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ENERGÍA SOLAR
Lima 14-18 de noviembre de 2011
EVALUACIÓN DE COCINAS MEJORADAS CON HORNO INSTALADAS EN LA
COMUNIDAD DE SAN FRANCISCO DE RAYMINA, VILCASHUAMÁN-AYACUCHO
Tiempo-distancia en
Deforestación Afectados recolección de leña
COCINA MEJORADA
BENEFICIOS DE USO
Ahorro en el consumo de leña
Prevención de enfermedades
Mejoras en la calidad de vida
HERRAMIENTAS
*Pala *Cordel
*Pico *Nivel
*Martillo *Plomada
*Wincha
*Plancha de tarrajeo
PASOS
3. Ceniceros
4. Hogar o cámara de combustión.
6. Colocación de chimenea
MANO DE OBRA LOCAL
Participación de las mujeres Participación de la familia
Creación de trabajo
OTRAS ACCIONES de mejoras
EVALUACIÓN en CAMPO
Usamos agua como referencia para determinar la cantidad de
leña, tiempo y eficiencia que se requiere hasta llegar a su
temperatura de ebullición.
Se mide la temperatura del agua desde antes de iniciar el fuego
hasta que alcanza la temperatura de ebullición.
Calculamos la eficiencia de la relación de conservación de energia
útil (aprovechada para calentar el agua), e incidente sobre la olla.
Despreciamos toda pérdida de energía entre la cocina y el
ambiente.
RESULTADOS
100
Temperatura vs Tiempo
90
80
70
60 To1
Temperatura (°C)
To2
50 Tch.
Tamb.
40 Tp.
Th
30 Tct
20
10
0
15:20 15:21 15:24 15:27 15:30 15:33 15:36 15:37 15:39 15:40 15:42 15:43 15:46 15:48
Tiempo(h)
Tabla 1. Datos experimentales en la evaluación de la cocina mejorada
PRUEBA 1 PRUEBA 2 PRUEBA 3
O1 O2 O1 O2 O1 O2
Ti(C°) 11.1 11 14 14.1 14.7 14.2
Tf(C°) 88 49.9 88 42.2 88 44.9
Eu(Wh) 447.1 226.2 430.2 163.4 426.2 178.5
Eut(KWh) 0.6733 0.5936 0.6047
Ei(KWh) 4.38 3.94 3.5 PROMEDIO
ml(kg) 1.5 1.35 1.4 1.35
t(min.) 23' 24' 22' 23'
n% 15.40% 15.10% 17% 15.80%
Rajado de leña
MANEJO
GRACIAS