Está en la página 1de 79

Guía Didáctica De Química

GUÍA DIDÁCTICA DE
QUÍMICA

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ


CENTRO DE PROMOCIÓN Y APOYO AL INGRESO
NIVELACIÓN DE CARRERA
PERÍODO ACADÉMICO 2016-S1

GUÍA DIDÁCTICA QUÍMICA

AREA CIENCIAS E INGENIERÍA Y AGRICULTURA

RESPONSABLES:

ING. VIKY VERA

COLABORADORA:

ING. ARACELY RAMOS

PORTOVIEJO – MANABÍ – ECUADOR

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

INDICE DE CONTENIDOS

UNIDAD I:

BLOQUE I

QUÍMICA GENERAL

1.1 Generalidades de la química


Concepto, riesgos y beneficios de la química, relación con otras ciencias.
Definición de química inorgánica y orgánica
1.2 Materia.
Clasificación, propiedades, composición, estados físicos de la materia y cambios de
estado de la materia.
1.3 La energía: concepto y clases.
Leyes básicas: Ley de la conservación de la materia, ley de la conservación de la
energía, ley de conservación de la materia y energía.

BLOQUE II

SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES

2.1 Cifra significativa


2.2 Notación científica
2.3 Análisis dimensional: conversión de unidades de volumen, masa, temperatura,
densidad, energía.

BLOQUE III

ATOMO Y ESTRUCTURA ATOMICA

3.1 Átomo y estructura atómica


Reseña histórica del átomo: modelos atómicos
Mecánica cuántica y configuración electrónica de los átomos.
Isotopos e isotopos radiactivos: concepto y ejemplos
3.2 Tabla Periódica
Reseña histórica y ley periódica
Constitución de la tabla periódica.
Estructura y organización en grupos y periodos
Propiedades periódicas

BLOQUE IV

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

ENLACES QUÍMICOS
4.1 Conceptos
Clasificación: iónico, covalente, metálico.

UNIDAD II:

BLOQUE V

QUIMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA

QUÍMICA INORGÁNICA

5.1 Número de oxidación


5.2 Concepto y clasificación de los elementos según su número de oxidación.

BLOQUE VI – VII

5.3 Nomenclatura química inorgánica: compuestos binarios, ternarios, cuaternarios


e iones.

BLOQUE VIII

QUIMICA ORGÁNICA

6.1 Conceptos básicos


6.2 Formulación y nomenclatura de alcanos alquenos y alquinos

BLOQUE IX

REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS

7.1 Definiciones
7.2 Clasificación de las ecuaciones químicas

BLOQUE X

7.3 Métodos de igualación de ecuaciones químicas: tanteo y redox.

BLOQUE XI

7.4 Estequiometria: ley de las proporciones definidas, ley de las proporciones


múltiples, relaciones de masa, volumen,

BLOQUE XII

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

7.5 Reactivo limitante, reactivo en exceso, pureza, y rendimiento.

UNIDAD III

BLOQUE XIII

ESTADOS DE LA MATERIA, PROPIEDADES Y COMPORTAMIENTO

8.1 El estado gaseoso


Propiedades y características de los gases
8.2 Leyes de los gases
Ley de Dalton, ley de Gay Lussac, Ley de Charles, Ley combinada de los gases.

BLOQUE XIV

DISOLUCIONES

9.1 El agua: propiedades y características


9.2 Tipos de disoluciones: concentradas, diluidas, saturadas, sobresaturadas.

BLOQUE XV - XVI

9.3 Clasificación de las soluciones: Concentración en unidades físicas (%masa/masa,


% masa/volumen, %volumen/volumen, ppm)

BLOQUE XVII

9.4 Concentración en unidades químicas (molaridad, normalidad, molalidad,


fracción molar)

BLOQUE XVIII

9.5 El agua: propiedades y características

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

BIBLIOGRAFIA BASICA

- ARMENDARIS, Química 1, Maya Ediciones C. Ltda., 2011


-MINISTERIO DE EDUCACION, Química, Santillana 2014
-DIOMENES SOLANO PINZON, Química, Maya Ediciones C. Ltda, 2002
-FREIRE 1, Química general, Editorial Libresa
-MINISTERIO DE EDUCACION, Física-química, SM Ecuaediciones, 2014

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA

-UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA, Química General, 2008


-Dr. Cristóbal Chávez y Dr. Luis Carrillo, Nuestra Química 3, 2009
-Dr. Cristóbal Chávez y Dr. Luis Carrillo, Nuestra Química 2, 2009
-Dr. Cristóbal Chávez y Dr. Luis Carrillo, Nuestra Física y Química 3, 2009

DIRECCION DEL REPOSITORIO


Usted podrá recuperar todos estos archivos ingresando al drive
https://goo.gl/5dL0zE

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

INTRODUCCIÒN

En la actualidad, en la Universidad Técnica de Manabí, se imparten carreras que


dentro de su micro currículo de nivelación del Senescyt se encuentra la asignatura
de Química, asignatura que tiene un alto índice de complejidad.

En esta Guía Didáctica, se plantea un nuevo enfoque en la enseñanza-aprendizaje de


la Química en la búsqueda de una mejor comprensión de esta ciencia por los
estudiantes, reforzando el conocimiento previo de los estudiantes,
proporcionándoles actividades que sean significativas y útiles para ellos y así logren
hacer suyo el conocimiento.

En la asignatura de Química General, el estudiante debe "estar preparado para


practicar la química, en un campo de acción, que sea más tangible" esto es tener
motivación y estimular su aprendizaje de la misma.

La química es una ciencia en permanente dinamismo, lo que significa que todos los
días y en los diferentes laboratorios del mundo se descubren nuevos cuerpos,
nuevos medicamentos, nuevas partículas atómicas, nuevas tecnologías. De allí que
es fundamental sentar bases sólidas de Química en nuestros estudiantes,
incentivarles a la lectura diaria o mensual de revistas especializadas para caminar a
la par con el avance de la ciencia.

Para el estudio de la Guía en esta asignatura de Química se ha elaborado siete


bloques: en los cuales se introducirán los conceptos teóricos básicos que permitan
al alumnado comprender la naturaleza de la materia, pasando de los átomos a las
moléculas y de éstas a los estados de agregación (sólidos, gases y líquidos),
introduciendo las fuerzas intermoleculares. Se presentan ejercicios resueltos,
ejercicios propuestos, trabajos autónomos y otras actividades que refuerzan los
conocimientos y desarrollos en las destrezas. Cada actividad garantiza la
profundización, afianzamiento y aplicación de nuevos conocimientos.

Esperando que la presente resulte útil e interesante, de tal manera que con los
conocimientos, experiencia y orientación de los maestros se logre alcanzar los
objetivos planteados.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

OBJETIVO GENERAL.

Introducir los estudiantes a los contenidos conceptuales, procedimentales y


actitudinales de la Química, que sirvan de base para comprender y profundizar en
los diferentes temas con complejidad en la rama de la Química.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

ORIENTACIONES GENERALES PARA EL ESTUDIO

El estudio autónomo es un gran desafío, pero llevado con responsabilidad y


compromiso le permitirá hacerse una persona independiente, capaz de tomar
decisiones y generar su propio conocimiento.

A continuación se presenta una serie de puntos a considerar para su buen


desempeño:

Asistencia a las clases presenciales.- Cada semana usted deberá asistirá unas
pocas horas a compartir con sus compañeros de aula y su docente, por lo tanto ese
corto tiempo habrá de ser aprovechado al máximo: procure no faltar.

Planificación.- Planifique los tiempos que dispone y fíjese metas específicas en


tiempos y en avances de las actividades. Deje un tiempo para una revisión de su
parte que le permita corregir algún error o mejorar algún aspecto.

Organización.- La organización de sus materiales de estudio es fundamental para


encontrarlos con facilidad y optimizar el tiempo. Desde un inicio asigne un lugar
determinado para cada cosa. Guarde y conserve todos sus trabajos físicos y
digitales.

Honestidad.- Nadie va a estar pendiente de sus acciones mientras desarrolla sus


actividades La honestidad en la elaboración de sus trabajos es decisivo para su
aprendizaje. El objetivo principal de la entrega de éstas no es una calificación, sino
que mientras usted lea, analice y realice la práctica se vaya apropiando de los
conocimientos.

Registro de dudas que se presenten.- Durante el desarrollo de sus actividades


seguramente se le presentarán dudas que necesitan ser aclaradas. Le sugiero que
todas estas dudas sean registradas en un cuaderno de apuntes para que pueda
consultarlas a su docente, ya sea en la siguiente clase presencial, en una tutoría
personalizada o a través de recursos tecnológicos como correos electrónicos o chats
que se destinen para el efecto. Pero es necesario que las registre por escrito para
evitar posibles olvidos.

Calidad de trabajos.- La calidad de sus trabajos dirán mucho de usted, procure


presentarlos de forma ordenada y prolija.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Actitud positiva.- Maneje las situaciones con tranquilidad, hay que evitar sentir
frustraciones ante las dificultades presentadas pues esto no conduce a ninguna
solución: los problemas se resuelven y es lo que debemos hacer. Debe estar
consciente de que van a surgir dificultades pero debe tener la capacidad de
enfrentarlas y resolverlas.

