Colas de langostinos congelados

NOMBRE COMERCIAL Langostino, camarón, camarón

patiblanco, gamba, shrimp, crevette
pattes planches, gamberetti, ebi.

Partida Descripción
0306171400 COLAS CON CAPARAZÓN, COCIDOS EN AGUA O VAPOR
0306171300 COLAS CON CAPARAZÓN, SIN COCER EN AGUA O VAPOR
0306171200 COLAS SIN CAPARAZÓN

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DESCRIPCION Crustáceo.
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PRESENTACION Congelados
Colas con caparazón sin cabeza, crudas o precocidas, clasificados por tallas.
Colas peladas (sin caparazón o sólo con el último segmento) sin cabeza, crudas o precocidas,
clasificados por tallas.
Colas peladas y devenadas, corte mariposa a lo largo del eje dorsal, clasificados por tallas.

Enteros
Enteros, semi IQF, con cabeza y caparazón, clasificados por tallas.
P&D (pelado y devenado), PUD (pelado sin devenar), PTO (cola pelada), con cola, sin cola, fácil
de pelar.
Brochetas.
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ESPECIES Y VARIEDADES Litopenaeus vannamei.
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ZONAS DE PRODUCCIÓN Tumbes, Piura.
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ORIGEN Cultivo.
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USOS Y APLICACIONES Consumo humano directo
Composición química y nutricional: Humedad (83.8%), Grasa (0.8%), Proteína (14.5%), Sales
Minerales (1.1%), Calorías 100g (89)
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PRINCIPALES MERCADOS

Mercado %Var 13-12 %Part. 13 FOB-13

Estados Unidos 55% 91% 74,501.94
España 83% 5% 4,434.26
Japón 1231% 2% 1,899.62
Tailandia -- 0% 383.18
Ecuador -59% 0% 321.74
Federación Rusa 30% 0% 319.29
Reino Unido -- 0% 150.97
Ucrania -- 0% 33.39
Panamá -- 0% 31.89
Francia 0 0% 0.00

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VENTANA COMERCIAL

Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
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