASICA-DGSV, (2016)
chogenidea sp Hypomicrogaster sp., Che- con hábito barrenador es el manejo señala el uso de Deltametrina, Perme-
lonus sp., y Hymenochaonia sp., todos cultural, debido a que permite acor- trina y Fenvalerato (plaguicidas del
Hymenoptera: Braconidae (Bernal tar el ciclo de vida del insecto. El ma- grupo piretroide) con una eficiencia
Estrada et al., 2013). nejo se basa en la recolección de fru- de control cercano al 94%.
tos infestados tanto de la copa de la
4. Información sobre el planta en producción como del suelo. 4.5 Control físico
manejo integrado de sus
poblaciones También es componente de este mé- Finalmente, para el uso de la técnica
todo de control la poda de ramas si del macho estéril se recomiendan do-
El manejo del huerto de aguacate debe están afectadas, para disponer final- sis de 150 G y 200 G y de radiación
iniciarse con plantas provenientes de mente de este material en un hueco gamma para pupas y adulto, respec-
viveros certificados, en los cuales se rea- en el suelo con una profundidad de 20 tivamente, según lo registran Silva
licen los controles de calidad determi- a 35 cm, tapado con tierra bien com- (2004) y Silva et al (2007), citados por
nados por el ICA (ICA, 2010), Además, pactada (Bernal Estrada et al., 2013). SENASICA-DGSV (2016).
se debe implementar un plan de manejo Núñez, (2008), citado por SENASI-
integrado de plagas (ICA, 2012). CA-DGSV, (2016) señala que la pro- 5. Registro de la presencia de
fundidad a la cual deben ser enterra- S. catenifer
El síntoma más evidente es la cicatriz dos no puede ser menor que un metro.
que deja la larva al realizar la perfo- El aguacate ha sido un producto ali-
ración de ingreso. Esta es la manera 4.3 Control biológico menticio muy importante en la ca-
para detectar la presencia de S. cateni- nasta de las familias asentadas en
fer ya que alrededor de la perforación En varios países de Suramérica se el territorio del bosque seco tropical
quedan los desechos alimenticios que ha implementado el control bioló- del municipio de Santa Fe de An-
son expulsados por la larva. También gico como es el caso de Perú, don- tioquia y las variedades sembradas
se debe tener presente, de acuerdo con de se ha logrado un parasitoidismo han correspondido a las llamadas
Bernal et al (2013), el daño que puede de larvas hasta del 23% con cinco criollas o nativas. Por tanto, es un
causar la larva en las ramas en perio- especies de himenópteros, donde el material genético de mucha impor-
dos de floración, en las cuales cons- principal parasitoide es Apanteles tancia por su diversidad y adapta-
truye túneles que pueden causar la sp., sin embargo, esto es insuficiente ción a este ecosistema.
muerte de estos puntos de crecimiento para prevenir las pérdidas económi-
cas (Hoddle y Hoddle, 2012, citado En este escrito se hace énfasis en la
Se recomienda llevar a cabo un pro- por SENASICA-DGSV, 2016). Los importancia de la conservación de
grama de monitoreo a través de demás métodos de control deben estas semillas y, para lograrlo, se re-
muestreo de frutos y de ramas con activarse para configurar el manejo quieren conocimientos generales so-
la presencia de adultos en el 10% de integrado de la plaga. bre el manejo agronómico del cultivo
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Tiempos de cambio
E
s mucho lo que se ha dicho y escrito – verdades En un artículo anterior sostuve que, tras el primer año
y mentiras – durante más de cuarenta días y medio de un gobierno errático, enfocado principalmen-
de uno de los paros nacionales más difíciles te en ponerle palos a la rueda de la implementación del
que ha vivido el país en tiempos recientes. La acuerdo de paz con las antiguas FARC, al presidente ‘se le
protesta ha sido mayormente pacífica y he- había aparecido la virgen’ (de Chiquinquirá) con la llega-
mos presenciado el despertar de muchas comunidades, da de la pandemia. Reitero, como lo hice en el artículo en
especialmente jóvenes, que decidieron alzar su voz de mención, mi respeto a los creyentes. La gestión de la pan-
protesta contra un Estado y una sociedad excluyentes. demia le permitió mostrar algo de liderazgo en un asunto
El costo en términos de muertos y heridos, personas tan complejo, especialmente para un país en desarrollo y
desaparecidas, infraestructura de transporte y propie- con limitados recursos. Con todas las falencias que pueda
dad privada destruida, y disminución de la actividad haber tenido su estrategia, sinceramente creo que el pre-
económica, es enorme. Espero que este gran sacrificio sidente lo ha hecho bien. Puede que muchos no estén de
que está haciendo Colombia valga la pena y que estas acuerdo y que piensen que se podrían haber salvado mu-
manifestaciones de inconformismo social sirvan para chas más vidas si se hubieran hecho las cosas de manera
corregir el rumbo del país. diferente. Eso no lo sabremos hasta que se haya superado
esta tragedia y los análisis de los científicos ofrezcan nue-
En cuanto a la chispa que encendió la protesta, la vas luces. O es posible que nunca lo lleguemos a saber.
fallida reforma tributaria presentada por el gobierno,
y luego retirada -tardíamente-, no he podido encontrar Como buen tecnócrata, el presidente diseñó un plan
una explicación convincente sobre las razones que lleva- y lo ejecutó juiciosamente con la ayuda de un grupo de
ron al presidente Duque a tramitarla en plena pandemia funcionarios capaces y dedicados, haciéndole seguimien-
de Covid-19. ¿Cómo se explica que el gobierno no haya to todos los días en su programa televisivo, que tuvo que
medido el riesgo de ‘alborotar el avispero’, en medio de suspender ante el estallido de la protesta que lo sacó de
una situación ya de por sí muy delicada? O, si lo conocía, su cómoda posición de presentador de televisión. Toda-
¿cuáles eran sus propósitos? vía no podemos cantar victoria porque estamos en un
ARTÍCULO TÉCNICO
Importancia
del estrés
abiótico, su
impacto en la
producción
agrícola y
su manejo
I.A.ALEJANDRO REYES
Departamento técnico
VECOL S.A.
Introducción
S
e considera estrés en plantas a
la presencia de un factor exter-
no, provocado por el medio am-
biente cambiante, entre otros
factores, que ejerce una influen-
cia negativa sobre su desarrollo óptimo.
También se define como cualquier condi-
ción o sustancia desfavorable que afecte
o bloquee el metabolismo, crecimiento o
desarrollo de las plantas (Kranner et al.,
2010). Es un concepto que puede ser rela-
tivo, ya que una determinada situación
medioambiental puede resultar estresan-
te para una especie y no para otras. Hay
que tener en cuenta que los diferentes ti-
pos de estrés no se dan de forma aislada.
A lo largo de su ciclo vital, las plantas
están expuestas a un gran número de
condiciones o factores estresantes que
pueden dividirse en:
• Factores abióticos: físicos y químicos ción de especies de oxígeno reactivas dramáticamente resultando en un
(ROS) que producen daños oxidativos daño significativo a las estructuras
• Sequía (estrés hídrico). en las células y tejidos. celulares. Las células dañadas por la
• Exceso de sales en el suelo (estrés sa- excesiva producción de ROS pierden
lino). Algunas especies de oxígeno reacti- su estructura y sus respectivas funcio-
• Calor, frío y congelación (estrés por vas (ROS): nes; por lo tanto, no pueden apoyar
temperaturas extremas). los procesos que ocurren en las hojas,
• Luz. • Anión superóxido. lo que conduce a la interrupción de los
• Encharcamiento e inundación (es- • Peróxido de hidrógeno. procesos fisiológicos de toda la plan-
trés por anaerobiosis). • Radicales hidroxilos. ta. Si la interrupción ocurre durante
• Estrés por contaminantes medioam- • Oxígeno en estado de singlete. los estados críticos de crecimiento y
bientales (CFC, ozono, herbicidas, desarrollo, como la floración o cua-
metales, etc.). Estos compuestos reaccionan muy je de frutos, se produce el aborto de
• Deficiencia en elementos minerales fácilmente con las macromoléculas flores y frutos lo que conduce a una
(estrés nutricional). biológicas más importantes, desenca- severa reducción del rendimiento.
• Viento, suelo compacto (estrés me- denando procesos destructivos oxida-
cánico). tivos capaces de bloquear el metabo- Se ha determinado en diferentes
• Lesiones o heridas. lismo celular. A nivel metabólico, este cultivos (cebada, maíz, papas, soya,
• Cambios abruptos de temperatura y tipo de sustancias es regulado por an- remolacha azucarera, y trigo, entre
humedad. tioxidantes como lo siguientes: otros) que el estrés abiótico puede
reducir el rendimiento significativa-
• Factores bióticos: por la acción de • Enzimáticos: mente. De acuerdo con Bray et al., esto
seres vivos. significa que del 100% del potencial de
• Catalasa. producción acorde al genotipo de los
• Grandes y pequeños animales. • Peroxidasas. cultivos, hasta el 65% puede llegar a
• Otras plantas. • Superóxido dismutasa. ser afectado negativamente.
• Insectos. • Ascorbato peroxidasa.
