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229 PDF 2015 Feb 10
229 PDF 2015 Feb 10
Partida Descripción
0810905000 UCHUVAS (UVILLAS) (PHYSALIS PERUVIANA) FRESCAS
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DESCRIPCION El Physalis es un fruto con atributos gastronómicos, y además se caracteriza por sus
propiedades nutricionales, contiene una gran selección de vitaminas (A, C, B1, B2, B6 y B12),
bioflavonoides, fibra, pectina, minerales (fósforo y hierro), proteínas y carbohidratos.
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PRESENTACION - Deshidratada - Extracto de líquido - Mermelada o miel - Fruta fresca - Pulpa congelada
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ZONAS DE PRODUCCIÓN Ancash Ayacucho Cajamarca (Zona principal de producción) Cusco
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ORIGEN Andino
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USOS Y APLICACIONES - Ácido bórico (43mg) - Calcio (8mg) - Caroteno (1.61mg) - Fósforo (55.3mg) - Hierro (1.23mg) -
Niacina (1.73mg) - Riboflavina (0.03mg)
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PRINCIPALES MERCADOS
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VENTANA COMERCIAL
Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
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