Confianza.- Confíe en sus capacidades y decídase a desarrollar la presente


nivelación con éxito.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Planificación de actividades para el estudiante

Resultados de Indicadores Contenido Actividades de Tiempo


aprendizaje BLOQUE 1 aprendizaje estimado
Interpretar los -Define y 1.1 Indagar, mediante una
conceptos y diferencia Generalida lluvia de ideas, sobre
principios masa y peso, des de la los conocimientos
químicos de la realiza química previos con respecto a 1
materia y la ejercicios de - Definición la Química como SEMANA:
energía transformació de química ciencia, su relación
relacionándolo n de unidades inorgánica con otras ciencias y su 6 horas
s con los SI a otros y orgánica campo de estudio
elementos y sistemas, y 1.2 Materia
procesos viceversa. y Energía -Trabajar en forma
naturales -Relaciona de - individual para
observados en manera Composició identificar las
su entorno. positiva la n de la propiedades,
Química con materia características y
Justificar y otras ciencias. -Estados algunas aplicaciones
establecer la -Reconoce los Físicos de de los cambios de los
relación estados físicos la materia estados de agregación
existente entre de la materia -Cambios de la materia, a través
las fuerzas basándose en de estados de ejemplos de
intermolecular las de la sustancias y/ o
es y los propiedades Materia fenómenos que
distintos individuales, - observa en su entorno
estados de mediante la Propiedade cotidiano o en los
agregación de observación s de la medios de
la materia de muestras materia información.
de campo. 1.3 Energía
-Describe los concepto y -Elaborar una
estados de clases. actividad en forma
agregación y individual de acuerdo
la a las características de
composición los siguientes cuerpos
en que se materiales clasifícalos,
presentan los como homogéneos o
cuerpos heterogéneos
materiales de (Actividad 1)
nuestro
entorno.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

-Compara los -Leyes -En forma individual


estados de Básicas: completar el mapa
agregación de Ley de la conceptual sobre la
los cuerpos conservació clasificación de la
materiales n de la materia teniendo en
por sus materia, ley cuenta el criterio de la
característica de la composición y el
s conservació estado de agregación,
macroscópica n de la para realizarlo utiliza
s y energía, ley términos y fórmulas
submicroscóp de la que se enlistan a
icas y los conservació continuación:
clasifica por n de la Disoluciones,
su materia y aleaciones (bronce,
composición. energía amalgama, latón),
-Muestra cuerpos homogéneos,
interés por aire, nitrox
indagar la (nitrógeno-
posible oxígeno),compuestos,
existencia de bromo y mercurio,
un mayor cuerpos materiales,
número de binarios, cuerpos
estados de heterogéneos,
agregación de gaseosos, sustancias,
la materia y de mezclas homogéneas,
qué están disoluciones líquidas,
hechas las sólidos, cuaternarios,
cosas que lo H3PO4, HNO3, H2SO4,
rodean. Cu(OH)2. (Actividad
-Diferencia 2)
entre
sustancias y -En forma individual
mezclas, completa la siguiente
reconociéndol tabla que resume las
as en ejemplos características
cotidianos. macroscópicas y
-Define el submicroscopicas de
concepto los cuerpos materiales
“elemento” y por su estado de
establece sus agregación.
propiedades (Actividad 3)

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

de manera
teórica. -En forma individual
-Explica la ley resuelve la siguiente
periódica y la situación
demuestra en problemática: A un
una tabla estudiante le dejaron
periódica real. de tarea clasificar los
-Resume las materiales o
característica productos químicos
s principales utilizados en su hogar,
de la teniendo en cuenta
organización para ello, como
de la tabla criterio de
periódica de clasificación, su
elementos y la composición. Muchos
información de los productos
que esta nos comerciales traen en
brinda. su etiqueta el
contenido del
producto, pero otros
no, por lo que tuvo que
echar mano del
internet para la
búsqueda de
información sobre el
contenido o
composición de esos
materiales. Para
facilitar su trabajo,
elaboró una tabla con
varias columnas en la
que organizó los datos
obtenidos. (Actividad
4)

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Experiencia concreta y reflexión

¿Por qué la Química ha permitido mejorar la calidad de vida de los seres humanos?
¿Podríamos afirmar que la Química está presente en todo proceso de
transformación?
¿Por qué es importante analizar la composición y estructura de la materia?
¿Por qué la materia y la Energía se encuentran íntimamente relacionadas?
¿Por qué es importante la medición en Química?
¿Cómo se puede expresar las mediciones en Química si se toma en cuenta que
muchas de ellas son cantidades muy grandes o muy pequeñas?
¿Por qué es fundamental disponer de un Sistema Internacional de Unidades?
¿Sabe usted que es una cifra significativa?
¿Por qué era necesario clasificar a los elementos químicos?
¿Qué se puede utilizar para organizar a los elementos químicos bajo un sistema de
clasificación?
¿Cómo se puede explicar la composición intima de la materia?
¿Qué diferencia a una sustancia pura de otra a nivel atómico?
¿Cuáles son las partículas subatómicas?
¿Qué clases de elementos químicos encontramos en la tabla periódica?
¿Qué propiedades periódicas presentas los Metales y No metales?
¿Por qué son importantes los electrones que se encuentran en el último nivel?

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Conceptualización

Química General

1.1 Generalidades de la Química

La química es una rama de las ciencias naturales, eminentemente práctica, que


estudia la constitución de la materia, las reacciones de las sustancias en contacto y
los fenómenos químicos que modifican la materia.

Para facilitar el estudio de la Química se la ha dividido en varias ramas, entre las


cuales algunas guardan estrecha relación.

Química General.- Estudia las propiedades comunes de todos los cuerpos y las
leyes que rigen los fenómenos químicos.

Química Inorgánica.- Estudia los elementos y compuestos distintos del Carbono y


sus derivados.

Química Orgánica.- Llamada también química de los compuestos del carbono,


estudia todas las sustancias orgánicas que tienen carbono como componente
fundamental.

Es evidente que está relacionada con otras ciencias, así podemos decir que tiene
influencia en la biología, ya que en los seres vivos se realizan cambios químicos; se
relaciona íntimamente con la física ya que el estudio de los procesos físicos referidos
a la energía y sus transformaciones, son necesarios para entender las reacciones
térmicas; es necesario utilizar la matemática para realizar operaciones para el
estudio de los procesos químicos.

La química no sólo dio vida a nuestro planeta, sino que desde su origen se ha
convertido en el motor que ha permitido avanzar a la Humanidad. Sin el desarrollo
de esta ciencia, nuestra vida sería muy corta, sin medicamentos, vacunas o
antibióticos; sin materiales para potabilizar el agua, sin productos que garanticen
nuestra higiene o que protegen y mejoren el rendimiento de los cultivos.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Sin la química no podríamos: navegar por internet, hablar por nuestros móviles o
simplemente leer un libro, escuchar un disco o ir al cine. Todo el conjunto de
aportaciones de esta ciencia nos han facilitado la vida y ha aumentado nuestra
comodidad, mediante la síntesis de cauchos, resinas plásticas y otros materiales.

1.2 Materia

La materia, su definición

La materia es una palabra que proviene del vocablo latino materia, y es la realidad
perceptible por los sentidos que constituye junto a la energía lo que se conoce como
mundo físico.

Podemos decir también que materia es todo aquello que tiene masa, volumen, ocupa
un lugar en el espacio y puede ser percibida de la misma forma por diversos sujetos.
Se considera que es la parte sensible de los objetos, es decir, es lo perceptible o
detectable por medios físicos, dicho de otra forma, es todo aquello que ocupa un sitio
en el espacio, se puede tocar, sentir, medir, entre otros.

Nuestros sentidos como: la vista, oído, tacto, gusto y olfato, son los receptores de
toda la información sobre lo que nos rodea. Percibimos objetos de diferentes clases,
formas, tamaños, sabores, olores, colores, etc.

Todos estos objetos que nos presenta la naturaleza tienen masa y están formados
por materia que ocupa un lugar en el espacio.

Composición de la Materia

La materia se nos presenta en muy diversas formas en la naturaleza, formando


cuerpos materiales homogéneos y heterogéneos. Observa a tu alrededor y
encontrarás muchos de ellos, algunos de metal, otros de plástico, madera, vidrio,

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

papel, cerámica, la mayor parte de ellos en forma sólida, pero también existen en su
forma líquida y gaseosa.

Un cuerpo material se puede definir como toda porción limitada de materia, cuyos
componentes se observan a la vista en una o más fases, presentándose como
homogéneo o heterogéneo. Para una mejor clasificación de los cuerpos materiales,
no ayuda a resolver el problema clasificarlos sólo como homogéneos y
heterogéneos. Es necesario considerar más aspectos de su composición.

En la naturaleza, la mayor parte de los cuerpos materiales homogéneos y


heterogéneos que encontramos en ella, son mezclas de sustancias, ejemplo de ello,
tenemos, el suelo, el aire, así como el agua de ríos, lagos y mares. Las sustancias
elementales como la plata, aluminio, cobre, entre otras, no se encuentran aisladas
en la naturaleza con un alto grado de pureza, a excepción del oro. Desde tiempos
remotos el ser humano ha tenido que aprender a separar sustancias de los cuerpos
materiales. En la historia de la química encontramos a los alquimistas quienes tras
la búsqueda de la «piedra filosofal» proporcionaron diversas técnicas de destilación,
filtración, decantación, cristalización, entre otras, para separar los componentes de
los materiales. Como producto de la separación de los cuerpos materiales en sus
componentes y la síntesis de nuevas sustancias y nuevos materiales hoy tenemos
más de 54 millones de sustancias orgánicas e inorgánicas. ¿Cómo clasificarlas?
Tradicionalmente los cuerpos materiales se han clasificado utilizando dos criterios
fundamentales: por su composición y por su estado de agregación.

Clasificación por su composición:

Los cuerpos homogéneos son de dos tipos: sustancias o mezclas homogéneas


(también denominadas disoluciones). Mientras que los cuerpos heterogéneos son
mezclas heterogéneas.