• Bacterias, hongos y virus. • Glutatión reductasa. Manejo de estrés abiótico y
• Nemátodos. mitigación de su impacto en
• Antioxidantes no enzimáticos: la producción
El estrés abiótico y las altera-
ciones en el sistema antioxi- • Glutation. Para mitigar y controlar el estrés
dante • Ascorbato. abiótico y sus efectos en la produc-
ción de los cultivos, existen varias
El funcionamiento del metabo- Se han detectado cambios en los estrategias de manejo, pero hay que
lismo aeróbico genera y consume, de contenidos o actividad de estas enzi- tener en cuenta lo siguiente:
forma continua y controlada, una mas en periodos de estrés en los cul-
amplia variedad de especies de oxíge- tivos. • Identificar y controlar en la medida
no reactivas (ROS) en concentracio- . de lo posible la condición que está
nes bajas en los tejidos vegetales. Sin El estrés abiótico y su generando el estrés al cultivo.
embargo, bajo condiciones ambienta- impacto en la producción • Aplicación preventiva de productos
les que generen estrés a las plantas se que permitan a las plantas estar pre-
induce una restricción de la difusión La producción de especies de oxí- paradas a una condición de estrés.
del CO2 atmosférico al interior de la geno reactivas (ROS) sucede natu- • Aplicación correctiva de productos
hoja; ello reduce la proporción CO2/ ralmente en los tejidos vegetales en que permitan a las plantas enfren-
O2, en el interior del cloroplasto, lo donde tienen funciones importantes tar la condición de estrés.
que favorece la foto reducción de O2 en la señalización intracelular. Sin
por el fotosistema I. Como conse- embargo, bajo condiciones de estrés, La tecnología MAC® como herra-
cuencia, se genera una sobre produc- los niveles de ROS pueden aumentar mienta del manejo del estrés abiótico
ESTRÉS
MAC® es una tecnología pa- taminas, nucleótidos, precursores 2. Estimulación para sobreproducción
tentada en Estados Unidos cuya hormonales, precursores de cloro- de enzimas reguladoras de especies
sigla significa “Metabolite Active fila etc.). de oxígeno reactivas (ROS).
Compounds” o Componentes Me- • Elicitores (oligosacáridos, glucopép-
tabólicamente Activos. Estos com- tidos, péptidos, etc.). En un ensayo realizado en las ins-
puestos de origen orgánico ayudan • Antioxidantes. talaciones de Verdesian Lifesciences
a estimular varias vías metabólicas • Demás compuestos orgánicos como en Salt Lake, Utah, Estados Unidos,
y enzimas a nivel fisiológico, bioes- aminoácidos, ácidos carboxílicos, etc. se pusieron bajo una condición de baja
timulando a la planta, optimizando • Surfactantes orgánicos de alta calidad. temperatura ( 4 °C durante 1 hora)
el proceso fotosintético y preparán- plantas de Arabidopsis thaliana. La mitad
dola para superar los efectos nega- Para controlar el estrés de las de las plantas fue tratada con productos
tivos del estrés, permitiendo mejo- plantas la tecnología MAC® tiene dos de Tecnología MAC® y la otra mitad
rar rendimientos y calidad de las modo de acción: fue controlada sin aplicación alguna.
cosechas. Dentro de los compuestos Pasada una hora de exposición a esta
disponibles se encuentran: 1. Captura de especies de oxígeno re- condición extrema, las plantas tratadas
activas (ROS) por parte de los com- presentaron un mínimo de síntomas de
• Bioestimulantes/promotores de puestos MAC® antioxidantes. estrés a comparación de las plantas sin
crecimiento (glicina betaína, vi- tratar, que manifestaron síntomas muy
fuertes como clorosis foliar, entre otros.
Tratamiento
MAC® Tech
Anti-
ROS oxidante
MAC TEC protege a las plantas de la sobreproducción ROS bajo estrés (4°C, 1 hora)
• Incrementar los contenidos de cloro- de acción debido a que son compa- mayores rendimientos en produc-
fila (A y B). tibles con varias vías metabólicas, ción. En estudios realizados en Es-
• Incrementar la tasa fotosintética en enzimas y reacciones bioquímicas tados Unidos por la Universidad
un 16% (promedio). a nivel fisiológico. de Arkansas en algodón y arroz, se
• Incrementar la cantidad de oxígeno obtuvo un aumento cercano al 22%
molecular O2. Con mayores contenidos de clo- de la tasa fotosintética con la aplica-
rofilas se aumenta la tasa fotosinté- ción de la tecnología MAC®, como se
Esta tecnología aprovecha el tica y, por lo tanto, es posible tener muestra a continuación:
poder de estos compuestos me-
tabólicamente activos y mejora Fotosíntesis CO2 Fijación Rendimiento
el desarrollo y rendimiento de la Cultivo (% sobre el control) (% sobre el control)
planta a través de variados modos Algodón 15% 22%
Flower Crop® Arroz 17% 16%
ARTÍCULO TÉCNICO
Soluciones naturales
para el control de
mildeo polvoso en
el cultivo de rosa
POR: DIRECCIÓN AGRONÓMICA MAGRO S.A
Las crecientes
restricciones para el
uso de agroquímicos
y las diferentes
certificaciones exigidas
a los cultivos de rosas
para mantenerse
vigentes en los
mercados hacen cada
vez más difícil la
prevención y el control
de enfermedades de
importancia económica
como el mildeo polvoso
y hacen que los técnicos
necesariamente
se pregunten qué
alternativas hay
en el mercado.
E
n la Sabana de Bogotá
(Cundinamarca) y en Rio-
negro (Antioquia), el culti-
vo de rosas es el principal
renglón dentro de la pro-
ducción de flores, sector de la agricul-
tura que en los últimos años ha venido
incrementado su área cultivada y que
hoy cuenta con más de 400 empresas
que generan más de 140.000 empleos
en 60 municipios y cuyas exporta-
ciones, en más del 40% de los casos,
ocurren bajo la certificación Florverde
Sustainable Flowers u otros sellos que
Gráfica 1. Eficacia porcentual del control de los tratamientos en Cogua. Gráfica 2.Eficacia porcentual del control de los tratamientos en Suesca.
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Extract: Role of Condensed Tannins in An- de Bogotá [Pontificia Universidad Javeriana]. v25i3.1362
Fuente: www.dolar-colombia.com/
ARTÍCULO TÉCNICO
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LO QUE LE PASÓ AL SAPO
EL APUNTE FILOSÓFICO
Lo que le
pasó al sapo
A
muchas personas no les preocupa el debilita-
miento del derecho a la privacidad que a dia-
rio y en tan diversos ámbitos sufrimos. Decla-
rar sus preferencias en las redes sociales, por
ejemplo, los trae sin cuidado. Tampoco ven
nada de malo en publicar sus fotografías o las de los demás,
en utilizar aplicaciones de salud o tener permanentemente
encendido el servicio de geolocalización y dejarse guiar por
él cada vez que se dirigen a cualquier lugar. Del mismo modo,
no cree el ciudadano del común que pueda haber una doble
intención en la masiva recolección de datos que ha habido a
propósito de la pandemia. La recolección de datos biométri-
cos en aeropuertos (reconocimiento facial, reconocimiento
de iris y huellas dactilares) no parecen ser más que trámites
necesarios para proseguir a la sala de abordaje y se acepta
con indiferencia que a la entrada de cualquier edificio queden
registrados nombres, número de cédula, empresa prestadora
de servicios de salud y hasta fotografía del visitante. Bajo el
pretexto de la seguridad pululan las cámaras de vigilancia
tanto en lugares públicos como privados. Bajo el pretexto del
ANGÉLICA MARÍA PARDO LÓPEZ rastreo y “cerco” del contagio se toman valiosos datos perso-
Directora y jefe de redacción nales en restaurantes. Pero ¿cuántos delitos han llegado a ser
de la Revista Metroflor impedidos por las cámaras de seguridad y cuántos contagios
angelicamaria30@gmail.com se han impedido por el hecho de estar registrados con nombre
y apellidos los comensales?
Poco a poco se ha ido normalizando la recolección de Por otra parte, son muchas y muy peligrosas las inferencias
datos personales sin que medie nuestro consentimiento que se pueden hacer con base en la geolocalización. ¿Qué
para ello. Aunque “voluntariamente” accedemos a dejar lugar frecuenta más? ¿Con quién? ¿Por cuánto tiempo? Así,
nuestros datos en aeropuertos, edificios y restaurantes, por ejemplo, está muy al alcance del poder saber cuál es
por ejemplo, lo cierto es que no podríamos ingresar a su religión y qué tan ferviente es su fe. Esto es muy fácil
esos lugares sin revelar nuestra información. Así mismo, de saber si, por ejemplo, está registrado que usted va cada
aunque “voluntariamente” aceptamos las políticas de pri- semana a determinado lugar (que resulta ser una iglesia)
vacidad de los gigantes tecnológicos, lo cierto es que no y que en dicho lugar usted se demora cierto periodo de
podríamos acceder a sus servicios si no aceptáramos los tiempo (por ejemplo, dos horas, lo que indica que se quedó
términos que ellos proponen en esos largos, tediosos e in- ahí y no solo iba pasando). Por el momento hay libertad
comprensibles contratos. de cultos. Sí. Pero, en todo caso, no es atractiva la idea
de que en algún momento algún Estado o gobierno pueda
Nos están mirando. Nos están vigilando permanente- saber a discreción las costumbres espirituales que tiene o
mente y toda nuestra información está quedando alma- ha tenido alguna persona. Como sabemos por los oscuros
cenada y será, más temprano que tarde, analizada y antecedentes de la humanidad, la religión ha sido un cons-
explotada. Nosotros seremos analizados y explotados. tante motivo de discriminación y persecución. Otro tanto
De hecho, ya lo estamos siendo, solo que todo ocurre tan pasa con las preferencias sexuales (que se declaran en las
gradual y progresivamente que no nos damos cuenta de aplicaciones para conseguir pareja, por ejemplo).
lo que sucede. Nos ocurre lo del sapo: si se tira un sapo
a una olla de agua hirviendo el sapo saltará de inme- Piense en todas las formas perturbadoras y abusivas en las
diato y se salvará. Pero si ponemos al sapo en una olla que se podría utilizar la información que damos o que nos
con agua fría y la vamos calentando muy lentamente, el es arrebatada; piense en cómo toda esa información (que
sapo morirá, pues no se dará cuenta del cambio de tem- está quedado almacenada y que, en estricto sentido, no
peratura progresivo, se acostumbrará a ella y, cuando el puede borrarse jamás) podría ser utilizada en su contra. Si
agua hierva, será demasiado tarde para reaccionar. Así cree que no hay ningún riesgo, porque vivimos en un régi-
mismo, aceptamos con indiferencia cada nueva, peque- men democrático e inclusivo, piense en que reinos enteros
ña pero acumulativa intromisión en nuestra privacidad; han caído y que de la noche a la mañana, como ha queda-
nos desprendemos despreocupadamente de nuestra in- do más que demostrado el último año, todo puede cam-
formación personal: cuando nos demos cuenta, habre- biar. Si no espabilamos ya, nos va a pasar lo del sapo.
mos perdido toda libertad.
