Reconocer las características de las diferentes razas de ganado bovino

Simbrah
La raza Simbrah es el resultado del cruce de Simmental (Bos Taurus) con Brahman (Bos Indicus),
al mezclarse las dos razas esta especie heredó las características de la raza Brahman con su
tolerancia a las temperaturas altas y resistencia a parásitos, y adquirió de la raza Simental su
longevidad, calidad lechera y habilidad materna.
Normando
Las características más relevantes de los bovinos Normandos son su resistencia a enfermedades,
pueden recorrer varias extensiones en busca de comida, las hembras tienen gran fertilidad con una
cría por año y dependiendo de la alimentación suministrada y el manejo del animal, en la primera
inseminación tienen un 70% de probabilidad de dejar las vacas preñadas y en la segunda
inseminación tienen una efectividad de un 95%.
Razas criollas colombianas
Dichas razas tienen variedad fenotípica, se producen bien en grandes extensiones con suelos pobres
de forrajes, son resistentes a enfermedades (parásitos) y tienen buena capacidad para soportar el
estrés ambiental. Las razas criollas colombianas son dóciles, esto es una ventaja porque facilita el
manejo de los animales, además presentan buenos parámetros productivos como fertilidad, facilidad
de las hembras en los partos y longevidad.
Casanareña o Cacereña
Las características morfológicas de esta raza son: colores variados de piel que van desde negra hasta
amarilla, cuernos grandes, extremidades delgadas y fuertes, línea dorsal recta y angosta.
Chino Santandereano con cuernos
Las principales características zootécnicas de esta raza es que tienen el pelaje colorado, la cabeza es
oscura y quemada, y los ojos, orejas y cascos son de color negro.
Hartón del Valle
Las características zootécnicas de esta raza están bien marcadas por el color de la piel, la cual es
negra, carmelita u oscura, de pelaje corto y fino que puede ser rojizo (cereza) o amarillo claro
(bayo), tiene una cabeza mediana, los cuernos son moderados, las orejas pueden ser pequeñas o
medianas
Costeño con cuernos

Las características raciales de esta especie son:  Cabeza fina y mediana.  Color del pelo amarillo
con tres tonalidades (bayo, colorado y hosco).  Cuernos delgados.  Orejas pequeñas.  Dorso
recto en machos.  Dorso débil en hembras.  Pezuñas sólidas y negras.  Toros vigorosos y activos
sexualmente.  Los toros tienen giba.  Prepucio colgante.
Romosinuano

Las características morfológicas de esta raza son:  Piel pigmentada de negro, gris o amarillo. 
Pelo corto y ralo, el color varía entre bayo de tono naranja y rojo o colorado.  Mucosas negras,
grises o naranjas.  Cabeza fina y mediana.  Cara corta.  No tiene cuernos.  Tupé o testuz es
roma.  Orejas pequeñas.  Cuerpo cilíndrico.  Los toros son vigorosos y activos sexualmente.
Sanmartinero

Las características morfológicas y fisiológicas de esta especie son:  Cabeza grande y fuerte. 
Orejas pequeñas y redondeadas.  Buena cantidad de pelo.  Cuernos fuertes de color claro en la
raíz y oscuro en las puntas.  Piel gruesa.  Machos con testículos firmes.
Lucerna
Esta raza tiene gran fertilidad, buena capacidad de reproducirse y de producción de carne y de
leche; sus características fisiológicas son parecidas al Hartón del Valle.
Velásquez

Sus características fenotípicas son:  Genéticamente topo.  Color que va del amarillo al rojo
oscuro.  Pelo corto, brillante y liso.  Piel suelta muy móvil, provista de glándulas sudoríparas y
sebáceas.  Cabeza de perfil recto.  Cuello corto.  Papada de medio tamaño.  Cruz ancha. 
Pecho ancho y musculado.  Cuerpo largo, ancho y profundo.  Dorso recto y lomos anchos.  Anca
ancha, larga y ligeramente inclinada.  Costillas largas y bien arqueadas.  Tren superior ancho,
nalgas largas, musculadas y redondeadas.  Prepucio corto.  Miembro corto, finos bien aplomados
y de hueso delgado.  Tamaño mediano. (Velásquez, 1999)