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Curso de Marketing APM Cuadernillo Marketing 2012
Curso de Marketing APM Cuadernillo Marketing 2012
LIC.
ANDREA Marketing
GUTAUSKAS
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Introducción
El comercio existe desde la época del trueque y significa ante todo un proceso de
“intercambio” de productos o servicios.
El escenario actual lleva a plantearse nuevos desafíos en un mercado cada vez más
amplio, competitivo y globalizado.
Así es fundamental tomar conciencia de la importancia que tiene el "consumidor"
(artífices directos del intercambio): conocerlo, entenderlo y dar las respuestas justas a sus
necesidades se convierten en elementos que deben ser la base de la empresa para
optimizar las ventas y las ganancias.
El marketing comprende todas las técnicas, herramientas y acciones que una empresa
utiliza con el fin de satisfacer las necesidades del mercado (a través de un producto o
servicio), percibiendo por ello un beneficio.
La Asociación Americana de Marketing (AMA), define técnicamente al Marketing
como:
“la actividad empresarial dirigida a estudiar las necesidades del mercado -individuos,
empresas e instituciones-, para producir, promover y distribuir los bienes y servicio que
satisfagan a dicho mercado, con el objetivo de rentabilizar la empresa, a través de la
obtención de beneficios producidos por las ventas.”
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Introducción al Marketing
Generalmente se utiliza el término marketing de manera inadecuada, ya que suele
identificarse con la acción de vender.
A nivel empresario, muchas veces se espera que el “mágico marketing” logre
aumentar las ventas rápidamente, atraiga clientes y genere rentabilidad para la empresa.
Las técnicas de MK ayudarán al cumplimiento del los objetivos empresarios, en tanto y
en cuanto exista una estrategia empresaria que defina claramente:
¿Qué se desea lograr?
¿A qué mercados nos vamos a dirigir?
¿Que ventaja competitiva poseemos?
¿Con qué posicionamiento?
¿Cuál será la diferenciación?
A partir de estas premisas, será posible incorporar las técnicas de MK para armar el
producto adecuado a las necesidades del mercado, fijar precios, elegir el canal de
comercialización para llegar al cliente, y seleccionar el mejor mix de comunicación
persuasiva para vender el producto.
Definiciones de Marketing
Existen muchas definiciones de Marketing:
“Es un proceso social y administrativo por medio del cual los individuos y los grupos
obtienen lo que necesitan y desean a través de la creación y el intercambio de productos y
valores con otros” Kotler,1997- Norteamericano
“El Marketing tiene como objetivo el conocer y comprender tan bien al consumidor que el
producto se ajuste perfectamente a sus necesidades” Peter Drucker, Norteamericano
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Conceptos Fundamentales en los que se basa el Marketing
Kotler, uno de los principales autores sobre Marketing, establece una diferencia
entre necesidad, deseo y demanda.
Satisfacción: Es la capacidad que tiene un producto para cubrir las expectativas del
cliente sobre el mismo.
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o En una amplia cobertura del mercado (distribución)
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Las dimensiones del marketing
El siguiente esquema nos ilustra acerca de los tres componentes o dimensiones
principales del marketing.
ORIENTACIÓN O CULTURA DE
LA ORGANIZACIÓN
MARKETING
MARKETING ESTRATÉGICO
MARKETING OPERATIVO
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COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
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Comportamiento del Consumidor
El comportamiento del consumidor se refiere al conjunto de actividades que lleva a
cabo una persona desde que experimenta la necesidad hasta el momento en que efectúa
la compra y utiliza los distintos productos adquiridos. Incluye el análisis de todos los
factores, internos y externos que influyen en las acciones realizadas y en la elección de un
producto determinado. El estudio del comportamiento del consumidor, debería dar
respuesta a las siguientes preguntas:
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El siguiente esquema muestra el proceso de decisión de compra y los factores que
influyen en cada una de estas etapas.
Necesidades
El concepto de necesidad es muy importante para el Marketing. Para lo cual, la
necesidad se define como: Falta, carencia, problema, deficiencia.
5- Autorrealización
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Factores internos
Características personales
Motivación
La Percepción
La experiencia y el aprendizaje
Las actitudes
Factores externos
De la Necesidad al Deseo
El deseo es: la forma que adoptan las necesidades al ser moldeadas por la sociedad,
su cultura, los medios de comunicación y la propia personalidad de cada individuo.
El deseo nace al conocer algo (un producto, un servicio, un lugar, una actividad), que
satisface una necesidad.
Este concepto es básico ya que es ahí donde el Marketing actúa, tratando de influir
sobre los deseos para generar mayor demanda hacia determinado producto.