ARTÍCULO TÉCNICO
ERT 23:
bioestimulante de
última generación
para activar el
metabolismo y
superar condiciones
de estrés abiótico
L
a bioestimulación se ha convertido en una al-
ternativa imprescindible de manejo para lo-
grar mejores resultados y aumentar la eficien-
cia productiva en los cultivos.
ácido fólico y extractos de plantas y • Promueve la germinación de la se- la, que activan las enzimas y me-
algas marinas. milla para un brote uniforme y enrai- joran la actividad de las mitocon-
zamiento de las plántulas. drias (organelos donde se producen
• Amortigua el estrés causado por la procesos generadores de energía
actividad metabólica intensa debido • Mejora e incrementa la acción de metabólica).
a los extractos de algas marinas y pro- productos mezclados, tales como
ductos de descomposición de ATCA bioestimulantes, reguladores de creci- 2. Promueve la división celular y el
permitiendo así ahorro de energía. miento de la planta y agroquímicos. crecimiento de los tejidos.
MODO DE ACCIÓN
clave, como biosíntesis de aminoáci- Extracto de Medicago sativa • Facilitar la transferencia de tecno-
do, de proteínas mitocondriales, de logía de la universidad a la Industria.
cloroplasto y de ácidos nucleicos • Reducir el tiempo de comercializa-
El extracto de Medicago sativa (alfal- ción de los bioestimulantes.
Glicina betaína fa) tiene propiedades bioestimulantes
en las plantas debido a su riqueza en Resultados de
aminoácidos y otros elementos bioló- ensayos y bioensayos
gicamente activos
Para obtener información del modo
La empresa de acción de ERT 23, se han llevado
a cabo ensayos químicos y bioensa-
Desde 1965, CIFO produce y comercia- yos en el laboratorio. Los bioensa-
liza productos para el sector de agri- yos son experimentos generalmente
Glicina Betaína juega un papel im- cultura profesional distribuyendolos realizados para evaluar la actividad
portante en la protección de las plan- desde Italia a más de 80 países. Cali- biológica de compuestos conocidos
tas contra el estrés oxidativo deriva- dad, competencia y fiabilidad son las o desconocidos o mezclas en orga-
do de: palabras clave que han acompañado nismos modelo. Algunos resultados
a la empresa durante más de 50 años. encontrados:
• Condiciones ambientales adversas
como alta salinidad o temperaturas La calidad CIFO nace en los labora- • Ert 23 mostró una actividad an-
extremas, que pueden conducir a una torios, donde un calificado equipo de tioxidante muy alta a pesar de ser un
alteración del balance osmótico celular. investigadores desarrolla nuevas for- producto basado en ingredientes na-
mulaciones y verifica, mejora y moni- turales. Es particularmente efectivo
• El metabolismo aeróbico de la pro- torea las existentes. en la protección de los lípidos de la
pia planta, que produce moléculas oxidación.
oxidantes. La investigación y experimentación • Las plantas tratadas con ERT 23
de calidad han contribuido a que la mostraron hojas más grandes y me-
Extractos de Macrocystis marca CIFO cada día llegue a más jor desarrolladas en comparación con
integrifolia regiones a nivel mundial; la intensa las plantas no tratadas, lo que confir-
actividad en el laboratorio y la cola- ma que ERT 23 tiene una actividad
El extracto del alga parda Macrocystis boración con universidades y centros bioestimulante.
integrifolia estimula el crecimiento de de investigación son de vital impor- • Las plantas en donde se aplicó ERT
las plantas y apoya la reproducción tancia para que la calidad sea lo más 23 tuvieron un sistema de raíces mar-
de las plantas al suministrar: importante. cadamente más desarrollado en com-
paración con las plantas no tratadas.
• Compuestos que imitan la actividad Toda la producción se realiza en la • ERT 23 estimuló el crecimiento y el
de hormonas vegetales. planta en Italia con el uso de maqui- desarrollo de las plantas al ayudar a
• Nutrientes y otras sustancias (vita- naria tecnológicamente avanzada, la división celular
minas, carbohidratos, aminoácidos). para ofrecer un régimen de produc- • El producto en las plantas ejerce una
• Fitoprotectores. ción monitoreado con extremo rigor. actividad similar a la citoquinina.
ARTÍCULO TÉCNICO
E
la literatura científica y experimental
n los dos artículos anterio- para conocer la incidencia de estos
res (I y II Partes) se compro- factores. Con base en ello discutiremos
baron experimentalmente los mecanismos de acción propuestos
las diferencias de eficacia para los diferentes tipos de coadyu-
en el control de dos fungi- vantes sobre la mejora en la eficacia
cidas y un insecticida evaluados en de los plaguicidas, incluyendo los
ÁLVARO MORENO FLORES función de las diferentes dosis de los herbicidas, que no se han abordado
Químico y Msc en Ciencias Agrarias coadyuvantes comerciales más usa- en esta revisión. Estos resultados re-
Grupo Empresarial SYS dos en el sector floricultor colombia- frendarán y explicarán los resultados
no. Los resultados son consistentes: obtenidos en los artículos anteriores.
hubo mejor control en las eficacias de
los agroquímicos con las dosis medias 2. Incidencia de las
de los coadyuvantes comparadas con propiedades fisicoquímicas
las dosis mínimas y estas dos fueron de los agroquímicos según su
superiores al tratamiento de los agro- formulación comercial
químicos solos, sin coadyuvante. Las
mejoras en la eficacia en el control Los ingredientes activos de los agro-
MARÍA ISABEL PEÑARANDA varían ampliamente, dependiendo químicos, aquellas moléculas que tie-
Msc Ciencias Agrarias de muchos factores que inciden en la nen la acción biocida, al ser obtenidas
Dpto Investigación y Desarrollo actividad de los agroquímicos y coad- en el laboratorio, presentan caracte-
Grupo Empresarial SYS yuvantes en las aspersiones de fitosa- rísticas físicoquímicas específicas que
nitarios. definen en gran parte la formulación
del producto comercial, en especial su mezcla con agua formando una sus- segundos con átomos de silicio (Si).
estado físico a temperatura ambiente poemulsión. Los siliconados u organosiliconados
y la solubilidad del i.a en agua. Si el reducen la tensión superficial cerca
ingrediente activo es soluble en agua, Para el caso de los ingredientes ac- a las 20 dinas/m, por lo que también
independientemente de su estado fí- tivos en estado gaseoso a temperatura se conocen como superhumectantes
sico (gas, sólido o líquido), se puede ambiente, la formulación más con- o superextensores. Los hipotensores
formular como Líquido Soluble (S.L.) veniente es la espuma, aunque tam- etoxilados rondan las 30 dinas/m.
o Polvo Soluble (S.P.); si es insoluble, bién se puede formular como spray.
y su estado físico es sólido a tempera- En aplicaciones como gasificantes o Los Acondicionadores (Conditio-
tura ambiente, las opciones de formu- fumigantes, se usan solventes menos ners) de aguas contienen reguladores
lación más frecuentes son Polvos Mo- volátiles que favorezcan una mayor de pH (anglicismo: buffer de pH) y
jables (W.P.), Granulos Dispersables permanencia del i.a. en el ambiente agentes suavizadores de dureza, que
(W.G.) o Suspensiones Concentradas donde se aplica, sea un lugar confi- acondicionan las características fi-
(S.C.). Las formulaciones sólidas W.P. nado o no. Incluso las propiedades sicoquímicas del agua, mejorando la
y W.G., al suspenderse en el tanque de fisicoquímicas definen los formas de estabilidad de la mezcla en tanque
mezcla con agua, se convierten en una aplicación de la sustancia como su- y proporcionando condiciones ade-
suspensión concentrada. cede con los ingredientes activos que cuadas para la estabilidad del agro-
pasan de estado sólido a vapor (o gas) químico que, en general, requieren
De otro lado, si el ingrediente ac- a través de los sublimadores. Una rangos de pH levemente ácidos (4,0
tivo es líquido e insoluble en agua, las adaptación tecnológica a este proce- a 6,5) y durezas bajas (menores a 100
formulaciones más recomendadas son so es la termonebulización, donde se ppm de CaCO3), evitando los efectos
las emulsiones (E), que se definen como logra un proceso de pulverización ul- adversos de la calidad del agua en
un sistema heterogéneo de dos fases (lí- trafino gracias a la acción del calor, cuanto a hidrólisis y degradación de
quidos) inmiscibles entre sí, de los cua- mediante una cámara de combus- los agroquímicos.
