Actividad de Aprendizaje 8: Evidencia 2 Taller “Lead Time aplicado”

Estudiante:

Ángela María Muñoz Pérez

Tutor: GIOVANNY ECHEVERRY C

SENA REGIONAL RISARALDA

Tecnólogo en Gestión Logística

Manizales 27 de mayo - 2021

 Introducción

El Lead time, tiene su importancia reflejada en una empresa ya que con esta herramienta

podemos conocer el tiempo de entrega, es decir el lapso de tiempo que existe entre el

momento en el cual generamos la salida de nuestro producto hasta su destino final.

 DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

-Considerando los lugares de origen y destino asignados para el producto escogido en

la actividad de aprendizaje 2 diligencie el siguiente cuadro, registrando las
características y factores a tener en cuenta en el cargue y descargue de dicha
mercancía.

Producto: Café Especial

País de origen Tránsito País de destino

COLOMBIA ALEMANIA
Frontera

TERRESTRE
MARITIMO
TERRESTRE

Operadores logísticos y responsabilidades

Agente de aduana

Agente de aduana
Terminal de carga

Terminal de carga

Agente de carga
Transporte local

Tránsito local
Embarcador

Comprador
Vendedor

1 1 5-9 1 1 1 0 1
 -Una vez tenga la información anterior, diligencie la siguiente lista de chequeo,
para tener en cuenta toda la información involucrada en el proceso y que pueda
servir de apoyo para identificar el Lead Time aplicado al producto, desde el lugar
de origen hasta el lugar de destino.

Lista de chequeo
TERRESTRE Y
1 Transporte Definir el medio de transporte.
MARITIMO
2 Ruta Planear o conocer anticipadamente el TRANSPORTE
itinerario de la carga, puerta a puerta. TERRESTRE DEL
SITIO DE ACOPIO
DEL CAFÉ HASTA
LA EMBARCACION
EN
CONTENEDORES Y
LUEGO
TERRESTRE AL
CLIENTE
3 Clima Conocer anticipadamente las ENTRE 21 Y22° C
condiciones climáticas a que será
expuesta la carga.
4 Empaque Definir el tipo de empaque más EMPAQUE DE
apropiado de acuerdo a los medios de FIQUECON FIBRAS
transporte. NATURALES
BIODEGRADABLES
Y MARCADO CON
TINTAS
NATURALES QUE
NO AFECTAN LA
CALIDAD EL
PRODUCTO.
5 Apilamiento Informar cómo se debe apilar la carga CONTENEDORES
durante su transporte y bodegaje. DE 275 SACOS DE
CAFÉ
6 Cargue / Informar el manejo de la carga, SE UTILIZAN
descargue incluyendo cargue y descargue. ELEVADORES
TANTO PARA EL
CARGUE COMO EL
DESCARGUE DE
LOS
CONTENEDORES
7 Aduana Considerar las revisiones aduaneras CON EL RECIBO
 que implica abrir y cerrar los DE BODEGA DE
empaques. COURIER SE
LIQUIDA LA
CONTRIBUCCION
CAFETERA.
8 Marcas Incluir información general de la carga LAS MARCAS QUE
en el idioma del país de destino. SE EXPORTAN
SON: CAFÉ
EXCELSO,CAFE
PRACTIC, CAFÉ
UTZ QUE SON LOS
MEJORES
GRANOS

-Ahora, escoja tres elementos de la lista de chequeo (relacionados con el

aprovisionamiento, el transporte y el aprovisionamiento) y realice una simulación
acerca de los inconvenientes que se pueden presentar al momento de realizar el
proceso de cargue / descargue de la mercancía. Para esto diligencie la siguiente tabla
(ver ejemplo en la primer a fila):

Tiempo de espera
Inconvenientes
Tipo de ítem Solicitud Para resolver
registrados
inconvenientes

EL DAÑO DEL SE ROMPE EL

PRODUCTO POR EMPAQUE Y SU 30 MINUTOS
EMPAQUE
CONSECUENCIA PRODUCTO
DEL EMPAQUE MERMA.

AL ABRIR EL
LAS
SACO QUEDA EN
REVISIONES
MAL ESTADO LO
QUE
ADUANAS QUE HACE QUE 1 HORA
IMPLIQUEN EL
LA CALIDAD DEL
ABRIR UN
PRODUCTO SE
SACO DE CAFÉ
ALTERE

SE TROCAN LAS
LAS MARCAS MARCAS Y DEBE
CARGUE Y
DE CAFÉ SON REALIZARSE DE 1 ½ HORA
DESCARGUE
REVUELTAS NUEVO EL
APILAMIENTO
-Una vez cuente con la información necesaria halle el Lead Time acumulado,
utilizando cada uno de los Lead Time que están involucrados en el proceso (tabla
anterior). Para esto utilice la siguiente fórmula:

Lead Time acumulado = Lead Time de aprovisionamiento (15 DIAS) + Lead Time de
almacenamiento (5 DIAS) + Lead Time de transporte (22 HORAS)

= A 20 DIAS Y 22 HORAS

-Finalmente indique qué alternativas se pueden implementar para que los tiempos
se cumplan con exactitud, además de las herramientas tecnológicas que utilizaría
para manejar y controlar la información en tiempo real y así conocer si se
presentan inconvenientes que atrasen el proceso.

Es muy importante tener en cuenta que el Café es un producto que se maneja con alta
calidad y trazabilidad lo que hace que los movimientos, exportaciones y demás manejos
tengan que cumplir con muchas reglamentaciones, aplicativos, normas y elementos que
ayudan al proceso que se lleva a cabo para la determinación del producto, teniendo en
cuenta su compra, análisis, las muestras y almacenamiento apropiado. Se debe tener
alternativas como:
-Programación de asignación
-Programación de microlotes
-Programación de analis de café
-Programación de calibración y mantenimientos
-Muestreo de café
-Análisis de perfilación
-Revisión de cumplimiento de prioridades
-Mejoras de procesos
 Conclusiones

Resalto cada paso que se maneja en las empresas en cuanto a la producción y

distribución de los productos que cada una maneja y que teniendo en cuenta la

parte logística se deben manejar tiempos adecuados para poder resaltar nuestra

labor y responsabilidad con el consumidor pero a la vez el premio mayor en

todos los procesos es la satisfacción de un cliente al recibir un producto de alta

calidad y con los estándares requeridos.