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EL PLAN DE MARKETING
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El Plan de Marketing
La elaboración de un plan de marketing se trata de una técnica para organizar la
información para la toma de decisiones. El Plan de Marketing debe ser el “Mapa Guía de
la Ruta a seguir”. En el Plan de Marketing se debe definir:
- la naturaleza del negocio
- los objetivos de la empresa
- las estategias de marketing
- y las acciones de marketing para alcanzar los objetivos
- la temporalización
- y el control de los resultados
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Gráfico Nº3: Matriz BCG
Participación Relativa de Mercado
Alto Bajo
Índice de 2- 1-
crecimiento de Alto Cuadrante Cuadrante
la industria ESTRELLA INTERROG
ANTE
3- 4-
Bajo Cuadrante Cuadrante
VACA PERRO
* Cuadrante Vaca: estas unidades de negocio tienen una parte grande relativa del
mercado, pero compiten en una industria con escaso crecimiento. Se llaman vacas
de dinero porque generan más dinero del que necesitan, son fuentes de efectivo
que pueden servir para financiar nuevos negocios.
*Cuadrante Perro: estos negocios tienen una escasa parte relativa del mercado
(venden poco) y compiten en una empresa con escaso o nulo crecimiento de
mercado (bajo crecimiento de la demanda). Debido a su posición débil, con
frecuencia son liquidados o descartados.
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- Las estrategias y Tácticas, para alcanzar los objetivos establecidos. Las
estrategias son el cuando, donde y la táctica es con qué fuerzas.
Análisis de la situación
Fijación de Objetivos
Control
-Análisis de las posibles desviaciones Autor: Serra
-Acciones correctoras Cantalops, 2002
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El autor Antoni Serra Cantalops (2002) sugiere que las tres preguntas claves que se
deben plantear en la planificación estratégica son las planteadas en la Figura Nº1.
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- EMPRESA (con su ambiente interno)
- Proveedores
- Intermediarios
- Clientes
- Competidores
- Público
Estos actores son los más cercanos a la empresa, por lo que pueden afectar
positiva o negativamente el accionar comercial de la misma, por lo que deben ser
analizados y monitoreados constantemente.
Competidores
Público
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las fuerzas existentes y las posiciones ocupadas por los
competidores.
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Fase Estratégica
La etapa estratégica del Plan de Marketing, es de suma importancia dado que son
decisiones que afectarán los planteamientos de la etapa operativa. En esta fase se
deben definir, elementos como:
b. Estrategias de acción
Definir un objetivo es una cosa, pero saber cómo conseguirlo es otra. La
estrategia es la forma o camino a seguir para alcanzar un objetivo. La
estrategia es un conjunto de decisiones que deberán orientar la actividad de la
gestión en un plazo de tiempo determinado. Son acciones dirigidas a aprovechar
las condiciones más favorables para la empresa y el accionar de la misma.
Las estrategias presentan ciertas características, como:
- son a largo plazo
- deben ser flexibles
- deben ser creativas
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Público Objetivo (Segmentación)
Un mercado es el conjunto de todos los usuarios reales y potenciales de un
determinado producto o servicio. En marketing, cuando se utiliza la palabra
“mercado”, siempre se hace alusión a personas. Si bien en general los estudios de
mercado tienen que ver con aspectos cuantitativos, estas personas como sujetos tienen
ciertas características propias que permiten definir o establecer perfiles
(sociodemográficas, psicográficas, etc.)
En cuanto a la clasificación de los mercados, se puede mencionara la más genérica,
que es:
- El mercado actual, es decir aquel formado por todas las personas que en la
actualidad están comprando el producto o servicio.
- El mercado potencial, aquellos grupos de personas que podrían requerir en un
futuro de esos productos o servicios.
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“...Cuanto más sepamos acerca del mercado y de los subgrupos o segmentos que lo forman,
más preparados estaremos para diseñar productos y servicios que satisfagan mejor a
nuestros segmentos meta...” Serra, 2002
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Investigación de mercado
Es esencial conocer más acerca de los clientes, tanto actuales como potenciales y
contar con información actualizada y confiable que permita tomar decisiones acertadas.
La investigación de mercado permite contar con esa información confiable sobre los
clientes.
La investigación de mercado debe responder:
- Sobre el cliente:
¿Qué edad tiene?
¿Cuál es su ingreso anual?
¿Sexo?
¿Ocupación?
¿Medios de difusión preferidos?