les uno actúa (fase dispersa) en el otro, tión que genera una columna de gas
que actúa como fase dispersante; gene- caliente que luego se mezcla con la Los Portadores (Carriers) están for-
ralmente el agua actúa como una de solución a asperjar transformándo- mulados a base de aceites agrícolas de
estas fases y dependiendo de su papel, lo en un “gas liviano y flotante” que origen vegetal (extraídos de semillas
las emulsiones se clasifican en emulsio- permite un recubrimiento total de la y/o frutos) o mineral (derivados del
nes aceite en agua (O/W) o emulsio- superficie tratada, llegando a lugares petróleo), con agentes emulsionantes
nes agua en aceite (W/O), en las que recónditos y sin importar las dimen- que generan una formulación con-
el agua actúa como fase dispersante y siones del área a tratar. centrado emulsionable, que al hacer
fase dispersa, respectivamente. Dentro una premezcla con el agroquímico y
de las emulsiones , los tamaños de la 3. Incidencia de los tipos de al mezclarse con el agua generan una
fase dispersa pueden dar lugar a otra coadyuvantes usados y sus emulsión, donde las gotas de aceite
clasificación, donde encontramos las modos de acción más el agroquímico son la fase dis-
Emulsiones, Microemulsiones y Na- persa en el agua, que actúa como fase
noemulsiones, donde los tamaños de la Recordemos que los coadyuvantes di- dispersante, y hacen una efecto de ba-
fase dispersa pueden ser de dos órde- fieren en su composición química y rrera o de “encapsulamiento” que pro-
nes de magnitud menores entre unas y que de acuerdo con sus ingredientes tege el ingrediente activo de las condi-
otras, lo que les da sentido a los prefi- activos, tienen propiedades físicoquí- ciones adversas del ambiente, en par-
jos respectivos. micas diferentes que les confieren sus ticular del efecto de la temperatura,
funciones específicas y su clasifica- humedad relativa y radiación solar,
Los concentrados emulsionables ción a nivel internacional: que ocasionan pérdidas por volatili-
(E.C.), son aquellas formulaciones zación y fotodegradación. Los aceites
de agroquímicos donde el ingredien- Los Hipotensores (Wetter-Spreader) agrícolas, al ser sustancias lipofílicas,
te activo es líquido, o si es sólido se contienen agentes de tensión superfi- son afines con las superficies cerosas
puede disolver en un líquido oleoso, cial o tensoactivos (anglicismo: sur- de las cutículas de plantas, insectos
junto a aditivos de formulación, para factantes) que disminuyen la tensión y ácaros y logran penetrar más fácil-
que al mezclarse en agua, forme una superficial del agua, logrando una mente en ellas, por lo que internacio-
emulsión estable. Otras formulacio- mejor cobertura y distribución de la nalmente se clasifican como agentes
nes se adaptan a las necesidades de aspersión, así como una mayor pene- penetrantes (Penetration agents).
la aplicación del cultivo, como en el tración del ingrediente activo e incre-
caso de musaceas, donde se han di- mentando la actividad biológica de Los adherentes (Stickers) están com-
señado formulaciones especiales tipo los agroquímicos. Los hipotensores de puestos por polímeros formadores de
Dispersiones en Aceite (D.O.), donde acuerdo con el tipo de cadena hidrofí- película que son capaces de cubrir la
los ingredientes activos sólidos son lica se pueden clasificar en: etoxilados superficie asperjada y “pegar y pro-
suspendidos en una base oleosa para y siliconados, los primeros con átomos teger” el ingrediente activo a ella me-
ser luego mezclados en el tanque de de carbono (C) en su estructura y los diante una finísima película formada
por dichos polímeros y cuya principal una mayor partición del i.a. al interior factor más limitante, sea la tensión su-
función es evitar el lavado de la asper- de la cutícula, pared o membrana ce- perficial, el pH y/o la dureza del agua.
sión por la lluvia (en caso de que ocurra lular tratada. Estos coadyuvantes son
en los días siguientes a la aplicación). especialmente útiles en condiciones de 4. Incidencia de la
Los adherentes son confundidos por verano o sequía, donde las condiciones compatibilidad de los
los mal llamados “pegantes”- nombre de altas temperaturas y bajas humeda- componentes de la mezcla
con el que se conocen a los coadyuvan- des relativas generan grandes pérdidas
tes tipo hipotensores en el argot agrí- tanto en la aplicación, retención, depo- No solo las propiedades fisicoquími-
cola-. (ver arriba). Además de evitar el sición y posterior absorción del agroquí- cas de los agroquímicos, coadyuvantes
lavado cuando se presenta lluvia, las mico al interior del objetivo. y demás componentes de la mezcla in-
películas poliméricas formadas por los ciden en la eficacia de la aplicación. Los
coadyuvantes tipo adherentes evitan Los coadyuvantes Polifuncionales tipos de formulación de cada producto
la volatilización y fotodegradación de son aquellos que combinan varios ti- implican la adición de aditivos e inertes
los ingredientes activos que permane- pos de coadyuvantes con sus funciona- que favorecen o no la compatibilidad
cen en la superficie mientras penetran lidades específicas, generando un gran ,por tanto, la estabilidad y eficacia de
la cutícula y, en especial, los fungicidas espectro de acción para corregir varios las mismas. El sinnúmero de probables
preventivos que permanecen en la su- factores de inestabilidad de los agro- mezclas y las particularidades en las
perficie tratada. químicos, así como el uso y aceptación propiedades fisicoquímicas de cada
por parte de los usuarios, quienes con una de ellas incidirán en su estabilidad
Los reguladores de humedad (Hu- un solo producto consiguen el efecto de en la mezcla de tanque y en su com-
midity Regulators) son un tipo de coad- varios coadyuvantes. Las mezclas más portamiento biocida una vez aplicado.
yuvantes poco usados y ofertados en el conocidas y usadas son las que com-
medio colombiano y corresponden a ca- binan coadyuvantes hipotensores y/o Para conocer más en detalle la
denas de polímeros y copolímeros cuya siliconados con acondicionadores de compatibilidad de las mezclas y evi-
disposición espacial permite que molé- aguas. A pesar de sus sus beneficios, al tar pérdidas económicas por malos
culas de agua o de la mezcla a asperjar ser productos con “fórmulas” estándar, controles derivados de una situación
queden ocluidas en su estructura mole- en caso de que la calidad de las aguas no deseada a la hora de la aplica-
cular logrando que tanto el agua como no esté en el rango óptimo de acción ción de agroquímicos, los producto-
los ingredientes activos estén hidratados de dichas “formas”, al no poderse do- res recomiendan hacer premezclas
por más tiempo en esta “red” molecular, sificar separadamente, generalmente en pequeñas proporciones. Existen
modificando la estructura cristalina del alguno de los componentes se “desper- dos tipos de incompatibilidades: la
depósito en la cutícula y permitiendo dicia” por cubrir las necesidades del física, donde no se ve afectada la
composición química de los produc-
tos en mezcla, pero sí su estabilidad
física, que se ve reflejada en cortes
de mezcla reflejados en formación
de grumos, flóculos suspendidos, se-
dimentos o cristales precipitados. En
estos casos, el uso de coadyuvantes
es deseable para “recuperar” la esta-
bilidad de la mezcla y los coadyu-
vantes tipo hipotensor,acondiciona-
dor y/o polifuncional son efectivos
para mejorar estas situaciones.
En la incompatibilidad química la
estructura de los ingredientes se ve al-
terada, afectando su actividad biológi-
ca, que es disminuida o anulada com-
pletamente. Los signos más frecuentes
de este tipo de incompatibilidad son:
cambios de color en la solucion o mez-
cla, desprendimiento de gases (efer-
vescencia), gelificación o cambios de
temperatura importantes por reaccio-
nes exotermicas o endotermicas no es-
peradas. El comportamiento de ciertas
sustancias puede ser inusual y su ma-
nejo en campo puede adaptarse a esas
exigencias del producto, pero esas con- de coadyuvantes ha sido explicado penetración del Glifosato al interior
diciones de uso ponen en evidencia la ampliamente en estudios de absorción de la cutícula.
alta susceptibilidad de dichos produc- del ingrediente activo con marcadores
tos a reaccionar con los demás posibles radioactivos que muestran un compor- Estudios similares realizados por
componentes de la mezcla. tamiento cuadrático de la curva de ab- Yangyang et al. en 2019 reflejaron la
sorción donde una mayor proporción importancia del adecuado manejo de
La estabilidad química de las sus- del i.a. penetra en las primeras horas los coadyuvantes para el control de
tancias y de sus propiedades fisico- de la aspersión, en comparación con Antracnosis en pimiento (Capsicus fru-
químicas, depende de los ambientes un comportamiento lineal cuando se tences), encontrando diferencias signi-
químicos que se generan en el tanque aplica sin coadyuvante. Para el caso ficativas en la eficacia de Pyraclostro-
de mezcla y de variables como el pH, Glifosato se observa el efecto de una bin con coadyuvantes tipo siliconados
concentración de sales, dureza del mayor absorción en las primeras horas (85,79% control) y portadores (78,62%
agua, sólidos totales suspendidos, de la aplicación cuando se aplica con control) en comparación con el tra-
temperatura, orden de mezcla, tipo y diferentes tipos de coadyuvantes (Ver tamiento sin coadyuvante (72,31% de
contenido de coadyuvantes, número Gráfica 1, Moreno, A. 2007). control). Los controles con coadyu-
y cantidad de productos mezclados, vantes tipo polifuncionales (74,90%),
tipos de formulaciones y sus aditivos Estos resultados tienen fundamen- hipotensores (74.90) y otro con aceites
que se presenten durante la manipu- to en los efectos de los tipos de coad- agrícolas (75,46%) aunque resultaron
lación y aplicación de los productos yuvantes explicados arriba y que son mayores al testigo sin coadyuvante no
fitosanitarios (Peñaranda, I. 2017). diferentes en cuanto a su acción espe- fueron estadísticamente significativos.
