Solución actividad de Aprendizaje

Evidencia: Cartilla “Implementar alternativas forrajeras y su conservación”

1. Demuestre la preparación del ensilaje con las materias primas que más le gusten

La materia prima que se utilizara Para el ensilaje es Pasto Camerún

CARTILLA INFORMATIVA
.

METODO ENSILAJE CONVENCIONAL

INGREDIENTES PASTO
CAMERUN
Primero se realiza el corte y
recolección del pasto, luego se pica
con la picadora de pasto después se
empaca en un recipiente o bolsa
donde se le agregan las bacterias
acido lácticas, se cella la bolsa
PREPARACION sacándole todo el aire posible que
PASOS tenga, después se guarda y en el
tiempo apropiado luego de su
fermentación se lleva al corral y se
dispone ya como alimento para el
ganado.
Repetimos los pasos más
resumidamente
1 corte
2 control de humedad
3 llenado de silo y compactación
4 fermentación
5 disposición a consumo
REGISTRO
FOTOGRAFICO

1. Conserva el valor nutritivo del pasto durante largo

tiempo; Suministra forraje suculento de calidad
uniforme y de buen sabor durante todo el año.
2. Reduce los costos de producción con la disminución en
VENTAJAS el uso de concentrados.
3. Permite establecer estrategias de alimentación para la
época de escasez de forrajes.
4. Permite usar forraje de calidad en cualquier época del
año y especialmente, cuando hay escasez del mismo.

1. Si no se tiene cuidado con el manejo de las

condiciones que favorecen la acción de las bacterias
ácido lácticas, respecto al mantenimiento de
DESVENTAJAS anaerobiosis, temperatura menor a los 30º C y la
disponibilidad de carbohidratos, las pérdidas del
alimento pueden ser cuantiosas o su valor nutricional
bajo.
2. El ensilaje no tiene un valor de mercado establecido,
por el corto período de vida que tiene cuando se abre
el silo.
3. Normalmente, el ensilado no debe exceder el 50 % de
la dieta.
5.
La producción de forraje tiene una gran importancia
BENEFICIOS para la permanencia y el desarrollo de la actividad
PARA LA FINCA ganadera de la finca, específicamente para el ganado
de ordeño o engorde de novillos ya que son los que
mejor digieren la fracción de fibra (celulosa
principalmente) de los forrajes, ya sean éstos para
consumo directo por los animales (pastoreo), o como
forraje de corte.
Uno de los factores más importantes para tener éxito
en un programa de conservación de forrajes, es que
FACTORES A éstos tengan una alta calidad al momento de su
TENER EN almacenaje. Para lograrlo, es necesario usar las
CUENTA PARA especies forrajeras mejor adaptadas a la región,
HACER cosecharlas en un estado de desarrollo apropiado y
ENSILAJE que sean almacenadas en condiciones adecuadas. Con
 ello, se busca que el forraje conservado mantenga el
valor nutritivo y la palatabilidad la planta en su origen.
Las formas más utilizadas para conservar forraje son el
ensilaje y la henificación. Cada una tiene sus
diferencias, las cuales se basan principalmente en el
contenido de humedad del material conservado y el
método que se usa en su elaboración.

Existen dos clases de forrajes los forrajes secos y

verdes. Los verdes son pastos de corte y son
suministrados al animal cuando
están en punto de cosecha. Los forrajes secos son los
CLASES DE que se ponen a secar y se conocen como henos y se
FORRAJES suministra picado y
en pastoreo al animal y se componen en gramíneas y
leguminosas.
Gramíneas

Leguminosas