Las sustancias son de dos tipos: elementos y compuestos. Existen elementos


monoatómicos (He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn, Fe, Zn, Cu, etc.), diatómicos (Br2 , Cl2 , F2 , O2
, N2 , H2 ) y poliatómicos (O3 , P4 , S8 ). Existen compuestos binarios (HCl, H2 O,
NaCl, CaO), ternarios (H2 SO4 , CuSO4 , HNO3 , Ca(OH)2 , etc.) y cuaternarios (HSCN,
C2 H4 N2 O, etc.) aunque existen otros compuestos mucho más complejos y con
mayor número de elementos en su composición, como los compuestos de
coordinación, los cuáles no son abordados en este nivel.

Ejemplos de mezclas homogéneas o disoluciones, tenemos el azúcar o sal en agua,


anticongelante para automóviles (etilenglicol en agua), vinagre (ácido acético en
agua), gasolina (octano, antidetonante), latón (aleación de cobre y zinc), por
mencionar algunas. Como mezclas heterogéneas tenemos al granito, la tierra, aceite
y agua, entre otras. A manera de conclusión podemos señalar, que una sustancia es
un cuerpo material homogéneo constituido por un sólo tipo de componente y que

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

posee propiedades específicas que la distinguen de las demás. Las sustancias son
elementos o compuestos.

Mezclas (disoluciones), elemento (cobre) y compuesto (azúcar).

Los compuestos son sustancias que resultan de la unión o combinación química de


dos o más elementos diferentes en proporciones fijas (definidas o constantes). En
función del número de elementos constituyentes se les clasifica como binarios,
ternarios, etc. Cada compuesto tiene una fórmula química que nos indica estas
proporciones.

Las moléculas o celdas unitarias de un compuesto son iguales y están constituidas


por átomos o iones diferentes.

Una molécula, se define como la partícula más pequeña que resulta de la unión
química de dos o más átomos, iguales o diferentes. Esta entidad es eléctricamente
neutra y mantiene las mismas propiedades químicas de la sustancia, sea ésta,
elemento o compuesto.

Dependiendo de su aspecto, las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas.

Las mezclas homogéneas, son cuerpos materiales constituidos por dos o más
sustancias, que a simple vista se observan en una sola fase.

Leche
Se denomina fase, a toda porción de materia que posee composición y propiedades
distintas a las otras partes del sistema. Por ejemplo, en la leche se observa una sola
fase y en la mezcla agua y aceite, se presentan dos fases distintas.

Una mezcla heterogénea se define como un cuerpo constituido por dos o más
sustancias, que a simple vista se distinguen o se aprecian dos o más fases distintas.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Agua y aceite

Macroscópicamente las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Sin


embargo, submicroscópicamente ambas son heterogéneas, porque están formadas
por partículas de sustancias diferentes, por tanto, en una mezcla habrá más de un
tipo de partícula.

Separación de Mezclas.
Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas se denominan
métodos de separación, estos son algunos de los más utilizados.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Por su estado de agregación

A las formas como se presentan los cuerpos materiales, se les denomina estados de
agregación, por la forma como se «agregan» las partículas. Los estados de
agregación más familiares por la experiencia cotidiana, son el sólido el líquido y el
gaseoso, fácilmente diferenciables por sus propiedades.

Sin embargo, existen otros estados de agregación como el plasma y el condensado


de Bose-Einstein que aparentemente no son tan familiares.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Estados físicos de la Materia

Características de los estados de agregación


La teoría cinética corpuscular nos permite describir las principales características
de los estados de agregación. Veamos de manera inicial algunas características de
los sólidos.

Sólidos

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Líquidos

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Los líquidos presentan otras propiedades como la tensión superficial y la


capilaridad.

Tensión superficial
La tensión superficial de un líquido puede definirse como la cantidad de energía
necesaria para aumentar su superficie por unidad de área. Esto implica que el
líquido presente una resistencia para aumentar su superficie.

La tensión superficial depende de la naturaleza del líquido, del medio que le rodea y
de la temperatura. En general, la tensión superficial disminuye con la temperatura,
ya que las fuerzas de cohesión disminuyen al aumentar la energía cinética
corpuscular.

Capilaridad
La capilaridad es la propiedad que tiene un líquido para subir por un tubo estrecho
(capilar) desafiando la fuerza de la gravedad.

El nivel que alcanza es directamente proporcional a la tensión superficial del


líquido e inversamente proporcional al grosor interno del tubo.

La capilaridad se debe a la existencia de dos tipos de fuerzas diferentes: las


cohesivas, que son las fuerzas entre las moléculas del líquido y las adhesivas que son
las fuerzas que operan entre las moléculas del líquido y el capilar

Difusión
La difusión es un proceso físico que puede ocurrir tanto en líquidos como en gases,
debido a que las partículas pueden desplazarse e interaccionar entre ellas. En la
difusión, las partículas se dispersan en un medio en el que inicialmente estaban
ausentes. Las partículas que se difunden o dispersan forman parte del soluto y en el
medio donde se difunden, del disolvente.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Viscosidad
La viscosidad es una medida de la resistencia que presenta un líquido a fluir. El
aceite y la miel son dos líquidos con viscosidad elevada y por eso fluyen con
dificultad.

Gases

Cambios de estado de la Materia

Ejemplos característicos de transformaciones físicas son los cambios de estado.


Estas transformaciones se producen sin alteración de la composición o naturaleza
de la sustancia que experimenta el cambio

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Los cambios de estado dependen de las variaciones en las fuerzas de cohesión y de


repulsión entre las partículas. Cuando se modifica la presión o la temperatura, la
materia pasa de un estado a otro, según se explica a continuación:

Al aumentar la presión, las partículas de materia se acercan y aumenta la fuerza


de cohesión entre ellas. Por ejemplo, un gas se puede transformar en líquido si se
somete a altas presiones.

Al aumentar la temperatura, las partículas de materia se mueven más rápido y,


por lo tanto, aumenta la fuerza de repulsión entre ellas. Por ejemplo, si se calienta
un líquido pasa a estado gaseoso.
Los cambios de estado son la fusión, la solidificación, la vaporización, la con-
densación y la sublimación.

Fusión: es el paso del estado sólido al estado líquido.


Solidificación: es el proceso inverso a la fusión, es decir, es el cambio del estado
líquido al estado sólido.
Vaporización: es el paso de estado líquido a estado gaseoso por acción del calor.
Condensación: es el proceso inverso a la evaporación, es decir, es el cambio de gas
a líquido.
Sublimación progresiva: es el paso del estado sólido al estado gaseoso sin pasar
por el estado líquido.
Sublimación regresiva: es el proceso inverso a la sublimación progresiva. Del
estado gaseoso se pasa al estado sólido al bajar la temperatura.
Existen dos tipos de cambios de estado según se produzcan por absorción o
desprendimiento de calor. Si se producen por absorción de calor se denominan
cambios de estado progresivos; si tienen lugar por desprendimiento de calor, se
llaman regresivos.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Propiedades de la materia

Definimos “propiedad” a toda cualidad de la materia que puede ser apreciada por
nuestros sentidos, por ejemplo el color, el sabor, el olor, la dureza, el peso, el
volumen, etcétera.

Se clasifican de la siguiente manera:

Propiedades generales o extensivas.- Las propiedades generales de la materia se


presentan tanto en la materia como en los cuerpos que son porciones limitadas de
la misma.

Definición de propiedades Generales

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

- Porosidad.- Los cuerpos están formados por partículas diminutas que dejan
entre sí espacios vacíos llamados poros.

Elasticidad.- Propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando se les
aplica una fuerza adecuada y de recobrar la forma original cuando se suspende la

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

acción de la fuerza. La elasticidad tiene un límite, si se sobrepasa el cuerpo sufre una


deformación permanente o se rompe.

Materiales elásticos

Propiedades particulares.- Son las que tienen determinadas clases de materia.

Definiciones de algunas propiedades particulares


- Dureza.- Es la resistencia que ofrece un cuerpo a ser cortado, a ser penetrado y a
ser rayado. La materia más dura que se conoce es el diamante. Son muy blandas
materias como el jabón.

Diamante las sustancia más dura

- Tenacidad.- Es la resistencia que ofrece un cuerpo a ser roto o a ser deformado


cuando se le golpea. Lo contrario es la fragilidad. El acero es tenaz y el vidrio es frágil.

Materiales tenaces material frágil

- Ductilidad.- Es la propiedad que tienen algunas materias, principalmente los


metales, de estirarse para formar hilos o alambres.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Se elaboran alambres de hierro, cobre, aluminio. El oro y la plata son de los más
dúctiles porque con ellos se obtienen hilos más delgados.

Propiedades específicas o intensivas.- Las propiedades específicas de algunas


sustancias sirven para distinguir unas sustancias de otras.

Las propiedades específicas de la materia corresponden a determinadas sustancias


y sirven para identificar y distinguirla de las demás; por ejemplo, calor, olor, sabor
densidad, punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad entre otras

Leyes ponderales de las reacciones químicas

Una de las primeras inquietudes de los químicos era conocer las cantidades de las
sustancias que intervienen en las reacciones químicas, y en general las leyes que
rigen estas transformaciones.

⇒Ley de Conservación de la Masa (Lavoisier)

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

⇒ Ley de las proporciones definidas (Proust)

⇒ Ley de las proporciones múltiples (Dalton)

Ejemplo

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Transformaciones en el mundo material: La energía

Para que un cuerpo o sistema material sufra transformaciones, tiene que


interaccionar con otro.

El calor transferido entre dos cuerpos o sistemas materiales a distinta temperatura


es un agente físico capaz de producir transformaciones en la materia.

Cambios de estados provocados por el agente físico calor.

Se realiza trabajo sobre un cuerpo cuando este se desplaza bajo la acción de la


fuerza que actúa total o parcialmente en la dirección del movimiento.