- Sobre la competencia:
Participación en el mercado
Precios
Características
Plan Publicitario
Distribución
Antigüedad en el mercado
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- Información Primaria: la recabada para el objetivo planteado en
particular y de primera mano. Las fuentes de información son primarias
cuando se genera información ante una necesidad concreta de un actor de
la empresa. Como no existe información previa pertinente, se la genera
respondiendo a los propósitos de los usuarios de la información. A su vez
clasificada en:
Primaria Interna: obtenida por miembros directos de la empresa y/o
dentro del ámbito de la empresa, como pueden ser: exhibiciones o ferias
del ramo, encuestas personales a los clientes, debates con fabricantes y
proveedores, observación permanente y continua del comportamiento
de los clientes.
Primaria Externa: aquella obtenida por medio de instrumentos y
procesos desarrollados por empresas consultoras dedicadas a la
investigación de mercado.
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Competitividad y la competencia
La competencia puede ser definida como “...el conjunto de empresas que ofrecen
productos similares al mismo segmento del mercado....”
Para efectuar el análisis mencionado la Teoría de Porter (1982), nos provee de una
tecnología de análisis y reflexión estratégica, la “rivalidad ampliada”, la cual nos
permite profundizar en las amenazas y oportunidades a las cuales debe enfrentarse la
empresa. Este análisis se realiza a través de la evaluación de las cinco fuerzas
competitivas presentes en el sector en el que estemos referenciados:
- el grado de rivalidad entre los actuales competidores,
- la amenaza de ingreso de nuevos competidores,
- la aparición de productos sustitutos
- el poder de negociación de clientes y proveedores
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El esquema de la Rivalidad Ampliada se muestra en la figura Nº3.
Figura Nº2: Fuerzas para analizar el atractivo estructural del sector donde
opera la empresa
Competidores
Poder de negociación de los Potenciales
proveedores
Amenaza de nuevos ingresos
Competidores
Proveedores del Sector Compradores
Rivalidad entre los
actuales
competidores
Amenaza de productos Poder de negociación de los
sustitutos clientes
Sustitutos
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El Posicionamiento
El posicionamiento es:
- Desde el punto de vista del cliente: la percepción que tienen los clientes
de un producto-marca a través de la imagen que proyecta y de las
necesidades que satisface.
- Desde el punto de vista de la empresa: la identificación, diseño y
comunicación de una ventaja diferenciada que hace que los productos
se perciban como superiores y distintivos con respecto a otros en la mente
de los clientes.
El posicionamiento se efectúa:
- En la mente del cliente: Por clase de producto y desagregado por
marcas.
- Desde la empresa: Determinando niveles, identificando atributos y
evaluando la posición de los competidores con respecto a esos atributos
¿Qué se posiciona?
El nombre y distintivos de marca y sus atributos/ beneficios. La ventaja
competitiva que diferencia a través de todo el mix de marketing incluida la
comunicación
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FASE OPERATIVA – MARKETING MIX
En esta fase del Plan de Marketing, es donde se definen las estratégicas y tácticas
comerciales como:
- el producto
- el precio de venta
- cómo se van a distribuir las productos
- la comunicación comercial (publicidad, promociones de venta, vendedores, etc.)
El producto
El “producto” es cualquier cosa que se pueda ofrecer a un mercado para satisfacer
un deseo o una necesidad.
Los productos pueden clasificarse en:
Tangibles e intangibles, como lo muestra el cuadro Nº1.
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Para armar la estructura de la oferta de productos o servicios a ofrecer por la
empresa, desde una visión de marketing, se deben rescatar especialmente los
beneficios buscados, tanto funcionales como simbólicos y vivenciales de cada uno de
los segmentos de mercado que se han establecido. Por lo cual, el conocimiento del
segmento, nos permitirá estructurar la oferta de servicios.
En cada producto que se determine hay que tener en cuenta las razones por las que
el consumidor lo compra. Hay que ser capaz de describir con total nitidez las
características o beneficios que aporta el producto/servicio al consumidor y si ese
producto va a contar con servicios de apoyo.
Como un primer paso, se debe desarrollar un catálogo de productos, es decir un
listado con los productos/servicios por los que se va a cobrar. Comúnmente llamado
“Mezcla de Producto”, que se refiere al conjunto de productos/servicios o líneas de
productos/servicios que una empresa ofrece a la venta.
Luego se debe determinar los niveles de cada uno de los productos/servicios, dado
que cada nivel incorpora valor para el cliente, como se muestra en la Figura Nº4.
Prod. Aumentado
Prod. Esperado
Prod. Genérico
Beneficio
Básico
Se debe tener en cuenta el Ciclo de Vida del producto, el cual refleja la historia de
las ventas de un producto/servicio. Es decir, el Ciclo de Vida es el proceso mediante el
cual los productos o servicios que se lanzan al mercado atraviesan una serie de etapas
que van desde su concepción o nacimiento hasta su desaparición.
