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Metrología
Instituto IACC
24/08/2018
Desarrollo
1. Para la adquisición del congelador debe tomar en cuenta que la compra se realizará en
Estados Unidos, por tanto debe dar las especificaciones apropiadas.
Para nuestra adquisición de nuestra maquina congeladora y ser comprada en los EE.UU debemos
saber que los Estados Unidos tiene voltajes 120V, Frecuencias 60Hz y Clavijas tipo A/B
distintas, por lo tanto, en Chile tenemos los siguientes indicadores de voltajes 220V, frecuencias
50Hz y clavijas tipo C/L.
Debemos tener en cuenta que la maquina debe condensar de -10ºC a -20ºC con una capacidad de
almacenar 20 M3 en cada tanque, además debemos tener un reloj para que no superen las 5 hrs,
ya que al sobrepasar ese periodo podrá verse afectado nuestra producción de helados.
Por lo tanto otra medidas que debemos tener en cuenta es que debemos cambiar nuestros ºC a ºF
ya que en Estados Unidos su medida de Tº es ºF, por lo que ocuparemos la siguiente fórmula
para la conversión de ºC a ºF 𝑻(°𝑭)=𝟏,𝟖∙𝑻(°𝑪)+𝟑𝟐
Entonces debemos agregar a nuestra especificación que la maquina debe condensar entre 14ºF a
-4º Fahrenheit.
En este caso los datos están en ºC, por lo tanto debemos realizar una conversión de acuerdo a la
fórmula propuesta en los contenidos de la semana.
Los datos entregados son los siguientes: un reloj digital que contabilice 5 horas necesarias para
llegar a los 2ºC. Para poder transformarlo en K haremos la siguiente conversión:
T (K)=2(ºC)+ 273,15=275,15K
T (ºR)=1,8*275,15(K)= 495,27R
3. Identifique, mediante una tabla sencilla, todas las unidades de medida y escalas
presentes en el caso, especificando el tipo de unidad y el proceso o actividad asociada a la
misma.
4. Determine los equipos necesarios para la primera puesta en marcha de la planta y sus
Unidades de medida asociadas.
Para la puesta en marcha de la planta tendremos el siguiente equipamiento con sus respectivas
unidades asociadas.
Esos equipos serian los necesarios para la puesta en marcha de la heladería, en la cual también
tenemos otras cosas importantes que debemos recalcar que son las siguientes:
Gracias a la revolución Francesa se pudo unificar los sistemas de unidades (SI), por lo cual es
usado en casi todo el mundo. Este sistema (SI) tendremos como reflejo una serie de elementos
como por ejemplo Instrumentos de Medición, Sensor, Monitoreo de procesos y Operaciones y
por último Ingeniería del Análisis Experimental.
Este Sistema Internacional de Unidades y Meteorología formaran parte de nuestras vidas siendo
inclusivo y no excluyentes, por lo tanto, el Sistema Internacional de Unidades nos permitirá
relacionarnos a nivel mundial para poder llevar a cabo cualquier operación en cualquier trabajo
industrial, además el Sistema Internacional de Unidades nos permitirá dar las especificaciones
correctas al momento de comprar cualquier maquina hacia los EE.UU y lograr poner en marcha
nuestro proyecto de heladería o cualquier otro proyecto que tengamos en mente, además que ya
sabemos que al comprar cualquier equipo hacia los Estados Unidos de América en relación a
nuestro país lo que nos cambiara será siempre el sistema de los enchufes monofásicos y las
temperaturas de ºC a ºF.
Bibliografía
Contenidos Semana 2 Instituto IACC Metrología
https://es.wikipedia.org/wiki/Metro_c%C3%BAbico
https://es.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_por_minuto
https://www.enchufesdelmundo.com/estados-unidos-de-america/