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Cálculo de la separación en los procesos de contacto en equilibrio

Ejemplo: Se está estudiando un sistema continuo de desodorización, consistente en una operación de


agotamiento con vapor de agua en una sola etapa, para eliminar un producto de olor desagradable de la nata. Si
el producto que comunica mal olor está presente en la proporción de 8 ppm, y si se va a pasar por la etapa de
contacto vapor de agua en la proporción de 0.75 kg por cada kg de nata, calcular la concentración del producto
indeseable en la nata que sale del sistema. La distribución de concentración de equilibrio de ese producto es de
1:10 (nata:vapor de agua), y se supone que se alcanza el equilibrio.

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