El calor y el trabajo son los agentes físicos que producen transformaciones en la


materia.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Para mover el bloque el individuo debe realizar un trabajo sobre él

Una transformación es cualquier cambio de las propiedades iniciales de un cuerpo


o sistema material. Por ejemplo, un cambio de posición, aumento o disminución de
la temperatura, deformación o cambio de forma, cambio de volumen, etc.

La energía es la capacidad que tienen los cuerpos o sistemas materiales de


transferir calor o realizar un trabajo, de modo que, a medida que un cuerpo o un
sistema transfieren calor o realiza un trabajo su energía disminuye.

El café pierde energía y la transfiere al hielo, que gana energía. En conjunto la energía total sigue
siendo la misma

Transformación de la materia en energía

Las transformaciones que suceden en los sistemas materiales pueden describirse


mediante los cambios que se producen en la energía de dichos sistemas.

Transformación de la energía

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Las diversas formas de energía que conocemos son las siguientes:

 Energía potencial: es la que tienen los cuerpos cuando están en una posición
distinta a la de equilibrio
 Energía cinética: es la que tienen los cuerpos por el hecho de moverse a
cierta velocidad.
 Energía térmica: es la que tienen los cuerpos en función de su temperatura.
 Energía química: es la que se desprende o absorbe en las reacciones
químicas

En todas las transformaciones de energía se cumple el principio de conservación


de la energía: La energía puede transformarse de unas formas en otras o transfiere
de unos cuerpos a otros, pero, en conjunto, permanece constante.

La energía y sus formas:

 Energía mecánica: Es la que poseen los cuerpos por el hecho de moverse a


una determinada velocidad (cinética) o de encontrarse desplazados de su
posición (potencial).
 Energía térmica: Esta energía se debe al movimiento de los átomos o
moléculas que componen un cuerpo. La temperatura es la medida de esta
energía.
 Energía eléctrica: Es la que produce por ejemplo una pila o una batería de un
coche.
 Energía electromagnética: Es la que transportan las llamadas ondas
electromagnéticas, como la luz, las ondas de radio, y TV, las microondas, etc.
 Energía interna: Bajo esta denominación se engloban todas las formas de
energía existentes en el interior de un cuerpo.
 Energía química: Es la energía que se desprende o absorbe de las reacciones
químicas, como, por ejemplo, en una reacción de combustión.
 Energía nuclear: Es la que se genera en los procesos de fisión nuclear
(ruptura del núcleo atómico) o de fusión nuclear (unión de dos o más núcleos
atómicos).

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Formas de energía
Para reforzar estos contenidos debe complementar con información
adicional, ya sea de libros o sitios web.

Aplicación

DEMUESTRE LO QUE SABE

 Mediante un video casero explique dos cambios de estado físicos de la


materia, por medio de experimentación.
 Dibuje una máquina de vapor y explique su funcionamiento. ¿Qué es lo que
produce el movimiento en la máquina de vapor?

AUTOEVALUACIÓN

 De las siguientes afirmaciones, identifique la correcta

A) La química no está presente en toda industrialización; por ejemplo, en el


proceso de la sal común en la península de Santa Elena, no necesita el aporte
de la química, porque es obtenida con la evaporación del agua.
B) La química no estudia lo abstracto.
C) Todos los fenómenos químicos causan daño al medio ambiente
D) La química no tiene relación con las ciencias matemáticas

 Clasifique las siguientes muestras de materia, como: elementos,


compuestos o mezclas. Luego, identifique la afirmación correcta

Fusible de Etanol Candelabro de Acero


estaño latón

Hollín (tizne) Aire Papel de Neblina


aluminio

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Alcohol Nube Nitrógeno Herrumbre


antiséptico Liquido

Alambre de Ozono Electrodo de Humo


cobre plomo

A) Se presentan 7 elementos, 4 compuestos y 5 mezclas.


B) Se presentan 5 elementos, 5 compuestos y 6 mezclas.
C) Se determinan 6 elementos, 4 compuestos y 6 mezclas.
D) Están presentes 6 elementos, 5 compuestos y 5 mezclas.
E) Se encuentran 7 elementos, 5 compuestos y 4 mezclas.

 Identifique el enunciado incorrecto sobre la materia y la energía.


A) Todo el gran universo se encuentra formado de materia y energía
B) La materia y la energía no se crean ni se destruyen, solo se transforman.
C) La materia tiene una clasificación que empieza con lo homogéneo y lo
heterogéneo.
D) La materia y la energía se presentan en tres estados de agregación.
E) La energía se presenta como energía cinética y energía potencial.

 ¿Cuál de las siguientes propiedades es general o extensiva?


A) Solubilidad del cloruro de sodio por cada 100 g de agua
B) Volumen que ocupa una cierta cantidad de CO2
C) Combustión de la gasolina
D) Toxicidad del cloro gaseoso

 El paso del estado líquido al estado gaseoso se conoce como:


A) Evaporización
B) Licuefacción
C) Fusión
D) Solidificación

 Al transformar hidrógeno y oxígeno en agua, se considera un:


A) Cambio físico
B) Cambio biológico
C) Cambio ético
D) Cambio químico

Si ha respondido de forma correcta al menos el 80% de las preguntas.


¡Felicitaciones

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Trabajo autónomo

Desarrolle el trabajo autónomo del bloque I

Actividad 1.- En forma individual y de acuerdo a las características de los


siguientes cuerpos materiales clasifícalos, como homogéneos o heterogéneos.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Actividad 2.- En forma individual completar el mapa conceptual sobre la


clasificación de la materia teniendo en cuenta el criterio de la composición y el
estado de agregación, para realizarlo utiliza términos y fórmulas que se enlistan a
continuación: Disoluciones, aleaciones (bronce, amalgama, latón), cuerpos
homogéneos, aire, nitrox (nitrógeno-oxígeno),compuestos, bromo y mercurio,
cuerpos materiales, binarios, cuerpos heterogéneos, gaseosos, sustancias, mezclas
homogéneas, disoluciones líquidas, sólidos, cuaternarios, H3PO4, Ca(NO3)2, H2SO4,
Cu(OH)2, FeLi (SO3)2

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Actividad 3.- En forma individual completa la siguiente tabla que resume las
características macroscópicas y submicroscopicas de los cuerpos materiales por su
estado de agregación

Actividad 4.- En forma individual resuelve la siguiente situación problemática: A un


estudiante le dejaron de tarea clasificar los materiales o productos químicos
utilizados en su hogar, teniendo en cuenta para ello, como criterio de clasificación,

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

su composición. Muchos de los productos comerciales traen en su etiqueta el


contenido del producto, pero otros no, por lo que tuvo que echar mano del internet
para la búsqueda de información sobre el contenido o composición de esos
materiales. Para facilitar su trabajo, elaboró una tabla con varias columnas en la que
organizó los datos obtenidos. A continuación se muestra un ejemplo de lo que hizo,
pero que tú deberás completar.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

BIBLIOGRAFÍA

MINISTERIO DE EDUCACION, Química, Santillana 2014


- ARMENDARIS, Química 1, Maya Ediciones C. Ltda., 2011
-UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA, Química General, 2008
- http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_ccnn_2/tema1/
- http://yoquieroaprobar.es/_pdf/00005.pdf

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Planificación de actividades para el estudiante

Resultados de Indicadores Contenido Actividades de Tiempo


aprendizaje BLOQUE 2 aprendizaje estimado
1
Interpretar -Aplica la 2.1 Cifra -Resolver ejercicios SEMANA:
situaciones teoría de significativa de transformación de
cualitativas y errores y las 2.2 Notación temperatura. 6 horas
cuantitativas leyes de las científica
de medición de cifras 2.3 Análisis -Realizar ejercicios
longitudes, significativas dimensional: de transformación de
masas, en la conversión unidades SI a otros
volúmenes, resolución de de unidades sistemas y viceversa.
temperatura y ejercicios de volumen,
densidades concretos. masa,
desde la temperatura
experimentació -Resuelve , densidad,
n, la exitosamente energía
recolección de ejercicios
datos, la sobre
aplicación de transformacio
los procesos nes de
lógicos- unidades de
matemáticos longitud,
para la masa,
obtención de volumen,
resultados o de temperatura y
las densidad.
conversiones
aun entre las -Realiza
unidades del SI ejercicios de
y otros transformació
sistemas n de unidades
utilizados, y del SI a otros
análisis sistemas y
comparativo de viceversa.
los resultados
obtenidos.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Experiencia concreta y reflexión

¿Por qué será importante el proceso de medición en Química?


¿Cómo se puede expresar las mediciones en Química si se toma en cuenta que
muchas de ellas son cantidades muy grandes o muy pequeñas?
¿Cuál es el objetivo por el cual se creó el Sistema Internacional (SI) de Unidades?
¿Qué es redondeo de valores y cuando se la puede aplicar?
¿Puede realizar ejercicios sobre transformación de unidades de masa, peso,
longitud, volumen, densidad y temperatura?
¿Sabe usted aplicar los Factores de Conversión entre las unidades SI y la de otros
sistemas aun utilizados?

Imagina que eres un médico cirujano y que debes realizar una


delicada intervención quirúrgica.
¿Qué sucedería si uno de tus cortes no tiene la longitud y la
profundidad adecuadas? Una vida podría extinguirse.
O si tal vez tienes que inyectarle una dosis de anestesia al paciente…
si cometes un error en la medición del volumen de fármaco, podrías
ocasionar problemas irreversibles.
Estas ideas iniciales te darán una clara imagen de que los procesos de medición son
importantes y no solamente en la medicina, sino en actividades tan simples y diversas
como cocinar, arreglar vehículos, comprar y vender

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Conceptualización

2.1 CIFRAS SIGNIFICATIVAS

Regla #1 - Todos los dígitos desde 1 hasta 9 son significativos

Si la masa de un objeto medido es 24.3 g, esto significa que la masa es conocida


entre los valores 24.2 y 24.4 g. Esta cantidad medida tiene 3 cifras significativas en
24.3

Si la masa de un objeto medido es 53.6427 g, esto significa que la masa se


encuentra entre 53.6426 y 53.6428 g. Hay 6 cifras significativas en la cantidad
medida 53.6427.