Los productos/servicios:
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- Tienen una vida limitada,
- Las ventas pasan por distintas etapas,
- Las utilidades varían en las diferentes etapas,
- Se requieren diferentes estrategias en cada etapa.
Teniendo en cuenta las ventas, las etapas del Ciclo de Vida de un producto o
servicio, se resumen en:
1- Etapa de Introducción; es la etapa de lanzado del producto al mercado, y
por ello las acciones de marketing se centran en el plan de cobertura y de
introducción en el mercado; como la cobertura de los canales de distribución,
promoción, capacitación y supervisión de la fuerza de ventas, inicio de la
comunicación publicitaria y de su posicionamiento. La política de precios influye
también en esta etapa facilitando o haciendo más lento el ingreso del producto al
mercado.
2- Etapa de Crecimiento; en esta etapa el producto/servicio completa su
posicionamiento definitivo, consolidada su cobertura y comienza a aumenta su
participación en el mercado. Así las decisiones de marketing se concentran en
mejorar la calidad, características, modelos, tamaños que protejan al producto o
servicio principal; nuevos segmentos; ampliar la distribución; la publicidad basada
en dar a conocer y crear preferencia.
3- Etapa de Madurez; cuando el producto ha alcanzado la máxima
participación posible. Las características de esta etapa son: nivel óptimo de
cobertura y penetración en el mercado, finalización de la tendencia de crecimiento
de ventas, niveles máximos de contribución y rentabilidad final, máxima acción de
la competencia para desplazar posiciones alcanzadas, altos índices de fidelización de
clientes.
4- Etapa de Decrecimiento o Declinación: en esta etapa desaparecen las
buenas ventas y utilidades, y el producto/servicio tiende a decrecer en su
evolución. Esta etapa es irreversible, y muchos los esfuerzos de marketing no
valen la pena.
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Precios
El precio es el único elemento del Marketing Mix que produce ingresos (los otros
producen gastos) y por ello constituye es muy importante una correcta política de
precios. Sin embargo, es el más flexible, ya que permite su modificación rápidamente.
Desde el punto de vista del marketing se debe comprender el precio desde una
noción amplia, es decir, no solo la clásica definición asociada a los beneficios que puede
percibir una empresa, sino también la visión desde el cliente y sus implicancias.
Visión de la demanda:
Para el cliente el precio constituye información. Además, la variable precio permite
realizar asociaciones con la calidad del servicio, el posicionamiento, la imagen de
marca, etc.
Resulta interesante ver la percepción de los clientes en torno al precio, ya que ellos
comparan:
Costos Financieros y Costos no financieros con los beneficios que les aporta el
producto/servicio. Aparece aquí como un concepto central el de: VALOR. Por
ejemplo el prestigio de algunos productos depende del mantenimiento de un precio que
es alto en relación a otros dentro de la misma categoría de productos, como sucede con
la ropa, hay marcas que no tienen una calidad superior, pero si un prestigio percibido
como superior, y por ello pueden cobrar un precio mayor.
Entre los aspectos más relevantes a considerar para la definición del precio están:
2- Determinación de la Demanda
3- Estimación de los costos
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4- Análisis de los precios y ofertas de la competencia
5- Selección del precio final
Los precios tácticos aportan flexibilidad a esa estrategia más general, son los
precios “reales” con los que se trabaja y permiten en el corto plazo incidir sobre
nuestra demanda.
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Intensivas: cuando se intenta llegar a la mayor cantidad de usuarios
posibles.
Selectivas: cuando solo se utilizan algunos agentes para llegar a
segmentos específicos
Exclusivas: cuando un solo agente representa a la organización en la
comercialización.
Comunicación
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- Los Objetivos comunicacionales: es saber “para qué” nos comunicamos. Y
pueden ser:
Dar a conocer
Motivar
Hacer comprar
Lograr fidelidad
- Las estrategias comunicativas, las más comunes son: De atracción (se desea
captar directamente al consumidor final); De empuje (cuando se desea estimular
la venta del producto, contiene mayores actividades de promoción); De
penetración (se pretende introducir un nuevo producto en un nuevo mercado o
explotar un segmento de mercado aún no trabajado, contiene mayor actuación
de elementos de publicidad); De mantenimiento (cuando el producto tiene una
buena posición en el mercado, el mix comunicacional es más flexible).
- Los mensajes: ¿Qué se va a decir?, ¿Cómo se va a decir? Y ¿Cómo se va a
transmitir?