Nuevamente se recomienda la lec- cífica: para el caso de los hipotensores La discusión de los resultados obteni-
tura rigurosa de las etiquetas de los etoxilados y siliconados y los polifun- dos se explican a la luz de los efectos
productos mezclados junto con sus cionales y adherentes la mayor cober- estudiados sobre la concentración mi-
fichas técnicas y hojas de seguridad, tura y uniformidad de la aplicación celar crítica (CMC), la retención de
para observar las recomendaciones y permite al herbicida hacer su sistemia la aspersión en el follaje, la tasa de
advertencias de los fabricantes res- al interior de la planta por la mayor deposición en la superficie, la estruc-
pecto a la estabilidad de los produc- área posible, resultando en una ma- tura cristalina del depósito y la mayor
tos en mezcla con otros fitosanitarios, yor absorción en las primeras horas. eficacia del fungicida en pruebas “in
al igual que las Guías sobre Buenas Para los acondicionadores de aguas, vitro” evaluando el crecimiento radial
Prácticas para la Aplicación Terres- el efecto de un pH más ácido resulta del hongo, la germinación de las espo-
tre de Plaguicidas de la FAO. en que la especie ácida (neutra) pre- ras y la elongación del tubo germina-
valece sobre la especie básica (anió- tivo, estas últimas significativamente
5. Efectos de la mayor nica) que para el caso de Glifosato diferentes para todos los tratamientos
absorción de los ingredientes (sal isopropilamina del ácido N-Metil con los diferentes coadyuvantes versus
activos glicina) tiene una mayor sistemia y el testigo sin coadyuvante.
actividad herbicida al interior de la
El incremento de la actividad bio- planta. Por su parte, los coadyuvantes En 2018, Arand, K. et al. estudia-
lógica de los plaguicidas por la adición tipo portadores ayudan en la mayor ron la relevancia de las propiedades
% ABSORBIDO
Tiempo (Horas)
Grafica 1. Porcentaje de Absorción del 14C – Glifosato + diferentes Coadyuvantes en hojas de Poligonum segetum a diferentes tiempos.
4. Solubilización de la cutícula de la
hoja o insecto por afinidad quími-
ca del coadyuvante.
5. Ayuda en la emulsificación y for-
mación de micelas en la mezcla de
aspersión.
6. Protección del agroquímico al
evitar su disociación, hidrólisis,
fotodegradación, o sustitución
química.
7. Evitar el lavado por lluvias , al tener
mayores velocidades de absorción
y/o protección del agroquímico.
8. Incremento de la absorción de los
ingredientes activos en cutícula y
epidermis de hojas.
9. Modificar la estructura cristalina
del depósito y generar una mayor
hidratación del ingrediente activo.
10.Promover el movimiento agroquí-
mico hacia áreas de mayor absor-
ción o más cerca al sitio de acción.
Endocutícula Cerdas
Intracuticulares
Epidermis inferior
Figura 1. Representación esquemática del corte transversal de la cutícula de una hoja e insecto y el recorrido de las micelas de la mezcla de fitosanitarios
y coadyuvantes en su proceso de penetración.
superficial de la mezcla de asper- perficiales de la cutícula permiten micos está sujeta a muchas más va-
sión con coadyuvantes mejora la que haya una mayor penetración, riables, algunas muy decisivas en la
humectación de la superficie. fenómeno conocido como solubili- eficacia de la aplicación, incluso en
zación de la cutícula. la fitotoxicidad de la aspersión de
2. Las cutículas presentan tricomas o herbicidas (Shaw et al, 2000). Con-
vellosidades que también interfie- 7. Interacción de factores que diciones como sequía y bajas tem-
ren en el contacto entre la solución afectan las aplicaciones de peraturas reducen la eficacia en el
asperjada y la superficie tratada. agroquímicos control de herbicidas tipo sulfonilu-
Coadyuvantes con tensoactivos me- reas (Stahlman, 1999) resultado del
joran la distribución y dispersión de La eficacia de las aspersiones estrés abiótico y su incidencia en el
la mezcla en la superficie objetivo. de agroquímicos más coadyuvantes metabolismo de las plantas , mien-
obedecen a las interacciones que se tras que condiciones de la mezcla
3. Las diferentes capas de la cutícula presentan entre a) el plaguicida, sus como el pH y condiciones de radia-
y paredes o membranas celulares propiedades fisicoquímicas, tipo de ción solar, en particular luz ultra-
tienen diferentes polaridades (li- formulación y aditivos; b) el coad- violeta, aumentan la degradación
pofílicas e hidrofílicas) en su corte yuvante, el tipo y modo de acción; de rimsulfuron en la superficie de la
vertical que hacen difícil la pene- c) el objetivo, sea planta, insecto u hoja (Scrano, 1999 – Fuentes, 1997).
tración de los agroquímicos por sí hongo; d) el clima predominante
solos. El uso de coadyuvantes ge- antes, durante y después de la apli- Se podrían citar muchos más es-
nera la producción de micelas en- cación; y e) las características de tudios que revelan las diferentes in-
tre los ingredientes activos de los los equipos de aplicación y de la as- teracciones de los coadyuvantes con
coadyuvantes con tensoactivos y persión resultante: volumen medio los agroquímicos para explicar su
los agroquímicos, lo que mejora la de la gota, presión de salida, tipo efecto positivo en el aumento de la
penetración a través de estas capas. de boquilla, etc. (Zabkiewicz, 2000 eficacia en el control de los plaguici-
La afinidad de los coadyuvantes – Devine et al, 1993). La respuesta das, lo que ha suscitado en los últimos
portadores con las capas más su- de control ejercida por los agroquí- años la tendencia del uso de más de
Fuente: www.accuweather.com
ARTÍCULO
Los exóticos
arándanos en Grecia,
Chipre y Polonia CHARIKLEIA VOVOU
Periodista
E
l arándano es un fruto que son optimistas respecto del aumento los pueblos. En otras palabras, el arán-
presenta aumento en la pro- de demanda de arándano en el merca- dano es un privilegio de los capitalinos
ducción agrícola de Colom- do griego. Se vende fresco y congelado, mediterráneos. Lo compran, por regla
bia en los últimos años. Pero, en mermeladas y seco para la produc- general, quienes han viajado fuera del
¿qué sucede en Europa? En ción de té. Su precio oscila entre los país y lo han conocido en otras regio-
Grecia y en Chipre el arándano no es cuatro y los seis euros por 125 gramos. nes del mundo, por lo cual se considera
muy conocido; en Polonia, por el con- En Creta lo utilizan para fabricar un que es, además de nutricional, un fruto
trario, es muy popular. Veámos: dulce tradicional llamado “loukoumi”. muy selecto y refinado.
Se trata de un mercado en crecimien-
El arándano to, pues cada vez adquiere mayor fama Alta demanda en Polonia
como súper alimento gracias a sus propiedades saludables,
por lo que se incluye en recetas culi- Por el contrario, en Polonia, donde
Se trata de un alimento benéfico que narias en combinación con productos hay un marcado énfasis en la comida
se conoce como la “fuerza azul” en tradicionales como el yogur. saludable y balanceada, los arándanos
países como Grecia. El arándano tiene son muy famosos. Se producen en las
propiedades antioxidantes y antienve- No se cultivan en Chipre extensas llanuras polacas, que alber-
jecimiento y constituye una rica fuen- gan grandes árboles bajo los cuales
te de vitaminas. Ayuda a la visión, a En Chipre no se producen los aránda- crecen los arándanos. Se venden en
controlar el colesterol, la hipertensión nos, pero sí se importan. En el mercado grandes cantidades y diferentes varie-
y la diabetes. Además, combate la in- chipriota el arándano no se encuentra dades tanto en almacenes de cadena
fección urinaria y las alergias. fresco, sino principalmente congelado. como en pequeños mercados en las
Tanto en Chipre como en Grecia el ciudades, en los pueblos e, incluso, en
Tentativas de arándano se vende en pequeñas canti- las carreteras. El arándano se consigue
producción en Grecia dades y altos precios en relación con también en Polonia principalmente
las frutas locales (manzanas, naranjas, congelado a un precio de entre 2.5 a 3
En algunas regiones de Grecia, como fresas y sandías). El consumidor lo pue- euros los 250 gramos. Como la produc-
Florina y Dramas existen algunos po- de encontrar en los refrigeradores de ción local no es suficiente, también se
cos productores de arándanos quienes las ciudades más grandes, pero no en importa desde Ucrania.
ARTÍCULO TÉCNICO
Notas agronómicas
con énfasis en plagas
y enfermedades en el
cultivo de la gerbera
DANIEL DURAN L.
Ing. Agrónomo
U. Nal., Bogotá
2. Se han encontrado áfidos, Myzus El humus sólido se puede mezclar La nutrición de la planta se lo-
sp., atacando el sistema radicular hasta un 20% del volumen de un gra con un sinergismo bioquímico
de las gerberas, algo muy poco fre- suelo o sustrato. Se tienen análi- complejo en la rizósfera, donde el
cuente en estas plantas, y forman- sis físicos y químicos, análisis de humus de lombricultura cumple
do colonias numerosas, en su modo metales pesados, donde se detalla un papel básico en los elementos
de atacar las plantas. el contenido de los diferentes mi- minerales y el complejo de mi-
nerales que poseen tanto el humus croorganismos naturales del suelo
3. Se ofrece para la floricultura co- sólido como el líquido. El Humus (Horti Organic).
lombiana un humus de lombricul- plus está enriquecido con 20 ami-
tura de excelente calidad, enrique- noácidos más el ácido fólico, cepas 4. Los primeros problemas fitosani-
cido con microorganismos benéfi- de EM, 20 en total. Tiene ácidos tarios que se deben enfrentar en
cos, que se puede aplicar también húmicos y fúlvicos, ácido giberéli- las gerberas cuando se reciben las
en diferentes cultivos ornamenta- co y auxinas. plántulas son la Botrytis y los Fun-
les e intensivos. Además, producen gus gnats, de los géneros Sciara y
humus líquido para aplicar por Recordar que la rizósfera está Bradysia, conocidos también como
vía foliar o en forma de drench. Se asociada con plantas, suelo, y mi- mosquitas de los hongos, mosquitas
produce en una localidad especial- croorganismos, donde el humus de de los champiñones y mosquitas de
las alas negras que, en estado larval, cigidas químicos y biológicos que las venas. Para el control de esta
se alimentan de raíces y tallos. son efectivos en el control de esta enfermedad Semillas del Valle y
enfermedad. Biocultivos S.A., tienen cada una
5. Las enfermedades foliares son un producto biológico que colabo-
más frecuentes en las gerberas, 6. Enfermedades causadas por virus ra en el manejo de esta bacteria.