Ej 234.567 tiene 6 cifras significativas

Número cifras significativas


123.456 6
3.45 3
3.4 2

Regla #2 - El cero es significativo cuando se encuentra entre dos dígitos


diferente de cero.

En las cantidades 508, 50.8, 5.08 y 0.508 hay 3 cifras significativas


porque el cero entre los dígitos se considera también significativo
entre 5 y 8.

Número ceros incluidos en la cantidad número de cifras


significativas
120.305 2 6
20.305 2 5
20.3 1 3

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Regla #3 - El cero al final de la derecha del punto decimal en una medida


que es mayor a la unidad se considera significativo.

En las cantidades 568.0, 56.80 y 5.680 hay 4 cifras significativas.

Número número de ceros al final números de cifras


significativas
123.4500 2 6
3.0470 1 5
0.8100 2 4
0.0690 1 3

Regla #4 - El cero al final de la derecha del punto decimal en una medida


que es menor a la unidad se considera significativo.

En las cantidades 0.5680 y 0.56800 hay 4 y 5 cifras significativas


respectivamente.

Regla #5 - El cero usado después del punto decimal en una medida menor
a la unidad no se consideran significativos.

En las cantidades 0.456, 0.0456 y 0.00456 hay 3 cifras significativas.

2.2 NOTACIÓN CIENTÍFICA

La notación científica (o notación índice estándar) es una manera rápida de


representar un número utilizando potencias de base diez. Esta notación se utiliza
para poder expresar muy fácilmente números muy grandes o muy pequeños.

Notación
Número
Científica
123 1.23 × 102
0.0234 2.34 × 10-2
1230000 1.23 × 106
0.000321 3.21 × 10-4

2.3 ANÁLISIS DIMENSIONAL

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

El análisis dimensional es una herramienta conceptual muy utilizada en la física,


la química y la ingeniería para ganar comprensión de fenómenos que involucran una
combinación de diferentes cantidades físicas.

Magnitud
Es todo aquello que puede ser medido. Por ejemplo una longitud, la temperatura, la
intensidad de corriente, la fuerza... etc.

Medir
Una magnitud consiste en compararla con otra de la misma especie (elegida
arbitrariamente) llamada unidad y ver cuántas veces está contenida dicha unidad
magnitud medida.

SISTEMA INTERNACIONAL (SI)

Por mucho tiempo se ha venido utilizando en los cálculos y expresiones, tres


sistemas de medida. Estas son:

Sistema Métrico Decimal


Sistema Ingles
Sistema Internacional (SI)

Los sistemas métrico e inglés siguen operando en casi todos los países del mundo ya
que aceptaron “PATRONES DE COMPORTAMIENTO” que tienen vigencia
Internacional, por ejemplo el metro, el kilogramo que lo adoptaron en 1960
especialmente el sistema Métrico decimal y las unidades derivadas de él.

CLASES DE UNIDADES

Existen 2 clases de unidades que son:

 Unidades Básicas o Fundamentales


 Unidades Derivadas.

Unidades fundamentales
Son aquellas que no dependen de otras. Por ejemplo la longitud se mide solo en
metros, la masa solo en kilogramos.

Unidades derivadas

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Son contrarias a las anteriores, pues dependen de la interacción de dos o más


magnitudes. Por ejemplo la densidad depende de la masa y del volumen (d= m/v).
Una medida está formada por 2 partes: número y unidades.

UNIDADES BÁSICAS O FUNDAMENTALES (SI)

MAGNITUD UNIDAD SÌMBOLO


Longitud Metro M
Masa Kilogramo Kg
Tiempo Segundo S
Temperatura Kelvin-Celsius K–C
Corriente eléctrica Amperio A
Luminosidad Candela Cd
Cantidad de sustancia Mol M
Volumen Litro L

MEDICIONES

Longitud

La longitud es la distancia que existe entre dos puntos. La unidad es el metro (m)
con sus múltiplos y submúltiplos.

Masa
Es la cantidad de materia que tiene un cuerpo, la cual es constante en cualquier
lugar, no sufre variaciones en ninguna parte, siempre es la misma.
La unidad de masa es el kilogramo.
También se explica el ejemplo de masa, tomando en cuenta la inercia de un cuerpo
y su atracción hacia el centro de la tierra, esto es la gravedad. Si se trata de mover
un cuerpo de un lugar a otro y que se encuentra en reposo, se aprecia que hay una
resistencia que se la puede medir.
Se concluye que la masa es la medida de la inercia.

Volumen
Es el espacio que ocupa 1000 g de agua destilada a 760mm de presión y 4 º C de
temperatura. (Este volumen se llama Litro (L) )

1L= 1000 ml= 1000cc

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Para medir el volumen se utiliza aparatos llamados pipetas, buretas, vasos de


precipitación, jeringuillas, medidas de 1/ 2 litro o 1 litro.

Temperatura
Se define como temperatura “LA ENERGIA CINETICA PROMEDIO” de un grupo de
partículas que origina ELEVACIÓN DE TEMPERATURA

Vale decir que mientras mayor sea la velocidad de movimiento de las moléculas, es
decir, mayor energía cinética habrá mayor temperatura.

Termómetro.- Es el dispositivo más común para medir la temperatura. Se han


construido 3 clases de termómetros de acuerdo al uso y a los países que los han
adoptado, ellos son: Celsius, Fahrenheit y Kelvin.

EJERCICIOS RESUELTOS.

Conversiones de temperatura

1. Convertir ºC a ºF ºF = 9/5º𝐶 + 32

Ejemplo: 100ºC a ºF

9
ºF = 5 (100) + 32 =212 ºF

ºC = 5/9(º𝐹 − 32)
2. Convertir F a ºC

Ejemplo: 212ºF a º C

5
ºC = (212 − 32) = 100ºC
9

3. Convertir ºC a ºK ºK = º𝐶 + 273

Ejemplo: 100 º C a ºK
ºK = 100 + 273 = 373 º𝐾
ºC = º𝐾 − 273

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

4. Convertir ºK a ºC

Ejemplo: 373 ºK a ºC

ºC = 373 − 273 = 100º𝐶

FACTORES DE CONVERSION O DE TRANSFORMACION

El factor de conversión (F) permite resolver problemas que tienen diferentes


unidades, pero con la misma magnitud. Por ejemplo convertir kilómetros a
centímetros y a milímetros; libras a onzas. Este sistema es el más rápido para
resolver problemas de regla de tres (que en definitiva es lo mismo).

Ejemplos:

- convertir 25m a cm -convertir 5 km a mm

1m = 100 cm 1km= 1000000 mm

100 𝑐𝑚 1000000 𝑚𝑚
25𝑚 × = 2500 cm 5 𝑘𝑚 × = 5000000 mm
1𝑚 1𝑘𝑚

- convertir 300cm a pulg -convertir 5 m a mm

1pulg = 2,54 cm 1m= 1000 mm

1𝑝𝑢𝑙𝑔. 1000 𝑚𝑚
300𝑐𝑚 × 2,54𝑐𝑚 = 118,1pulg 5𝑚 × = 5000 mm
1𝑚

-convertir 6 libras en onzas -convertir 78kg a libras

1libra= 16 oz 1kg = 2,2 lb

16𝑜𝑧. 2,2𝑙𝑏
6𝑙𝑖𝑏𝑟𝑎𝑠 × 1𝑙𝑖𝑏𝑟𝑎 = 96 oz 78 𝑘𝑔 × = 171,6 libras
1𝑘𝑔

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

-Un lápiz tiene una longitud de 14,4 cm. Calcular cual es la longitud en pulgadas y en
pies

1 pulg = 2,54 cm
1pie = 12 pulg.
1 𝑝𝑢𝑙𝑔
14,4 𝑐𝑚 𝑥 2,54𝑐𝑚 = 5,67 𝑝𝑢𝑙𝑔

1 𝑝𝑖𝑒
5,67𝑝𝑢𝑙𝑔. 𝑥 12 𝑝𝑢𝑙𝑔 = 0,473 𝑝𝑖𝑒𝑠

 Transformar 40 m/s en km/h

1km = 1000m
1h= 3600 segundos

𝑚 1𝑘 𝑚 3600 𝑠
40 𝑥 𝑥 = 144 𝑘𝑚/ℎ
𝑠 1000𝑚 ℎ

Densidad
La densidad de un cuerpo es la relación entre la masa y el volumen: la densidad es
una constante física, es un valor numérico que permite la identificación de los
cuerpos.

Ejemplo: Calcular la densidad de un tintero cuya masa es de 500g y ocupa un


volumen de 125 cm3

𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛

500𝑔
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 = 125𝑐𝑚3 = 4 g/cm3

Para reforzar estos contenidos debe complementar con información adicional,


ya sea de libros o sitios web.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Aplicación

DEMUESTRE LO QUE SABE

1. Realizar las siguientes 2. Convierte las siguientes


conversiones de cantidades:
temperatura:  3,8m a mm
 50 ºC a ºF  96 oz en libras
 400ºK a ºF  65 pies a pulg
 200ºC a ºK  45km a mm
 15ºF a ºC  342 cm a mm
 450ºF a ºK  386 kg a libras
 480ºK a ºC  34m/s a km/h
 267 ºC a ºK  40 m a cm
 57ºF a ºK  123 g a libras
 359 ºF a ºC  235 m a cm
 133 ºC a ºF

AUTOEVALUACIÓN

 Encerrar la respuesta correcta:


Equivalencia de 77ºF en K:
A) 350 K
B) 300 K
C) 298 K
D) 295 K

 Un trozo irregular de metal que pesa 0,23 lb se colocó en una probeta


graduada que contenía agua, determinándose que posee un volumen de
1,3x10-2 L ¿Cuál es la densidad del metal en g/mL?
A) 8,03 g/ml
B) 1,77x10-2 g/ml
C) 3,9 x10-2 g/ml
D) 17,69 g/ml

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

 Para determinar la densidad de la acetona, se pesa dos veces un tanque


de 200 L. Este tanque pesa 75,0 Lb cuando está vacío y 437,5 Lb cuando
se llena con acetona. ¿Cuál es la densidad de la acetona expresada en
gramos por mililitro?

