A- se unen a receptores de las células diana para que éstas reciban los lípidos que

transportan.
Las apolipoproteínas son proteínas que se unen a lípidos en la sangre, y son
responsables del transporte de triacilgliceroles, fosfolípidos, colesterol y ésteres de
colesterol entre los diferentes órganos. Las apolipoproteínas se combinan con lípidos
para formar varias clases de partículas de lipoproteínas, agregados esféricos que
contienen lípidos hidrofóbicos en el núcleo y cadenas laterales hidrolicas de las
proteínas y grupos de cabeza de los lípidos en la superficie. En los capilares de estos
tejidos, el enzima extracelular lipoproteína lipasa, activado por la apoC-II, hidroliza los
triacilgliceroles a ácidos grasos y glicerol, que son captados por las células de los tejidos
diana.

C- ALBUMINA
A medida que la lipasa sensible a hormonas hidroliza triacilgliceroles en los adipocitos,
los ácidos grasos así liberados (ácidos grasos libres, FFA) pasan desde los adipocitos a la
sangre, donde se unen a la albúmina sérica, una proteína de la sangre. Unidos a esta
proteína soluble, los ácidos grasos antes insolubles son transportados a tejidos tales
como el músculo esquelético, el corazón y la corteza suprarrenal. En estos tejidos diana,
los ácidos grasos se disocian de la albúmina y son transportados por transportadores de
la membrana plasmática al interior de las células para servir de combustible.
 VERDADERO Efectivamente, en esa situación predominan las hormonas lipolíticas y
se rompe el equilibrio movilización/deposición.

FALSO

Una molécula de grasa consta de dos partes: un esqueleto de glicerol y tres colas de
ácidos grasos.

FALSO

La insulina, efectivamente, hace decrecer los niveles de 3´,5´-AMP cíclico de las células,
pero ello favorece la detención de la movilización.

A medida que baja el nivel de insulina en sangre aumenta la velocidad del proceso.

La insulina es una hormona lipogénica, por lo que una insulinemia baja favorece la
lipolisis. La movilización se favorece con el déficit calórico y la activación de la
triacilglicerol lipasa. A la sangre llegan ácidos grasos libres que se unen a la albúmina.
D-El transporte por la sangre de los ácidos liberados en la movilización de las grasas adiposas
lo hace la albúmina plasmática.Es la degradación oxidativa de ácidos grasos la que produce
agua; el catabolismo es general; la movilización de las grasas ocurre cuando hay déficit de
energía, y la albúmina se encarga de transportar los ácidos grasos.

FALSO
VERDADERO

La encontramos en prácticamente todos los tejidos excepto el hígado adulto, presentando

mayor actividad en el tejido adiposo, músculo esquelético, corazón y glándula mamaria
durante la lactancia.

A-La palmitoilCoA y el malonilCoA inactivan la acetilCoA carboxilasa.

La acetilCoA carboxilasa es regulable por el citrato, que la activa, y por algunos acilCoA,
que inactivan, siendo una enzima en la que la carbonización se media a través del componente
no enzimático biotina. El tiol de la PTA pertenece a la mercaptoetanolamina.

B. Los electrones del NADPH están destinados a la biosíntesis reductora negativa.

FALSO. Por cada ciclo, se forma una molécula de FADH2, una de NADH (cadena
transportadora de electrones) y una de acetil-CoA(ciclo de Krebs)
VERDADERO. Aunque el colesterol no contiene ácidos grasos, su núcleo esterólico se sintetiza a
partir de porciones de moléculas de ácidos grasos, que le confieren muchas de las propiedades
físicas y químicas de las otras sustancias lipídicas.

B- En la oxidación participa una trans-enoilacilCoA hidratasa.

Además de oxidorreductasas, en la oxidación participan otras enzimas como la indicada en.

Los ácidos grasos de más de 20 átomos de carbono pueden descomponerse totalmente,
aunque el proceso se inicie en los peroxisomas.

FALSO

En los alimentos existen fundamentalmente tres tipos de lípidos:

 Grasas o aceites (también llamados triglicéridos o triacilglicéridos).
 Fosfolípidos.
 Ésteres de colesterol, que muestran un componente común: los ácidos grasos.
B- glucoquinasa (GK) es una enzima clave en la regulación de la homeostasis de
glucosa en el organismo. En la célula β-pancreática, esta enzima actúa como sen-sor de
glucosa integrando los niveles de glucemia con la secreción de insulina. En el hígado, su
actividad regula el ritmo de acumulación de glucógeno y la producción de glucosa
hepática.

D. TRANSPORTAN EL EXCESO DE COLESTEROL DE LOS TEJIDOS HASTA EL HIGADO

las lipoproteínas de alta densidad (HDL), sintetizadas en el hígado, se encargan del transporte
inverso del colesterol, desde los tejidos hasta el hígado donde se elimina. Las HDL, reconocidas
por las células por la apoproteína apo A1, captan el colesterol libre de la célula y mediante la
enzima lecitina colesterol acil transferasa (LCAT), lo esterifica con los ácidos grasos, situándolos
en el núcleo de la lipoproteína y produciéndose así las HDL de mayor densidad. Estas HDL
maduras son retiradas del torrente sanguíneo en el hígado. El HDL recoge el exceso de
colesterol en la sangre y lo lleva de vuelta al hígado, donde se descompone y se elimina del
cuerpo.

 Lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL)

 Lipoproteínas de densidad intermedia (IDL)
 Lipoproteínas de baja densidad (LDL)
 Lipoproteína a [Lp(a)]
 Lipoproteínas de alta densidad (HDL)

A- CONVERSION EN ACIDOS BILIARES Y HORMONAS ESTEROIDEAS

D-TODAS

La lipolisis es llevada a cabo por la acción de la lipasa-hormonosensible (LHS), la cual se activa

gracias a la adrenalina y la baja cantidad de insulina. Dando como resultado la liberación al
torrente sanguíneo de AGL y glicerol

La intensidad de ejercicio es el principal factor determinante del grado de oxidación de grasas

o carbohidratos durante el ejercicio.
VERDADERO

La activación de los ácidos grasos implica la rotura de dos enlaces "ricos en energía" por: la
hidrólisis del ATP a AMP y pirofosfato: ATP + H2O → AMP + PPi