de lo que se supone. La Alterna- como el TSWV se trasmite por
ria puede afectar la mayor par- trips; el DAMV, el virus del mo- 8. Las plantas de gerbera en las con-
te del limbo foliar. Botrytis puede saico de las dhalias, se transmite diciones de la Sabana de Bogotá es
invadir las hojas y corona de la por áfidos. mejor llevarlas de siembra hasta su
planta y ataca también las flores. recambio 3 años, con las caracte-
7. Enfermedades bacterianas, como rísticas propias de un cultivo joven
Cercospora sp., Cladosporium sp., As- la causada por Pseudomonas sp (menor número de enfermedades,
cochyta sp. y Spodoptera sp. suelen produce manchas circulares con mayor productividad y mejor ca-
producir problemas en el sistema bordes café oscuro; puede lle- lidad, menor presencia de ácaros,
aéreo de las plantas. Para el con- gar a atacar hasta el centro de menos mano de obra en su mante-
trol del mildeo polvoso, oídium la corona de la planta. Presen- nimiento, etc.).
causado por Sphaeroteca pannosa, no cia alta de minadores agudiza el
es indispensable usar sublimadores problema. Pseudomonas sp. tam- 9. Actualmente se ofrecen plantas que
de S, que son muy nocivos para el bién produce puntos que forman tienen la característica genética de
medio ambiente. Se consiguen fun- heridas que crecen alrededor de “descolgar” más rápido las hojas más
adultas, pero fotosintéticamente 18. Los sinfílidos, Scutigerella inma- trips Frankiniella occidentalis; apli-
activas, lo que permite a los rayos culata, atacan muchas especies de caciones de L`ecomix más Cazador
solares activar más rápidamente, y plantas, como rosas, crisantemos, o L`ecomix más Rescate ayudan a
en mayor número, los botones flo- con daños que pueden causar la mantener poblaciones muy bajas
rales. Consulte con su representante muerte de las plantas sino se con- de estos insectos. Caminos entre las
comercial las variedades que tienen trolan a tiempo. Meloidogyne y los camas muy secos y encalados con
este comportamiento. sinfílidos los controla bien el ex- Ca (OH)2 más o menos unos 2 kilos
tracto del árbol de Neem, comer- por camino cada 3 – 4 meses pueden
10. Se han encontrado plantas de año cialmente vendido en Colombia ayudar, ya que las larvas caen desde
y medio y 2 años con 45-60 hojas en como Neemazal. las hojas hacia el suelo para comple-
buen estado y con una producción tar su ciclo. Los extractos bien con-
de 0.7-0.8 flores – planta-semana. centrados de Ajo-Ají más un insec-
ticida químico también colaboran
11. Plantas con las lígulas hendidas en en el control de los trips.
su parte apical se deben evitar ya
que sus bordes se suelen ennegrecer 20. Itersonilia perplexans causa proble-
con los consiguientes problemas mas gravísimos en las lígulas de los
que esto acarrea. capítulos, y éstos se tornan inexpor-
tables. Una rotación de productos
12. La “negrilla” que se desarrolla en contra Botrytis y Sphaeroteca baja
las hojas, mayormente en el envés la incidencia de esta enfermedad.
causada por insectos como los áfi-
dos y la mosca blanca, indica que 21. La pudrición causada por Rhizopus
no hay un buen control de estos in- sp ataca hojas y flores formando
sectos y el peligro que se tiene por manchas difusas de color negro, en
ser vectores de virus. las hojas y en las flores las lígulas se
tornan de color café.
13. Hay hongos que atacan el limbo
foliar de las gerberas, y en ocasio- 22. Deficiencias de Fe producen en las
nes sus pecíolos, como son Alterna- hojas clorosis intervenal y si es muy
ria, Ascochyta, Cercospora y Botrytis. fuerte, enanismo de éstas. Una fer-
Alternaria a veces es la más agresi- tilización con 5 ppm de Fe aplica-
va en la Sabana de Bogotá junto da regularmente en la solución fer-
con la Botrytis, En lo posible, se tilizante soluciona este problema.
deben controlar tan pronto como
se detecten. 23. Activadores biológicos como
Biochbac, Terra vitae, Emagro, EM,
14. A las plantas más jóvenes las Valagro, etc., se suelen aplicar los
atacan Pythium y Rhizoctonia. Al domingos en que los riegos van sin
“cuello de la planta”, Phytophthora fertilización, en el caso de Jacaranda.
criptogea, que es la enfermedad que
más muertes causa entre las que 24. Se advierte que el autor de es-
atacan a las gerberas. tas notas no tiene ningún vín-
culo comercial ni de ninguna
15. También ocurren afectaciones por otra clase con los productos de
Sclerotinia sclerotiorum en ambientes las casas fabricantes o vendedo-
muy húmedos y con escasa venti- ras de los insumos aquí citados.
lación.
25. Algunas de las notas escritas son
16. Enfermedades vasculares causadas El control es efectivo siempre y producto de una experiencia de 38
por Verticillium alboatrum var dhalia cuando se ataquen estas plagas años en el cultivo de la gerbera en
pueden ocurrir igual que por Fusa- desde los primeros síntomas y con Piendamó, Cauca, en el Oriente
rium oxysporum. poblaciones bajas. Se debe aplicar Antioqueño y en la Sabana de Bo-
dicho producto con cierta regulari- gotá, en colaboración con los ob-
17. Meloidogyne sp., se presenta afec- dad, como 4-5-6 semanas, según el tentores de las variedades de ger-
tando el sistema radicular de las número de plantas afectadas. bera de Dümmen Orange, Florist,
plantas, causando daños conside- Schreurs, Selecta y de ingenieros
rables (enanismo, hojas decolara- 19. Enfermedades causadas por el virus agrónomos colombianos en varias
das, flores no comerciales, etc.). TSWV, siendo su principal vector el fincas de estas zonas.
ARTÍCULO
Aplicaciones médicas
de Cannabis
C
annabis Sativa L. o mari- El psicólogo español José Carlos
huana, una de las plantas Bouso, Doctor en Farmacología en
que con mayor antigüe- su libro Cannabis medicinal: de droga
dad se emplea medicinal- prohibida a solución terapéutica, sos-
mente en la historia de tiene que “Los días que faltan para que
la humanidad es originaria de Asia cannabis pase de ser una droga prohibida
Central, entre el norte de Afganistán a una medicina universal están conta-
y las montañas del sur de Siberia. Di- dos”. Lo anterior se basa en que en el
versos estudios científicos y antropo- organismo humano existen molécu-
lógicos remontan los primeros regis- las de la misma familia química que
tros del uso del cannabis como medi- los cannabinoides presentes en las
cina a la farmacopea del emperador plantas de cannabis que sirven para
chino Shen Nung hace más de 4000 regular numerosas funciones fisioló-
años, en la cual se recomendaba para gicas. Además, sostiene que “cuando
el tratamiento del dolor, el resfriado las moléculas endógenas son incapaces
y las alteraciones menstruales, entre de restaurar funciones alteradas, el uso
muchos otros. de sustancias exógenas puede contribuir
al restablecimiento del organismo y es
Para la segunda mitad del siglo allí donde la acción de los fitocannabi-
XIX en Europa ya se divulgaban las noides hace su aporte”.
múltiples cualidades medicinales
del cannabis a través de diversos ar- Se ha determinado científica-
tículos científicos publicados por la mente desde la década de los años
prensa, donde se recomendaba para 60 que el sistema endocannabinoide
combatir varias enfermedades. Para del cuerpo humano regula funciones
los inicios del siglo XX, un número como la presión sanguínea, la tempe-
considerable de medicamentos que ratura corporal, la frecuencia cardia-
incluían cannabis en su composición ca y los niveles de glucosa. Las células
ya se distribuía en las farmacias; de un organismo funcionan correcta-
sin embargo, el desconocimiento del mente dentro de intervalos de condi-
mecanismo de acción de los com- ciones de temperatura, pH, nutrición,
puestos presentes en la planta, com- etc., y deben sobrevivir en un medio
binado con decisiones políticas y en el que estos parámetros varían a
legales (como el Marihuana Tax Act) cada momento. Los organismos nece-
impulsados por intereses económicos sitan que estos mecanismos manten-
de la industria farmacéutica, que gan estable su medio interno a pesar
veía amenazado su monopolio por de los cambios en el medio interno o
una planta de fácil acceso y cultivo externo, por lo que la homeostasis es
masivo, redujo considerablemente el uno de los factores más importantes.
interés por el uso y exploración mé- El sistema endocannabinoide, presen-
dica del cannabis. No obstante, en las te en el ser humano y en los mamí-
últimas décadas el tema se ha reto- feros, excepto en los insectos, afecta
mado al empezar a conocerse tanto muchos procesos fisiológicos, como
los compuestos presentes en la plan- la sensación de dolor, el apetito, el
ta como los mecanismos neurobioló- estrés, la función inmune y el sueño,
gicos en los que actúa. entre otros.