A) 1,81x10-3 g/mL
B) 0,823 g/mL
C) 1,215 g/mL
D) 82,3 g/mL

 ¿Qué masa en libras tiene una bola de rodamiento de acero inoxidable


que posee un diámetro de 12,7mm y una densidad de 7,75 g/cm3? El
volumen de una esfera de radio r es V=(4/3)πr3
A) 1,46 x 10-1 Lb
B) 1,83 x 10-2 Lb
C) 6,65 Lb
D) 8,31 Lb

Si ha respondido de forma correcta


Al menos el 80% de las preguntas. ¡Felicitaciones!

Trabajo autónomo

Desarrolle el trabajo autónomo de Química

-Construir una tabla de los sistemas de unidades de medida más utilizados.

-Utilizar correctamente la tabla de los sistemas de unidades de medida y resolver


los siguientes problemas de transformación de unidades.

1. Un atleta que corre los 100 metros planos en 10 segundos, ¿A qué velocidad
está corriendo en kilómetros por hora?
2. Una varilla metálica mide 28,8 cm. Calcular su longitud en pulg y en pies.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

3. La distancia entre la tierra y la Luna es aproximadamente 2400000millas.


Exprese esta distancia en: metros, kilómetros y pulgadas.
4. Un lápiz tienen una longitud de 16,2 cm. Calcular cual es la longitud en
pulgadas y en pies.
5. ¿Cuál será el volumen que ocupa un cubo de madera de masa igual a 120 g y
una densidad de 5,6 g/ cm3?
6. ¿Cuál es el volumen de 470 g de hierro si su densidad es 7,86 g/ cm3?
7. Se necesitan 35 g de etanol para cierto experimento. Si la densidad del alcohol
es de 0,789 g / ml, ¿cuantos mililitros de alcohol se necesitan?
8. Determinar la densidad de un sólido que tiene una masa de 857 g y un
volumen de 535 cm3
9. Calcular el volumen de un cuerpo que tiene una masa de 397 g y una densidad
de 2,8 g/cm3

BIBLIOGRAFÍA

MINISTERIO DE EDUCACION, Química, Santillana 2014


- ARMENDARIS, Química 1, Maya Ediciones C. Ltda., 2011
-UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA, Química General, 2008
- http://yoquieroaprobar.es/_pdf/00005.pdf

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Planificación de actividades para el estudiante

Resultados de Indicadores Contenido Actividades de Tiempo


aprendizaje BLOQUE 3 aprendizaje estimado

-Analizar la -Representa Elaboración de una


composición la naturaleza maqueta de los
atómico– intima de la modelos atómicos
molecular y las materia Átomo y utilizando 1
propiedades de construyend estructura materiales SEMANA
las sustancias o modelos de atómica reciclables o S:
desde la la estructura Reseña reciclados. 3 horas
identificación del átomo histórica del presencia
de la demostrand átomo: les
naturaleza de o conciencia modelos 3 horas
la carga ecológica. atómicosCompletar el de
eléctrica, la cuadro en base a lo estudio
explicación del Configuración estudiado sobre y autónom
proceso de -Relaciona la electrónica de propiedades o
des- configuració los átomos. periódicas
cubrimiento de n electrónica
los iones y la del átomo
relación entre para Tabla Periódica
los diferentes determinar Reseña En la siguiente
componentes su ubicación histórica y ley tabla indique como
del átomo. de los periódica está estructurada la
elementos tabla periódica
-Reconocer la químicos en Estructura y
importancia de la tabla organización en
la ley periódica periódica grupos y
desde la demostrand periodos
observación o atención. Propiedades
crítica de una periódicas
tabla periódica -Representa
moderna, de la la estructura
explicación periódica de
sobre la los
disposición de elementos
los elementos y de la tabla
sus utilidades. periódica.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

- Analizar la
influencia de la
energía de
ionización, de
la afinidad
electrónica y
de la
electronegativi
dad en la
formación de
enlaces, a
partir de la
descripción de
estas
propiedades de
los elementos
químicos y de
sus variaciones
en la tabla
periódica.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

EL ATOMO

Un ÁTOMO es la unidad constituyente más pequeña de la materia que tiene las


propiedades de un elemento químico .

Cada átomo se compone de un núcleo y uno o más electrones unidos al núcleo. El


núcleo está compuesto de uno o más protones y típicamente un número similar de
neutrones (ninguno en el hidrógeno-1). Los protones y los neutrones son llamados
nucleones.

Estructura del átomo

Parte Central o núcleo Envoltura, corona o


nube

Se encuentran
partículas llamadas Se encuentran
nucleones. INDICAN partículas llamadas
MASA ATÓMICA (A) electrones (-)

Protonoes (+)
Indica NÚMERO
ATÓMICA (Z)

Neutrones (sin carga)

Como sabemos el átomo está constituido por un núcleo y una envoltura. El núcleo
contiene la cantidad de protones y neutrones La envoltura contiene los electrones y
estos son los que permiten la interacción de un elemento con otro para dar origen a
los compuestos.

Ejemplo: Cloro: Cl

A:35,45

Z: 17

Este elemento contienen la cantidad de:

p: 17

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

n: 18.45

e: 17

La cantidad de protones y electrones será igual al número atómico y conociendo el


valor de los protones podremos restar este de la masa atómica otorgándonos el
resultado de las últimas partículas los neutrones. De tal manera que se
representarían de la siguiente manera.

 Teorías atómicas
Para el desarrollo de este tema, es necesario que usted desarrolle, en grupo de
trabajo MAQUETA de una de LAS TEORÍAS ATÓMICAS más representativas. Para
ello debe observar y analizar los siguientes videos:

 TEORÍAS ATÓMICAS: https://www.youtube.com/watch?v=za-nxN1QCrk


Te proponemos que analices estos EXPERIMENTOS que están modificando la forma
de estudiar a los átomos:

a. DOBRE RANURA:
https://www.youtube.com/watch?v=vfkdzNN2VLo
EXPERIMENTO SCHRODINGER: PRINCIPIO DE INCERTIDUMBRE
https://www.youtube.com/watch?v=z9ebtjvkFm8

TABLA PERIÓDICA: http://www.ptable.com/?lang=es#Isotope

Además puedes practicar en el simulador:

 http://www.skoool.es/content/ks4/chemistry/04_isotopes/index.html

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

TABLA PERIODICA MODERNA

TABLA PERIÓDICA MODERNA


La tabla periódica moderna se ha organizado teniendo en cuenta los aportes
de Meyer, Mendeleiev y los conocimientos sobre estructura electrónica.
Se han organizado los elementos en orden ascendente de sus números
atómicos en forma horizontal; de forma tal que los elementos de un mismo
grupo tienen igual número de electrones de valencia y las mismas
propiedades físicas y químicas. Se recomienda al estudiante aprender el
número atómico de los gases inertes, con éstos puede encontrar el número
atómico de los demás elementos, pues estos disminuyen en una unidad de
derecha a izquierda, o aumentan en una unidad de izquierda a derecha. Son
éstos: He = 2, Ne = 10, Ar = 18, Kr = 36, Xe = 54, Rn = 86.

ELEMENTOS EN LA TABLA PERIÓDICA

Se disponen en: Propiedades

Períodos: son 7, van Grupos: van de


de arriba hacia abajo. izquierda a derecha. No períodicas Períodicas
Están señalados con Están señalados en
números arábigos. números romanos
Carga Nuclear Electronegatividad

Indican el NÚMERO Indican NÚMERO DE


DE NIVELES ELECTRONES EN EL Masa Atómica Energía de ionización
CUÁNTICOS ÚLTIMO NIVEL

Calos específico Afinidadad electronica

Radio atómico

Volumen atómico

Número de oxidación

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

REGIONES O BLOQUES Son cuatro: s, p, d y f. Corresponden al subnivel de


mayor energía.

PERÍODOS. Son siete, corresponden a las filas de la tabla. Los elementos del
mismo período presentan los mismos niveles de energía. En la estructura
electrónica es el último nivel que tiene electrones.

GRUPOS. Las columnas de la tabla, son 18, los más largos corresponden a la
región s y p (elementos representativos), y se identifican con la letra A (IA,
IIA, etc.). Los más cortos, identificados con la letra B, corresponden a la región
d (elementos de transición).

