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SONIA

PRÁCTICA: 3 ELABORACIÓN DEL JABÓN


Un jabón es el compuesto químico que se obtiene cuando se hace reaccionar un
ácido graso con un álcali como el hidróxido de sodio. Los jabones sódicos y
potásicos son solubles en agua, pero los de calcio, magnesio o hierro no. En
esencia, el proceso de obtención del jabón es industrial o artesano, consta de tres
fases: saponificación, sangrado y moldeado. El jabón líquido está constituido
principalmente por oleato de potasio, preparado por la saponificación del ácido
oleico con hidróxido de potasio. En la actualidad hay dos métodos de obtención
del jabón, ambos basados en la saponificación.

PRIMER MÉTODO

En el primer método se produce la saponificación directamente sobre la grasa, se


hace reaccionar el álcali con la grasa, y se obtiene el jabón y glicerina.

SEGUNDO MÉTODO

En este método, primero se produce la ruptura química de la grasa, y se obtiene la


glicerina y los ácidos grasos; estos se separan antes. Luego se produce la sal del
ácido graso y los alcalinos.

MATERIALES

 Recipientes de plástico.
 Calentador.
 Cucharas.
 Licuadora.
 Botella.
 Moldes de silicona.
 Guantes.
 Aceite de Oliva 750 gr.
 Agua destilada 250gr.
 Sosa cáustica 110 gr.
 Aceite esencial (lavanda) 10 ml.
SONIA

PASOS
1. Ponemos la sosa caustica en un recipiente pequeño.
2. Después ponemos el agua destilada en otro recipiente, sobre el calentador.
3. Agregamos la sosa caustica al agua destilada, meneándolo, utilizando una
cuchara.
4. Terminando eso, dejamos enfriar la sosa caustica con el agua.
5. Posteriormente calentamos el aceite.
6. Terminando echamos el aceite en la licuadora y al mismo tiempo meneándolo,
esperamos 5mn.
7. Después añadimos la mezcla en la licuadora y lo batimos por 5 seg.
8. Una vez viendo una buena consistencia, añadimos la sal y la lavanda a la
licuadora.
9. Al ultimo metemos la mezcla en los moldes y dejamos que se endurezcan
durante 24 horas.

CONCLUCIÓN
En conclusión, para la elaboración de jabón vi que utilizaron el método de
saponificación, que es el nombre con el que se conoce el proceso químico de la
hidrólisis de un éster en un medio básico, por el cual un cuerpo graso, unido a una
base y agua, da como resultado jabón y glicerina, dando así una reacción química.
Se llaman jabones a las sales sódicas y potásicas derivadas de los ácidos grasos.
La explicación fue muy detallamente y vimos como lo hacían paso a paso, al
realizar estén método es muy fácil ya que es solamente siguiendo un tutorial,
teniendo los materiales y agregándolos a la medida exacta. También vi los
estados de la materia, el jabón al terminar la mezcla era liquido con una
consistencia espesa, después lo dejaron enfriar durante un tiempo y así vimos que
se volvió sólido, convertido en un jabón. Todo lo hacían con mucho cuidado para
que no ocurriera ningún accidente, con el agua caliente, etcétera.

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