El sistema endocannabinoide
es un sistema de neurotransmisión
que se encuentra en áreas y tejidos
POR: I.A JORGE MIRANDA diferentes. Consiste en una serie
Consultor temas cannabis de receptores fitocannabinoides y
jamir2m@yahoo.es endocannabinoides que interactúan
y un grupo de enzimas que regulan el
ciclo de vida de estos. Dichos recep-
tores de cannabinoides se encuen-
tran en el cerebro, órganos, sistema
nervioso central y periférico, tejidos,
glándulas y células inmunes, es decir,
en muchas áreas del cuerpo excepto
en el bulbo raquídeo, el cual contro-
la las funciones autónomas como la
respiración. En cada área, el sistema
endocannabinoide realiza diferentes
tareas, pero el resultado es siempre el
mismo: la homeostasis o equilibrio,
es decir el mantenimiento de la es-
tabilidad interior a pesar de las fluc-
tuaciones del entorno.
Dolor crónico
Un reporte publicado en la Revis-
ta Hospital Clínico Universidad de
Chile en 2015, a partir de un estudio
científico adelantado por la Docto-
ra Evelyn Muñoz S. del Servicio de
Medicina Física y Rehabilitación,
concluyó que “...los cannabinoides dis-
ponibles tienen un rol analgésico, media-
namente eficaz y seguro, que proporciona
una opción terapéutica razonable en el
tratamiento del dolor crónico no onco-
lógico en pacientes seleccionados, sin
respuesta a los fármacos habituales y
controlables en el tiempo”; además, “...
el desarrollo de estudios de calidad y uni-
formes siguen siendo necesarios para una
definición en el largo plazo de sus indica-
ciones y contraindicaciones”.
binoides, como el estudio Manejo del promueve la relajación del cuerpo. La nes. El CBD evita los efectos psicoac-
dolor crónico con extracto de Cannabis, melatonina, por otro lado, funciona tivos del sistema endocannabinoide,
en un grupo de pacientes de la ciudad de principalmente como un inductor de contrarrestando la activación CB1
Manizales, realizado por José Henry sueño y una concentración creciente (neuro receptor presente en el sistema
Osorio. Dichos estudios concluyen de esta hormona en la sangre inicia la endocannabinoide). El cannabis de la
que la combinación de THC (tetra- fase de reposo en el cuerpo. La combi- planta entera con alto contenido de
hidrocannabinol) y CBD (cannabi- nación de CBD y la hormona del sueño CBD y bajo THC también puede dis-
diol), mostró buena respuesta al ma- del cuerpo, la melatonina, podría ser minuir las convulsiones. Especialistas
nejo del dolor; sin embargo, se deben una posible solución para un sueño sa- en medicina cannábica afirman que la
tener en cuenta las limitaciones que ludable y reparador. planta de cannabis contiene una mezcla
presentan la mayoría de los estudios compleja de cannabinoides que deter-
que evalúan el efecto analgésico de Epilepsia refractaria minaría una sinergia positiva llamada
cannabis, de las cuales no es ajeno “efecto séquito” superior a los medica-
el presente estudio, tales como las A pesar del desarrollo en las úl- mentos sintetizados.
diferentes dosis y formas farmacéu- timas décadas de más de 20 drogas
ticas utilizadas, la falta de ensayos antiepilépticas (DAE), el 25% a 30% En conclusión, el CBD ha mostrado
comparativos para las distintas for- de los epilépticos -unos 20 millones eficacia anticonvulsivante en estudios
mulaciones y vías de administración, de personas en el mundo- siguen preclínicos y en ensayos clínicos con
el reducido tamaño de muestra, y el siendo refractarios a los fármacos. El buen margen de tolerancia, ocupando
sesgo en la selección de pacientes. fracaso terapéutico y los efectos ad- un lugar en el tratamiento de epilep-
versos de la politerapia determinan sias refractarias, devastadoras en la
Insomnio que los padres busquen nuevas alter- infancia. El desafío futuro será develar
nativas terapéuticas, sin esperar los cuál es la composición, dosis más eficaz
De acuerdo con el estudio Melato- tiempos, muchas veces prolongados, y segura de cannabinoides, así como
nina, sueño y ritmos circadianos: justifica- de la evidencia científica. Las pro- seleccionar los síndromes epilépticos
ción del desarrollo de agonistas específicos piedades antiepilépticas del cannabis candidatos para dicho tratamiento.
de melatonina, tomar CBD no induce el se conocen hace más de 4 milenios,
sueño, pero sí puede tener un efecto po- persistiendo su uso hasta inicios del Nauseas
sitivo en la calidad del sueño a través siglo pasado, en el cual la aparición
de varios efectos en el cuerpo. Esta es, de nuevas DAE y su prohibición le- Hasta un 75% de los pacientes que re-
en cualquier caso, la afirmación de un gal provocan su retiro medicinal. A ciben quimioterapia presentan náu-
estudio realizado en un modelo ani- partir del mejor conocimiento de la seas y vómitos. Aunque los fármacos
mal. Las propiedades ansiolíticas y an- composición de los cannabinoides convencionales contra las náuseas son
ti-psicóticas pueden ayudar a reducir y del sistema endocannabinoide, se eficaces, no funcionan en todos los ca-
el estrés subconsciente y emocional. El realizan estudios preclínicos y clí- sos. Los fármacos terapéuticos basa-
efecto antiespasmódico podría reducir nicos que en su mayoría muestran dos en el principio activo del cannabis,
la tensión muscular, por lo que el CBD resultados favorables y con buen conocido como THC (Tetrahidrocan-
margen de seguridad, especialmente nabinol), se han aprobado para su ad-
de los productos con mayor concen- ministración como fármacos contra
tración de cannabidiol (CBD). las náuseas en algunos países.
Si bien se piensa que no será la so- Una clave para controlar los sínto-
lución milagrosa y definitiva de mu- mas parecen ser los receptores que se
chos niños, en la actualidad es una encuentran en partes del cerebro y en el
alternativa que puede mejorar la ca- tracto gastrointestinal que producen y
lidad de vida en epilepsias fármaco se une con la serotonina, un neurotrans-
resistentes (EFR) no quirúrgicas. La misor. Ondansetrón, un reconocido
repercusión en el neurodesarrollo de medicamento antiemético (antivomiti-
estas EFR en la infancia es devastado- vo), bloquea los efectos nauseabundos
ra con graves consecuencias cogniti- de la liberación de serotonina.
vo-conductuales. El control temprano
de las crisis mejora sustancialmente el El cannabinoide CBD (Cannabi-
pronóstico de estos niños. diol) no intoxicante, interactúa con los
receptores que liberan serotonina. Se
El mecanismo de acción es des- ha demostrado que, cuando se admi-
conocido, pero se tienen evidencias nistra en dosis relativamente pequeñas,
científicas de que alteraría el sistema ayuda a aliviar las náuseas y los vómi-
endocannabinoide, que actúa en la ge- tos. Además, el CBD puede ser eficaz
neración y perpetuación de convulsio- para aliviar la ansiedad, lo que ayuda
a los pacientes a controlar la angustia camentos de síntesis química, acorde les con enfermedades catastróficas
por padecer náuseas crónicas. con los procedimientos y estándares y padecimientos de intensos dolores,
de calidad y bioseguridad que deben donde la medicina tradicional ya no
Como se mencionó anteriormente, cumplir todos los medicamentos para funcionaba o los opioides los man-
estas dolencias son las más estudiadas ser aprobados y así poder ser produ- tenían en estado suspendido, y gra-
científicamente y presentan evidencias cidos y comercializados. cias al suministro de cannabinoides
de sus efectos positivos. Sin embargo, soportan su dolor, ofreciéndoles una
popularmente los efectos positivos en A nivel personal tengo conoci- mejor calidad de vida y una reinte-
esta y otras dolencias cuentan con miento casos de pacientes termina- gración a la familia.
un sinnúmero evidencias personales,
como el caso de muchas madres con
hijos epilépticos que presentaban más BIBLIOGRAFÍA
de 10 episodios diarios de convulsiones
� Spinella, 2001, The psy- Salud, Universidad de Mani- medical marijuana for the
y luego de iniciar sus tratamientos con chopharmacology of herbal zales y Facultad de Ciencias treatment of epilepsy. Epi-
cannabis (THC y CBD) a partir de fór- medicine. Plant drugs that para la Salud, Universidad lepsy. 2014; 55 (6): 781–
mulas magistrales, se han reducido a alter mind, brain, and beha- de Caldas. Google Scholar 782.
dos o tres a la semana. vior. Cambridge, MA: The MIT � Tzadok M, Uliel-Siboni S,
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� Cannabis medicinal: De U. Gillette. Melatonin, sleep, medical cannabis for intrac-
Cabe aclarar que para ilustrar este droga prohibida a solución and circadian rhythms: table pediatric epilepsy: the
artículo se mencionan sólo algunas terapéutica. Editorial Amat rationale for development current Israeli experience.
publicaciones; sin embargo existe una en Edizione, Madrid, junio of specific melatonin ago- Seizure 2016; 35:41–4.
2021 nists. Sleep medicine 5.6 doi: 10.1016/j.seizure.
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lideradas por universidades, labora- de Ciencias de la Salud, � González Rabelino, G. ¿Es � de Mello Schier A. y colabo-
torios, clínicas y grupos de investiga- Universidad de Manizales y útil el cannabis en la epilep- radores, Cannabidiol, a Can-
Facultad de Ciencias para la sia refractaria?, Pediátr Pa- nabis sativa constituent, as
ción que se encuentran en diferentes Salud, Universidad de Cal- namá 2017; 46 (2): 132-137 an anxiolytic drug, Rev Bras
etapas de desarrollo en cuanto a los das. Google Scholar � Mathern G, Nehlig A, Sper- Psiquiatr. 2012;34(Supl1):
componentes y pruebas de fitocanna- � Facultad de Ciencias de la ling M. Cannabidiol and S104-S117
binoides y combinaciones con medi-
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ARTÍCULO TÉCNICO
Manejo integral del
calcio en agricultura
Panorámica general
H
oy en día sabemos que el calcio es, si no el
más importante, uno de los elementos más
importantes a la hora de conseguir unas
buenas producciones y de calidad. Sin em-
bargo, es un elemento difícil de trabajar, ya
que además de su inestabilidad en el suelo para mante-
nerse en formas asimilables, es un elemento que necesita
de ciertas condiciones climatológicas para conseguir su
entrada en la planta, además de ciertas condiciones fisio-
lógicas para su movilización dentro de la misma.