PROPIEDADES DE LA TABLA PERIÓDICA

NO PERIÓDICAS

Carga nuclear.-
Masa atómica.-
Calor especifico.-

PERIÓDICAS

Electronegatividad.-
Energía de ionización.-
Afinidad electrónica.-
Radio atómico.-
Volumen atómico.-
Número de oxidación.-

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Aplicación

DEMUESTRE LO QUE SABE

Actividad

En base al conocimiento previo resuelve el siguiente cuadro.

negativi
Periodo
SÍMBOLO

NOMBRE

Valenci

Electro

Estado
Grupo

dad
A

n
p
E
Z

a
Cloro

Cadmio
Nitróge
no
Neón

Hierro

Bromo

Oro

Sodio

Plata

Azufre

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Actividad

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Resultados de Indicadores Contenido Actividades de Tiempo


aprendizaje BLOQUE 4 aprendizaje estimado
1
- Establec Define y ENLACES SEMANA
er tipo representa QUÍMICOS Investigue y S:
de mediante responda lo
enlaces diagrama, la siguiente acerca de
entre realización enlaces químicas 6 horas
átomos de un enlace
y las químico, y
caracter explica las
ísticas propiedades Conceptos
principa de los Clasificación:
les que compuestos iónico,
proporc que poseen covalente,
ionan estos metálico.
los enlaces.
compue
stos. Explica y
- Definir distingue las
cuando propiedades
y como de los
se compuestos
produce que poseen
un éstos
enlace enlaces.
iónico,
covalent
e, y
metálic
o.
- Distingu
ir y
reconoc
er las
principa
les
propied
ades.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Un ENLACE QUÍMICO es la interacción física responsable de las interacciones entre


átomos, moléculas e iones, que tiene una estabilidad en los compuestos diatónicos y
poli-atómicos.

ELECTRONEGATIVIDAD.

Se denomina electronegatividad a la tendencia relativa de un átomo a adquirir


electrones cuando se encuentra combinado químicamente con otro átomo. La
electronegatividad cambia en la Tabla Periódica en forma similar al potencial de
ionización.

El siguiente organizador gráfico resume la división y ámbito de aplicación de los


enlaces químicos.

ENLACE QUÍMICO
Se realiza entre

Átomos
Moléculas

Iónico Covalente Metálico

Puentes de Hidrógeno

Se realiza GANANDO O Se realiza entre


PERDIENDO electrones No polar Semipolar Coordinativo METALES PUROS

Fuerzas de Van der


Waals
Para trasformarse en Comparten electones. Comparten electrones
IONES (Cationes y Se dan entre átomos entre átomos de
aniones) de igual valor de diferente valor de
electronegatividad. electronegatividad.

Mayor a 1,6 No poseen cargas Menor a 1,6 y mayor a


eléctricas. 0,4.

Ion: átomo o conjunto de átomos que poseen carga eléctrica (han cedido o han
captado electrones).
Catión: ion con carga positiva (ha cedido electrones). Ejemplo: Ca+2 ion calcio,
NH4+ ion amonio

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

ENLACE IÓNICO O ELECTROVALENTE.


Se presenta cuando un elemento pierde electrones (es decir se oxida) y otro
elemento gana electrones (es decir se reduce). Ambos procesos deben conducir a la
formación de iones positivos (cationes) y negativos (aniones) respectivamente.
Estos iones son más estables que los elementos de donde provienen y deben cumplir
la regla del octeto.
Para Linus Pauling un enlace es iónico cuando la diferencia de electronegatividad de
los elementos que forman el enlace es mayor o igual de 1.7 y covalente cuando esta
diferencia es menor de 1.7. El cloruro de magnesio se forma cuando el magnesio
pierde dos electrones, que deben ser recibidos pos dos átomos de cloro porque cada
uno solamente puede recibir un electrón.

ENLACE COVALENTE
Se forma cuando los elementos que dan lugar al compuesto comparten pares de
electrones, de tal manera que completan ocho electrones en su último nivel. Linus
Pauling manifiesta que se forma un enlace covalente cuando la diferencia de
electronegatividad de los elementos que forman el compuesto es menor de 1,7.
Ejemplo: Formación de la molécula de hidrógeno, H2.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

ENLACE COVALENTE POLAR/APOLAR (NO POLAR).


En una molécula, como por ejemplo H2, el par de electrones que comparten se
encuentran equidistantes de los núcleos de los dos átomos porque la
electronegatividad igual en los dos átomos los atrae con una fuerza igual pero de
sentido contrario. En este caso se dice que el enlace H - H es un enlace covalente
apolar.
Veamos el caso de la molécula de HCl, ácido clorhídrico. El cloro (más
electronegativo) atrae el par de electrones compartido más fuertemente
adquiriendo carga parcial negativa (se representa δ-) y el hidrógeno adquiere carga
parcial positiva (δ+). El enlace covalente H - Cl es un enlace polar. Finalmente la
molécula presenta dos polos (dipolo) con carga opuesta. Este dipolo se puede
representar vectorialmente, su dirección del elemento menos electronegativo al
más electronegativo. Concluimos entonces que un enlace covalente es polar cuando
la diferencia de electronegatividades de los elementos que forman el enlace es
diferente de cero y menor o igual que 1,7 y apolar cuando la diferencia es igual a
cero.
Cuando no se conoce la electronegatividad, se puede averiguar si un enlace es iónico
o covalente, por la posición de los elementos en la tabla periódica:
IÓNICO: Si se encuentran distantes en la tabla. Caso, por ejemplo, de elementos de
los grupos
IA, IIA formarán enlace iónico con elementos de los grupos VIA y VIIA.
COVALENTE POLAR: Si se encuentran cerca de la tabla. Ejemplo, elementos de los
grupos VA, VIA y VIIA.
COVALENTE APOLAR: Si se forma entre dos átomos de la misma clase o que tengan
la misma electronegatividad (Cl, N).

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

AUTOEVALUACIÓN

Da respuesta a los siguientes cuestionamientos.

1. El enlace químico que se forma cuando los átomos comparten electrones entre sí
se denomina:
a) Iónico b) Covalente c) Metálico d) Magnético

2. El nombre que antiguamente se daba a la capacidad de combinación de un átomo


es:
a) Número de masa
b) Número atómico
c) Número de oxidación
d) Valencia
4. Fuerza que mantiene unidos a los átomos en un compuesto.
a) Fórmula química
b) Enlace químico

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

c) Electromagnética
d) Número atómico

5. ¿Cuál de los siguientes enunciados caracteriza la formación de un enlace iónico?


a) Metal + no metal, transferencia de electrones
b) No metal + no metal, compartición de electrones
c) Metal + metal, cationes envueltos con una nube de electrones deslocalizados
d) No metal + metal, compartición de electrones
e) Ninguna de las anteriores

6. La polaridad en las moléculas se presenta cuando se unen...


a) Iones positivos
b) Átomos de diferente electronegatividad
c) Iones negativos
d) Átomos con igual electronegatividad
e) Ninguna de las anteriores

7. El enlace covalente coordinado o dátivo, se establece cuando los electrones


compartidos son...
a) Donados por uno de los átomos enlazados
b) Atraídos mutuamente
c) Aportados por los dos átomos enlazados
d) Aportados por cada átomo de la molécula
e) Ninguna de las anteriores

8. Al perder o ganar electrones, un átomo se transforma en un...


a) Elemento b) Compuesto c) Cualesquiera de los anteriores d) Ion

9. Para que se forme un enlace iónico se requiere de...

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

a) Dos metales
b) Dos no metales
c) Un no metal y un metal
d) Dos metaloides
e) Ninguna de las anteriores

10. Cuando se unen elementos metálicos que poseen uno, dos o tres electrones de
valencia con no metales, lo hacen...
a) Compartiendo electrones
b) Ganando electrones
c) Perdiendo electrones
d) Cediendo y ganando electrones
e) Ninguna de las anteriores

11. ¿Qué sucede cuando dos átomos de electronegatividades muy diferentes, se


unen?

a) El de mayor electronegatividad, gana electrones


b) El de menor electronegatividad gana electrones
c) El de menor electronegatividad pierde electrones
d) Los incisos a y c son correctos
e) Ninguna de las anteriores es correcta

Actividad de Refuerzo

1. ¿Por qué los gases inertes no tienen electronegatividad?


2. En la parte superior derecha de la Tabla se encuentran los elementos que
presentan__________ (mayor, menor) electronegatividad y en la parte inferior
izquierda los elementos que tienen ________ (mayor, menor)
electronegatividad.
3. Los elementos de los grupos I y II forman fácilmente iones ______________
(positivos y negativos) y los de los grupos VI y VII forman iones ___________
(positivos, negativos).

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

4. En la tabla de la columna derecha escriba en orden decreciente los


elementos de mayores electronegatividades.

TALLER DE REPASO GENERAL DE TODA LA UNIDAD I


1. Escribe dentro del paréntesis (HO) si el enunciado corresponde a una
mezcla homogénea o (HE) si corresponde a una mezcla heterogénea.

a) ( ) Sus componentes se distinguen a simple vista o con ayuda de una


lupa.
b) ( ) Su composición es la misma en cualquier punto de la mezcla.
c) ( ) Posee uniformidad en sus propiedades.
d) ( ) Son ejemplos la gasolina y el vino.
e) ( ) Tiene distinta composición por donde se observe.
f) ( ) Es un ejemplo el jugo de naranja recién hecho.

2. Señale la respuesta correcta: La capacidad para realizar trabajo se denomina:


a) Rendimiento
b) Energía
c) Potencia
d) Potencial

3. Señale la respuesta correcta: La energía que posee un cuerpo debida a su


movimiento se denomina:

a) Energía cinética

b) Energía
potencial

c) Cantidad de
movimiento

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

d) Energía
mecánica

4. Señale la respuesta correcta: La energía que posee un cuerpo debida a su


posición se denomina:
a) Energía cinética
b) Energía
potencial
c) Energía estática
d) Energía
mecánica

5. Complete el diagrama con los procesos de cambios de estado de la materia.

6. Expresa en metros (m) las siguientes longitudes


a) 48,9 Km
b) 36,875 Hm
c) 846,1 Dm
d) 538,34 cm
e) 6 790 mm

7. Resolver: ¿Cuál es la densidad de un material si tiene una masa de 20 kg y un


volumen total de 2 metros cúbicos?