- Los canales de comunicación : está relacionado con el tipo de herramientas
comunicacionales a utilizar, como:
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características son similares a las de los diarios, se le
deben agregar:
o Suelen tener una vida más larga
o La flexibilidad geográfica es menor
o Permite un mejor tratamiento de la imagen con la
utilización de los colores y una mayor calidad
o Tienen una vida más larga
o Requieren de una mayor preparación
o Pueden tener un alto grado de especialización
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o Relaciones públicas:
Según el Instituto de Relaciones Públicas Británico (IPR), la práctica de
las relaciones públicas es el esfuerzo planificado y sostenido para
establecer y mantener la buena voluntad y mutua comprensión entre
una Organización y sus públicos. Las Relaciones Públicas (R.R.P.P) son
algo obligado, ya que no son algo voluntario, las empresas
inevitablemente se comunican con sus clientes en forma directa o
indirecta y no se puede evitar que se forme una imagen de la misma.
La empresa debe mantener buenas relaciones con organismos
(públicos y privados), con los vecinos, etc., para ser considerada como
parte de la comunidad local.
Se utiliza el término de Relaciones Públicas, para definir aquellas
actitudes y comportamientos afines a la simpatía, la buena educación, la
diplomacia, etc.; como por ejemplo: las ruedas de prensa, asistencia a
distintos eventos, etc..
o Promoción de ventas:
Las promociones de venta constituyen un conjunto de técnicas que se
utilizan para alcanzar los objetivos establecidos, a través de acciones
limitadas en el tiempo y en el espacio y destinadas a públicos
determinados. Generalmente está dirigida al cliente final. Entre las
cuales se pueden citar:
Dirigidas al personal de la empresa: incentivos, bonos,
concursos.
Dirigidas a los intermediarios: concursos, presentaciones,
buffets.
Dirigidas a los consumidores: muestras gratuitas, competencias,
financiamiento a bajo interés, vouchers de descuentos, planes de
compras (como ofertas dobles), Ferias especializadas, etc.
o Fuerzas de venta:
Es un medio totalmente personal, tiene como objetivo la concreción
de la venta a través de establecer un contacto cara a cara con el cliente.
Constituida por grupos de vendedores o equipos de ventas y gerentes
de ventas, son aquellas actividades realizadas por el personal en
contacto.
o Web Site:
Es la herramienta multimedia de comunicación más reciente, y con
un crecimiento exponencial, gracias a su capacidad de transmisión de
imagen y sonido que permite la comunicación entre personas distantes
y a un bajo precio. El aprovechamiento de Internet, tanto para la
comunicación como para la comercialización de los productos ha ido en
aumento a cifras altamente significativas. Aunque en nuestro país ha
tenido más incidencia la comunicación, la tendencia actual es el
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crecimiento cada vez mayor de compra y venta de productos a través de
la red.
o Patrocinio:
Es la comunicación a través de determinados eventos o personas que
tienen una proyección importante entre el público (sobre todo aquel
relacionado con el segmento de mercado elegido).
o Publicaciones:
Se refiere a todo el material impreso que comunique los productos o
servicios ofrecidos por la empresa, como: folletos, catálogos o guías.
o “Merchandising”:
Son objetos que llevan la marca y nombre del producto o servicio
ofrecido y que son entregados a los clientes (lapiceras, almanaques,
imanes, etc.).
VALORACIÓN ECONÓMICA
La elaboración de un plan de marketing no es solo un conjunto de acciones más o
menos creativas, la operatividad que requiere y la eficacia del mismo deben ser
medidas en términos económicos, es decir, hay que prever que resultados se esperan
de la aplicación de las acciones de marketing, para lo cual se deben tener en cuenta:
- la Previsión de las inversiones necesarias para llevar a cabo las acciones
propuestas
- Cuentas de Resultados que contengan todos los ingresos y todos los gastos
ocurridos como consecuencia de las actuaciones diseñadas
- Análisis de la rentabilidad esperada
FASE DE CONTROL
Es muy importante una correcta ejecución del plan de marketing a lo largo del
tiempo establecido, por lo cual se deben tomar medidas de control para verificar
errores y así poder establecer las medidas correctoras que sean más oportunas.
Medidas que pueden se a nivel estratégico como táctico.
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Bibliografía
- Braidot, Nestor P., Marketing Total, Ediciones Macchi, Buenos Aires, 1993-
Capítulos Dos al Once – Pag. 21 a 354.
- Clarin Pymes, Marketing, Estrategias para captar y retener clients, Curso Práctico
para emprendedores 2006
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