2. Su entrada en la planta depende Aplicación de una fuente de la disponibilidad del agua y favo-
de la existencia de un flujo de ma- calcio estable a cualquier pH y recer movilización y fijación del
sas (evapotranspiración), es decir disponibilidad inmediata para calcio en el interior de la planta.
que depende de las condiciones cli- la planta.
matológicas. Posicionamiento del calcio en La fuente de calcio
el suelo (formación del comple-
3. La absorción del calcio por las raí- jo arcillo-húmico-cálcico). Dentro de las funciones principales
ces es muy baja. Tan solo se absor- Conseguir la entrada y movili- del calcio tanto en el suelo como en
be por las raíces jóvenes en creci- zación del calcio en la planta, la planta, podemos enumerar las
miento que aún no están suficien- incluso en condiciones adversas. siguientes:
temente suberificadas, es decir, en
las raíces donde no se ha formado 2.- Herramientas: denominamos “he- En el suelo:
la banda de Caspary. rramientas” a el/los compuestos
y formulados que utilizamos. En • Neutralización del aluminio y man-
4. La movilidad o traslocación del muchas ocasiones, consideramos ganeso en suelos ácidos, que evita el
calcio de célula a célula y en el que un determinado producto va daño directo de fitotoxicidad en las
floema es muy baja, limitándose a ser nuestra salvación, preten- raíces.
en su mayor parte a la entrada diendo incluso que dichos pro- • Desplazamiento del Na++ de las zo-
vía apoplasto. Es el único mineral ductos hagan “milagros” y resuel- nas de adsorción que ocupa en los
(posiblemente el boro cae tam- van los problemas que con toda coloides, permitiendo su lavado,
bién en esta clasificación) que seguridad han sido ocasionados con lo cual se rompe con el fenóme-
ejerce su influencia benéfica fuera por nosotros mismos (mala fer- no de la dispersión ocasionada por
del citoplasma. tilización o mal manejo en gene- el sodio y se promueve el efecto be-
ral). Nosotros pensamos que lógi- néfico de la floculación producido
5. Su velocidad de movilización es muy camente una buena herramienta por el calcio.
lenta y depende en gran medida del es necesaria, pero también somos • Permite la selectividad de nutrien-
potencial osmótico de la planta. conscientes de que cualquier he- tes por la raíz a través del bombeo
rramienta, por buena que sea, electrogénico; además, contribuye
6. Aunque todo tejido vegetal necesi- hay que saber utilizarla. a disminuir significativamente el
ta calcio para una buena construc- estrés por salinidad o el estrés pro-
ción, en determinados órganos ve- Para el caso concreto del Manejo In- vocado por índices extremos de al-
getales (flores, frutos) se complica tegral del Calcio son tres las herra- calinidad sódica.
aún más ya que la entrada de cal- mientas que proponemos: • Elemento indispensable para
cio en estos órganos está acotada la formación del complejo arci-
en el tiempo. 1. La fuente de calcio: indispen- llo-húmico-cálcico. Esto provee
sable para asegurar una buena a los suelos una mejor aireación
Como podemos observar, son mu- estabilidad y disponibilidad de y circulación del agua y restitu-
chos los motivos que dificultan el ma- este elemento, estimulando la ye el equilibrio de los nutrientes
nejo del calcio, por ello en Codiagro formación del complejo arci- para que puedan ser absorbidos
-pionero en la formulación de fuentes llo-húmico-cálcico, lo que mejo- por las raíces, especialmente el
para aportar calcio y en el desarrollo rará sustancialmente las carac- potasio. así que “el calcio pro-
de estrategias eficaces para nutrición terísticas físico-químicas, ya que mueve la eficiencia del abonado”.
cálcica- hemos desarrollado un nuevo conseguiremos un efecto flocula-
concepto con el que conseguimos lle- dor gracias a la unión de partí- Esta última probablemente es la prin-
var la nutrición cálcica en los culti- culas y los coloides del suelo, de cipal función del calcio en el suelo:
vos a su máxima expresión. Dicho la que el calcio es mayoritaria- estructurar.
concepto lo denominamos “Manejo mente responsable.
Integral del Calcio”, donde unimos Ahora bien, ¿qué ocurre con la fuente
conceptos con herramientas, para ac- 2. Un movilizador de calcio: capaz de calcio utilizada? ¿todas son válidas?
tuar no solo en el suelo, sino también de activar y estimular el efecto La respuesta es NO y este es probable-
en la planta. “Viets”, para generar un flujo de mente unos de los grandes problemas
masas que asegure la entrada de del manejo del calcio. De forma gene-
De forma general, este Manejo Inte- ese calcio a la planta, incluso en ral podríamos dividir las fuentes en
gral del Calcio lo podríamos dividir en condiciones desfavorables (baja dos grandes grupos: las que tienen una
dos partes: estrategia y herramientas evapotranspiración). solubilidad baja y por lo tanto poca
disponibilidad y las que tienen una
1.- Estrategia: La estrategia común 3. Un osmorregulador: capaz de au- elevada solubilidad y por lo tanto se
para cualquier técnico o produc- mentar el potencial osmótico de la lixivian con mucha facilidad. En la si-
tor en el caso del Calcio podría ser: planta, para aumentar y mejorar guiente tabla podemos ver un resumen
Proteina
Óxido de Ca Sensora
estabilizado
Proteina del canal
EFECTO STARTER producido de potasio
por el (Ca++) y el (K+) Ca++
Compuerta
abierta
Ca++ Compuerta
La concentración salina de (K+) que se
acumula en la raíz, inducida por el (Ca++),
provoca la entrada de agua y abonos que
genera alta presión hidráulica en la raíz.
Alta Presión
Hidráulica EL RESULTADO:
Fuerte empuje de agua y sales a la parte
aérea que inicia el crecimiento vegetal.
El vegetal en crecimiento induce
un fuerte proceso de división
celular y crecimiento de la raíz.
Exterior Citosol
Esquema de funcionamiento del “Efecto fisiológico Viets” Consecuencias del “Efecto Fisiológico Viets” en la planta
LAS VENTAJAS DE UN
SEGURO DE VIDA ANTE 1 2 3 4
Autocultivo, una
salida legal para
los consumidores
C
tección Social en diciembre de 2015, a los jóvenes y niños en Colombia.
ada vez es más difícil ha- el mismo año que se legalizó la mari-
blar sobre marihuana y huana para uso medicinal, el autocul- Porque como lo he manifestado
legalización en un país tivo es una “actividad que da lugar a en columnas anteriores, no estoy de
donde diariamente vemos una pluralidad de plantas de cannabis acuerdo en el consumo de menores de
cómo se vulneran los de- en número no superior a veinte (20) edad, que sumado a las pocas opor-
rechos de la sociedad; sin embargo, al unidades, de las que pueden extraer- tunidades laborales y educativas que
mismo tiempo, es increíble ver cómo a se estupefacientes o psicotrópicos y tienen en Colombia, está dejando sin
pesar de las dificultades es cada vez más que se destina exclusivamente al uso futuro a las próximas generaciones.
ARTÍCULO
COVID 19: lo que MARÍA ISABEL PEÑARANDA
Ing Biotecnología. Msc Ciencias Agrarias
hemos perdido y lo
que podemos hacer minerales. Alimentos como jengibre, cúrcuma y ajo, entre
otras plantas, son antivirales naturales (Orrego, 2013). Ex-
ceso de carnes y alimentos procesados acidifican el cuerpo
y aumentan el colesterol en sangre. Realiza ejercicio físico
y mantén pensamientos positivos.
E
l Covid 19, nos ha dado duros golpes al lle-
varse familiares y amigos. Estas pérdidas
han calado muy profundo, lo cual nos lleva a
cuestionarnos acerca del propósito de nuestra
existencia y la búsqueda de nuestra espiritua- Fuentes
lidad. Desde el grupo empresarial SYS, acompañamos
a las familias afectadas y deseamos que los espíritus de � Barrientos Maria Eugenia. 2020. Lineamiento Medico sugerido
los ingenieros que han dejado este mundo encuentren el para pacientes con sintomas por Covid 19. https://issuu.com/
docmariaeugeniabarrientos/docs/protocolo_junio2020_regionestodas
camino de regreso a casa. � De Benito Emilio. El País. 2020. Corticoides contra el covid. https://elpais.
com/sociedad/2020-06-20/un-estudio-confirma-la-utilidad-de-los-corticoi-
des-contra-la-covid-y-descarta-la-de-los-antivirales.html
Queremos recordar que la salud tiene muchas variables � Orrego Eduardo. 2013. Plantas con actividad antiviral. Medwave
en las que podemos trabajar. Algunos tips para fortale- 2013;13(10):e5854 doi: 10.5867/medwave.2013.10.5854. https://www.
medwave.cl/link.cgi/Medwave/Enfoques/ProbSP/5854
cer nuestro sistema inmunológico incluyen llevar una � Sanabria Marianela. 2020. Protocolo Covid. https://adiariocr.com/salud/doc-
dieta saludable, rica en frutas y vegetales, miel y cítricos tora-salvadorena-comparte-protocolo-a-seguir-por-pacientes-de-covid-19/
como el limón, que contienen antioxidantes, vitaminas y
Edwin Garay
Javier Merchán
Tito Daza
Laura Pantano
4 años
Finca El Rocío
Santiago Madero
7 años
Finca Santa Catalina
www.agroinsumoselcondado.com
21
Años