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

8. Resolver: La densidad del Cobre es 8.9 g/cm cúbico ¿Qué volumen ocupara una
masa de 500 gr?

9. Resolver: La masa aproximada del planeta tierra es de 5,98 x 10 21 toneladas


(ton); determina:
a.- Cuántos Kg de masa tiene la tierra
b.- Cuántas libras de masa tiene el planeta

10. Consulta las siguientes equivalencias del Sistema Inglés al Sistema


Internacional:
a. 1 ft = _______________ cm (1 pie)
a. 1 in = _______________ cm (1 pulgada)
b. 1 mll = _______________ m (1 milla)
c. 1 yd = _______________ cm (1 yarda)
d. 1 lb = _______________ Kg (1 libra)

11. Escribe V o F en cada una de las siguientes afirmaciones según


corresponda:

a) La masa en el sistema Internacional “S.I.” se mide en gramos. ( )


b) Sería lógico medir la longitud de tu lápiz en Km. ( )
c) Tiene sentido decir que David pesa 1,75 m ( )
d) El primer metro se determinó con la diezmillonésima parte del meridiano
terrestre ( )
e) Para medir distancias entre ciudades puede utilizarse el cm ( )
f) Es posible convertir metros a segundos ( )

12. Equivalencia de 86ºF en ºK:


a) 300ºK
b) 303ºK
c) 325ºK
d) 359ºK

13. Complete la siguiente tabla

Número
Número Número de Número de Número
Elemento de
atómico electrones neutrones másico
protones

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

6 6
18 35
47 108
26 56

14. Un átomo tiene 12 protones, 13 neutrones y 12 electrones. ¿Cuál es su


número atómico?

a) 12
b) 13
c) 24
d) 25

15. Señala las afirmaciones correctas:


a) El número másico de un átomo es la suma del número de protones,
neutrones y electrones.
b) Todos los átomos de un mismo elemento químico tienen el mismo número
de neutrones.
c) Todos los átomos de un mismo elemento químico tienen el mismo número
de moléculas.
d) El número atómico un mismo elemento químico tienen el mismo número de
neutrones.

16. Relacione colocando el literal de la columna MODELOS ATÓMICOS con su


característica básica.

MODELOS ATÓMICOS CARACTERÍSTICA


_____La forma del átomo es como una esfera compacta en cuyo interior
A.- De Rutherford se encuentran partículas positivas. No existen orbitas. Se puede
comparar con un helado de chocolate con pasas de pudín.
B.- De Bohr _____Los electrones se mueven alrededor del núcleo en órbitas
circulares y concéntricas definidas, a las que se denominan niveles o
capas de energía.

C.- De Thomson
_____ El átomo es constituido por el núcleo y una nube electrónica con
niveles, subniveles y orbitales con máximo dos electrones cada uno.
_____Descubrió el núcleo atómico cuando intentaba averiguar cómo se
D.- Actual distribuye la carga eléctrica.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Resultados de Indicadores Contenido Actividades de Tiempo


aprendizaje BLOQUE 5 aprendizaje estimado

Comparar las QUIMICA


distintas Explica las INORGÁNICA Y 6 horas
propiedades de formas de ORGÁNICA
los compuestos actuación de
químicos de las QUÍMICA
acuerdo con las diferentes INORGÁNICA
distintas fuerzas de
fuerzas de atracción Número de
atracción. intermolecul oxidación
ar.
Concepto y
clasificación de
los elementos
según su

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Desarrollar los número de


principios en oxidación.
los que se basa
la
nomenclatura
de los
compuestos
binarios, con la
explicación de
numero de
oxidación de
los elementos
con empleo de
iones para
escribir
formulas.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

UNIDAD II :

QUÍMICA INORGÁNICA

¿Qué esperamos?

El estudiante tendrá como resultados de aprendizaje:

1. Utiliza correctamente el lenguaje químico en la formulación e identificación


de sustancias químicas.
2. Maneja operaciones matemáticas en la resolución de ejercicios de soluciones,
soluciones iónicas y reacciones químicas.
3. Explica los conceptos y principios químicos relacionados con las soluciones
amortiguadoras, los tipos reacciones químicas
4. Aplica los principios químicos que la concentración de las soluciones en el
desarrollo de prácticas experimentales.

 ¿Qué es una sustancia química inorgánica?

Son sustancias inertes o muertas, y se caracterizan por no contener carbono, como


por ejemplo la cal, la sal de cocina, acido de batería y otras, que son estudiadas por
la química inorgánica. Hay ciertos compuestos que contienen carbono y se
consideran como inorgánicos, dado que no contienen enlaces carbono-carbono y
que sus propiedades son semejantes a este tipo de compuestos, entre los cuales está
el monóxido de carbono (CO) y el dióxido de carbono (CO2).

 NÚMERO DE OXIDACIÓN O ESTADO DE OXIDACIÓN

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Los compuestos químicos son eléctricamente neutros, excepto los iones cuando los
consideramos separadamente. Es decir, la carga que aporten todos los átomos de un
compuesto tiene que ser globalmente nula, debemos tener en un compuesto tantas
cargas positivas como negativas. Respecto a los iones, se dice que quedan con carga
residual.

 ¿Qué es el número de oxidación?


El número de oxidación es un número entero que representa el número de
electrones que un átomo recibe (signo menos) o que pone a disposición de otros
(signo más) cuando forma un compuesto determinado.

Eso significa que el número de oxidación es positivo si el átomo pierde electrones, o


los comparte con un átomo que tenga tendencia a captarlos. Y será negativo cuando
el átomo gane electrones, o los comparta con un átomo que tenga tendencia a
cederlos.

El número de oxidación se escribe en números romanos: +I, +II, +III, +IV, -I, -II, -III,
-IV, etc. Pero en esta explicación usamos caracteres arábigos para referirnos a ellos:
+1, +2, +3, +4, -1, -2, -3, -4 etcétera, lo cual nos facilitará los cálculos al tratarlos como
números enteros.

Por ejemplo el Manganeso (Mn) puede tener número de oxidación +2, +3, +4, +6 y
+7 (significa que al formar un compuesto puede “ofrecer” 2, 3, 4, 6 o 7 electrones,
dependiendo de ciertas condiciones).

 ¿Qué es ion?
Un ión es un átomo o un grupo de átomos que tiene una carga neta positiva o
negativa. El nombre ión proviene de la palabra griega ion que significa “que va”,
debido a que las partículas cargadas van hacia un electrodo cargado o se alejan de
éste.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

 Compuestos binarios: ÓXIDOS

Son combinaciones de cualquier elemento con el oxígeno, excepto con los gases
nobles. Para nombrar estos compuestos hay varios sistemas:

a) Notación de stock: Se nombran con la palabra óxido seguida de la del elemento


que lo forma y a continuación, si tiene varias valencias, se pone la valencia del
elemento entre paréntesis y con números romanos. Ejemplos:

Li2O Óxido de litio FeO Óxido de hierro (II)

BeO Óxido de berilio PbO2 Óxido de plomo (IV)

Cr2O3 Óxido de cromo (III) SrO Óxido de estroncio

b) Nomenclatura sistemática: Las proporciones en que se encuentran los


elementos en una fórmula pueden indicarse también por medio de prefijos griegos
(mono-, di-, tri-, tetra-, pent-, hexa-, hepta-, etc...). Si resulta innecesario, el prefijo
mono puede omitirse. Ejs.:

Fe2O3 trióxido de dihierro P2O5 Pentóxido de difósforo

CO2 dióxido de carbono Cl2O7 heptóxido de dicloro

c) Nomenclatura tradicional: Distingue entre óxidos (metal + O) y anhídridos (no


metal + O). Se nombran con la palabra 'óxido' (seguida del nombre del metal (o no
metal). Si éste tiene varias valencias, se hace terminar el nombre del metal (o no
metal) en -oso o en -ico, según actúe con la menor o con la mayor valencia,
respectivamente. Si tiene más de dos valencias, se emplean los prefijos hipo- para la
menor y per- para la mayor. Ejs.:

Cl2O oxido hipocloroso Fe2O3 óxido férrico

Cl2O3 oxido cloroso FeO óxido ferroso

Cl2O5 oxido clórico MnO3 óxido mangánico

Cl2O7 oxido perclórico ZnO óxido de zinc

Peróxidos.- Son óxidos en los que interviene el anión peróxido O2= (-O-O-). El
número de oxidación del oxígeno es -1, no -2 como ocurre en los óxidos (hay dos
cargas negativas para dos oxígenos, luego corresponde una a cada uno de ellos).
Para formular los peróxidos basta sustituir un átomo de oxígeno por el grupo O2, es
decir, aumentar en uno el número de átomos de oxígeno en el óxido de valencia
máxima.

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

Ej:

BaO  BaO2 peróxido de bario

H2O  H2O2 peróxido de hidrógeno (agua oxigenada)

K2O  K2O2 peróxido de potasio

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso
Guía Didáctica De Química

 Proyecto de Aula
El desarrollo del proyecto de aula es un trabajo colaborativo que tiene como objetivo
la organización, distribución y manejo de información en equipos de trabajo. Para
ello, bajo la distribución de estudiantes y temas destinada por el docente y publicada
en la plataforma, usted hará contacto con sus compañeros de equipo y coordinará la
elaboración del proyecto. Recuerde que este será presentado junto a un informe
final y un video donde se muestra la experimentación que ejecutaron.

En esta primera fase se llevan a cabo actividades en equipo consistentes en:

 Integración y organización del equipo para el trabajo en el proyecto.


 Identificación del problema o necesidad que se pretende resolver.
 Selección del laboratorio o institución donde se ejecutará el proyecto.
 Organización de las actividades del equipo

Universidad Técnica de Manabí


Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso

También podría gustarte